幼儿园伙食支出公示明细表
幼儿园伙食帐目公布表
幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食结构，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况（一）、幼儿的膳食结构：1、幼儿在园每天吃五餐（包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶），由于孩子在钙方面的吸收比较难达标，因此在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
（二）、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司）提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品联合有限公司提供，面粉由深圳面粉厂提供。
（三）、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格后方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。
6月幼儿园伙食帐目公布表
年月金色明珠幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：参加会议人员自我介绍李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食结构，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的健康。
、医生介绍有关膳食方面的情况一）、幼儿的膳食结构：1、幼儿在园每天吃五餐（包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶），由于孩子在钙方面的吸收比较难达标，因此在午4：00 左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40 个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
二）、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司）提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品联合有限公司提供，面粉由深圳面粉厂提供。
三）、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格后方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。
幼儿园各类伙食收支公布明细表(内含4表)
XXX
8
合计
XXX
XXX
9
结余
超支：XXX元
审
核
人
签
名
幼儿园伙食帐目公布表
收费标准：XXX元每人∕每月
幼儿人数:
总收入：
分类支出(单位:元)
肉类（排骨、猪肝、鸡翅等）
鱼类
粮食（大米、面粉、面条等）
油类
蔬菜
蛋类
豆制品
牛奶（鲜牛奶、奶粉）
水果
副食（调味品、干货等）
燃料
总支出：
本月结余：
*****幼儿园
幼儿园伙食费收支一览表
本月伙食费总额（元）
XXX元
序号
伙食费支出明细科目
本月耗用量（元）
每天人均耗用额（元）
1
主食（米、河粉类等）
XXX
XXX
2
荤菜
XXX
XXX
3
蔬菜（鸡、鸭、火腿、包点类）
XXX
XXX
4
干杂货（包含调味品）
XXX
XXX
5
煤气费、柴油费、水电费
XXX
XXX
6
水果
XXX
XXX
7
其他（退款、日用品、添置厨房、支付上月超值、餐具等）
幼儿园每月份幼儿伙食收支公布表
项目
金额（元）
本月伙食费收入
XXX
上月伙食费余额
XXX
合计金额
XXX
支出明细额
主食：大米、面条
XXX
鱼、肉、蔬菜等
XXX
蛋类
XXX
水果类
XXX
调味品类
XXX
其他类燃料
XXX
其他
XXX
幼儿园伙食帐目公布表
幼儿园伙食帐目公布表（2023年10月）一、前言本幼儿园高度重视幼儿的饮食健康和安全，严格按照国家相关规定和标准执行伙食管理制度。
为确保家长对幼儿园伙食的透明度和可信度，特此公布2023年10月份的幼儿园伙食帐目。
本表详细记录了当月伙食的各项支出、收入以及盈余情况，力求做到公开、公正、透明。
我们相信，通过公开透明的财务管理，能够更好地维护家长和幼儿园之间的信任，共同为幼儿创造一个健康、快乐的成长环境。
二、伙食费收支明细本幼儿园实行月缴费制，每位幼儿的伙食费为人民币XXX元/月（具体金额以实际收取为准）。
本表以班级为单位，分别列出各班的伙食费收支情况。
(一) 收支总表项目十月份备注应收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 根据幼儿人数计算实收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 包含现金、银行转账等方式伙食费支出总额¥ XXX,XXX.XX 包含食材采购、人工成本等结余¥ XXX,XXX.XX 实收伙食费 - 伙食费支出总额(二) 各班级伙食费收支明细(注：以下表格以小班为例，其余班级表格内容类似，此处省略，实际文档需包含所有班级)小班（共XX名幼儿）日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注2023-10-01 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括白菜、菠菜、西红柿等2023-10-01 食材采购（肉类）XX公斤XX XXX.XX 包括猪肉、鸡肉等2023-10-01 食材采购（米面油）XX公斤/斤/桶XX XXX.XX 包括大米、面粉、食用油等2023-10-01 食材采购（水果）XX公斤XX XXX.XX 包括苹果、香蕉、橙子日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注等2023-10-01 食材采购（调味品）XX瓶/袋XX XXX.XX 包括酱油、醋、盐等2023-10-02 人工费（厨房工作人员）XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-02 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-03 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用2023-10-04 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括土豆、南瓜、豆角等2023-10-04 食材采购（肉类）XX公斤XX XXX.XX 包括牛肉、鱼肉等2023-10-05 ……………2023-10-31 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括青菜、油麦菜等2023-10-31 食材采购（水果）XX公斤XX XXX.XX 包括梨子、葡萄等2023-10-31 人工费（厨房工作人员）XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-31 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-31 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用小计¥ XXX,XXX.XX(三) 伙食费收支汇总表 (小班)项目金额(元)应收伙食费¥ XXX,XXX.XX实收伙食费¥ XXX,XXX.XX项目金额(元)伙食费支出¥ XXX,XXX.XX结余¥ XXX,XXX.XX(四) 其他说明•以上表格仅为示例，实际表格中将包含所有班级的数据，以及更详细的食材明细。
