有机化学十种反应类型详细小结精美版
高中化学十二种有机反应类型
高中化学十二种有机反应类型本文将介绍高中化学中的十二种有机反应类型。
这些反应类型涵盖了烃、醇、醛、酸、酯等常见有机化合物之间的基本转化。
了解这些反应对于学习有机化学至关重要。
一、烷烃的取代反应烷烃在光照或高温条件下，可以与氯气、溴蒸气等发生取代反应。
例如，甲烷与氯气在光照条件下反应，生成一氯甲烷和氯化氢。
二、烯烃的加成反应烯烃在催化作用下，可以与氢气、卤素等发生加成反应。
例如，乙烯与氢气在催化作用下反应，生成乙烷。
三、炔烃的加成反应炔烃在催化作用下，可以与氢气、卤素等发生加成反应。
例如，乙炔与氢气在催化作用下反应，生成乙烯和氢气。
四、醇的氧化反应醇可以在催化作用下，被氧化成醛或酮。
例如，乙醇在催化作用下被氧化成乙醛。
五、醛的氧化反应醛可以在催化作用下，被氧化成酸。
例如，乙醛在催化作用下被氧化成乙酸。
六、醛的还原反应醛可以在催化作用下，被还原成醇。
例如，乙醛在催化作用下被还原成乙醇。
七、酯的合成反应酯可以通过酸和醇的酯化反应生成。
例如，乙酸和乙醇在浓硫酸和加热条件下反应，生成乙酸乙酯和水。
八、酯的水解反应酯可以在水溶液中，发生水解反应生成酸和醇。
例如，乙酸乙酯在酸性条件下水解生成乙酸和乙醇。
九、酰胺的合成反应酰胺可以通过氨和羧酸或酸酐反应生成。
例如，氨和乙酸在浓硫酸和加热条件下反应，生成乙酸铵（酰胺）。
十、酮的双分子亲核取代反应酮可以在强碱条件下，发生双分子亲核取代反应生成烯烃和卤代烃。
例如，环己酮在强碱条件下反应，生成乙烯酮和卤代烃。
十一、羧酸的氧化反应羧酸可以在氧化剂作用下，被氧化生成过氧化物。
例如，乙酸在氧化剂作用下被氧化成过氧乙酸。
十二、环氧化合物的开环反应环氧化合物可以在酸或碱的作用下，发生开环反应生成醇或醚。
例如，环氧乙烷在酸性条件下开环生成乙醇。
以上是高中化学中常见的十二种有机反应类型。
这些反应为有机化合物之间的转化提供了基础理论依据。
在学习有机化学的过程中，掌握这些基本反应类型对于理解有机化合物的性质和合成具有重要意义。
高中化学—有机化学10种反应类型
一、取代反应定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应称为取代反应。
在中学化学中，取代反应包括卤代、酯化、水解、硝化和磺化等很多具体的类型。
分例如下：1、与卤素单质的取代------发生该类反应的有机物包括：烷烃、烯烃、芳香烃、醇、酚等。
例如：2、与混酸的硝化反应（苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应）。
如：（3）注：环己烷对酸、碱比较稳定，与中等浓度的硝酸或混酸在低温下不发生反应，与稀硝酸在100℃以上的封管中发生硝化反应，生成硝基环己烷。
在铂或钯催化下，350℃以上发生脱氢反应生成苯。
环己烷与氧化铝、硫化钼、古、镍-铝一起于高温下发生异构化，生成甲基戌烷。
与三氯化铝在温和条件下则异构化为甲基环戊烷。
低碳硝基烷的工业应用日益广泛。
在使用原料上，以丙烷硝化来制取是合理的途径。
在工艺方面,国外较多的是以硝酸为硝化剂的气相硝化工艺，已积累了较丰富的工业经验。
有代表性的反应器则是多室斯登该尔反应器。
国内迄今有关硝基烷的生产和应用研究均进行得不多，这是应该引起我们充分注意的。
3、与硫酸的磺化反应（苯、苯的衍生物, 几乎均可磺化）。
如：4、羧酸和醇的酯化反应5、水解反应（卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应）。
如：6、与活泼金属的反应：（醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气）。
如：7、醇与卤化氢（HX）的反应。
如：8、羧酸或醇的分子间脱水。
如:二、加成反应定义：有机物分子里不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成化合物的反应叫加成反应。
在中学化学中，分子结构中含有“双键”或“叁键”的化合物均能发生加成反应。
如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等。
通常参与加成反应的无机试剂包括H2、X2（X为Cl、Br、I）、HX、H2O、HCN等小分子（对称或不对称试剂）起加成反应。
