旅店住宿卫生管理制度范本
旅馆卫生管理制度(5篇)

旅馆卫生管理制度旅馆卫生管理制度(5篇)在快速变化和不断变革的今天,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
想学习拟定制度却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的旅馆卫生管理制度,希望能够帮助到大家。
旅馆卫生管理制度1公共用具、用品的清洗、消毒制度一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。
用“ 84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆) 用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。
七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。
1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品,都要采取切实可行的响应的消毒方法,必做到一客一换一消毒,高级宾馆做到一天一消毒。
2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。
3、标准化:设专(兼)职消毒员,要有详细的消毒记录,消毒药品配比标准化、时间标准化,严格操作,保证消毒效果。
八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤,保证消毒效果。
程序是:收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱,要特别注意污、洁分开,防止洗消后的物品受到二次污染。
客房清扫卫生制度一、首先打开门窗或空调器,通风换气,使室内空气保持新鲜。
二、从里到外,从上到下,轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。
三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾(枕套)、并送出房间。
四、整理床铺,换上新的床上用品,将床上用品折叠整齐。
五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸,将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内,送出房间,再换上清洁桶。
六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫,将地面杂物垃圾清除。
七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。
旅店业卫生管理制度范文(3篇)

旅店业卫生管理制度范文第一章总则第一条目的和依据为了规范旅店业的卫生管理工作,保障顾客的健康和安全,根据相关法律法规,制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于所有经营旅店业的单位和个体经营者,包括高星级饭店、经济型连锁旅店等。
第三条定义1. 旅店业:指提供住宿服务的经营场所,包括饭店、旅馆、宾馆等。
2. 卫生管理:指对旅店环境、设施、设备和工作人员卫生行为的管理。
3. 顾客:指在旅店消费住宿的人员。
第二章卫生管理责任第四条旅店业主要负责人应制定卫生管理制度,并保证其有效实施。
第五条旅店业主要负责人应明确卫生管理人员,并对其进行培训,确保其具备卫生管理所需的知识和技能。
第六条卫生管理人员应负责旅店的卫生监督、检查和整改工作,并及时报告不符合卫生标准的情况。
第三章卫生管理要求第七条旅店的环境、设施、设备应保持清洁、整洁、无异味,并定期进行消毒。
第八条旅店应配备足够数量和规格的洗手设施,并保证供应洗手液、肥皂和纸巾等卫生用品。
第九条旅店应对食品、饮水和餐具等进行安全管理,确保顾客的健康。
第十条旅店应制定防火、防爆等安全管理制度,并定期开展安全演练。
第四章卫生管理措施第十一条旅店应定期进行内外环境卫生检查,及时整改不符合卫生标准的问题。
第十二条旅店应建立卫生档案,记录卫生检查、整改情况和卫生培训等内容。
第十三条旅店应制定应急预案,及时处理突发卫生事件,保障顾客的安全。
第五章处罚和奖励第十四条对违反本制度的旅店业单位和个体经营者,应按照相关法律法规进行处罚。
第十五条对按照本制度要求保持良好卫生的旅店业单位和个体经营者,应给予奖励。
第六章附则第十六条本制度由旅店业主要负责人负责解释。
第十七条本制度自颁布之日起执行。
附:签字页旅店业名称:___________________旅店业主要负责人:__________________制定日期:___________________旅店业卫生管理制度范文(2)第一章总则第一条为了规范旅店业卫生管理工作,提高旅店的卫生质量,确保旅客的健康和安全,制定本制度。
旅店住宿卫生管理制度范本(三篇)

