黑木耳的妙用
人体的清道夫——黑木耳
人体的清道夫——黑木耳历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载：「黑木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用」。
我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。
是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。
黑木耳对肾结石有强烈的效果，可以把肾结石剥落、溶解并排出体外。
黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用。
注意鲜木耳含有毒素，不可食用，此外黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃。
1.优质天然补血品黑木耳被营养学家誉为「素中之荤」和「素中之王」，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
中医认为黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，其含铁量高，黑木耳可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品，它有补血活血、镇静止痛功效，能治痔疮出血、崩漏、产后虚等症。
2.食品界阿司匹林现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为“食品阿司匹林”，阿司匹林有副作用，经常吃会造成眼底出血，而黑木耳没有副作用，更受人们青睐。
同时黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以减少血液凝块，防止血栓形成，对推迟中年人动脉硬化的发生发展十分有益，不仅对冠心病，对其他心脑血管疾病以及动脉硬化症也具有较好的防治和保健的作用，根据国外报导黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。
黑木耳的养生功效有哪些 黑木耳的功效与作用
黑木耳的养生功效有哪些黑木耳的功效与
作用
黑木耳口感细嫩，含有大量的维生素与矿物质，能满足人体正常代谢时对不同营养成分的需要。
你们知道黑木耳的养生功效有哪些吗？如果不知道可以看看下面对黑木耳养生功效的介绍。
黑木耳的养生功效有哪些黑木耳的功效与作用
1、黑木耳能补血
补血是黑木耳的重要养生功效之一，它含有大量的微量元素铁，能促进血红细胞再生，也能提高人体的造血能力，可以预防人类贫血，也能让人类的缺铁性贫血很快好转。
2、黑木耳能预防结石
黑木耳这种食材可以预防人类的结石病，它含有的一些天然的纤维素和植物胶质，它们进入人体以后能促进人体内部多种毒素的排出，从而也减少了结石的生成，对人类经常出现的肾结石和胆结石都有很好的预防功效。
3、黑木耳能保护心脑血管
黑木耳是心脑血管的保护神，它含有一些维生素k和一定数量的钙与镁等微量元素，能有效减少血液的凝结，可以预防血栓的发生，同时也能减少动脉硬化和冠心病的发生。
但是人类患有出血性疾病时，就不宜食用黑木耳，不然会加性病情，不利于病情的恢复。
黑木耳的奇特功效
晚上７ ，血压处 于一 日之 中最高 时 峰。高血压病人要保持情绪稳定 ，避免 血压骤 升而发生脑血管意外 ，并适 当提 前 加大降血压药用量 。 夜 问 ｌ 时 至 凌 晨 ２ ，是 哮 喘 病 人 ２ 时 对 乙酰胆硷及组织胺类药反应最敏感的 时 期 ，大 多 数 哮 喘 病 人 在 凌 晨 时 发 作 。 可在 临睡前服用较大剂量的止喘药 ，能 预 防或 减 轻 哮 喘 发 作 。 心脏病 患者凌晨４ 时对强 心甙最敏 感 ，此 时 服 药 比其 他 时 间用 药效 果 增 加 ４ 倍 。糖尿病患 者在凌晨４ 注射胰 岛 ０ 时 素，也能使疗效倍增。
