酒店实习日志40篇(11--20).doc
酒店实习周记大全【13篇】
酒店实习周记大全【13篇】本文为大家整理的酒店实习周记大全【13篇】，供大家参考学习。
【篇一】酒店实习周记大全20xx年xx月xx日这天，是我到××大酒店前台实习的第一天。
实习，虽然不能算是一个真正意义上的工作，但是这却是我工作生涯上的一个起点，也是从学生的时代过渡到工作人士的一个不可或缺的必经的阶段。
一切，对我来说都非常的陌生，但是也让我觉得非常的新鲜。
一张张的陌生的面孔，虽然彼此并不认识但是都面带微笑很友善。
特别是还有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。
一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
【篇二】酒店实习周记大全前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。
【篇三】酒店实习周记大全今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。
在打电话的过程中，总会遇到一些困难。
例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。
我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
【篇四】酒店实习周记大全周四下午，部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。
酒店实习日志40篇（1--10）_日记范文_
酒店实习日志40篇(1--10)实习日志（1）十四天的假期还是这样结束了，这次回北京实习说实话还是没有准备好步入社会。
我以为在此之前我可以做好很充分的准备，但事实却于之相反。
其实也很是期待明天去酒店报到，看看未来半年生活的环境是怎么样。
实习开始之前上天还要给我点小麻烦，因为天气原因航班延误，不知道什么时候才能到北京啊啊啊！帝都下住暴雨呢最讨厌下雨的天气。
刚到酒店躺下就遇到了很好的姐姐=3=，希望等一下航空公司会打电话叫我们起来，不想明天迟到啊t t经过这件事让我意识到真的是做每件事之前都要提前到场，因为会有很多我们都不可预见的因素会阻止我们前进的脚步。
终于坐上灰机了，明天不用迟到，等下希望可以在飞机上好好睡一觉，迎接明天的新生活我不想在苦逼生活开始之前说些丧气话，这样只会令自己更难过，去创看看吧，看看外面的世界究竟是怎样。
实习日志（2）终于有时间停下来写这个东西，前几天去看酒店宿舍，真不是人住的。
地方偏僻并且进去还要趟小河（连天下雨污水排不出去）。
当初说是有彩电有空调还地上宾馆，但第一次知道了这些条件全都满足还是可以很差，也第一次知道原来社会真的有上下层之分。
就是在第一天我也是第一次真心感谢父母给了我这么好的生活条件。
初进宿舍看见个女孩莫约准备出门的样子，跟她聊了几句才知道我们是同个部门。
当天晚上的宿舍还算热闹，来了好多窜寝的到我们这看电视，虽是热闹但我心里还是不禁感到凄凉。
这种环境发霉的墙壁潮湿的地板还有那看起来不怎么结实的床，叫我怎么能和她们一样那么开心？是不是在这环境下对她们来说已经算是好的了？我不知道怎么去平复现在的心情，只是再也不可能跟以前一样了吧。
第一天去酒店报到的时候，人力的人很好。
也是到那个时候才知道其实实习部门是可以自己选择的。
原来以为咱酒店中餐厅的人不多而选择了中餐，没想到这几天忙翻了，每天都在练端托盘，看到别人拿个托盘上了一大堆东西真的想不明白这是怎么办到的.其实在酒店里大多数都是实习生,同样都是学生怎么差距就那么大呢?他们总是跟我说习惯就好,可是这种东西真的能习惯吗?我不知道.,期待下周的表现.(3)还是很不习惯宿舍的脏乱差,要不是酒店说快搬家了也许我早就选择换酒店。
日记作文之酒店实习日记40篇
酒店实习日记40篇【篇一：酒店服务员实习日记】大学生酒店服务员实习报告一、前言根据教学计划的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。
二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。
酒店实习日志30篇：酒店实习日记
酒店实习日志30篇：酒店实习日记这篇关于《酒店实习日志30篇：酒店实习日记》，是特地为大家整理的,请大家参考！酒店实习日志30篇：酒店实习日记实习日志（11）今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。
实习日志（12）前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。
而这每个条件都要展开来说一下。
每天深刻体会两条。
首先是“热爱工作”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
实习日志（13）要有勤奋的精神、要有自信心。
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作，主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是秀的。
今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
实习日志（14）还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平，我将会在往后的实习中体会，并慢慢地了解其中的重要性。
完善我的个人素质，提高自己的综合水平。
努力将实习中的每一个内容都做到。
迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还很多。
实习日志（15）、在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。
