SM咖啡机100系列简易操作手册
咖啡机使用手册
IMPRESSA X9 使用说明Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12Fig. 13 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 16Fig. 17 Fig. 18使用说明IMPRESSA X9■屏幕显示：正在运行显示的程序■屏幕显示：请根据提示操作= 注意 = 重要 = 提示Jura Elektroapparate AG, CH-4626 Niederbuchsiten,Internet 机器各部说明A 废水盘B 废水盘盖C 粉渣盒D 可调节高低的咖啡/牛奶出口E 打奶沫键F 玛琪雅朵咖啡键G 奶咖键H 双杯键I 瑞丝崔朵咖啡键J 意式浓缩咖啡键K 咖啡键L 卡布基诺咖啡键M 语言显示系统N 豆槽O 预磨咖啡粉槽/添加药片槽P 咖啡杯围栏Q 程控外盖R 水箱S 蒸汽键T 热水键U 热水喷口V 蒸汽喷口W 附件盒X 水箱盖程序设置按键A 开关键B 过滤器键C 除垢键D 杯数统计键E 进入程式键F +G 润湿键H 清洗牛奶系统I 清洗咖啡系统J 清洗牛奶及咖啡系统K 退出L –目录1. 咖啡机说明 ........................................................................................... page 5标准功能 ................................................................................... page 5 1.1JURA工程师操作 .................................................................... page 51.22. 安全操作须知 ....................................................................................... page 5警告 ........................................................................................... page 5 2.1预防 ........................................................................................... page 62.23. 使用咖啡机之前 ................................................................................... page 6检查电源电压 ........................................................................... page 6 3.1检查电源保险负荷 ................................................................... page 6 3.2加水 ........................................................................................... page 6 3.3加豆 ........................................................................................... page 63.44. 初次使用 ............................................................................................... page 75. 开机 ....................................................................................................... page 86. 润湿 ....................................................................................................... page 87. 调节磨豆器 ........................................................................................... page 88. 调节水硬度 ........................................................................................... page 99. 