常见的化学性和物理性致癌因素参考文本
生活中的化学知识：常见的致癌物质
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1、黄曲霉素
黄曲霉素是⽬前发现的化学致癌物中的物质之⼀。
它主要引起肝癌，还可以诱发⾻癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。
黄曲霉素主要存在于被黄曲霉素污染过的粮⾷、油及其制品中。
例如黄曲霉污染的花⽣、花⽣油、⽟⽶、⼤⽶、棉籽中最为常见，在⼲果类⾷品如胡桃、杏仁、榛⼦、⼲辣椒中，在动物性⾷品如肝、咸鱼中以及在奶和奶制品中也曾发现过黄曲霉素。
2、N-亚硝基化合物
N-亚硝基化合物对动物是强致癌物，在经检验过的100多种亚硝基类化合物中，有80多种有致癌作⽤。
⾷物中过量的N-亚硝基化合物是在⾷物贮存过程中或在⼈体内合成的。
在天然⾷物中N-亚硝基化合物的含量极微（对⼈体是安全的），⽬前发现含N-亚硝基化合物较多的⾷品有：烟熏鱼、腌制鱼、腊⾁、⽕腿、腌酸菜等。
3、稠环芳烃类化合物
稠环芳烃类化合物多存于煤焦油、⽊焦油和沥青等物质中。
6种致癌物
6种致癌物第一篇：6种致癌物六种致癌物质为了远离癌症，我们应当成为捕捉致癌物的猎人，而不要成为它们的猎物。
７月７日，美国“男性健康”网站对我们身边一些可能含有致癌物的物品由轻到重、从1到5进行了危险分级，对它们多加注意，能减少患癌风险。
致癌的化学物质：苯乙烯代表物品：聚苯乙烯泡沫塑料容器危险等级：1级美国国家毒理学规划处发布的研究报告指出：苯乙烯是一种致癌物，会对人体DNA造成破坏。
聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。
预防措施：塑料本体底部或包装上标注材质代码为6号PS的即为含有聚苯乙烯。
远离这些制品，包括一次性咖啡杯和杯盖。
避免在含聚苯乙烯塑料材质的容器中加热食物，特别是油腻食品，这类容器在高温下会释放出苯乙烯。
致癌物质：甲醛代表物品：无皱衬衫危险等级：2级甲醛能让无皱衬衫看起来挺括利落，但它可能对人体健康造成威胁。
有证据显示，甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。
预防措施：尽量选普通衬衫，如果穿无皱衬衫，在第一次穿之前彻底对它进行清 1洗。
美国加州环保局提醒，对无皱衬衫进行一次洗涤能将甲醛含量减少60%。
致癌物质：1,4—二氧六环（二恶烷）代表物品：洗衣粉危险等级：3级2011年，世界环境组织发现洗衣粉中潜伏着致癌物1,4—二氧六环。
美国环境工作组公共健康专家桑娅·郎德指出，洗衣粉在去除污渍的同时也会留下有毒致癌化学物质。
预防措施：选用具有环保性能的洗涤剂，学会阅读洗衣粉的成分标签，标明聚乙烯、聚乙二醇、聚氧化乙烯等成分的都可能含有1,4—二氧六环。
致癌物质：丙烯酰胺代表物品：油炸薯条、薯片和炸面包圈危险等级：３级美国北卡三角洲国际研究院的毒理学部门主任蒂莫西·芬内尔说：“当富含碳水化合物的食物，如薯条、薯片及面包圈等，在高温下加热时，常会释放丙烯酰胺，它会导致人体DNA突变，从而增加患癌风险。
”预防措施：烹饪时油温和时间都要掌握好。
如果实在想吃油炸食品，不要把食物炸成褐色。
做油炸土豆前，先把土豆在水中浸泡2个小时，此法能将丙烯酰胺减少一半。
致癌因子(专业知识值得参考借鉴)
致癌因子(专业知识值得参考借鉴)一概述致癌因子（常称致癌物，carcinogen）指可引起细胞恶性变的物质。
人类肿瘤大多数是由于与外界致癌物质接触而引起的。
能诱发细胞癌变的物理、化学和生物因子通称为致癌物。
