科学养鸡技术
科学养鸡的技术方法3篇
科学养鸡的技术方法第一篇：科学饲养方法随着农业的发展，养殖行业也得到了迅猛的发展，其中养鸡业是其中的主力军之一，但是很多养殖户却不知道科学养鸡的方法，导致饲养效果不理想。
针对这个问题，本文将介绍科学养鸡的技术方法。
1.选种优质的种鸡是养鸡成功的关键。
在选种过程中，首先要考虑的是种鸡的适应性和生长速度。
选择目标要求高、繁殖力强的优良品种，如华山鸡、巴旦木鸡等。
同时在选种过程中，要注意其遗传品质的优良性，保证后代的遗传优良。
2.合理的养殖环境合理的养殖环境对于鸡的生长发育有着至关重要的作用，主要有以下方面：a.保持空气清新干燥，不过度通风、保持温度稳定。
b.适度湿润的饲养环境，以保证鸡类的身体水分水平。
c.合理使用饲料、保持粪便堆积的卫生，并对鸡舍进行经常清洁和消毒。
d.设施和地面的一个合理的照明方案可以保持鸡类在饲养环境内的活动性，并促进新陈代谢的速度。
3.合理的饲养管理养鸡成功的关键在于合理的饲养管理。
有效的饲养管理方法可以让鸡类充分发挥自身的潜力，获取更高的饲养效益。
主要包括以下几个方面：a.合理的饲养密度，使得鸡类可以有充分的空间，轻松呼吸，提高生产效率。
b.选择适当的饲料，保证鸡类取得良好的营养均衡。
c.根据不同的生长阶段和养殖环境的不同，适当的开展预防性疫苗接种，保证鸡类的健康，不断提高产量水平。
d.合理的饮水管理，保持水源的清洁和新鲜，在水源的附近摆放适当的杀菌设施，可以有效的净化水源。
以上就是科学养鸡的技术方法，希望对养殖户们有所帮助。
在养鸡的过程中一定要注意以上的方法和技巧，才能保证高效率的饲养水平和良好的收益效果。
第二篇：饲料的选择和加工处理饲料是鸡类生长发育的关键，不同的饲料对于鸡类的生长发育会产生很大的影响。
所以要想取得较高的饲养效益，要合理的选择饲料和加工处理。
下面本文将详细介绍饲料的选择和加工处理的方法。
1.饲料的选择a.蛋白质含量要高，为了满足生长发育需要，饲料要保证其蛋白质含量的高度稳定和充足。
白羽肉鸡养殖技术大全
白羽肉鸡养殖技术大全概述：目前经济发展购买先进的养鸡设备很容易，但如何发挥设备的作用，**养鸡技术水平，按照肉鸡的生长发育规律科学数据指导生产，真正做到养鸡精细化管理，是人员素质问题，关键在于管理者思想素质和业务水平。
人员素质的**，培养学习是非常必要的，有了高素质人员队伍，设备的现代化、自动化、智能化的优势才能得到充分发挥。
饲养人员要求既要有饲养管理技术，又要懂的饲养设备的维护管理，养鸡业才能创造出**经济效益。
1、养鸡场要建在交通方便、水质良好、水量充沛、地势高，无有害气体、烟雾即其他污染的地区。
并距离交通要道、居民区、学校500m以上。
2、饲养后粪便污染处理区与生活区、办公区布局合理，且相互分开，符合防疫要求，鸡舍建筑更满足标准化生产需要(暖风炉、温帘、风机、水线、料线、空气质检测仪、臭氧消毒机)，先进的设备对鸡舍内小气候能**控制和调节。
二、肉鸡饲养方式1、平养地面平养和网上平养简便易行投资少。
但劳动强度大，饲料浪费，房舍面积利用率低，易发球虫2、笼养阶梯式笼养和层叠式笼养;饲料管理方便，减少料浪费，充分利用鸡舍空间，**了自动化水平，改善了鸡舍环境条件，**养鸡效益。
但鸡易折伤脚翅。
三、进苗前的准备1、鸡舍的准备①鸡舍应在上批鸡转走之后就将舍内粪便清除干净，并对鸡舍进行全面的检查和维修，防止漏雨、堵好鼠洞，还要把鸡舍周围打扫干净，喷药消毒。
