冬虫夏草的功效和食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法.doc

冬虫夏草的功效与作用及食用方法自古以来,冬虫夏草就被誉为我国的“中药之王”,并与人参、鹿茸并称为我国的三大补品。
既然如此,那冬虫夏草的功效与作用及食用方法都有哪些呢,下面火爆农资招商网的小编为大家做出介绍。
冬虫夏草的功效与作用1、抗衰老:有人做过实验:用冬虫夏草粉末,涂于老年斑上,一个月后,老年斑就开始变淡,这就是冬虫夏草的超强抗衰老能力。
如果内服,效果更好。
衰老是体内的自由基引起的,细胞一碰见它,就氧化变性了。
皮肤细胞被氧化,就开始粗糙、松弛、起皱;内脏细胞被氧化,功能就开始下降,身体一天不如一天。
冬虫夏草清除自由基的能力远在维生素C、E之上,每天清除体内产生的自由基,使人从外表到内在,都保持年轻态。
2、有效治疗失眠:失眠人痛恨安眠药,第二天头昏、乏力,好像没睡醒。
冬虫夏草像催眠曲一样,入睡快,睡得香,还没副作用。
冬虫夏草是从根本调理失眠的,十天左右即有明显效果,入睡容易、睡得足,找回自然深睡眠,第二天体力完全恢复,神清气爽。
3、痰咳喘的神药:痰咳喘,一星期左右,咳喘减轻,痰量减少;连服3个月,病情逐步减轻,直到痊愈。
它可以恢复肺、支气管的功能,清理肺部和支气管中的垃圾。
吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作。
这一点对康复非常重要。
4、降低心脑血管的发病率:独自在家的老人突然发病,非常危险;吃冬虫夏草很必要,它能大大降低心脑血管的发病率。
冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用,降血脂、降血压,减少降压西药的用量,从而减少肝肾损伤,更能改善造血机能,营养心肌,对抗心脏肥大。
它还能恢复血管弹性,改善血液循环。
冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
5、肾虚者的回春之药:很多人问到,冬虫夏草能治阳痿吗?小编告诉你,强肾固本,堪称“世界第一”。
因为肾虚有阴阳之分,需区别用药。
很多人因用错药,而越来越差。
冬虫夏草是所有中药里,唯一能阴阳同补的,无论寒热皆对症,可说是上天之赐。
冬虫夏草还能保护肾小球细胞,帮助受损的肾脏恢复功能,是慢性肾炎不可缺的药。
鲜冬虫夏草的功效与食用方法

鲜冬虫夏草的功效与食用方法
鲜冬虫夏草,俗称虫草,是一种珍贵的中药材,被誉为“软黄金”。
它生长在高寒地区的高山草甸上,是由夏季在地下孳生的虫蛹在冬季成虫后死亡,被某些真菌寄生而形成的一种复合生物。
鲜冬虫夏草具有多种药用价值,被广泛应用于中医药和保健品领域。
本文将从鲜冬虫夏草的功效和食用方法两个方面进行介绍。
首先,我们来了解一下鲜冬虫夏草的功效。
鲜冬虫夏草被认为具有补肺益肾、强身健体、滋阴润肺、增强免疫力等功效。
它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等营养成分,对人体健康有着显著的保健作用。
鲜冬虫夏草还被认为具有抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、改善睡眠等功效,因此备受人们青睐。
其次,我们来了解一下鲜冬虫夏草的食用方法。
鲜冬虫夏草可以泡水饮用,也可以煲汤食用。
泡水饮用时,可将少量鲜冬虫夏草放入杯中,冲入开水,焖盖约10分钟后即可饮用。
煲汤食用时,可选择搭配瘦肉、鸡肉、鸽肉等食材,加入适量的水和调料,煲制成鲜冬虫夏草汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
此外,鲜冬虫夏草还可以用于炖煮、炒菜等烹饪方式,让食物更加美味可口。
总的来说,鲜冬虫夏草作为一种珍贵的中药材,具有多种药用价值,对人体健康有着显著的益处。
在食用方法上,可以根据个人口味选择不同的烹饪方式,使其更好地发挥功效。
然而,需要注意的是,鲜冬虫夏草属于滋补品,不宜过量食用,尤其是对于体质虚弱、脾胃功能不佳的人群,更应该在医生的指导下进行食用。
希望本文所介绍的关于鲜冬虫夏草的功效与食用方法能够对大家有所帮助,也希望大家在食用鲜冬虫夏草时能够注意适量,健康饮食,保持身体健康。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草通常属于是滋补品使用期间可以起到止血化痰、补肺益肾、增加身体体质等多种功效,使用方法一般可以选择煲汤。
