长沙臭豆腐作文600字完美版
臭豆腐优秀作文
臭豆腐优秀作文臭豆腐优秀作文（精选29篇）在平凡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的臭豆腐优秀作文（精选29篇），欢迎大家分享。
臭豆腐优秀作文篇1“吃饭啦，吃饭啦！”只听爸爸在叫喊着。
我像一只饿坏了的小老鼠，一下从房间里冲了出去。
来到饭桌前，便闻到一种奇怪的臭味，我捂住鼻子，边往后退边问妈妈：“什么东西那么臭呀？”妈妈告诉我“是你爸爸最爱吃的臭豆腐，今天去超市里买东西时看到它在打折，我顺便就买了一盒回来。
”爸爸正在桌上吃着臭豆腐，我也被妈妈硬拉上了桌。
我捂着鼻子看着爸爸，他竟然吃得津津有味。
看着臭豆腐，金灿灿的，还很好看的，爸爸好像已经看出我的心思似的，就故意吃得很香，我说：“我才不想吃臭豆腐呢！”爸爸却来了一句：“你再不吃，我可就要把它吃光了！”我知道这是爸爸的挑衅，但因爸爸吃臭豆腐的声音太诱惑人了，所以我再也忍不住，夹起一块臭豆腐，捏住鼻子吃了一小块，“就是臭了点儿，”心里想，“臭豆腐其实也不怎么难吃嘛。
”于是我就把一块全部都吃了下去，我又夹起一块吃了下去。
啊！太好吃了，臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。
虽然它闻着臭，但是吃着香，我已经忘记了臭豆腐的臭味。
当我大口大口的吃臭豆腐时，我已完全陶醉在了臭豆腐的美味之中，我的鼻子已经完全被香味给占领了，隐隐约约的听见爸爸说：“给我留一点。
”臭豆腐优秀作文篇2相传康熙年间，安徽有一位才子进京赶考，却名落孙山，路费也花光了，只好留京下次再考，他小时候曾做过豆腐，为维持生计，就在当时的安徽会馆内做豆腐卖。
有一次正值盛夏，豆腐还剩下好多没卖出去，他一看发愁了，如果倒掉就太可惜了。
这时，他突然想起家乡用它们制成酱豆腐，但怎么做呢？他想试着把豆腐切成小块，加盐巴和花椒封在坛子里。
长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文英文回答：Changsha stinky tofu is a traditional fermented food in Hunan cuisine. It is a famous street food in China. It has a unique flavor and smell, which is why it is called "stinky tofu".The process of making Changsha stinky tofu is very complicated. First, the tofu is soaked in brine for a few days. Then, it is fermented with a special bacteria for several days. The fermentation process gives the tofu its unique flavor and smell.Changsha stinky tofu can be cooked in many different ways. It can be fried, steamed, or boiled. It can also be used as an ingredient in other dishes.Changsha stinky tofu is a popular street food in China. It is often served with a dipping sauce. The dipping sauceis made from a variety of ingredients, such as soy sauce, vinegar, and chili peppers.Changsha stinky tofu is a unique and flavorful food. It is a must-try for anyone who visits China.中文回答：长沙臭豆腐是湖南菜系中一种传统的发酵食品。
长沙的臭豆腐作文600字
长沙的臭豆腐作文600字第一篇：《长沙的臭豆腐，我的童年味道》小时候，最期待的就是周末跟着爸妈去黄兴路步行街逛逛。
一到那条街上，空气里就弥漫着一股特别的味道，既熟悉又有点刺鼻，没错，这就是长沙的臭豆腐味儿。
那时候的我，总是拉着爸妈的手，眼睛亮晶晶地盯着那些热气腾腾的小摊，口水都要流出来了。
记得第一次吃臭豆腐是在一个下雨天，爸爸带着我去躲雨，正好路过一家小摊。
老板是个中年大叔，手法娴熟，只见他麻利地把一块块黑乎乎的豆腐放进油锅里，那“滋滋”声听着就让人心动。
不一会儿，臭豆腐就被炸得金黄酥脆，香气四溢。
