第54讲存货管理(1)
存货管理制度(一)
存货管理制度（一）引言概述存货管理是企业运营过程中至关重要的一环，对企业的利润和现金流起着至关重要的影响。
良好的存货管理制度能够确保企业的存货数量合理、质量可靠，减少过期和损坏的风险，提高效率和利润。
本文将介绍存货管理制度的重要性，并对其一些关键方面进行详细讨论。
正文1. 存货分类与计量- 对不同种类的存货进行分类，例如原材料、在制品和成品等，以便进行有效的管理和控制。
- 采用适当的计量方法，例如先进先出法或平均成本法，确保存货的计量准确可靠。
- 建立存货清单，及时记录存货的数量、成本和价值等信息，以便进行存货管理和策划。
2. 存货采购和供应商管理- 建立适当的采购流程和程序，包括制定采购计划、寻找供应商、签订合同等，以确保存货的及时供应和质量可靠。
- 对供应商进行评估和选择，综合考虑价格、质量、交货时间和服务等因素，选择最优供应商。
- 管理供应商关系，与供应商建立长期稳定的合作关系，以实现供应链的顺畅运作。
3. 存货的库存管理- 建立合理的库存水平和库存转换周期，避免过高或过低的库存水平。
- 密切关注存货周转率和库存周转天数等指标，及时分析和解决存货积压或短缺的问题。
- 建立有效的库存盘点制度，定期对存货进行实际盘点和核对，确保存货数量和质量的准确性。
4. 存货损耗和风险管理- 采取措施减少存货损耗和浪费，例如优化生产计划、改进工艺流程和质量控制等。
- 建立防止存货盗窃和损坏的安全措施，例如安装监控摄像头、加强门禁管理和实施定期巡检等。
- 考虑并管理与存货相关的各种风险，例如市场需求波动、物流延迟和价格波动等，采取适当的应对措施。
5. 存货报告和分析- 建立定期的存货报告制度，包括存货数量、成本、价值和变动等信息的汇总和分析。
- 制定存货分析指标，例如存货周转率、毛利率和存货占用资金率等，对存货管理的效果进行评估。
- 根据存货报告和分析结果，制定改进存货管理的措施和策略，提高存货管理的效能。
总结良好的存货管理制度是企业高效运营和可持续发展的基础。
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第三节 在库物品盘点
二、盘点的概念
盘点：是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、 清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、 出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管 账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。
第三节 在库物品盘点
三、盘点的分类
按盘点货物的全面性，分为全面盘点和局部盘点
方便
• 即等高、整齐堆放，便于存取、检查、盘点货物，利于货物先进先出。要求做到每行、每层 货物数量成整数，每垛高度相等；堆垛整齐，主通道和支通道畅通；堆放时货物包装标志一 律朝外。
节约
• 即充分利用空间，节约仓容量。货物堆垛，必须在安全的前提下，尽量做到“三个用足”， 即面积用足，高度用足，荷重定额用足，充分发挥仓库使用效率。
在库内外适当地点设立“干湿球温度计”。 指定专人每天按时观察和记录。 按月、季、年分析记录，统计该时期内最高最低和平均温湿度。 当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达到安全储存的目的。
第二节 温度湿度控制
三、仓库温度湿度控制的主要措施
通风降潮
• 通风有自然通风和机械通风。自然通风就是利用库房内外的温差和气压差，开启库房 的门、窗、通风口等，使库房内外的空气进行自然交换；机械通风就是在库房的上部
沉淀库存或积压库 • 是指因货物品质变坏或损坏，或者是因没有市场而滞销的货物可村，还包括超
存
额储存的库存。
第四节 库存管理
三、影响库存管理的因素
需求的性质 提前期 自制或外购 服务水平 管理水平
