除夕有什么习俗体现传统文化
春节除夕的文化遗产

春节除夕的文化遗产春节,又称中国农历新年,是中国传统文化中最重要的节日之一。
其中,除夕夜更是春节的重要组成部分,被视为家庭团聚、祈福祭祀的重要时刻。
除夕夜的文化遗产以其深厚的历史底蕴和丰富多彩的传统习俗而闻名于世。
本文将从饮食习俗、戏曲表演和焰火民俗等方面,探讨春节除夕的文化遗产。
一、饮食习俗春节除夕的饮食习俗是中国传统文化的重要组成部分之一。
在这一天,人们会准备丰盛的年夜饭,一家人围坐在一起共享天伦之乐。
年夜饭的菜肴种类繁多,寓意着各种吉祥如意的象征。
比如,鱼代表年年有余,腊肉则象征着财源广进。
此外,还有汤圆、炖鸡、炖鱼翅等传统美食。
二、戏曲表演春节除夕夜是戏曲表演的重要时刻。
在很多地方,人们会组织各种形式的戏曲演出,为大家带来欢乐和娱乐。
这些演出通常包括京剧、评剧、豫剧、粤剧等不同类型的戏曲,让观众可以领略到传统艺术的魅力。
戏曲表演不仅能够传承和弘扬中国传统文化,也为观众提供了一个愉快的文化娱乐方式。
三、焰火民俗焰火是春节除夕夜不可或缺的一部分。
在中国的许多地方,人们会在除夕夜点燃焰火,以驱散邪恶、祈求平安。
焰火的形式多样,包括烟花和爆竹等。
烟花绚丽多彩,耀眼夺目,寓意着新年的希望与祝福。
爆竹的声音则是为了驱除鬼怪和晦气,象征着新春的吉祥和喜庆。
综上所述,春节除夕的文化遗产以其独特的饮食习俗、戏曲表演和焰火民俗而独树一帜。
这些传统习俗不仅丰富了中国的文化内涵,也展示了中华民族丰富多彩的传统节庆文化。
每年的春节除夕夜,都是人们与家人团聚、传承文化的重要时刻。
希望这些传统文化能够得到更好的传承和发展,为我们的子孙后代留下丰富多彩的文化遗产。
有关除夕的传统风俗活动

有关除夕的传统风俗活动除夕常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为大年三十,除,即去除的之意;夕,指夜晚。
除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
下面是小编精心推荐的除夕的传统风俗活动,仅供参考,欢迎阅读!除夕的传统风俗活动1、年夜饭北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。
因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中“鱼”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。
华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。
江南的典型年夜饭必有鱼,丰盛汤锅。
2、不汲水过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。
3、祭祖在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。
北方一些地方的农村还会在家中违禁词已过滤纸钱。
大年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达“慎终追远”的感情。
等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
4、压岁钱用铜钱要大钱、新钱,再用红绳穿成各种形状。
有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙”、“钱余”之意,以期带来吉祥如意。
有的地区还有送“压岁果”的习俗。
除夕夜,长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边,取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。
5、踩岁活动踩岁活动即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。
然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
6、守岁传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害,而这种独角兽最怕火光、红色和声响,所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹,焚香祈祷,彻夜不眠,也就有了“守岁”习俗。
