商务宴请-工作餐礼仪

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商务聚餐礼仪常识

商务聚餐礼仪常识

商务聚餐礼仪常识商务聚餐礼仪是商务交往的重要环节,对于商务人士来说,了解和遵守商务聚餐礼仪十分重要。

下面是一些商务聚餐礼仪常识:1. 穿着得体:商务聚餐时应注意穿着得体,衣着整洁,不要穿过于随便或过于正式的服装。

根据场合和聚餐的地点,选择适当的服装风格。

2. 到达时间:商务聚餐应遵守准时到达的原则,这体现了对对方时间的尊重。

如果无法准时到达,应提前通知对方。

3. 座次安排:商务聚餐一般有主人和客人之分,主人应提前安排好座次,并将座次告知客人。

主人一般坐在主席位上,客人根据主人的安排坐在相应的座位上。

4. 礼貌用餐:在用餐过程中,注意不要发出吵闹的声音,避免过于大声聊天。

用餐时要注意礼貌,不要抢夺食物或独自占据食物。

遵守基本的餐桌礼仪,如使用餐具正确、不张扬地使用手机等。

5. 谈话内容:商务聚餐时,谈话内容以商务为主,避免涉及敏感话题,如政治、宗教等。

可以展示自己的业务知识和交际能力,与对方建立良好的沟通和合作关系。

6. 支付账单:商务聚餐通常是由主人支付账单,但作为客人,也应主动表示支付的意愿。

如果一方主动提出支付账单,另一方应及时表示感谢。

7. 遵守规定:在商务聚餐中,要遵守场所的规定和要求,如不吸烟区域禁烟,不要带走或浪费食物等。

8. 感谢与道别:商务聚餐结束时,应表达感谢之意,并与对方道别。

可以写一封感谢邮件或发短信,表示感谢与对方再次合作的意愿。

以上是商务聚餐礼仪常识的一些重要内容,在商务聚餐中,礼仪的重要性不可忽视,它可以展示出一个人的素质和修养,对于商务人士来说尤为重要。

公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇

公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇

公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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商务宴请中的桌上礼仪

商务宴请中的桌上礼仪
应尽量吃完自己盘中的食物, 避免浪费。
注意搭配
在品尝菜品时,应注意搭配, 了解不同菜品的搭配方式和口
感。
饮酒的礼仪和注意事项
酒水的选择
在商务宴请中,应选择合适的酒水,避免过 量饮酒。
敬酒的顺序
在饮酒时应适度,不要过量饮酒,以免影响 自身形象和健康。
饮酒适度
在敬酒时应按照一定的顺序,先敬主客,然 后按照职位或年龄顺序敬酒。
道别
在送客时,主人应向客人道别,表达对他们的祝福和美好愿望。同时,也可以邀请客人再次光临或保持联系。
后续跟进与回访
后续跟进
在客人离开后,主人应及时发送一封感谢信或电子邮件,再次表达对客人的感激之情,并确保他们满 意此次商务宴请的安排。
回访
如果客人提出了一些建议或意见,主人应认真考虑并在适当的时候进行改进。同时,主人也可以主动 回访客人,了解他们对商务宴请的反馈和评价,以便进一步提升服务质量和客户满意度。
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餐具摆放
餐具应按照使用顺序摆放,从外 到内,从左到右。
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餐具轻拿轻放
使用餐具时应轻拿轻放,避免发 出声响。
品尝菜品的礼仪
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等待主客先动筷子
在品尝菜品时,应等待主客先 动筷子,然后其他人才可以开
始品尝。
注意吃相
在品尝菜品时,应注意吃相, 不要大声咀嚼或说话时满嘴食
物。
不要浪费食物
感谢您的观看
THANKS
ห้องสมุดไป่ตู้
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陪同人员应坐在主人和客人的旁 边,以便更好地协助主人和客人 进行交流和提供服务。
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如果陪同人员是主方代表,则应 坐在主位的右侧,以示尊重和礼 仪。

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节,很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。

所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的,下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪,一起来看看吧。