过滤器 ................................................................................................... page 9安装过滤器 ............................................................................... page 99.110. 咖啡 ....................................................................................................... page 10制作咖啡/意式浓缩/瑞丝崔朵 ................................................. page 10 10.1卡布基诺/玛琪雅朵 .................................................................. page 10 10.2奶咖 ........................................................................................... page 10 10.310.4打奶沫 ....................................................................................... page 10双杯键 ....................................................................................... page 1110.511. 热水 ....................................................................................................... page 1112. 蒸汽 ....................................................................................................... page 1113. 关机 ....................................................................................................... page 1214. 程序设定 ............................................................................................... page 12设置水硬度 ............................................................................... page 1214.1自定义咖啡设置 ....................................................................... page 1214.2设置时间 ................................................................................... page 1414.3设置自动开机时间 ................................................................... page 1514.414.5设置自动关机时间 ................................................................... page 15设置语言 ................................................................................... page 1614.614.7设置显示 ................................................................................... page 17度量单位 (ml/oz) ........................................................... page 1714.7.1时间模式 ........................................................................ page 1714.7.2信息 ........................................................................................... page 1814.815. 杯数统计 ............................................................................................... page 1916. 保养 ....................................................................................................... page 19加水 ........................................................................................... page 1916.1自动进水系统 ........................................................................... page 2016.2清空粉渣盒 ............................................................................... page 2016.3清空废水盘 ............................................................................... page 2016.4找不到粉渣盒 ........................................................................... page 2016.5加豆 ........................................................................................... page 2016.6清除异物 ................................................................................... page 2016.716.8清洗须知 ................................................................................... page 2117. 清洗牛奶系统 ....................................................................................... page 2118. 拆除并清洗咖啡喷口 ........................................................................... page 2219. 清洗咖啡喷口 ....................................................................................... page 2220. 清洗咖啡系统 ....................................................................................... page 2321. 更换过滤器 ........................................................................................... page 2422. 除垢 ....................................................................................................... page 2523. 教您做一杯好咖啡 ............................................................................... page 2624. 提示 ....................................................................................................... page 2725. 报废 ....................................................................................................... page 2726. 法律声明 ............................................................................................... page 2727. 技术参数 ............................................................................................... page 28前言感谢您购买IMPRESSA X9. 为了确保您对这台机器的正确使用，请认真阅读并掌握此操作手册。
