茶楼消防安全规章制度
茶楼消防安全管理制度
茶楼消防安全管理制度第一章总则第一条为规范茶楼消防安全管理，保障人员生命财产安全，提高茶楼用火用电设备安全性能，依据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合茶楼实际，制定本制度。
第二条茶楼消防安全管理制度适用于茶楼内消防设施、设备、人员的管理，规范茶楼内消防安全措施，确保茶楼的消防安全。
第三条茶楼消防安全管理制度的宗旨是预防火灾，消除火灾隐患，保障人员生命财产安全，提高茶楼的消防安全水平。
第四条茶楼消防安全管理制度的内容包括茶楼内消防管理机构的设置、消防设施设备的管理、消防安全培训、灭火预案等。
第五条茶楼管理人员应当严格执行本制度，加强对员工的消防安全教育和培训，确保员工具备相应的消防知识和技能。
第六条茶楼应当配备专职或兼职消防安全管理人员，并不断加强其培训和考核，提高其消防安全管理水平。
第七条茶楼应当每年对消防设施设备进行验收检查，确保其完好有效，并按照要求制定维护保养计划，定期维护保养设施设备。
第八条茶楼消防安全管理人员应当定期进行消防演练，检验应急逃生疏散方案的有效性，提高员工逃生自救能力。
第二章茶楼消防管理机构的设置第九条茶楼应当设置消防管理机构，配备消防专职保安人员，负责茶楼内消防设施设备的管理和维护、员工消防安全教育及消防演练等工作。
第十条茶楼消防管理机构应当随时做好消防设施和设备的监测、维护、保管和管理，在发现异常情况时及时报告并采取相应措施。
第十一条茶楼消防管理机构应当及时更新消防设施设备，确保其符合消防安全标准，并定期组织员工进行消防培训，提高员工消防安全意识。
第十二条茶楼消防管理机构应当定期召开消防安全例会，研究解决消防安全工作中的问题，及时进行整改和改进。
第十三条茶楼应当设立消防值班制度，24小时保持消防设备设施处于正常运行状态，做好安全巡查和保障茶楼内人员生命财产安全。
第十四条茶楼消防管理机构应当及时进行消防安全检查，对发现的问题要及时整改，并做好消防隐患的清理和处理。
茶楼消防安全管理制度模板
茶楼消防安全管理制度模板一、总则1. 本制度旨在加强茶楼消防安全管理，预防火灾事故，保障顾客和员工的生命财产安全。
2. 茶楼管理层应高度重视消防安全工作，确保本制度得到有效执行。
二、消防安全责任1. 茶楼负责人为消防安全第一责任人，全面负责消防安全管理工作。
2. 设立消防安全管理小组，明确各成员的职责和任务。
三、消防安全教育与培训1. 定期对员工进行消防安全知识培训，提高员工的消防安全意识。
2. 新员工入职时必须接受消防安全教育。
四、消防安全设施管理1. 茶楼内应配备足够的消防设施，包括但不限于灭火器、烟雾报警器、消防栓等。
2. 定期检查消防设施是否完好有效，确保其正常运作。
五、消防安全检查1. 每日开展消防安全巡查，及时发现并消除火灾隐患。
2. 定期组织消防安全大检查，全面排查潜在的安全隐患。
六、火灾应急预案1. 制定详细的火灾应急预案，包括火灾发生时的疏散路线、联络机制和应急措施。
2. 定期组织火灾应急演练，确保员工熟悉应急预案。
七、消防安全档案管理1. 建立消防安全档案，记录消防安全检查、培训、演练等活动。
2. 定期更新档案内容，确保信息的准确性和时效性。
八、违规处理1. 对违反消防安全管理制度的行为，应及时纠正并记录在案。
2. 对于严重违反消防安全规定的行为，应依据相关法律法规和茶楼规章制度进行处理。
九、附则1. 本制度自发布之日起生效，由茶楼管理层负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，应经过茶楼管理层审议通过后实施。
请根据实际情况调整和完善上述模板内容，确保其适应性和有效性。
茶楼消防安全制度范本
第一章总则第一条为加强茶楼消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合茶楼实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于茶楼内所有员工、顾客及临时用工人员。
第三条茶楼消防安全管理工作应遵循“预防为主，防治结合”的原则。
第四条茶楼消防安全管理工作应实行逐级负责制，明确各级消防安全责任人。
第二章消防安全管理组织第五条茶楼应设立消防安全领导小组，负责茶楼消防安全工作的组织、协调、监督和检查。
第六条消防安全领导小组由茶楼主要负责人担任组长，各部门负责人担任成员。
第七条消防安全领导小组的主要职责：（一）组织制定和修订茶楼消防安全管理制度和操作规程；（二）组织开展消防安全宣传教育活动；（三）组织消防设施设备的检查、维护和保养；（四）组织火灾事故的调查和处理；（五）组织消防安全培训和演练；（六）落实消防安全责任制，督促各部门落实消防安全措施。
第八条各部门应设立消防安全责任人，负责本部门消防安全管理工作。
