会议酒店管理实践报告
大学生酒店工作社会实践报告范文7篇
大学生酒店工作社会实践报告范文7篇篇1一、实践背景与目的作为一名大学生，我深知社会实践对于个人成长的重要性。
为了将理论知识与实际工作相结合，提高职业素养与实际操作能力，我选择了在本市一家知名酒店进行为期两个月的社会实践。
通过此次实践，我希望能更深入地了解酒店业的管理与服务流程，为将来步入工作岗位打下坚实基础。
二、实践时间与地点本次实践活动自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，实践地点位于本市繁华地段的XX酒店。
三、实践内容1. 岗位分配在实践期间，我被分配至酒店前厅部，担任接待员一职。
主要负责接待入住的客人，为客人办理入住手续，解答客人的各类问题，以及提供旅游、餐饮等信息的咨询服务。
2. 工作流程实践期间，我深入了解了酒店的前台工作流程。
从早晨的交班会议开始，了解酒店的入住情况与特殊需求。
在接待过程中，我学会了如何与不同背景的客人沟通，如何处理突发事件与紧急情况。
同时，我还参与了酒店的团队会议，了解了团队协作的重要性。
3. 服务技能提升除了基本的接待工作外，我还参加了酒店组织的培训课程，学习了如何提升服务质量、提高客户满意度等技能。
通过模拟演练与实际操作，我的服务技能得到了显著提高。
四、实践心得与收获1. 职业素养的提升通过实践，我深刻体会到了职业素养的重要性。
在工作中，我学会了保持专业、热情的态度，遵守酒店的规章制度，尊重同事，对待客人以诚相待。
2. 理论与实践相结合在大学学习的理论知识，在实践中得到了很好的应用。
例如，通过学习客户关系管理理论，我在实践中能够更好地理解客户的需求，提供更加个性化的服务。
3. 团队合作的重要性在实践中，我深刻体会到了团队合作的重要性。
酒店的每一项服务都需要各部门的协同合作，只有团队配合默契，才能提供优质的服务。
4. 应对挑战的能力增强在实践中，我遇到了许多挑战，如处理难搞客人的投诉、应对突发事件等。
通过不断尝试与努力，我的应对挑战的能力得到了显著提高。
酒店管理实习报告
酒店管理实习报告酒店管理实习报告模板合集5篇酒店管理实习报告篇1将尽半年的实习结束了！从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能；从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。
在凯悦我学到了许多东西，无论是专业知识还是人际关系。
接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。
三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。
第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。
那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工，这和我们想象中的完全不同。
本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地！那时侯我们心里都有些不高兴，一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些！因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同！接下来就是入职培训了，这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。
一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。
接下来我就介绍一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店，由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。
与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。
酒店坐落于松山湖畔，四周荔园飘香，环境秀美。
酒店占地总面积300亩，主要设施有：300间豪华客房，雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。
经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解―――凯悦集团总部在芝家哥，亚太区的总部在香港。
全球一共有200多家凯悦酒店。
集团下设三个品牌；包括凯悦，君悦和柏悦。
其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。
凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。
集团以为客人提供最优质的服务为宗旨，通过豪华完善的设施，一流的服务来吸引和留住客人。
大学生酒店实习报告(1)5篇
大学生酒店实习报告(1)5篇篇1一、实习背景与目的作为大学四年级的学生，为了深入了解酒店行业运营管理和提升专业技能，我参与了此次酒店实习项目。
实习的目的是为了更好地将理论知识与实际工作相结合，通过实际操作了解酒店业务流程和服务标准，为未来的职业生涯发展打下坚实的基础。
二、实习单位与岗位本次实习单位选择了一家国际连锁酒店集团旗下的某五星级酒店。
在实习期间，我担任了酒店客房服务员的岗位。