咖啡机操作流程
咖啡机操作流程一、前言咖啡作为世界上最受欢迎的饮品之一，在生活中占据了重要的地位。
为了能够在家中享受到美味的咖啡，越来越多的人选择购买咖啡机。
本文将为大家介绍一台典型的咖啡机的操作流程，帮助大家轻松制作出浓郁美味的咖啡。
二、准备工作在使用咖啡机之前，我们需要做一些准备工作，以确保咖啡的品质和操作的顺利进行。
1.清洁咖啡机首先，我们需要确保咖啡机的干净卫生。
使用清水和中性洗涤剂清洗咖啡机的各个部件，如水箱、过滤器、煮咖啡器等。
彻底冲洗并彻底晾干。
2.选购咖啡豆咖啡的品质取决于咖啡豆的选择。
选择新鲜、烘焙程度适中的咖啡豆，并确保咖啡豆的保存环境干燥、避免暴露在阳光直射下。
3.磨咖啡豆将需要使用的咖啡豆放入咖啡磨机中进行研磨。
研磨的粗细程度取决于你想要制作的咖啡类型，一般来说，粗研磨适合咖啡壶，细研磨适合意式浓缩咖啡。
三、操作流程以下是一台咖啡机的典型操作流程，具体的步骤可能会因不同的咖啡机型号而有所不同，请根据你所使用的咖啡机说明书进行操作。
1.加水首先，打开咖啡机的水箱，并倒入足够的水。
注意不要超过水箱的最大标记线，以免溢出。
2.加咖啡粉将磨好的咖啡粉填充到咖啡机的过滤器篮中。
根据个人口味，可以根据需要调整咖啡粉的量，一般来说，每60毫升水需要6克咖啡粉。
3.调整咖啡浓度根据个人的喜好，调整咖啡机的浓度设置。
大多数咖啡机都有浓度调节按钮或旋钮，通过调节它们可以获得不同浓度的咖啡。
4.选择制作方式根据你想要制作的咖啡类型，选择合适的制作方式。
常见的制作方式有滴滤式、压力式和蒸汽式咖啡机。
5.开始制作按下咖啡机的开始按钮，开始制作咖啡。
不同的咖啡机可能有不同的操作按钮，可以根据需要按下相应的按钮。
6.等待制作完成耐心等待咖啡机完成制作过程。
制作时间的长短取决于咖啡机型号以及你选择的咖啡浓度。
7.倒入杯中当咖啡机完成制作后，将制作好的咖啡倒入杯中。
可以根据个人口味添加糖、牛奶等调味品。
四、清洁与维护在完成咖啡制作之后，我们需要及时清洁和维护咖啡机，以保持其良好的工作状态和延长使用寿命。
咖啡机的使用流程详细介绍
咖啡机的使用流程详细介绍1. 准备工作在开始使用咖啡机之前，确保完成以下准备工作：1.清洁咖啡机：在第一次使用之前，仔细清洁咖啡机的外部和内部。
2.准备所需材料：准备咖啡豆、滤纸、清水和所需要的杯子。
3.准备电源：将咖啡机插入电源插座。
2. 咖啡机基础设置在开始使用咖啡机制作咖啡之前，需要进行一些基础设置：1.调整研磨度：根据个人口味的需求，选择合适的研磨度。
通常来说，较细的研磨度适合浓郁的咖啡，较粗的研磨度适合淡淡的口味。
2.调整水温：根据咖啡豆的种类和所需口味，选择合适的水温。
大多数咖啡机有预设的温度，但有些咖啡机也提供调节功能。
3.设置浸泡时间：对于一些特殊口味的咖啡，需要设置浸泡时间。
更长的浸泡时间会产生更浓郁的咖啡，而较短的浸泡时间则会产生更淡的口味。
3. 制作咖啡接下来，我们将详细介绍制作咖啡的流程：1.加水：打开咖啡机的水箱盖，倒入适量的清水。
确保不要超过咖啡机的最大水位线。
2.加咖啡豆：根据咖啡机的说明书，在滤网篮中放入适量的咖啡豆。
通常来说，每杯咖啡需要使用10-15克的咖啡豆。
3.插入滤纸：将滤纸放入滤网篮中，确保滤纸的边缘贴合在滤网上。
4.放置杯子：将咖啡杯或咖啡壶放置在咖啡机的出水口下方，确保杯子能够容纳所制作的咖啡量。
5.开始冲泡：关闭咖啡机的水箱盖，按下开始制作咖啡的按钮。
咖啡机将开始煮水，并将热水通过滤纸和咖啡豆过滤出咖啡。
6.等待冲泡完成：根据咖啡机的冲泡时间，耐心等待冲泡完成。
7.咖啡完成：当咖啡冲泡完成后，咖啡机会自动停止工作。
取下滤网篮，将滤纸和咖啡渣倒掉。
8.倒咖啡：将煮好的咖啡倒入准备好的杯子中。
注意不要将热咖啡直接倒入塑料杯或容器中，以免烫伤。
4. 清洁与维护完成咖啡制作后，记得进行清洁与维护工作，以确保咖啡机的正常运行和延长其使用寿命：1.清洁滤网篮：将使用过的滤网篮取出，倒掉滤纸和咖啡渣，用清水冲洗干净。
2.清洁水箱：将水箱倒掉剩余的水，并用清水冲洗干净。
家用咖啡机的使用方法
家用咖啡机的使用方法
家用咖啡机的使用方法如下：
1. 准备咖啡豆和过滤器：选择你喜欢的咖啡豆并磨碎它们，然后将过滤器放入咖啡机的过滤篮中。
2. 加水：倒入适量的清水到水箱中，根据你想要的咖啡杯数来确定水量。
3. 打开电源：接通电源并打开咖啡机。
4. 预热咖啡杯：在开始冲泡之前，可以先用热水将咖啡杯预热一下。
5. 将咖啡豆倒入过滤器：将磨好的咖啡豆放入过滤器中，并用手轻轻拍打一下，使其均匀分布。
