酒店考察学习心得体会

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酒店参观学习心得体会(精选6篇)

酒店参观学习心得体会(精选6篇)

酒店参观学习心得体会(精选6篇)酒店参观学习心得体会(精选6篇)当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这么做可以让我们不断思考不断进步。

怎样写好心得体会呢?以下是小编帮大家整理的酒店参观学习心得体会(精选6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店参观学习心得体会1通过对企业伟德管理的学习,我深受感动,倍受鼓舞。

首先老师想我们解释了酒店的含义。

酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务,更是满足客人需要的服务,这种服务贯穿了一个酒店的服务理念,一个酒店的精髓。

然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。

酒店服务质量具有双重含义,一是服务要满足或超越客人的要求,一是尽量弥补服务的缺陷或不足。

那么怎样达到双管齐下呢?在满足客人要求方面,提高客人满意度,那就要使伟德和服务标准化,从而增加伟德的可卖性,从而不断地增加伟德在市场上的份额,从而带来销售收益。

在弥补服务质量的不足方面,就要减少服务的过失,从而减少客人的不满,也就减少了客人的退款和投诉,也就减少了重复工作,改善了工作周期,也就降低了成本。

提高服务质量之一就是要多关注细节。

关注细节,就是关注对客户服务的品质。

首先,每天阅读质量报告,要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析,对宾客的投诉问题进行处理,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,巡视检查酒店服务质量,检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施,要求服务到现场。

其三,与客人接触上,通过沟通、反馈,发现问题所在,改进并处理客人重要控诉,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。

最后定期的进行质量管理伟德,不断改进和提高服务质量,最终形成酒店独有的服务理念。

服务管理是一门艺术,而这门艺术应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,及时并善于发现客人的需要,减少工作长短的时间,减少客人等待的时间,这样才能让基础工作更有效率。

参观酒店的心得体会6篇

参观酒店的心得体会6篇

参观酒店的心得体会6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店参观学习心得体会(通用5篇)

酒店参观学习心得体会(通用5篇)

关于酒店参观学习心得体会〔通用5篇〕关于酒店参观学习心得体会〔通用5篇〕酒店参观学习心得体会1近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。

可以在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上一天,确实能给人不同寻常的完美体验。

从酒店构造来说,昆仑饭店是由锦江国际管理按照国际五星级豪华商务酒店的水准来进展管理的,因此它无论在硬件设施、效劳质量、或者相关效劳上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争剧烈的北京高端酒店市场独占鳌头。

这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深化,其一便是酒店的装饰与布置。

众所周知,一家酒店无论是几星级,看一眼室内装饰便可略窥一豹。

它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以品味到这所酒店的文化气质。

例如酒店中不同价位的客房,虽然在价格上各有高低,但是从家居、布局到灯光、设备,无不都透露着五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。

当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。

除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、意大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。

此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。

除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深化的还是酒店的PA管理。

众所周知,PA对于任何一家想要标准经营的酒店而言都是至关重要的,特别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。

在这短短的时间里,一方面考验的是我们协调管理房间的才能,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、标准作业的才能。

酒店公共区域的清洁工作,假设要进展得顺利而又防止对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的方案和程序。

酒店外出学习心得体会范文(通用5篇)

酒店外出学习心得体会范文(通用5篇)

酒店外出学习心得体会范文(通用5篇)酒店外出学习心得体会1是新贵都城市酒店的“培训年、质量年、效益年”,酒店领导对此非常重视,准备通过加强、深化培训不断提高酒店的服务质量和服务水平,突破酒店发展的瓶颈。

3月份,酒店领导拟定外出考察学习的方案,于3月6日组织新贵都酒店部分管理人员及优秀员工一行十六人外出培训考察,目的地是江苏宜兴天一度假村和浙江嘉兴世茂花园大酒店。

经过近八个小时的旅途,于午夜时分到达了天一度假村。

虽然已是凌晨,但酒店营销部张总监和其他管理人员仍在大堂迎候,令我们感动不已。

简单的问候之后,此行人员直接上客房休息。

第二天早晨醒来,站在11楼客房内往外望去,视野极为开阔。

度假村由一幢12层主体楼及多幢独立别墅式建筑组合而成,地域极为广阔,不经意之间,仿佛到了风景旅游区。

在酒店外围转了转,既为度假村,自然少不了小桥、流水、亭台、楼阁陪衬;庭院里曲径幽深,绿色植物种类繁多,显示出一片春意盎然的景象。

与天一度假村的梁总一同用过早餐后,营销部张总监陪同我们参观酒店并进行详细解说,一路看过,对度假村有了大致的了解。

度假村外围仿古式建筑及内部装饰无一不带有古香古色的特点,大堂正中间摆放着文化艺术珍品——《九龙壁》、随处可见的古花瓶、木雕、屏风装饰、中国结、精致的小楼阁,带有浓浓的文化氛围。

