报菜名 拼音注音版

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普通话考试万用话题西红柿炒鸡蛋全拼音版

普通话考试万用话题西红柿炒鸡蛋全拼音版

配pe ì料li ào :植zh í物w ù油y ïu ,盐y án 。

注zh ù意y ì,西x ī红h ïn ɡ柿sh ì炒ch ǎo 鸡j ī蛋d àn 不b ù用y în ɡ放f àn ɡ鸡j ī精j īn ɡ或hu î者zh ě味w âi 精j īn ɡ,因y īn 为w ãi 西x ī红h ïn ɡ柿sh ì炒ch ǎo 鸡j ī蛋d àn 是sh ì吃ch ī一y ī个ɡâ“鲜x i ān” 字z ì,而ér西x ī红h ón ɡ柿s h ì炒c h ǎo 鸡j ī蛋d àn 的d e 时s h í候h o u 就j i ù有y ǒu 形x ín ɡ成chen ɡ鲜x i ān味w âi 的de 物w ù质zh ì析x ī出ch ū,不b ù需x ū要y ào 再z ài 放f àn ɡ提t í鲜xi ān 的de 味w âi 精j īn ɡ或hu î者zh ě鸡j ī精j īn ɡ。

这zh â也y ě是sh ì做zu î这zh â道d ào 菜c ài 的de 时s h í候h o u不b ù放f àn ɡ葱c ōng 姜ji āng 蒜su àn 的d e 原yu án 因y īn。

制zh ì作zu î方f ān ɡ法f ǎ:1。

西x ī红h ïn ɡ柿sh ì切qi ē成chen ɡ块ku ài,要y ào 大d à小xi ǎo 不b ù一y ī,什sh ãn 么me 形x ín ɡ状zhu àn ɡ无w ú所su ǒ谓w âi,鸡j ī蛋d àn 打d ǎ开k āi 放f àn ɡ入r ù碗w ǎn 中zh ōn ɡ,打d ǎ匀y ún,放f àn ɡ入r ù少sh ǎo 许x ǔ的de 盐y án。

请提供相声报菜名的原文只要贯口那一段

请提供相声报菜名的原文只要贯口那一段

乙:这可是大菜! 甲:后边儿还有哪。 乙:啊? 甲:后边儿还有蒸熊掌。 乙:噢? 甲:蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小 肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。。 乙:还真不少。 甲:江米酿鸭子
... 甲:全国大菜南北全席我准备请你吃上四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心。 乙:噢?那什么叫四干呢? 甲:四干就是黑瓜子白瓜子核桃蘸子(?)糖杏仁儿。 乙:四鲜? 甲:北山苹果申(莘?)州蜜桃广东荔枝桂林马蹄。 乙:四蜜饯? 甲:青梅橘饼圆肉瓜条。 乙:四冷荤? 甲:全羊肝儿溜蟹腿白斩鸡炸排骨。 乙:三甜碗? 甲:莲子粥杏仁儿茶糖蒸八宝饭。 乙:四点心?
甲:芙蓉糕喇嘛糕(?)油炸荟子(?)炸元宵。 乙:还真不少! 甲:真不好啊?是真不少啊? 乙:真不少。 甲:真不少啊? 乙:啊。 甲:真不少这是压桌碟儿摆样子,愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿,真正 的南北大菜这才上来。 乙:您慢慢儿说后头还有什么菜。 甲:后边儿头一个大菜就是蒸羊羔。 乙:这可是大菜! 甲:后边儿还有哪。 乙:啊? 甲:后边儿还有蒸熊掌。 乙:噢? 甲:蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小 肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪。。 乙:还真不少。 甲:江米酿鸭子 乙:啊。 甲:罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸 哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿。 乙:啊。 甲:焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、
请提供相声报菜名的原文只要贯口那一段
甲:全国大菜南北全席我准备请你吃上四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心。 乙:噢?那什么叫四干呢? 甲:四干就是黑瓜子白瓜子核桃蘸子(?)糖杏仁儿。 乙:四鲜? 甲:北山苹果申(莘?)州蜜桃广东荔枝桂林马蹄。 乙:四蜜饯? 甲:青梅橘饼圆肉瓜条。 乙:四冷荤? 甲:全羊肝儿溜蟹腿白斩鸡炸排骨。 乙:三甜碗? 甲:莲子粥杏仁儿茶糖蒸八宝饭。 乙:四点心? 甲:芙蓉糕喇嘛糕(?)油炸荟子(?)炸元宵。 乙:还真不少! 甲:真不好啊?是真不少啊? 乙:真不少。 甲:真不少啊? 乙:啊。 甲:真不少这是压桌碟儿摆样子,愿意吃吃两口不愿意吃把它撤到旁边儿,真正 的南北大菜这才上来。 乙:您慢慢儿说后头还有什么菜。 甲:后边儿头一个大菜就是蒸羊羔。