②笼具使用笼具育雏工艺时要检好笼具，还有如远红外热源、底网、类盘、挂网等是否具备，如有损坏应及时配齐更换好。
③对照明通风、供暖、供水、供料等系统的线路、管道、闸盒、开关和其它部件进行全面检修，使处于完好状态，以备使用。
2、饲养用具的准备①对饲槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干净，在鸡舍内熏蒸消毒之前放置舍内。
②消毒鸡舍笼具检修后用高压自来水冲洗，从高到低将顶棚、墙体、笼具、地面冲洗干净，**无尘、无羽毛、无粪便，自然干燥，温度21—25℃，在密封的鸡舍内从气雾喷洒自来水，使湿度达到60%—80%，然后用福尔马林溶液以每立方米20ml加等量水，加热熏蒸。
养鸡的养殖技术
养鸡的养殖技术
养鸡是一项广泛的农业生产活动，以下是几项养鸡的技术。
1. 环境建设：鸡舍的建造要选用环境适宜、新鲜空气流通的场所，可以采用严格的防风设施和保暖措施来保证鸡舍内温度温暖。
同时，为了防止疾病的传染，鸡舍内要经常清洁和消毒。
2. 饲料管理：饲料的选择对鸡的生长、发育、产蛋产生重大影响。
需要合理搭配饲料，掌握饲料的营养成分及比例，给予营养丰富、易消化、易吸收的饲料，保证鸡的营养需要。
3. 疫病预防：预防疫病是鸡养殖的重中之重。
需要定期给鸡群
注射的疫苗，同时鸡舍内要严密防范病媒虫，及时排放粪便污染，做
好卫生防疫，消灭害虫病菌。
4. 管理技术：在养殖中需要掌握科学的管理技术，做到科学养鸡，促进鸡的生长。
需要对鸡舍内的环境、用水、通风、温度、空气
湿度等进行科学的管理，确保鸡的生长环境适宜。
5. 科学饮水：适量的饮水是鸡的生长发育的保障之一。
需要保
持饮水清洁，经常洗涤换水，保证饮水晶莹剔透，无菌无毒。
总结：养鸡需要注重饲养管理，环境设施，以及科学的饮食管理。
只有这样才能保证鸡的生长发育，提高养殖效益。
夏季白羽肉鸡科学饲养七注意
米，池底基本平坦，土质以偏
碱性的黏壤土为佳。
养殖池塘可按照高进低排的
选择无公害青鱼养殖场
要求，修建独立的进、排水系
地，一般应远离居民区、工业
统，根据养殖实际配备相应的
园区，尽量靠近河流的中上游
进、排水泵。按照0．
3～0．
5千瓦/
亩的标准配备叶轮式增氧机。
2．准备工作
（1） 池塘修复
选好养殖
池塘后，可放干池水清除池塘
夏季养鸡，鸡群密度应根
加装窗纱以防蚊蝇、飞鸟。密
据环境温度、湿度和鸡舍类型
闭式鸡舍应在纵向通风口安装
等具体情况而定。密度过大既
负压风机和湿帘降温，操作时
不利于鸡群散热，又会因争食
应根据鸡群周龄及生长等实际
而不利于饮水降温。因此，应
情况适当加强或减弱风速，以
东
确保传导降温效果。一般 2 米/
秒的风速即可降低肉鸡体感温
增多，正常饲养情况下，一般
水料比为 2∶1，但夏季往往高
达 5∶1。水的比热大，进入鸡
体水温升高会吸收大量热
量，同时因饮水量增加，随粪
便排泄的水分加大也可带走大
量体热。
夏季必须确保充足清洁凉
水供给，一般可在蓄水池内加
入冰块使饮水温度降至 20 ℃以
下。此外，也可进行水管掩埋
或包裹，蓄水池进行遮阳处理
度 5 ℃左右。当鸡群喘气鸡只
数量超过 20％时，必须开启风
扇，以降低鸡体的体感温度，
能不开湿帘尽量不开，因为在
通风量较小的情况下湿帘会大
大增加鸡舍内的环境湿度，只
