多用切菜机操作规程
切菜机操作规程
切菜机操作规程【2 】
一.操作前的预备工作
1.应用前应检讨装备是否无缺,切菜刀片是否锐利,特殊是电气线路是否安全.
2.用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗干净.
3.打开电源开关,不雅察空转是否正常.
二.切菜操作
1.依据不同产品的不同质量请求,调节切菜机粗细旋钮.
2.打开切菜机电源开关,使切菜机正常运转.
3.关好传动轴及刀片上的破坏顶盖.不可逆向操作,违者效果自信.
4.将待切的蔬菜平均放入切菜机传送带长进行切制操作.
三.操作后的干净工作
1.用60℃以上的温水将切菜机传送带.切菜刀片.切片机内部及托水盘清算干净.
2.切菜机应放置在阴凉.通风.湿润的场所
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切菜机的使用方法及操作流程
切菜机的使用方法及操作流程
切菜机的使用方法及操作流程
一、使用准备
1. 确认电源：在使用切菜机前，应确认电源，确保电源可靠。
2. 检查设备：在连接电源后，应检查切菜机的电缆、插头及设备按键，以确保其运行安全。
3. 加入刀片：将切菜机的刀片装入设备，以便正常使用。
二、操作流程
1. 将原材料放入切菜机的供料口，然后按下开关；
2. 根据要求调节设备的速度；
3. 进行切片操作：在切菜机的供料口放入原材料，将按键调节为合适的切片厚度，然后按下切片按键开始切片；
4. 清理切片：清理好切片以及切菜机的刀片，然后把刀片拆下来放在清洁的容器中，以便下次使用；
5. 将设备清理干净，然后关闭电源，将设备安全连接回其原位。
三、注意事项
1. 操作当中不能放置任何金属制品，以免发生意外；
2. 不要以手动操作进行切片，以防止伤害；
3. 重负物体不能装入切菜机；
4. 切菜机不能安装在潮湿或者湿气重的地方，以免设备损坏；
5. 操作前要检查电缆是否完好，不要让电缆接触高温物体，以免发生火灾；
6. 远离水源，以免发生短路；
7. 定期检查刀片是否有损伤，以免影响切片质量；
8. 设备在使用时要注意安全，避免发生意外事故。
多功能切菜机操作说明
MG-608双头切菜机操作规程1.让护罩保持定位并遵守工作指令。
2.在启动机器之前, 请确认检查设备上无任何不属于设备本身之任何物品，例如调整用板手、手套、刀具等……物品。
3.保持工作区域干净，杂乱的区域以及工作台会引起意外。
4.请勿在危险的环境下使用设备，例如:潮湿或下雨的地点，或将其暴露在雨中，可能会有漏电之危险性。
5.保持工作区域良好的照明。
6.除设备操作者，其他人员在工作区域内必须保持安全的距离。
7.请勿强行操作机器，让机器以其设计之速度下，安全的执行工作。
8.请使用正确之工具拆卸刀具，勿随便更改装置及动作。
9.穿着适当之衣服，避免佩带可能被移动部位卷入之宽松衣物、手套、项链、手镯或首饰，建议穿着防滑鞋，戴上包住长头发之发帽。
10.请在机器停止与拔除电源的情况下保养清洁机器，保持机器的干净以达到最好以及最安全的性能。
11.机器维修、更换配件、刀具或是组装和调整时，必须从电源供应处切断机器的电源。
12.不要让机器在无人看管下运转。
操作人员离开设备前需关闭电源。
13.当机器正在运转时，不要清除或移除屑片，严禁设备运转时伸手入入料斗及出料斗内。
14.勿移除或修改警告标志以及更换任何可能会造成混淆之标志。
15.机器所使用之标志是指出对操作人员有特定危险的位置以及例子，请勿移除机器的安全标志。
16.机器安装需选择适度平整的水泥地面，并足以承受全机重量不至凹陷的宽阔位置，保持机台平稳。
17.手部有碰水时勿接触电气设备，插头电源线。
18.门盖开启时请勿开启电源。
19.拆卸刀片时应戴好防护手套。
20.如门盖打开时，机器可以启动时表示安全开关失效，请立即停止操作。
2018年12月21日基本故障排除方法日.周.月.年度保养※注意事项※凡机械零件活动之部位必须保持润滑。