第四节 库存管理
四、ABC分类法
基本原理
• 又称帕累托分析法，是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行 分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析 方法。由于它把被分析的对象分成A、B、C三类，故称为ABC分类法。
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第十四条 物资的储存保管，原则上应以物 资的属性、特点和用途规划设置仓库，并 根据仓库的条件考虑划区分工，合理有效 使用仓库面积。 凡吞吐量大的落地堆放，周转量小的用货 架存放。落地堆放以分类和规格的次序排 列编号，上架的以分类定位编号。
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第四章
物资储存保管规定
第十五条 物资堆放的原则是： （一）本着“安全可靠、作业方便、通风良 好”的原则合理安排垛位和规定地距、墙距、 垛距、顶距。 （二）按物资品种、规格、型号等结合仓 库条件分门别类进行堆放（在可能的情况 下推行五五堆放），要做到过目见数、作 业和盘点方便、货号明显、成行成列、文 明整齐。
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第四章
物资储存保管规定
第二十三条 确实做好防火安全工作，库区 内严禁吸烟、携入易燃易爆物品和明火作 业。对库区的电灯、电线、电闸、消防器 具、设施要经常检查，发现故障及时维修 排除，不得擅自挪动或挪用消防器具。 第二十四条 掌握和应用现代仓储管理技术， 实行工作质量标准化，不断提高仓库管理 水平。
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第三章
出库管理规定
刀具出库必须履行以旧换新的原则，每月 对库存刀具盘存一次，每月将刀具出库领 用情况公布一次。 对贪图方便，违反发货原则造成物资变质、 大料小用、优材劣用以及差错等损失，发 放员负经济责任。 第十二条 每日业务终了，根据出库单及 时登记存货《进销存账簿》.
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第四章
物资储存保管规定
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第四章
物资储存保管规定
第二十条 仓库环境卫生要每日清扫并作好 保持工作，每次作业完毕要及时清理现场， 保证库容整洁。 第二十一条 做好各种防患工作，确保物资 的安全保管。预防内容包括：防火、防盗、 防潮、防锈、防腐、防霉、防鼠、防虫、 防尘、防爆、防漏电。 第二十二条 确实做好安全保卫工作，严禁 闲人进入库区。
存货内控管理制度
存货内控管理制度为了规范企业存货管理、确保存货安全和准确性，降低存货风险，提高企业运营效率，特制定本存货内控管理制度。
一、存货内控管理的目的和意义存货是企业经营活动中最重要的资产之一，对于企业来说，合理管理存货是保障企业利润和财务稳定的重要举措。
为了达到优化存货管理的目的，必须建立完善的存货内控管理制度。
其目的和意义主要有以下几个方面：1.规范存货管理：通过存货内控管理制度，明确存货的管理权限和责任，规范存货的采购、入库、销售等流程，提高存货管理的规范性和效率。
2.防范存货风险：建立科学的存货管理制度，可以有效减少存货丢失、损坏、过期等风险，保障存货的安全和完整性。
3.提高存货利用率：通过合理的存货管理，可以降低存货积压和滞销现象，提高存货的周转率和利用效率，减少存货资金占用。
4.优化财务报表：有效的存货内控管理可以提高存货账务的准确性和可靠性，保障财务报表的真实性，为企业财务决策提供可靠的依据。
5.增强竞争力：通过建立健全的存货内控管理制度，提高企业存货管理的水平和效率，促进企业产业链的协同发展，增强企业的市场竞争力。