6. 开始冲泡：根据你喜欢的口味选择冲泡时间和水量，然后按下开始按钮。
7. 等待和倒出咖啡：等待咖啡冲泡完成，然后轻轻将咖啡倒入预热的咖啡杯中。
8. 清洗咖啡机：冲泡完成后，记得清洗咖啡机的过滤器和水箱，保持咖啡机的清洁。
以上就是家用咖啡机的基本使用方法，根据不同的咖啡机品牌和型号，具体操作步骤可能会有所不同，请确保在使用前先阅读咖啡机的说明书。
智能咖啡机用户手册
智能咖啡机用户手册欢迎使用智能咖啡机！本手册将向您介绍如何正确操作、维护和清洁您的咖啡机，以及享受美味的咖啡体验。
1. 咖啡机的外观a. 开箱检查：打开包装箱，确认咖啡机的外观完整，无明显损坏。
b. 控制面板：咖啡机的控制面板位于机身正面，包含各种按钮和液晶显示屏，用于设定咖啡的类型和参数。
2. 咖啡机的准备工作a. 水箱：打开咖啡机顶部的水箱盖，将干净的水倒入水箱，注意勿超过最大水位线。
b. 咖啡豆：将新鲜的咖啡豆倒入咖啡机的研磨器中，并调整研磨度，以获得您喜欢的咖啡口味。
c. 咖啡杯：将您的咖啡杯或咖啡壶放置在咖啡机的咖啡出口下方。
3. 咖啡制作a. 打开电源开关：将咖啡机的电源开关打开，开始预热过程。
b. 选择咖啡类型：通过控制面板上的相应按钮，选择您想要的咖啡类型，如浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁等。
c. 设置参数：根据您的口味，可以设置咖啡的强度、温度和容量等参数。
d. 开始制作：确认设置无误后，按下“开始”按钮，咖啡机将自动开始制作您的咖啡。
e. 咖啡出来后：当咖啡制作完成时，咖啡机会自动停止，将热咖啡倒入您的咖啡杯中。
4. 咖啡机的维护与清洁a. 每日清洁：将咖啡渣盒和水箱取出，清空残留物，并用清水彻底清洗。
b. 周期性清洁：定期使用专用洗涤剂清洁咖啡机的内部和研磨器。
c. 研磨器调整：根据咖啡豆的种类和研磨程度，调整咖啡机研磨器的设置。
d. 水垢处理：当咖啡机使用一段时间后，会产生水垢，请按照说明书中的方法进行处理。
e. 外部清洁：用湿布轻轻擦拭咖啡机的外壳，勿使用含有酒精或化学物品的清洁剂。
5. 故障排除与技术支持a. 咖啡机无法正常启动：请检查电源插座和电源线是否正常连接，若仍无法启动，请联系技术支持。
b. 咖啡温度异常：若发现咖啡温度过高或过低，请检查设置参数和温度传感器。
c. 咖啡机漏水：请检查咖啡机水箱、水管和密封圈是否安装正确，或联系技术支持。
d. 其他故障：若遇到其他故障或问题，请联系售后服务中心或技术支持，避免自行拆卸和修理。
咖啡机的使用流程
咖啡机的使用流程1. 准备工作在使用咖啡机前，需要进行一些准备工作。
•确保咖啡机接通电源，并且电源插头与插座连接良好。
•检查咖啡机的水箱，确保水箱中有足够的水，以免咖啡机在工作过程中没有足够的水供应。
•准备咖啡粉，可以选择自己喜欢的咖啡豆研磨成粉，或者购买现成的咖啡粉。
•清洗咖啡机，将咖啡机内提取单元、喷嘴等部件进行清洁和消毒，以保证制作出的咖啡口感更好。
2. 打开咖啡机按下咖啡机的电源开关，待咖啡机预热完成后，可以开始制作咖啡。
3. 设置咖啡浓度和杯量根据自己的口味喜好，调节咖啡机上的浓度控制和杯量控制功能，以获得自己喜欢的咖啡浓度和杯量。
4. 准备咖啡杯和咖啡粉将喜欢的咖啡杯放在咖啡机的杯托上，然后将适量的咖啡粉放入咖啡机的提取单元中。
5. 开始制作咖啡按下咖啡机上的制作按钮，咖啡机开始进行咖啡的提取过程。
6. 观察咖啡从喷嘴流出在咖啡提取过程中，观察咖啡从咖啡机的喷嘴中缓缓流出，保证咖啡流出的速度适中。
7. 关闭咖啡机当咖啡提取完毕后，按下咖啡机上的关闭按钮，将其关闭。
8. 清洁咖啡机制作完咖啡后，及时清洁咖啡机。
将咖啡渣等残留物清除干净，清洗咖啡杯和咖啡机的各个部件。
9. 储存咖啡粉和清洁用具将剩余的咖啡粉密封保存，以保持其新鲜度。
将清洁用具妥善存放，方便下次使用。
10. 小贴士•遵守咖啡机的使用说明，不要违规操作。
•选购咖啡豆时，选择新鲜度较高的。
•咖啡机用罗布斯塔咖啡豆制作的浓咖啡会比用阿拉比卡咖啡豆制作的咖啡浓度高。
•喜欢浓咖啡的可以选择使用双份咖啡粉来制作。
通过以上几个步骤，您可以很方便地操作咖啡机，制作出您喜欢的咖啡。
咖啡机使用说明 横版
咖啡机使用说明开机1、打开侧面咖啡机总电源；2、按键启动咖啡机，屏幕显示：WELCOM TO JURA UNIT IS HEATING PRESS RINSE（欢迎使用优瑞咖啡加热，压榨，清洗一体机）；3、按键咖啡机自动清洗机器，停止后屏幕显示：COFFEE READY（咖啡已经就绪），进入待机状态随时可使用。
制作咖啡1、放置咖啡杯；喝加奶咖啡时杯子放置在左边喷嘴下，如图 1；喝纯咖啡时杯子放置在右边喷嘴下，如图 2 。
图1 图22、选择喜爱的咖啡口味；纯牛奶拿铁玛琪朵卡布基诺特调咖啡纯热水小杯纯咖啡中杯纯咖啡大杯纯咖啡3、按下相应需要的口味按键；①屏幕显示咖啡浓度：拿铁玛琪朵浓度显示：1 LATTE MAC卡布基诺浓度显示：1 CAPPUCCINO特调咖啡浓度显示：1 SPECIAL 小杯纯咖啡浓度显示：1 RISTRETTO 中杯纯咖啡浓度显示：1 ESPRESSO大杯纯咖啡浓度显示：1 COFFEE②左右旋转旋钮调节需要的浓度，屏幕显示从1颗豆到5颗豆，浓度依次增大，调节完毕后按下旋钮，咖啡机开始制作咖啡；4、直至屏幕显示COFFEE READY，制作完毕。