说明：i．羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。
有机化学反应类型分类总结
有机化学反应类型一．取代反应1．卤代反应：C—H键断裂①烷烃的卤代：CH4 + Cl2CH3Cl + HCl反应条件：光照、纯卤素②苯的卤代：反应条件：液溴、催化剂(FeBr3) ③苯的同系物的卤代：反应条件：液溴、催化剂(FeBr3)④酚的卤代：反应条件：浓溴水⑤醇的卤代：C2H5O H + HBr C2H5Br + H2O反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂，加热2．硝化反应：C—H键断裂①苯的硝化反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂，水浴加热55—60℃②苯的同系物的硝化反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂，加热③酚的硝化反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂3．酯化反应：羧酸中的C—O键、醇中的O—H键断裂CH3C OO H + C2H5OH CH3C OO CH2CH3 + H2O反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂，加热4．水解反应①卤代烃的水解：C—X断裂C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr反应条件：强碱NaOH的水溶液，加热②酯的水解：C—Ｏ键断裂反应条件：稀硫酸作催化剂，水浴加热70—80℃③蛋白质的水解：酰氨键中C—N键断裂5．醇与醇分子间脱水：醇分子中的的C—O键与另一醇分子中与羟基相连碳原子上的C—H键发生断裂2 CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3 + H2O反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂，加热140℃6．置换反应：①醇的置换反应：O—H键断裂2 CH3CH2OH + 2 Na →2CH3CH2ONa + H2↑反应条件：活泼金属(K、Ca、Na、Mg、Al、Li等)②酚的置换反应：O—H键断裂反应条件：活泼金属(K、Ca、Na、Mg、Al、Li等)，熔化的苯酚③羧酸的置换反应：O—H键断裂2CH3COOH + Zn →(CH3COO)2Zn + H2↑反应条件：氢以前的活泼金属7．羧酸盐的脱羧反应：C—C键断裂（了解）CH3C OO Na + Na O H CH4↑+ Na2CO3反应条件：羧酸盐无水，加热8．复分解反应：C—H键断裂①中和反应：R COOH + NaOH → R COONa + H2O②羧基的检验：R COOH + NaHCO3→ R COONa + H2O + CO2↑二．加成反应1．烯烃的加成反应：断裂中的一个键①与水的加成：CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH②与卤素的加成：CH2=CH2 + Br2 →CH2BrCH2Br③与卤代烃的加成：CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl④与氢气的加成：CH2=CH2 + H2CH3CH32．炔烃：断裂中的一个键或二个键①与水的加成：②与卤素的加成：③与卤代烃的加成：④与氢气的加成：3．苯及苯的同系物的加成：断裂苯环上的特殊化学键4．醛的加成：断裂碳氧双键中的一个键三．消去反应：1．醇的消去反应：羟基与碳相连的C—O键及与羟基所在碳原子相邻的碳上的C—H键断裂CH3CH2OH CH2==CH2↑+ H2O反应条件：浓硫酸作催化剂、脱水剂，加热170℃2．卤代烃的消去反应：卤代烃C—X键及与卤素原子所在碳原子相邻的碳上的C—H键断裂CHCH2Cl + NaOH CH2==CH2↑+ NaCl + H2O反应条件：强碱NaOH的醇溶液，加热四．氧化反应：1．剧烈氧化(有机物的燃烧)：断裂分子中所有化学键CH3CH2OH + 3O22CO2 +3 H2O2．