有些致癌物可以不经过代谢活化就具有致癌性，称为直接致癌物；而大多数致癌物必须经代谢活化才具有致癌活性，称为间接致癌物。
通常将其分成物理性、化学性和生物性三大类。
二分类1.物理性致癌因子（1）电离辐射包括X射线、γ射线、高速带电粒子（β粒子、质子、中子或α粒子）的辐射等。
X射线能引起染色体的断裂和易位，从而激活癌基因或使抑癌基因失活。
放射线引起的肿瘤有白血病、乳腺癌、甲状腺肿瘤、肺癌、骨肿瘤、皮肤癌、多发性骨髓瘤、淋巴瘤等。
（2）非电离辐射包括光和电磁辐射，如紫外线。
临床观察证实，长期过度照射紫外线可引起外露皮肤的鳞状细胞癌、基底细胞癌和恶性黑色素瘤。
其作用机制是细胞内DNA吸收了光子，引起DNA 交联，产生核苷二聚体，阻断了DNA的复制。
如DNA损伤修复系统有缺陷，不能修复核苷二聚体，则可能产生着色性干皮病。
这是一种发生在暴露部位的色素变化，皮肤萎缩、角化及癌变的遗传性疾病，属常染色体隐性遗传病。
2.化学性致癌因子已知的化学致癌物已有数千种之多。
无机物如石棉、砷化物、铬化物、镉化物等；有机物如联苯胺、烯环烃、亚硝胺、黄曲霉素等。
吸烟是人体摄入化学致癌物的主要途径之一，从香烟的烟雾中可分析出20多种化学致癌物。
另外，吸烟还使人的其他器官处于易感状态，如患食管癌、口腔癌和膀胱癌等的机会增加。
3.生物性致癌因子包括病毒、霉菌等。
病毒致癌被认为是肿瘤病毒的遗传物质通过一定的方式整合到正常细胞的遗传物质上，从而使被整合的细胞表现出肿瘤特性。
引起的癌变有肝癌、子宫癌等。
有些癌病与遗传有关，如鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、大肠癌、肺癌、食管癌、子宫癌、白血病、肝癌、恶性黑色瘤等。
三防癌措施（一）避免接触致癌因子1.环境方面尽量不使用危险的化学制剂，如有辐射的装饰材料、杀虫剂等；避免过多曝晒在阳光下；不直接接触致癌物质。
环境致癌——物理及化学因素
环境因素是致癌的重要原因。
据报道，80％的人类癌症与环境中的理化因素有关，其中以化学因素致癌为主。
物理因素：以受到电离辐射最为重要，例如医务人员经常接触的X射线。
对全国2.6万余名医用诊断X射线人员癌症发病情况的调查，发现白血病、皮肤癌、甲状腺癌的发病率均高于不接触X射线的医务人员。
国外调查388名15岁以下儿童患中枢神经系统肿瘤，与其父亲从事电离辐射有关。
化学因素：化学致癌物是指在一定条件下，使正常细胞转化为肿瘤细胞，且发展为癌的化学物。
在动物实验中显示有致癌作用的化学物称为动物致癌物，它们是人类的潜在致癌物。
国际癌症研究机构对775种化学物就其生产过程或环境对人的致癌性作了综合评价，确认对人肯定有致癌的化学物共63种。
现已肯定的有氡及其衰变物、漆工的职业接触、酒精饮料、黄曲霉毒素、铍及其化合物、镉及其化合物、六价铬化合物、环孢毒素、环氧乙烷、乙型和丙型肝炎病毒慢性感染、镍化合物、噻替哌、中国方式腌制品。
我国颁布的法定职业性肿瘤名单有8种：石棉所致肺癌、间皮瘤，联苯胺所致膀胱癌，苯所致白血病，氯甲醚所致肺癌，砷所致肺癌、皮肤癌，氯乙烯所致肝血管肉瘤，焦炉工人肺癌及铬酸盐制造工人肺癌。
此外，镍化合物虽已明确为人类的肯定致癌物，接触镍的工人中，肺癌和上呼吸道癌有明显增高。
5.9 环境致瘤因素
5.9 环境致瘤因素
（一）化学致癌因素
最主要的致癌因素（二）物理致癌因素
（三）生物致癌因素
（二）物理性致癌因素
1.离子辐射：x、γ射线、亚原子微粒的辐射等，使染色体断裂、突变，激活癌基因或灭活肿瘤抑制基因。
点突变→白血病
开采放射性物质的矿工易患肺癌
日本长崎、广岛幸存者患白血病、肺癌、乳腺癌、
甲状腺癌↑
度夜光表面荧光物质的女工→骨肉瘤↑
2.紫外线照射：皮肤癌、基底细胞癌、黑色素瘤