！ ｏ ｇ ｙ ｘｎｉ ￣ －Ｎ ｇ ｃ ｎ ！ ｓ １ ｊｈ
＿
火煎成 ２ ，加 食盐 和味精调 味 碗 服 用 ，每 天 １ 。那 位 美 国 医 生 次
听 了 ，连连 点 头 ：原 来 是 这 个 小 验 方 起 了大 作 用 。 现代 医学 研 究证 实 ，黑 木 耳 之 所 以 能疏 通 血 管 ，是 因为 含 有 丰 富 的维 生 素 Ｋ，具 有 抗 凝 血 、 抗 血 小 板凝 集 、抗 血 栓 、降 血 脂 这 四大 功 能 ，从 而 降低 人 体 血 管 的血 黏 度 ，减 少 胆 固 醇 ，软 化 血 管 。那位 台湾企业家的冠状动脉 之 所 以 能重 新 畅 通 ，就是 得 益 于 黑 木 耳 的上 述 功 能 。 现代 医药 研 究还 证 实 ，黑 木 耳是人 体 内的 “ 道夫 ” 清 。黑 木 耳 所 含 的特 殊 胶 质 具 有很 强 的吸 附作用 ，人们常吃黑木耳 ，可把 滞 留 在 体 内 的灰 尘 、杂 质 排 出体 外 ， 因而 是 采 矿 、冶 金 、纺 织 、 理 发 行 业 工 人 理 想 的保 健 食 品 。 黑 木 耳 对 胆结 石 、肾 结石 、膀 胱 结 石 等 也有 显 著 的化 解功 能 。黑 木 耳 还 含有 多种 矿 物 质 ，能 对 各 种 结 石 产生 强 烈 的化 学反 应 。对 统 计 资 料 表 明 ，近 ３ 年来 ，全 球 心 ０ 脑 血管病发病率逐年增高 ，严重危害人 类健 康 ，已成为威 胁人 类 的 “ 头号 杀 手 ” 据 报 道 ，台 湾 的一 位 企 业 家 患 了 。 严 重 的 冠 心 病 ，３ 血 管 全 都 堵 塞 了 。 条 他 到 美 国去 做 心 脏 搭桥 手 术 ，医 生说 现 在 做这 种 手 术 的人 很 多 ，需 要 一 个 半 月 后 才 轮 到他 。一个 半 月 以后 ，这 位 企 业 家 再次 到医 院 ，医生 给 他 做 冠状 动 脉 造 影 复 查 ，惊 奇 地 发 现 他 的 ３ 血 管 全 部 条 畅 通 了 ，不 需要 做 搭 桥 手 术 。 医生 问他 服 用 了什 么 特 效 的 药物 ？他 说 ：这 一 个 半 月来 ，他 一 直呆 在 旅 馆 里 ，采 用 一 个 小 验方 治 疗 ：黑木 耳 １克 ，大红 枣 ５ ， ０ 枚 瘦 猪 肉５ 克 ，生 姜 ３ ，加 水 ６ ，以文 ０ 片 碗
黑木耳的功效与作用与主治
黑木耳的功效与作用与主治黑木耳是一种常见的食用菌，也是中医药中常用的一味中草药。
它自古以来就被人们视为一种美味可口的食材，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用价值。
在中医学中，黑木耳被列为药食两用的食疗佳品，被称为“海中草药之王”，拥有众多的功效与作用。
接下来，我们将详细介绍黑木耳的功效与作用以及主治的疾病。
一、黑木耳的营养价值黑木耳是一种低热量、高蛋白质、高纤维的食材，其营养价值非常丰富。
每100克黑木耳含有蛋白质14.3克，脂肪0.4克，糖类69克，钙241毫克，铁29.6毫克，维生素B1 0.6毫克，维生素B2 1.04毫克，维生素C 0.5毫克等。
黑木耳中所含的蛋白质和氨基酸种类非常丰富，其中包括人体所需的8种必需氨基酸。
此外，黑木耳还含有大量的胶质物质，能增加食物的黏稠度，有助于保护肠胃黏膜。
二、黑木耳的功效与作用1.滋阴补血：黑木耳具有滋阴润燥的作用，可以补充人体所需的水分，增加体液的分泌，改善口干舌燥等症状。
黑木耳中含有丰富的铁元素，能有效补血，对于贫血、月经不调等疾病有一定的辅助治疗作用。
2.抗衰老：黑木耳中含有丰富的抗氧化剂和多种维生素，能有效清除体内的自由基，减缓细胞的老化过程，保持皮肤的健康和弹性，延缓衰老的速度。
3.保护心脏血管：黑木耳内含有丰富的纤维素和胆固醇，能有效降低血液中的胆固醇水平，防止血管堵塞、动脉硬化等心血管疾病的发生。
它还含有一种叫做植物胆碱的物质，能够减少血液中的脂肪积累，增强心脏的功能。