第九条各部门消防安全责任人的主要职责：（一）组织本部门员工学习消防安全知识和技能；（二）落实本部门消防安全措施；（三）组织本部门消防设施设备的检查、维护和保养；（四）发现火灾隐患及时报告，并采取措施予以消除；（五）组织本部门消防演练。
第三章消防安全宣传教育第十条茶楼应定期开展消防安全宣传教育活动，提高员工和顾客的消防安全意识。
第十一条消防安全宣传教育内容应包括：（一）消防法律法规；（二）火灾事故的危害和预防措施；（三）消防设施设备的使用和维护；（四）火场逃生和自救互救技能；（五）火灾事故案例分析。
第十二条茶楼应通过以下途径开展消防安全宣传教育：（一）举办消防安全知识讲座；（二）张贴消防安全宣传海报；（三）利用广播、电视、网络等媒体进行宣传；（四）组织消防演练。
第四章消防设施设备管理第十三条茶楼应按照国家标准配备消防设施设备，并定期进行检查、维护和保养。
茶楼消防管理制度
茶楼消防管理制度第一章总则第一条为了加强茶楼的消防工作，保障顾客和员工的生命财产安全，制定本管理制度。
第二条茶楼消防管理制度适用于所有从事餐饮服务的茶楼。
第三条茶楼应当依法建立健全消防管理制度，纳入公司日常管理考核，强化消防安全意识，确保消防设施设备的正常使用和有效运行。
第四条茶楼应当加强员工消防培训，定期组织消防演练，提高员工的消防应急能力和自救互救意识。
第五条茶楼应当定期组织消防检查，发现隐患及时整改，确保消防设施设备处于良好状态。
第二章茶楼消防设施设备管理第六条茶楼应当购买符合国家标准的消防设施设备，包括灭火器、消防水带、疏散指示标识等。
第七条茶楼应当设立专门的消防设施设备管理人员，负责设备的日常检查、维护和保养。
第八条茶楼应当定期对消防设施设备进行演练和检验，确保设备的完好性和可靠性。
第九条茶楼应当在消防设施设备附近设置醒目的标识，告知员工和顾客应急逃生通道和安全设备的位置。
第十条茶楼应当定期组织员工进行消防设施设备的使用培训，提高员工的操作技能和应急反应能力。
第三章茶楼消防应急预案第十一条茶楼应当建立健全消防应急预案，包括火灾报警、疏散逃生、灭火救援等应急措施。
第十二条消防应急预案应当详细规定不同火灾等级下的应急处置程序和责任分工。
第十三条茶楼应当定期组织员工进行消防应急演练，检验预案的实施效果和员工的逃生反应能力。
第四章茶楼消防安全检查第十四条茶楼应当定期对消防隐患进行检查，发现问题及时整改，确保消防安全。
第十五条消防安全检查应当包括楼层疏散通道是否畅通、消防设施设备是否完好、用电设备是否安全等内容。
第十六条茶楼应当配备消防安全检查人员，定期对餐厅进行消防安全检查，并报告检查结果。
第五章茶楼消防安全宣传第十七条茶楼应当加强消防安全宣传，提高员工和顾客的消防安全意识。
第十八条茶楼应当张贴消防安全宣传标语，定期组织消防安全知识培训，提高员工的消防防范能力。
第十九条茶楼应当利用各类媒体宣传消防安全知识，提高公众对火灾防范的重视和认识。
茶楼消防安全管理制度（精选五篇）
茶楼消防安全管理制度（精选五篇）第一篇：茶楼消防安全管理制度沁馨苑茶楼消防安全管理制度一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、检查制度，岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
四、消防控制室、消防泵房实行 24 小时值班。
五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。
六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
七、建立用电、用火管理制度，重点工种（电、气焊工等）需持证上岗。
八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
九、专职消防队员需持证上岗；组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。
十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
十一、对煤气、乙炔、氧气设备由专人负责管理，并定期检查。
十二、保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。
（厨房）消防安全制度（厨房）餐厅（厨房）是本店重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。
一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救；所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅（厨房）消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。
