营养干预方案的设计实施和效果评价
学生营养改善计划实施方案
学生营养改善计划实施方案一、背景学生营养状况是衡量一个国家教育质量和国民素质的重要指标。
近年来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国学生的营养状况得到了很大改善。
然而，由于地区发展不平衡、家庭经济状况差异等原因，仍有部分学生存在营养不良的问题。
为改善学生营养状况，提高国民素质，我国政府决定实施学生营养改善计划。
二、目标1. 提高学生营养知识水平，增强学生对营养健康的认识和重视程度。
2. 改善学生膳食结构，确保学生每天都能摄入足够的营养素。
3. 增强学生体质，提高学生免疫力，降低学生患病率。
4. 培养学生良好的饮食习惯，促进学生健康成长。
三、实施方案1. 建立学生营养改善计划领导机构，负责计划的制定、实施和监督。
2. 开展学生营养状况调查，了解学生营养需求和存在的问题。
3. 制定学生营养改善计划实施方案，包括膳食结构调整、营养知识普及、健康教育等内容。
4. 加强对学校食堂、营养餐配送企业的监管，确保食品卫生和安全。
5. 开展营养知识普及活动，通过讲座、宣传册、校园广播等方式，让学生了解营养知识。
6. 加强健康教育，培养学生良好的饮食习惯，如按时就餐、不偏食、不挑食等。
7. 定期对学生进行营养状况监测，及时了解学生营养状况，调整营养改善计划。
8. 鼓励家长参与学生营养改善计划，共同关注学生健康。
9. 建立学生营养改善计划评估机制，对计划实施情况进行评估和反馈。
四、保障措施1. 政府加大对学生营养改善计划的投入，确保资金充足。
2. 制定相关政策，鼓励企业和社会组织参与学生营养改善计划。
3. 加强学生营养改善计划工作人员的培训，提高工作人员素质。
4. 建立学生营养改善计划信息管理系统，实现数据共享和动态管理。
五、预期效果1. 学生营养状况得到明显改善，营养不良率降低。
2. 学生健康素养提高，饮食习惯得到改善。
3. 学校食堂和营养餐配送企业服务水平提高，食品安全得到保障。
4. 家长和社会对学生的营养健康关注度提高，形成共同关注学生健康的良好氛围。
脑卒中患者实施全程营养干预的效果评价
２ 结 果
营养干预 ， 让患者改变了不 良的饮食行为 ， 提高 了营
养 知识 认 知能 力和 生活 质量 ， 取得 较好 的效 果 ， 现报
告 如下 。 １ 对 象 与方 法
１ ． １ 对象 ２ ０ １ １ 年１ 月一 ２ ０ １ ２年 １ 月神经 内科收
治 的脑 卒 中 １ ５ ６例 ， 人 院后 经 头 颅 Ｃ Ｔ或 ＭＲ Ｉ 检 查
康 生 活方 式 （ 戒 烟 限酒 、 规律作息、 适量运 动、 心 理
平衡 ） 、 体重控制、 合理用餐方 法、 平衡膳食及 食谱 制定 。每周 １ 次， 连续 营养 干预 １ ２周 。每 次 营养 干
预时间 ３ ０～６ ０ ｍ ｉ ｎ 。
１ ． ３ 评 价 方法
由营养师 在 营养干 预前 、 营 养干 预
鄢 晶 ， 陈 肖兰 ， 黄 纯
［ 摘要 】 目的 探讨全程营养干预对脑卒 中患 者营养知识认 知能力的效果评价 。方法 采用一对一 的交流方 式 ， 进行 全程 营养干预 ， 提出个体 化的饮食营养方案 。观察营养干预前后脑卒 中患者 对营养知 识认知能力 及血压 、 血生化 指标的变化 情况 。结果 全程营养干预后患者对 营养知识认 知能力明显提高 ， 血压 、 血生化指标 明显改善 ， 与干 预前 比较 差异有 统计学 意义 （ Ｐ＜ Ｏ ． ０ ５ ） 。结论 营养干预提高 了患者对营养知识 的认 知能力 ， 促进恢复和 防止复发 ， 提高了生活质量 。 ［ 关键词 ］ 脑卒 中； 营养 干预 ； 效果评价 ［ 中图分类 号］ Ｒ ２ ５ ５ ． ２ ［ 文献标 志码 ］ Ｂ ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ ２ － ２ ７ １ Ｘ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ４ ． ０ ２ ５