有当大量风机开启且风速较大
时，配合使用湿帘才能达到良
好的风冷效果，达到降温
科学养鸡基础知识
科学养鸡基础知识第一节育雏前的准备一、育雏室和用具的准备育雏前对鸡舍要全面检查和维修，主要是为了有利于保温、凡门窗、墙、棚顶、屋顶等有损坏的都要及时维修。
特别要注意防贼风和漏雨，又要注意能够调节空气，在炎热季节能通风透气。
布局要合理，便于饲养管理和防疫工作的进行。
育雏笼、饲养槽、饮水器等设备用具，在每次进雏前必须用清水认真洗刷干净，特别要注意死角地方，并要经过阳光曝晒。
鸡舍地面要用消毒药消毒，墙壁也要喷洒消毒。
二、育雏室预温进雏前先打开保温热源或保温伞的电源，使育雏室内周围达到32 —34 C的稳定温度时才进雏鸡，特别是气温较低时更应注意。
如果没有保温伞而房屋空间又大的话，可在离地面80公分处用能保温的物件盖上，以降低和缩小空间，达到保温目的。
三、饲料和药物的准备进雏前要按照雏鸡的要求，选用优质饲料。
每只雏鸡养至五周龄大概要0.8—1.1市斤饲料。
育雏的前20天龄食量很少，不要储备太多的饲料，以免久放变质。
同时，要准备些常用药物，如雏禽开食补盐、葡萄糖、施得福、硫酸新霉素、鸡宝-20、威霸先、特效米先等。
第二节雏鸡的饲养要点一、饮水雏鸡进栏后要先饮水后喂饲料。
育雏的头两周要喂冷开水，以后可喂清洁的井水。
育雏的1-3天龄最好能在饮水中加入雏禽开食补盐和葡萄糖粉。
到第7-9天龄应连饮2-3天硫酸新霉素或氟哌酸以防白痢和感冒。
到第14-16天龄要连饮鸡宝-20、安丙啉、敌球王等抗球虫病药，防止球虫病发生。
二、喂料刚进回来的鸡苗经饮水1-2小时后，即可喂料。
一月龄前的雏鸡要喂以小鸡全价颗粒饲料。
雏鸡阶段喂料一般不分餐数，将饲料放于饮料槽内，让其整天都可以采食。
但一定要注意少放勤添，不要有陈旧的饲料，保证饲料新鲜，不发霉。
第三节雏鸡的管理要点一、温度雏鸡入室后立即给予较高的温度，一般要达32-34 C，以后随着雏鸡长大，每周逐渐降低1-2C。
当小鸡长到60日龄左右时室温降至20C左右就不能再下降了。
育雏温度夜间应比白天高2C左右。
树林散养鸡的养殖方法
树林散养鸡的养殖方法树林散养鸡的养殖方法是一种生态友好的养殖方式，它将自然环境与养殖相结合，有助于鸡的健康成长。
以下是关于树林散养鸡的50条养殖方法，并展开详细描述：1. 选择适宜的树林地：选择茂密且有足够阳光透射的树林地，有利于鸡的活动和觅食。
2. 确保栖息条件：搭建适宜的鸡舍和栖息场所，保证鸡的休息和遮阳需要。
3. 饲养环境保障：保持树林环境的卫生和清洁度，预防疾病传播问题。
4. 自然觅食：允许鸡在树林中自由觅食昆虫、蚯蚓等天然食物，增加鸡的营养摄入。
5. 提供补充饲料：在树林中设置饲料喂食点，在必要时提供适量的谷物或饲料，以保证鸡的全面营养。
6. 开放养殖：适时开放树林门，让鸡自由进出树林，增加鸡的活动空间和运动量。
7. 规避危险区域：设置警戒线，避免鸡进入危险区域，如道路、水源等。
8. 定期检查健康状况：定期检查鸡的健康状况，预防疾病的发生，并进行必要的治疗。
9. 自然繁殖：鼓励自然的繁殖方式，适当控制繁殖数量，避免过多鸡难以养活。
10. 人工干预：在必要时，进行人工干预，如进行疫苗接种、剪羽等管理措施。
11. 保护树木：在散养鸡的过程中，保护树木，避免鸡啄食和损坏树木。
12. 调整鸡舍位置：根据季节变化和树木生长情况，及时调整鸡舍的位置和栖息场所。