通过这个岗位，我得以亲身体验酒店服务的细节要求和服务流程的执行。
三、实习内容与过程1. 岗前培训：在正式上岗前，我接受了酒店提供的系统培训，包括服务技能、专业知识以及团队合作等方面。
通过这次培训，我对酒店行业的服务标准有了初步的了解。
2. 客房服务：在客房部门，我主要参与了客房清洁、布置和更新等工作。
在这个过程中，我学会了如何高效地整理客房，如何提供优质的客户服务以及如何应对突发情况。
3. 接待工作：在接待区域，我协助前台工作人员进行客户接待、登记入住和解答客户咨询等工作。
这使我更加了解酒店接待的标准流程和沟通技巧。
4. 团队协作：在实习期间，我还积极参与了团队活动，与同事共同完成任务。
这不仅锻炼了我的团队协作能力，也让我学会了如何在团队中发挥个人优势。
四、实习收获与体会1. 专业知识与实践结合：通过实习，我将所学的专业知识与实际操作相结合，加深了对酒店业务的理解。
2. 服务技能提升：在实习过程中，我提高了自己的服务技能，学会了如何为客户提供优质的服务。
3. 沟通能力增强：在与客户和同事的沟通中，我提高了自己的沟通能力，学会了如何妥善处理各种关系。
4. 解决问题的能力提高：在面对突发情况时，我学会了如何迅速、准确地做出决策并解决问题。
5. 职业规划明确：通过实习，我对自己的职业规划有了更清晰的认识，明确了自己未来的职业发展方向。
五、存在问题与建议1. 问题：部分员工服务意识有待提高。
建议酒店加强员工服务意识培训，提高整体服务水平。
酒店管理专业实习报告（5篇）
酒店管理专业实习报告在毕业前，我到酒店里去进行实习，为毕业后的工作做好准备，在实习当中，我也是积极的参与进工作当中，不但是学到了很多，同时也是收获了友谊，也了解了我今后的酒店工作该是如何做的，自己还有哪些工作的不足需求要改进。
一、实习目的这次实习的一个目的其实也就是让我懂得我在学校学到的酒店相关东西可以在实际的一个工作当中如何的去运用，同时也是通过实习的一个学习，让我能更快更好的去适应社会工作是该如何的去开展的。
二、实习内容实习的酒店是国内知名的连锁酒店，在酒店里我的工作主要是协助店长处理店里的事务，刚开始工作的时候，我真的特别的茫然，完全不知道自己要干什么，虽然学校学过一些，但是真的实习工作当中却发现完全不是那么一回事，不过还好店长也是愿意教，所以一开始我是店长要求我做什么，我就去做什么，一些不懂的，也是积极的去问店长或者其他的同事，在实习当中，我要和各个部门去沟通，去交流，去配合一起把工作给做好，虽然说是助理的工作，但是其实有时候店长不在，我可以说是临时店长了，对于刚刚实习的我来说，压力特别的大，而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。
不过经过一段时间的尝试，我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作，也明白这份工作该怎么做，我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西，同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解，明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作，而想要做好工作，更多的还是在工作中去努力，去适应，别看仅仅只是助理，但是其实每天要做的事情也是特别的多，我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解，也了解了酒店这个行业的一些知识，同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。
三、实习心得在实习的酒店工作中，我也是感受到自己的进步特别的大，有很多的收获，以前在学校觉得自己学了很多，但是在工作中发现其实那些都是最基础的，要学的方面还有更多，而我也是在工作中努力的学习，让自己能有更大的进步。
大学生酒店管理实习报告5篇
2021大学生酒店管理实习报告5篇酒店管理实习报告(一)一、实习目的我们从实际生产中获得知识和技能，培养劳动观念和务实作风，最重要的是通过实习锻炼自己的能力，学到在课堂中学不到的东西，以及将理论联系实际，巩固在学校中所学的知识，提高处理实际问题的能力，了解一些关于服务实操的主要内容，这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用，也让自己在毕业后能够较快适应社会，处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
二、实习单位我实习的单位是__酒店。
它位于__市__开发区，由__集团投资兴建的一家大规模的四酒店，由__集团旗下专业公司__酒店管理有限公司全权经营管理。
酒店占地6万平方米，含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。
__酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。
酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务，倡导以客为本和服务贴心。
主打健康、绿色、时尚、温馨概念，限度满足多层次客户需求。
酒店实行部门经理负责制，由经理统筹安排，各分部主管管理本部门事务，与其它部门密切配合，合作完成工作。