幼儿园伙食明细表(秋季)
苹果
120g
奶香馒头
30g
八宝粥
130g
发糕
100g
松软蛋 糕
30h
幼儿园伙食明细表
第七周（ 4月12日-4月16日）重量：克，价格：元
星期一
重量 价格 星期二
重量 价格 星期三
重量
白萝卜炒 白萝卜:35g
肉
猪肉:25g
西葫 西葫芦炒肉 芦:35g
猪肉:25g
豌豆:40g 豌豆炒肉
猪肉35g
榨菜:50g 清炒榨菜
蛋皮 素炒蛋皮肉 肉:50g
包菜:30g 清炒包菜
午 餐
紫菜肉丝 汤
紫菜:10g 猪肉:15g
西红
西红柿鸡蛋 柿:20g
汤
鸡蛋:25g
木耳:15g 木耳肉丝汤
猪肉:15g
价格
星期四
豆腐烧 肉
素炒海 带
金针菇 肉汤重量 价格 来自期五 重量豆腐:35g 猪肉:30g
蒸蛋:60g 水蒸蛋
海带:50g
香菇:30g 香菇汤
猪肉:35g
金针菇:8g
猪肉:15g
价格
午 点
幼儿园伙食支出公示表
幼儿园伙食支出公示一、食材采购费用为了确保幼儿饮食的卫生和营养，我们严格挑选食材，并从可靠的供应商处采购。
本月的食材采购费用共计XX元，包括蔬菜、水果、肉类、鸡蛋等各类食材。
二、厨师工资支出厨师是幼儿园伙食制作的重要人员，他们负责每日三餐的制作和调配。
本月的厨师工资支出共计XX元，以保证幼儿获得营养均衡、口感适宜的饭菜。
三、食品加工处理费用食品加工处理是制作幼儿饭菜的重要环节，包括清洗、切割、烹饪等步骤。
本月的食品加工处理费用共计XX元，以确保食品加工的卫生和安全。
四、餐饮具消毒费用幼儿园的餐饮具是幼儿用餐的重要工具，为了保证幼儿的饮食安全，我们必须定期对餐饮具进行消毒处理。
本月的餐饮具消毒费用共计XX元。
五、食品储存管理费用为了保证食品的新鲜和质量，我们必须投入一定的费用用于食品的储存和管理。
本月的食品储存管理费用共计XX元。
六、厨房设备维护费用厨房设备是制作幼儿饭菜的重要工具，为了保证设备的正常运行和使用效果，我们必须定期对设备进行维护和保养。
本月的厨房设备维护费用共计XX元。
七、水电燃气费用在制作幼儿饭菜的过程中，我们需要使用水、电、燃气等能源。
本月的用水、用电及燃气费用共计XX元。
八、其他相关杂费此外，还有其他一些与幼儿伙食相关的费用，如餐饮用品购买等。
本月的其他相关杂费共计XX元。
九、总支出及人均费用综上所述，本月的幼儿园伙食总支出为XX元，人均费用为XX元。
这些费用是为了确保幼儿获得健康、营养的饮食。
我们一直秉持着严谨的态度和负责任的精神，致力于为幼儿提供最优质的饮食服务。
我们将继续努力，为幼儿的健康成长做出更大的贡献。
特此公示，望家长们予以监督。
十、公示日期及有效期本次公示自XXXX年XX月XX日起生效，有效期为XX天。
如有任何疑问或建议，请及时与我们联系，我们将尽快给予答复和处理。
谢谢！。
幼儿园伙食帐目公布表
幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：一、? 参加会议人员自我介绍二、? 李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食结构，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况（一）、幼儿的膳食结构：1、?????? 幼儿在园每天吃五餐（包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶），由于孩子在钙方面的吸收比较难达标，因此在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、?????? 为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、?????? 孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、?????? 孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、?????? 每周食谱定时在网上发布。
（二）、食品的进货渠道和要求1、?????? 按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、?????? 所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司）提供。
3、?????? 肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品联合有限公司提供，面粉由深圳面粉厂提供。
（三）、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、?????? 厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格后方能上岗。
2、?????? 所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。
幼儿园伙食帐目公布表
精心整理幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长一、?二、?2、??????为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、??????孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、??????孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、??????每周食谱定时在网上发布。
2、??????所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。
3、??????幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。
4、??????孩子擦手和擦嘴的毛巾严格分开（保证人手一杯两巾）。
5、??????上级卫生部门（防疫站）每学期会来园抽查孩子用的餐具、玩具等，每学期经检测均达标。
四、各班膳食委员会家长提出问题和园方的反馈意见：（2（3???生发展有着重要影响，而且健康饮食对提高孩子的免疫力有着重要作用，在一日生活中，老师把良好的饮食习惯和观念等的培养根据需要逐步的渗透到日常的教育当中。
家长：为什么小班孩子上幼儿园后，经常生病？园方：由于孩子年龄小，抵抗力和免疫力特别差，在家一对一照顾相对周到，加之孩子到了一个陌生的环境，心理压力大，相对家里而言，孩子接触面更广，相互之间交叉感染的机会也更多，因此小班孩子生病的机率相对大。
一般情况下，小班年级的出勤率在85%左右；中班90%；大班在95%以上，从上述数据可以看出随着孩子年龄增长，孩子抵抗力越来越好，生病机会也随之减少。