婴幼儿营养不良调查与营养干预效果评价
婴幼儿营养不良调查与营养干预效果评价引言：婴幼儿期是人体生长发育最快的时期，所需营养尤为重要。
然而，随着现代社会生活方式的改变，婴幼儿营养不良问题日益突出。
为了解这一现象，本文将探讨婴幼儿营养不良的原因、调查方式以及有效的营养干预措施。
营养不良的原因：一方面，营养不良的原因可归结为不良饮食习惯。
现代快节奏的生活导致家长无法为婴幼儿提供均衡的膳食，过度依赖加工食品和快餐。
另一方面，对于家庭经济状况较差的家庭来说，提供均衡膳食是一项经济负担。
此外，家长对于婴幼儿的饮食知识及教育水平也会对婴幼儿的营养摄入造成影响。
调查方式：为了更好地了解婴幼儿营养不良状况，营养调查是不可或缺的一环。
常见的调查方式包括问卷调查、体格测量和生物化学指标检测等。
通过问卷调查，可以了解婴幼儿的饮食习惯、家庭经济状况以及家长的饮食教育水平。
体格测量则可以用来评估婴幼儿的生长发育情况，包括身高、体重和头围等。
另外，通过生物化学指标检测，可以了解婴幼儿的血液中的营养物质含量，如血红蛋白水平、维生素和微量元素等。
调查结果：婴幼儿营养不良问题在许多国家都很普遍。
根据营养调查的数据显示，缺铁性贫血、维生素D缺乏症和低体重等问题严重影响了婴幼儿的健康发展。
其中，地区差异和家庭经济状况是导致营养不良问题的重要原因。
城市地区相对较好，而农村地区和贫困家庭往往更容易受到营养不良的影响。
营养干预效果评价：针对婴幼儿营养不良问题，营养干预是解决问题的有效手段。
通过改变饮食结构和养育方式，加强对家长的教育和培训，可以促进婴幼儿的营养水平提高。
一项干预研究显示，提供均衡膳食以及饮食教育对婴幼儿营养状况有明显改善作用。
除此之外，政府也可以通过制定婴幼儿营养政策来鼓励家庭提供均衡膳食，并投入资金改善贫困地区的婴幼儿营养环境。
结论：婴幼儿营养不良问题是一个全球性挑战，需要从多个方面进行干预。
家庭、社会和政府都应该加强对婴幼儿的关注，提高家长的营养教育水平，改善婴幼儿的饮食环境。
幼儿园营养膳食计划实施效果评估 幼儿园膳食
计划是为了保障幼儿的营养需求，促进幼儿健康成长而设计的膳食安排。
由于幼儿正处于生长发育的关键阶段，他们的饮食营养对身体和智力发育至关重要。
幼儿园膳食计划的实施效果至关重要。
本文将从以下几个方面进行评估:一、膳食计划的科学性1. 确定食物种类和数量是否符合幼儿的生长发育需求。
2. 膳食搭配是否合理，是否能够提供充足的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
3. 食材来源是否安全，是否符合卫生标准。
二、膳食计划的实施情况1. 膳食计划是否得到了全体幼儿家长的认可和支持。
2. 膳食计划的执行人员是否严格按照要求进行食物采购、加工和配送。
3. 厨房设施和环境是否符合卫生标准，保障食品安全。
4. 幼儿餐具和用餐环境是否满足卫生要求，保障饮食安全。
三、供餐情况和菜肴口味1. 供餐数量和品种是否能够满足不同芳龄、健康状况的幼儿的需求。
2. 菜肴口味是否符合幼儿的口味偏好，是否能够吸引孩子的食欲。