春节的习俗与风俗了解中国春节的传统习俗和民俗风情

春节的习俗与风俗了解中国春节的传统习俗和民俗风情中国春节,即农历新年,是中国传统的重要节日之一。
这个节日象征着新的开始和希望,也是家庭团聚和祭祀祖先的时刻。
春节的习俗和风俗千百年来一直流传下来,代表着中国人民丰富的文化传统和深厚的历史底蕴。
一、除夕的传统习俗除夕是农历年的最后一天,也是春节的开始。
中国人民有许多特殊的习俗来迎接新年的到来。
首先,家人会在除夕晚上聚在一起吃团圆饭,象征着家庭的团聚和和睦。
在团圆饭上,人们会做一些寓意吉祥的菜肴,如鱼和年糕等。
鱼是必不可少的一道菜,因为它的发音与“余”谐音,寓意着年年有余。
年糕象征着步步高升。
除夕的重要习俗之一是拜年。
人们会互相拜年,祝福对方身体健康、事业顺利、新年快乐。
小孩子会给长辈拜年,长辈则会给他们压岁钱,代表着祝福和财富的传递。
二、春联和年画的民俗风情春联和年画是春节期间常见的装饰品,也是中国传统文化的重要组成部分。
春联是一种由对联组成的文学艺术形式,用红色的纸张写上对仗工整的对句,表达对来年幸福吉祥的祝愿。
年画则是一种用于贴在门上的彩色绘画,描绘了各种吉祥神话和传说。
这两种装饰品都寓意着来年的祥和和繁荣。
人们会在除夕前后贴春联和年画,以装点家居和宣示新年的喜庆氛围。
春联和年画的制作和挂贴,成为家人之间的亲如一家的象征。
三、舞狮和舞龙的传统习俗在春节期间,人们还有一种特别的表演形式,那就是舞狮和舞龙。
舞狮是一种民间舞蹈,表演者穿上狮子的服装,模仿狮子的动作,伴随着锣鼓和音乐声进行舞蹈表演。
舞狮寓意着瑞气丰年和驱邪避灾。
舞龙则是一种更为壮观的表演形式。
人们会集体合作,手持着长长的龙身,通过协同动作模仿龙的飞舞。
舞龙不仅给人带来欢乐和娱乐,也象征着吉祥和好运。
这两种表演形式都是中国民间艺术的精髓和特色。
四、点灯祈福和放鞭炮的习俗对于中国人来说,春节也是祈福的时刻。
人们会在春节期间点亮蜡烛和烛花,以祈求来年的平安和幸福。
在一些地方,人们还会点燃巨大的烛塔,以祈愿和照亮前方的道路。
除夕的习俗与传统文化

除夕的习俗与传统文化除夕是中国农历中最重要的节日之一,也是中国人迎接新年的日子。
除夕夜,家家户户都会张灯结彩,亲朋好友欢聚一堂,共度除夕之夜。
除夕的习俗与传统文化承载着丰富的意义和价值观,体现出中国人对祈福、团聚和繁荣富裕的渴望。
一、扫除旧岁陈规陋习在除夕这一天,人们会进行大扫除的活动。
这一习俗源于古代文化中的“祭扫”传统,意为清除旧岁的晦气和陈规陋习,迎接新年的希望与祝福。
人们用扫帚清扫房屋,更换新的家居用品,以示破除旧有的不祥之气,迎接新的一年的到来。
二、贴春联窗花喜庆装饰除夕的习俗中,人们还会进行贴春联、窗花和其他喜庆装饰的活动。
春联是写有吉祥话语的红纸,一般贴在门上或窗户上,以祈求辞旧迎新、吉祥如意。
窗花则是用彩纸剪成各种吉祥图案,粘贴在窗户上,给人以喜庆的感觉。
这些装饰物代表了人们对新年的美好期盼和祈福之意,也是传统文化的一种重要表现形式。
三、年夜饭团圆共享除夕夜,家人们会共度年夜饭。
年夜饭是家庭重要的传统活动,也是表达团圆之情的方式。
无论身在何处,很多人都会赶回家与家人团聚,共同享用丰盛的饭菜。
年夜饭的菜肴通常丰富多样,代表着各种吉祥的寓意。
比如,鱼代表年年有余,饺子则象征着财源滚滚。
在这一节日里,人们相互祝福,共同祈愿来年的幸福和顺利。
四、守岁迎福保平安守岁是指在除夕夜熬夜或不睡觉,等待新年的到来。
这是中国传统文化中的一种重要习俗。
人们常在家中进行守岁活动,一边看春晚,一边吃着各种零食,一直到子夜敲响的那一刻。
守岁的意义在于保佑家族平安、健康和顺利。
守岁过后,人们通常要放鞭炮,象征驱除邪气,迎来新一年的吉祥和繁荣。
五、迎接新春追求吉祥除夕的习俗还包括红包、拜年和放鞭炮等活动。
红包是中国人给予晚辈或下属的一种传统礼物,象征着吉祥和祝福。
拜年是指亲友之间互相问候和祝福,也是传统习俗中的重要环节。
此外,放鞭炮也是除夕夜的一项常见活动,用于驱逐邪灵,辟邪除恶,同时也是表达对新年的盼望和祝福。
除夕夜的传统习俗

除夕夜的传统习俗
以下是关于除夕夜的传统习俗介绍仅供参考
1.年夜饭: 除夕夜的重头戏是年夜饭,全家人欢聚一堂,共享美食和亲情.
