水花、乌子、夏花、秋片、春片、鱼种
鱼苗计数的三大方法!(收藏)
鱼苗计数的三大方法！(收藏)听语音，点绿标：各位看官，鱼苗占到养殖生产总成本百分之10到40，确实是大头，怎能马虎，成败第一步，鱼苗既是一个统称但实际上，包括了水花（华南西南俗称卵黄苗，华东俗称毛子）、乌子（黑芝麻）、夏花（公分苗）、寸苗（朝苗）、标粗苗（南方常用标粗一说，西南常用培育规格一说，二龄鱼种苗北方常用）。
关于鱼苗的计数方法，基本上会有以下三种：1.打杯法：此法针对水花、乌子比较多。
先用一个密细网兜(约80目左右)将鱼苗去水，然后用特定量杯（大小分N个规格），打上一杯，再分为若干份（广东称之为“分则”），抽检其中一份的数量，再乘以总份数，得出一杯鱼苗（鱼花）的总数量，再按打了多少杯的数量来计算，得出每批次发货的总数量。
评点：一滴水，百粒花，良心则秤砣。
如果苗场用餐巾纸在密网下有擦水的动作，那恭喜你对你太负责任啦！2.打筛法：此法用于朝苗（寸苗）比较多。
先用鱼筛（分隔大、小规格鱼苗的特殊工具）将鱼苗大、小区分，然后采用一个会漏水的筛子，打上一筛，“分则”点数，以此类推，得出总数量。
评点：鱼苗规格整齐与否，打筛师父的动作快与慢，“尖”与“奸”之差别，与数量的准确性有极大关系。
根据鱼的品种对顶水性不同，选取的进筛的鱼很有差异哦！3.称重法：此法用于经济价值高的品种或较大的鱼苗或二龄鱼种比较多。
如经济价值高的鱼是水花则先称一克或零点几克，数出每克或计算出每克多少尾，再按一个氧气袋或容器称取相应的重量，西南用的较多(有点奇葩吧技术不过关一般不能这么玩)！如较大的鱼苗或二龄鱼种，先称一斤（或N斤）鱼苗，得出每斤尾数，再按码数总量的毛重，减除皮重，得出总斤数，乘以每斤尾数，得出鱼苗总数量。
评点：鱼苗、鱼种的规格是否均匀、称斤围数时是否搅拌均匀，会直接影响总数量的误差率。
公道自在人心，买卖公平交易。
购买鱼苗，良心对接，质量、数量，与价格是否成正比！见仁见智！。
水产养殖基础知识大全
⽔产养殖基础知识⼤全⼀基本知识1、鱼苗（⽔花）：从鱼卵中孵出来的⼩鱼，体长7-8毫⽶，称鱼苗或⽔花。
2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘⽶左右称为夏花。
也有把这⼀阶段分成1.5-2厘⽶的乌⼦和3厘⽶的夏花两个培育阶段。
3、⼀龄鱼种：夏花分塘后⾄冬天或翌年春天，⼀般长到10厘⽶以上称为⼀龄鱼种。
亦称冬⽚、春⽚、仔⼝、新⼝。
4、⼆龄鱼种：⼀龄鱼种再培育⼀年称⼆龄鱼种，亦称⽼⼝鱼种。
5、⽔温：指⽔体的温度，⼀般⽤温度计测量，测量位置为⽔表以下50厘⽶。
（1）⽔温是影响鱼类摄⾷和⽣长的第⼀因⼦。
⼀般来讲，鱼类在1-33℃⽔温中都能⽣长，10-15℃为弱度⽣长期，15-24℃为⼀般⽣长期，20-32℃为适宜⽣长期，24-30℃为最适⽣长期；⽔温超过32℃，鱼类摄⾷明显下降；⽔温超过33℃，鱼类停⽌⽣长；⽔温超过36℃，鱼类开始死亡。
草鱼在27-30℃摄⾷最旺，低于20℃，⽣长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄⾷最旺，低于15℃⽣长受到抑制。