旅店住宿卫生管理制度范本[标签:标题]____旅馆卫生管理组织和制旅馆卫生管组织和制度一、住宿业经营单位,需取得有的卫生许可证,从业人员持有效的健康证明和二、业主为卫生管理第一责任人,立卫生管理组织(经人员少于____人者可设卫生管-理-员),建立健全各项卫生管理制(包括岗位责任制度、公共物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、三、从业人员(包括临)每年应进行次健康检查,经卫生知识培训考核,持有效合格健康证明、卫生知识培训合格证和hiv检测合格四、场所内外环境整干净,公共区、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹,无卫生角;使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片1/10--感谢观看本文--谢谢--[标签:标题]____五、按照求,必须设置与经营规模相适应的专消毒间、布草间,配备相关的清洗消毒设六、被套、枕套(____)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用七、公用茶具八、客房内卫生的洗漱池、浴、恭桶应每日清洗消毒。
无卫生间客房,每个床位应配备有不同的脸盆和脚九、公共卫生间十、要有防十一对旅客废弃的衣要进行登记,统一销毁。
供旅店住宿卫生管理制度范本(二)宿舍楼卫生标准与考核制度1。
0目的为提高员工自身素质,营造洁净、整齐、合理的工作环境,展示公司优秀的企业形象,现制定办公室卫生管理制度,请大家遵照执行。
2、0适用范围本制度适用公司宿舍楼的卫生管理与考核。
3、0管理职责3。
1住宿员工负责各自居住区域内的卫生,保持宿舍清洁有序。
3、2宿舍楼公共区域由保洁员负责随时打扫,时刻保持洁净。
3、3行政部负责宿舍楼的日常管理。
4、____公共区域卫生标准4。
1每天经常擦拭走廊地面,保持干净、无尘土、无污渍、无水渍、无杂物;4。
2每天经常擦拭楼梯台阶与护栏、扶手,保持干净、无灰尘、无污渍(包括通往二楼楼顶的楼梯、门、踏步台阶);4。
3每天擦拭走廊与招待房间内暖气片与暖气管线、灭火器、配电箱、通讯箱,保持干净、无尘土;4。
4每天经常擦拭走廊与门厅的玻璃窗和大门,保持干净、明亮、无灰尘;4。
宾馆卫生管理制度范本(5篇)

宾馆卫生管理制度范本【卫生制度】一、店容、店貌及周围环境整洁、美观地面无果皮、痰迹和垃圾。
垃圾容器加盖。
二、被套、枕套(巾)、床单等卧具一客一换一消毒,长住客的床上卧具一周一换一消毒。
三、公用茶具每日清洗消毒,其表面应光洁,无油渍、无水渍、无异味。
四、卫生间的洗漱池、浴盆及坐便器每日清洗消毒。
五、无卫生间的客房每床位配备不同标记的脸盆脚盆各一个。
脚盆、脸盆和拖鞋应一客一换一消毒,其表面光洁,无污垢、无油渍。
六、公共卫生间每日清扫、消毒。
做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
七、设防蚊、蝇、蟑螂及防鼠害设施,做到室内外无蚊蝇孳生场所。
八、旅客废弃的衣物等用品进行登记统一销毁。
九、设消毒间,消毒柜、上下水、保洁柜必须齐全,有专(兼)职消毒员,且有卫生专干负责管理,并对消毒情况进行记录。
十、空调装置的新鲜空气口设在室外,远离污染源,其过滤材料定期清洗或更换。
卫生用品索证、验收制度一、专人负责采购,采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。
二、客用化妆品索证时,应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。
三、购买消毒产品,应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。
四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册登记,遵循先入先出的原则。
【卫生清扫保洁制度】一、加强本经营单位内外环境卫生清扫,保持内外环境卫生干净整洁,为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。
二、成立卫生管理机构,配备专职(兼职)卫生管理人员。
加强对本单位卫生管理和督促检查,建立卫生考评制度。
三、外环境做到随时清扫、保洁,周围环境良好,地面、门窗干净,门头、招牌整洁卫生。
四、内环境各区域落实专人清扫,做到门厅、过道、墙壁干净,地面无杂物、无痰迹,痰盂内外干净无污垢。
五、客房床铺桌椅整齐,床上物品干净卫生,空调排风无尘土、无油污,窗明几净。
六、严格消毒制度,口杯、茶杯、拖鞋要坚持做到人次清洗消毒,床上物品(床单、被套、枕套)等物品,做到一客一换一消毒,长住客七天一更换。
旅馆管理制度范文10篇

