一般超市的经营范围有
连锁超市定义及分类
连锁超市定义及分类
连锁超市是指运营方式为一家公司拥有多个分店，统一经营管理的超市。
根据运营模式和经营范围的不同，可以将连锁超市分为以下几种类型：
1. 专业化连锁超市：主要销售某一类商品，如家电连锁、药店连锁等。
2. 综合性连锁超市：销售多种商品，如家乐福、沃尔玛等。
3. 区域性连锁超市：在某一地区内开设多家分店，如华联、物美等。
4. 社区型连锁超市：主要服务于小区居民，规模较小，如全家便利店、7-11等。
5. 营销型连锁超市：以促销为特色，如苏宁易购、京东超市等。
6. 新概念连锁超市：采用新型营销模式，如无人超市、智能超市等。
总之，连锁超市已经成为现代化的消费模式之一，为人们的生活提供了更加方便、快捷的购物体验。
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沃尔玛的经营范围
沃尔玛的经营范围沃尔玛公司创始人山姆.沃尔顿简朴的低价经营哲学缔造了其世界零售商的领先地位。
下面店铺就为大家解开沃尔玛的经营范围，希望能帮到你。
沃尔玛的经营范围零售兼批发百货、食品(烟酒零售)、副食品、纺织品、针织品、节目录、像带、五金交电(不含无线话筒设备)、日用杂品、家具、狩猎用具、工艺美术品(零售黄金饰品、不含银饰品)、絮棉，从事进出口贸易、来件装配(法律、法规需前置审批的项目除外)、柜台租赁;购销防盗保险柜、百货连锁经营、超市管理服务、美容美发。
沃尔玛的管理模式店面设计标准化。
所有新开业的零售店的店址选择都按统一标准，店铺面积大小、店铺装饰、商场货架尺寸、商品摆放位置、商品标牌放置等等都由公司统一规定。
店铺的内部装饰、店面商标要求及商场货架尺寸都由公司统一设计和制作。
为了顾客挑选商品时观看价格标牌的方便，公司一律要求所有商品的价格标牌都挂在货架上。
组织结构扁平化。
公司根据业务单元分为四个事业部，事业部下设区域总裁、区域经理和店铺经理。
沃尔玛按业务分为折扣店事业部、购物广场事业部、山姆会员店事业部和家居商店事业部。
事业部总裁管理所有区域总裁，每一个区域总裁管理12个区域经理，一个区域经理管理所在区域的店铺经理，管理责任层次分解，但从下到上的反馈信息是没有级别和层次的。
沃尔玛老总的办公室从来不关门，鼓励和倡导公司员工与公司老板对话。
管理程序规范化。
沃尔玛在管理上要求三个标准:一是日落原则，即今天的工作必须于今日日落之前完成，对客户的服务要求在当天予与满足，绝不延迟;二是比满意更满意的服务原则，给予客户更好的服务，这种服务超过客户原来的期望;三是“10英尺原则”。
要求员工无论何时，只要顾客出现在你10英尺距离范围内，员工必须看这个客户的眼睛，主动打招呼，并询问是否需要帮助。
沃尔玛的经营策略⒈消费者定位策略:沃尔玛折扣店、购物广场是针对低家庭收入阶层消费者而开设的;山姆会员店是面向小企业主和其他需要进行大众购买的个体消费者而开设的仓库型大商场，其运作方式就是通过交一定的会员费，成为山姆会员店的会员，然后根据一次性消费的多少或多次累计消费的多少来享受不同价格折扣。
生鲜超市管理制度
生鲜超市管理制度一、总则为了规范生鲜超市的经营管理行为，保障消费者权益，提高服务质量，加强食品安全管理，特制定本管理制度。
二、经营管理1、经营范围：本生鲜超市主要经营各类新鲜水果、蔬菜、肉类、禽类、水产类等食品及相关生活用品。
2、销售规范：生鲜超市销售的产品必须符合国家相关质量标准，做到健康、安全、卫生。
3、供应商管理：生鲜超市必须选择正规、有经营资质的供应商，并签订合同进行长期合作。
供应商必须提供合格证明，严禁销售劣质、过期食品。
4、库存管理：生鲜超市必须对进货、出货、库存等信息进行严格管理，并确保库存商品的更新和轮换。