关机1、按键关闭咖啡机；2、按键自动清洗咖啡机；①若使用过牛奶系统而未清洗，屏幕显示：CLEAN MILK SYSTEM（清洗牛奶系统），再按下键自动清洗奶沫器；清洗完毕后屏幕显示：GOODBYE（再见），RINSE LEFT SPOUT/PRESS BUTTON（清洗左边咖啡喷嘴）；②若未使用牛奶系统，直接按下键自动清洗咖啡喷嘴；3、屏幕显示：GOODBYE（再见），关闭侧面咖啡机总电源即可。
英文提示备注：1.（清空废水盘） 2（清空粉渣盒）3．（水箱中加水） 4（盖好豆槽盖）5．（放好废水盘） 6（安装好粉槽）7．（豆槽中加豆） 8（粉槽中咖啡粉量不够）9．或（擦干废水盘底部的金属片）10或（请联系文员，清洗咖啡机）11或（请联系文员，对咖啡机进行除垢）12或（请联系文员，更换咖啡机滤芯）13（请联系文员，清洗奶沫器）14（机器内部过热，无法启动保养程序，制作一杯咖啡即可恢复）。
咖啡机 使用方法
咖啡机使用方法
使用咖啡机有以下几个步骤：
1. 准备咖啡豆：选择你喜欢的咖啡豆，并研磨成适合咖啡机的粗细度。
2. 填充咖啡机的水箱：使用干净的水，确保水箱中有足够的水来冲泡咖啡。
3. 安装滤网：将滤网安装到咖啡机的滤杯中。
4. 填充咖啡粉：将研磨好的咖啡粉放入滤杯中，根据个人口味调整粉量。
5. 预热咖啡机：打开咖啡机的电源开关，等待咖啡机预热至适宜的温度。
6. 开始冲泡：根据咖啡机的操作面板上的指示，选择你想要的冲泡模式和强度。
按下开始按钮开始冲泡过程。
7. 等待冲泡完成：等待咖啡机完成冲泡过程。
这个过程的时间长短取决于咖啡机的型号和设置。
8. 倒出咖啡：当冲泡完成后，将咖啡倒入咖啡杯或壶中。
9. 清洁咖啡机：在使用完咖啡机后，记得清洁咖啡机的滤杯、滤网和水箱，以
保持咖啡机的卫生和性能。
以上是一般使用咖啡机的步骤，具体操作还需根据咖啡机的品牌和型号来进行。
请确保在使用咖啡机前，阅读并理解咖啡机的使用说明和安全提示。
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圣马可专业咖啡机
100系列简易操作手册
图例说明
1. 总开关
2. 指示灯
3. 蒸汽和水压力表
4. 温杯开关（指定机型）
5. /
6. 咖啡制作出口
7. 咖啡制作按钮
8. 热水制作按钮（指定机型）
9. 热水喷口
10. 蒸汽拉杆
11. 蒸汽喷口
12. 蒸汽管防烫套
13. 机器垫脚
14. /
15. /
16. 咖啡残渣收集盘
17. 状态指示灯
18. 温杯盘
19. 橡胶保护角
一．开始
1）检查机器主开关1（图1）保持在0号位置
2）移开咖啡残渣收集盘以检查确保以下开关位置正确
a) 锅炉排水阀a 关闭（图8）
b) 自动档阀门龙头b-c必须打开（图8）
c) 冷水出水龙头d 必须打开（图9）
d) 流量计龙头e必须打开（图10）
3）打开供水阀门
4) 打开蒸汽拉杆10（图1）让空气排出
5）将咖啡残渣收集盘归位
6）将主开关调至1档，使锅炉自动充水。
例如100型机器，当水量达到探针，充水停止并且蓝色“OK”电子水量控制指示灯亮起。
注意：当锅炉充水超出150秒，自动系统进入警报程序，如果这个发生了，请将主开关转到0然后再转回到1，自动充水系统重新运作（如上第6点）。
如想让自动警报系统不再发生，可将手动按钮f（图8）调快自动充水。
主开关可调至2个位置（1和2）。
1号位置是自动进水功能开关，跟锅炉加热运行无关。
2号位置是使用锅炉加件对水进行加热。
新机器第一次使用绝对不要直接将开关调至2号位置（应该将主开关调至1号位置，等待锅炉进水完成后再调至2号位置）。
二．调节
1 锅炉水平探针的调整
所有100型机器的水平探针一般都停留在它的标准位置。
如果客户需要，探针位置可以上下调整（见图）
2 泵压调整
100型机器，水泵都在机器里面。
工厂用9 Bar校准泵压，如果你想改变数值，可以按如下操作：
1）泵的标准位置在面对机器的右边，为了方便操作，右边台面及周边保持清空（图11）。
2）100S型机器按咖啡制作按钮，100E型机器连续按咖啡制作按钮至冲泡头出水。
3）在下段刻度表渐进时，在压力表上读出泵压
4）用专用螺丝刀调节内接泵（图11）或外接泵（图12）的泵压。
要加压，请将螺丝拧紧并读出压力表下段刻度上相应的数据。
要减压，放松调节螺丝。
5）一旦压力设置完成，停止放水并将机器侧边关闭。
注意：提供正常服务的建议校准泵值为9 Bar
3 锅炉内蒸汽压力的调整
锅炉内蒸汽压力显示在机器压力表上段刻度上。
锅炉内的标准蒸汽值由圣马可工厂设置在1值。
如果你需要更改，你需要从工作区（图13-14）
直接进到机器内部调整压力开关调整螺丝。
用相应的螺丝刀，不用取下任何面板压力开关即可调节。
