高中阶段漂白剂类型汇总
漂白剂的种类及使用范围

漂白剂的种类及使用范围
漂白剂的种类及使用范围“”次氯酸钠:家用漂白剂,可以用于漂白衣服、消除污渍和消毒。
过氧化氢:常被用于头发漂白等美容项目。
氯漂白剂:一般用于清洁和漂白游泳池、水塘等环境。
二氧化氯:可用于工业废水处理、食品加工等领域。
不同种类的漂白剂有着不同的使用范围,比如家用的漂白剂(如次氯酸钠)可以用于漂白衣服、消除污渍和消毒。
而氯漂白剂则主要用于清洁和漂白水池等环境。
因此,在使用漂白剂时,需要根据具体情况选择合适的种类。
另外,值得注意的是,漂白剂必须要稀释使用,并在使用时严格遵守相关规定,以免发生意外事故。
常见漂白剂及其应用

化合性漂白与有机色素结合成无色的物质新物质分解后颜色会复原
常见漂白剂 漂白原理及பைடு நூலகம்途
HClO HClO有强氧化性,常用于自来水消毒。 Ca(ClO)2 Ca(ClO)2与CO2、水生成HClO而呈漂白性,常用于衣服、织物的漂白 Na2O2 Na2O2有强氧化性,常用于织物、丝稠、麦秆等漂白 O3 O3有极强的漂白性,常用于消毒。 H2O2 H2O2有强氧化性,3%的双氧水常用于医疗消毒。 SO2 化合性漂白,与有机色素结合成无色的物质,新物质分解后颜色会复原。 木炭或活性碳 物理吸附性漂白,可以做脱色剂,除臭剂,去味剂,防毒面具的滤毒罐等。
漂白剂

4.焦亚硫酸钠
(1)性质:别名偏重亚硫酸钠,分子式Na2S2O5, 相对分子量190.13,为白色结晶或粉末,有 强烈的二氧化硫气味,密度为1.4,溶于水和 甘油,微溶于乙醇,在空气中极易氧化,放 出二氧化硫。 (2)安全性:兔经口LD50为0.6-0.7g/Kg。
(3)应用:按我国《食品添加剂使用卫生标准》规 定:可用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴 糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇,残留量以二 氧化硫计,竹笋、蘑菇不可超过0.05g/Kg,饼干、 食糖、粉丝等其他品种不得超过0.1g/Kg。 按FAO/WHO规定:速冻小虾或对虾,在半成品中的 最大用量为0.1g/Kg,熟制品中最大用量为 0.03g/Kg。速冻法式榨片最大用量为0.05g/Kg。 实际应用时用于生产亚硫酸。由于其不稳定,但臭 味较小,价格低,常用于水果和蔬菜的漂白。还可 用于饮料、糖果中的杀菌、酿造工业上的防腐剂。
(3)应用:按我国《食品添加剂使用卫生标准》 规定:可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食 糖,只限用于熏蒸,不准直接加入食品;残 留量以二氧化硫计,蜜饯不可超过0.05g/Kg。 其他等不得超过0.1g/Kg。 实际应用时燃烧硫磺产生二氧化硫,可使果 片表面细胞破坏,促进干燥,又可因二氧化 硫的还原作用,可破坏酶的氧化系统,阻止 氧化作用。此外还有抑制微生物的作用。
还原性漂白剂:作用比较缓和,具有一定 的还原能力,食品中的色素在还原剂的作 用下,形成无色物质而消新显色。 以亚硫酸制剂为主,主要包括硫磺、二氧 化硫、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、偏重亚硫 酸盐、低亚硫酸盐。
三 漂白剂的应用
1.氧化性漂白剂的应用 主要作为面粉漂白剂,实际使用很少,至 于过氧化氢,会漂白动物性血红素及植物 性色素、类胡萝卜素,我国仅许可用于在 某些地区牛乳保鲜、袋装豆腐干,不做食 品漂白用,它很容易残留于食品中,使用 后必须彻底清除。
漂白剂