二、餐厅（厨房）要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅（厨房）的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。
三、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。
茶楼消防安全管理制度
茶楼消防安全管理制度
一、茶楼消防设施建设和维护
1. 茶楼必须按照国家有关消防法律法规的要求，配备适当的消防设施，包括灭火器、报警器、疏散指示标志、疏散通道等，并定期进行检查和维护。
2. 茶楼消防设施的设置应符合消防安全规范，且维持良好的工作状态，不得被占用、堵塞或损坏。
二、消防安全培训
1. 茶楼员工应定期进行消防安全培训，包括灭火器使用方法、楼层疏散逃生方法等，确保员工掌握正确的消防安全知识和应急处理能力。
2. 新入职员工应在上岗前接受消防安全培训，并进行相关考核。
三、火灾隐患管理
1. 茶楼应制定火灾隐患管理制度，定期对茶楼进行消防安全检查，发现火灾隐患立即整改，确保消防安全。
2. 禁止在茶楼内乱扔烟蒂、火柴等易燃物品，禁止使用明火进行烹饪等活动。
四、火灾应急预案
1. 茶楼应编制完善的火灾应急预案，包括火灾报警、疏散逃生、灭火救援等措施，并定期组织演练，确保员工能够熟练应对突发火灾事件。
2. 应设置火灾应急疏散通道，并确保通道畅通无阻。
五、电气设备安全管理
1. 茶楼的电气设备和线路应定期进行检查和维护，确保电气设备安全可靠。
2. 禁止私拉乱接电线，确保电气设备符合安全规范。
六、健康环境管理
1. 茶楼应定期清洁保持场所的卫生，包括灰尘、垃圾、积水等的清理，以减少火灾隐患。
2. 茶楼应定期检查空调设备、厨房设施等，防止因设备故障引发火灾。
以上是茶楼消防安全管理制度的基本要求，茶楼应当根据实际情况制定更为详细的管理制度，并不断完善和改进，以确保消防安全。
茶楼消防安全管理制度范文（二篇）
茶楼消防安全管理制度范文一、制度概述1.1 目的本制度旨在加强茶楼的消防安全管理，确保茶楼及其周边环境的消防安全，防止火灾事故的发生，保护人员生命财产安全。
1.2 适用范围本制度适用于茶楼的所有员工和管理人员，包括茶楼大厅、包间、厨房等所有区域。
1.3 主要内容本制度主要包括茶楼的消防设施管理、消防安全培训、火灾应急预案、消防巡查及检查等内容。
二、消防设施管理2.1 消防设施的配置茶楼应按照相关消防法规的要求，配备相应的消防设施，包括灭火器、消防栓、疏散通道等。
2.2 消防设施的维护保养茶楼应委派专人负责消防设施的日常维护保养工作，定期检查消防设施的完好情况，并及时修复或更换损坏的设施。
2.3 灭火器的使用茶楼员工应定期接受灭火器使用培训，熟知灭火器的种类、使用方法及注意事项，能够在火灾发生时迅速有效地使用灭火器。
三、消防安全培训3.1 新员工消防安全培训茶楼应对所有新员工进行消防安全培训，包括火灾的常见原因、预防措施、疏散逃生方法等。
3.2 定期消防安全培训茶楼应定期开展全员消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力，确保员工在火灾发生时能够保持冷静并正确应对。
四、火灾应急预案4.1 火灾应急组织茶楼应组建火灾应急小组，负责制定、落实火灾应急预案，并定期组织演练，确保每位员工都能熟悉火灾应急程序。
4.2 火灾报警茶楼应设置火灾报警器，并将其保持处于正常工作状态，员工在发现火灾时应立即触发报警器并采取相应的应急措施。
4.3 疏散逃生茶楼应设置疏散指示牌，明确指示疏散通道和安全出口的位置，员工应按照指示牌上的提示迅速有序地疏散逃生。
五、消防巡查及检查5.1 巡查责任茶楼应指定专人负责日常的消防巡查工作，确保消防设施的正常使用和环境的消防安全。
5.2 检查要求茶楼应定期请消防部门对消防设施进行检查，确保其符合相关消防法规的要求；对于发现的问题，应及时整改并记录整改情况。
六、制度执行及违纪处罚6.1 制度执行茶楼应建立健全消防安全管理的责任制，明确每个岗位的消防安全管理职责，并定期进行检查和考核。
餐饮场所消防安全管理制度(3篇)
餐饮场所消防安全管理制度是为了确保餐饮场所的消防安全，防范火灾事故的发生而制定的一套规范和制度。
以下是一份常见的餐饮场所消防安全管理制度的内容：1. 消防设备和设施的管理：- 餐饮场所应配备防火墙、灭火器、消火栓、疏散指示标志等消防设备和设施，并定期进行检查和维护。
- 消防设备的使用人员应接受专业培训，知道如何正确操作和使用消防设备。
2. 餐饮区域的消防安全：- 灶台、烟道和油烟净化设施应定期进行清洗和维护，防止油脂积聚引发火灾。