13. 防护措施：设置防护网，避免天敌侵入树林捕食鸡只。
14. 集中饲养管理：合理规划鸡的活动范围，对树林中的鸡进行集中饲养管理，便于健康监控和疫病防控。
15. 规划饲养密度：根据树林的面积和树木的品种，规划合理的饲养密度，避免树林过度密集。
16. 提供饮水：设置饮水点，确保鸡群有充足的清洁饮水。
17. 垃圾处理：及时清理树林中的鸡粪和鸡羽，避免污染和卫生问题。
18. 营造良好环境：根据自然生态规律，营造适宜鸡生长和生活的树林环境。
19. 避免使用化学物品：避免在树林中使用化学消毒剂和农药，以免影响鸡的健康和树木的生长。
20. 制定管理计划：根据树林养鸡的特点，制定科学合理的管理计划，包括饲养、疫病防控、繁殖等方面。
生态鸡无抗养殖关键技术
[5] 林德贵. 兽医外科手术学 ( 第五版 ) [M]. 北京 : 中国农业出版社, 2011.
[6] 玉山, 羊脑包虫病的流行病学及诊治方 法探讨 [J]. 湖北畜牧, 2015, 36(04), 22-23.
需求。不同生长阶段的生态及所需要 的营养物质存在差异性，要结合钙特点 适当的补充微量元素和矿物质等营养 物质，让生态鸡达到营养水平的平衡， 促进鸡群的健康生长。 2.5 把 握 各 个 阶 段 的 饲 养 管 理 技 术 在生态鸡养殖的过程中，不同年龄 段的鸡会对营养需求存在差异性，要严 格按照不同的营养标准和饲养标准进 行饲喂。此外，控制好育雏阶段的温度 和湿度，调控光照时间，做好该时期的 免疫工作。待生态鸡生长到育成鸡阶段， 要进行转群处理，此时要控制好喂养量， 并且合理的控制光照的强度和时间，要 控制好饲料中的蛋白质含量，保证育成 鸡的生长发育。针对产蛋时期的生态鸡， 应该满足对产蛋的需求，控制好产蛋期 内的环境，如温度、湿度和光照条件等， 提高生态鸡的产蛋量。
2 无抗养殖关键技术
2.1 育雏期管理 雏鸡对外界环境的抵 抗能力较差，尤其是对温度的调节能力很 差，很容易受到疾病的侵袭，此外，因为 受到外界环境因素的影响，雏鸡的抵抗力 和免疫力很难提高，导致患病的概率增 加。为此，在日常管理的过程中，应该加 强饲养管理工作，提高雏鸡的成活率。应 该注意的是，该时期的防治重点在第 1 周， 应该科学的控制室内的温度和湿度，保证 通风和采光条件适合雏鸡的生长。 2.1.1 育雏前期的准备工作 消毒工 作对保证雏鸡的健康很关键，对鸡舍的 地面和墙角进行彻底的消毒，合理的选 择消毒剂，避免病毒产生耐药性。消毒 之后还可以使用甲醛或者高锰酸钾溶 液进行熏蒸处理，一天左右即可，效果 显著。然后再使用消毒药抽血，之后再 使用清水冲洗。 2.1.2 育雏条件 首先，保证温度适合， 保证育雏的光照条件，同时还应该保证育 雏的通风条件良好。其次，控制好育雏室 内的湿度，前期湿度不能过低，后期避免 湿度过高。再次，为育雏鸡提供充足的 饮水，避免体内消耗过多而影响育雏效 果，为了提高雏鸡的抵抗力，可以饮用一 定量的葡萄糖水。最后，饲养密度，只有 控制好像密度才能保证育雏的质量。 2.1.3 中兽药防治技术 采取中药治 疗方式能够起到抗菌消炎的作用，能够 提高机制的免疫力和抵抗力。中药治 疗方式和化学药剂治疗方式相比副作 用比较小，同时药物的浓度和残留都比 较低。调查研究显示，如果在鸡只的日 粮中加入一定量的中药配方的话，能够 影响鸡只的采食量，提高肉鸡的体重， 同时能够增强肉鸡的免疫力和抵抗力， 减少患病的概率。其次，在育雏阶段， 鸡只很容易发生呼吸道方面和消化系