[使用]
对葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、蜜饯类、 饼干、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头最大使用量为0.45g/kg。残留量参 照无水亚硫酸钠。 焦亚硫酸盐类不稳定,但臭味较小,价格低,常用于水果、蔬 菜的漂白。
目前,蘑菇护色多用本品溶液,一般在产地收购时,将鲜蘑菇及时用 含焦亚硫酸钠0.03%的水溶液浸泡2次,每次1~2分钟,然后浸泡在加盖 的木桶中运回工厂,再用0.07~0.1%枸橼酸预煮5.7分钟,这样处理后的 蘑菇色泽和风味俱佳。
我国GB2760许可使用的亚硫酸盐类漂白剂有:
硫磺、二氧化硫、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、偏重 亚硫酸盐(也称焦亚硫酸盐,包括焦亚硫酸钾和焦亚 硫酸钠)、低亚硫酸钠等。 亚硫酸盐都能产生还原性亚硫酸,亚硫酸被氧化时, 能将有色物质还原呈现漂白作用。其对花青色素苷褪 色作用明显;类胡萝卜素次之;而叶绿素则几乎不褪 色;即以红、紫色褪色效果最好,黄色次之,绿色最 差。其漂白作用的有效成分为SO2。
亚硫酸氢钠
(四)亚硫酸氢钠(Sodium Bisulfite)
重亚硫酸钠、酸式亚硫酸钠,分子式NaHSO3,由亚硫酸氢钠 (NaHSO3)和焦亚硫酸钠(Na2S2O5)以不同比例组成,具有亚硫酸氢盐的性质。
[性状]
有二氧化硫气味,在空气中缓慢氧化成硫酸钠,受热分解,遇 无机酸分解产生二氧化硫。易溶于水,微溶于乙醇。其有效二氧化 硫含量为61.59%。
§3.氧化型漂白剂
二、氧化型漂白剂(以二氧化氯为代表)
特 点:
氧化型漂白剂种类
具有漂白速度快、漂白效果好、漂后不返黄、操作简便、 使用成本低等优点,并兼有防腐保鲜功效。是目前常用食品漂 白剂如双氧水、亚硫酸钠等的理想替代品,已广泛应用于国内
食品漂白领域。
高中阶段漂白剂类型汇总

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1.强氧化性漂白:原理将有色物质氧化成无色物质。
强氧化性漂白剂如:HClO,Ca(ClO)2(的有效成分),NaClO,H2O2,Na2O2,O3。
HClO:有强氧化性,常用于自来水消毒(氯气通入水)。
Ca(ClO)2 :Ca(ClO)2与CO2、水生成HClO而呈漂白性,常用于衣服、织物的漂白。
H2O2:H2O2有强氧化性,3%的常用于医疗消毒。
Na2O2:Na2O2有强氧化性,常用于织物、丝稠、麦秆等漂白。
O3 :O3有极强的漂白性,常用于消毒。
2.非氧化性漂白:与有机色素结合成无色的物质,分解后颜色会复原。
如书本摆放的时间长,会变黄,就是这个原因。
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高考化学漂白知识点总结