报菜名 拼音注音版

报菜名 拼音注音版

蒸zhēnɡ羊yánɡ羔ɡāo、蒸zhēnɡ熊xiónɡ掌zhǎnɡ、蒸zhēnɡ鹿lù尾wěi儿ér、烧shāo花huā鸭yā、烧shāo雏chú鸡jī、烧shāo子zǐ鹅é、卤lǔ猪zhū、卤lǔ鸭yā、酱jiànɡ鸡jī、腊là肉ròu、松sōnɡ花huā、小xiǎo肚dù儿ér、晾liànɡ肉ròu、香xiānɡ肠chánɡ儿ér、什shén锦jǐn苏sū盘pán、熏xūn鸡jī白bái肚dù儿ér、清qīnɡ蒸zhēnɡ八bā宝bǎo猪zhū、江jiānɡ米mǐ酿niànɡ鸭yā子zǐ、罐ɡuàn儿ér野yě鸡jī、罐ɡuàn儿ér 鹌ān鹑chún、卤lǔ什shí锦jǐn、卤lǔ子zǐ鹅é、山shān鸡jī、兔tù脯fǔ、菜cài蟒mǎnɡ、银yín鱼yú、清qīnɡ蒸zhēnɡ哈hā什shi 蚂mà、烩huì鸭yā丝sī、烩huì鸭yā腰yāo、烩huì鸭yā条tiáo、清qīnɡ拌bàn鸭yā丝sī、黄huánɡ心xīn管ɡuǎn儿ér、焖mèn白bái鳝shàn、焖mèn黄huánɡ鳝shàn、豆dòu豉chǐ鲇nián鱼yú、锅ɡuō烧shāo鲤lǐ鱼yú、锅ɡuō烧shāo鲇nián鱼yú、清qīnɡ拌bàn甲jiǎ鱼yú、抓zhuā炒chǎo鲤lǐ鱼yú、抓zhuā炒chǎo对duì虾xiā、软ruǎn炸zhá里lǐ脊jǐ、软ruǎn炸zhá鸡jī、什shí锦jǐn套tào肠chánɡ儿ér、卤lǔ煮zhǔ寒hán鸭yā儿ér、麻má酥sū油yóu卷juàn儿ér、熘liū鲜xiǎn蘑mó、熘liū鱼yú脯fǔ、熘liū鱼yú肚dǔ、熘liū鱼yú片piàn儿ér、醋cù熘liū肉ròu片piàn儿ér、烩huì三sān鲜xiǎn、烩huì白bái蘑mó、烩huì鸽ɡē子zǐ蛋dàn、炒chǎo银yín丝sī、烩huì鳗mán鱼yú、炒chǎo白bái虾xiā、炝qiànɡ青qīnɡ蛤ɡé、炒chǎo面miàn鱼yú、炒chǎo竹zhú笋sǔn、芙fú蓉rónɡ燕yàn菜cài、炒chǎo虾xiā仁rén儿ér、烩huì虾xiā仁rén儿ér、烩huì腰yāo花huā儿ér、烩huì海hǎi参shēn、炒chǎo蹄tí筋jīn儿ér、锅ɡuō烧shāo海hǎi参shēn、锅ɡuō烧shāo白bái菜cài、炸zhà木mù耳ěr、炒chǎo肝ɡān尖jiān儿ér、桂ɡuì花huā翅chì子zǐ、清qīnɡ蒸zhēnɡ翅chì子zǐ、炸zhà飞fēi禽qín、炸zhà汁zhī儿ér、炸zhà排pái骨ɡǔ、清qīnɡ蒸zhēnɡ江jiānɡ瑶yáo柱zhù、糖tánɡ熘liū芡qiàn仁rén米mǐ、拌bàn鸡jī丝sī、拌bàn肚dù丝sī、什shí锦jǐn豆dòu腐fǔ、什shí锦jǐn丁dīnɡ儿ér、糟zāo鸭yā、糟zāo熘liū鱼yú片piàn儿ér、熘liū蟹xiè肉ròu、炒chǎo蟹xiè肉ròu、烩huì蟹xiè肉ròu、清qīnɡ拌bàn蟹xiè肉ròu、蒸zhēnɡ南nán瓜ɡuā、酿niànɡ倭wō瓜ɡuā、炒chǎo丝sī瓜ɡuā、酿niànɡ冬dōnɡ瓜ɡuā、烟yān鸭yā掌zhǎnɡ儿ér、焖mèn鸭yā掌zhǎnɡ儿ér、焖mèn笋sǔn、炝qiànɡ茭jiāo白bái、茄qié子zǐ晒shài炉lú肉ròu、鸭yā羹ɡēnɡ、蟹xiè肉ròu羹ɡēnɡ、鸡jī血xuè汤tānɡ、三sān鲜xiǎn木mù樨xī汤tānɡ、红hónɡ丸wán子zǐ、白bái 丸wán子zǐ、南nán煎jiān丸wán子zǐ、四sì喜xǐ丸wán子zǐ、三sān鲜xiǎn丸wán子zǐ、氽tǔn丸wán子zǐ、鲜xiǎn虾xiā丸wán子zǐ、鱼yú脯fǔ丸wán子zǐ、饹gē炸zhá丸wán子zǐ、豆dòu腐fǔ丸wán子zǐ、樱yīnɡ桃táo肉ròu、马mǎ牙yá肉ròu、米mǐ粉fěn肉ròu、一yì品pǐn肉ròu、栗lì子zǐ肉ròu、坛tán子zǐ肉ròu、红hónɡ焖mèn肉ròu、黄huánɡ焖mèn肉ròu、酱jiànɡ豆dòu腐fǔ肉ròu、晒shài炉lú肉ròu、炖dùn肉ròu、黏nián糊hú肉ròu、烀hū肉ròu、扣kòu肉ròu、松sōnɡ肉ròu、罐ɡuàn儿ér肉ròu、烧shāo肉ròu、大dà肉ròu、烤kǎo肉ròu、白bái肉ròu、红hónɡ肘zhǒu子zǐ、白bái肘zhǒu子zǐ、熏xūn肘zhǒu子zǐ、水shuǐ晶jīnɡ肘zhǒu子zǐ、蜜mì蜡là肘zhǒu子zǐ、锅ɡuō烧shāo肘zhǒu子zǐ、扒pá肘zhǒu条tiáo、炖dùn羊yánɡ肉ròu、酱jiànɡ羊yánɡ肉ròu、烧shāo羊yánɡ肉ròu、烤kǎo羊yánɡ肉