控制氧化①醇的催化氧化：醇羟基上的C—H键及与羟基所在碳原子相邻的碳上的C—H键断裂2 CH3CH2OH + O22CH3CHO + H2O②醛的催化氧化：断裂醛基上的C—H键2R—CHO + O2RCOO H③醛的银镜反应：断裂醛基上的C—H键R—CHO + 2Ag(NH3)2OH RCOONH4 + 3NH3 +2Ag↓+H2O反应条件：现配的银氨溶液，水浴加热④醛与新制的Cu(OH)2反应：断裂醛基上的C—H键R—CHO +2Cu(O H)2 RCOOH + Cu2O↓+ 2H2O反应条件：新配的Cu(O H)2悬浊液，加热⑤苯的同系物与酸性KMnO4反应：断裂苯环侧链上的C—H、C—C键五、聚合反应：1．加聚反应：断裂中的一个键断裂①烯烃的加聚：②卤烯烃的加聚：③不饱和羧酸的加聚：六、分解与裂化、裂解（了解）1．分解反应①甲烷的分解：断裂C—H键反应条件：隔绝空气，加热到1000—1500℃2．裂化与裂解：C—C键断裂CH3CH2 CH2CH3 C2H4 + C2H6七、颜色反应酚遇Fe3+显蓝色：酚羟基上的O—H键断裂。
有机化学反应类型归纳总结
有机化学反应类型归纳总结
嘿，朋友们！今天咱就来好好聊聊有机化学反应类型归纳总结。
咱先说说加成反应吧，就好比两个人手牵手一起走，比如说乙烯和溴发生加成反应，乙烯不就和溴紧密地结合在一起了嘛！“哎呀，这多有趣呀！”
还有取代反应呢，这就像两个小伙伴交换了各自的宝贝一样。
甲烷和氯气反应，氯气中的氯原子就取代了甲烷中的氢原子呀！“你说神奇不神奇！”
聚合反应也不能落下呀！它就像是好多小积木拼成了一个大城堡。
聚乙烯不就是好多乙烯分子聚合在一起形成的嘛。
“哇塞，这可真厉害！”
氧化反应呢，就像是让东西经历了一场洗礼，变得不一样啦！乙醇被氧化成乙醛，这过程多奇妙呀！“是不是感觉很有意思！”
还原反应也很重要哦！就好像把一个东西从不好的状态变回到好的状态。
醛被还原成醇，是不是很神奇呀！“真的让人惊叹不已呢！”
酯化反应也得讲讲呀，它就如同把两种不同的东西揉合在一起，变成一个新的宝贝。
乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，“哎呀呀，太有意思啦！”
这些有机化学反应类型就像是一个丰富多彩的宝库，每一种都有着独特的魅力和作用。
它们就像我们生活中的各种小惊喜，等待着我们去发现和探索。
我觉得呀，深入了解这些反应类型，就等于打开了有机化学世界的大门，能让我们更加清楚地看到这个神奇世界的美妙之处！咱可得好好记住这些有趣的反应类型，让它们为我们的学习和生活增添更多的乐趣和精彩呀！。
有机化学的基本反应类型
有机化学的基本反应类型
1. 取代反应：一个分子中的一个原子或官能团被另一个原子或官能团取代。
2. 加成反应：两个分子中的原子或官能团结合成一个新的分子。
3. 消除反应：一个分子中的两个官能团被消除，生成产物和一个小分子。
4. 重排反应：分子内的原子或官能团在分子内移动，生成不同的同分异构体或同分异构体和小分子。
5. 氧化还原反应：原子或离子中的电子转移，形成带正电荷或带负电荷的反应物或产物。
6. 缩合反应：两个或多个分子中的部分结构单元结合成一个大分子。
7. 水解反应：分子中的化学键被水分子断裂，生成产物和水。
8. 加氢反应：加氢试剂与有机分子中的不饱和键进行反应，生成饱和化合物。
有机化学的10种反应类型
在σ迁移反应中，σ键在共轭体系中进行迁移，形成环状过渡态，然后生成产物。σ迁移反 应通常涉及π电子和σ电子的相互作用，因此也被称为π-σ反应。
07
酯化反应和酯交换反应
Chapter
酯化反应
酸催化酯化
羧酸与醇在酸性催化剂存在下加热，生成酯和水 。
碱催化酯化
羧酸盐与醇在碱性催化剂存在下加热，生成酯和 相应的盐。
某些芳香族化合物在特定条件下，也可以发生加聚反应生成高分子 化合物。
缩聚反应
酰胺化缩聚反应
羧酸和胺在催化剂的作用下，发 生酰胺化缩聚反应生成聚酰胺。
酚醛缩聚反应
酚和醛在催化剂的作用下，发生 酚醛缩聚反应生成酚醛树脂。
尿素甲醛缩聚反应
尿素和甲醛在催化剂的作用下， 发生尿素甲醛缩聚反应生成脲醛 树脂。
02 反应过程中，酮肟的氮原子上的羟基和碳原子上 的氢原子发生迁移，形成新的碳氮键。
03 贝克曼重排是一种重要的有机合成方法，可用于 制备多种酰胺类化合物。
霍夫曼重排
霍夫曼重排是指酰胺在溴或氯的存在下，加热发生分子 内重排生成少一个碳原子的伯胺的反应。
反应过程中，酰胺的羰基碳原子上的氢原子和氮原子上 的烃基发生迁移，形成新的碳氮键。