1、止血化痰:冬虫夏草可以起到止血化痰的功效,使用期间通常有利于改善身体出血和改善身体痰多的作用,有利于防止身体失血较多和防止身体出现贫血,同时还可以加快身体痰液排出,防止痰多的程度增加,达到良好的缓解作用。
2、补肺益肾:冬虫夏草有补肺益肾的功效,使用期间通常有利于改善肺肾虚弱,缓解患者身体出现的气喘和咳嗽症状,同时还有利于改善身体出现的疲乏和腰膝酸软以及身体瘫痪等多种的不良症状,有利于脾肾功能逐渐恢复正常,有良好的改善作用。
3、增强体质:冬虫夏草属于是滋补品,使用期间可以起到帮助增加身体体质的功效,可以改善体质虚弱引起的容易感冒和容易生病,同时还有利于缓解身体出现的疲乏等不良症状,使体格变得更加的强壮,还可以降低疾病感染的风险,具体的使用量的使用方式还需听从医生指导。
除此之外还具有益肺毒肺、止血、化痰等作用,需要在专业医生指导下合理应用。
食用方法煎服取适量冬虫夏草,清洗干净后放入锅中,加入适量的清水,煎煮二十分钟左右即可服用。
泡酒准备适量的冬虫夏草、白酒。
将冬虫夏草清洗干净,去除表面的水分,放入玻璃容器中,加入适量的白酒,密封保存,放置在阴凉处,一到两周后即可饮用。
另外,冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用,禁忌酗酒。
煲汤准备适量的鸡肉和冬虫夏草。
将冬虫夏草清洗干净备用。
将鸡肉冷水下锅,放入葱段、料酒、生姜,煮沸后捞出。
锅中重新放水,加入鸡肉和冬虫夏草,炖两个小时左右即可食用。
临床运用:一,用于肾虚腰痛,阳痿遗精。
冬虫夏草有补肾助阳,益精起痿之效,可单用浸酒,也可以配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用以增强疗效。
二,用于肺虚或者是肺,肾两虚引起的久咳虚喘或者是劳嗽痰血。
冬虫夏草有补肺肾之气,又滋肺肾之阴,能平定喘嗽,又能止血化痰,经常与北沙参、川贝母、阿胶等养阴润肺、止血化痰药一起使用,用于老嗽痰血,治疗咳喘气短与人参、胡桃肉、蛤蚧等一起使用。
冬虫夏草的功效及最有效吃法

冬虫夏草的功效及最有效吃法
(Ophiocordyceps Sinensis),又称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科稚虫的复合体。
在中国关键产自中国内地青海省、西藏自治区、四川、云南省、甘肃省五省的严寒地区和大雪山大草原。
一、冬虫夏草的作用1、提高免疫力改进身体素质女士在不久产后以后会出現身体衰弱的病症,血气不足,而这种群体必须多吃一些高能源的食材,在诸多的食材之中冬虫夏草是更为普遍的,对孕妇修复有巨大的效果,并且春冬夏草对身体好几个人体器官常有巨大的协助,别看这类食材对好几个人体器官常有调节的效果,别的作用也许多呢,可以协助抑菌消肿补血补气,针对得病時间较长的人也可以具有滋补养生的效果。
2、调节心脏功能春冬夏草能够协助调节心脏功能,那样才能够提升心血管的承受力,当身体内的含氧量减少以后心血管也才能够承担。
3、调节呼吸道冬虫夏草有很好的止咳化痰化痰效果,并且这类化学物质可以协助扩大支气管炎,因而在服食以后不必担心会出現肺炎。
4、冬虫夏草治劳嗽痰血要用。
与沙参、川贝母、阿胶糕、生地、麦冬等同于用。
若肺肾两虚,摄纳无法,气血虚作喘者,可与山参、黄芩、胡桃肉等同于用。
二、冬虫夏草的饮食搭配 1. 冬虫夏草熬水喝一般,冬虫夏草一次煮6~10分鐘,留意得用慢火,烧开速度快,水开后要立刻喝,边喝边续水,在冬虫夏草水色调深刻的那时候是营养成分最丰富多彩的那时候,这一那时候的水一定不必奢侈浪费。
2. 跟肉类食品商品炖着吃炖(蒸)肉的那时候,将冬虫夏草放肉内(家鸭、幼鸽等肚中),文火炖至肉熟。
此方法为传统式冬。
冬虫夏草的功效及食用方法

冬虫夏草的功效及食用方法
首先,冬虫夏草具有补肺益肾、滋阴润燥的功效。
它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素等营养成分,对于肺肾阴虚、燥咳干咳、虚弱乏力等症状有很好的调理作用。
长期食用冬虫夏草可以改善体质,增强免疫力,延缓衰老。
其次,冬虫夏草还具有抗肿瘤、抗癌的作用。
现代药理研究表明,冬虫夏草中含有一些特殊的生物活性成分,具有抑制肿瘤细胞生长、促进肿瘤细胞凋亡的作用,对于肿瘤的预防和辅助治疗具有一定的效果。
此外,冬虫夏草还有提高免疫力、延缓衰老、改善睡眠、促进消化等功效。
因此,适当食用冬虫夏草对于保持身体健康、延缓衰老具有积极的作用。
那么,如何食用冬虫夏草呢?一般来说,冬虫夏草可以泡水饮用,也可以煲汤食用。
泡水饮用时,可以将冬虫夏草用温水浸泡片刻,然后饮用浸泡液。