林下养鸡技术实施方案
林下养鸡技术实施方案林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽产品。
下面一起来看看林下养鸡技术实施方案吧。
一、树林中鸡舍的建造选择通风、向阳、排水条件良好，交通和防疫条件都符合要求，周围林木生长良好、中间有长10—20米，宽1.5—6米空地的地方，用竹、木、薄膜等林料搭建易拆，易移动的简易棚舍，其建造可就地取材。
1、用土坯、砖块、油链纸、麦结或木条搭建一个长10米，宽1.5米，茼2米的框架，并在中间开一个1米左右的门。
2、用旧塑料编织袋和厚黒塑料薄膜将周围和顶部围起，厦盖和固走。
3、栖床用竹片、木条或街枝以2厘米同隔铺设，离地面茼度30厘米。
每间棚舍可养鸡300只，可根据词养量建造一至数个棚舍，并在附近设立管理房和配料房。
二、育雏鸡的选择和培育技术在正规养殖场引进30日龄脱温的肉杂或商品代蛋鸡公雏直接放到林地饲养，也可在孵化场引进刚出壳的苗鸡育雏至脱温后再放入林地放牧饲养。
育雏应注意如下要求：一是适宜的温度，一般要求育雏第一周温度为32—35℃，以后每周下降2—3℃直至20—22℃为止，相对湿度为60%左右，前期较高，后期较低。
二是良好的通风，中午天暖时可开窗透风，换气时要防止冷风侵袭，以防感冒。
三是合适的密度和群体，一般地面平养0—4周龄每平方米20—25只，5—7周龄10—19只，一般雏鸡群体不能太大，以200—300只为宜。
四是正确的光照，雏鸡入舍后的头3天，24小时光照，以后逐渐减少，4—7日龄维持15小时，从第2周以后每天不少于8小时，光照强度以每平方米面积0.6瓦，灯泡离地面2米左右为宜。
五是利用全价配合饲料，可购买正规饲料厂家生产的肉杂鸡育雏全价料直接饲喂，也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂。
六是精心饲喂，雏鸡入舍后3小时内应让其自由饮用5%的糖水，并添加万分之一的高锰碳钾，水温17—18℃。
早晚各一次，以后不间断供给温开水，开食饲料粒度要细，并现配现喂，0—7日龄每天6—8次，7日龄以后每天4—6次，勤添少喂。
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科学养鸡技术一、鸡的品种鸡的品种分类一般按其生产性能分为蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型、药用型（如乌鸡）、观赏型（如七彩山鸡、斗鸡）等。
（一）蛋用型鸡来航鸡：原产于意大利，现已遍布全世界，是世界著名的蛋用品种。
该品种体型轻小，无就巢性，全身羽毛纯白。
母鸡160日龄开产，年均产蛋200-250个，高的可达300个，平均蛋重57-60克，蛋壳洁白。
成年公鸡体重2公斤，母鸡1.5公斤左右。
但该品种抗病力弱、肉质差、蛋壳薄。
（二）肉用型鸡1、考尼什鸡：原产于英国，由几个斗鸡品种杂交育成，是著名的大型肉用品种，根据羽色可分成红、白两种。
该品种体型高大、早期生长快、饮料报酬高（料肉比2.5:1），肉用仔鸡56日龄可达1.5公斤。
成年公鸡体重4.5-5公斤，母鸡3.5-4公斤。
2、白洛克鸡：原产于美国，1966年引入我省。