ròu、清qīnɡ蒸zhēnɡ羊yánɡ肉ròu、五wǔ香xiānɡ羊yánɡ肉ròu、汆cuān三sān样yànɡ儿ér、爆bào三sān样yànɡ儿ér、炸zhá卷juǎn果ɡuǒ儿ér、烩huì散sǎn丹dān、烩huì酸suān燕yàn儿ér、烩huì银yín丝sī、烩huì白bái杂zá碎suì、汆cuān节jié子zǐ、烩huì节jié子zǐ、炸zhá绣xiù球qiú、三sān鲜xiǎn鱼yú翅chì、栗lì子zǐ鸡jī、汆cuān鲤lǐ鱼yú、酱jiànɡ汁zhī鲫jì鱼yú、活huó钻zuān鲤lǐ鱼yú、板bǎn鸭yā、筒tǒnɡ子zǐ鸡jī、烩huì脐qí肚dù、烩huì南nán荠jì、爆bào肚dù仁rén儿ér、盐yán水shuǐ肘zhǒu花huā儿ér、锅ɡuō烧shāo猪zhū蹄tí儿ér、拌bàn稂lánɡ子zǐ、炖dùn吊diào子zǐ、烧shāo肝ɡān尖jiān 儿ér、烧shāo肥féi肠chánɡ儿ér、烧shāo心xīn、烧shāo肺fèi、烧shāo紫zǐ盖ɡài儿ér、烧shāo连lián帖tiē、烧shāo宝bǎo盖ɡài儿ér、油yóu炸zhà肺fèi、酱jiànɡ瓜ɡuā丝sī儿ér、山shān鸡jī丁dīnɡ儿ér、拌bàn海hǎi蜇zhé、龙lónɡ须xū菜cài、炝qiànɡ冬dōnɡ笋sǔn、玉yù兰lán 片piàn、烧shāo鸳yuān鸯yānɡ、烧shāo鱼yú头tóu、烧shāo槟bīn子zǐ、烧shāo百bǎi合hé、炸zhá豆dòu腐fǔ、炸zhá面miàn筋jīn、炸zhá软ruǎn 巾jīn、糖tánɡ熘liū饹lǚ儿ér、拔bá丝sī山shān药yào、糖tánɡ焖mèn莲lián子zǐ、酿niànɡ山shān药yào、杏xìnɡ仁rén儿ér酪lào、小xiǎo炒chǎo 螃pánɡ蟹xiè、汆cuān大dà甲jiǎ、炒chǎo荤hūn素sù儿ér、什shí锦jǐn葛ɡě仙xiān米mǐ、鳎tǎ目mù鱼yú、八bā代dài鱼yú、海hǎi鲫jì鱼yú、黄huánɡ花huā鱼yú、鲥shí鱼yú、带dài鱼yú、扒bā海hǎi参shēn、扒bā燕yàn窝wō、扒bā鸡jī腿tuǐ儿ér、扒bā鸡jī块kuài 儿ér、扒bā肉ròu、扒bā面miàn筋jīn、扒bā三sān样yànɡ儿ér、油yóu泼pō肉ròu、酱jiànɡ泼pō肉ròu、炒chǎo虾xiā黄huánɡ、熘liū蟹xiè黄huánɡ、炒chǎo子zǐ蟹xiè、炸zhá子zǐ蟹xiè、佛fó手shǒu海hǎi参shēn、炸zhá烹pēnɡ儿ér、炒chǎo芡qiàn子zǐ米mǐ、奶nǎi汤tānɡ、翅chì子zǐ汤tānɡ、三sān丝sī汤tānɡ、熏xūn斑bān鸠jiū、卤lǔ斑bān鸠jiū、海hǎi白bái米mǐ、烩huì腰yāo丁dīnɡ儿ér、火huǒ烧shāo茨cí菰ɡū、炸zhà鹿lù尾wěi儿ér、焖mèn鱼yú头tóu、拌bàn皮pí渣zhā儿ér、汆cuān肥féi肠chánɡ儿ér、炸zhà紫zǐ盖ɡài儿ér、鸡jī丝sī豆dòu苗miáo、十shí二èr台tái菜cài、汤tānɡ羊yánɡ、鹿lù肉ròu、驼tuó峰fēnɡ、鹿lù大dà哈hā、插chā根ɡēn儿ér、炸zhà花huā件jiàn 儿ér,清qīnɡ拌bàn粉fěn皮pí儿ér、炝qiànɡ莴wō笋sǔn、烹pēnɡ芽yá韭jiǔ、木mù樨xī菜cài、烹pēnɡ丁dīnɡ香xiānɡ、烹pēnɡ大dà肉ròu、烹pēnɡ白bái肉ròu、麻má辣là野yě鸡jī、烩huì酸suān蕾lěi、熘liū脊jǐ髓suǐ、咸xián肉ròu丝sī儿ér、白bái肉ròu丝sī儿ér、荸bí荠qí一yì品pǐn锅ɡuō、素sù炝qiànɡ春chūn不bù老lǎo、清qīnɡ焖mèn莲lián子zǐ、酸suān黄huánɡ菜cài、烧shāo萝luó卜bo、脂zhī油yóu雪xuě花huā儿ér菜cài、烩huì银yín耳ěr、炒chǎo银yín枝zhī儿ér、八bā宝bǎo榛zhēn子zǐ酱jiànɡ、黄huánɡ鱼yú锅ɡuō子zǐ、白bái菜cài锅ɡuō子zǐ、什shí锦jǐn锅ɡuō子zǐ、汤tānɡ圆yuán锅ɡuō子zǐ、菊jú花huā锅ɡuō子zǐ、杂zá烩huì锅ɡuō子zǐ、煮zhǔ饽bō饽bō锅ɡuō子zǐ、肉ròu丁dīnɡ辣là酱jiànɡ、炒chǎo肉ròu丝sī、炒chǎo肉ròu片piàn儿ér、烩huì酸suān菜cài、烩huì白bái菜cài、烩huì豌wān豆dòu、焖mèn扁biǎn 豆dòu、汆cuān毛máo豆dòu、炒chǎo豇jiānɡ豆dòu,外wài加jiā腌yān苤piě蓝lán丝sī儿ér。