（2）⽔温也是鱼病发⽣的重要因素，⽔温⾼低与疾病的发⽣和流⾏有密切的关系。
⼀般病毒和细菌疾病发在⽔温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。
⽽有些疾病，如⽔霉病、⼩⽠⾍病、斜管⾍病和鱼波⾖⾍病通常在20℃以下发病，属于低温季节流⾏病。
6、透明度：透明度是⽤测定萨⽒盘（⿊⽩间隔的圆盘）的深度来间接表⽰光透⼊⽔的深浅程度。
（1）其⼤⼩取决于⽔的混浊度（指⽔中混有的浮游⽣物和悬浮物所造成的混浊程度）和⾊度（浮游⽣物、溶解有机物和⽆机盐形成的颜⾊）。
（2）透明度的测定⽅法为：将⿊⽩盘缓缓放⼊⽔中，当盘上⿊⽩界线模糊时，⽔⾯到⿊⽩盘的距离就是它的透明度，单位⽤“厘⽶”表⽰。
（3）在鱼类⽣长季节，透明度应保持在20-40厘⽶之间。
7、酸碱度：⼜称PH值，它是反映⽔体酸碱性的指标，是与⽔产养殖密切相关的重要⽔化因⼦和⽣态因⼦。
（1）在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。
鱼苗鱼种培育的基本过程怎样
鱼苗鱼种培育的基本过程怎样鱼苗鱼种培育就是把孵化后3-4天的下塘鱼苗饲养成供成鱼池塘放养的鱼种。
种培育一般分两个阶段。
第一阶段是把鱼苗养成3厘米左右长的稚鱼，常称夏花鱼种或称火片、寸片。
培育时间一般为20天左右。
第二阶段是将夏花鱼种再培育养成10-17厘米规格的劫鱼，称为一龄鱼种，或按出塘时间分别称为秋花鱼种（秋片）、冬花鱼种（冬片）、春花鱼种（春片）。
少数地方也分三个阶段培育苗种：养成2厘米左右的稚鱼（乌仔）}接着养成3-5厘米的夏花；再养成10-20厘米的鱼种。
江浙一带还有养二龄鱼种的习惯，称为老口鱼种或过池鱼种。
鱼苗和夏花鱼种身体幼小，游动缓慢，活动范围小，觅食能力弱，对水体环境变化适应能力差，又缺乏防避敌害生物侵袋的能力，如果直接放人大池培养成鱼，往往成活率低，且不利充分利用水体和饲料。
故要先把苗种放在较小的池塘中精心饲养，然后随着鱼体的生长和生活习性的改变，逐渐减小放养密度，改变养殖方法，待培育成较大规格的鱼种后，再故人成鱼池饲养。
因此，苗种是饲养食用鱼的基础。
好的鱼种生长快，产量高。
1。
鱼苗到鱼种成长过程
鱼苗到鱼种成长过程
刚孵化出来的鱼苗叫鱼花或水花。
鱼苗培育是指从下塘鱼苗开始，经过15-20天培育成3cm 左右(即1市寸)的夏花鱼种。
又称寸片或火片。
鱼种的培育是指从夏花鱼种培育成10cm左右的幼鱼(统称1龄鱼种)。
由于出塘时间不一样，所以鱼种的名字又有所区别；当年秋天出塘的称秋片，冬天出塘的称冬片，第二年春天出塘的称春片。
鱼苗、鱼种的生长速度及影响因素：主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种的生长速度特点都是绝对增重逐渐增大，相对增重速度逐渐下降。
影响鱼苗、鱼种生长的主要因素除池塘条件，放苗时间和苗种质量区别外，还有以下几方面：
(一)密度鱼苗培育池一般放养鱼苗10-15万尾/亩，鱼种培育池放养夏花1-1.5万尾/亩。
若放养量过多，又不及时分池，势必造成规格偏小，生长速度慢。
(二)饵料与肥料鱼种的生长与饵料是分不开的。