4.抗肿瘤：黑木耳中含有大量的多糖类物质和三萜类化合物，能够增强人体的免疫力，提高细胞的抗癌能力，对于预防和治疗各种癌症具有一定的效果。
5.消炎止血：黑木耳中含有丰富的多糖类物质和维生素K，能够促进血液凝固功能，对于缓解出血、止血、消炎等症状有一定的作用。
6.降低血糖：黑木耳中所含的纤维素和多糖类物质会减缓人体对食物的吸收速度，降低血糖的达峰值，对于预防糖尿病和控制血糖有一定的帮助。
木耳的功效与作用及禁忌
木耳的功效与作用及禁忌木耳，又称黑木耳、云木耳，是一种历史悠久的中药食材，早在古代草木之谱中就有记载。
它是一种真菌，富含蛋白质、多种维生素和微量元素，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用功效。
近年来，研究发现木耳具有多种保健和治疗疾病的功效，备受人们关注。
本文将详细介绍木耳的功效与作用，并提醒一些使用禁忌。
一、木耳的功效与作用1.养胃生津：木耳含有丰富的蛋白质、膳食纤维和胶原蛋白等成分，可以刺激唾液分泌，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于消化和吸收，缓解胃酸过多等胃部不适症状。
2.滋阴润燥：木耳具有滋润肺燥，增加体液分泌的作用，可以改善口干舌燥、咳嗽痰多等肺燥症状。
3.降血脂：木耳中含有丰富的膳食纤维和植物胶质，可以阻止脂肪在肠道内的吸收，促进脂肪的排泄，有效降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。
4.抗癌抗肿瘤：木耳中的多糖物质具有很强的免疫调节作用，可以活化巨噬细胞和T淋巴细胞，促进免疫系统的功能，增强人体的抵抗力，抑制和阻断肿瘤细胞的生长和扩散。
5.清肝明目：木耳中的维生素A和维生素B2可以帮助修复视网膜，提高夜间视力，保护眼睛健康。
另外，木耳还可以清肝明目，减少眼睛疲劳和近视的发生。
6.降糖降压：木耳中的多糖物质具有调节血糖和血压的作用，可以延缓消化吸收，降低血糖和血压水平，预防和改善糖尿病和高血压等慢性病。
7.清热解毒：木耳中的多糖物质具有清热解毒的功效，可以通过增强免疫功能，清除体内毒素，预防和治疗感冒、泄泻和肠胃炎等疾病。
8.延缓衰老：木耳中富含的抗氧化物质可以清除体内自由基，减少身体细胞的氧化损伤，延缓衰老的过程，保持皮肤的弹性和光泽。
二、使用禁忌1.胃寒泄泻者忌食：木耳性寒凉，容易引起腹泻和腹痛，所以胃寒泄泻的人群应慎食。
2.易过敏者忌食：木耳可能含有一些过敏原，容易引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，对于容易发生过敏的人群应避免食用。
3.感冒发热者忌食：木耳富含的维生素C有助于提高免疫力，但如果体内已经存在热毒，此时食用木耳可能加重发热症状。
黑木耳5大养生功效
黑木耳5大养生功效关于《黑木耳5大养生功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
木耳是一种营养丰富、味道美味的副食品，有非常好的诊疗和药品功效。
1、美容养颜之上品木耳带有丰富多彩的蛋白，其蛋白质含量媲美小动物食品，因而有“素中之荤”的美名;除此之外维生素E成分十分高，是美白皮肤的上品;最重要的是含铜量最大，讲到补钙，一般都觉得西兰花，猪瘦肉，蛋白质食物中成分丰富多彩，实际上在全部食材中木耳的含铜量最大，是西兰花的20几倍，牛肝的7倍多。
因而是美容养颜补血补气，防止缺铁性贫血高品质的食材来源于。
2、减肥瘦身清道防结石木耳中带有丰富多彩的甲基纤维素和一种独特的绿色植物胶原蛋白，这二种物质可以推动肠胃肠蠕动，避免便秘，有益于身体排便中有毒物质的立即消除和排出来，而且有益于胆结石、肾结石等内源异物有一定的解决作用。
针对初发胆囊炎和初发结石者，维持每日吃1-2次木耳，疼痛、恶呕等病症可在2-5天内减轻。
3、防止心脑血管病症木耳带有维生素B12和丰富多彩的钙，镁等矿物，能降低血液稠状，预防血栓等症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效。