※所有链条，链轮，齿轮，齿排，等运转机件都要定期添加润滑油或黄油。
※所有培林盖上附有黄油嘴的培林，都要定期利用黄油枪添加黄油。
※所有轴心转动关节处，都要定期添加润滑油。
切菜机操作规程
切菜机操作规程
LG-550型多用切菜机操作规程 1，开机使用前，先检查输送带上是否有异物，机器的卫生。
下料
口盖子是否盖好。
2，刀刃须研磨锋利，动刀与下刀口安装调整间隙为0.5~2.0mm。
3，上下输送带位置必须调整在输送槽中间，压紧弹环螺丝松紧适
当。
4，放料须铺放平整，排列整齐，高度一致，连续错开放料方能达
到粒形好，切口整齐，长短一致。
5，放料时，如物料卡在下料口，严禁用手或刀具类物体去推物料，
而应停机，把卡住的物料取出后再开机。
6，严禁把手伸入下料口去摸未掉下来的物料，避免发生意外。
7，经常注意检查物料不能卡入传送带内侧和输送辊表面，一旦有
积物将会影响粒形，或切断传送带。
一经卡入，立即停机清理，
一般4小时清理一次。
8，机器运转必须保持平衡，如发现震动应立即停机检查。
否则会
震坏调速表或出现意外。
9，下班后把机器清理干净，余水擦干。
切菜机操作规程
切菜机操作规程
《切菜机操作规程》
一、操作前的准备
1. 将切菜机放置在稳固的工作台上，并连接好电源。
2. 检查刀片是否安装正确，切菜机的各个零部件是否完好，有无松动、损坏等情况。
3. 确保操作者穿戴好工作手套和护目镜，以提供保护。
二、操作步骤
1. 运行切菜机前，先将压力控制器设定在适当的位置，调整压力的大小，以避免受伤或切到手指。
2. 将待切的蔬菜放置在切菜机的进料口，并用手按住蔬菜使其保持稳定。
3. 打开切菜机的电源，等待切菜机启动后开始操作。
4. 在切菜机运行时，应保持手离开刀片的危险范围，以免发生意外伤害。
5. 在蔬菜被切割完成后，应立即关闭切菜机的电源，并等待刀片完全停止后才能进行下一步操作。
6. 将待切菜品取出，并清理切菜机和周围的工作台面。
三、注意事项
1. 切菜机只适用于切蔬菜，不得用于其他材料的切割。
2. 操作者在操作切菜机时，应保持专心，避免分心或操作不慎。
3. 若切菜机出现异常响声、异味或运行不正常，应立即停止使用，并通知维修人员进行检修。
4. 操作者应定期清洁和维护切菜机，以确保切菜机的正常使用
和延长使用寿命。
在操作切菜机时，必须严格按照以上规程进行操作，以确保安全和提高工作效率。
切菜机安全操作规程
切菜机安全操作规程
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切菜机安全操作规程
一、开机前
1、打开机器上盖，检查切削室内是否有异物，刀盘安装是否到位。
2、要根据被切削蔬菜直径大小选择筒口径。
3、加工蔬菜应先洗净、去皮、去两端缔节，方可进行切削，以免损坏刀盘。
4、将自锁拉手向外拉，盖上上盖，将自锁拉手松开，锁紧上盖。
二、开机时
1、接上电源，按电源开关“ON”按钮，启动机器。
2、用小一号送料筒将切削物推向切削室。
三、保养和清洗
1、刀断电源，打开上盖，卸下刀盘。
2、取下赶料盘。
用水冲洗刀盘、赶料盘及切削室内的食物残留，然后将上述部件抹干。
3、将刀片和刀网盘清洗后抹上适量的食物油，以备下次使用。
四、注意事项
1、定期检查外壳接地保护线是否牢固。
2、定期检查、调整传动皮带。
3、定期检查、保养传动轴承。
4、严禁电机反方向旋转。
5、开机时严禁用硬性物品推料到底，以免损坏刀盘，更不能用手推料到底，防止发生意外事故。
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切菜机安全操作规程
切菜机安全操作规程
《切菜机安全操作规程》
一、概述
切菜机是一种用于帮助厨师进行快速、高效切割蔬菜和水果的设备。
然而，在使用切菜机时必须注意安全事项，以避免意外发生。
二、操作规程
1. 穿着适当的工作服和手套：在使用切菜机时，必须穿着适合的工作服和手套，以免受伤。