旅馆管理制度旅馆管理制度范文10篇在我们平凡的日常里,各种制度频频出现,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。
我们该怎么拟定制度呢?下面是小编收集整理的旅馆管理制度范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
旅馆管理制度范文1一、旅馆卫生管理制度总则1、旅馆场所内、外环境整洁,经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的'措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
二、旅馆卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片”一片净"消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
旅馆管理制度范文2第一条为了加强宾馆的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。
做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合宾馆实际,特制订本制度。
宾馆卫生管理制度模版(5篇)

宾馆卫生管理制度模版一、证照管理1、卫生许可证原件按卫生局的要求悬挂在宾馆显著位置,由总经办负责定期年检;2、如需使用证照必须经主管领导或办公室主任同意批准,说明使用范围和使用时间,办理外出携带手续后,方可携带外出。
未经主管领导批准,任何人不得复印、外借。
3、证照不得丢失、损坏。
如出现损坏或丢失,除立即向主管领导报告外,要立即与发证机关联系,及时办理证照的挂失和补办手续。
4、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明真实有效。
二、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度(一)从业人员健康检查1、定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查和卫生知识培训,取得“健康合格证”后方可上岗。
卫生知识培训时间要大于____小时,掌握有关卫生法规、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。
2、对体检中发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,必须及时调离直接为顾客服务的岗位,治愈前不能从事直接为顾客服务的工作。
3、从业人员个人卫生良好,工作服整洁,做到“五勤”即勤理发、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣。
4、培训公共用品的清洗消毒程序。
5、建立完善的公共场所做作业人员健康状况及培训情况档案记录。
(二)卫生知识培训1、从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训,掌握有关卫生法律法规,基本卫生知识和卫生操作技能等。
2、从业人员卫生知识培训每年进行一次。
3、从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
(三)个人卫生1、从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲,涂指甲油及佩带饰物;2、从业人员应有两套以上工作服,工作服应定期清洗,保持清洁;三、公共用品用具购买验收、储存及清洗消毒保洁制度(一)公共用品用具采购1、采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。
采购物品应做好记录,便于溯源。
2、采购的一次性卫生用品,消毒品,化妆品等物品中文标识应规范,并附有必要的证明文件。
旅店业卫生管理制度模版(五篇)

旅店业卫生管理制度模版1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合gb9663-____《旅店业卫生标准》的要求。
2、有健全卫生管理制度和卫生管理组织,配备专兼职卫生管理人员,建立健全各种公共场所相关档案。
3、店容、店貌和周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
4、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训合格证明”。
5、设有空调装置的必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。
6、二次供水水质符合《生活饮用水卫生标准》,其蓄水池有卫生防护措施,蓄水池内壁涂料应符合卫生要求,做到定期进行清洗消毒。
7、卫生间有有效的通风装置。
8、有专用布草间和专用杂物间,布草间内设有带门专用布草柜,布草分类存放。
9、被套、枕套(巾)、床单等卧具一客一换,长住旅客床上卧具一周一换,平时见脏即换。
10、公共用具设有专用洗消间和洗消设施,并有明显标志。
公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照程序进行洗消,并做到一客一换。
11、公用茶具应每日清洗消毒。
清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,其细菌数必须符合国家有关要求。
12、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合国家有关要求。
13、无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆、脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换,并有标识。
14、旅店公共卫生间应该每日清扫、消毒。
15、客房内供客人用的各类食品、化妆品、消毒产品符合有关法律法规的规定。
旅店业客房清洁卫生操作规程一、客房清洁准备工作检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)等是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
二、客房清洁操作程序1、通风换气。
拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。
2、清出不洁物品。
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾,清理完毕后洗手。
旅店业卫生制度范文(3篇)