3. 是否会根据季节和气候变化适时调整膳食计划。
四、幼儿的饮食行为和健康状况1. 通过观察和调查幼儿的饮食行为，评估膳食计划的实施效果。
2. 了解幼儿的身体健康状况和生长发育情况，评估膳食对其健康的影响。
五、家长和教师满意度调查1. 对于膳食计划的实施效果，进行全面的家长和教师满意度调查。
2. 了解家长和教师对于膳食计划的意见和建议，以便进一步改进和完善膳食计划。
通过以上综合评估，可以全面客观地评价幼儿园膳食计划的实施效果。
也可以发现其中存在的问题和不足，为改进和完善膳食计划提供指导和参考。
希望能够通过不懈的努力，为幼儿提供更健康、更科学、更美味的膳食服务。
六、营养膳食计划的实施效果分析1. 了解幼儿的饮食行为和健康状况在评估膳食计划实施效果时，需要对幼儿的饮食行为和健康状况进行全面观察。
可以通过观察幼儿饭前饭后的进食情况、饮食速度、是否合理利用餐食时间等方面来判断膳食计划对幼儿的影响。
还需了解幼儿是否出现了明显的营养不良或肥胖情况，包括生长发育指标、体重指数等方面的变化。
住院患者的营养干预与评估
3
功能评估
评估营养干预对患者功能的影响
营养干预的监测和调整是保证营养支持效果的关键。医护团队需要持续评估患者的营养状况,根据评估结果及时调整营养方案,并评估营养干预对患者功能的影响,确保实现预期的治疗目标。
高危患者的营养支持
识别高危人群
及时识别营养状况存在风险的患者,如老年人、肿瘤患者、器官移植患者等,是实施有效营养支持的前提。
肠外营养支持主要适用于无法耐受肠内营养、肠道功能障碍或手术后的患者。医生需根据患者的具体情况选择合适的营养配比和输注方式。
肠内外营养支持的选择
肠内营养
直接输送营养成分至胃肠道,有利于维持肠道功能,减少并发症风险。
肠外营养
通过静脉输送全面营养,适用于消化道受损或功能障碍的患者。
肠内外营养联合应用
根据患者实际情况,采取两种方式联合使用,发挥各自的优势。
促进多学科协作
营养评估需要多学科团队的共同参与,促进各专业间的沟通协作,提高诊疗效果。
营养评估的目标
确定营养状况
通过综合评估患者的身体指标、临床表现和实验指标，了解患者的营养状况。
制定干预方案
根据评估结果，制定针对性的营养支持和干预计划。
监测疗效
定期评估患者的营养状况变化，及时调整干预方案。
预防并改善并发症
监测调整
营养状况易变,需要持续监测并及时调整干预方案。
创新营养支持模式
为应对住院患者复杂的营养需求,医疗团队正在探索创新的营养支持模式。利用数字化工具实现精准评估和个性化干预,结合营养教育和多学科协作,提高营养支持的效率与质量。同时,智能营养监测系统可实时跟踪营养指标,支持及时调整护理方案。这些创新模式有助于提升住院患者的营养状况,促进更好的临床结果。
儿童营养评估及干预措施概述
血清蛋白是评估儿童蛋白质营养状况的指标之一，通过检测 血清中蛋白质的含量，可以了解儿童蛋白质摄入是否充足。
问卷调查与饮食日记在营养评估中的应用
问卷调查
通过问卷调查可以了解儿童的饮食习惯、食物偏好、进食频率等信息，为营养评 估提供客观依据。
饮食日记
饮食日记要求儿童或家长记录每日摄入的确数据。
1 2
社区宣传
社区机构可定期举办营养知识讲座、健康饮食展 览等活动，普及儿童营养知识，提高家长的营养 意识。
医疗机构指导
医疗机构可为家长提供个性化的儿童营养咨询和 指导服务，帮助解决孩子营养问题和健康问题。
3
合作与联动
社区与医疗机构可建立紧密的合作关系，共同开 展儿童营养教育和干预项目，为儿童创造健康的 成长环境。
通过营养评估及早发现并解决营养不良问题
监测儿童营养状况：定期进行儿童营养评估，可 以及时了解儿童的营养状况，发现潜在的营养问 题。