该鸡体型大、生长快、长羽速、易育肥、羽毛白色。
8-9周龄肉用仔鸡平均何体重1.5公斤。
成年公鸡体重4-4.5公斤，母鸡体重3-3.5公斤。
但该品种肉质较粗，味道较炎。
（三）肉蛋兼用型鸡1、桃源鸡：产于我省桃源县。
全国各省及越南都曾引入饲养。
该品种鸡体型高大，体躯稍大，呈长方形。
公鸡性勇猛好斗，体羽金黄色或红色。
母鸡性温顺，羽色可分黄羽型和麻羽型。
母鸡195日龄开产，年产蛋80-120个，蛋重54克。
成年公鸡体重3.5-4.0公斤，母鸡2.5-3公斤。
1但该品种早期生长较慢、长羽迟、饲料报酬不高，适于散养。
2、黄郎鸡：又名黄鸡、湘黄鸡。
是我省地方良种鸡，主要公布在衡阳、浏阳一带，在港澳市场有较高声誉。
1979年被外贸部授予“名贵项鸡”称号。
二、鸡的生物学特性及营养物质的作用（一）鸡的生物学特性1、鸡的消化器官包括：口腔、食道、嗉囊、脾胃、肌胃、小肠、盲肠、大肠、池殖腔等，附属器官有肝、胆、胰。
2、鸡的口腔构造简单，没有软的嘴唇，而有角质、锥形的喙，利于撕裂较大的食物和啄食谷粒。
鸡“无牙”，采的食都是“囫囵吞枣”，舌上味蕾较少，寻找食物主要依靠视觉和嗅觉。
因无软腭和颊，饮水须仰头才能流进食道。
3、鸡的食道宽大，富有弹性。
食道在胸腔入口处扩大为嗉囊，是暂贮藏，润滑和软化饲料的“仓库”。
饲料在嗉囊中贮留时间一般为2-15小时（视饲料种类、数量、饥饿程度而定），并根据胃部的需要量，有节律地将饲料送往胃中。
4、胃分腺胃和肌胃。
腺胃为纺锤形，分泌胃液和盐酸，消化饲料中蛋白质。
肌胃是一个坚硬的扁园体，胃壁厚，肌肉十分发达，内被复有角质膜（俗称“鸡内金”）。
肌胃中常存有砂石，由于胃的收缩和砂子磨擦，能磨碎粒状饲料，以弥补无牙齿的缺陷。
5、鸡的消化吸收作用主要在肠内进行。
小肠分泌肠液，胰脏分泌胰液。
鸡的消化道内设有分泌粗纤维的酶，所以鸡对粗纤维的消化率比家畜低得多。
（二）鸡所需要的营养物质鸡的营养需要包括水份、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。
任何一种营养物质不能满足机体需要时，都会影响雏鸡的生长发育，影响产肉、产蛋，同时还会造成饲料消耗的增加，影响经济效益。
11、水份：鸡的身体中，水份占56%左右，鸡蛋中水份占65-66%。
鸡缺水后机体代谢遭破坏，使饲料消化吸收发生障碍，代谢产物废物排出困难，血液变浓，体温升高。
结果引起生长受阻，产蛋下降，严重时甚至造成死亡。
2、蛋白质：是构成鸡体的重要成分，也是蛋品、肌肉、羽毛、内脏器官构成的原料。
是生命代谢过程中必不可少的物质。
鸡从饲料中摄取蛋白质，经过体内同化作用重新组成鸡体蛋白质。
饲料中的蛋白质是不能用碳水化合物或脂肪等营养物质代替的。
3、碳水化合物：包括淀粉、糖类和粗纤维，是鸡能量的主要来源。
日粮中粗纤维含量不宜超过5%。
适量的粗纤维可改善饲粮结构。
利于酶的消化，过多影响各种营养物质的消化吸收。
4、脂肪：功能与碳水化合物相同，产热量比碳水化合物高2.25倍，适当的脂肪能增加饲料的适口性与消化率。
脂肪缺少时，会影响脂溶性维生素的来源与吸收，脂肪太多会影响消化。
5、矿物质：鸡必需矿物质有钙、磷、钾、钠、氯、镁、铁、铜、锰、钭、锍等。
矿物质有调节体内渗透压、保持酸碱平衡的作用，是骨骼、蛋壳、激素的重要成分。