- 厨房区域应设置可燃物分类储存柜，并定期清理可燃物储存区，保持整洁干净。
3. 电气设备的安全管理：- 餐饮场所的电线、插座和电器设备应符合国家标准，定期检查、清理和维护。
损坏或老化的电线和插座应及时更换。
- 禁止在餐饮场所使用不符合安全标准的电气设备和具有隐患的电线。
4. 餐饮场所的消防演练：- 餐饮场所应定期组织消防演练，让员工了解逃生路线、熟悉使用消防设备的方法，并且掌握火灾发生时的自救和互救技能。
5. 餐饮场所的消防宣传教育：- 员工应接受消防安全培训，了解火灾防范知识和应急处理方法。
- 餐饮场所应张贴消防宣传海报和标识，提醒员工和顾客注意消防安全。
6. 员工的消防安全责任：- 餐饮场所的员工应严格遵守消防安全规定，不得私拉电线、乱扔烟蒂等行为，严禁违规使用明火或违规存储易燃物品。
- 员工应如实填写和报告火灾隐患和消防设施故障，并积极配合消防检查和演练。
以上是一份常见的餐饮场所消防安全管理制度，具体的制度内容可以根据实际情况进行调整和完善。
餐饮场所应确保制度的落实和执行，并定期进行消防安全检查，及时矫正和改进不足之处。
餐饮场所消防安全管理制度（2）一、餐饮部门负责人是消防安全主要责任人，负责餐饮场所的消防安全工作。
二、餐饮厨房不得使用易燃液体(汽油、煤油等)点火。
三、油炸食品时，除搞好个人防护外，锅内的食油不得倒得过满，以防食油溢出，遇明火燃烧。
四、厨房的油垢要定期清理，尤其排烟道应作为重点。
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茶楼消防安全规章制度茶楼消防安全规章制度篇一:茶楼消防安全管理制度茶楼消防安全管理制度一、茶楼内严禁存放易燃、易爆、有毒的物品。
二、茶楼有消防通道口、楼梯间等部位必须无杂物、垃圾、碎纸，保持畅通无阻，疏散标志和安全标志指示灯必须完好无损，各通道口在营业时严禁上锁，畅通无阻。
三、上班时应做好班前、班后的防火检查，是否一切电源设备、设施完好，下班后一切电器设备是否关闭电源，地板上是滞有未灭烟头，是否有异味异声，均检查确定正常后，方可关门下班。
四、每个员工必须熟悉自己的工作环境，正确操作一切电器、设备，熟知安全出口位置和消防器材摆放位置，并能正确使用报警装置和消防器材。
五、牢记火警电话119和救护电话120，救火时一切听从消防人员和现场指挥员的指挥。
六、当发生火警时，首先保持冷静，不可惊慌失措，在最短的时间内向消防部门报告火警，并积极采取灭火措施，用最短时间、最快速度、最近的消防器材进行灭火扑救，如电器起火，先断电源，有人受伤，先救人后灭火(小火时可同时进行)，并将顾客迅速组织疏散到安全出口。
七、一旦发现火灾中有毒、有爆炸危险时，首先采取防毒、防爆措施，再进行灭火。
八、经过进房巡查，发现未灭烟头时要即时灭掉，避免造成火灾。
九、严格维护消防设备，要定期派人协助消防人员进行检测，发现问题时及时解决，以保证完好的状态。
十、房间内的烟感探测器需每年清洁检测，要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。
十一、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次，配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车摆放位置明显易取，任何部门及个人不得随意挪动。
十二、灭火器由部门派专人保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。
篇二:茶楼消防安全管理制度与灭火疏散应急预案消防安全管理制度为了认真贯彻和落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，确保消防安全，根据《中华人民共和国消防法》结合本单位实际，特制定消防安全管理制度1、消防安全教育培训制度一、本茶楼对新职工入须进行消防安全的职前教育培训，培训内容包括:消防安全基本常识，灭火器及消防栓和操作使用等。
二、对员工每年至少进行一次消防安全教育，培训情况记录存档。
三、每个季度对全体职工进行疏散演习，对义务消防员进行灭火演习专门培训，使每个员工都能熟练，会使用灭火器材。
四、茶楼的消防安全责任人，消防安全管理人，专兼职消防管理人员，消防及职工应接受消防安全专门培训。
五、电焊、气焊工等在具有火灾危险区域作业的人员必须经过专门消防培训。
六、各工作人员应经常展开消防安全教育，培训工作应根据各工作部门的特点，进行针对性的教育。
七、茶楼通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。
2、防火巡查检查制度一、建立建全消防安全责任制和消防岗位消防安全责任制，明确各自职责，落实巡查检查制度。