高考化学漂白知识点总结一、漂白的定义漂白是指通过化学方法去除物质中的颜色、污渍或杂质的过程。
漂白可以分为氧化漂白和还原漂白两种方式。
氧化漂白是指通过氧化反应使染色质氧化而脱色,还原漂白则是指通过还原反应使染色质还原而脱色。
二、漂白剂的种类1. 氯漂白剂:大气中的氯气和水生成的次氯酸溶液,次氯酸钠和次氯酸钙。
2. 臭氧漂白剂:臭氧气体。
3. 过氧化氢漂白剂:过氧化氢溶液。
4. 硫代硫酸盐漂白剂:亚硫酸氢钠和硫代硫酸钠。
三、漂白原理1. 氯漂白剂原理:次氯酸可以氧化分子中的双键,氧化染料使其脱除色。
同时也可以分解有机物,氧化染色物使其脱除色。
2. 臭氧漂白剂原理:臭氧能将染料中的双键氧化,或通过和分子中某些固定位置的双键分子发生加成反应而发生分子的裂解,使其变得无色。
3. 过氧化氢漂白剂原理:过氧化氢本身在水溶液中是不稳定的,它可以分解为活性自由基,自由基氧化染料使其脱除色。
4. 硫代硫酸盐漂白剂原理:亚硫酸氢根离子和双氧-亚硫酸根离子能与染料中的双键发生加成反应,活化染料分子,或起到还原作用,使其脱色。
四、漂白剂的应用1. 漂白衣物:在日常生活中,漂白剂常用于漂白衣物,以去除衣物上的污渍或变黄的部分。
2. 消毒食品:漂白可以杀菌消毒,使食品更加安全可靠。
3. 清洁环境:漂白剂也可以用于清洁户外场所,去除一些难以清洁的环境污染。
五、高考化学漂白的考点和解题技巧1. 理解漂白的原理和机制,掌握漂白剂的种类及其化学反应过程,例如次氯酸的生成和分解反应,次氯酸和染料中双键的氧化反应等。
2. 掌握漂白剂的应用场景和具体操作步骤,如何使用次氯酸或过氧化氢来漂白衣物、清洁环境等。
3. 掌握漂白相关的化学方程式,如次氯酸钠和氯气的反应方程,过氧化氢水溶液分解的反应方程等。
4. 注意漂白剂的化学性质和用途之间的关系,考查漂白剂是否可以氧化某种物质或还原某种物质的反应类型。
总之,在高考化学中,漂白是一个重要的考试内容,学生需要理解漂白的原理和机制,掌握漂白剂的种类和化学反应过程,掌握漂白剂的应用场景和具体操作步骤,掌握漂白相关的化学方程式,注意漂白剂的化学性质和用途之间的关系等,才能更好地应对考试中的相关题目。
漂白剂科普知识

漂白剂科普知识漂白剂是一种常见的清洁产品,常用于漂白衣物、清洁卫生间等场合。
它能够有效去除污渍和杀灭细菌,使物品恢复洁白。
下面我们来了解一下漂白剂的科普知识。
一、漂白剂的成分和分类漂白剂的主要成分是含氯化合物,如次氯酸钠(NaClO)、次氯酸钙(Ca(ClO)2)等。
它们可分为氯漂白剂和非氯漂白剂两大类。
1.氯漂白剂:氯漂白剂是最常见的漂白剂,常用于洗衣和清洁卫生间。
它的主要成分是次氯酸钠,具有强氧化性和杀菌作用。
氯漂白剂可以氧化染料颜料,使其变为无色物质,从而起到漂白的效果。
2.非氯漂白剂:非氯漂白剂是一种相对环保的漂白剂,不含氯成分。
常见的非氯漂白剂有过氧化氢(H2O2)和过氧化苯甲酰(C6H5COOOH)等。
与氯漂白剂相比,非氯漂白剂的漂白效果可能较弱,但对环境的影响较小。
二、漂白剂的使用注意事项1.正确使用:在使用漂白剂时,首先要阅读产品说明书,按照指示正确使用。
不同的漂白剂有不同的适用场景和用量,要根据实际情况进行选择和使用。
2.避免混用:漂白剂与其他清洁剂或洗衣剂混用可能产生有害的化学反应,产生有毒气体。
因此,在使用漂白剂前,要确保清洁区域没有其他清洁剂的残留,并且不要与其他清洁剂混合使用。
3.保持通风:漂白剂具有刺激性气味,使用时要保持通风良好的环境,以减少对人体的刺激。
4.避免接触皮肤和眼睛:漂白剂具有腐蚀性,使用时要避免直接接触皮肤和眼睛。
如不慎接触,应立即用清水冲洗,并咨询专业医生。
5.避免长时间浸泡:漂白剂对某些物品有腐蚀作用,长时间浸泡可能导致物品损坏。
因此,在使用漂白剂时,要根据产品说明书的建议,控制浸泡时间。
三、漂白剂的环境影响漂白剂的使用会产生少量有机氯物质,如三氯甲烷等,这些物质对环境具有一定的影响。
因此,在使用漂白剂时,要注意合理用量,避免过度使用,减少对环境的负面影响。
为了减少对环境的影响,可以选择使用非氯漂白剂,如过氧化氢等。
非氯漂白剂在分解后只产生水和氧气,对环境无污染。
化学高三必修知识点三种漂白

