科学家称喝红酒有益健康,还能减肥
葡萄酒的八大功效和作用
葡萄酒的八大功效和作用随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。
下面就由店铺为大家介绍下葡萄酒八大的功效和作用，希望对大家有帮助。
葡萄酒的八大功效和作用1、心血管病的防治葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。
据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
2、对脑血栓的防治作用葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。
葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。
实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
3、可防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。
慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。
研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。
4、可预防乳腺癌美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强。
美国科学家最近发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
每天喝红酒真的可以减肥吗
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享每天喝红酒真的可以减肥吗
导语：红酒是酒类的一种，现在越来越多的人喜欢喝红酒，并且红酒渐渐变成了酒宴上最受欢迎的酒种之一。
一直以来，网上都流传着喝红酒能减肥之说，...
红酒是酒类的一种，现在越来越多的人喜欢喝红酒，并且红酒渐渐变成了酒宴上最受欢迎的酒种之一。
一直以来，网上都流传着喝红酒能减肥之说，具体做法也很简单：每天睡前喝一杯50ml左右的红酒。
近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机，理由是指出红酒的热量相对较高。
那么，每天喝红酒真的可以减肥吗？
认为红酒能减肥的理由如下：
A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
B.放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
C.避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
D.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。
浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
而认为红酒会增肥的理由则只有一个：
红酒热量相对较高。
酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。
结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
喝什么酒减肥效果最好
喝什么酒减肥效果最好
首先，让我们来看看红酒。
红酒含有丰富的多酚类物质，这些物质对于促进新
陈代谢和燃烧脂肪具有一定的作用。
适量饮用红酒可以帮助身体排毒，促进血液循环，有助于减肥。
但是，需要注意的是，过量饮酒会增加热量摄入，反而会适得其反。
接下来，让我们来谈谈白酒。
白酒中含有的酒精成分可以刺激胃肠道，促进消
化吸收，但同时也会增加热量摄入。
因此，过量饮酒会导致热量堆积，不利于减肥。
此外，白酒中的酒精对肝脏有一定的刺激作用，长期饮酒可能会对肝脏造成损害，因此不建议将白酒作为减肥饮品。
再来说说啤酒。
啤酒中含有丰富的碳水化合物和糖分，这些物质会转化为热量
在体内堆积，容易导致脂肪堆积。
因此，啤酒并不适合作为减肥饮品，尤其是对于想要减掉腹部赘肉的人来说，更应该远离啤酒。
最后，让我们来看看清酒。
清酒中含有丰富的氨基酸和维生素，对于促进新陈
代谢、加速脂肪燃烧有一定的帮助。
适量饮用清酒可以帮助身体放松，促进血液循环，有助于减肥。
但同样需要注意的是，过量饮酒会增加热量摄入，不利于减肥。
综上所述，不同类型的酒对减肥的影响各有不同。
在选择减肥饮品时，我们应
该根据自己的身体状况和饮酒习惯来进行选择，适量饮酒，配合科学的饮食和运动，才能达到更好的减肥效果。