1、桌次顺序原则:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。

2、座次顺序原则:面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上,同样远近以主位的右为上。

主位右侧为主宾位,若主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而主人坐在主宾位子上。

3、接待原则:主人站在大厅入口迎接,千万不可报个桌号让客人自己进去。

主人要陪同主宾进入宴会主桌,随从人员由接待人员按此安排座位。

致词、祝酒尽量言简意赅,进餐中要掌握好用餐速度,就餐后要热情相送,感谢光临。

4、赴宴礼节:赴宴时应仪表整洁,穿戴大方,稍作打扮。

忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。

男士应刮净胡须,女士要尽量化妆。

注意按时赴约。

5、就餐点菜时可以遵循以下原则:(1)点菜。

点菜一个要是偶数而不能是奇数,5个、7个最不礼貌。

(2)吃东西用筷子送进嘴里,而不要吸,吃面条是最典型的案例。

(3)喝汤时候最好端起来,用勺子去喝,不能出声。

(4)筷子永远不要插在碗里,对人不礼貌。

(5)不要在盘子里乱翻乱挑。

(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。

(7) 用餐文雅,吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出声音。

(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里,不能吐在桌子上。

(9)敬酒时,杯口要低于对方杯口。

如无特殊人物在场,要按序敬酒。

(10)嘴里有食物时,不张口与人交谈;剔牙时,请用手掩口。

(11)别人给倒水时,不要干看着,要用手扶扶,以示礼貌。

(12)给人递水递饭一定是双手。

(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。

(14)宴会未结束,不可随意离宴,要等主人和主宾先起身离席。

(15)敬酒一定要站起来,双手举杯。

商务见面就餐的礼仪

商务见面就餐的礼仪

商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动,适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。

以下是一些商务见面就餐的礼仪:1. 提前预订餐厅:作为邀请方,应提前预订餐厅并告知对方,确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。

2. 准时到达:作为邀请方,应提前到达餐厅,以便为对方提供帮助,如接待、带位等。

作为被邀请方,应在约定的时间前到达。

3. 座位选择:若有特殊要求(如窗户边或安静的位置),可以提前告知餐厅。

在商务场合,通常由邀请方选择座位,以便方便服务员为双方提供服务。

4. 耐心等待:若被邀请方在约定的时间到达之前,邀请方应耐心等待,不宜开始点菜或取食物。

5. 点菜顺序:通常,邀请方会先询问被邀请方的意见,然后提出一些适合商务场合的菜品。

在点菜时,可以考虑选择一些中高档菜品,但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。

6. 酒水选择:对于商务见面就餐,喝酒不是必需的,可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。

若被邀请方表示不喝酒,邀请方应尊重对方的选择,并不要强行劝酒。

7. 餐桌礼仪:用餐时应保持优雅,注意盘子、碗和杯子的使用方式。

遵循基本的餐桌礼仪,如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。

8. 礼貌交谈:在商务见面就餐之际,可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈,但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。

9. 结束用餐:当双方都吃完饭之后,可以向对方道谢,并表达对商务会谈的期望和希望。

当然,也可以根据实际情况,邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。

以上是商务见面就餐的一些礼仪,希望对您有所帮助。

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席,在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习,这些礼仪往往决定着合作成功与否。

下面是小编为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪,欢迎借鉴参考。

常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。

和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要忘记打领带;如果是国外的客户,则必须更加正式。

女士要穿连衣裙或职业套装,不可以穿凉鞋。

人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比较随意,比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。

2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识,因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人,也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。

3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,当主人是女士的时候尤其需要注意。

可以使用“请帮我的客人先点”之类的话,让服务人员避免混淆次序。

4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。

特别是在一些男性主导的社会,女主人更要懂得这些小技巧。

同样的,提出用餐邀请的那一方要买单。

5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜,然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了,他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。

注意,千万不要不懂装懂,这往往会让人弄巧成拙。

只要小口品尝,试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。

6.千万不可以要求退酒一般情况下,即使侍酒师选的酒你不喜欢,也不应该要求退掉。

但是,如果它真的很难喝,那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。

7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照,其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人,这也无伤大雅。