6、维生素：对体内蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等的代谢起着十分重要的作用，是维持鸡体健康和促进生长不可少的有机物质。
（三）鸡的常用饲料1、蛋白质饲料：包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。
①豆饼：含粗蛋白质40%，居植物饲料的首位，含赖氨酸高，味道芳香，适口性好，一般占日粮的15-20%。
②棉仁饼：含粗蛋白质30-35%，微量元素含量丰富且全面。
但含游离棉酚等毒素，代谢能较低，一般占日粮的10%。
1③菜子饼：含粗蛋白质25-30%，但含有一定毒素，适口性较差，可占日粮的5-10%。
④鱼粉：是最佳蛋白质饲料，营养价值高，必需氨苦酸含量全面，常用量占日粮精料量的10-12%。
进口秘鲁粉粗蛋白质含量62%，渐江咸鱼粉含粗蛋白质35-40%。
⑤蚯蚓：药名“地龙”，粗蛋白质含量35-40%，其粪粗蛋白质含量22%。
2、碳水化合物饲料：①玉米：发热量高（代谢能3000大卡/公斤），一般占日粮的30-50%。
②碎米：淀粉含量高，纤维含量低，易于消化，是我省主要的能量饲料，一般占日粮的30-50%。
③麦：价格便宜，适口性好，蛋白质、锰、VB族含量高，有轻泻作用，用量不宜太大，一般不超过日粮的8-15%。
④米糠：含脂肪较高，含纤维素较多，用量不宜太大，一般占日粮的8-10%。
⑤红薯：用时应经过蒸煮，用量不超过日粮的30-40%，适用于肥育期。
⑥南瓜：富含VA，味甜，营养价值高，鸡爱吃，可促进羽毛生长，加速增重，一般煮熟喂给，用量10%左右。
生喂时将瓜切开，任鸡啄食。
3、矿物质饲料：是保证仔鸡正常生长发育和提高产蛋量的重要物质。
①石灰石：含钙量30%以上，用量占日粮的1-3%。
②贝壳粉：含钙量38%，用量占日粮的1-3%。
③骨粉：含钙、磷，用量占日粮的1-3%。
④食盐：植物性饲料大多缺乏纳和氯，一般加0.35%。
⑤砂砾：占日粮的0.5-1%，可提高饲料的消化率。
14、青绿饲料：是补充V的重要来源，适口性强，促进食欲。
如包菜、白菜、紫云英等，一般占日粮的30-35%。
三、小鸡的饲养管理饲养小鸡又称育雏，一般指出壳到一月龄的小鸡。
（一）雏鸡的生理特点：①10日龄前比成年鸡体温低3 左右；②嗉囊和肌胃容积小；③代谢旺盛、生长发育快；④敏感性强；⑤抵抗力弱；⑥胆小、群集性强。
（二）进鸡前的准备１、消毒：以进鸡之前，育雏室要清扫干净，墙壁四击及地面用水冲洗，然后用10%的生石灰水或其他消毒药物喷洒消毒。
食槽、饮水器等用具先清洗干净，然后消毒处理，再用清水冲洗后晒干备用。
2、用具：根据小鸡数量备足食槽和饮水器。
另外还须准备干湿温度计、蓝色小灯泡及保温薄膜等。
3、垫料：我县农村养鸡一般采用地面育雏。
要求垫料质量松软、干燥、清洁、吸水性强，如木筲、谷壳等。
垫草物长度不宜超过10厘米，厚度要求在5厘米以上。
4、保温：育雏室要求保温性能良好，墙壁门窗等处谨防贼风侵入，并在进雏前24小时开始升温，使育雏室温度达到33-34 。
5、防鼠：鼠害是育雏的大敌，它一则咬死小鸡，另外带病原微生物至育雏室内。
6、饲料药物：根据饲养数量准备好饲料和消毒药、防白痢病、防球虫药等。
（三）雏鸡的选择选购雏鸡的主要注意四点：①肛门干净，没有黄白色的稀便粘着；②脐带吸收良好，没有血迹；③腹部收缩良好，不是大肚子鸡；④无畸形表现：如瞎眼、歪脖、歪嘴、歪腿等。