烯烃和炔烃的亲电加成
烯烃和炔烃在亲电试剂（如卤素、氢卤酸、硫酸等）的作用 下，可以发生亲电加成反应，生成相应的卤代烃或硫酸酯等 。
芳香烃的亲电加成
芳香烃在亲电试剂（如硝酸、硫酸、氯化铁等）的作用下， 可以发生亲电取代反应，生成相应的硝基化合物、磺酸酯或 氯化物等。
自由基加成反应
烯烃和炔烃的自由基加成
酯化缩聚反应
羧酸和醇在催化剂的作用下，发 生酯化缩聚反应生成聚酯。
乙烯基化合物的缩聚反应
一文学懂高中有机化学10种反应类型
分例如下：1、与卤素单质的取代------发生该类反应的有机物包括：烷烃、烯烃、芳香烃、醇、酚等。
例如：2、与混酸的硝化反应（苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应）。
如：（3）注：环己烷对酸、碱比较稳定，与中等浓度的硝酸或混酸在低温下不发生反应，与稀硝酸在100℃以上的封管中发生硝化反应，生成硝基环己烷。
在铂或钯催化下，350℃以上发生脱氢反应生成苯。
环己烷与氧化铝、硫化钼、古、镍-铝一起于高温下发生异构化，生成甲基戌烷。
与三氯化铝在温和条件下则异构化为甲基环戊烷。
低碳硝基烷的工业应用日益广泛。
在使用原料上，以丙烷硝化来制取是合理的途径。
在工艺方面,国外较多的是以硝酸为硝化剂的气相硝化工艺，已积累了较丰富的工业经验。
有代表性的反应器则是多室斯登该尔反应器。
国内迄今有关硝基烷的生产和应用研究均进行得不多，这是应该引起我们充分注意的。
3、与硫酸的磺化反应（苯、苯的衍生物, 几乎均可磺化）。
如：一文学懂有机化学10种反应类型一、取代反应定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应称为取代反应。
在中学化学中，取代反应包括卤代、酯化、水解、硝化和磺化等很多具体的类型。
4、羧酸和醇的酯化反应5、水解反应（卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应）。
如：6、与活泼金属的反应：（醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气）。
如：7、醇与卤化氢（HX）的反应。
如：8、羧酸或醇的分子间脱水。
如:二、加成反应定义：有机物分子里不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成化合物的反应叫加成反应。
在中学化学中，分子结构中含有“双键”或“叁键”的化合物均能发生加成反应。
如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等。
通常参与加成反应的无机试剂包括H2、X2（X为Cl、Br、I）、HX、H2O、HCN等小分子（对称或不对称试剂）起加成反应。
说明：i． 羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。
细析常见的“十大”有机化学反应类型
细析常见的“十大”有机化学反应类型连续几年的高考中都涉及到描述有机反应类型，在描述有机反应类型时，必须注意语言的准确性。
例如醇分子之间脱水成醚的反应不能叫做脱水反应，只能叫做取代反应；同时注意不能用无机反应类型套用到有机反应中，例如，裂化反应和裂解反应不能叫做分解反应。
本文通过全面归纳有机反应类型，理清学习有机的思绪，给学生形成一个整体影响，避免在学习考试中出现误区。
一、取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。
根据取代反应中反应物的不同及产物的特点，中学课本中常有这样一些形式。
（1）卤代反应，有机物分子里的某些原子或原子团被和卤素原子所代替的反应。
例如：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl注意：甲苯和溴发生卤代反应时，反应条件的不同决定了到底是烃基发生取代（光照）还是和苯环发生取代（铁作催化剂）。
（2）硝化反应，有机物分子里的某些原子或原子团被和－NO2所代替的反应，一般是苯环上的原子被－N O2取代。
例如：（3）磺化反应，有机物分子里的某些原子或原子团被和－SO3H所代替的反应，一般是苯环上的原子被－SO3H取代（注意磺酸基的书写，硫原子和碳原子相连接）。
例如：（4）成醚反应，醇分子之间脱水生成醚。