评估干预效果：营养评估还可以用于评估干预措 施的效果，为指导儿童营养改善工作提供依据。
制定干预措施：根据营养评估结果，可以为营养 不良的儿童制定个性化的营养干预措施，如调整 饮食、增加营养补充剂等。
促进家庭和谐。
学校营养教育的实施策略
01
02
03
营养课程设置
将营养教育纳入学校课程 体系，确保学生获得全面 、科学的营养知识。
校园餐饮改善
提供营养均衡的校园餐饮 ，让学生在校园内就能实 践健康饮食。
健康活动推广
定期组织营养知识竞赛、 健康饮食宣传周等活动， 提高学生对营养知识的兴 趣和关注度。
社区与医疗机构在儿童营养教育中的角色与责任
儿童营养评估及干预措 施概述
汇报人： 日期:
营养改善计划实施方案
营养改善计划实施方案第1篇营养改善计划实施方案一、背景为贯彻落实《中华人民共和国营养改善条例》，提高全民营养健康状况，降低营养不良相关疾病发生率，结合本地区实际情况，特制定本实施方案。
二、目标1. 提高全体居民营养素养，增强居民科学饮食意识。
2. 降低营养不良及相关疾病发病率，提高居民健康水平。
3. 推广健康生活方式，营造健康生活环境。
三、基本原则1. 科学性：依据营养学原理，结合居民饮食习惯，制定合理的营养改善方案。
2. 针对性：针对不同人群的营养需求，制定个性化的营养干预措施。
3. 可持续性：建立健全营养改善长效机制，确保项目持续推进。
4. 合作性：政府、企业、社会团体等多方共同参与，形成合力。
四、主要任务1. 开展营养调查与评估：收集本地区居民营养状况、饮食习惯等相关信息，进行营养状况评估，为制定营养改善措施提供依据。
2. 制定营养干预策略：根据营养调查结果，制定针对性的营养干预策略，包括营养教育、膳食指导、营养补充等。
3. 宣传教育与培训：开展营养知识宣传教育，提高居民营养素养，培养居民科学饮食意识。
4. 膳食指导与改善：针对不同人群制定合理膳食指南，推广健康食谱，引导居民改善饮食习惯。
5. 营养监测与评价：定期开展营养监测，评价营养改善效果，调整营养干预措施。
五、具体措施1. 建立营养改善工作领导小组，明确相关部门职责，确保项目顺利实施。
2. 加大财政投入，保障营养改善项目资金需求。
3. 制定营养改善工作计划，明确工作目标、任务、时间节点等。
4. 开展营养知识普及活动，利用多种宣传渠道，提高居民营养素养。
5. 加强学校、企事业单位、餐饮业等领域的营养指导和监管，推广健康饮食。
6. 建立营养监测网络，定期发布营养监测报告，为政策制定提供科学依据。
7. 开展营养干预试点项目，总结经验，逐步推广。
六、组织实施1. 各级政府要高度重视营养改善工作，将营养改善计划纳入经济社会发展规划。
2. 各相关部门要密切协作，形成合力，共同推进营养改善工作。
营养干预方案
营养干预方案第1篇营养干预方案一、背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，营养健康问题日益受到广泛关注。
合理营养不仅关系到个体的健康，也是预防慢性疾病、提高全民素质的重要措施。
为了提高特定人群的营养健康水平，减少营养不良和营养过剩现象，特制定本营养干预方案。
二、目标人群1. 学龄前儿童：3-6岁儿童，正处于生长发育关键期，营养需求大，易受家庭饮食习惯影响。
2. 中小学生：6-18岁学生，学习压力大，饮食不规律，容易忽视营养均衡。
3. 孕产妇：孕期及哺乳期妇女，营养需求特殊，对胎儿和新生儿的健康具有重要影响。
4. 老年人：65岁以上老年人，身体机能逐渐下降，营养摄入不足，易导致慢性疾病。