我迫不及待地咬了一口，外皮酥脆，内里软嫩，还带着点汤汁，那个香啊，简直无法用言语形容！长大后，走南闯北吃过不少地方美食，可心里最惦记的还是那股子家乡味。
每次回家，第一件事就是找家老店，点上一份臭豆腐，坐在小桌前慢慢品尝。
那一刻，恍若所有的烦恼都随着热气飘散了，剩下的只有满足和幸福。
有时候，我会想，为什么臭豆腐会有这么大的魔力呢？也许是因为它不仅仅是一种食物，更承载着一段段美好的回忆，以及那份对家乡深深的眷恋吧。
不管走到哪里，只要闻到那熟悉的香味，我的心就会暖暖的，因为那里有我童年的味道，有家的感觉。
第二篇：《臭豆腐，长沙街头的一抹风景》长沙这座城市，除了火辣辣的天气，还有火辣辣的美食。
其中，不得不提的就是那街头巷尾随处可见的臭豆腐摊。
每到夜晚，华灯初上，整个城市都热闹了起来，而臭豆腐的香味就像是一道无形的指引，引领着每一个饥肠辘辘的灵魂。
一次，我和几个朋友深夜出来玩，转悠了半天也没找到合适的地方吃饭。
正当大家垂头丧气准备打道回府的时候，一阵独特的香气扑面而来。
循着香味，我们来到了一个不起眼的小摊前。
老板是个大姐，笑眯眯地招呼我们坐下。
她告诉我们，这臭豆腐是自家做的，每天现炸现卖，保证新鲜。
说着，大姐就忙碌起来，不一会儿，几份热腾腾的臭豆腐就端到了我们面前。
第一次尝试这种夜宵，说实话，心里还是有些忐忑的。
长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文《长沙臭豆腐》提到长沙，你会想到什么？是橘子洲头的壮丽景色，还是热闹非凡的五一广场？但对我这个吃货来说，最先蹦进脑海的，那必须得是长沙臭豆腐！记得那次去长沙，刚下火车，我就被一股神秘而浓郁的“臭”味给吸引了。
这股味道像是有魔力一般，牵引着我的脚步，让我不由自主地顺着它的方向走去。
越靠近，那股味道就越强烈，我的心也越发好奇和期待。
终于，我看到了那个传说中的臭豆腐摊。
摊主是一位热情爽朗的长沙大叔，脸上总是带着亲切的笑容。
他的摊位前已经排起了一条小小的队伍，每个人都眼巴巴地望着锅里正在翻滚的臭豆腐，眼神中充满了渴望。
我站在队伍里，伸长了脖子，想要看清楚这臭豆腐到底是怎么做出来的。
只见大叔熟练地从旁边的桶里捞出一块块黑色的豆腐，轻轻放入滚烫的油锅中。
那豆腐一进锅，就立刻发出“滋滋”的声响，油花四溅，像是在欢快地跳舞。
不一会儿，豆腐的表面就变得金黄酥脆，大叔用长长的筷子把它们夹出来，放在一旁的漏勺里沥干油。
接下来就是最关键的一步——浇汁。
大叔拿起一个小碗，里面装着他特制的酱料，有辣椒、蒜末、香菜、榨菜，还有一些我叫不出名字的调料。
他把酱料均匀地浇在臭豆腐上，每一块豆腐都被裹上了一层厚厚的酱汁，那颜色，那香味，简直让人垂涎欲滴。
终于轮到我了，我迫不及待地接过那碗臭豆腐，还没等我凑近，那股浓烈的“臭”味就直往我鼻子里钻。
但这时候，这股“臭”味已经不再让我反感，反而让我觉得食欲大增。
我小心翼翼地夹起一块臭豆腐，放入口中。
哇！那一瞬间，我的味蕾仿佛被点燃了一场烟花秀。
先是酥脆的外皮在我齿间发出“咔嚓”的声响，接着是柔软细腻的内里，带着微微的热气和豆香。
而那特制的酱料，更是将臭豆腐的味道提升到了一个新的境界。
辣椒的火辣、蒜末的辛香、香菜的清新、榨菜的爽脆，所有的味道完美地融合在一起，形成了一种独特的、让人欲罢不能的美味。
我一边吃，一边忍不住赞叹：“这也太好吃了吧！”大叔听到我的夸赞，脸上笑得更灿烂了，他说：“妹子，咱这长沙臭豆腐，那可是正宗的嘞！好多人专门跑老远来吃。
湖南长沙臭豆腐的作文
湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。
现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。
刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。
厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。
又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。
随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。
这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。
咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。
此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。
我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。
长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。
俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。
如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。
长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。
臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。
长沙臭豆腐作文
长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文（一）长沙的风味小吃好多，如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜爱的要数臭豆腐了。
在长沙的街头巷尾时时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又廉价！”提起臭豆腐，我们长沙人谁都会竖起大拇指的。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。
今日和妈妈一同上街，我又恳求妈妈要吃臭豆腐。
只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。
这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。
大概炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上边，于是一串香馥馥的臭豆腐便能够吃了。
我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。
我风卷残云地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上似的。
我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。
这时，我才感觉嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。
旁边的妈妈笑哈哈地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好心思地回答道：“想是想，惋惜肚子太小了。
”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。
”说完，我们都哈哈大笑起来。
我爱长沙的各样风味小吃，但我更爱长沙的臭豆腐。
长沙臭豆腐作文（二）提及臭豆腐，大家应当不陌生。
由于学习门口就有卖的小贩。
可那不是正宗的臭豆腐，长沙才是臭豆腐的故土。
我固然没吃过长沙的臭豆腐，但是“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”臭豆腐是正方形，白里透灰，外黄内白。
第一眼看上去臭豆腐浑身灰不溜秋的，像一个许久没洗过的儿童，发散着浓浓的臭味，让人看着就想吐。
但不行“以名取物”臭豆腐切开后里面白如玉石，水嫩的忧如一戳就破。
将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅，只听见一阵噼里啪啦的油溅声，臭豆腐在油锅里上下翻腾，像一条小鱼同样游来游去，不一会儿就炸成金黄色。
再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料，他就完全“面目一新”了，黄黄红红的。
从一个不沐浴的脏孩子，摇身一变为了一位戴着红色纱巾衣服上点缀着翡翠的热忱新疆姑娘。
长沙臭豆腐介绍作文
长沙臭豆腐介绍作文《美味的长沙臭豆腐篇一：臭豆腐的初印象一提到长沙，很多人脑海里立马就会蹦出长沙臭豆腐。
这臭豆腐可真是个神奇的存在，就像臭豆腐界的大明星一样。
初次见长沙臭豆腐，那模样可真是其貌不扬。
一块块方方正正的小黑块，挤在一个小盒子里，上面还盖着满满的酱料，撒着些翠绿的葱花或者香菜。
那味道也是相当的独特，离得老远就能闻到一股味儿，像是发酵过头的脚丫子味混合着一点点奇异的香味。
我记得有一次去长沙旅游，在一个很热闹的小吃街。
小吃街里各种香味交织在一起，但臭豆腐那独特的味道就像突出重围似的在空气中飘荡着。
我本来没想尝试的，因为那味道确实不怎么诱人。
可是走着走着，发现到处都是人围着臭豆腐的小摊，那黑糊糊的小块在锅里被炸得滋滋作响，炸臭豆腐的师傅手法特别熟练。
他拿着夹子不停地翻动着臭豆腐，那臭豆腐在锅里就像调皮的小黑娃，还时不时地冒出几个小泡泡。
看到大家吃的时候那种满足的表情，我心里想着，这玩意儿到底有多好吃呢？犹豫再三，我还是凑到了摊前。
篇二：臭豆腐的品尝之旅站在臭豆腐摊前，我要了一份。