三、实习内容作为一名刚刚走出校园的实习生，我深知自己要学习的东西有很多很多，面对即将踏入的工作岗位，又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾的心理的促使下，我满怀着信息和期待去迎接它。
刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜，毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的，多有一股儿使不完的劲，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中，那时负责人对我说：“在客房做服务员是体力活，为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的：“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过，我想尝试没做过的事，是因为好奇，也是因为感兴趣。
”但是理想和现实毕竟是有差别的，当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想像中的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了。
我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的，而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
酒店管理实习报告集合六篇
酒店管理实习报告集合六篇酒店管理实习报告篇1一.前言老师们、同学们，你们好！我们时隔半年又相聚在一起。
在这半年中，我们08级旅游管理的学生不负学校领导和老师的期望，顺利的完成了实习任务。
在此，感谢吴旋欧老师给予我们这次实习的机会，学校领导和老师对我们的关怀，以及金桥国际酒店公寓对我们的培养。
二.时间从2月4日到7月30日为止，我们顺利完成了在金桥国际酒店公寓的实习任务。
金桥国际酒店公寓，是一家五星级的商务型酒店式公寓。
内有销售部、财务部、人力资源部、营运部、技术部、工程部等完整的管理团队，拥有健身房、美容美发、洗衣房等配备设施。
金桥以“永远想在客户前面”为服务宗旨、以“客户利益永远第一”为经营理念、以“求真务实、精益求精”为管理理念，打造出了五星级的服务质量。
三.内容在半年的实习期中，身边的每一个人都教会了我很多，最大的收获是学到了如何做一个高素质的、有能力的、有用的人。
1.对酒店整体认识金桥国际酒店公寓隶属国润集团，拥有完整的协作团队。
地理位置和周边环境优越。
2.对中餐的认知食通天属于营运部，接受柴进副总经理的管理。
现设有主任一名、主管一名、领班两名和服务人员若干。
主营川、粤菜品，前区火锅自助、后区零点、配备八个厅房。
3.对服务工作的认识A.上班前打卡，提前十分钟到岗，整理好仪容仪表，淡妆上岗、微笑上岗。
B.每天开例会时，领导与员工互相问好；点到；识记菜品估清状况；领位报告昨天总收入和今日预定情况；主任总结前一天或前一段的工作，分配近日任务；拍手散会。
C.开餐、客人用餐、餐后的服务。
三个区域各拥有一套服务程序，火锅自助区注重服务人员的寻台；后区要有完整的服务流程，做好推销；厅房的服务标准最高，为高标客人提供高标服务。
4.在工作中学到了什么（最难忘的事、感受感悟、规划）酒店管理实习报告篇2根据酒店管理专业教学计划，__年9月-1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理，酒店毕业实习报告。
酒店管理工作实习报告5篇
酒店管理工作实习报告5篇酒店管理工作实习报告精选篇1半年的实习稍纵即逝，在__度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。
在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇……一、实习目的在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。
从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。
学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东__度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于20__年4月21日到20__年10月21日到__度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。
让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。
二、实习内容（一）实习单位概况1、惠东__度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，20__年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（最大可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、实习部门惠东__度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。
酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。