2.压岁钱:长辈会给晚辈压岁钱,寓意辟邪驱鬼,保佑平安
3.守岁: 除夕夜要守岁,一家人围坐在一起,聊天、玩游戏、看电视等,等待新年的到来。
4.放烟花: 除夕夜放烟花是很多地方的传统习俗,寓意驱邪避灾,迎接新年的到来。
5.贴春联: 春联是中国传统文化的重要组成部分,通常在除夕夜张贴。
春联表达了人们对新一年的美好祝福和期待,如“春满人间欢歌阵阵,福临门第喜气洋洋"等。
6.挂灯笼:灯笼是中国传统的装饰品,通常在春节期间悬挂。
灯笼有各种形状和颜色,代表着吉祥和幸福,如红色代表着吉祥和喜庆,黄色代表着尊贵和财富等。
7.祭祖: 除夕夜要察祖,感恩祖先的保佑和庇佑
不同的地区和民族可能还有其他独特的除夕夜传统习俗,你可以根据自己的实示情况和喜好选择适合自己的习俗。
春节习俗的来历

春节习俗的来历春节,作为中国传统的重要节日,拥有丰富多彩的习俗。
这些习俗不仅代表了中国人民独特的文化传统,更蕴含着深厚的历史底蕴和思想内涵。
下面将从各个方面为大家介绍春节习俗的来历。
一、春节的起源和意义春节,又称为农历新年,是中国传统历法的重要节点,也是中国古老农耕文化中最为重要的节日之一。
春节是以农历正月初一为起点,这一天从古时候开始,一直被视为太阳带来新能量、万象更新的开始。
春节的来历可追溯到殷商时期的祭季节仪式,后经过演变和发展,逐渐形成了现代的春节庆祝形式。
二、除夕的习俗1. 年夜饭:年夜饭是春节除夕之夜的重要习俗,代表了家庭的团圆和祝福。
这个习俗源于古代的祭祀活动,人们认为通过年夜饭可以感谢祖先的恩德,并共同迎接新的一年的到来。
2. 年夜守夜:除夕夜,全家人聚集在一起,守夜迎接新年的到来。
守夜的习俗在古代是为了防备恶灵的侵袭,如今则变成了亲朋好友一起欢庆的机会。
3. 红包:在除夕之夜,家长会给孩子们发放红包,里面装有一定数额的钱财,寓意着祝福和福气。
这一习俗源于古代的驱邪活动,如今已经成为孩子们最期待的福利。
三、正月初一的习俗1. 拜年:正月初一,人们会互相拜年,祝福对方健康和幸福。
这一习俗起源于古代的朝拜仪式,现在已经演变成为热闹喜庆的拜年活动。
2. 去亲友家串门:正月初一,人们会去亲友家串门拜年,呈现出亲朋好友团聚的温馨场面。
3. 鞭炮和舞狮:正月初一,人们会放鞭炮和表演舞狮,以此驱逐邪灵,迎接吉祥和平安。
四、其他传统习俗1. 贴春联:在春节期间,家家户户会贴春联,门口和室内都会挂上寓意吉祥和美好祝福的对联。
这一传统习俗代表了人们对新年的期许和祝福。
2. 祭祖活动:春节期间,家人会进行祭祖仪式,报告祖先家庭近况,感谢祖先的庇佑和保佑。
3. 走亲访友:除了正月初一,春节期间人们还会走亲访友,互相拜访亲朋好友,以此表达家人之间的深情厚谊。
总结:春节习俗作为中国传统文化的重要组成部分,代表了中国人民独特的文化精神和价值观念。
除夕夜都有哪些风俗
除⼣夜都有哪些风俗除⼣是每年农历新年到来的最后⼀天,⽽在这天的时候,⼈们会⼀家⼈团聚在⼀起,吃着年夜饭聊着天。
那么除⼣夜都有哪些风俗呢?下⾯⼩编就来解答⼀下⼤家的疑问。
⽬录除⼣夜都有哪些风俗1、年夜饭除⼣这⼀天对华⼈来说是极为重要的。
这⼀天⼈们准备辞旧迎新,吃团圆饭。
家庭是华⼈社会的基⽯,⼀年⼀度的团圆饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使⼀家⼈之间的关系更为紧密。
家⼈的团聚往往令⼀家之主在精神上得到安慰与满⾜,⽼⼈家眼看⼉孙满堂,⼀家⼤⼩共叙天伦,过去的关怀与抚养⼦⼥所付出的⼼⾎总算没有⽩费,这是何等的幸福。
⽽年轻⼀辈,也正可以借此机会向⽗母的养育之恩表达感激之情。