二、存货内控管理制度的内容和要求1.存货管理的组织结构（1）设立存货管理部门，明确存货管理的领导机构和责任部门，建立存货管理委员会或工作小组，负责存货管理的规划、决策和监督。
（2）确定存货管理的岗位设置和责任分工，明确存货采购、接收、入库、出库、盘点等环节的职责和权限，建立存货管理的岗位责任制度。
2.存货采购管理（1）制定存货采购管理制度，建立存货采购的流程和标准，明确存货采购的审批权和程序，确保存货采购的合理性和真实性。
（2）建立供应商评估和选择机制，对供应商进行全面评估，建立供应商档案和信用评价表，确保选择合格的供应商，并与供应商签订相关合同和协议。
3.存货入库管理（1）建立存货入库审批程序，对入库存货进行检验和验收，确保存货的品质和数量与订单一致，避免存货入库的错误和遗漏。
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3. 对于到货量大、原有板位不能满足其摆放的商品，经配送中心经 理/主管同意后，可暂存周转位，对到货异常情况的商品，相应货 架管理员应调查具体原因，并向配送中心主管汇报处理。
4. 食品类商品须在箱外右上角标注生产日期、保质期。 5. 商品的生产日期、名称尽量向外展示，保证商品“先进先出”。 6. 商品包装上有储存摆放要求的，必须按照包装标识的要求摆放。
✓ 季节性需求 ✓ 周期性需求 ✓ 趋向性需求 ✓ 随机性需求 ✓ 促销性需求
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ABC分类管理
根据商品物流属性可以将商品分为A、B、C三类： A品：物流速度很快、物流量较大，畅销品 B品：物流速度快、物流量一般，次畅销品 C品：物流速度慢、物流量非常小，滞销品 根据他们的物流属性，我们可以对他们的货位管 理进行不同的处理。
是促进便利店提升竞争能力，存货管理水平 直接影响着产品的质量、产品定价、加班时 间、剩余生产能力、交付周期以及便利店的 整体的获利能力等方面因素，甚至影响到对 顾客的需求能否做出迅速反应的能力，存货 管理水平的高低直接关系到便利店能否成为 一个强有力的竞争主体的关键。
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仓储管理的保管原则
（一）面向通道保管的原则 （二）先进先出 （三）频率对应原则 （四）分区分类原则 （五）重量、形状对应原则 （六）安全原则
门店经营分享
—存货管理
1
序
一、仓储管理布局与信息系统构成 二、存货管理内容 三、仓库的分类及分区 四、存货损失的种类 五、商品存放原则 六、仓库管理制度 七、周转率及周转天数的计算公式
2
一、仓储管理布局与信息系统构成
♣现代仓库的选址 ♣仓储和配送规划原则 ♣仓储配送设备管理的原则 ♣仓储设备管理
存货管理知识点总结
存货管理知识点总结一、存货管理的定义存货管理是指对企业库存存货进行有效的管理和控制，以实现最大化利润和降低库存成本的一系列管理活动和措施。
存货管理包括对存货的采购、入库、存放、分配、销售和退库等各个环节的管理，旨在确保企业能够合理预测和满足市场需求，同时在最短的时间内将存货转化为现金，促进企业的健康发展。
二、存货管理的重要性1.资金利用效率存货是企业资产的一个重要组成部分，对企业的资金利用效率影响巨大。
过多的存货会造成资金被束缚，增加资金占用成本；过少的存货则会导致生产和销售受限，影响企业的经营发展。
因此，科学合理的存货管理可以提高资金利用效率，降低资金占用成本，使企业更具竞争力。
2.销售和市场竞争存货管理直接关系到企业的销售和市场竞争力。
有效的存货管理可以确保企业能够在市场需求旺季满足市场对产品的需求，避免因库存不足而无法及时交付，从而失去市场竞争力。
同时，在市场需求淡季，科学的存货管理可以避免因库存积压而导致产品滞销，降低存货损失。
3.成本管理存货管理是企业成本管理的重要环节。