三、干预措施1. 健康教育：针对目标人群，开展营养知识宣传和健康教育，提高其营养素养，培养良好的饮食习惯。
2. 饮食指导：根据目标人群的营养需求，制定合理的膳食指南，引导其科学搭配食物，实现营养均衡。
3. 营养补充：针对营养不良或特殊需求人群，提供必要的营养补充品，确保其营养需求得到满足。
4. 跟踪监测：定期对目标人群进行营养状况评估，了解干预效果，及时调整干预措施。
四、具体实施1. 学龄前儿童：（1）加强家长营养知识培训，提高家长对儿童营养的认识。
（2）推广儿童营养食谱，引导家长为孩子提供多样化、营养均衡的饮食。
（3）开展幼儿园营养配餐指导，确保儿童在园期间的营养摄入。
2. 中小学生：（1）将营养教育纳入学校健康教育课程，提高学生营养素养。
（2）加强学校食堂管理，推广营养餐，确保学生饮食安全、营养均衡。
（3）开展学生营养状况监测，及时发现和纠正营养不良现象。
3. 孕产妇：（1）加强孕期营养指导，推广孕期营养食谱，确保胎儿健康发育。
（2）开展哺乳期营养教育，引导产妇合理饮食，保证母乳质量。
（3）建立孕产妇营养监测体系，及时发现并解决营养问题。
4. 老年人：（1）开展老年人营养知识讲座，提高老年人对营养的认识。
（2）推广适合老年人的营养食谱，引导老年人科学饮食。
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三、营养干预方案效果分 析和评价
• 营养干预方案评价是根据对项目的监测所 收集的信息，对项目的投入、投入再分配 、产出、结果进行的评价，目的是通过评 价了解营养干预项目的实施和效果。
1. 形成评价
2. 过程评价 3. 效果评价
（一）营养干预的形成评价
• 又称为需求评估
• 是为计划设计和发展提供信息的过程，包 括在计划设计阶段进行的目标人群需求、 政策、环境、资源评估等 • 目的在于使计划符合目标人群的实际情况 ，使计划更科学、更完善，具有更大的成 功机会
美国65岁以下死于吸烟的人数：
肺癌 128 000 其他癌症 33 000 冠心病 181 000 呼吸道疾病 91 000 火灾 1 500 婴儿死亡 2 000 被动吸烟 4 200 440 700
中国每年死于吸烟疾病人数
• 我国现有吸烟人数超过3亿，约占全球吸烟 者的1/3 • 遭受被动吸烟危害的人数达到5.4亿； • 每年死于吸烟相关疾病的人数约为100万， 因吸“二手烟”导致死亡的人数已超过10万 • 目前，我国1.3亿青少年中，吸烟者约1500 万，尝试吸烟者不下4000万人，而遭受二手 烟危害的高达6500万人。青少年开始吸烟呈 现低龄化趋势，并且女学生尝试吸烟率和 现在吸烟率均有上升趋势。
一、社区健康教育程序
社区健康需求评估：即收集资料过程
社区诊断
社区健康诊断：即确定存在的问题和学习的需要 社区健康教育计划：when
where
what
whom
how
社区健康教育实施：即将计划中各项措施变为实践 社区健康教育的评价：近期效果评价 远期效果评价
1.社区诊断
• 通过收集必要的资料，科学、客观地分析、 确定社区主要的公共卫生问题及其影响因 素的一种调查研究。 • 通过评估了解社区主要的卫生问题、人群 需求、社区的政策和资源、主要危险因素、 干预策略等，为干预计划的指定和评价提 供基础资料。
心脑血管病、恶性肿瘤、呼吸道疾病
疾病谱变化 医学 模式转变
生物医学模式
生物、心理、
社会医学模式
一、什么是健康的科学定义？ 二、为什么世界卫生组织称： 对健康 下了一个科学的定 义是世界卫生组织成立以 来做了三件对人类健康产 生巨大影响的大事之一？
