宾馆实习调研报告
重庆信息职业技术学院实习调研报告学 号:_________________________姓 名:_________________________班 级:_________________________指 导 教 师: 杜永威2018年2月11日徐丽丽08工商一班 0865113126目录1、实习单位..................................................... - 2 -2、实习时间..................................................... - 2 -3、实习目的..................................................... - 2 -4、实习单位介绍................................................. - 2 -5、实习过程概要................................................. - 3 -6、酒店用人方面存在的问题及应对策略............................. - 5 -6.1、酒店用人方面存在的问题................................. - 5 -6.2、酒店用人的对策......................................... - 6 -7、实习感受..................................................... - 9 -7.1、成绩与收获............................................. - 9 -7.2、问题与不足............................................ - 11 -1、实习单位:怡家快捷酒店2、实习时间:2018年2月5日——2018年2月11日3、实习目的身为经济管理学院工商管理专业的学生。
实习不仅仅是为了完成学业中的一项任务而进行的无聊事件,不仅仅是为了拿到学分,混到毕业证,这是是我们走向社会的必经之路,一个好的管理人员,必须通过实际操作来体会所从事行业的发展态势,价值取向、才能体会到什么是真正的顾客,什么是强烈的行业道德意识、精神,怎样才能使企业在同行业中蓬勃发展。
经过实习,要思考自己是否适合这个行业部门,这与未来路途发展的选择有莫大关联。
实习是一种实践。
是理论联系实际,应用和巩固所学专业知识的一项重要环节,是培养我们能力和技能的一个重要手段。
如果我们没有经过实习就直接进入岗位工作,那么经验不足、专业知识不扎实等等问题就很容易暴露出来,给企业带来财产上、名誉上等各处损失。
好的实习,让我们充分适应这种环境,能迅速、高效的处理纷繁的紧急情况。
本次实习,要通过主动适应市场竞争与选择的现状,学习如何将所掌握的管理专业的综合知识运用到所在行业的某一具体领域,提高在相关领域的实际技术水平,并初步培养自身实际的经营管理能力,为毕业时顺利的走向工作岗位打下良好基础。
了解所在地区、所在行业部门的一般概况,所在单位的性质、职能,经营、管理水平,特点与创新,发现存在的问题,运用相关知识进行原因分析,提出相应的办法与策略等。
4、实习单位介绍怡家快捷酒店立于2010年,怡家始终以顾客满意为基础,以成为“包头百姓住宿业的卓越领导者”为愿景,向全各地人展示着内蒙古人宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
怡家快捷酒店拥有三家分店,形成以昆区为中心的市区连锁酒店。
怡家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为全国各地乃至海外来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。
自信而不张扬,和气但不平庸,环境与人融为一体,平衡之道,尽在怡家。
我所在的店是三个店中的主力店,位于友谊大街与林荫路交叉口,此店于2010年11月2日开业,楼高三层,共有客房总数29 间(套),标间面积20平米。
酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。
5、实习过程概要作为一名管理专业的学生,应聘到怡家快捷酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
实习结束已经快一星期了,回头看的时候,发现自己又没做好的地方,也有做的不尽人意的地方。
二月二十日来到酒店,经过简单的面试。
我幸运的被录用了,做一名前台。
这份工作别人是羡慕的。
而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。
总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
前十天的工作是很轻松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通过观察老员工的工作,以最快的速度上手。
因为是在酒店的一线对客部门,而自己又是新手,所以每天除了基础培训和熟悉酒店外。
基本没别的事,准时上班,按时下班,有假就休。
享受着酒店为员工所提供的一切,日子过的还算小康。
十天后,自己也就变成了“老员工”。
领导近乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。