2、贴年红年红,是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红⾊喜庆元素统称。
过年贴年红(挥春),是中国民间由来已久的风俗,寄托了⼈们对幸福⽣活的向往,对美好未来的祝愿。
3、燃爆⽵中国民间有“开门爆⽵”⼀说。
即在新的⼀年到来之际,家家户户开门的第⼀件事就是燃放爆⽵,以哔哔叭叭的爆⽵声除旧迎新。
4、祭祖古时,这种礼俗很盛。
因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,⽽⼤多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上⾹跪拜。
古⼈祭祖,多半做鱼⾁碗菜,盛以⾼碗,颇有钟鸣⿍⾷之意。
5、守岁除⼣守岁是年俗活动之⼀,守岁之俗由来已久。
守岁的民俗主要表现为所有房⼦都点燃岁⽕,合家欢聚,并守着“岁⽕”不让熄灭,等着辞旧迎新的时刻,迎接新年到来。
除⼣夜灯⽕通宵不灭,⽈“燃灯照岁”或“点岁⽕”,所有房⼦都点上灯烛,还要专门在床底点灯烛,遍燃灯烛,谓之“照虚耗”,据说如此照过之后,就会使来年家中财富充实。
古时南北风俗各异,古时北⽅守岁习俗主要为“熬年夜”(通宵守夜),如晋朝周处所著的《风⼟记》中说:除⼣之夜⼤家各相与赠送,称“馈岁”;长幼聚欢,祝颂完备,称“分岁”;终岁不眠,以待天明,称“守岁”。
汉族除夕风俗
汉族除夕风俗
汉族的除夕风俗如下:
1.除旧布新:家家户户会进行大扫除,扫除屋内屋外的灰尘和垃圾,寓意着辞
旧迎新,迎接新年的到来。
2.祭祖敬神:家家户户会在除夕晚上摆上供品,向祖先表示敬意,并烧纸钱、
焚香、燃放鞭炮,祈求祖先保佑家族平安、幸福。
3.吃年夜饭:除夕晚上全家人会聚在一起吃年夜饭,这是一年中最重要的团圆
饭,也是一年中最丰盛的晚餐。
家人团聚在一起,共享美食,也预示着新年的到来。
4.守岁:除夕夜,全家人会围坐在一起守岁,等待新年的到来。
在这个过程中,
人们会聊天、看春晚、玩游戏等,一直守到新年的钟声敲响。
5.燃放烟花爆竹:在除夕之夜,人们会燃放烟花爆竹,迎接新年的到来。
烟花
爆竹的声音很大,可以驱赶一年的晦气,迎接新年的好运。
6.压岁钱:除夕夜,长辈会给晚辈压岁钱,寓意着祝福晚辈平安健康、顺利幸
福。
7.贴春联和门神:在除夕之前,人们会在家门口贴上春联和门神,以示祝福和
祈福。
春联的内容一般是对仗工整的对联,表达对家庭的美好祝愿;门神则是为了驱邪避鬼,保家平安。
以上是汉族的除夕风俗,这些传统习俗已经传承了数千年,是中华文化的重要组成部分。
除夕夜的传统仪式与文化内涵
除夕夜的传统仪式与文化内涵除夕夜是中国春节的重要组成部分,也是中国传统文化的重要体现。
在这个特殊的夜晚,人们会进行各种仪式和活动,以期迎接新年的到来。
这些传统仪式不仅仅是简单的习俗,更是承载着丰富的文化内涵。
一、贴春联贴春联是每逢除夕必不可少的传统仪式。
春联是用红纸写成的对联,内容通常有吉祥的寓意,例如“和谐幸福”、“家庭美满”等。
贴春联的目的是为了祈求来年的幸福、安康和顺遂。
除夕夜,人们会将春联贴在门上或门柱上,以示喜庆和祈福。
二、年夜饭除夕夜的年夜饭是中国春节期间的一大重头戏。
全家人会齐聚一堂,享用一顿丰盛的晚餐。
年夜饭通常由多道菜组成,菜品的选择与广义的吉祥和团圆有关,如鱼(年年有余)、饺子(团团圆圆)等。
除夕夜的年夜饭不仅仅是一顿美食,更是家庭团聚、亲情表达的场合。
三、守岁守岁是中国除夕夜的传统习俗之一。
在除夕夜,人们通宵不眠,一直到大年初一的凌晨。
守岁的形式多种多样,有赏花灯、赏煤火、赏烟花等等。
人们相信,守岁可以驱邪避凶,以及为家里带来好运和福气。