报菜名相声基础学习

报菜名相声基础学习

报菜名打印学习版
马三立自创了一套报菜名。

这个本子传到了马三立长子马志明手里。

报菜名现录贯口如下:
“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子,罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆!
烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿,焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡!
什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿,熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿!
烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡,还有桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米,拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿,糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉,蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白,茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤!
还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、汆丸子!
一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉、酱豆腐肉!
红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子!炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉,汆三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡!”。

报菜名贯口台词带拼音

报菜名贯口台词带拼音

报菜名贯口台词带拼音引言在中餐馆用餐时,服务员通常会快速报菜名,以方便顾客点餐。

这些报菜名台词往往带有一定的节奏感和地方特色,让人听起来一下子就能感受到浓厚的中餐文化氛围。

为了更好地了解中餐文化和学习实用的菜品词汇,我们整理了一些常见的报菜名台词,并附上拼音以帮助读者更好地理解。

热菜类麻婆豆腐 má pó dòu fu麻辣挑逗你的味蕾!宫保鸡丁gōng bǎo jī dīng麻辣鲜香,回味无穷!鱼香肉丝yú xiāng ròu sī鲜嫩多汁,色香味俱佳!干煸四季豆gān biān sì jì dòu香辣爽脆,独特口感!凉菜类凉拌黄瓜liáng bàn huáng guā清爽爽口,消暑好选择!炝拌豆腐 qiàng bàn dòu fu滑嫩可口,清香四溢!水晶鱼豆腐shuǐ jīng yú dòu fu口感独特,鲜美爽滑!凉拌海带丝liáng bàn hǎi dài sī鲜嫩爽口,富含营养!主食类担担面 dàn dàn miàn酸辣麻香,回味无穷!川味火锅chuān wèi huǒ guō麻辣鲜香,引爆味蕾!炸酱面 zhá jiàng miàn香鲜可口,美味无比!蛋炒饭dàn chǎo fàn谷物与鸡蛋的完美搭配!汤类酸菜鱼suān cài yú酸辣鲜香,开胃暖胃!紫菜蛋花汤zǐ cài dàn huā tāng清淡可口,营养丰富!酸辣汤suān là tāng酸辣开胃,美味可口!清蒸南瓜汤qīng zhēng nán guā tāng 南瓜清香,滋补养颜!小吃类糖醋排骨táng cù pái gǔ酸甜可口,骨香四溢!香辣鸡翅xiāng là jī chì辣味十足,回味无穷!豆皮xiāng lá jiǎo tóu外酥里嫩,口感丰富!青椒土豆丝qīng jiāo tǔ dòu sī清爽爽口,色香味俱佳!总结以上是一些常见的报菜名台词,带有拼音以帮助大家更好地了解中餐文化和学习实用的菜品词汇。

家庭菜谱拼音版

家庭菜谱拼音版

剔骨肉 拌 黄 瓜
hántíngzhū t í
t ī g u rîubànhuángguü lǎohuǒdùndîu f ǔ
老火炖豆腐
xiün g ū chǎojīnzhýn
鲜 菇 炒 金 针 汆 肉 片 汤
寒 亭 猪蹄
jiǔcàichǎodîu f u
韭菜 炒 豆腐 虾 酱 扁 豆
cuünrîupiüntüng bàopiànchǎorîu
jia
tíng
cài
p ǔ
家 庭 菜 谱
hïngshüo j ī chì liángbànxiǎodòu fǔ xiǎobáicàichǎorîu
红 烧 鸡翅
凉 拌 小 豆腐
rîuchǎodîu f ǔ p í
小 白菜 炒 肉
pünqiãniúrîu
番茄牛肉
肉 炒 豆腐皮
鲫鱼 汤
j ì y ú tüng
hïngshüopái g ǔ
红 烧 排骨
jiǔcàichǎo j ī dàn
韭菜 炒 鸡蛋
sōng g u chǎorîu
松 菇 炒 肉
qīngdùnshünyáng
清 炖 山 羊
莴苣 炒 鸡蛋
w ō j ù chǎo j ī dàn
liángbànluï b o s ī
凉 拌 萝卜丝
辣 炒 笨鸡
hïngshüoqiã z i
红 烧 茄子
五花肉炖白菜
qīngchǎo k ǔ guü
w ǔ huarîudùnbáicài
麻婆豆腐 胡 椒 虾
h u jiüoxiü
m a p ï dîu f u
清 炒 苦瓜
皮蛋 瘦 肉 粥 辣 椒 炒 肉