只见摊主先把几块臭豆腐放进油锅里，那油锅里的油像是很欢迎臭豆腐似的，一下子就沸腾起来。
没一会儿，臭豆腐的身子就慢慢鼓起来了，像是被充了气一样，从原本扁平的小黑块变成了圆鼓鼓的小胖子。
摊主然后熟练地把它们夹出来，放在盒子里，先拿小勺浇上一层特制的黑色酱料，那黑色酱料就像黑暗魔法一样包裹着臭豆腐。
接着又加了一勺辣椒酱，再撒上葱花香菜。
我接过这盒臭豆腐，小心翼翼地用竹签叉起一块。
凑近鼻子闻了闻，还是那奇怪的味道，不过现在混合着酱料的香味又多了一丝挑衅我的感觉。
闭着眼睛咬了一小口，哇，这口感完全出乎我的意料。
外面那层炸得酥脆的皮在嘴里嘎吱作响，就像在开一场小型的音乐会。
而里面的豆腐却是嫩得出奇，像是豆腐界的小嫩娃。
那两种口感交织在一起，再加上酱料的浓郁和辣味的刺激，瞬间让我的味蕾欢呼起来。
原本对它的反感完全消失了，我一口接着一口地吃起来，三下五除二就把一盒臭豆腐吃得干干净净，还感觉意犹未尽呢。
六年级作文：长沙臭豆腐作文600字
长沙臭豆腐
著名的长沙臭豆腐真是飘臭十里呀！我隔着四条街就闻见了让我欲罢不能的臭味了。
我迫不及待地跑去找这臭味的来源，“师傅来一碗五元的，谢谢！”我连忙说道。
在那位师傅的制作过程中，我努力地克制自己：不要急，要耐心！
臭豆腐的烹调过程有点让人避而远之但又忍不住想靠近，先把腌好的一块块黑不溜秋的臭豆腐放进锅里油炸，不得不说这方块形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷着要往外跑，我心想：哎呦！都黑成煤球了，给你泡个黄金浴你还不高兴了，你洗黄点我才好吃了你呀！这时，它们又像是知道我心思似的不乱蹦了。
眼看火候也差不多了，师傅拿起勺就开始舀臭豆腐。
哎，洗了那么久的“澡”也不见它变干净啊，不过倒是更可口了，我挥挥手，那股“香”味便越来越浓了，对这股味儿我有点欲拒还迎，不过越臭越地道。
我先把鲜红的腌辣椒舀进臭豆腐里拌匀，这红里透着黑，黑里透着红的色泽一直诱惑着我。
再加上点翠绿的葱花点缀，简直完美。
哎呀妈呀，更好吃了！不行了，我忍不住了。
我拿起签子随便叉一个就往嘴里扔，刚丢进嘴里我就大叫一声：“吼！好烫，好烫！”管不了那么多了，我赶紧忙着咀嚼，刚咬下去就有一种酥脆的快感，接下去就感觉到臭臭的又夹杂着腌辣椒的酸辣，这辣未免有些霸道，伴随着臭香的味道充满了我的口腔，太满足了！太幸福了！我快飞到天堂了！
我还没吃够呢，一整盒臭豆腐就被我吃完了，怎么办，我开始想念刚刚那酥脆的快感了，这种感觉好难受啊！感觉每一分钟都在煎熬！
下次，我一定要把它吃够，不然不爽、不过瘾啊！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
长沙臭豆腐作文600字
俗话说“民以食为天”，我对这句话非常赞成。
我品尝过许多美食，云南的过桥米线，北京的全聚德烤鸭，四川的麻辣火锅，陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中，我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。
长沙臭豆腐，长沙人又叫臭干子。
不同于其他地方的臭豆腐，其颜色黑乎乎的，闻起来臭气扑鼻。
但千万不要被这些吓到，尝过之后，其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。
臭豆腐的制作过程很有讲究：准备好嫩白的新鲜豆腐，木箱和稻草。
将新鲜豆腐切成小块，先在木箱的底部铺上一层稻草，把切好的豆腐平铺在稻草上，再铺一层稻草和豆腐，依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。
然后盖上盖子，把木箱放在阴凉通风处。
夏季３－５天，冬季７－１０天，豆腐上会长出一层细细的白毛，这样臭豆腐的雏形就完成了。
接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制，几个小时后，白色的豆腐变成了黑色的豆腐，此时取出用冷水略洗，沥干水分备用。
架起一锅滚沸的热油，准备一双长长的竹筷，用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸，一待焦黄，即可捞出放入盘中，细嗅浓香诱人。
吃臭豆腐也是很有讲究的。
吃时，先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞，再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁，放进嘴中轻轻一咬，一瞬间，蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下，焦脆而不糊，细嫩而不腻，美味极了！
怎么样？听了我的介绍后是不是口水直流啊？那就赶紧来长沙品尝一下吧，保证你吃了以后一辈子都忘不了哦！。