木耳有活血化瘀抗凝的功效，有渗出性病症的人不适合服用。
孕妇不应多食。
平常人每日服用10—15g。
4、头发白多吃木耳大家都了解，头发白与紧张焦虑、过多焦虑相关，中医学详细介绍，预防头发白，除调整情绪外，在饮食搭配上也要留意提升营养元素和有黑发功效的营养元素的摄取，以推动秀发的一切正常生长发育。
营养元素铁和铜是推动秀发色素生成的关键原素，头发白的人应多吃含有这二种原素的食品，如杜蛎、鲜贝等贝壳类食材，甜杏仁、葵花仁、核桃仁、花生仁、松子等干果食材，小动物的肝脏、肾脏功能组织等。
也有一些食材也是有黑发功效，如木耳、黑芝麻粉、黑豆、海菜等。
多吃含有B族维生素的食材，如杂粮、豆类食品、蔬菜水果和新鲜水果，也是有协助。
5、黑木耳大枣吸出来人体肥油原材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。
黑木耳的五大美容养生功效
黑木耳的五大美容养生功效
疗和药物作用。
1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。
因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。
孕妇不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
4、头发白多吃黑木耳人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，河北医大一院中医科主任白亚平介绍，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、。
木耳的21种妙方
木耳的21种妙方木耳又名猫耳、猫耳菇、黑木耳、木耳、木耳、木耳、木桐、凡耳……味道偏甜，一般。
木耳不仅是制作美味佳肴的常用食材，而且在东方医学中也是一种有效治疗疾病的药草，具有补血，活血，治疗痢疾，促进健康的作用。
. 以下是木耳真菌的一些补救措施，供您参考。
木耳不仅是一种常见的用于制作美味佳肴的食材，而且还是一种有效治疗疾病的药草。
1.治体虚：木耳、红枣各30克，煎成水，每天饮用。
2、久痢：木耳30克，露杯8克。
全部研末，拌匀，每日2次，每次5g，温开水送服。
3、治月经过多、月经过多：取木耳60克，煮至冒烟，与血渣10克混合，研成细粉，调匀。
每天喝6-10克，用温水喝或加一点醋吧。
4、治久咳吐血：用木耳5克温水浸泡，洗净，大苹果5个，去籽，白米100克，白糖适量。
将材料用小火煮成粥，加入冰糖，每日分2餐。
5、治久便秘便血：用木耳6克，柿子干30克，煎成每日茶饮。
6、治痔疮：用木耳煮，每日1-2次，连食多日，病愈。
7、治月经不调、小便少、小便黄：木耳30克，洗净，小火煎。
然后加水约300毫升，煮熟后，应加砂糖15克，饮用。
8、治疗高血压：用干木耳10克，银耳10克，用适量的矾糖炖煮，睡前食用。
9、治哮喘，口干，多痰，手足冰凉，面色苍白：取木耳20克，冰糖15克，加水煮熟。
白天喝。
10、治小便血：用木耳50克，留算，研成细粉，饮之。
11、治牙痛：用木耳和马郁兰，各味相等，取水漱口漱口。
12、滋润，止血，预防出血性疾病：用木耳15-30克，用温水浸泡至开花，洗净，炖，加白糖，白天食用。
13、预防糖尿病：木耳、海豆各等量，磨成细粉。
每次服用9克。
14、治疗慢性支气管炎和外周血白细胞减少症：用木耳20克，用温水浸泡至开花，加冰糖20克煮。
白天喝肉汤治疗支气管炎。
15、涂阴补肝、健脑、健脑：用木耳60克，半焦星半干星，加香黑芝麻15克，研细，拌匀。
每天用6 克猪鬃加120 毫升开水，代替茶水使用。
16、预防高血压：用木耳5克，豆腐200克，煮成汤，常食。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
黑木耳一味治骨折
昔父亲出外云游，遇一长者，传父一方：黑木耳一味，以水发开，沥干后入竹筒内，加红糖，以另一细竹筒捣，捣如泥，外敷患处，可治骨折、跌打损伤、痈肿疮毒，其效如神。