识字4、中国美食ppt课件

识字4、中国美食ppt课件



说一说,你熟悉的食物中,还有 哪些也用到以上这些烹调方法?
“烤全羊”、“水煮花生”等。
•21
品读释疑
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
这些中国美食用到哪些烹调方法?
介绍中国美食的两种烹调方法:爆、炖。
•22
品读释疑
•23
品读释疑
蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 这些美食使用了哪些烹调方法? 蒸、炸、熬、炒。
•24
仿写练习
这三种烹调方法,比较常见,家里人一般 用这些方法制作什么家常菜?
蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝
_____________________________________________
•25
总结课文
1.说一说:本文介绍了哪些中国美食?
本文介绍了11种中国美食:凉拌菠 菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水 煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸饺、 炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
红烧茄子
9
kǎo
烤鸭
10
zhǔ
水煮鱼
11
bào
葱爆羊肉
12
dùn mó ɡū
小鸡炖蘑菇
13
zhēnɡ jiǎo
蒸饺
14
zhá jiànɡ
炸酱面
15
zhōu
小米粥
16
dàn
蛋炒饭
17
品读释疑
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 这些中国美食用到哪些烹调方法? 介绍中国美食中三种烹调方法: 凉拌、煎、红烧。
你最爱吃什么? 你知道哪些美食?
•1
2
4、中国美食
•3
读认生字
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ
菠 煎 腐茄 烤煮

报菜名 拼音注音版(精选)

报菜名 拼音注音版(精选)