在守岁的过程中,家人在一起交流祝福,讲述往事和新年的期望,加深了家庭成员之间的感情。
四、放鞭炮除夕夜放鞭炮是中国春节的独特特色。
人们相信,鞭炮的声音可以驱除一切的不祥和邪恶,迎接新年的到来。
除夕夜,在每个角落都可以听到鞭炮声,这不仅增添了喜庆的气氛,也象征着对未来的美好祝愿。
五、看春晚除夕夜的最大看点莫过于央视的春节联欢晚会。
无论是老人、年轻人还是小孩,大家都会围绕电视,共同观看这一传统节目。
春晚不仅展现了中国文化的多元与传承,更是串联起全国各地民众的情感,加深了国人的凝聚力和归属感。
除夕夜的传统仪式与活动不仅反映了中国的文化传统,也承载了对新年的美好期待和祝福。
这些传统仪式与文化内涵不断传承发展,成为了中国独有的春节庆祝方式。
无论是在中国还是在国外,这些除夕的传统仪式都是中国人联结感情、追求幸福和团圆的重要方式和途径。
除夕的节日风俗有哪些
除夕的节日风俗有哪些除夕的节日风俗有哪些1、除夕的风俗有年夜饭、贴春联、守岁、燃爆竹、祭祖、挂灯笼、吃饺子、吃年糕、压岁钱等。
除夕是新年的前一天,是当年的最后一天。
在这一天,人们会准备许多饭菜,还会包水饺,一家人围在饭桌面前其乐融融。
2、除夕必须要做的事情就是贴春联,春联也叫做门联,寓意着人们对来年美好生活的向往。
通常春联都是红色的,一来是增加喜庆的气氛,二表达了百姓一种驱邪避灾、迎接美好祝福的愿望。
不过,如果家里有长辈去世的话,就不能贴春联了,需要连续好几年不能贴春联。
3、除夕这天人们还会燃爆竹,早上起来便能听见爆竹的响声,当然,如果当地的环境污染比较严重,则不能进行放鞭炮,会破坏环境。
在很多地方,除夕这天晚上会守岁,就是一整夜不睡觉,年轻人会打牌玩游戏,而年龄较大的人会聊家常。
4、除夕最重要的就是吃团圆饭,很多在外打工的人,在除夕这天都会赶回家中,与家人团聚在一起吃团圆饭,当然,有些人由于工作原因,不能及时赶到家里吃团圆饭。
除夕的习俗一、祭祀即祭祖,华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人,春节也不例外。
这时我们会供奉食物或鲜花以表心意,是我国华人普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。
这个传统活动对孩子来说非常有意义。
这个活动,不仅能使孩子对自己的家族有所了解,还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。
二、年夜饭吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
年夜饭的讲究:年夜饭,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。
火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
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除夕有什么习俗体现传统文化除夕有什么习俗体现传统文化发布时间:2020-05-14除夕是辞旧迎新年末的最后一个晚上,也被视为是最重要的传统节日。
在中国除夕有什么习俗呢,中国各地除夕习俗又有哪些?下面是小编为大家精心推荐除夕的习俗相关知识,希望能够对您有所帮助。
传统除夕俗习俗1、年夜饭除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。
2、传统座次按照老礼,除夕夜传统的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
如果是请客,首席为地位最尊的客人,主人则居末席。