煲汤食用时,可以将冬虫夏草与其他食材一起煲汤,增加营养价值。
需要注意的是,冬虫夏草性温补,不宜过量食用,一般每日食用量不宜超过3克。
总之,冬虫夏草具有多种药用价值,适当食用对于保持身体健康、延缓衰老有益。
但是,在食用冬虫夏草时需要注意适量,避免过量食用造成不良反应。
希望本文对于冬虫夏草的功效及食用方法有所帮助。
冬虫夏草的功效与作用及服用方法

冬虫夏草的功效与作用及服用方法冬虫夏草(Cordyceps sinensis),又称虫草、冬虫夏草菌丝体,是一种珍贵的中草药,常用于提高免疫力,增强体质,抗衰老等。
下面详细介绍一下冬虫夏草的功效、作用以及服用方法。
冬虫夏草功效与作用:1.提高免疫力:冬虫夏草具有增强免疫力的作用,可以帮助身体抵抗疾病,预防感冒等呼吸道疾病的发生。
2.抗疲劳:冬虫夏草可以提供人体所需的能量,增强体力和耐力,减轻疲劳感。
3.保护肝脏:冬虫夏草有抗氧化和抗炎作用,可以保护肝脏免受损害。
4.补充营养物质:冬虫夏草含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质,可以提供人体所需的多种营养物质,支持身体机能的正常运转。
5.改善睡眠质量:冬虫夏草具有放松神经的作用,可以改善睡眠质量,缓解失眠等问题。
6.抗衰老:冬虫夏草具有抗氧化作用,可以延缓细胞老化,保持皮肤的弹性和光滑度。
7.降血脂:冬虫夏草有降低血脂的作用,可以预防心脑血管疾病的发生。
1.口服:冬虫夏草可以制成胶囊、片剂和煎剂等形式,口服时可以直接吞服胶囊或片剂,或将煎剂用水冲服。
2.煎剂:将冬虫夏草干燥研磨成粉末,然后将粉末用开水冲泡15分钟左右,去渣后服用煎剂。
3.炖汤:将冬虫夏草与其他中草药一起炖成汤,既可以提高营养价值,也可以增加口感。
4.油炒:将冬虫夏草切成薄片后,与其他食材一起油炒,可以增加口感,同时也保留了冬虫夏草的营养成分。
5.泡茶:将冬虫夏草切成薄片后用开水泡茶,可以增加口感,同时也保留了一些营养成分。
6.蜜制:将冬虫夏草和蜂蜜混合,再经过一定的时间进行制作,可以吃出蜜香味,同时也能增加冬虫夏草的食用方式。
每日推荐用量约为3-5克,具体用量还应根据个人的身体状况、年龄、性别和健康目标来确定。
对于生育期妇女、儿童和老年人来说,建议在医生的指导下使用。
冬虫夏草不宜与一些药物同时使用,如抗凝药物、免疫抑制药物等。
同时,应注意购买正规渠道的冬虫夏草,以避免购买到劣质冬虫夏草。
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材。
它主要生长于我国高海拔山区,具有独特的药用价值。
下面将介绍虫草的功效与作用以及食用方法。
虫草的功效与作用主要有以下几个方面:1. 强身健体:虫草可以增强人体的免疫力,提高人体抵抗疾病的能力。
它含有丰富的活性成分,可以有效地调节人体内环境,促进新陈代谢,延缓衰老,增加精力和体力。
2. 补肺养肾:虫草具有补肺养肾的功效。
它可以滋阴降火、养阴补肾,对慢性咳嗽、痰多、气虚等肺肾阴虚型疾病有很好的治疗效果。
3. 抗肿瘤:研究表明,虫草中含有一种特殊的化合物,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,对预防和治疗肿瘤具有一定的作用。
4. 提高生殖能力:虫草可以促进男性精子的活力和数量,增加女性卵巢功能,对于提高生殖能力有一定的作用。
虫草的食用方法多种多样:1.炖汤:将虫草与瘦猪肉、鸡腿肉等一同炖煮,可以增加汤的营养价值,滋补身体。
2.煮粥:将虫草煮入稀饭或者粥中,可以增加粥的口感和营养,同时也有滋补身体的功效。
3.炒菜:可以将虫草与青菜、瘦肉一同炒制,不仅增加了菜肴的口感,还能发挥虫草的药用价值。
4.泡酒:将虫草用白酒泡制一段时间后饮用,不仅可以提高白酒的品质,还能发挥虫草的药用功效。
需要注意的是,虫草具有较高的药用价值,但并不适合所有人群食用。
特别是对于孕妇、产妇和幼儿等特殊人群,应避免过量食用。
对于没有药学专业背景和经验的人来说,最好咨询医生或中药师的建议,确定适合自己的食用剂量和方式。
综上所述,虫草是一种珍贵的中草药材,具有多种功效与作用,可以增强身体免疫力、补肺养肾、抗肿瘤和提高生殖能力等。
虫草的食用方法多种多样,可以自行选择适合自己的食用方式。
但对于特殊人群来说,应遵循适量食用的原则,并在必要时咨询医生或中药师的意见。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草是麦角菌科真菌,冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的复合体。