（三）生物因素
1.RNA致瘤病毒：HTLV-1→淋巴瘤
2.DNA致瘤病毒：
HPV：生殖器区域鳞癌
EBV：淋巴瘤、鼻咽癌
HBV：肝细胞性肝癌
3.幽门螺杆菌：慢性胃炎、溃疡病、胃癌、
恶性B细胞性淋巴瘤
热辐射：“怀炉癌”、“炕癌”、“疤痕癌”
慢性炎症刺激：慢性皮肤溃疡、子宫颈炎、慢性胃炎异物：片状、光滑—多种肉瘤
纤维状—石棉→肺癌、胸膜间皮瘤
寄生虫：膀胱埃及血吸虫—膀胱癌
日本血吸虫—结肠癌
华支睾吸虫—肺癌
创伤：骨肉瘤、睾丸肿瘤、脑瘤—外伤史
子宫颈癌与宫颈撕裂等有关。
常见的化学性和物理性致癌因素
常见的化学性和物理性致癌因素集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-常见的化学性和物理性致癌因素一、常见的化学性致癌因素1．常见的致癌物有：无机物中的砷、石棉、铬、镍；化合物中多环芳烃化合物（3——4苯并芘和苯并蒽、甲基胆葸即奶油黄、苯等），偶氮染料（β-萘胺）。
亚硝胺类及其前体物质亚硝胺类化合物是很强的致癌物。
香烟的烟雾中的烟焦油含有多种化学性致癌物质，如苯并芘、严硝胺等。
20年前，云南省宣威县肺癌发病很多，主要原因是由于当地习惯室内烧煤，煤烟严重污染室内空气，空气中含有大量苯并芘等致癌物质。
各种蒸气机车、内燃机、机动车工作时燃烧煤，石油、机油、汽油等都产生苯并芘等有害物质。
在厨房里由于炉灶烟火和烹调煎炸产生的油烟，空气中苯产芘含量比普通房间空气中的含量高好几倍，国内外研究证明食物的熏、烤、油炸都可使食品产生苯并芘。
说来惊人，焦糊的食物中苯并芘的含量是普通食物的10倍到20倍。
脂肪、蛋白质和糖经高温烧烤、油炸的热解过程会生成这些化学致癌物质。
熏制食品不仅食品表面有部分变焦，带被附着许多烟雾微粒，所以，苯并芘含量很高。
偶氮染料中的萘胺可引起的膀胱癌。
2．研究表明，亚硝胺类及其前体物质亚硝胺类化合物，在低等和高等动物如鱼、青蛙、小鼠、大鼠、兔、狗、猪、猴等身上都能诱发肿瘤。
严硝胺类化合物主分用作工业上的溶剂、润滑剂和机动汽油的添加剂，农业上用作杀虫剂等。
它存在于烟草的烟中，保存不好的谷类和质量差的酒中，其浓度很小。
也存在于用亚硝基化合物制过的肉、鱼、禽等食品中。
一般说来，亚硝胺在自然界中存在的量很小，但合成亚硝胺的前体物质（原料）二级胺和亚硝酸盐在自然界比较广泛存在，在适宜条件下，在试管内中身体内可以合成致癌物亚硝胺。
研究人员在肿瘤高发区的部分陈粮食、酸菜、发霉的食物、粗制鱼露、薯干、干萝卜条、干咸鱼等样品中测出亚硝胺来。
国外报道，在某欧洲国家市场上的香肠、奶酪和啤酒300份样品中，有30%的样品含有亚硝胺。
致癌实验报告
致癌实验报告致癌实验报告癌症是一种严重的疾病，其发生与人们的生活方式、环境因素以及遗传因素等多种因素有关。
为了更好地了解致癌物质对人体的影响，科学家们进行了大量的致癌实验。
本文将探讨一些常见的致癌物质以及它们对人体的潜在危害。
1. 化学物质与致癌许多化学物质都被证实具有致癌的潜力。
例如，烟草中的尼古丁和焦油等物质被广泛认为是导致肺癌的主要因素之一。
研究表明，长期吸烟会导致DNA损伤和细胞突变，最终引发癌症的发生。
此外，某些化学品如苯、甲醛和氯仿等也被认为具有致癌作用。
这些物质通常存在于工业生产过程中，长期接触可能会增加癌症的风险。
2. 食品与致癌食品中的某些成分也可能具有致癌的潜力。
例如，砷、亚硝酸盐和黄曲霉毒素等物质都被证实与癌症的发生密切相关。
砷是一种常见的地下水污染物，长期摄入可能导致皮肤癌、肺癌等。
亚硝酸盐则主要存在于腌制、熏制食品中，摄入过多可能增加胃癌的风险。
黄曲霉毒素主要存在于霉变的食物中，如霉变的谷物和豆类，长期摄入可能导致肝癌等。