身在前台,工作是不允许有一点点的失误,那怕是小小的错误,后果就会很严重缴纳罚款,甚至是自己走人!在这个酒店优秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,对于我来说就是不但我在此之前的努力全部作废,而且会完不成我的实习!也就是十天后,我开始了实际操作工作。
在此过程中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。
不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。
一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
经过二十天的积累和锻炼,在后来的工作中,感觉不但“轻松”而且会听到上司的夸奖。
并且在新员工来的时候,将我当做正面教材来激励他们。
虚荣心是得到了最大的满足,而自己也没有丝毫松懈。
酒店的前台工作班次分为早班和夜班,轮换工作。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的五十多天里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。
现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。
感谢店长告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
6、酒店用人方面存在的问题及应对策略6.1、酒店用人方面存在的问题现代酒店的人力资源管理相对过去的人事管理对人的地位有了很大的提高。
但是,在管理中只是在如何获得人才,如何用高薪求得人才,如何培训员工,激励员工上下功夫。
仅仅从酒店的经营角度来对待人才,对待员工,而忽视了作为酒店经营管理的核心力量---员工的感受。
在“以人为本”管理上明显存在着许多问题。
1)、薪酬制度不合理,用人机制不完善酒店一味强调多劳多得而忽视质与量的协调,造成了员工只顾量而不顾质,从而引起投诉,影响了酒店声誉。
淡旺季工资一个样,易引起员工的不满,从而也影响了服务质量。
再者,给实习生的薪酬偏低,对这一点作为实习生的我深有体会,导致有一定熟练技能的实习生流失。
在用人机制上,存在短期行为,员工流失率高。
目前很多人认为酒店业是吃青春饭的,因此不愿从事该行业。
另外,多数酒店在员工招聘时过于注重其年龄及婚姻状况,即使是在职员工(尤其是女性),到了婚育年龄时也面临被解聘的危险,因此,很多员工不是把酒店当作一项事业来做,而是一个跳板,一有机会就另谋他职。
2)、对员工信任不够,授权机制不灵活信任是最好的管理,这一点很多企业都深有感触。
但国内也有一些酒店对员工信心不足、信任不够,管理者往往拿着放大镜来审视员工,将员工的缺点无限放大,对员工持有怀疑戒备之心,员工稍有差错就严加训斥处罚,全然不顾违规者的内心感受,使员工心怀不满,与酒店离心离德。
在授权机制方面,酒店的管理人员却往往忽视培养服务员工有效运用权力的能力、忽视员工对企业所采取的授权管理措施的心理感受,忽视激发员工内在工作动力的重要性。
没有创造一个增强员工的心理受权感的企业环境,员工并不一定能在工作中发挥自主决策权,积极主动地为顾客提供优质服务。
3)、缺少必要的培训,员工的发展空间不大新员工被招进以后,只是简单的培训就上岗了,而对老员工的培训也很少。
以领导人才的培养为目标的员工深造就更不必提了。
这使得员工的工作热情受挫,认为没有前途,看不到未来,因而加剧了人员流动。
由于酒店在员工培训上不肯花费精力,导致员工整体素质下降,从而不能适应酒店的经营发展。
并且,主要岗位基本饱和,升迁机会减少,看不到自我发展的希望,工作信心及热情受影响。
大学毕业生酒店实习报告范例(四篇)
大学毕业生酒店实习报告范例一、实习目的和背景:本次实习是我作为一名大学毕业生,在某知名酒店进行的实习工作。
通过这次实习,我旨在深入了解酒店行业的运营管理和服务流程,并提升自己的实践能力和综合素质。
同时,通过实习的过程,我也希望能够将在学校学到的理论知识应用于实践,为今后的就业打下坚实的基础。
二、实习内容和过程:在实习期间,我主要负责酒店前台的工作,并参与到酒店的日常运营管理中。
具体包括以下几个方面:1.前台接待工作:作为前台接待员,我完成了来宾的登记、办理入住和退房手续。
在接待过程中,我注重礼貌待客,及时解答来宾的问题,并为他们提供周到的服务。
2.客户服务:我积极参与到客户服务中,包括协助客户解决问题,提供旅游咨询和行程安排,及时响应客户的需求,并向客户提供优质的服务体验。
3.协助管理运营:在实习期间,我还有机会参与到酒店的运营管理工作中。
包括参与酒店营销活动的策划和执行,酒店日常经营数据的统计与分析,以及协助前台经理处理相关事务等。
4.团队合作:作为一个团队成员,我和其他实习生一起协作完成了一些团队任务,例如组织员工培训和会议,以及协助其他部门的工作。
三、主要收获和体会:通过这次实习,我从中收获了很多宝贵的经验和体会。
首先,我学会了与人沟通和合作。
酒店行业是一个需要与各种各样的人打交道的行业,良好的沟通能力和团队合作能力对于我在实习期间的工作非常重要。
通过与顾客、同事和上级的交流和合作,我不仅提升了自己的人际交往能力,也学会了如何在团队中合作,发挥自己的特长,使工作更加高效。
其次,我对酒店行业的运营管理有了更深入的了解。
通过实践,我了解了酒店的日常运营流程和各个环节的细节。
例如前台的接待工作,需要关注细节、处理突发事件等。
这让我深刻认识到在酒店行业,服务至上是最重要的。
最后,我提高了自己的工作能力和综合素质。
在实习期间,我需要同时应对多个任务和问题,这要求我具备一定的时间管理和应变能力。
同时,我还需要通过自主学习和不断反思,不断提高自己的专业知识和技能,使自己在工作中能够做到更好。
酒店实习调研报告范文(共6篇)