但是,如果是邀请客户用餐的话,那么就不能拍照了(如果客户想要拍,当然是没问题的)。

商务宴请礼仪知识

商务宴请礼仪知识

商务宴请礼仪知识1.宾主关系:在商务宴请中,主办方是宴请的发起人,应该负责宴请的一切费用,并对宾客提供方便和周到的服务。

而受邀方则要尊重主办方的安排,对宴会礼遇表示感谢。

2.客人礼节:作为客人,要准时到达宴会地点,遵循宴会流程和规定。

进入宴会场合前,要对自己的形象进行整理,穿着得体,体现商务形象。

在宴请期间,要保持礼貌待人,不要嘈杂或随意打断他人发言,应尽量遵守宴会的座次,不要搬动餐具或调整座位。

3.主人礼仪:作为主人,要提前做好宴会准备工作,确保场地、用餐物品等一切准备就绪。

在宴会一开始,要向宾客表示热烈的欢迎,并引导他们入座。

主人要时刻关注宴会的进展,注意宴客情况的变化,并协助解决宴会过程中可能出现的问题。

4.用餐礼节:在商务宴请中,用餐礼节非常重要。

客人要对食物和饮料表示感谢,不要浪费食物或过分要求。

在用餐过程中,要保持良好的餐桌礼仪,不要说话太大声,不要让手机响起或使用手机,不要碰触他人的餐具或食物。

在用餐过程中,应尽量遵循正式的用餐顺序,按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。

5.酒席礼仪:在商务宴请中,有时会涉及到酒席,需要注意以下礼仪规范。

首先,要注意饮酒的节制,不要过量,以免影响判断力和工作效果。

其次,要对一起饮酒的宾客表示尊重,不要强迫他人饮酒。

在敬酒时,要使用右手拿杯,与对方碰杯时,要保持目光接触,表示祝福和敬意。

如果不喝酒,可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。

6.离席礼仪:总之,商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。

遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重,也有助于增进友好合作关系,并为商业合作打下坚实的基础。

因此,了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。

商务酒桌礼仪常识

商务酒桌礼仪常识

商务酒桌礼仪常识商务酒桌礼仪常识只要讲究礼仪,事情都会做的恰到好处。

下面是小编收集整理的商务酒桌礼仪常识,仅供参考,希望能够帮助到大家。

商务酒桌礼仪常识(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

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《商务礼仪》精品资源共享课
《商务礼仪》电子教案
模块五/任务2
任务名称工作餐礼仪授课方式讲授+演练课时2学时地点礼仪实训室班级上课日期
任务目标(1)掌握自助餐的就餐原则和禁忌
(2)掌握咖啡的基本知识和饮用礼仪
(3)掌握斟茶礼仪、饮茶礼仪和下午茶礼仪
重点难点(1)自助餐的取餐原则(2)咖啡饮用礼仪(3)斟茶礼仪
使用教材《商务礼仪与职业形象》
任务准备自助餐厅图片、菜品卡片、餐盘
咖啡碟、咖啡杯、咖啡勺、各类咖啡图片茶壶、茶杯、各类茶及下午茶图片
任务卡片
课程网站
教学过程设计
子任务一《自助餐礼仪》教学安排
任务描述
新的分公司开业庆典后,举办自助餐款待来宾,自助餐厅摆满了种类繁多的菜品,取餐的人也很多,如何在就餐过程中表现的优雅得体呢?
知识点学
习一、自助餐的起源与发展
二、自助餐的就餐礼仪
1.先来后到,排队取食
2.少取多次,量腹取食
3.转场一周,按序取菜
4.自助自觉,送回餐具
5.现场享用,避免外带
6.和睦相处,照顾他人
7.餐饮为次,交际为重
三、自助餐的禁忌
冷盘、热荤均放在同一只碟;取食物时争先恐后;取超过一人份量的食物;一次过取过多食物;眼阔肚窄,浪费食物;只吃不说或只说不吃
任务训练
选一组学生,演示自助餐取餐,并涵盖一些自助餐的就餐禁忌,分组讨论该过程符合礼仪与不符合礼仪规范的行为,并强调自助餐就餐原则。

任务考核举例自助餐就餐中的不文明行为,说明自助餐的取餐顺序和就餐原则。

子任务二《咖啡礼仪》教学安排。

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