为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
大学生酒店实习报告6篇
大学生酒店实习报告优秀6篇2023大学生酒店个人实习报告篇一20x年x月中旬，我们x级旅游、酒店管理专业的学生进行实习，有许多酒店供我们选择，经过认真思考，我们旅游管理x班的其中九名学生有幸来到了x国际酒店，也包括我在内，进行为期7个月的专业实习。
这是我们初次真正接触社会，难免心里会有些害怕，事后经过职位所需以及领导的分配，我被分到中餐厅，带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。
实习的7个多月里，我感受颇多，受益非浅。
一、实习时间20x年x月x日——2023年x月x日。
二、实习地点x国际酒店20x年开业，是x首家以“x”为主题的四精品酒店，酒店秉承“人文x，科技x”的宗旨，在设计上以“x”的历史事件为为主题，加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化，体现郑和特有的风格。
整个布局更是着重营造文化氛围，将东方文化与世界海洋文化精彩合璧，使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色，为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。
x国际酒店包厢均以x的航海线路命名，使酒店充满着浓郁的地方文化特色，让宾客在享受美食之外还能体验一番x远航的乐趣。
x 国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房，采用现代化信息管理体系，使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化，一边享受多种现代信息服务，给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。
三、实习内容（一）准备工作来到x国际酒店后，虽然是最忙的时候，但是也没让我们急着上岗，而是培训部先给我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了7个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解。
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的7个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。
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会议酒店管理实践报告 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】
高等教育自学考试本科
会议酒店管理实践报告
实习单位：
准考证号：
姓名：
山东财经大学
2016年02月29日
酒店实践报告
一、实践目的
上了大学之后，就业问题就变成了我们常常谈起的话题。
眼下，正值求职高峰，为了更好地实现就业，高校毕业生在提高自身就业能力的同时，也须了解用人单位的选才标准，毕业生哪些素质最被企业看重今年，2007年，全国高校应届毕业生为495万人；到了2010年，全国高校毕业生已增至630万人。
从2011年开始，国内高校应届毕业生的规模以每年近30万人的数量增长，2013年为699万人，2014年为727万人，2015年将达749万人，就业形势更加严峻。
现在，很多公司的招聘要求总是写着“有经验者优先”，可是，还在学校里的我们有什么经验？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，通过实际操作的掌握，加深对所学专业的了解，锻炼和提高自己的能力，以便在今后步入社会打下良好的基础。
对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的认识和了解，将所学的理论知识与实践经验相结合，有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实习的宝贵经验也为日后的顺利就职打下坚实的基础。
为了更好地了解酒店餐饮的业务知识，提高餐饮操作的实践能力，以便自己更好深入地熟悉、了解酒店这个行业，为以后进入这个行业的我们作一个良好的开端。
二、实践时间
2015年1月15日---2015年6月16日
三、实践地点
四、实践单位介绍
（一）单位介绍
（二）管理者对员工的要求
1、建立并维护良好形象。
一个具备良好形象的人，总是会在恰当的时间和地点，表现出恰当而得体的言行礼仪，给人以优雅的仪态形象。
良好的形象是美丽生活的代言人，是走向人生更高阶梯的扶手是进入成功神圣殿堂的敲门砖，保持良好的自我形象，既是尊重自己，更是尊重别人。
良好的形象是成功人生的潜在资本。
好形象对自己而言，可以增强自己人生的自信，并通过美丽的外表及美丽的行为来塑造自己美丽的内心。
对他人而言，能够较容易地赢得他人的信任和好感，同时吸引他人的帮助和支持，从而会促进自己事业的成功，使自己的人生顺达。
一个注意形象并自觉保持好形象的人，总能在人群中得到信任，总能在逆境中得到帮助也必定能在人生的旅途中不断找到发挥才干的机会，最终做到时刻用自己的风采美丽影响别人，活出自我真正精彩的人生。
好形象是人生的一种资本，充分利用它不仅能给你的日常生活添色加彩，更有助于事业上一帆风顺。
2、具备解决问题的能力。