精选范文:酒店实习调研报告范文(共6篇) 一、总体水平(一)市场供应。
根据本次调查估测,截止xx年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。
(二)总体特点。
目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。
一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。
(三)平均增长率。
xx年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了xx年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
(四)分布情况。
xx年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。
受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征(一)体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
500多间房的莫泰168延安西路店,在xx年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量,也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。
(二)来源与规模。
根据调查数据,在现有各品牌企业直营店改造前的物业中,属于酒店改造的比例为51%,而新建物业为13%,说明了中国经济型饭店的良性发展,对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。
大学生酒店实习报告(1)5篇
大学生酒店实习报告(1)5篇篇1一、实习背景与目的作为大学四年级的学生,为了深入了解酒店行业运营管理和提升专业技能,我参与了此次酒店实习项目。
实习的目的是为了更好地将理论知识与实际工作相结合,通过实际操作了解酒店业务流程和服务标准,为未来的职业生涯发展打下坚实的基础。
二、实习单位与岗位本次实习单位选择了一家国际连锁酒店集团旗下的某五星级酒店。
在实习期间,我担任了酒店客房服务员的岗位。
通过这个岗位,我得以亲身体验酒店服务的细节要求和服务流程的执行。
三、实习内容与过程1. 岗前培训:在正式上岗前,我接受了酒店提供的系统培训,包括服务技能、专业知识以及团队合作等方面。
通过这次培训,我对酒店行业的服务标准有了初步的了解。
2. 客房服务:在客房部门,我主要参与了客房清洁、布置和更新等工作。
在这个过程中,我学会了如何高效地整理客房,如何提供优质的客户服务以及如何应对突发情况。
3. 接待工作:在接待区域,我协助前台工作人员进行客户接待、登记入住和解答客户咨询等工作。
这使我更加了解酒店接待的标准流程和沟通技巧。
4. 团队协作:在实习期间,我还积极参与了团队活动,与同事共同完成任务。
这不仅锻炼了我的团队协作能力,也让我学会了如何在团队中发挥个人优势。
四、实习收获与体会1. 专业知识与实践结合:通过实习,我将所学的专业知识与实际操作相结合,加深了对酒店业务的理解。
2. 服务技能提升:在实习过程中,我提高了自己的服务技能,学会了如何为客户提供优质的服务。
3. 沟通能力增强:在与客户和同事的沟通中,我提高了自己的沟通能力,学会了如何妥善处理各种关系。
4. 解决问题的能力提高:在面对突发情况时,我学会了如何迅速、准确地做出决策并解决问题。
5. 职业规划明确:通过实习,我对自己的职业规划有了更清晰的认识,明确了自己未来的职业发展方向。
五、存在问题与建议1. 问题:部分员工服务意识有待提高。
建议酒店加强员工服务意识培训,提高整体服务水平。
酒店实习报告范文(通用19篇)
酒店实习报告酒店实习报告范文(通用19篇)随着社会不断地进步,报告与我们的生活紧密相连,报告具有成文事后性的特点。
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酒店实习报告篇1一、引言毕业在即,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位2.1实习时间2.2xx宾馆xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。
xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
三、实习岗位与内容3.1实习岗位餐饮部3.2实习内容1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;四、实习主要收获和体会4.1实习收获通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。
酒店实习调研报告(共6篇)
精选范文:酒店实习调研报告(共6篇)饭店是我国旅游业的重要组成部分。
饭店服务的质量是饭店的生命线,要提高饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。
讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,更反映了一个国家精神文明和民族文化修养,就个人而言,则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。
因此,饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。