1 /2 蒸zh ēn ɡ羊y án ɡ羔ɡāo 蒸zh ēn ɡ熊xi ón ɡ掌zh ǎn ɡ蒸zh ēn ɡ鹿l ù尾w ěi 儿ér 烧sh āo 花hu ā鸭y ā烧sh āo 雏ch ú鸡j ī烧sh āo 子z ǐ鹅é卤l ǔ猪zh ū卤l ǔ鸭y ā酱ji àn ɡ鸡j ī腊l à肉r òu 松s ōn ɡ花hu ā小xi ǎo 肚d ù儿ér 晾li àn ɡ肉r òu 香xi ān ɡ肠ch án ɡ儿ér 什sh én 锦j ǐn 苏s ū盘p án 熏x ūn 鸡j ī白b ái 肚d ù儿ér 清q īn ɡ蒸zh ēn ɡ八b ā宝b ǎo 猪zh ū江ji ān ɡ米m ǐ酿ni àn ɡ鸭y ā子z ǐ罐ɡu àn 儿ér 野y ě鸡j ī罐ɡu àn 儿ér 鹌ān 鹑ch ún 卤l ǔ什sh í锦j ǐn 卤l ǔ子z ǐ鹅é山sh ān 鸡j ī兔t ù脯f ǔ菜c ài 蟒m ǎn ɡ银y ín 鱼y ú清q īn ɡ蒸zh ēn ɡ哈h ā什shi 蚂m à烩hu ì鸭y ā丝s ī烩hu ì鸭y ā腰y āo 烩hu ì鸭y ā条ti áo 清q īn ɡ拌b àn 鸭y ā丝s ī黄hu án ɡ心x īn 管ɡu ǎn 儿ér 焖m èn 白b ái 鳝sh àn 焖m èn 黄hu án ɡ鳝sh àn 豆d òu 豉ch ǐ鲇ni án 鱼y ú锅ɡu ō烧sh āo 鲤l ǐ鱼y ú锅ɡu ō烧sh āo 鲇ni án 鱼y ú清q īn ɡ拌b àn 甲ji ǎ鱼y ú抓zhu ā炒ch ǎo 鲤l ǐ鱼y ú抓zhu ā炒ch ǎo 对du ì虾xi ā软ru ǎn 炸zh á里l ǐ脊j ǐ软ru ǎn 炸zh á鸡j ī什sh í锦j ǐn 套t ào 肠ch án ɡ儿ér 卤l ǔ煮zh ǔ寒h án 鸭y ā儿ér 麻m á酥s ū油y óu 卷ju àn 儿ér 熘li ū鲜xi ǎn 蘑m ó熘li ū鱼y ú脯f ǔ熘li ū鱼y ú肚d ǔ熘li ū鱼y ú片pi àn 儿ér 醋c ù熘li ū肉r òu 片pi àn 儿ér 烩hu ì三s ān 鲜xi ǎn 烩hu ì白b ái 蘑m ó烩hu ì鸽ɡē子z ǐ蛋d àn 炒ch ǎo 银y ín 丝s ī烩hu ì鳗m án 鱼y ú炒ch ǎo 白b ái 虾xi ā炝qi àn ɡ青q īn ɡ蛤ɡé炒ch ǎo 面mi àn 鱼y ú炒ch ǎo 竹zh ú笋s ǔn 芙f ú蓉r ón ɡ燕y àn 菜c ài 炒ch ǎo 虾xi ā仁r én 儿ér 烩hu ì虾xi ā仁r én 儿ér 烩hu ì腰y āo 花hu ā儿ér 烩hu ì海h ǎi 参sh ēn 炒ch ǎo 蹄t í筋j īn 儿ér 锅ɡu ō烧sh āo 海h ǎi 参sh ēn 锅ɡu ō烧sh āo 白b ái 菜c ài 炸zh à木m ù耳ěr 炒ch ǎo 肝ɡān 尖ji ān 儿ér 桂ɡu ì花hu ā翅ch ì子z ǐ清q īn ɡ蒸zh ēn ɡ翅ch ì子z ǐ炸zh à飞f ēi 禽q ín 炸zh à汁zh ī儿ér 炸zh à排p ái 骨ɡǔ清q īn ɡ蒸zh ēn ɡ江ji ān ɡ瑶y áo 柱zh ù糖t án ɡ熘li ū芡qi àn 仁r én 米m ǐ拌b àn 鸡j ī丝s ī拌b àn 肚d ù丝s ī什sh í锦j ǐn 豆d òu 腐f ǔ什sh í锦j ǐn 丁d īn ɡ儿ér 糟z āo 鸭y ā糟z āo 熘li ū鱼y ú片pi àn 儿ér 熘li ū蟹xi è肉r òu 炒ch ǎo 蟹xi è肉r òu 烩hu ì蟹xi è肉r òu 清q īn ɡ拌b àn 蟹xi è肉r òu 蒸zh ēn ɡ南n án 瓜ɡu ā酿ni àn ɡ倭w ō瓜ɡu ā炒ch ǎo 丝s ī瓜ɡu ā酿ni àn ɡ冬d ōn ɡ瓜ɡu ā烟y ān 鸭y ā掌zh ǎn ɡ儿ér 焖m èn 鸭y ā掌zh ǎn ɡ儿ér 焖m èn 笋s ǔn 炝qi àn ɡ茭ji āo 白b ái 茄qi é子z ǐ晒sh ài 炉l ú肉r òu 鸭y ā羹ɡēn ɡ蟹xi è肉r òu 羹ɡēn ɡ鸡j ī血xu è汤t ān ɡ三s ān 鲜xi ǎn 木m ù樨x ī汤t ān ɡ红h ón ɡ丸w án 子z ǐ白b ái 丸w án 子z ǐ南n án 煎ji ān 丸w án 子z ǐ四s ì喜x ǐ丸w án 子z ǐ三s ān 鲜xi ǎn 丸w án 子z ǐ氽t ǔn 丸w án 子z ǐ鲜xi ǎn 虾xi ā丸w án 子z ǐ鱼y ú脯f ǔ丸w án 子z ǐ饹g ē炸zh á丸w án 子z ǐ豆d òu 腐f ǔ丸w án 子z ǐ樱y īn ɡ桃t áo 肉r òu 马m ǎ牙y á肉r òu 米m ǐ粉f ěn 肉r òu 一y ì品p ǐn 肉r òu 栗l ì子z ǐ肉r òu 坛t án 子z ǐ肉r òu 红h ón ɡ焖m èn 肉r òu 黄hu án ɡ焖m èn 肉r òu 酱ji àn ɡ豆d òu 腐f ǔ肉r òu 晒sh ài 炉l ú肉r òu 炖d ùn 肉r òu 黏ni án 糊h ú肉r òu 烀h ū肉r òu 扣k òu 肉r òu 松s ōn ɡ肉r òu 罐ɡu àn 儿ér 肉r òu 烧sh āo 肉r òu 大d à肉r òu 烤k ǎo 肉r òu 白b ái 肉r òu 红h ón ɡ肘zh ǒu 子z ǐ白b ái 肘zh ǒu 子z ǐ熏x ūn 肘zh ǒu 子z ǐ水shu ǐ晶j īn ɡ肘zh ǒu 子z ǐ蜜m ì蜡l à肘zh ǒu 子z ǐ锅ɡu ō烧sh āo 肘zh ǒu 子z ǐ扒p á肘zh ǒu 条ti áo 炖d ùn 羊y án ɡ肉r òu 酱ji àn ɡ羊y án ɡ肉r òu 烧sh āo 羊y án ɡ肉r òu 烤k ǎo 羊y án ɡ肉r òu 清q īn ɡ蒸zh ēn ɡ羊y án