又名虫草、冬虫草、夏草冬虫。
初夏子座出土,孢子未发散时挖取。
晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。
生用。
冬虫夏草含有蛋白质、多种氨基酸、糖类、醇类、核苷类、维生素、有机酸、矿物质以及其他成分。
【功效与作用】冬虫夏草能扩张支气管,平喘、祛痰。
对性功能紊乱有调节恢复作用。
可改善肾衰患者的肾功能状态,促进肾小管的再生修复;具有一定的免疫抑制作用,可减轻肾移植的排斥反应。
能降血压、降血脂、抑制血栓形成。
具有镇静作用,可拮抗药物引起的中枢兴奋作用。
能减慢心律,降低心肌耗氧量,抗心律失常及抗心肌缺血缺氧。
另外,冬虫夏草还有以下三个治疗的食疗功效。
1.治脱发:冬虫夏草11克,白酒400毫升。
将冬虫夏草置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日即可。
用时用牙刷蘸酒外涂头皮3分钟,每日早、晚各1次。
2.治阴阳两虚型肺结核:冬虫夏草6克,白芨10克,糯米50克,冰糖10克。
冬虫夏草、白芨研粉,糯米、冰糖入沙锅加水500毫升煮为粥。
兑人药粉,再煮5分钟。
每日早晚服1次,5-7日为1个疗程。
3.治失眠:冬虫夏草15-30克,白酒500毫升。
用白酒将冬虫夏草泡7日后饮服。
每次服10-20毫升,每日2-3次。
【食用方法】冬虫夏草蒸鹌鹑原料:冬虫夏草10克,鹌鹑2只,料酒10毫升,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35毫升。
做法:1.将冬虫夏草用白酒浸泡,洗去泥沙;鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪;姜切片,葱切段。
2.在鹌鹑身上抹上盐、鸡精、姜、葱、料酒、鸡油,腌渍30分钟后,除去姜、葱,把鹌鹑放人蒸盘内,在鹌鹑身上放冬虫夏草,置武火大汽蒸笼内蒸20分钟即成。
用法:佐餐食用。
功效:补虚损、益精气,适用于痰饮咳嗽、自汗、盗汗、阳痿、遗精等症。
虫草全鸭汤原料:夏草20克,鸭1只,姜10克,葱20克,料酒20毫升。
冬虫夏草的功效及食用方法
冬虫夏草的功效及食用方法冬虫夏草是一种珍贵的中药材,被誉为"东方之宝"。
它是由夏季地下的真菌寄生在冬季蛰伏的蝙蝠蛾幼虫体内,在寒冷的冬季取出并晒干而得名。
冬虫夏草主要产地为中国西部和青藏高原地区,是藏族地区的特产。
冬虫夏草具有多种功效,被广泛应用于中医药领域。
以下是冬虫夏草的主要功效:1. 免疫调节:冬虫夏草能增强人体免疫力,促进白细胞的产生,提高机体对疾病的抵抗力。
它还具有抗氧化作用,能抵抗自由基的侵害,延缓细胞的衰老过程。
2. 益肺止咳:冬虫夏草有很好的补肺作用,可以治疗肺虚久咳、痰多气短等症状。
它还有润肺的功效,可以改善干咳无痰的情况。
3. 抗疲劳、增强体力:冬虫夏草能够提高人体的能量代谢和氧化酶活性,增强机体的耐力和抗疲劳能力,对于长期疲劳、亚健康状态有一定的改善作用。
4. 肾阳不足:冬虫夏草是一种温补的药材,对于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄等症状有较好的治疗作用。
它能够温补肾阳,增强肾功能。
5. 改善睡眠质量:冬虫夏草具有镇静安神的作用,可以缓解失眠、多梦、夜尿等睡眠问题。
它对于神经衰弱和焦虑症也有一定的缓解作用。
以上是冬虫夏草的主要功效,下面我们来介绍一下冬虫夏草的食用方法。
冬虫夏草可以用水煮煎,也可以用白酒泡服。
以下是具体的食用方法:1. 煎煮法:将冬虫夏草放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢煮煎。
一般煮半小时左右即可饮用。
煎煮后的冬虫夏草可以直接服用,也可以加入其他中药饮品中。
2. 白酒泡服法:将冬虫夏草放入干净的容器中,倒入适量的白酒,浸泡24小时以上。
可以每天晚上睡觉前服用一小杯,具有补肾养身的效果。
3. 炖汤法:将冬虫夏草和其他食材一起放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮2-3小时。
可以根据个人口味加入一些肉类或蔬菜,炖出一锅营养丰富的汤品。
4. 磨粉服用法:将冬虫夏草晒干后研磨成粉末,每次取1-2克,加入温水或其他饮料中搅拌均匀,直接服用。
这种方法可以更好地发挥冬虫夏草的药效。