3. 辐射与致癌辐射也是一种常见的致癌因素。
阳光中的紫外线是最常见的致癌辐射源之一，长期暴露在阳光下可能增加皮肤癌的风险。
此外，医学影像中使用的X射线和放射性同位素也被证实具有致癌作用。
虽然这些辐射在医学诊断和治疗中起到重要作用，但过度曝露可能会对人体健康造成损害。
4. 遗传与致癌遗传因素在癌症的发生中起到重要作用。
某些基因突变会增加患癌症的风险。
例如，乳腺癌和卵巢癌常与BRCA1和BRCA2基因突变相关。
然而，遗传因素并不是唯一决定癌症发生的因素，环境和生活方式也同样重要。
5. 预防与治疗了解致癌物质对人体的影响有助于预防和治疗癌症。
首先，减少暴露在致癌物质中的机会是最有效的预防措施之一。
对于吸烟者来说，戒烟是降低肺癌风险的关键。
其次，饮食健康和均衡也能够减少摄入致癌物质的机会。
选择新鲜、健康的食材，避免过度加工和霉变食物对预防癌症至关重要。
对于已经患有癌症的患者，早期诊断和治疗至关重要。
2015年临床执业医师考试常见的致癌因素
2015年临床执业医师考试常见的致癌因素常见的化学、物理和生物性致癌因素：1.化学致癌因素现已确知有1000多种化学物质可以致癌。
其中少数不需要在体内进行代谢转化，称直接致癌物；绝大多数在体内进行代谢，活化后才能致癌，为间接致癌物。
（1）间接化学致癌物：1）多环芳烃：致癌最强的是3，4一苯并芘、3一甲基胆蒽等。
小剂量甲基胆葸即可引起动物的皮肤癌，苯并芘是煤焦油中主要致癌成分，并广泛存在于沥青、煤焦油、工厂排出的煤烟及烟草点燃的烟雾中。
肺癌发生率日益增加，与吸烟和大气污染关系密切。
此外，烟熏和烧烤的鱼、肉中亦含有多环芳烃，应尽量少吃。
2）芳香胺类与氨基偶氮染料：乙萘胺、二甲基氨基偶氮苯。
前者与印染工人膀胱癌发生率较高有关，后者可引起实验性肝癌。
3）真菌毒素：目前已知有数十种真菌毒素具有致癌性，研究最多的是存在于霉变的谷物、花生、玉米中的黄曲霉菌产生的黄曲霉素，尤其是黄曲霉素B1有极强的致癌性，可诱发肝细胞性肝癌。
（2）直接化学致癌物：此类化学致癌物不需要体内代谢活化即可致癌，但一般致癌作用较弱且时间长。
烷化剂与酰化剂多为抗癌药物，如环磷酰胺、氮芥等。
癌症患者长时间应用后，可诱发第二种肿瘤，故应慎用此类药。
2.物理性致癌因素（1）电离辐射：包括X射线、7射线及紫外线照射。
长期接触并缺乏防护措施可引起皮肤癌，接触镭、铀等放射性核素，可引起白血病。
（2）热辐射、慢性炎症刺激、异物（石棉）、寄生虫等均可引起不同的肿瘤。
石棉纤维可引起人的胸膜间皮瘤。
3.病毒和细菌凡能引起人和动物肿瘤或体外能使细胞转化为恶性的病毒均称为致瘤病毒，现已知上百种可引起动物肿瘤的致瘤病毒，其中1／3为DNA病毒，2／3为RNA病毒。
（1）RNA致瘤病毒：通过转导或插入突变两种机制将遗传物喷整合到7占主细胞nNA中，使宿主细胞发生转化。
人类T细胞白血病／淋巴瘤病毒I与人类肿瘤发生密切相关。
（2）DNA致瘤病毒：如果病毒基因组被整合到宿主的DNA中，因大量病毒复制最终使细胞发生转化，可引起肿瘤。
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常见的化学性和物理性致癌因素参考文本
In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each
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某某管理中心
XX年XX月
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一、常见的化学性致癌因素