健康的定义 健康不仅是没有疾病或 不虚弱，而是身体的、精神 的健康和社会适应的完美状 态。
直接评估：观察、面谈、问卷
诊断方式 间接评估：查阅有关档案资料、询问亲朋好友
社区居民健康知识评估表
姓名： 性别： 请在以下选项“ ”内打“” 年龄： 居住小区：
评估指标 1.对自身健康状况的了解 2.不良生活方式对健康的影响 3.家庭可预防疾病的措施 4.你觉得控制体重太困难了吗 5.你觉得饮食中限盐太困难了吗 、、、、、、、 、、、、、、、
HEALTH PROMOTION
是指运用行政和组织手段，广泛动 员和协调社会各相关部门以及社区、家 庭和个人，使其履行各自对健康的责任， 共同维护和促进健康的一种社会行为和 社会战略。
社区健康促进
• 运用社区行政和组织手段，促进社区内的 单位、家庭和个人共同行动，创造健康环 境，开发健康资源，为提高自身和社区居 民的健康水平而努力。
世界卫生组织《组织法》
三维健康观：
身体的健康 精神的健康 社会幸福的完美状态
影响健康的因素
案例： 一名出生在日本的女婴期望命为 85岁，而出生在非洲塞拉利昂的 女婴期望寿命仅有36岁， 为什么？
影响健康的因素
一、行为和生活方式 二、环境因素 三、生物因素 四、健康服务因素
（一）环境因素
• 环境因素指以个人为主体的外部世界。 • 大环境：自然环境和社会环境。个人
1. 健康人群（健康促进教育） 2. 具有某些致病因素的高危人群（预防性健 康教育） 3. 患病人群（康复期教育及临终死亡教育） 4. 病人家属及照顾者（家庭照顾教育及自我 监护）
健康教育的目的：
培养人群对健康的责任感；
促进医疗保健资源的有效利用；
增进人群自我保健能力； 提高医疗保健服务质量。
健康促进
营养干预方案的 设计、实施和评价
• 营养干预措施的选择 • 营养干预计划和实施方案的制定 • 营养干预方案效果分析和评价
半个世纪疾病谱发生了根本性变化
(1)
(2)
(3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) •
呼吸系疾病16.9 急性传染病7.9 肺结核7.5 消化系病7.3 心脏病6.6 脑血管病5.5 恶性肿瘤5.2 神经系病4.1 外伤：中毒2.7 其它结核2.0 其它
WHO六种良好的生活习惯：
（1）每日3餐，定时、不吃零食。 （2）每周3次缓和的运动。 （3）每晚睡眠7-8小时。 （4）保持正常体重。 （5）不吸烟。 （6）饮酒不过量。
（四）卫生服务因素
• 卫生服务涵盖了医疗、预防、保健、康复、 健康教育等内容。 • 卫生服务对人群的影响，除了与医学科学 的发展和服务质量有关外，还取决于卫生
一般无能力加以改变
• 小环境：与个人生活习惯有关，个人 可以控制的。
（二）生物因素
• （1）遗传因素：是影响健康的重要因素。 遗传病病种多、发病率高。
• （2）心理因素：心理健康通常指人们与生 活环境之间保持着良好的协调和均衡；心 理疾病心理因素还与生理、环境等因素一 起对一些慢性非传染性疾病的发病起重要 作用。
服务的方向与卫生服务可及性。
人类的健康与寿命取决于：
生活方式与行为 遗传因素 社会因素 医疗保健 气象因素 60％ 15％ 10％ 8％ 7％
世界卫生组织
美国65岁以下肿瘤的病因
病因 最佳估计（％ ） 范围（％）
35 30 10 7 4 3 3 2 10－70 25－40 1－？ 1－13 2－ 8 2－ 4 2－ 4 1－ 5 膳食 烟草 感染 生育与性行为 职业 地理因素 饮酒 污染
2. 社区营养干预计划
（2）选择营养干预措施的原则
• 按重要性排序，确定需要最先解决的问题
• 选择与要解决问题相关度最高的干预计划