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草,又称冬虫夏草,是一种稀有的中草药材,其主要生长在青藏高原地区的高寒地带。
虫草由虫菌侵染昆虫幼虫体内形成,因为其品质与人参相似,被誉为“天然人参”。
虫草具有丰富的药用价值,被广泛应用于中医药领域。
虫草的功效与作用:1.滋补强身:虫草富含蛋白质、氨基酸、多糖和矿物质等营养成分,可以增强人体免疫力,提高身体素质,帮助人体恢复元气。
2.补肺养肾:虫草具有滋补肺脾肾虚的功效,可以改善肺脾肾功能不全所导致的症状,如乏力、气短、腰膝酸软等。
3.抗疲劳:虫草能有效抵抗疲劳,疲劳是现代人常见的健康问题,长期疲劳会导致免疫力下降,虫草能改善疲劳症状,增加体力。
4.抗癌抗肿瘤:虫草中的多糖和有效成分能增强免疫功能,抵抗病原体和癌细胞的侵袭,对预防肿瘤的形成和发展具有一定的作用。
5.延缓衰老:虫草富含人体所需的氨基酸和营养物质,能够减少皮肤老化,延缓细胞老化,保持年轻活力。
虫草的食用方法:虫草可以炖汤、炒菜、煲饭等多种形式进行食用。
以下是几种常见的食用方法:1.虫草炖鸡:将虫草和鸡一同炖煮,可以补气养血,增强免疫力。
先将鸡宰杀和清洗干净,然后和虫草一同加入适量的水和其他调料,炖煮1-2小时即可。
2.虫草炖糖水:将虫草煮熟后,加入适量的冰糖和水,煮沸一段时间,用来泡水饮用。
这种方法具有滋补保健的功效。
3.虫草炒蛋:将虫草切碎后与鸡蛋一同炒制,可以增加鸡蛋的营养价值,增强体力。
4.虫草炖羊肉汤:将虫草和羊肉一同炖煮,可以补肾壮阳,滋补脾胃。
先将羊肉切块,然后和虫草一同加入适量的水和其他调料,炖煮3-4小时即可。
虫草属于高档药材,不宜过量食用。
在食用虫草之前,应咨询专业医生或中药师的建议,特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人。
此外,购买虫草时要选择正规渠道,确保质量和安全性。
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冬虫夏草的功效和食用方法
冬虫夏草的功效和作用
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。
免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。
它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发
生。
此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草的食用方法
虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
【配方】冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
【制法】
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。
然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。
用于妇--女保健。
.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱
【配方】冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5~10枚葱姜食盐各适量
【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
【用法】佐餐食。
【功效】补虚助阳。
适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。
虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗
【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。
白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。
生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。
瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。
适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。
也适用于骨肿瘤病人。