希望大家能够通过本文的介绍，更好地选择适合自己的减肥饮品，健康减肥，远离肥胖。
世卫组织十大健康食品排名
世卫组织十大健康食品排名世卫组织十大健康食品排名世卫组织十大健康食品排名，在我们生活中，每天必不能缺少的就是食物，他们可以补充我们的维生素，还能补充我们身体的其他机能，让我们的身体更健康，看看了解一下世卫组织十大健康食品排名世卫组织十大健康食品排名11、大蒜大蒜含有硫化合物，可直接抑制肝脏中胆固醇的合成，从而降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。
虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用，其杀菌功能也使大蒜备受科学家的强力推荐。
2、菠菜菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。
另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。
3、果仁果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。
不论是花生、杏仁果，还是其他果仁，都是很好的选择，唯一要注意的是，食用量务必要适当，千万不要过度食用。
4、西兰花西兰花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。
最佳的食用方法是，简易烹调后使劲咀嚼。
白菜、豆芽也有类似的作用，也是餐桌上不错的选择。
5、燕麦燕麦是含水溶性纤维最多的食物。
每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压，还能防治大肠癌，预防心脏疾病。
燕麦所含的丰富纤维会使人有饱腹的`感觉，如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品，从而达到控制体重的目的。
6、三文鱼深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸，能降低甘油三酯，降低血液黏稠度，有助预防血栓形成。
经常食用三文鱼可以降低胆固醇，防止血管阻塞。
研究发现，鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑，延缓老化，预防老年痴呆症等疾病。
7、红葡萄酒由于酿酒用的葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此红酒能增加人体内有益胆固醇(HDL—C)的含量，预防血管硬化。
喝少量红酒，对心脏有益。
长期喝红酒身体带来惊人变化
长期喝红酒身体带来惊人变化A glass of wine a day， keeps the doctor away. 日喝红酒一杯，身体健康不求医。
那么，长期喝点红酒到底会给身体带来怎样的变化呢？今天，来说说适量饮用红酒的益处。
1、你肯定比别人年轻红酒具有抗衰防老化的功效，红酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。
红酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。
这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。
2、你大脑肯定比别人好使红酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。
研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。
3、你身体肯定不会发福你之所以胖，是因为你喝的红酒不够多。
红酒含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例，保持人体正常的新陈代谢，使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。
另外，红酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。
4、一口气，上5楼，不费劲每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。
美国塔夫斯大学的研究发现，适量喝点葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
因此，再选择盖中盖牌高钙片的同时，可以考虑每天喝点红酒，一口气，上5楼，不费劲。