2. 社区营养干预计划
（3）选择营养干预措施的标准 1）相关性 2）可行性 3）整合性 4）有效性 5）易定义目标人群 6）成本效益核算 7）易评估 8）转为长期项目的可能性 上述标准可根据实际情况选用
20世纪50年代
脑血管疾病22.3
心脏病21.1 恶性肿瘤20.6 呼吸系病8.7 消化系病4.4 外伤3.3 中毒2.1 肺结核病2.0 新生儿病1.6 泌尿系病1.6 其它
20世纪90年代
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
64%
我国人民的前三位死亡原因：
思考：
1. 住宅小区内增设健身器材设施，属于 –健康教育？ –健康促进？ 2. 开始社区健身课堂，教社区居民如何 科学合理健身，属于 –健康教育？ –健康促进？
社区健康促进的工作重点
• • • • • 出台健康政策 创造健康支持环境 增强社区的能力：认识自己，解决健康问题 发展社区居民的个人技能 调整社区卫生服务方向
（一）营养干预的形成评价
形成评价包括以下内容： 1. 了解目标人群的各种基本特征 2. 了解干预策略、活动的可行性 3. 了解宣传教育材料的发放系统，包括印刷 、储存、发放渠道 4. 问卷调查及修改 5. 预实验
6. 收集反馈信息，根据新问题、新情况对计 划进行调整
（二）营养干预的过程评价
• 在项目执行全过程中进行的评价。
过程评价的内容： 1. 针对个体的评价内容：
• 哪些个体参与了本项目 • 工作人员执行项目的质量如何 • 项目中运用了哪些干预策略和活动，是否按计划进行 • 传播渠道和教育材料的作用如何，是否经过了调整，为何 调整，如何调整 • 目标人群对干预活动的反应，是否满意，用什么方法了解 目标人群的满意度 • 目标人群对各项干预活动参与情况如何 • 项目资源消耗与预计是否一致，不一致的原因是什么
（二）营养干预的过程评价
2. 针对组织的评价内容： • 项目涉及哪些组织，各组织间如何沟通 • 是否需要对参与的组织进行调整，如何调 整 • 是否建立完整的信息反馈机制 • 项目档案、资料的完整性、准确性如何
（二）营养干预的过程评价
3. 针对政策和环境的评价内容：
• 只对项目细节进行调整，而不进行大的修 改
• 可作为早期的预警系统，以调整管理方面 的问题
（二）营养干预的过程评价
过程评价主要针对的问题： • 项目执行得如何 • 干预是否针对原定目标 • 完成计划的百分比有多少 • 组织、实施和内容是否符合干预标准 • 项目目标和干预的关系如何
（二）营养干预的过程评价
社区诊断内容
1. 社会人口学诊断 如社区类型、位置、自然资源、经济、文 化、风俗、生活情况及人口学特征等
2. 流行病学诊断 了解疾病、死亡、主要健康问题及分布特 征、疾病负担、社区特殊健康问题、卫生 服务需求及群众满意度等
社区诊断内容
1. 社会人口学诊断 如社区类型、位置、自然资源、经济、文 化、风俗、生活情况及人口学特征等
（三）生活方式因素
• 生活方式
是一个人或一群人维持长时间而不变的行为 模式或生活习惯。它是社会关系、地理和社会状 况以及个性特征综合形成的。 • WHO把生活方式对健康的影响作为人群致病 的主要因素。把健康行为不良所致疾病称为“生 活方式疾病”；不良的生活行为成为一些疾病的 危险因素称为“行为危险因素”。
是
评估 知道 不知道 知道 不知道 有 没有 是 否 否
用什么样的健康教育形式：1.上课 2.讨论 3.个体化指导或咨询 4.发放资料 5.其他 请您列出您最想知道和了解的健康教育内容：
谢谢你的合作！ 护士签名： 日期： 年 月 日