首席未落座,其余都不能落座,首席未动手,大家都不能动手。
3、饮食特色北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。
因为水饺状似金元宝,有富贵之意;鱼这道菜不能吃完,因为在汉语中鱼和余同音,有年年有余的吉祥意思;年糕则有年年高升之意;吃长年菜则有长寿的意涵。
华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等,因为发菜蚝豉与发财好市谐音。
江南的典型年夜饭必有鱼,丰盛汤锅。
4、贴春联春联,也叫门对、春贴、对联、对子,属于楹联的一种,是一种独特的文学形式。
这副世界上最早的春联,三阳始布,四序初开记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,作于开元十一年(720xx 年)。
百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,潮流发源地是南京。
现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。
5、祭祖据民俗专家、南京大学民俗艺术研究室主任陈竟介绍,祭祀祖先是除夕的第一件大事。
在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。
北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。
大年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达慎终追远的感情。
等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
6、贴福字春节贴福字,是中国民间由来已久的风俗。
春节贴福字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。
福字究竟该怎么贴没有统一的标准、7、守岁守岁的习俗在中国有近两千年的历史。
晋朝人周处《风土记》中说到蜀地年俗,年末人家相互馈送年节礼物,称为馈岁;相互宴请,称为别岁;除夕通宵不眠,称为守岁。
这是现今看到关于守岁习俗的最早记载。
但这时守岁似乎还是地方性年俗,隋唐之后,守岁成为全国的共同年俗。
各地除夕习俗山东:团圆饺子鲁北一带,大年三十中午全家人必须坐在一起吃饭,这叫过团圆饭,必须吃。
傍晚开始放鞭炮,家家门口点一堆火,街坊邻居在一块放烟花,特有气氛。
三十晚上不许睡觉,守岁过12点,12点后放鞭炮吃饺子。
此是要看谁家鞭炮响的早(于是好多人家是卡着表等时间),等待时钟一敲过12下,鞭炮立刻响起来,过年的鞭炮一直持续到初一早上5点多。
然后吃饺子,这是团圆饺子,必须吃,无论吃多少都要吃。
不是常说初一的饺子三十的面嘛,三十半夜和初一的饺子全都是三十包好的。
大年初一早起,人们先拜天地、家神、尊长,然后出门拜年也有称团拜的。
早上吃饺子或蒸饺,这是年后第一顿饭也是必须吃的,初一一天不许做家务。
湖南:朝财进宝大年初一早起,人们先拜天地、家神、尊长,然后出门拜年。
称为拜年无大小。
湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。
将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉,象征年年有余、五谷丰登。
大年初一会由一家之主准备早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。