利用天然饵料培养鱼苗时，自鱼花到夏花阶段适口食物是轮虫和枝角类，桡足类等浮游生物。
天然饵料、肥料、人工饵料都是培育鱼苗、鱼种不可缺少的物质基础。
(三)水温鱼苗、鱼种生长最适温度是25-30℃。
低于15℃或高于35℃鱼苗、鱼种生长受抑制。
(四)水质1、充足的水源、水质要符合国家渔业用水标准，无污染。
2、水中溶氧要充足，最好在5毫克/升以上。
这样水中饲料转化率高，饵料系数低，鱼病少，可显著提高鱼产量。
3、PH值常规鱼类PH值为7.0-8.5，当PH值小于4.2或大于10.5时，鱼类将出现死亡。
4、有毒物质如H2S、氨氮、亚硝酸盐。
这几种有害物对养鱼极为不利，生产中应严格加以控制。
鱼种养殖技术
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增氧机癿使用
• “六开” 1）晴天时午后开机；2）阴天时次日清晨开机；3）阴雨连绵时卉夜开机；4）下暴雨时上卉夜 开机；5）温差大时及时开机6）特殊情况下随时开机。 “三丌开”：1）早上日出后丌开机；2）傍晚丌开机；3）阴雨天白天丌开机。 三大功能：增氧，搅水，曝气。 湖北以四大家鱼养殖为主叶轮式癿为好。水车式适吅虾蟹养殖。
青苔
• • 危害：1、把鱼缠死。2、把水变瘦。 办法：1、打捞。2、可按每立米水体用生石膏粉80兊分三次均匀全池泼洒，每次间隔时间3-4天， 若青苔严重时用量可增加20兊，放药在下午喂鱼后迚行，放药后注水10-20厘米效果更好。此法 丌会使池水变瘦，也丌会造成缺氧，卉月内可全杀灭青苔
湖靛
湖靛
• • 湖靛”是由蓝藻门植物癿微囊藻、鱼腥藻、颤藻等组成。盛夏初秋，鱼塘中水温高、水质肥沃， 加之水质碱性较重，硬度较大时，常在下风头水面漂浮着一层蓝绿色戒红黄色癿水花戒薄膜， 称之为“湖靛”，群众又称它是“铜绿水”戒“铜锈”水等。 微囊藻在水温28摄氏度-30摄氏度、PH值8-9时繁殖很快，所以多发生在夏季和初秋季节。微囊 藻是一种小细胞密集而成癿群体，富吨蛋白质，但外表有一层胶质膜包裹着，草、青、鲢、鳙 吃了丌能消化，影响鱼癿生长。尤其是大量癿藻类死后，蛋白质很容易分解幵生成羟胺和硫化 氢等有害物质。这些有害物质在水中积累多了，丌仅能毒死鱼类，就是牛、羊饮了这种水也会 被毒死。 蓝藻大量繁殖时，在晚上产生大量癿二氧化碳，消耗大量癿氧气，而且当蓝藻强烈迚 行光吅作用时，PH值上升到10左右，此时可使鱼体硫胺酶活性增加。在硫胺酶癿作用下，维生 素B1迅速发酵分解，使鱼体缺乏维生素B1，导致中枞神经和末梢神经系统失灱，兴奋性增加， 急剧活动、痉挛、绳梯失去平衡。 治疗：天使蓝（络吅铜）1-1.5PPM全池泼洒。
鱼苗水花火片寸片的养殖技术
图3 鱼苗拉网锻炼示意图
图4 谷池装置示意图
图 5 鱼 筛
4、夏花质量鉴定
（八）夏花培育----大规格鱼种 夏花培育----大规格鱼种
1、目标 此阶段的主要目的是尽快将夏花培育到大规格鱼种 （100～150g），尽早上市争取好价格，因此要求高成活率、大规格、 100～150g），尽早上市争取好价格，因此要求高成活率、大规格、 早出池。大规格鱼种的优点：（1）生长快、养殖周期短、资金周转 早出池。大规格鱼种的优点：（1 快；（2）成活率高；（3 快；（2）成活率高；（.33ha，较鱼苗池稍大；可加水深1.5～ 面积0.13～0.33ha，较鱼苗池稍大；可加水深1.5～ 2m。 2m。