旅店业卫生制度范文第一章总则第一条为了保护旅客的身体健康和提高旅店服务质量,制定本制度。
第二条本制度适用于所有旅店业者,包括经营酒店、宾馆、旅馆等旅店业者。
第三条旅店业者应建立并执行有效的卫生管理制度,确保旅店的卫生条件符合相关卫生法规和标准要求。
第二章设施设备卫生第四条旅店业者应定期检查和维护旅店的设施设备,确保其正常运作和卫生清洁。
第五条旅店客房应保持干净整洁,定期进行清洁和消毒,床上用品、卫生间设施等应常态清洁和更换。
第六条旅店公共区域应保持清洁和卫生,定期进行清洁和消毒,加强垃圾处理和废弃物管理。
第三章食品卫生第七条旅店餐饮部门应建立并执行食品卫生管理制度,确保食品的安全和卫生。
第八条旅店餐饮部门应定期进行食品安全培训,确保员工具备食品安全知识和操作技能。
第九条旅店餐饮部门应采购安全可靠的食品原材料,并建立食品原材料质量检测机制。
第十条旅店餐饮部门应加强食品加工和存储的卫生管理,确保食品不受污染和致病微生物滋生。
第四章预防传染病第十一条旅店业者应建立预防传染病的管理制度,加强旅客健康检查和有关信息登记。
第十二条旅店业者应加强对旅客和员工的健康教育,提供必要的卫生防护用品和设施。
第十三条旅店业者应配备专业的医疗人员,并建立医疗急救机制,及时处理突发传染病事件。
第五章突发事件处置第十四条旅店业者应建立突发事件处置预案,提前做好应急准备工作。
第十五条旅店业者应定期组织应急演练,提高员工应对突发事件的应急处置能力。
第十六条旅店业者应及时向有关部门报告突发事件,并配合有关部门的处理工作。
第六章管理监督第十七条旅店业者应建立健全的卫生管理档案,保存相关卫生检测和监督记录。
第十八条旅店业者应加强对员工的培训和考核,确保员工的卫生意识和操作规范。
第十九条有关卫生部门对旅店进行定期和不定期检查,并对违反卫生规定的旅店予以处罚。
第七章法律责任第二十条旅店业者违反本制度的规定,对旅客造成损害的,应承担相应的法律责任。
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一、具备有效的卫生许可证,亮证经营;从业人员持健康证明和卫生知识培训证明上岗。
二、卫生制度健全。
客用公共用品、用具符合卫生要求,做到一客一换一消毒。
客用毛毯、棉被、枕芯三个月更换清洗一次。
建有各类物品消毒记录,消毒制度张贴上墙,按规定程序清洗消毒。
脸(脚)盆标志清楚。
设无烟客房或无烟楼层,并有禁烟标志。
三、根据经营规模和楼层分布,分设杯具专用消毒间(标志明显),具备上、下水和三个水池(去污、消毒、清洗池标牌),配备消毒柜和保洁橱柜。
四、客用棉织品及拖鞋、脸(脚)盆等要设置洗消间(如洗衣房)及洗涤、消毒设备;各类棉织品如床单、毛巾、浴巾、垫布、桌布等要分类回收、洗涤、消毒和存放。
如外送清洗棉织品,提供洗衣厂家的营业执照复印件、合同及发票备查。
应设置拖鞋专用消毒桶。
五、客房及卫生间每日清洁消毒,按照开窗通风——卫生设施表面消毒——整理打扫房间——更换用具用品——擦拭桌面——卫生设施清洗消毒顺序进行。
公共卫生间及盥洗室有独立排风设备,保持清洁,并定期消毒。
六、工作车合理设置并采取保护措施分别别存放棉织品、一次性用品及清洁工具,防止交叉感染。
清洁面盆、浴盆、恭桶的工具应分开存放,各类抹布标示明显,要分类使用、定位摆放,专布专用,并
及时清洗消毒。
七、环境整洁,空气质量、噪声、照度、通风等符合卫生标准。
没有防蚊、蝇、鼠、蟑等设施、措施,蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度符合有关考核标准。
集中空调正常运行,达到卫生管理标准和要求。
八、建有“五病”调离记录,无调离的,每年“零”记录。
凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病等传染性疾病从业人员,立即调离直接为顾客服务的工作岗位。
北京市朝阳区卫生局卫生监督所监制
北京市朝阳区饮食服务旅店行业协会制作。