例如：（5）酯化反应，醇和羧酸及无机含氧酸可以根据“酸失羟基醇失氢”的原则发生酯化反应。
例如：此外，有机物的水解反应按照上述概念也应当属于取代反应，但由于发生水解的有机物种类较多，且特点各有不同，因此在描述这些反应时，常把它们剔出来，单列一个水解反应。
二、加成反应有机物分子中双键或三键或醛基等两端的碳原子或氧原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应，叫做加成反应。
（1）与H2加成，例如：（2）与H2O加成，例如：（3）与卤素单质加成，例如：（4）与卤化氢加成，例如：三、聚合反应（1）加聚反应，例如：（2）缩聚反应，醇与醇通过羟基之间脱水、醇与羧酸通过酯化反应、酚羟基和醛、氨基酸的羧基和氨基之间都可以在一定条件下通过缩聚反应形成高分子化合物。
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有机化学十种反应类型详细小结
复习方法提示：
1、全面了解有机物所具有的反应类型有哪些？熟记相关名词，确保表达准确。
2、把握准每一类反应的概念，牢牢掌握反应中的结构变化特点。
这是分析判断的依据！
3、认识相似的同一种反应类型的“归属”关系，如取代反应可以包括什么？区分相近的不同反应类型在结构变化上的“差异”性及规律，如消去反应和氧化反应，加成反应和加聚反应等等。
以下概要回顾有机的五大反应，包括：取代反应、加成反应、消去反应、聚合反应（包括加聚反应和缩聚反应），以及氧化－还原反应。
一、取代反应
定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应称为取代反应。
在中学化学中，取代反应包括卤代、酯化、水解、硝化和磺化等很多具体的类型。
分例如下： 1、与卤素单质的取代------发生该类反应的有机物包括：烷烃、烯烃、芳香烃、醇、酚等。
例如： (1)．（在适当的条件下，烷烃的取代反应是可以逐步进行的，得到一系列
的混合物）。
(2)．
(3)．
CH 2＝CH －CH 3 + Cl 2CH 2＝CH －CH 2－Cl + HCl
(4)． (5)．+ 2HCl
2、与混酸的硝化反应（苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应）。
如： (1)．
+ HNO 2
－NO 2 + H 2O
(2)．
(3)．
环己烷对酸、碱比较稳定，与中等浓度的硝酸或混酸在低温下不发生反应，与稀硝酸在100℃以上的封管中发生硝化反应，生成硝基环己烷。
在铂或钯催化下，350℃以上发生脱氢反应生成苯。
环己烷与氧化铝、硫化钼、古、镍-铝一起于高温下发生异构化，生成甲基戌烷。
与三氯化铝在温和条件下则异构化为甲基环戊烷。
低碳硝基烷的工业应用日益广泛。
在使用原料上，以丙烷硝化来制取是合理的途径。
在工艺方面,国外较多的是以硝酸为硝化剂的气相硝化工艺，已积累了较丰富的工业经验。
有代表性的反应器则是多室斯登该尔反应器。
国内迄今有关硝基烷的生产和应用研究均进行得不多，这是应该引起我们充分注意的。
+
浓硫酸 △
光照
(4)．CH 3－CH 2－CH 3(气) + HNO 3(气)
CH 3－CH 2－CH 2－NO 2 + H 2O
3、与硫酸的磺化反应（苯、苯的衍生物, 几乎均可磺化）。
如： (1)．
(2)．
(邻、对位产物为主)
4、羧酸和醇的酯化反应
(1)．羧酸和醇：CH 3COOH + CH 3CH 2OH CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O
(2)．无机含氧酸和醇的反应：
5、水解反应（卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应）。
如： (1)．
(2)．
(3)．
(4)．
6、与活泼金属的反应：（醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气）。
如： (1)． (2)．
(3)．
7、醇与卤化氢（HX ）的反应。
如：(1)． 8、羧酸或醇的分子间脱水。
如: (1)．
(2)．
二、加成反应
定义：有机物分子里不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成化合物的反应叫加成反应。