员工解决问题能力的强弱决定了其工作绩效的高低。
一个人才的竞争力必须表现为卓越的解决问题的能力，否则就是一文不值。
因此，好员工必须具备解决问题的能力。
3、良好的人际关系与沟通。
良好的人际关系与沟通是个人事业成功的基础，是提高行政效率的保证。
一个人的事业成功，要靠集体的力量，没有他人的帮助，仅靠个人单一的事业是很难成功的，要想事业成功，必须要有良好的人际关系与沟通。
4、不断学习，充实自己应与时俱进，开拓创新，应视学习为进步的阶梯。
时代竞争日趋激烈,一个人要想在事业上有所成就,得到社会的认可,就必须遵循社会和时代的规律,在不断地学习中充实提高自我,使自己立于不败之地。
身处知识经济时代，学习的价值比以往任何一个时代都能得到彰显。
生活在这个时代的人，无论是从适应时代发展要求，成就个人社会价值，还是提高个人品位都离不开学习，唯有通过学习才能做到“问渠哪得清如许，为有源头活水来”。
5、 5、敬业乐业的精神。
优秀的员工，理应做好自己的本职工作，我们也应该尊重自己的职业。
优秀的员工也要乐业。
有的员工老是抱怨自己的单位不好，认为自己的工作做起来枯燥无味，单调乏味，整天闷闷不乐，无法专注于工作，结果每天都在混日子，收获甚少，虚度了光阴。
这是绝对不可取的。
总之，每件事都有其独道的乐趣，我
们要明白“敬业与乐业”并非是某种硬性规定的条款，而是一个人实现其人生价值的一种方式，一种渠道。
要在生活中真正做到“敬”与“乐”，只有这样，相信生活才会更多彩！才使我们享受到无限的乐趣。
6、从基础做起,不怕吃苦,不好高骛远。
从身边小事做起,从本职工作的一点一滴做起,把每一件事做细、做实、做好,就是要把握细节，从基础开始做起，不怕吃苦，不做一些不切实际地的目标，脚踏实地，一步一脚印的朝着梦想前进。
7、积极主动的态度。
如果有了积极主动的工作态度，则在碰到问题时，会积极主动的去想解决办法，即使自己想出来的办法很差，但也能保证问题的解决；或者自己想不出办法时，能积极主动的去请教别人，这种习惯，不只是谦虚问题，更是一种做事的态度。
而相反的，很多人在碰到问题时，不去主动想解决办法，而是等，等领导指示，或别人提醒，象算盘珠一样，拨一下，动一下。
如果有了积极主动的工作态度，则在做完事情以后，就能不断的进行自我总结与回顾，从中发现存在问题。
不只是对事情本身进行总结，还包括处理事情的过程，思维方式方法，这样不断自我总结，既提高了能力，也进一步强化了积极主动、认真负责的态度。
对上级负责，对自己负责，对事情负责。
如果是这样的员工，还怕水平不长进，还怕事情做不好？反之，事情结束了，就结束了，没有任何想法，即使有长进，也是有限的。
8、 8、忠诚度与责任感。
从通俗意义上讲，责任是指对任务的一种负责和承担，是我们需要关心的事物的一种反应。
而忠诚本身就是一种责任，它往往能造就忠诚，它们是一对孪生姐妹。
忠诚是对责任的坚守，也是对使命的坚决承担。
一个没有责任感的人，我们很难相信他能做到忠诚。
一个企业忠诚的员工，就应该把自己和企业融为一体，与企业同呼吸，共命运。
9、注重团队建设互相合作协助。
企业各成员之间，要互相合作，弥补各自的不足，从而保证工作顺利进行。
这就像生产一辆汽车，各个零部件必须依靠无数道工序的综合生产才能完成，一个人的力量完全不可能生产一辆汽车。
作为企业领导，也希望员工之间，可以互相帮助，共同完成工作，并最终成就一番事业。
五、实践内容
宴会厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
值得庆幸的是所有的老员工对我都特别的友好，酒店主管还专门为我每人安排了一名师傅，负责引导我的工作。
在后面的日子里，我基本都能熟练各项工作了。
我每天的的工作除了摆台、折口布、上菜、翻台、打扫房间卫生和偶尔服务外，有时也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。
上班时间至少是八小时，上班
时间为上午九点半到下午两点、下午两点到晚上收拾好，这样我们中午就有了休息的时间。
但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，加班的时间按每小时10元算工资，但每个月的工时都是有标准的，达到标准工时就可以选择休班，我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放，但酒店的服务员制服比较陈旧，常有破损的现象。
不过在酒店里工作我是非常开心的，酒店的同事大都是热情，不管哪个部门，他们并没有因为我是实习生而对我冷漠和指使我；在劳累之余，同事们的一个微笑，一个再普通不过的关心都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，相互鼓励，我感到非常幸福。
六、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习，百闻不如一见，通过这次实习，我实地了解了酒店的工作流程，同时也积累了许多宝贵的社会经验。
总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道，我明白了不应该等待别人来和你成为朋友，而应该主动向别人问候；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
通过各方面的锻炼，提高了自己沟通、处事、管理等方面的能力。
这些知识和经验或许还需要一些时间的沉淀和发酵才能显现其真正的价值，但第一步的积累或许更有重视的意义，成功就是从这一步开始的。