鸡蛋以圆为佳,象征全家团圆;爆米花象征鱼米丰收、五谷丰登;红枣、白糖象征生活甜蜜、幸福。
除夕之夜12点的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火,饭菜都预先弄熟,称为压岁。
海南:吃新节海南至今仍保持着他们民族古老的生活习惯与风俗,吃新节就是其中之一。
/吃新/就是吃新收获的劳动成果。
饭,是用刚从田中收割来的新谷米煮的;酒,是用新糯米酿的;菜、鱼、肉等均是当年种养的。
开封:大年一个月开封民间过年并非单指阴历正月初一,还包括年头、年尾,从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。
一到腊八,开封城乡便有年味儿了。
二十三、祭灶官。
祭灶过后,家家都忙于置买年货,打扫房子迎接新年,尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。
置办年货一直忙到腊月三十。
于今开封仍流传有一首过春节的民谣:二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,杀只鸭;二十九,去打酒;年三十儿,贴门旗儿。
上海:开门红农历正月初一为春节,俗称过年。
年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮,称开门炮,其原意是驱邪,,企求全家兴旺平安。
年初二清晨,各商店及手艺人都焚香敬神,称烧利节,中午十分,店主还设酒款待店员,一起祈求新年生意兴隆。
年初五,相传为财神生日,大街小巷的商店开门营业,这一天中午每家都吃馄饨,以示兜财。
此外在乡间田头还有木人头戏(今称木偶戏)。
东北:粘豆包进入腊月后会先杀一头猪,请村里人吃一顿,以示庆祝。
然后再包粘豆包、做豆腐。
粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成,几乎家家都做,多则上百斤,少的也有几十斤,可以吃上一个冬天。
大年初一和初五吃饺子。
年前三件事送灶神大扫尘备年货农历12月23日,旧俗叫送灶神日,这天送灶神上天,向玉皇大帝禀告人间善恶。
人们把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。
希望他上天讲好话,下界保平安。
民间传说灶君是个大老粗,怕他讲错话,故祭品有用糯米做成的糕点,意在把灶君的牙粘住,不许他乱说,灶君升天后到大年初一清晨才回来。
相传灶神掌管一家之福祸,故湛江的农村至今仍很重视送灶神。
12月24日,大扫尘,家家产户搞清洁卫生。
《吕氏春秋》有载:腊月二十四,掸尘扫房子,这是过春节的准备。
尘和陈是谐音,扫尘有除陈布新涵义。
扫尘时,人们习惯备新扫把,打扫墙壁、屋顶的灰尘和蛛蜘网,通过扫尘,把疾病、晦气、祸害一齐扫出门外,干干净净,以全新面貌迎接新年。
扫尘和搞清洁,连续好几天,直至二十八,故民间又有年二十八,洗邋遢之说。
人们除里外打扫外,还把家具、碗碟、床铺蚊帐洗涮一新,个人也通常在这段期间,洗头理发,添置新衣。
12月25日至除夕前,城里人开始忙于办年货,农村人则浸米舂粉,准备过年的食物。
湛江农村兴包粽、做米乙炸煎堆;城市则兴蒸年糕、炸角仔。
粽以东海的大粽,米乙以雷州、遂溪的木叶夹最出名,主要是料馅足,可口,回味无穷。
这些糕点,除自家吃外,大部分备作走亲访友,家家户户都这样准备,故东海岛有99条粽走亲戚,大家都回礼,最后回到家,还是99条粽的故事。
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