加大锅炉压力，逆时针旋转螺丝，减压则顺时针旋转。
数据显示在压力表上段刻度。
4 冲泡头温度的调整（100型）
在100系列咖啡机中（100DTC除外）当制作意式咖啡时需要调节温度可以在不用改变锅炉内压的情况下。
在冲泡口的顶端，有一个阀（流量变速器）控制从交换器出来的热水。
此阀可以在移开塑料温杯托网（图15）
后从机器上方槽中看到。
这里有针对每个冲泡头（图16）标有4个数字的槽口（2,3,4,5）阀门一般设置在3号（这是圣马可公司设置的默认值）。
如果你需要改变温度，你需要使用这个阀门（流量变速器）来调节。
需要加温，将阀门转向大的数值，相反的，如需降温，将阀门转向小的数值。
5 100DTC机型的特别注意事项（双温控）
100DTC型咖啡机的冷却系统对制作意式咖啡的水有确保耐热性的意图。
这个系统使用特别的冲泡头使冷水从电源通路经过在补偿空间的一根小管通过，热水则通过锅炉的热交换器通过冲泡头与冷水管交汇，来达到冷却的目的。
6 热水温度的调节（100E）
100E型咖啡机带有2/3/4个冲泡头的都包括有一个混合器可以调节不同的热水温度。
混合器可以通过旋转调节螺丝来校准，可以从机器上方进入（图17）。
混合器都经过工厂标准化校准。
如果你需要自行调整热水水温，请顺时针旋转螺丝。
反之，调低温度请按逆时针方向旋转螺丝。
注意：混合器的调节必须在咖啡机正常的运行状态下进行。
机器中的蒸汽压力数值在1（由圣马可工厂调试的标准值）。
如果蒸汽压力被改动过，那混合器必须再进行校准。
三．咖啡制作按键使用及水量设定
1 自动型的咖啡制作按键使用
确定使用的滤碗份量适当。
取出咖啡粉，压紧，应使手柄可直接上在头部，可将手柄放进头部并移动以做检查：如果咖啡粉量适当，制作完的咖啡渣饼面的中央会留下一个六角螺母的痕迹。
每组冲泡头的键板上有7个按钮。
底端中央的第一个按钮G用来进行手动冲泡（最大持续流量为0.5L）或停止任何自动冲泡。
左侧自上而下的三个按钮A，B，C用来选择编程的单份冲泡（第一个为浓咖啡，第二个是普通咖啡，第三个是淡咖啡）。
右侧自上而下的三个按钮D，E，F用来选择编程的双份冲泡（第一个为双份浓咖啡，第二个是双份普通咖啡，第三个是双份淡咖啡）。
中间指示灯用来显示不同咖啡制作的过程。
注意：进行冲泡时请轻轻地按下相应按钮。
2 水量设定编程模式
将总开关1拧到位置“0”（机器关闭）
按住左侧第一个冲泡头的按钮G，将总开关1拧至位置2（机器打开）。
几秒钟后，松开按钮G。
此时，按钮旁边相应的指示灯开始闪烁，其它冲泡头相应的指示灯也同时闪烁。
此时，机器进入编程阶段。
1）咖啡编程
按如下操作对左侧第一个冲泡头的6种份量进行编程：
从研磨机中取出单份咖啡对应的咖啡粉量。
将手柄上入第一个冲泡头，在喷嘴下放一只杯子。
按下左上侧制作浓咖啡的第一个按钮A，达到需要的量时，按下按钮G，停止水流。
按同样的方式，对相应按钮B、C进行操作来校准普通咖啡和淡咖啡。
三种双份份量的校准，按如上同样方式对右侧三个相应的按钮D、E和F进行操作，使用双份份量的滤碗。
第一个冲泡头的6种份量全部校准后，（如需复制左侧第一个冲泡头的水量编程只需按下相应右侧冲泡头的按钮G即可。
稍适停顿后，相应的G指示灯先闪烁然后持续亮着。
这个简单的操作就可以把第一个冲泡头所编的程序转移到其它冲泡头上。
当第二、三、四头的复制操作全部完成后，只有第一个冲泡头手动按钮G的指示灯闪烁，而其它冲泡头的相应指示灯持续亮）。
注：也可以在第一个冲泡头设定完后，在其他冲泡头上重复相同操作以设定不同的份量。
2）热水量编程（指定机型）：
在热水出口9下放置一个单份的茶壶，按下带有小茶壶图标的按钮H，当水达到需要的量时，按下按钮L，中断水流。
以同样的方式设定第二种水量。
跳出编程模式
当每组冲泡头的6种份量和2种热水份量均设定完毕后，按下左侧第一个冲泡头带有闪烁指示灯的手动按钮G。
稍适停顿后，所有冲泡头手动按钮的指示灯全部熄灭，机器准备运作。
四．日常维护
1) 锅炉排水
如果常时间不用机器，需要清空锅炉，旋转总开关1至“0”位置以切断供电。
移走残渣收集盘及其栅格，打开锅炉排水阀a（参看图8）。
打开蒸汽拉杆10以帮助排水，排空后关闭。
2）锅炉进水
确定排水阀a关闭，残渣收集盘及其栅格放回原先位置。
打开蒸汽拉杆10使锅炉在进水过程中排出空气。
打开主开关调至1号位置，以使锅炉自动进水，等待锅炉进水完成
后再调至2号位置。
3）清洗咖啡冲泡头
为使机器处于最佳状态，每天使用后按以下步骤进行的操作十分重要。
安上所提供的盲碗（无孔）。
将带盲碗的手柄上到需要清洗的头部，不要上紧。
按下持续水流按钮G，让水穿过滤碗大约1分钟，这样就可将喷头和进水管冲洗干净。
上紧手柄使水在盲碗中形成回流。
持续进水大约5秒然后停止；重复此操作5、6次就可将排水通道和电磁阀冲洗干净。
进水停止后，将冲洗干净的网碗放回碗中。
注意：为了彻底的清洗残留在冲泡头内部的咖啡污垢，延长和保护咖啡设备的使用寿命，建议每次上紧手柄清洁时在盲碗中加入2g左右的咖啡机专用清洁药片或药粉。
感谢您使用圣马可专业半自动咖啡设备，希望我们的设备可以使您满意。