ɡ肉r òu 五w ǔ香xi ān ɡ羊y án ɡ肉r òu 汆cu ān 三s ān 样y àn ɡ儿ér 爆b ào 三s ān 样y àn ɡ儿ér 炸zh á卷ju ǎn 果ɡu ǒ儿ér 烩hu ì散s ǎn 丹d ān 烩hu ì酸su ān 燕y àn 儿ér 烩hu ì银y ín 丝s ī烩hu ì白b ái 杂z á碎su ì汆cu ān 节ji é子z ǐ烩hu ì节ji é子z ǐ炸zh á绣xi ù球qi ú三s ān 鲜xi ǎn 鱼y ú翅ch ì栗l ì子z ǐ鸡j ī汆cu ān 鲤l ǐ鱼y ú酱ji àn ɡ汁zh ī鲫j ì鱼y ú活hu ó钻zu ān 鲤l ǐ鱼y ú板b ǎn 鸭y ā筒t ǒn ɡ子z ǐ鸡j ī烩hu ì脐q í肚d ù烩hu ì南n án 荠j ì爆b ào 肚d ù仁r én 儿ér 盐y án 水shu ǐ肘zh ǒu 花hu ā儿ér 锅ɡu ō烧sh āo 猪zh ū蹄t í儿ér 拌b àn 稂l án ɡ子z ǐ炖d ùn 吊di ào 子z ǐ烧sh āo 肝ɡān 尖ji ān 儿ér 烧sh āo 肥f éi 肠ch án ɡ儿ér 烧sh āo 心x īn 烧sh āo 肺f èi 烧sh āo 紫z ǐ盖ɡài 儿ér 烧sh āo 连li án 帖ti ē烧sh āo 宝b ǎo 盖ɡài2 / 2 儿ér 油y óu 炸zh à肺f èi 酱ji àn ɡ瓜ɡu ā丝s ī儿ér 山sh ān 鸡j ī丁d īn ɡ儿ér 拌b àn 海h ǎi 蜇zh é龙l ón ɡ须x ū菜c ài 炝qi àn ɡ冬d ōn ɡ笋s ǔn 玉y ù兰l án 片pi àn 烧sh āo 鸳yu ān 鸯y ān ɡ烧sh āo 鱼y ú头t óu 烧sh āo 槟b īn 子z ǐ烧sh āo 百b ǎi 合h é炸zh á豆d òu 腐f ǔ炸zh á面mi àn 筋j īn 炸zh á软ru ǎn 巾j īn 糖t án ɡ熘li ū饹l ǚ儿ér 拔b á丝s ī山sh ān 药y ào 糖t án ɡ焖m èn 莲li án 子z ǐ酿ni àn ɡ山sh ān 药y ào 杏x ìn ɡ仁r én 儿ér 酪l ào 小xi ǎo 炒ch ǎo 螃p án ɡ蟹xi è汆cu ān 大d à甲ji ǎ炒ch ǎo 荤h ūn 素s ù儿ér 什sh í锦j ǐn 葛ɡě仙xi ān 米m ǐ鳎t ǎ目m ù鱼y ú八b ā代d ài 鱼y ú海h ǎi 鲫j ì鱼y ú黄hu án ɡ花hu ā鱼y ú鲥sh í鱼y ú带d ài 鱼y ú扒b ā海h ǎi 参sh ēn 扒b ā燕y àn 窝w ō扒b ā鸡j ī腿tu ǐ儿ér 扒b ā鸡j ī块ku ài 儿ér 扒b ā肉r òu 扒b ā面mi àn 筋j īn 扒b ā三s ān 样y àn ɡ儿ér 油y óu 泼p ō肉r òu 酱ji àn ɡ泼p ō肉r òu 炒ch ǎo 虾xi ā黄hu án ɡ熘li ū蟹xi è黄hu án ɡ炒ch ǎo 子z ǐ蟹xi è炸zh á子z ǐ蟹xi è佛f ó手sh ǒu 海h ǎi 参sh ēn 炸zh á烹p ēn ɡ儿ér 炒ch ǎo 芡qi àn 子z ǐ米m ǐ奶n ǎi 汤t ān ɡ翅ch ì子z ǐ汤t ān ɡ三s ān 丝s ī汤t ān ɡ熏x ūn 斑b ān 鸠ji ū卤l ǔ斑b ān 鸠ji ū海h ǎi 白b ái 米m ǐ烩hu ì腰y āo 丁d īn ɡ儿ér 火hu ǒ烧sh āo 茨c í菰ɡū炸zh à鹿l ù尾w ěi 儿ér 焖m èn 鱼y ú头t óu 拌b àn 皮p í渣zh ā儿ér 汆cu ān 肥f éi 肠ch án ɡ儿ér 炸zh à紫z ǐ盖ɡài 儿ér 鸡j ī丝s ī豆d òu 苗mi áosh í二èr 台t ái 菜c ài 汤t ān ɡ羊y án ɡ鹿l ù肉r òu 驼tu ó峰f ēn ɡ鹿l ù大d à哈h ā插ch ā根ɡēn 儿ér 炸zh à花hu ā件ji àn 儿ér ,清q īn ɡ拌b àn 粉f ěn 皮p í儿ér 炝qi àn ɡ莴w ō笋s ǔn 烹p ēn ɡ芽y á韭ji ǔ木m ù樨x ī菜c ài 烹p ēn ɡ丁d īn ɡ香xi ān ɡ烹p ēn ɡ大d à肉r òu 烹p ēn ɡ白b ái 肉r òu 麻m á辣l à野y ě鸡j ī烩hu ì酸su ān 蕾l ěi 熘li ū脊j ǐ髓su ǐ咸xi án 肉r òu 丝s ī儿ér 白b ái 肉r òu 丝s ī儿ér 荸b í荠q í一y ì品p ǐn 锅ɡu ō素s ù炝qi àn ɡ春ch ūn 不b ù老l ǎo 清q īn ɡ焖m èn 莲li án 子z ǐ酸su ān 黄hu án ɡ菜c ài 烧sh āo 萝lu ó卜bo 脂zh ī油y óu 雪xu ě花hu ā儿ér 菜c ài 烩hu ì银y ín 耳ěr 炒ch ǎo 银y ín 枝zh ī儿ér 八b ā宝b ǎo 榛zh ēn 子z ǐ酱ji àn ɡ黄hu án ɡ鱼y ú锅ɡu ō子z ǐ白b ái 菜c ài 锅ɡu ō子z ǐ什sh í锦j ǐn 锅ɡu ō子z ǐ汤t ān ɡ圆yu án 锅ɡu ō子z ǐ菊j ú花hu ā锅ɡu ō子z ǐ杂z á烩hu ì锅ɡu ō子z ǐ煮zh ǔ饽b ō饽b ō锅ɡu ō子z ǐ肉r òu 丁d īn ɡ辣l à酱ji àn ɡ炒ch ǎo 肉r òu 丝s ī炒ch ǎo 肉r òu 片pi àn 儿ér 烩hu ì酸su ān 菜c ài 烩hu ì白b ái 菜c ài 烩hu ì豌w ān 豆d òu 焖m èn 扁bi ǎn 豆d òu 汆cu ān 毛m áo 豆d òu 炒ch ǎo 豇ji ān ɡ豆d òu ,外w ài 加ji ā腌y ān 苤pi ě蓝l án 丝s ī儿ér【感谢您的阅览,下载后可自由编辑和修改,关注我 每天更新】。