1．常见的致癌物有：无机物中的砷、石棉、铬、镍；
化合物中多环芳烃化合物（3——4苯并芘和苯并蒽、甲基
胆葸即奶油黄、苯等），偶氮染料（β-萘胺）。
亚硝胺类
及其前体物质亚硝胺类化合物是很强的致癌物。
香烟的烟雾中的烟焦油含有多种化学性致癌物质，如
苯并芘、严硝胺等。
20年前，云南省宣威县肺癌发病很
多，主要原因是由于当地习惯室内烧煤，煤烟严重污染室
内空气，空气中含有大量苯并芘等致癌物质。
各种蒸气机
车、内燃机、机动车工作时燃烧煤，石油、机油、汽油等
都产生苯并芘等有害物质。
在厨房里由于炉灶烟火和烹调
煎炸产生的油烟，空气中苯产芘含量比普通房间空气中的含量高好几倍，国内外研究证明食物的熏、烤、油炸都可使食品产生苯并芘。
说来惊人，焦糊的食物中苯并芘的含量是普通食物的10倍到20倍。
脂肪、蛋白质和糖经高温烧烤、油炸的热解过程会生成这些化学致癌物质。
熏制食品不仅食品表面有部分变焦，带被附着许多烟雾微粒，所以，苯并芘含量很高。
偶氮染料中的萘胺可引起的膀胱癌。
2．研究表明，亚硝胺类及其前体物质亚硝胺类化合物，在低等和高等动物如鱼、青蛙、小鼠、大鼠、兔、狗、猪、猴等身上都能诱发肿瘤。
严硝胺类化合物主分用作工业上的溶剂、润滑剂和机动汽油的添加剂，农业上用作杀虫剂等。
它存在于烟草的烟中，保存不好的谷类和质量差的酒中，其浓度很小。
也存在于用亚硝基化合物制过的肉、鱼、禽等食品中。
一般说来，亚硝胺在自然界中存
在的量很小，但合成亚硝胺的前体物质（原料）二级胺和亚硝酸盐在自然界比较广泛存在，在适宜条件下，在试管内中身体内可以合成致癌物亚硝胺。
研究人员在肿瘤高发区的部分陈粮食、酸菜、发霉的食物、粗制鱼露、薯干、干萝卜条、干咸鱼等样品中测出亚硝胺来。
国外报道，在某欧洲国家市场上的香肠、奶酪和啤酒300份样品中，有30%的样品含有亚硝胺。
我国腌制肉类时常加入亚硝酸盐作业防腐剂，此物与肉类中的胺相结合便可产生极强致癌物亚硝胺。
已知蔬菜、水果中含有的维生素C具有阻断胃内合成业硝胺的能力，从而减少亚硝胺对人的危害。
所以，我们提倡的吃新鲜的各种食物。
二、常见的物理性致癌因素
1．辐射，包括电离辐射以及非电离辐射。
1945年日本的广岛和长崎遭受了原子弹的袭击，当时两座城市化为一片焦土，短期内死亡人数达20多万，而幸存者在数年
后，白血病，乳腺癌、肺癌、骨肉癌、甲状腺癌、皮肤癌等的发病率明显较其他地区高。
至今50多年过去了，辐射致癌的影响仍很明显。
经研究，当射线足以引起体内细胞不能修复其遗传物质DNA时，便可能发生突变，引起癌症。
早期的医疗用的X线，由于没注意防护，导致放射学家中患白血病的机率较一般人高。
物理学家居里夫人和她的女儿因长期接触放射线都死于白血病。
现在情况虽有改进，孕妇和婴儿尽可能不作X检查。
从事开采放射性矿（例如铀矿）和矿井中含有放射性物质（如氡）的矿，可引起矿工肺癌的发病率比无井下工作史的职工高数倍至十数倍。
阳光是太阳放射出的电磁波，当人们的皮肤长期受到强烈的紫外线照射后，起初皮肤干燥、脱屑、黑斑形成，皮肤萎缩，接着过度角化，进而形成乳头状瘤，并可能发
展为皮肤癌。
2．长期的热幅射可导致皮肤癌和软组织肿瘤。
例如生活在某严寒地区的人有长期使用腹部烤炉取暖的习惯，该地区的居民腹部软组织恶性肿瘤的发病率较高。
3．长期机械刺激是另一种潜在的危险因素。
例如因损伤形成的尖锐牙齿，或不合适的假牙托的长期摩擦可能引起舌癌或颊粘膜癌或胸膜间皮瘤。
令我触目惊心的是，长期暴露于石棉同时又是吸烟者，患肺癌的风险比既无接触石棉，又不有吸烟者高40~50倍。
（张晓波）
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