酒店内休闲区极多,随意转转,总能见拐角处或连接处设有茶几及休闲沙发,风格简约大方,仿佛随时欢迎客人停下脚步小坐片刻。

餐饮区域走廊设有文化墙,用典雅字画配以酒店重要接待照片装饰,充分向客人展示出酒店的接待历史。

包厢墙上也挂有字画,配以暗色木质雕花座椅及红色靠垫,给人一种对比强烈的材质、色彩冲击感。

宴会椅套缀着精致花边,透出小家碧玉式的清爽。

外围草地上设有户外拓展训练器材(爬杆、高空跳板),让人看了忍不住想跃跃欲试,可惜没有足够的防护措施,最终心有不甘作罢。

午餐是与天一度假村的董事长、总经理及部分管理人员一起用餐,菜品多为土菜系列,用餐气氛融洽活跃。

去酒店参观学习心得5篇

去酒店参观学习心得5篇

去酒店参观学习心得5篇心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。

一般分为学习体会,工作体会,教学体会,读后感,观后感。

以下是小编整理的去酒店参观学习心得5篇,欢迎阅读参考!去酒店参观学习心得(1)本周五酒店组织副经理以上人员去伊犁酒店进行实地的观摩考察,这对于我们来说是一次难得的学习机会。

进入酒店后首先给人感觉的是干净整洁,当参观到后堂时所有人都被眼前一目所惊叹,我也真真体会到了什么叫做差距。

所有的物品摆放有序,每件物品都画有相应的位置并进行了标示,就连客房中心用的手机也在桌面上画有摆放的位置,看到这些我们都有些不解,办公场基本上不摆放任务无用的用具,后来我们得知他们管这种叫做“名家”管理,所有的物品都自已的名称,并且都有自已的家。

而且最具特色的就是伊犁酒店的“七常”管理法,即常分类、常自律、常整顿、常检查、常清洁、常规范、常维护。

从字面上不难理解其中的含义。

分开来看其实每一条都是在做一些工作中的细节,当做好每一个细节的时候,所有的细节加在一起就会形成一股强大的力量,从而改变周围的环境。

特别是每一个部门从员工到经理即是管理者也是参与者,每个人都有明确的管理分理。

而且形成了一种相互检查,相互监督质检部门进行抽查的良性循环。

在参观即将结束时,伊犁酒店的李总教育我们这些管理者,我们应当转变观念,领导要为员工服务把他们当家人,员工才能用心的服务客人把客人当亲人,只有这样企业才能得到良好的经济效益和社会效益。

其实我能感觉到参观的所有人在观摩的同时,也在和自已管理的部门进行着对比。

对于我来说,卫生是信息部的一个大问题,首先做为部门的经理,本身我自已就没注重这方面,下面的员工也就一切向领导看齐。

我自已也拿信息部的现状与“七常”管理进行对照,结果没有一条能符合其管理方法的要求。

通过这次参观考察,我有所得,也有所悟。

首先在这其中使我自已找到与同行的差距,发现了自已在管理方面存在的不足,虽然我们无法复制伊犁酒店管理模式,但我们可以从他们的管理方法中吸取良好的经验,像他们靠近,结合自已工作的实际情况制定出管理方法。

酒店学习心得体会(通用8篇)

酒店学习心得体会(通用8篇)

酒店学习心得体会(通用8篇)酒店学习心得体会篇1经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。

此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。

而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。

由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。

在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。

另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。

所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。

酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。

在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。

我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。

米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。

在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。

调研酒店心得(精选5篇)

调研酒店心得(精选5篇)

调研酒店心得(精选5篇)调研酒店心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的调研酒店心得样本能让你事半功倍,下面分享【调研酒店心得(精选5篇)】相关方法经验,供你参考借鉴。