二、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写记录，并按照规定，要求有关有人签名，上报整改，消除隐患。
三、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据茶楼部规定给予处罚。
3、安全疏散设施管理制度一、茶楼内的车间、仓库、宿舍、食堂的安全道口，疏散楼梯，疏散走道的宽度必须按规范设置。
二、所有的疏散道口，楼梯，走道必须配置相应照明和疏散标志。
三、上班时，工作车间、仓库等应保证安全道口畅通，安全出口不得上锁。
四、车间、仓库应按规定存放物品不得堵塞通道。
五、负责人应按规定定期检查疏散标志和应急照明设施是否完好，发现损坏及时维修。
4、消防设施器材维护管理制度一、茶楼消防设施器材由茶楼长直接责责管理定期检查检测消防设施器材。
二、消防设施:消防器材应定点存放，定人保养，定期检查。
三、对全茶楼职工进行教育，要求职工爱护消防器材设施，对刻意破坏损坏消防设施，器材的行为，将要求赔偿，并提出惩罚。
四、茶楼按照《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》的要求设置符合国家规定的消防安全疏散标志和应急照明等消防设施及器材，并保持处于正常使用状态。
5、用火用电安全管理制度一、茶楼严格实行用水用电的消防安全管理制度二、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电、电气线路设备安装应由专门电工负责。
三、工作人员下班后，该关闭的电源，应予关闭，否则下部将对责任人进行惩罚。
四、禁止使用电热棒，电磁炉等大功率电器。
6、易燃易爆油料的管理制度一、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备，必要的消防器材设施，仓库人员必须由消防安全培训合格的人员担任。
二、易燃易爆品应分类，分顶，分隔存放。
三、易燃易爆应在检验部门检验后方可入库，出入库应进行登记。
四、易燃易爆品存取应按安全操作规程执行，仓库工作人员坚守岗位，非工作人员不可随意入内。
五、易燃易爆品场所应根据消防要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养。
家家利茶楼 201X年5月6日灭火疏散应急预案为了及时灭火和疏散人员，避免造成人员的伤亡和财产损失，本茶楼特制定此灭火和应急疏散预案演练制度:一、本茶楼应加强灭火，应急疏散预案的制度工作，每年应对本茶楼有关变更情况进行全面修订。
二、本茶楼应按照灭火和应急疏散预案进行演练，每年演练不得少于二次。
三、灭火和应急疏散预案包括:组织机构(灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全保护救护组);报警和接警处置程序，应急疏散的组织程度和措施，扑救初起火灾的程序和措施。
燃气和电气设备的检查和制度一、安装和维修电气设备必须由专门电工按规定进行实施新设、增设，更换电气设备必须经过主管部门，保全机修部门，环安部检验合格后投入使用。
二、电气设备和线路要定期检修，发现问题及时报告，及时处理。
三、燃气和电气设备的库房，应严格按照消防规范要求采取防火、防爆，防静电措施。
四、对管理和使用设备的人员，茶楼应定期进行教育培训，以提高有关人员的消防安全知识。
气焊防火制度一、焊工应经过专门培训，掌握焊割安全技术，并经过考试后，方准独立操作。
二、焊割作业要选择安全地点，焊割前要仔细检查上下左右情况，周围的可燃物必须清除，如不能清除时应采取浇湿、遮隔等安全措施加以保护。
三、焊割操作不准易油漆，喷漆，木工等易燃操作同部位，同时间，上下交叉作业。
四、不得使用有故障的焊接工具，电焊导线不要与装有气体的气瓶接触。
五、焊割工作点火前要遵守操作规程焊割结束或离开现场时，必须切断电源，气源，并仔细检查现场，清除火灾隐患。
家家利茶楼 201X年5月6日篇三:茶楼消防安全管理制度沁馨苑茶楼消防安全管理制度一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、检查制度，岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的畅通，对安全出口指示灯、应急照明灯要及时进行检修，确保正常运转。
四、消防控制室、消防泵房实行 24 小时值班。
五、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检察、维护，以保证其灵敏度和应有功效。
六、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
七、建立用电、用火管理制度，重点工种(电、气焊工等)需持证上岗。