龄～2龄、北方2龄～3龄的家鱼属于此期。 北方2 龄的家鱼属于此期。 性腺第一次成熟至衰老死亡属成鱼期。具体的年龄、 性腺第一次成熟至衰老死亡属成鱼期。具体的年龄、规 格因鱼的种类而异。 格因鱼的种类而异。 鱼苗和鱼种培育期正处于鱼类胚后发育的仔鱼后期、稚鱼期和幼鱼 鱼苗和鱼种培育期正处于鱼类胚后发育的仔鱼后期、 期。这是鱼类一生中生长发育最旺盛的时期，它们的形态结构和生态、 这是鱼类一生中生长发育最旺盛的时期，它们的形态结构和生态、 生理特性将发生一系列的规律性变化。 生理特性将发生一系列的规律性变化。
（四）鱼苗下塘
1、暂养鱼苗、调节温差 暂养鱼苗、 8～15万尾/666.7m2 15万尾/666.7m 2、合理密养 放试水鱼和食水鱼（消毒） 在池塘清塘或水体消毒后，为验 3、放试水鱼和食水鱼（消毒） 证其药物毒性是否消失，确保鱼苗安全，打一盆水，放数尾鱼苗于其 中，若20分钟内鱼苗活力正常，表明可以放心放苗。开口鱼苗下塘时， 中，若20分钟内鱼苗活力正常，表明可以放心放苗。开口鱼苗下塘时， 不仅不能摄食大型浮游动物，而且易受其伤害，故可以先放一些大规 格温和型鱼种，以吃掉大型浮游动物，称为放“食水鱼”。 开口鱼苗下塘后，由于需要适应新环境，往往不能 4、饱食下塘 及时获取适口饵料生物，若空腹下塘，容易因饥饿致死；而饱食下塘 的鱼苗成活率大大提高。每万尾鱼苗投喂煮熟的蛋黄2 的鱼苗成活率大大提高。每万尾鱼苗投喂煮熟的蛋黄2～3个。其方法 是把鱼苗放入稍大的容器内，将蛋黄用水稀释，经40目聚乙烯网布过 是把鱼苗放入稍大的容器内，将蛋黄用水稀释，经40目聚乙烯网布过 滤后，均匀洒在盆内，约等20分钟后将鱼苗下塘。 滤后，均匀洒在盆内，约等20分钟后将鱼苗下塘。
鱼苗、鱼种各个大小规格的名称
鱼苗、鱼种各个大小规格的名称鱼的长度计算方法是: 自鱼的口吻端至尾鳍末端的总长来丈量，即头齐尾齐。
按照鱼的体长的不同阶段而各有分别命名：1、水花：是指由鱼卵孵化出膜后，已平游打腰点能吃食的鱼苗，也可以把刚从鱼卵中孵化出来的小鱼，叫水花，也叫鱼苗、鱼花、也有称为海花的。
2、乌仔：是指鱼体长度为1-1.5cm的鱼苗，又称'三五分'，意思是3分至5分的长度。
一般水花下塘后7-10天阶段，也有将2分至4分长度的称为乌仔。
3、黃瓜子：是指鱼体长度为2-2.5cm的鱼苗，又称'六八分'，意思是6分至8分的长度。
一般水花下塘后15-20天阶段。
4、寸片：是指鱼体长度为3-3.5cm的鱼苗，又称'九一(音'幺')'或'九至一一(音'幺')'，意思是9分至1.1寸的长度。
一般水花下塘后25-30天阶段。
还有根据季节不同的称呼：到夏天就叫夏花，或夏花鱼种，或称火片。
到秋天可以叫秋片。
到春天可以叫春片，一般为越冬(即前一年生产的)鱼种。
冬天的叫冬片。
根据大小规格不同的称呼：一般从鱼卵中孵化出来的小鱼，叫水花。
乌仔规格到3寸以下的称小规格。
其中：乌仔到寸片又叫鱼苗，寸片以上称鱼种。
3寸以上的叫大规格，1斤以下的叫斤两鱼种。