每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,,经过调查,饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,例如:大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。
在这些服务人员中,有不少礼貌礼节是大家都应遵守的,象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们,大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫,以及车辆指挥和来客的问讯接待工作,大门保安员对饭店来说起着非常大的作用,饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。
还有其它岗位上的服务员,应做到的各个职责都不同,但他们都给整个饭店带来了方便,给饭店带来了逢勃发展。
饭店的总服务台是饭店的“窗口”,又是饭店管理的“神经中枢”,更是住店人进店和离店的必经之地,因此,能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念,在很大程度上取决于总服务台的服务质量,所以说,总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。
总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。
接待员在总台服务中起很大作用,当你接待客人的时候,不仅要做到办理一个,接待另一个,招呼后一个,这个原则,还要做到热忱地为每一位客人服务,当本饭店客已满时,要主动帮客人推荐到其它饭店,并且当接待完一位客人时,要用心对保存好本客人的存档,以在下次接待时,有针对性地进行服务,只有这样,客户才会对本饭店独家青睐,当然,能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感,是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。
酒店实习报告(15篇)
酒店实习报告(15篇)酒店实习报告120某某年10月9日至11月4日期间,我在广州某某酒店客房部楼层做台班岗位。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。
每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
我的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。
” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成主管、领班,同学变成同事,相处之道完全不同。
还好某某的主管们都对我们的实习生很好,都很有耐心教导我们。
在这巨大的转变中,我彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。
在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
二十多天的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
我担任的是台班一职,平时在工作只是迎送客人、登记好客人的出入情况,几乎没用上自己所学的专业知识。
正因为是这样我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。
遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教主管。
我上班的时间是下午5点至凌晨1点,由于现在还住校,所以每天别人上班我就睡觉,我睡觉别人就上班。
睡醒了就要准备上班了,那留给个人支配的时间更少。
每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。
我就是每天就是帮客人按电梯、登记客人出入情况,显得枯燥乏味。
但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给酒店带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。
一直以来,我都是依靠父母的'收入。
也许工作以后,我才能体会父母挣钱的来之不易,而且要开始有意识地培养自己的理财能力。
这一次的广交会实习我看见很多的外国人,与他们沟通我才发现英语水平有待提高,但经过了这次实习让我的口语提高了不少。
广交会实习这十九天期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己的前途光明之路做准备!酒店实习报告2邱命佳时光如水月如梭有如雁过无痕一般,转眼间,在唐宫10个月的实习生活已成了我记忆中的一段美好的回忆。
大学生宾馆实习报告3篇
大学生宾馆实习报告3篇大学生宾馆实习报告1XX年XX月11日,我们一行11人到达xx,开始我们为期六个月的实习生活。
第一天人事部分配了我们各自的部门,在温泉,客服,餐厅三大部门中我被分到了温泉部,接着就给我们进行了两天的培训,之后开始正式上班。
上班第一天,可谓心情是极其的复杂,即感到新鲜,好奇,和一丝丝兴奋。
也感到有些空洞,甚至有点迷幻,像是在做梦一样。
并且对于眼前所有的未知也略显畏惧。
第一天也算是迷迷糊糊的过了,第二天,第三天,慢慢的感觉到很不适应。
对于一个这样的我,一个从小到大见了谁都不敢打招呼的我,要在园区一见到客人就得跟他们打招呼,这实在是太难了,甚至是有些痛苦。