5、商品陈列：生鲜超市的陈列必须整齐、清洁、有序，符合卫生要求。
三、卫生管理1、店面卫生：生鲜超市必须定期对店面进行清洁，保持门头整洁，地面干净，货架整齐。
2、食品卫生：生鲜超市销售的食品必须按照国家卫生标准进行储存、陈列和加工，确保食品安全卫生。
3、员工卫生：生鲜超市的员工必须按照卫生要求进行清洁卫生，保持个人整洁、干净。
四、服务质量1、顾客服务：生鲜超市必须提供热情周到的服务，对顾客的咨询、投诉等进行及时回应和处理。
2、商品质量：对于销售的食品，生鲜超市必须提供优质、新鲜的产品，并给予顾客保质期、产地等相关信息。
3、售后服务：对于退换货、投诉等问题，生鲜超市必须及时处理，保证顾客的权益。
五、经营规范1、价格明码：生鲜超市销售的产品必须标明价格，不得乱收费或变相收费。
2、计量准确：生鲜超市要保证计量准确，不得给顾客使用不合格的计量器具。
3、宣传广告：生鲜超市发布的宣传广告必须真实准确，不得夸大虚假宣传。
4、促销活动：生鲜超市举办促销活动必须遵守相关法律法规，不得进行不正当竞争。
六、安全管理1、食品安全：生鲜超市必须保证销售的食品符合国家食品安全标准，严禁销售过期食品或劣质食品。
2、消防安全：生鲜超市必须定期进行消防安全检查，保证消防设施完善，员工掌握灭火知识。
3、防盗安全：生鲜超市必须加强防盗措施，确保店内财产和顾客的安全。
医院超市管理规定
中心医院超市管理规定
一、本办法自公布之日起实行，由总务科负责解释。
二、超市经营范围：一般超市允许经营的商品均可经营，但不得经营现场加工食品和香烟，不得作代乳品宣传。
二、超市需按工商、卫生监督、税务等部门要求，确定正规固定的进货渠道，食品、物品必须有卫生合格证，并登记保管好以备查，并保证商品的价格不高于我区同类型超市商品的价格。
三、超市必须无条件接受工商、卫生监督、安全部门和医院相关职能部门对所经营的商品进行食品安全、经营等方面的监督管理、检查考核。
四、超市工作人员应持健康证上岗，形象得体，端庄大方，工作时要统一着装，并保证超市24小时营业。
五、超市须按消防要求自行承担超市消防器材配备，服从消防安全检查，确保超市消防安全达标，安全保卫等工作由超市自行承担。
六、超市必须承担超市工作人员的各类社会保险等费用，依法用工并承担相应法律责任，超市用工相关问题慨与医院无关。
七、超市需做好保洁工作，垃圾倒入指定地点。
必须承担超市经营区域垃圾清理费用。
八、超市需保护大楼环境，不得将物品及包装箱堆至超市以外，不得有影响院容院貌的形象，不得出店经营。
九、不得转让或部分转让经营，也不得超范围经营，不得销售“三无”商品、过期商品及不洁食品。
超市出售的商品造成顾客的人身伤害和经济损失由超市负责全额赔偿。
校园超市定位
校园超市定位校园超市是指位于学校内部的便利店或超市，为学生和教职工提供日常生活所需的各类商品和服务。
校园超市的定位是指确定超市在学校内的具体位置，并确定其服务对象、经营范围、经营理念以及与其他竞争对手的差异化特点，以吸引目标顾客并提供便利和满足他们的需求。
1. 服务对象：校园超市的服务对象主要是学生和教职工。
学生是主要的消费群体，他们在校期间需要购买生活用品、零食、文具等日常所需品。
教职工作为学校的一部分，也是超市的重要客户群体，他们通常需要购买办公用品、食品和饮料等。
2. 经营范围：校园超市的经营范围应包括各类日常生活用品，如食品、饮料、文具、洗护用品、家居用品等。
此外，超市还可以提供一些特色商品，如学校周边的纪念品、校园文化产品等，以增加顾客的购买兴趣。
3. 经营理念：校园超市的经营理念应以满足学生和教职工的需求为核心。
超市应提供高品质、安全、实惠的商品，保证商品的新鲜度和质量。