5、你肯定没蛀牙最近的一项研究表明，红酒能够减缓细菌的生长，从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。
来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学（University of Zurich）的科学团队发现红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。
6、你不需要太担心乳腺癌乳腺癌已经成为女性的一大杀手，研究发现，红酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。
这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
因此，每天喝点红酒的女性可以预防乳腺癌。
红酒的功效与作用
红酒的功效与作用红酒的成效与作用1、美容养颜。
许多女性会每天少量的饮用红酒，特殊是在睡前喜爱小酌一杯，不是由于好喝酒，而是由于红酒中含有的抗氧化、促进血液循环的成分，能削减肌肤消失的各种问题，比方皱纹、暗沉、松弛和年老等，所以具有美容养颜的成效;2、促进消化。
由于红酒中含有碱性的物质，这个是〔其它〕酒类没有的，所以被饮用的红酒会跟胃里面的酸性物质发生反应，中和胃部，关心消化食物;3、减肥瘦身。
由于红酒中含有关心人体新陈代谢的维生素和胡萝卜素，可以促进人体内部热量的消耗，促进新陈代谢的加快，从而到达减肥瘦身的效果;4、预防心血管疾病。
由于红酒是由葡萄制成的，而葡萄里面含有的各种物质能关心人体扩张血管，增加血管的通透性，对血压血脂和胆固醇都有肯定的预防压制作用，所以对心血管疾病也有肯定的预防;5、增进食欲。
红酒带有淡淡的果香味和涩味，颜色鲜红，喝红酒可以刺激人的胃腺，增加人的食欲;6、消肿利尿。
红酒中含有的维生素等可以促进人体内的水分流淌，从而使人体排便的次数增加，消退水肿。
红酒里面含有多种对人体有价值的养分成分，少量和红酒对牙齿、睡眠、皮肤、心血管等方面都有肯定的好处，而且红酒里面含有的热量很低，含有维生素、钾、铁、锰等养分元素，每天喝一小杯，对身体是很有好处的。
红酒不适合人群1、幼儿不能喝。
由于幼儿的神经、大脑和身体的各个机制都在发育过程中，而红酒中多多少少含有酒精的成分，会使幼儿的各方面受到刺激，影响发育，导致幼儿成长得到肯定程度的阻碍;2、孕妇不能喝。
孕妇其实跟幼儿不能喝红酒的缘由是一样的，由于胎儿在母亲的肚子里也在不断的发育，而且比幼儿的反抗承受力更弱，特殊是神经方面，对胎儿的刺激特殊大，所以为了胎儿诞生以后患有某种疾病，孕期还是不要喝刺激性的酒类饮料;3、对酒精过敏的人不能喝。
假如人体本身会对酒精过敏，那就留意不要喝红酒之类的，否则会引起身体不适;4、患有胃病、肝病的人不能喝。
虽然说红酒里的各种成分对胃部和肝部有肯定的爱护作用，但是假如病情严峻的话，就会消失适应性、功能性下降等症状，无法分解由红酒带来的酒精刺激，从而加重病情，所以不要贪杯饮用。
红酒可有助预防肥胖延缓衰老
红酒可有助预防肥胖延缓衰老
很多人知道，适量饮用红葡萄酒有助预防心血管和神经系统疾病，还能预防某些癌症。
意大利科学家研究发现，红酒还有利于口腔健康，能够预防龋齿。
研究结果将刊载于《食品化学》期刊。
阻挡细菌意大利帕维亚大学药物化学系教授加布丽埃拉-加扎尼和同事研究红酒是否对牙齿具有保护作用。
研究人员先从市面上购买普通红葡萄酒，然后进行脱醇处理。
英国《每日邮报》近日援引研究人员的话报道，使用脱醇红酒是为了研究发挥作用的是酒精还是其他物质。
口腔内对牙齿最具破坏作用的是变异链球菌。
这种细菌依靠食物中的糖分生存。
一旦变异链球菌粘上牙齿，就会对牙齿表面珐琅质进行去矿化，酸性物质即可乘虚而入，腐蚀牙齿。
在实验室中，研究人员发现，变异链球菌易与唾液混合，易粘上牙齿。
而脱醇红酒能够阻止这种细菌粘上唾液或者牙齿。
发现”功臣研究人员说，阻挡变异链球菌的”功臣是一种名为”原花青素的化合物。
先前研究发现，原花青素具有抗氧化作用，存在于多种食物中，譬如葡萄、苹果、肉桂、可可、茶等。
葡萄皮和葡萄籽中都含有原花青素，但研究人员不清楚葡萄汁是否也有护齿作用。
”对于葡萄汁，我们还没有数据，加扎尼说，”我们认为，从红葡萄酒得出的研究结果不适用于葡萄汁，因为葡萄汁和葡萄酒的化学成分差别很大。
每天喝多少红酒减肥
每天喝多少红酒减肥红酒减肥一直是备受关注的话题，很多人都好奇每天喝多少红酒才能有效减肥。
事实上，红酒作为一种含有丰富多酚类物质的饮品，确实有一定的减肥效果。
但是，要想通过喝红酒来减肥，需要了解一些相关知识，以及掌握正确的喝酒方法。
接下来，我们就来详细探讨一下每天喝多少红酒才能达到减肥的效果。
首先，我们要明确一点，红酒并不是一种“神奇”的减肥饮品，它并不能直接导致身体脂肪的快速燃烧。