每当有客人要从身边经过的时候,我内心的两个想法就像一对不共戴天的仇人在决斗,一个说,你必须对这位即将走到你眼前的客人打招呼,这是工作需要,也是人之常情,是作为一个正常人必须做的事。
另一个说,不行啊,我实在是开不了口,你就不要再逼我了,别逼我了,这我做不到的!而结果是在这种挣扎之后,每次低着头,对路过的客人一言不发,甚至欺骗自身说,眼前没有人,眼前么人……这种状态持续了很久,最少有一个月。
每天上班都要内心都要经过一番折磨。
自身完全没有办法解救自身。
而且不只是在工作上,平常生活中也是,碰到同学,那时候也都不熟,也是见了面根本不敢打招呼,然而她们却总是会主动喊我名字。
于是有一天我就想,今天有哪个主动给我打招呼了,下次我一定要还给他。
虽然产生过9次这个想法却只有极少的一两次才真正的做到。
第一个月就要过去了,不是不知不觉,而是每一天都过得很沉重。
而至于来了有一个月后有什么变化,除了对工作环境稍微适应一些之外,其他的基本没变化,心情还是一如既往的阴沉,郁闷,不满,没有多少类似于快乐的成分,或者说根本不了解什么叫快乐。
第二个月被通知要和客房部的一个同学调换部门。
大学和我同寝的一个同学他也在客房部,在这之前他就和我说了客房很累很累活很多,根本不会像温泉露天那闲。
2024酒店实习调研报告范文3篇
2024酒店实习调研报告范文2024酒店实习调研报告范文精选3篇(一)报告标题: 2024酒店实习调研报告一、引言酒店实习是酒店管理专业学生在校期间的重要一环,旨在让学生通过实践中学习酒店管理相关知识和技能。
本次调研旨在探索2024年酒店实习的现状和发展趋势,为未来的实习工作提供参考和建议。
二、调研方法1.采访:我们采访了五所知名酒店管理专业的大学教授和十名学生,了解他们对酒店实习的看法和期望。
2.问卷调查:我们设计了一份面向酒店管理专业学生的问卷并在学校内进行了调查,共收集到了100份有效问卷。
3.实地调研:我们参观了两家五星级酒店以了解实习生在酒店实习中的具体工作内容和环境。
三、调研结果1.酒店实习的重要性:99%的学生认为酒店实习对他们的专业发展非常重要,86%的教授认为酒店实习是培养学生实践能力和综合素质的重要途径。
2.酒店实习的时间安排:80%的学生认为实习时间应在大三上学期进行,以便能够更好地巩固前两年的理论知识;20%的学生认为实习时间可以放在大二下学期,以让学生更早地接触实践。
3.实习内容的合理性:60%的学生认为酒店实习的内容合理且贴近实际工作,40%的学生认为实习内容过于简单和重复。
4.实习报酬的影响:70%的学生认为实习报酬对他们的实习工作积极影响较大,30%的学生认为实习报酬不是他们选择实习的主要考虑因素。
5.实习指导和监督:50%的学生认为实习指导和监督存在问题,40%的学生认为指导和监督比较到位,10%的学生认为没有得到足够的指导和监督。
6.实习后培训机会:90%的学生希望通过实习获得酒店岗位培训的机会,认为这是实习的重要收获之一。
四、建议1.优化实习时间安排:根据调研结果和学生的期望,建议将实习时间调整为大三上学期,以便更好地与理论学习结合。
2.丰富实习内容:增加实习内容的多样性,让学生能够接触到不同的酒店部门和职位,提高实际工作能力。
3.加强实习指导和监督:建议酒店制定详细的实习指导计划,并安排专门的导师负责指导和监督实习生的工作。
宾馆社会实践报告8篇
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宾馆得社会实践报告范文(精选4篇)
宾馆得社会实践报告宾馆得社会实践报告范文(精选4篇)充实的社会实践已经告一段落,你梳理过这段时间的社会实践吗?写一份实践报告,记录收获与付出吧。
那么实践报告有什么格式呢?下面是小编为大家整理的宾馆得社会实践报告范文(精选4篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
宾馆得社会实践报告1时间过的很快,转眼间已是大学的第二个假期了,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。
这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且还可以让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性。
就我个人而言这也可以提高我的人际交往能力,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
本以为在这里打工是一件很容易的事情,可没想到这家宾馆本来就缺服务员,加上我才三个人,所以一开始老板也没有给我划分具体的工作,而是让我们三个把所有的活全包了,这样的‘命令’下达之后,我有点闷了,这是要把我们当机器人用啊!不过我想既然来了就不妨试试,我可不能就这样打退堂鼓了。
可这不试不知道,一试吓一跳。
第一天就是忙忙碌碌的一天,早上五点多就有人退房,我赶快爬起来清点房间的物品,看有无短缺或损坏,然后转述给前台。
接着就开始打扫卫生,还没等打扫完卫生,就又是接二连三的退房,三层楼我就这麽来回的上下跑。
好不容易到了晚上,我想这下可以休息了吧,可是就是有那么些讨厌的人半夜三更出去,回来时还不带房卡,所以我又得爬起来给他们开门。
还有让我没想到的是我在清点物品时漏掉了两样,领班说得自己买回来补上。
我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中时容不得半点马虎的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。
”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,我只好把漏掉的那两样补上了。
