旅游经济学复习笔记DOC教学文稿

第一章导论

一．旅游经济现象

是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采取市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和，其包含许多矛盾，最主要矛盾是旅游需求和供给。

二．旅游经济的性质

1.是一种商品化的旅游活动

2.是综合性服务的服务活动

3.相对独立的经济产业

三．旅游经济活动的特征：大众性、全球性、综合性、特殊性四．旅游经济活动的作用

1.增加外汇活动

2.加快货币回笼

3.扩大就业机会

4.带动相关产业的发展

5.促进地区经济繁荣

6.促进国际交流与国家稳定

7.带动贫困地区脱贫致富

五．旅游经济活动研究内容

1.旅游业的性质

2.旅游市场营销

3.旅游业的经济效益

4.旅游规划与旅游资源开发

六．旅游经济学的研究对象

1.研究其形成过程及规律

2.研究其运行机制及实现条件

3.研究其在国民经济中的地位和发展条件

4.研究其国家宏观调控与管理

七．旅游经济学研究内容

1.旅游产品的生产和供给

2.旅游市场及开拓策略

3.旅游经济结构域可持续发展

4.旅游收入、成本、效益

5.旅游产品消费

八．旅游经济学特点

1.是一门应用性学科

2.是一门部门经济学

3.是一门专业基础学科

4.是一门新兴的边缘科学

九．旅游经济学研究方法

1.理论联系实际

2.系统分析

3.定性与定量相结合

4.抽象思维与形象思维相结合

第一章旅游产品与开发

一．旅游产品的概念

1.旅游市场角度定义：（1）单项旅游产品；（2）组合旅游产品；（3）整体旅游产品

2.旅游者角度定义：指旅游者花费一定的时间、经历和费用所获得的一段旅游经历和感受

3.旅游经营者角度定义：指旅游经营者凭借一定的旅游资源、旅游设施等有形的物质载体，向旅游者提供的以满足旅游者需求的各式各样的物质产品和劳务的总和。

二．旅游产品的特征：无形性、综合性、依存性、同一性、替代性、脆弱性

三．旅游产品的类型

1.按旅游产品的功能和市场存在形态分类

（1）观光旅游产品

（2）度假旅游产品

（3）事务旅游产品

（4）专题旅游产品

2.按开发分类

（1）全新旅游产品

（2）换代旅游产品

（3）改进旅游产品

3.按销售方式分类

（1）团体包价旅游

（2）散客包价旅游

（3）自助旅游

四．旅游产品的一般构成

1.核心部分：是指旅游吸引物和旅游服务，其是满足旅游者进行旅游活动最基本的需要，也是整个旅游产品的基本部分

2.形式部分：是指旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉及组合方式等，是指旅游产品核心部分向生理或心理效应转化的部分，属于旅游产品向市场提供的物质产品和劳务的具体内容

3.延伸部分：是指旅游者购买旅游产品时获得的优惠条件、付款条件及旅游产品的推销方式等，是旅游者进行旅游活动时所得到的各种附加利益的总和。

五．旅游产品的需求构成

1.按旅游者需求程度分析

（1）基本旅游产品：是指旅游者在旅游活动中必需购买的，而且需求弹性较小的旅游产品，如住宿、饮食、交通等

（2）非基本旅游产品：是指旅游者在旅游活动中不一定购买的，而且需求弹性较大的旅游产品，如旅游购物、医疗保健服务、通讯服务等。

2.按旅游者的消费内容分析

吃住行游购娱

六．旅游产品的供给构成

1.旅游资源

2.旅游设施

3.旅游便捷性：良好的交通条件、方便的通讯、出入境签证手续的难易、出入境验关程序、服务效率和咨询信息

4.旅游商品：是指旅游者在旅游活动中所购买的，对旅游者具有实用性、纪念性、礼品性的各种物质形态的商品

5.旅游服务

七．旅游产品开发策略

1.市场型组合策略：是针对某一特定旅游市场而提供其所需要的产品

2.产品型组合策略：是指以某一种类型的旅游产品去满足多个目标旅游市场的同一类需求

3.市场-产品型组合策略：是指旅游企业开发，经营多种旅游产品，并推向多个不同的旅游市场

八．旅游产品开发原则

1.市场导向原则

2.效益观念原则

3.产品形象原则

九．旅游产品开发的内容

1.单项旅游产品开发：

（1）以自然旅游资源为主的开发

（2）以人文景观资源为主的开发

（3）以民族文化旅游资源为主的开发

2.组合旅游产品开发

3.旅游目的地开发

（1）在原有旅游产品基础上的创新开发

（2）应用高科技进行的旅游产品开发

（3）实施CS战略的旅游名牌产品开发

第二章旅游需求与供给

一．旅游需求概念

是指在一定时期内有旅游欲望和闲暇时间，消费者在各种可能的价格下愿意并能够购买的旅游产品的数量（注意：一定时期通常指一年；一定条件指影响需求量的各种因素不变；需求量是愿意而且能够购买的数量非已购买的数量；旅游需求是指一种旅游产品的需求量与其价格之间的关系）

二．旅游需求的形成条件

1.客观条件

（1）可自由支配收入：指扣除全部税收和社会预支消费（如健康保险、人寿保险、退休基金、住房基金等）以及日常生活消费后剩余的收入，一般用恩格尔系数来衡量

2.主观条件：旅游动机、旅游观念或旅游意识

三．旅游需求的指标体系

1.旅游者人数指标

（1）旅游者出游人数指标：是指旅游客源国（地区）在一定时期内