过高的存货库存会增加资金成本、库房租金、保管费用等成本，降低企业的盈利能力；过低的库存会导致生产停滞、无法满足订单需求，增加生产不良和缺货等成本，影响企业的经营效益。
因此，科学的存货管理可以降低企业的库存成本，提高企业的盈利能力。
三、存货管理的方法1. 定期盘点定期盘点是一种常用的存货管理方法，可以帮助企业了解自己的存货情况，避免存货过期、损坏和遗失等问题。
通过定期盘点，可以及时调整库存数量，控制库存成本。
2. JIT管理JIT（Just in Time）是一种有效的存货管理方法，其核心理念是在需要时及时生产和交付产品，减少不必要的库存存放，降低库存成本。
通过JIT管理，企业可以减少库存积压和滞销，提高资金利用效率。
3. ABC分类法ABC分类法是根据存货的流动性和重要性将存货进行分类，以便进行不同的管理。
A类存货是最重要的存货，要求严格控制；B类存货较重要，但要求管理要求相对宽松；C类存货是较不重要的存货，要求管理松散。
存货管理概念界定与理论基础
存货管理概念界定与理论基础1存货管理的相关概念“存货指企业在日常生产经营活动中持有的以备销售的产成品或商品、处于生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
不同行业的企业，按经济用途的差异有不同的存货类别。
铸造企业的主要业务是生产以及销售产品，故存货构成非常复杂，一般包括：原材料、在产品、自制半成品、产成品、周转材料。
”【14】存货管理就是对公司的存货进行有效管理。
使其周转正常，不存在呆滞，不占用企业的流动资金。
2存货管理的方法2.1 ERP管理方法“EＲＰ（企业资源计划）不仅仅是一个专业性的软件，更是一种先进的管理思想，实质是将信息技术与企业管理完美结合的一种管理理念。
其最初是1990年由美国司针对产品开发设计、生产规划、库存情况、市场营销、财会及人事等展开集成化管理而提出，从而为公司领导层的决策建立起优良的管理平台。
它的发展经历了ＭＩＳ（管理信息系统）阶段、ＭＲＰ（物料需求计划）阶段和ＭＲＰⅡ（制造资源计划）阶段。
发展至今的 EＲＰ系统渐趋成熟，增加了比如跟踪变化、调整资源调度、财务预测等功能，能更加帮助企业实现信息化、智能化。
基于“供应链管理”理念的新一代综合管理信息系统，并不局限于传统企业管理，从企业集成经营的角度对企业的整体资源，是一个企业在信息时代成长发展的必经之路。
”【24】通过运用ERP管理信息系统的方法可以使消费者供应商以及产商实现一体化战略，消费者购买商品提前下单，产商根据消费者的需求量在系统上进行设置，再将指令发送供应商,供应商提供原材料厂商进行生产，这样就不会造成库存积压，无目的性的购进原材料，这样做会实现零库存的好处，不会造成流动资金的积压，可以将这些资金用于其他生产或投资上。
同时产商又满足了消费者的需求，早些年日本的一家企业开始实行这种模式，最后使其获得了很大利润，又得到了很好的口碑。
2.2 ABC分类方法ABC分类方法是按照存货的重要性程度以及存货在资金中所占的比重将存货分成A类B类C类三大类，其中A类是最重要的一类，B类是次重要的一类，C类是最为不重要的一类。
存货管理ppt课件完整版
配送计划制定
根据配送需求和现有资源，制定合理 的配送计划，包括路线规划、车辆安 排、人员配置等。
计划优化调整
根据实际情况和客户需求变化，对配 送计划进行及时调整和优化，提高配 送效率和客户满意度。
配送执行监控
对配送过程进行实时监控，确保按计 划执行，及时处理异常情况。
运输方式选择及费用核算
运输方式选择
客户收货确认
客户收到货物后，应及时进行收货确认，包括货 物数量、质量等方面的确认。
客户满意度调查
定期进行客户满意度调查，了解客户对配送服务 的满意度和期望，为改进服务提供依据。
ABCD
反馈收集与处理
收集客户对配送服务的反馈意见，包括问题、建 议等，并及时进行处理和改进。
客户关系维护
加强与客户的沟通和联系，建立良好的客户关系 ，提高客户忠诚度和满意度。
06
周转材料的摊销方法：包括一次转销法、五五摊销法等。