八、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
九、专职消防队员需持证上岗;组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。
十、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
十一、对煤气、乙炔、氧气设备由专人负责管理，并定期检查。
十二、保安部定期进行消防安全考评工作，对不合格的部门和员工定期进行整改。
(厨房)消防安全制度( 厨房)餐厅(厨房)是本店重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。
一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救;所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅(厨房)消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。
二、餐厅(厨房)要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅(厨房)的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。
三、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。
四、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。
五、不准在餐厅(厨房)内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。
六、每次开炉前，必须按《燃气操作规程》，先检查厨房所有燃气阀门，确认全部关闭无误后，与交班记录核对，查看厨房(包括明档)区域无异常情况后;再按操作规范使用。
七、厨房工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗;切断不用电源;拔出厨房机械、电器插头(雪柜除外);全部煤气阀门，并做下班安检记录。
八、厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部煤气管道、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。
九、厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全的监控下使用。
十、每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查，每月 25 日前组织管理人员进行安全大检查。
酒店员工必须严格执行防火安全制度，积极参如消防活动，做好好宣传教育1、做好班前、班后安全教育，使每个员工都能做“一熟悉、三会”一熟悉:消防器材，三会:会报警、会使用灭火器材、会组织人员疏散2、熟悉自己的岗位环境、操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材摆放位置，懂得使用方法并做好保管3、牢记火警电话“119”，报火警时，要沉着冷静，讲清失火单位、地点、什么东西着火、报警人姓名、单位和电话号码4、存放易燃易坏物品的地方或仓库，要有“严禁吸烟”明显标志的字样，物品碎纸、垃极要及时清理，保持安全通道的畅通和常闭式防火门的关闭5、发现有异声、异味、异色时，要及时报告并积极采取措施处理，不查明原因决不能放过 6 当发生火警、火灾时，首先要保持冷静，不可惊慌失措，应迅速查明情况向消防中心报告，报告时要讲明地点、燃烧物质、火势情况、本人姓名或工号，并积极采取措施，取附近的灭火器材灭火，电器着火时，应先关掉电源;气体着火先关气阀，如果气阀无法关紧，先不灭火，设法关掉气阀门的情况才能灭火。
救火时，听从消防中心人员和现场指挥员的指挥，有人受伤先救人，后救火火小时可同时进行7、当火势扩大到三级猛烈阶段必须紧急报警，通知住客离开房间，在场的工作人员应引导住客进行安全疏散，积极枪运贵重物品，禁止乘坐客用电梯，前往现场的人员要走立通楼梯，救护硫散人员乘消防电梯8、发现火场有毒气、有爆炸危险品时，首先采取防毒、防爆的措施后才能进行救火篇四:春益茶楼消防安全制度乐购超市消防安全制度为了贯彻《中华人民共和国消防法》“预防为主、防消结合”的工作方针，按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的具体要求，根据我茶楼的实际，以消除火灾隐患、防止火灾发生为目标，落实消防安全责任制，规范消除安全管理，制定如下消防安全制度:1、茶楼内所有营业人员严格执行消防法律法规，确保消防安全。