调研酒店心得篇1在过去的几周里,我有幸体验了一些不同的酒店,进行了一些深入的住宿和旅行调研。

这次调研之旅的主要目的是了解旅游者如何使用酒店,以及他们对于酒店设施、服务和价格的看法。

这次调研之旅不仅让我了解了更多关于酒店运营的知识,更重要的是,它让我更好地理解了旅游者的需求和行为模式。

我们在不同的城市和地区,选择了当地知名和价格等级不同的酒店进行调研。

这些酒店包括豪华酒店、商务酒店和背包客旅馆。

我们通过问卷调查、访谈和在线调研等方式,收集了大量关于酒店服务、设施和客户体验的数据。

在调研过程中,我们发现了一些有趣的结果。

首先,价格并不是决定因素。

虽然豪华酒店的价格普遍高于其他类型的酒店,但大多数受访者认为它们提供了更高质量的服务和设施。

另一方面,背包客旅馆虽然价格较低,但提供的设施和服务也相对较少。

因此,对于旅游者来说,价格并不是唯一的考虑因素,他们更关注的是住宿的整体体验。

此外,我们发现旅游者更喜欢有特色的酒店。

豪华酒店虽然提供了更好的设施和服务,但大多数旅游者更喜欢背包客旅馆那种具有当地文化和特色的住宿体验。

这些住宿场所往往更接近城市中心,更具有当地风情,同时也提供了足够的设施和服务,以满足旅游者的需求。

通过这次调研,我学到了很多关于酒店运营和旅游者行为模式的知识。

我认为,旅游者更关注住宿的整体体验,而不仅仅是价格和设施。

对于酒店来说,提供高质量的服务和设施是吸引旅游者的关键。

此外,为旅游者提供具有当地特色和文化的住宿体验,也能提高他们的满意度。

在未来,我建议酒店应更多地关注旅游者的需求和行为模式,提供更个性化的服务,以满足他们的期望。

同时,酒店也应该考虑提供更多具有当地特色和文化内涵的住宿体验,这将有助于吸引更多的旅游者。

酒店学习心得体会(10篇)

酒店学习心得体会(10篇)

酒店学习心得体会(10篇)酒店学习心得体会(精选10篇)酒店学习心得体会篇1非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》伟德。

学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。

所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务伟德的突破口,把问题解决掉。

在管理案例多次提到怎样伟德伟德督导检查!无疑告诉我们伟德伟德不等于实践训练、伟德伟德只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说伟德伟德只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是伟德,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。

勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,20__年也将是一场激烈的竞争战。

怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

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酒店考察学习心得体会
【内容摘要】
6月23日公司组织部分领班级以上管理干部赴江宁“粤鸿和”酒店进行了实地考察学习,通过这次考察学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感,质量是企业的生命,联系目前的现状,我们的服务质量有待进一步提高,作为人力资源部的负责人,虽然我没有直接参与员工的招聘工作,但我认为,在我们挑选酒店新员工时应该做到“宁缺毋滥”,必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。

6月23日公司组织部分领班级以上管理干部赴江宁“粤鸿和”酒店进行了实地考察学习,通过这次考察学习对我的触动很大,体会深刻,同时感到了前所未有的强烈震撼和压力,也进一步增强了危机感、紧迫感和责任感。

没有比较就没有差距,粤鸿和的服务真正做到了以人为本。

质量是企业的生命,联系目前的现状,我们的服务质量有待进一步提高。

就如何改善我们的服务质量,提升酒店形象,增强竞争力,下面谈谈我的一些观点。

作为人力资源部的负责人,虽然我没有直接参与员工的招聘工作,但我认为,在我们挑选酒店新员工时应该做到“宁缺毋滥”,必须将新员工是否具有亲和力作为入选的必备条件。

因为
没有亲和力的员工显然无法与客人进行良好的沟通,更无法给予客人更多的关注,而我们现在在招聘员工时只是求数量而不求质量。

培训是提高服务质量的保证,我们应该坚持员工先培训后上岗的原则。

当每一位新员工进入酒店后,我们首先要做的是对他们进行入职培训,向他们灌输我们的酒店是以人为本的经营理念,是让顾客满意为奋斗目标,要让他们知道他们也是酒店的主人。

要让新老员工了解工作的要求,增强他们的责任感,减少客人的投诉并减低员工的流动率。

在给员工进行培训的同时,也不能忽视对我们的领班、主管甚至部门经理的培训,我们的中层干部如果不能给员工作为榜样,势必会造成“上行下效”,这样就会使得个别员工在缺少监管的情况下,一点一滴的减少酒店的亲和力,使酒店在不知不觉中失去了很多顾客。

对酒店员工进行培训,以提高员工素质来提高服务质量是酒店应长期重视的一个问题。

目前,我们酒店在培训的具体指导和内容上还仅局限于原始状态“千篇一律”,没有体现培训带来的实效,从而使培训工作流于形式,这样既浪费了人力也浪费了时间,又收不到良好的效果。

严格的管理体制是管好酒店的首要条件,无论是部门经理还是主管、领班、员工都应有明确的岗位职责。

员工只有切实履行规章制度,按照岗位规范和程序进行操作,我们的服务才能得以提高。

进入公司6个多月以来,随着工作逐步的开展,我发现自己越来越忙,曾经有一度我对自己管理工作长生了怀疑,也失去了
信心,因为我发现,我竟然不知道该如何去做一些更重要的事情,同时也深刻体会到光凭目前的知识和素质是远远跟不上酒店发展的需要。

我想,以这次外出考察学习为契机,虚心学习,加强与其它部门、员工之间的沟通与交流,调整自己的工作心态,做到谦虚谨慎,小局服从大局,个人利益服从集体利益为指针,为实现公司的销售目标而努力工作!。

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