2. 准备工作：在开始操作切菜机前，必须清洁和消毒切菜机，检查刀片是否安装正确，以及确保切菜机的插座和开关都处于正常工作状态。
3. 观察周围环境：在使用切菜机时，要确保周围环境清洁整洁，没有任何障碍物，以免发生意外事故。
4. 注意安全位置：使用切菜机时，要确保手部远离刀片部分，以免被刀片割伤。
5. 小心操作：在使用切菜机时，要小心操作，避免向刀片部分用力推送植物，以免卡住刀片或刀片伤人。
6. 关注电源：当切菜机出现异常或故障时，应立即断开电源，并在必要时寻求专业人员的帮助。
7. 清洁保养：在使用完切菜机后，要及时清洁和维护切菜机，以保持其正常状态。
以上就是《切菜机安全操作规程》，希望大家在使用切菜机时能严格按照规程操作，保障自己的安全。
切菜机操作规程
切菜机操作规程切菜机操作规程一、安全操作规程1. 操作前应确认切菜机的电源已断开，没有电流通过。
2. 操作时应穿戴好安全工作服，并佩戴好工作帽、手套等防护用品。
3. 切菜机应放置在稳固的工作台上，保证机器不会晃动或滑动。
4. 首次使用或长时间不使用切菜机后，应先进行检查，确保机器无杂质、无异常情况。
5. 操作时应保持注意力集中，不要分心。
6. 禁止在操作过程中涂抹油脂或其他润滑物。
7. 操作完毕后，应立即断开电源，清理切菜机，避免积累污渍影响下次使用。
二、使用方法1. 打开盖板，将待切菜品放置在切菜机工作台上。
2. 按下开关，切菜机开始运行。
3. 使用切菜机时，应将手指放置在工作台上，同时用手控制菜品的推进速度。
4. 双手应保持稳固，不要突然抬起或放下菜品，避免发生危险。
5. 切菜机切割出的菜片会通过出料口输出，可用盘子或容器接收。
6. 当需要更换菜品或操作结束时，应立即关闭开关，并确保切菜机完全停止运行。
7. 操作完毕后，应及时清理切菜机的残渣和碎屑，避免积累影响切菜机的使用寿命。
三、注意事项1. 在使用过程中，应根据切菜机的型号和规格进行操作，不要过度使用或过分负荷工作。
2. 如发现切菜机有异常响声、震动或其他异常情况，应立即停止使用，进行检查和维修。
3. 不得使用生锈、损坏或不符合要求的切菜机进行操作。
4. 在操作过程中，不要用手指或其他物体直接接触切菜机的刀片，以免受伤。
5. 禁止在切菜机运行时插拔电源，以免发生电击危险。
6. 切菜机应定期进行维护，如更换刀片、润滑部件等工作。
7. 如遇停电或切菜机故障，应立即断开电源，并进行适当的处置。
四、紧急处理措施1. 如发生人员被切菜机伤害事故，应立即停止使用切菜机，并按照急救程序进行处理。
2. 如发生切菜机故障或异常情况，应立即停止使用，并及时通知维修人员进行检修。
3. 如发生切菜机着火等紧急情况，应立即断开电源，并采取适当的灭火措施。
以上为切菜机的操作规程，希望能提醒使用人员注意安全，正确操作切菜机，避免发生事故和意外。
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多用切菜机操作规程
一、操作流程：
1、简易操作流程：
2、操作标准：
①、试机时如有不正常声音，应立即排除故障后才能正常使用。
②、刀片的安装与调整：转动可调偏心轮，使刀架行至离下死点1-2mm处，使
竖刀刃部与输送带接触后，紧固在刀架上。
③、刀片切菜尺寸的调整：通过调偏心螺丝，得到所需的粗细。
④、输送带的调整：一般的是，取下刀片让机器运转1-2分钟，调整张紧螺丝，
使其输送带跑中，不要让输送带发生跑偏现象。
二、安全注意事项：
①、工作时，切勿将手伸入拨盘中或刀片下方，防止扎手。
②、使用时，不要使开关、电机、及电流线破损，受潮进水，以防漏电伤人。
三、维护和保养：
①、各活动部位油孔，每班加注少量机油一次。
②、滚动轴承每月半加换一次黄油。
③、链条、齿轮每班加机油适量。
④、凡是螺丝的部位，每周加机油一次，防止生锈，拆不下来。
⑤、卫生清洁时，禁止用碱水、盐水清洗机器。
责任人：操作人
生产部
2014年4月。