化学高三必修知识点三种漂白
高中最重要的阶段,大家一定要把握好高中,多做题,多练习,为高考奋战,小编为大家整理了化学高三必修知识点,希望对大家有帮助。
吸附式漂白:
吸附式漂白的物质往往具有相当大的表面积,能够将色素吸附,使物质褪色。
代表物质为活性炭和木炭,活性炭吸附能力更强。
活性炭能够使糖脱色,也能是墨水褪色。
优点:属于物理变化,对于物质没有破坏作用。
缺点:不能使固定较好的色素褪色,比如说,不能漂白衣服上的某种色素。
加合式漂白:
加合式漂白的原理是通过有有色物质生成不稳定化合物。
代表物质为二氧化硫。
二氧化硫能使品红溶液褪色。
在加热后品红溶液颜色恢复。
小麦秸秆编织的草帽也是用二氧化硫漂白的,在一段时间后草帽会发黄。
在有些食品中也有用二氧化硫漂白。
优点:对物质没有破坏作用,能够漂白有机色素。
缺点:形成的化合物不稳定,长时间后颜色恢复;二氧化硫不能漂白有色的无机物。
氧化式漂白:
氧化式漂白的原理是通过强氧化剂将有色物质氧化,破坏生
色基团,达到漂白的效果。
代表物质有次氯酸、臭氧、过氧化氢、过氧化钠等。
优点:漂白较彻底,漂白后,有色物质不能恢复。
缺点:对物品上有色物质进行不可逆破坏,对物品本身可能有破坏作用。
所以当用84消毒液漂白衣物时,次数不可太多,浓度不能太大;对无机色素也无能为力。
编者小编为大家整理了化学高三必修知识点,希望对大家有所帮助。
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漂白剂除了强氧化性的物质还有其他物质,高中阶段漂白剂有以下三类:
1.强氧化性漂白:原理将有色物质氧化成无色物质。
强氧化性漂白剂如:HClO,Ca(ClO)2(漂白粉的有效成分),NaClO,H2O2,Na2O2,O3。
HClO:有强氧化性,常用于自来水消毒(氯气通入水)。
Ca(ClO)2 :Ca(ClO)2与CO2、水生成HClO而呈漂白性,常用于衣服、织物的漂白。
H2O2:H2O2有强氧化性,3%的双氧水常用于医疗消毒。
Na2O2:Na2O2有强氧化性,常用于织物、丝稠、麦秆等漂白。
O3 :O3有极强的漂白性,常用于消毒。
2.非氧化性漂白:与有机色素结合成无色的物质,新物质分解后颜色会复原。
如书本摆放的时间长,会变黄,就是这个原因。
还原性漂白剂如:SO2 ,连二亚硫酸钠(保险粉)等含硫还原剂,。
SO2:SO2漂白品红溶液,褪色后加热返回红色。
(比较:氯气通入品红溶液褪色后再加热,颜色不复原)
SO2不能与氧化性的漂白剂混用,SO2中+4价硫有还原性,会氧化还原反应,都失去漂白性质。
3.物理吸附性漂白,可以做脱色剂,除臭剂,去味剂,防毒面具的滤毒罐等。
物理吸附性漂白剂如:木炭或活性碳。