酒店实习日志30篇：酒店实习日记
酒店实习日志30篇：酒店实习日记【网络综合-酒店实习日志30篇：酒店实习日记】这篇关于《酒店实习日志30篇：酒店实习日记》，是特地为大家整理的,请大家参考！酒店实习日志30篇：酒店实习日记实习日志今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不不公平、要注重团队的合作作。
实习日志前几天说说到什么是一个优秀服务员员具备的条件。
而这每个条条件都要展开来说一下。
每每天深刻体会两条。
首先是是“热爱工作”，为什么么要热爱工作，因为当你热热爱自己的工作，你就会快快乐地、更容易地做好你的的工作。
我们要让就餐的人人们获得健康、能量与良良好的服务。
你就可能将平平凡的工作做得不同凡响。
为什么要迅速熟悉工作标标准和方法，因为为了自己己的企业和自己在激烈的的竞争中获胜，我们必须能能够尽快地投入工作并胜任任工作，以提高工作效率。
实习日志要有勤奋的的精神、要有自信心。
餐饮饮工作主要是手头工作，通通常不会过重，多做一些与与不会累坏。
所以我们要做做到腿勤、眼勤、手勤、、心勤。
主动地工作，主动动地寻找工作。
“一勤天下下无难事”的俗语说出一个个很深刻道理，只要你勤奋奋成功的大门就为你敞开开。
而与金钱、势力、出身身背景相比，自信是最重要要的东西，自信能帮助人排排除各种障碍、克服各种困困难，相信自己是最优秀秀的。
今天我理解到这两点点，相信我明天一定能更有有精神，更有自信地去迎接接新的一天的工作。
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实习日志、在起先的日日子里，我只是以观察熟悉悉为主，学会一些酒店的工工作流程和服务的程序，经经过我耐心的观察和经理及及同事的细心教导与指引引，我熟悉了我所要做的工工作，其实说到底就是把顾顾客服务好，但真正要做好好它并不是那么容易，它也也象是人与人之间的一种种交道，你要学会很多原则则与方法。
酒店实习周记20篇
篇一：酒店前台实习周记(20篇)2009年12月21日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。
实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段.刚进入酒店的第一天,一切都很陌生，也很新鲜。
一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善.有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。
一周的时间很快就过去了,在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
第二周前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西.第三周今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。
在打电话的过程中，总会遇到一些困难。
例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。
我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识.第四周周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测.她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。
酒店实习周记大全(30篇)
酒店实习周记大全（30篇）酒店实习周记大全（精选30篇）酒店实习周记大全篇1第十一周周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，基本的流程，操作都会了，就是不够熟练，还有很多细节自己也不能够单独处理。
经理还问，最近总台有什么问题吗？我想了想，突然间觉得讶异，因为刚来那几天，我觉得总台到处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。
经理继续说，难道你到我这来是怎么学做服务生的吗？难道你不想以后做管理者吗？一定要把自己的高度站上去。
我点点头，表示领会，不想当将军的士兵不是好士兵。
酒店实习周记大全篇2根据这两天的观察，我认为一个酒店要生存，最主要是看两个方面，一个是客源；一个是员工。
客源是酒店的心脏，一个酒店只有有源源不断的客人来酒店消费，酒店才能获得资金，才能生存下去，一个酒店要是没有了客人，就像人的心脏停止了跳动，就无法生存下去，所以酒店要想方法提高顾客对酒店的忠诚度；员工是酒店的血脉，是为心脏提供服务的，无论员工在酒店干什么，在哪个部门，什么职位，最终的目标都是指向为客人提供舒适的服务，为了客人能够对酒店有高的满意度，而要想员工提供好的服务给客人，酒店就需要提供好的待遇给员工，只有这样员工才能体会到酒店对他的重视，才能更好的为客人服务。
酒店的营销方式有电视、纸质平面媒体和网络营销，包括与旅行社合作，旅游网站的合作，微博、微信的宣传。
然而酒店最重要的营销方式是通过为来酒店的入住的顾客提供满意的服务，通过顾客向他人的推荐，以口口相传的方式赢得人们的优良口碑。
酒店保持客源的方法一般会采取为客人提供一些小礼物，在客人生日的时候，致以问候，并赠送蛋糕等物品，给客人一种关爱，让客人感受到不一样的惊喜。
定期对客人进行回访，致以问候。
酒店实习周记大全篇3实习第九周一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不可以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。
酒店实习周记范文（精选26篇）