此外，超市还应提供良好的购物环境和服务，如整洁的店面、友好的服务态度、便捷的支付方式等，以提升顾客的购物体验。
4. 差异化特点：为了与其他竞争对手区别开来，校园超市可以通过以下几个方面进行差异化： - 商品选择：提供一些特色商品，如学校周边的纪念品、校园文化产品等，以满足学生和教职工的个性化需求。
- 价格策略：校园超市可以采取一些优惠政策，如学生专享折扣、购物积分等，吸引顾客并增加他们的购买欲望。
- 社交空间：超市可以提供一些休闲区域，如咖啡厅、阅读区等，为顾客提供一个放松和社交的场所。
- 网上购物：超市可以开设网上购物平台，方便学生和教职工随时随地进行购物，增加销售渠道。
通过以上的定位，校园超市可以更好地满足学生和教职工的需求，提供便利和舒适的购物体验。
同时，超市还应密切关注顾客的反馈意见和市场变化，及时调整经营策略，不断提升服务质量和竞争力，成为学校内不可或缺的一部分。
经营范围大全
经营范围大全一、工业生产经营范围。
1. 机械设备制造，包括各种机械设备的设计、制造、安装和维修。
2. 电子产品制造，包括电子元器件、电子设备、通讯设备等的制造和销售。
3. 钢铁加工，包括钢铁材料的加工、销售和相关技术服务。
4. 化工产品制造，包括化工原料、化工产品的生产和销售。
5. 建筑材料生产，包括水泥、砖瓦、玻璃等建筑材料的生产和销售。
二、商贸服务经营范围。
1. 商品批发，包括各类日用品、家电、服装等商品的批发和分销。
2. 零售业务，包括便利店、超市、专卖店等零售渠道的经营。
3. 物流运输，包括货物运输、仓储、配送等物流服务。
4. 商业服务，包括商务咨询、市场营销、商务代理等商业服务。
5. 电子商务，包括线上商城、电商平台等电子商务服务。
三、农林牧渔经营范围。
1. 农业种植，包括粮食作物、经济作物、蔬菜水果等的种植和销售。
2. 林业经营，包括林木的种植、采伐、加工和销售。
3. 畜牧业务，包括家畜、家禽的饲养、养殖和销售。
4. 渔业经营，包括海水养殖、淡水养殖、捕捞等渔业经营活动。
四、科技研发经营范围。
1. 科研设计，包括科技研发、产品设计、工程设计等科技服务。
2. 软件开发，包括各类应用软件、系统软件的开发和销售。
3. 网络技术服务，包括网络建设、网络安全、互联网服务等网络技术服务。
4. 新材料研发，包括新型材料的研发、生产和销售。
五、文化教育经营范围。
1. 文化传媒，包括影视制作、出版发行、广告传媒等文化传媒服务。
2. 教育培训，包括学前教育、中小学教育、职业培训等教育服务。
3. 体育健身，包括体育俱乐部、健身中心、运动器材销售等体育健身服务。
4. 文化艺术，包括艺术品交易、文化活动策划、艺术品展览等文化艺术服务。
六、金融保险经营范围。
1. 银行业务，包括存款、贷款、结算、外汇等银行业务。
2. 证券投资，包括证券经纪、证券投资咨询、证券投资基金等证券投资服务。
3. 保险业务，包括人寿保险、财产保险、意外保险等保险业务。
超市基础专业知识
毛利额指商品售价减进价的差价.
毛利率=毛利额÷销售额×100% 它是衡量商品贡献度的 重要指标.
训2 练2001版
超市营运名词
4、费用和费用率
费用：是指营运过程中所花费的总和.
费用率：指费用额在销售额中的占比.分固定费用(如人力成本 ,水电费,租金)和可变费用(如运杂费,招待费,广告费,包装费 等). 5、损耗
训3 练2001版
商品的分类
1、商品分类的内容
处——课——大分类 —— 中分类—— 小分类 —— 单品
2、商品分类的标准
大分类的标准：是超市商品最粗线条的分类。大分类的 主要标准是商品特征,如畜产,水产,果菜,日配加工食品, 一般食品,日用杂品,日用百货,医药用品,家用电器等.