（四）小鸡的饲养1、饮水：小鸡进入育雏室，应立即饮水。
1-3日龄，饮用万分之二的高锰酸钾水，以清理小鸡肠胃；以后1可以万分之二呋喃唑酮（痢特灵）水，以防雏鸡白痢。
2、开食：结出壳小鸡喂第一顿料称开食。
通常在小鸡出壳后24小时内，鸡群能站立行走，有三分之一有觅食表现时即可开食。
开食的方法有两种：①湿拌料开食法：即将碎米用开水泡后滤干，将料置于食槽内。
②干粉料开食法：将饲料直接置料槽内或撒在报纸、篾盘或小鸡头上、身上。
3、饲喂次数1-10日龄，8-6次（晚上3-2次）；11-20日龄，6-5次（晚上2-1次）；21-30日龄，4次（晚上1次）。
（五）小鸡的管理小鸡有“四怕”：即怕冷、怕湿、怕堆挤、怕疫病。
所以小鸡的管理应从这四个方面着手。
1、防寒：育雏室温度第一周龄34-32 ，第二周龄32-30 ，以后每周降温不超过3 ，4周龄后20 就行了。
2、防湿：育雏舍内，相对温度一般维持在55-65%为宜。
3、防挤压：小鸡相互挤压的原因很多，除温度过低外，多是密度过大、料槽和饮水器不够、环境突变成或异常刺激等。
①育雏密度：1-2周龄，30只左右/m2；3-4周龄，20只左右/m2；5-6周龄，12-15只/m2。
②防挤压措施；A、控制室温和饲养密度B、料槽和饮水器数量充足，位置适当；C、保持环境安静；D、饲养数量较大时，用尼公网将小鸡分成小群隔开饲养（每小群70-100只）。
4、防疫病：1①鸡舍内外及用具经常清洗打扫，育雏室更要经常交换新鲜空气。
②搞好鸡的免疫注射。
免疫程序为：A、小鸡出壳24小时内，注射鸡马立克疫苗；B、7日龄左右，鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻或喷雾；C、30日龄左右，二次接种鸡Ⅱ系苗和鸡痘苗；D、60日龄左右，接种鸡新城疫Ⅰ系苗和禽霍乱苗。
③药物预防：A、防雏鸡白痢：两周龄内小鸡的饲料和饮水中，按万分之二的比例加痢特灵或抗生素等；B、防球虫病：两周龄左右的小鸡，用防球虫病的药物拌入饲料中预防。
5、光照：①光照时间：育雏室第1周24小时（通夜照明），第2周逐渐减至19小时。
第3周起即可只利用自然光照。
②光照强度：采用强光，以防各种恶癖发生。
每一周15m2 鸡舍用40w灯泡，第二周换25w的即可（离地约2米）。
6、断喙：喙，就鸡嘴。
断喙，就是切去鸡嘴的一部分。
四、肉用仔鸡的饲养管理肉用仔鸡的一般指初生到6-8周龄，体重1-2公斤的嫩鸡。
（一）肉用仔鸡的特点1、生长迅速：小鸡出壳时重38-40克，一月龄鸡0.3-0.4公斤，为出壳时的100倍。
2、饲料报酬高。
肉用畜禽料肉比为：肉年牛5:1 猪3-4:1 仔鸡2.5:1。
3、饲状期短，周转快：一般45-50天可上市，每年可喂4-6批。
4、肉质好、营养丰富：蛋白质含量高，脂肪含量适中，肉嫩多汁，味道鲜美。
5、劳动生产率高：平面饲养，每人每批可养2000-3000只。
1（二）肉用仔鸡的生产技术：主要是搞杂交鸡种、配合饲料、精心管理、加强防疫等四个方面的工作。
1、杂交鸡种；为了获得品质优良的肉用仔鸡，上前广泛采用品种间杂交或品系间杂交，充分利用杂交优势。
2、配合饲料：也叫全价饲料。
它是根据不同日龄和品种鸡的营养需要，把多种饲料和其他营养物质最合理、最经济的搭配起来，以充分发挥鸡的生产潜力和遗传能力。