在中学化学中，分子结构中含有“双键”或“叁键”的化合物均能发生加成反应。
如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等。
通常参与加成反应的无机试剂包括H 2、X 2（X 为Cl 、Br 、I ）、HX 、H 2O 、HCN 等小分子（对称或不对称试剂）起加成反应。
说明：
i ． 羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。
ii ．醛、酮的羰基只能与H 2发生加成反应。
乙酸酐
浓硫酸 △
+
100℃
iii．共轭二烯有两种不同的加成形式。
1、和氢气加成
(1)． (2)． (3)．
(4)． (5)．
(6)．
2、和卤素加成
(1)．(2)． (3)．
(4)．
3、和卤化氢加成 (1)．
4、和水加成
(1)．(2)．
三、消去反应
定义：有机化合物在适当条件下，从一个分子相邻两个碳原子上脱去一个小分子（如：H2O、HX 等）而生成不饱和(双键或叁键)化合物的反应称为消去反应, 又称消除反应。
发生消去反应的化合物需具备以下两个条件：
i．是连有一OH(或一X)的碳原子有相邻的碳原子；ii．是该相邻的碳原子上还必须连有H原子。
中学里常见的两类有机物是醇和卤代烃。
1、醇的消去反应。
如：
2、卤代烃的消去反应。
如：
四、聚合反应
定义：由许多单个分子互相结合生成高分子化合物的反应叫聚合反应。
聚合反应有两个基本类型，包括加聚反应和缩聚反应。
1、加聚反应
由不饱和的小分子通过互相加成而聚合成高分子的反应称为加成聚合反应，简称加聚反应。
能够发生加聚反应的有机物包括烯烃、二烯烃及含C＝C的物质均能发生加聚反应。
如：
(1)．(2)．
(3)．
2、缩聚反应
有机物单体间去掉小分子化合物相互结合生成高分子化合物的反应称为缩合聚合反应, 简称缩聚反应。
通常有酚和醛、氨基酸（形成多肽）、葡萄糖（形成多糖）、二元醇与二元酸、羟基羧酸等均能发
生缩聚反应。
如：
(1)．(2)．
(3)．
(4)．
(5)．
五、氧化反应
有机物与强氧化剂作用、或与氧结合、或分子中去掉氢原子的反应称为氧化反应。
具体表现多样。
1、燃烧（绝大多数有机物容易燃烧）如：
(1)．(2)．
(3)．
2、催化氧化（或去氢）
(1)．乙烯催化氧化制乙醛（催化剂PdCl2和CuCl2）
(2)．乙醇催化氧化制乙醛（催化剂：Cu或Ag）
(3)．乙醛催化氧化制乙酸（催化剂：醋酸锰）
(4)．丁烷氧化法制乙酸（催化剂：羧酸的钴盐等）
3、与强氧化剂：KMnO4(H+)的反应：
烯烃、二烯烃、炔烃，含有C＝C的油脂都能使KMnO4(H+)的紫色褪色。
如：
(1)．(2)．
(2)．
苯的同系物也能使KMnO4(H+)的紫色褪色。
如：
醛、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等含有醛基的物质也能使KMnO4(H+)的紫色褪色。
如：
醛基（－CHO）与弱氧化剂：银氨溶液、新制Cu(OH)2的氧化反应. （－CHO均被氧化成－COOH），醛类、甲酸及其酯、甲酸盐、葡萄糖等均能发生上述反应。
如：
六、有机还原反应
有机物与强还原剂作用、或与氢结合、或分子中去掉氧原子的反应称为氧化反应。
具体表现多样。
1、催化加氢（或去氧）的还原反应
含有C＝C或C≡C的不饱和化合物及含有的醛、酮、单糖、羧酸等物质与H2的加成反应，都属于还原反应（其它反应见前面加成反应1.）如：
(1)．(2)．
(3)．
2、硝基苯制苯胺
七、分解反应
1、热分解反应。
如：(1)．
2、裂化、裂解（浓度裂化）反应。
如：
(1)．(2)． (3)．
八、酸碱反应
1、2、
3、4、
九、显色反应
1、苯酚溶液跟FeCl3溶液作用能显紫色.因苯酚和FeCl3在水溶液里反应，生成络离子而显紫色。
2、可溶性淀粉溶液遇碘变蓝色
因直链淀粉的螺旋式管状结构能容纳碘钻入并吸附成包含物质而显蓝色。
3、蛋白质(分子结构中含有苯环), 跟浓硝酸作用呈黄色因氨基酸中的苯环发生硝化反应, 生成黄色的硝基化合物.
十、与Na反应
醇、酚、酸分别与Na、NaOH、Na CO、NaHCO的反应。
羟基种类重要代表物与Na 与NaOH 与Na2CO3与NaHCO3
醇羟基乙醇√--- ---- ----
酚羟基苯酚√√√（不生成CO2）----
羧基乙酸√√√√。