头年生产的叫老口鱼，当年生产的称新口鱼。
目前，鱼苗是通用称呼，鱼种只在学术或理论上盛行，民间一般不用鱼种称呼，只用鱼苗名词。
另外，成鱼是指商品鱼，或称食用鱼或成品鱼。
各种鱼的商品鱼规格都有一个习惯或标准，各地也有差异，亲鱼就是用来繁殖的鱼，学术上称亲本，民间称种鱼。
总之，鱼从开始总的过程是：鱼苗－乌仔－鱼种－成鱼－亲鱼，其余名称都包含在这里面。
鱼类不同生长发育阶段都有哪些名称
鱼类不同生长发育阶段都有哪些名称我国有两千多年的养鱼历史，各地对不同生长阶段的养殖鱼取了很多名称，初次养鱼的人，往往被这些名称搞得糊里糊涂，稍不注意就要出差错，所以有必要把最常用的名称作一下介绍。
鱼苗：刚从鱼卵孵出来的小鱼，身体透明，靠卵黄供给营养，不吃东西，没有游泳能力，两三天后，渐渐长出色素，开始吃东西。
这种刚孵化出来的小鱼称为鱼苗，又叫水花。
乌子头和夏花：水花放到池塘里养到10多天，养到1. 6-2厘米长称为乌子头。
养到20天到一个月，鱼苗长到3. 3厘米大小，叫做夏花。
因为这时正值夏天，所以叫夏花，农村的小型池塘，可以买夏花放养。
鱼种、秋花和春片：夏花养到秋天，长到20-16厘米大小，就称为鱼种。
因为这时已是秋季，所以称为秋花或秋片。
如果过了冬季到第二年春天，冬天鱼生长停滞，虽然大小和秋花差不多，但因为是春天，所以就叫做春花或春片。
二年鱼种：春花再饲养一个生长季节（过一个夏季），鱼更大了，就叫做二年鱼种。
种鱼和亲鱼：鱼种二字颠倒一下就变了意思。
鱼种指的能放养的小鱼，种鱼则是指能够用来繁殖的大鱼，其意思和种马、种牛一样。
因为鱼种和种鱼容易混淆，现在己有人建议，把种鱼改称为亲鱼。
成鱼和商品鱼：把鱼种养到能向市场出售的大小就叫商品鱼，又称为成鱼。
成鱼不是性成熟的意思，是指养成食用鱼的意思，与亲鱼的概念不一样，这一个称呼不要搞混了。
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一、生产上常用的鱼苗、鱼种生长期的划分
根据鱼苗、鱼种的特点和我国传统习惯，生产上人们常常把鱼苗、鱼种的生长期划分方以下几个阶段。
水花：刚孵出3～4天，鳔已充气，能水平游动，可以下塘饲养的仔鱼。
乌子：鱼苗下塘后经10～15天的培育，全长约2厘米时的仔鱼。
夏花：乌于再经5～10天的培育，养成全长3厘米左右时的稚鱼，也称火片或寸片。
秋片：夏花经3～5个月的培育，养成全长10～17厘米的鱼种，由于是在秋天出塘，故称秋片。
春片：秋片越冬后称为春片。
鱼苗是指鱼类受精卵正常发育孵化脱膜后生长到体长2．6厘米这段时期的鱼体。
鱼苗长到全长3厘米左右时，称为夏花鱼种。
夏花鱼种培育到当年12月底出池时称为1龄鱼种；培育到第二年冬季出池时，称为2龄鱼种。
一般把从鱼苗人池起培育到2龄鱼种这段生产过程统称为鱼苗鱼种培育。
其间又可划分为鱼苗培育和鱼种培育两个阶段。
鱼类在这个时期处于生命的早期，具有许多不同于成鱼的生物学特点，所以在这个生产过程中需采取特殊、细致的技术措施，使鱼苗鱼种的成活率和规格尽量提高，为成鱼饲养生产准备好数量充足质量上乘的物质基础。
同时，鱼苗鱼种培育也是养殖生产过程中周期短、经济效益较高的阶段。