中分类标准：中分类是大分类中细分出来的类别。其分 类标准主要有：
2、职能范围： 门店服务规范、服务水平的管理 客访、客诉的处理 营销活动的组织和实施
8训练2001版
4、客服的职能： 良好的服务态度、优秀的服务水平 满意的客诉处理 持续、提升业绩的营销活动 丰富多彩的门店文化生活
9训练2001版
门店岗位设置
训0 练2001版
连锁经营基础概念
1、连锁经营的概念
配送中心,分别送货.
验 货:收货课组织验收商品,包括数量和质量.
调 拨:门店与门店之间的商品调剂. 退 货:因品质问题,滞销,或被淘汰商品退还供应商.分返厂和返仓. 报 损:由于破包,损坏等原因导致商品完全失去或不能维持其使用
价值， 按报废处理的商品。 盘 点:定期对店内商品进行清点,以确实掌握该期间的经营绩效及
和服务规范要求,承担日常销售业务. 6、 配送中心
配送中心是连锁公司的物流机构,承担着商品的集货,库 存保管,包装加工,分拣配货,配送,信息提供等职能.配 送中心由分货配货(TC),流通库存(DC),生鲜加工(PC) 三部分构成.
超市基础专业知识_
4、杂货经营的职能： 销售业绩的提升 消费忠诚度 战略合作伙伴的建设
四、百货科
1、作用：门店的效益部门，提升门店的毛利水平和盈利能 力，以适应、时尚的商品组合，丰富的商品陈列， 吸引消费 者的购买。
2、经营范围： 日用百货：塑料制品、日用杂品、玻璃器皿/陶瓷/ 易碎品、五金交电、小家电类 针织百货：针棉织品、鞋类、婴儿服饰 休闲百货：饰品类、书籍音像制品类、帽子 文体用品：文化用品、玩具
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总公司教育训练2001版
连锁经营基础概念
统一标识: 各成员门店都以同一名称命名,门店的外部色彩,风格, 内部装璜,商品陈列,货架放置以及营业员的服饰都是统一的.连 锁店的规划,装修设计,广告宣传都由总部统一制作. 统一营销策略: 连锁门店经营通常有一个统一的发展战略.在不 同的时期,季节,商品要有不同的服务方式,推销技巧,按总部制定 的统一的营销策略运行,这样既能产生较大的影响,也能加深消费 者对连锁商店的认识和信任.
消费信任度 产品集成度 产销专业化
三、杂货科
1、作用：门店的销量部门，实现门店的销售业绩指标，以
丰富的商品组合、良好的价格形象，优质的品质形 象，吸引消费者的购买，创造门店业绩 2、经营范围： 烟酒饮料：酒类、香烟、饮料、罐头类 休闲食品：饼干糕点、糖果巧克力、营养品、茶叶、
干货蜜饯类、休闲小食品 干性食品：调味类、粮油制品类、南北干货 日配食品：粮食、肉蛋禽类、乳制品类 清洁用品：洗涤化妆用品类、生活用纸类 3、经营要求：
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连锁经营基础概念
4、总部
总部是连锁公司经营管理的核心,它除了自身具有决策 职能,监督职能外,还应具备以下基本职能:网点开发, 采购配送,财务管理,质量管理,经营指导,市场调研,商 品开发,促销策划,人员招聘,人才培训,教育及物业管 理等职能.
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一般超市的有：经营保健食品；零售酒、食盐、定型包装食品、散装直接入口食品（含乳冷食品）、粮油制品、熟食制品、鲜肉、水产品、禽蛋、蔬菜、干鲜果品；现场制售：炸烤制品、主食、面包、冷食糕点；加工熟肉制品。
日用百货、文体用品、儿童玩具、鞋帽服装、针纺织品、床上用品、家用电器、图书音像、箱包皮具、、、工艺美术品、通讯器材、金银饰品、珠宝（项下钻石交易除外）；国内产品出口业务；自营商品进出口业务；；出租商业设施；为自营商品设计、制作广告
家居用品、日用百货、、儿童玩具、五金电子、装饰用品、鞋服衣帽、床上用品、箱包皮具、家用小电器、副食干货、烟酒补品。
国内产品出口业务；自营商品进出口业务；；出租商业设施；为自营商品设计、制作广告
大超市主要经营范围有：日用百货、针纺织品、文体用品、
副食品、粮油、饮料、冲调、家电、生鲜、鞋、床上用品、
图书音像、服装等。