父即函示于我，云此方或于临床有助。
黑木耳用量视伤处大小酌定，一般一小把就行，用水发开后也就不少了。
红糖慢慢加，一边加一边捶，等木耳成稠粘膏状物即可。
如果起水泡的地方有红肿，并且伴有瘙痒，这个是对木耳过敏，要停用敷药，到红肿瘙痒消失后可以继续外敷。
如果没有红肿瘙痒，只有水泡，可以继续外敷。
敷的时候要加红糖，并且木耳要捣细成粘糊状，要一日一换，皮肤易过敏者换下后要等敷药的局部休息两小时后再继续敷。
内服中药初期宜活血化瘀
中期宜健脾益气养血
后期宜调补肝肾
具体结合每个人的实际情况，最好以中医师辩证处理为佳。
扁桃体发炎（嗓子两侧红肿、痛，一般多发于着凉后）可用黑木耳50克，炒干研成粉，每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服，一日二次，连服5天效果佳（此方在扁桃体炎正在发作时用）。
黑木耳善治顽疮恶癣
黑木耳焙干，为粉，外敷恶疮（癌肿等），功不亚于治骨。
黑木耳豬肉湯治療血管栓塞﹕
白背黑木耳臺兩瘦豬肉貳兩紅棗五錢生姜貳片先行浸透黑木耳以清水12
碗慢煮成2碗空腹飲渣可酌量食用日飲一劑 25日為一個療程、
希望這個小秘方會帶給更多人健康、
《医林改错》有方，木耳散：治溃烂诸疮，效不可言，不可轻视此方。
木耳一两（焙干，研末）白砂糖一两（和均）以温水浸如糊，敷之缚之。
现代药理证明，木耳有活血作用。
一点体会：只要膏药发硬就要及时更换，反正成本很低的。
给我家女儿用了，果然其效如神，多谢观自在老师了。
前天（4月18日）晚上，女儿磕着了腿，当时也没有管她，因为小孩子磕磕碰碰也是常事，昨天晚上她放学回家就喊疼，一看一条腿膝盖下面青紫了鸡蛋大一片，不让碰。
我就按此法用木耳和红糖在木头蒜臼里捣成糊状，敷在那片青紫上，外面用餐巾纸（质量很好，质地紧密的）捂上，找了一根长长宽宽的布带缠好。
今天早晨解开一看，已经没有青紫了，只有一小片皮肤颜色深一些，不仔细看不出来，也不疼了，我试了试用指头使劲按还有点疼，女儿不让再敷了，就没敷，看她的样子，已经一切如常了。
女儿初敷上时大叫“冰死了”，木耳和红塘都没有在冰箱里放，怎么会冰呢？早晨看
用过的糊已变硬，里边有白糖一样的小结晶，想想好神奇
若外敷不便，外伤青肿内服方：三七粉5克或七厘散一支开水送服每日2次
扭伤此方可用。
酌加鲜生姜同捣效更佳。
另：各种扭伤均可用生山栀子研细末，每次50克，以酒调敷局部。
如常见的踝关节扭伤，用上方，一般只敷一次，即24小时内可愈。
上个月我小姑子扭伤了大腿根部,在治疗肩脖痛时,因此处上药不方便未给医生看,回到香港后疼痛难忍,我告知她用黑木耳,加红糖加生姜敷,因家里没有竹筒就只好用刀背剁,前几天她打电话回来说敷了几次药后扭伤处不痛了.
黑木耳：生与枯树，乃树木之精华所生，其色黑，为肾之色，肾主骨生髓。
固当骨折时用之，其精华反还于骨当愈亦。
红糖：性温味甘,入脾,具有益气、缓中、化食之功,还有缓解疼痛和行血、活血的功用,与木耳同用活血化淤止痛接骨。
用竹桶捣之更是取象类比。
也许更有深意。
不知在加一点透骨草，伸筋草，骨碎补之类，以是否会更好（快速进入，筋骨并重之意，也可能是狗尾续貂），希望大家赶快试用，将疗效传来，若果能很快治愈骨折，广而告之，天下幸甚！希望大家多发表对方意的讨论！！！！
以干木耳研粉，掺以白糖，外敷，疗溃疡之久者，效佳
我知道如果发生了便密的情况，抓一把干木耳，发开后做到菜里全吃了，基本上第二天就能见到第好的效果
保健常吃黑木耳
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。
为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
，《本草纲目》认为：“本耳乃朽木所生，有衰精肾之害。
”能导致性冷淡、阳痿、肾功能减退等，成年男子、老年人、冠心病、高血脂、高血压、血粘稠患者尽量少吃或不吃黑木耳，更
不可把黑木耳当药吃。
今将黑木耳治疗血粘稠的试验结果公布于众，其目的是提醒广大患者免受其害，有病就去医院治疗，万不可盲信偏方，以免误了病情后悔莫及。