而是因为红酒中所含的多酚类物质，如花青素、类黄酮等，具有一定的抗氧化和代谢促进作用，有助于改善新陈代谢，减缓脂肪堆积，从而间接达到减肥的效果。
因此，要想通过喝红酒减肥，关键在于适量饮用，并结合健康的生活方式和饮食习惯。
那么，每天喝多少红酒才能达到减肥的效果呢？根据专家的建议，女性每天饮用红酒的量应该控制在150毫升以内，而男性则可以适当增加到300毫升。
这个量并不是随意确定的，而是经过科学研究和临床实践得出的结论。
适量饮用红酒可以帮助身体更好地吸收其中的多酚类物质，发挥其减肥的作用，同时也不会对身体造成负担。
除了每天喝红酒的量，选择什么样的红酒也是很重要的。
一般来说，干红酒比甜红酒更适合减肥。
因为干红酒中的糖分含量较低，热量也相对较低，更不易导致脂肪堆积。
此外，干红酒中的多酚类物质含量通常也较高，对于减肥效果更为明显。
因此，如果想通过喝红酒减肥，建议选择干红酒，并控制每天的饮用量。
当然，喝红酒减肥并不是唯一的方法，还需要结合健康的饮食和生活习惯。
合理的饮食结构和适量的运动同样重要。
此外，如果有慢性病史、酒精过敏或其他身体不适症状的人群，不建议饮酒减肥。
最重要的是，减肥要科学合理，不要盲目追求某种方法，以免对身体造成伤害。
综上所述，每天喝多少红酒减肥，关键在于适量饮用，选择干红酒，并结合健康的生活方式和饮食习惯。
在此基础上，合理搭配饮食和运动，才能更好地达到减肥的效果。
希望大家能够根据自己的实际情况，科学合理地进行减肥，保持健康的身体和良好的生活状态。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
科学家称喝红酒有益健康，还能减肥
2月10日食品健康资讯：科学家称喝红酒有益健康，还能减肥，适量的喝红酒可以帮助燃烧脂肪，还可以改善脂肪肝等方面的疾病，红酒真的可以减肥吗？
英国《每日邮报》报道称，一杯红酒甚至一杯葡萄汁都有助于超重者(特别是代谢病患者)更好地调理身体。
研究人员发现，红葡萄中的一种化学成分鞣花酸，可明显减慢现有脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成，同时促进肝细胞脂肪酸的代谢。
但是，研究人员强调，饮酒要适量，鞣花酸也不是减肥的特效药，切忌盲目的认为红酒可以减肥就酗酒。
美国俄勒冈州立大学农业科学学院的生化学家和分子生物学家
尼尔谢伊在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取
的四种天然化学物质。
他说：这些化学物质促进脂肪燃烧，尤其是肝脏中的脂肪燃烧，因此也许能改善超重人士的肝功能。
如果我们能找到某种饮食方式，利用像葡萄这样的常见食物减少肝脏中脂肪的有害堆积，那很可能是
好消息。
该研究发表在《营养生物化学杂志》1月号上。
延伸阅读：喝红酒是否有益健康？
如果你滴酒不沾，你的朋友可能会试图说服你试试红酒，因为它能带来多种健康好处。
这些好处来自红酒中的一种化合物白藜芦醇。
但是，关于这种化合物的说法存在重大争议：有人称它能防癌，有利于心脏健康，也有人称这种说法毫无证据。
据美国趣味科学媒体报道，白藜芦醇是特定植物为了抵御压力、伤害或真菌感染而产生的一种化合物。
它的自然功效是确保植物在恶劣环境下生存，它可以用作药物来治疗与血管和肝脏相关的疾病。
但是，一些研究并没有发现同样的灵丹妙药功效。
由于缺乏足够的临床数据以及对白藜芦醇到底如何发挥作用缺乏了解，对于这种化合物实际能否带来健康好处一直没有定论。
现在，美国斯克里普斯研究所的萨吉什马修和保罗席梅尔在解决这个问题上取得了关键一步。
在《自然》杂志发表的研究中，他们解
释了白藜芦醇发挥抗癌、抗糖尿病和保护心脏的机制。
马修和席梅尔发现，一种名为酪氨酰tRNA合成酶的化合物与白藜芦醇的结构相似，两者会发生互动，而这种互动对于白藜芦醇是否会发生抗压反应至关重要。
在发现白藜芦醇的重要搭档后，研究者们将重点放在了解这种互动如何调节其他三种分子(p53、AMPK和SIRT6)的数量上，这些分子控制着细胞应对不同的压力。
科学家通过对老鼠的研究发现，白藜芦醇能提高细胞中p53、AMPK和SIRT6的数量。
这一点很重要，因为p53是最有效的抗肿瘤物质，其数量增加可以解释为何红酒能减少肿瘤的发生。
同样的，SIRT6数量的增加能降低糖尿病患者体内的葡萄糖水平。
AMPK数量增加可通过延长细胞寿命使细胞更有效地应对压力。
在我们过于乐观之前，必须在临床试验中证实这些研究的有效性。
在你下次喝红酒之前，值得强调的是，白藜芦醇也大量存在于桉树、百合、花生、桑葚，当然还有葡萄中。
因此，替代来源也能带来健康好处，对于无福消受红酒滋味的滴酒不沾者来说，也能获得这些
好处。
看来红酒的确有燃烧脂肪的作用，适当的喝红酒对身体也是有一定好处的，但是切记饮酒有度，每次饮红酒要控制好量，过度饮酒伤身。