酒店实习周记范文（精选26篇）酒店范文篇1开始上班也有一周了，这一周是忙碌的，因为是刚进酒店，很多的事情需要去学习，要接手的东西也要慢慢的去处理。
也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的，所谓的万事开头难，这下我是真的体会到了，虽说学的是这一行，但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。
刚刚接手工作就出了很多问题，但这并不足以打败我，我会以加倍的时间去适应，更快的掌握这个流程。
：刚刚接触到实际操作时，什么都不懂，脑子里一片空白，搞的我焦头烂额的。
然后我就只有找师傅求助，师傅让我不要着急，慢慢来，要用平常心去对待。
我向师傅请教了许多问题，她也帮我一一解答了，这样我才松了一口气。
好好的把思绪理顺了才投入到工作中。
这一周中发生了很多的事，也很忙碌，但总的来说还是收获了不少的东西。
遇到事情的时候要不焦不燥，才能更好的去解决。
不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理，遇事要冷静，只有这样才能很好的去解决。
实习周记二这是实习的第二周了，时间过的挺快的，转眼就半个月了，我对酒店的了解也多了很多，也用不着事事都要询问别人了，也慢慢知道了自己该做些什么了。
这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完，填写进房的时间和出房时间。
刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼的，对房间的物品摆放情况不是很了解，遇到很多问题，幸好酒店的同事都比较热情，我问的他们都帮我解答了，这让我意识到我的功底还不扎实，还需努力去学习。
工作体会：通过这周的学习，我了解了酒店的很多细节上的事情，不再那样的迷茫了。
而我也发现了我的基础功底不够扎实，要回去好好充实一下，为以后更多的工作打下基础。
还有就是做事要细心，特别是在做卫生的时候更是要细心，做错了就会给客人留下不好的映像，也会给工作带来很多的麻烦。
还有就是要把钥匙保管好，千万不能遗失了，这是非常重要的。
实习周记三这周我换了工作，工作内容主要是保持公共区域的卫生。
到了一个新的工作环境，这个工作比较轻松，很容易上手。
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酒店实习日志40篇(11--20)
实习日志（11）
今天，在我站了一天的疲惫之下，我总结什么是一个优秀服务员具备的：热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋
的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。
实习日志（）
前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。
而这每个条件都要展开来说一下。
每天深刻体会两条。
首先是“热爱工作
”，为什么要热爱工作，因为当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、
能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
为什么要迅速熟悉工作标准和方法，因为为了自己的企业和自己在
激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
实习日志（13）
要有勤奋的精神、要有自信心。
餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、
眼勤、手勤、心勤。
主动地工作，主动地寻找工作。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门
就为你敞开。
而与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东
西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己
是最优秀的。
今天我理解到这两点，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。
实习日志（14）
还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平，我将会在往后的实习中体会，并慢慢地了解其中的重要性。
完善我的个人素质，提高自己的综合水平。
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迎宾、问候客人，呈递菜单并点菜及酒
水，上菜服务，餐间服务，餐后整理工作等，让我学习的还很多。
实习日志（15）
、在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心
教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之
间的一种交道，你要学会很多原则与方法。
这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。
实习日志（16）
今天看到了几篇关于酒店管理的文章，我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键：对于一个酒店来说，服务是形象之本
、竞争之道、财富之源。
服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到：微笑露一点，行动快一点，脑筋活一
点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜
一点，脾气小一点，动作轻一点。
而在饭店的任何一个角落。