期末计价方法比较和选择
成本与可变现净值孰低法：当存货成本低于可变现净 值时，存货按成本计价；当存货成本高于可变现净值
时，存货按可变现净值计价。
输标02入题
01
比较选择
03
不同计价方法适用的条件和范围。
04
不同计价方法对企业财务状况和经营成果的影响。
存货管理ppt课件完整版
• 存货管理概述 • 存货识别与计量 • 存货采购与入库管理 • 存货仓储与保管管理 • 存货出库与配送管理 • 存货核算与财务分析
01
存货管理概述
存货定义与分类
存货定义
指企业在日常活动中持有以备出售的 产成品或商品、处在生产过程中的在 产品、在生产过程或提供劳务过程中 耗用的材料或物料等。
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【考点八】存货管理（熟练掌握）
☆考点精讲
项目要点阐释
存货管理的目标存货管理的目标，就是在保证生产或销售经营需要的前提下，最大限度地降低存货成本。
具体包括以下几个方面：
（1）保证生产正常进行；
（2）有利于销售；
（3）便于维持均衡生产，降低产品成本；
（4）降低存货取得成本；
（5）防止意外事件的发生。
存货的持有成本与持有存货有关的成本，包括以下三种：
（1）取得成本。
取得成本指为取得某种存货而支出的成本，分为订货成本和购置成本。
其中，订货成本分为订货固定成本和订货变动成本。
（2）储存成本。
储存成本指为保持存货而发生的成本，分为储存固定成本和储存变动成本。
（3）缺货成本。
缺货成本指由于存货供应中断而造成的损失
最优存货量的确定经济订
货模型
经济订货模型是建立在一系列严格假设基础上的。
这些假设包括：
（1）存货总需求量是已知常数；
（2）订货提前期是常数；
（3）货物是一次性入库；
（4）单位货物成本为常数，无批量折扣；
（5）库存储存成本与库存水平呈线性关系；
（6）货物是一种独立需求的物品，不受其他货物影响；
（7）不允许缺货，即无缺货成本。
存货的相关总成本TC=K×+×
经济订货批量EOQ=
最小存货成本TC（Q）=
式中：
TC（Q）——与订货批量有关的每期存货的总成本；
D——每期对存货的总需求；
Q——每次订货批量；
K——每次订货费用；
——每期单位变动储存成本。
经济订
货基本
模型的
扩展
（1）再订货点
再订货点就是在提前订货的情况下，为确保存货用完时订货刚好到达，
企业再次发出订货单时应保持的存货库存量，它的数量等于平均交货
时间和每日平均需用量的乘积：
R=L×d
式中，R表示再订货点，L表示平均交货时间，d表示每日平均需用量。
订货提前期对经济订货量并无影响，每次订货批量、订货次数、订货
间隔时间等与瞬时补充相同
（2）存货陆续供应和使用模型
假设每批订货数为Q，每日送货量为p：
①送货期=
②最高存量=（P-d）×
③送货期内平均库存量=P-d）×
④EOQ=
⑤TC（）=
【手写板】
基本模型：
TC(Q)=变动性订货成本+变动性储存成本
=K×+×
（1）=
（2）N=
（3）T*=
（4）×U
（5）TC（）=
【例题】假设某企业每年所需的原材料为80000千克，单位成本为15元/千克。
每次订货的变动成本为20元，单位变动储存成本为0.8元/千克。
一年按360天计算。
则：
经济订货批量==2000（千克）
每年最佳订货次数=80000/2000=40（次）
最佳订货周期=360/40=9（天）
经济订货量平均占用资金=2000/2×15=15000（元）
与经济订货批量相关的存货总成本==1600（元）
在经济订货批量下，变动订货成本=40×20=800（元）
变动储存成本=2000/2×0.8=800（元）
【例题】某零件年需用量（D）为3600件，每日送货量（p）为30件，每日耗用量（d）为10件，单价（U）为10元，一次订货成本（生产准备成本）（K）为25元，单位储存变动成本（K c）为2元。
要求计算该零件的经济订货量和相关总成本。
将例中数据带入相关公式，则：
EOQ=367（件）
TC（EOQ）=490（元）。