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蒸zhēnɡ羊yánɡ羔ɡāo、蒸zhēnɡ熊xiónɡ掌zhǎnɡ、蒸zhēnɡ鹿lù尾wěi儿ér、烧shāo花huā鸭yā、烧shāo雏chú鸡jī、烧shāo子zǐ鹅é、卤lǔ猪zhū、卤lǔ鸭yā、酱jiànɡ鸡jī、腊là肉ròu、松sōnɡ花huā、小xiǎo肚dù儿ér、晾liànɡ肉ròu、香xiānɡ肠chánɡ儿ér、什shén锦jǐn苏sū盘pán、熏xūn鸡jī白bái肚dù儿ér、清qīnɡ蒸zhēnɡ八bā宝bǎo猪zhū、江jiānɡ米mǐ酿niànɡ鸭yā子zǐ、罐ɡuàn儿ér野yě鸡jī、罐ɡuàn儿ér 鹌ān鹑chún、卤lǔ什shí锦jǐn、卤lǔ子zǐ鹅é、山shān鸡jī、兔tù脯fǔ、菜cài蟒mǎnɡ、银yín鱼yú、清qīnɡ蒸zhēnɡ哈hā什shi 蚂mà、烩huì鸭yā丝sī、烩huì鸭yā腰yāo、烩huì鸭yā条tiáo、清qīnɡ拌bàn鸭yā丝sī、黄huánɡ心xīn管ɡuǎn儿ér、焖mèn白bái鳝shàn、焖mèn黄huánɡ鳝shàn、豆dòu豉chǐ鲇nián鱼yú、锅ɡuō烧shāo鲤lǐ鱼yú、锅ɡuō烧shāo鲇nián鱼yú、清qīnɡ拌bàn甲jiǎ鱼yú、抓zhuā炒chǎo鲤lǐ鱼yú、抓zhuā炒chǎo对duì虾xiā、软ruǎn炸zhá里lǐ脊jǐ、软ruǎn炸zhá鸡jī、什shí锦jǐn套tào肠chánɡ儿ér、卤lǔ煮zhǔ寒hán鸭yā儿ér、麻má酥sū油yóu卷juàn儿ér、熘liū鲜xiǎn蘑mó、熘liū鱼yú脯fǔ、熘liū鱼yú肚dǔ、熘liū鱼yú片piàn儿ér、醋cù熘liū肉ròu片piàn儿ér、烩huì三sān鲜xiǎn、烩huì白bái蘑mó、烩huì鸽ɡē子zǐ蛋dàn、炒chǎo银yín丝sī、烩huì鳗mán鱼yú、炒chǎo白bái虾xiā、炝qiànɡ青qīnɡ蛤ɡé、炒chǎo面miàn鱼yú、炒chǎo竹zhú笋sǔn、芙fú蓉rónɡ燕yàn菜cài、炒chǎo虾xiā仁rén儿ér、烩huì虾xiā仁rén儿ér、烩huì腰yāo花huā儿ér、烩huì海hǎi参shēn、炒chǎo蹄tí筋jīn儿ér、锅ɡuō烧shāo海hǎi参shēn、锅ɡuō烧shāo白bái菜cài、炸zhà木mù耳ěr、炒chǎo肝ɡān尖jiān儿ér、桂ɡuì花huā翅chì子zǐ、清qīnɡ蒸zhēnɡ翅chì子zǐ、炸zhà飞fēi禽qín、炸zhà汁zhī儿ér、炸zhà排pái骨ɡǔ、清qīnɡ蒸zhēnɡ江jiānɡ瑶yáo柱zhù、糖tánɡ熘liū芡qiàn仁rén米mǐ、拌bàn鸡jī丝sī、拌bàn肚dù丝sī、什shí锦jǐn豆dòu腐fǔ、什shí锦jǐn丁dīnɡ儿ér、糟zāo鸭yā、糟zāo熘liū鱼yú片piàn儿ér、熘liū蟹xiè肉ròu、炒chǎo蟹xiè肉ròu、烩huì蟹xiè肉ròu、清qīnɡ拌bàn蟹xiè肉ròu、蒸zhēnɡ南nán瓜ɡuā、酿niànɡ倭wō瓜ɡuā、炒chǎo丝sī瓜ɡuā、酿niànɡ冬dōnɡ瓜ɡuā、烟yān鸭yā掌zhǎnɡ儿ér、焖mèn鸭yā掌zhǎnɡ儿ér、焖mèn笋sǔn、炝qiànɡ茭jiāo白bái、茄qié子zǐ晒shài炉lú肉ròu、鸭yā羹ɡēnɡ、蟹xiè肉ròu羹ɡēnɡ、鸡jī血xuè汤tānɡ、三sān鲜xiǎn木mù樨xī汤tānɡ、红hónɡ丸wán子zǐ、白bái 丸wán子zǐ、南nán煎jiān丸wán子zǐ、四sì喜xǐ丸wán子zǐ、三sān鲜xiǎn丸wán子zǐ、氽tǔn丸wán子zǐ、鲜xiǎn虾xiā丸wán子zǐ、鱼yú脯fǔ丸wán子zǐ、饹gē炸zhá丸wán子zǐ、豆dòu腐fǔ丸wán子zǐ、樱yīnɡ桃táo肉ròu、马mǎ牙yá肉ròu、米mǐ粉fěn肉ròu、一yì品pǐn肉ròu、栗lì子zǐ肉ròu、坛tán子zǐ肉ròu、红hónɡ焖mèn肉ròu、黄huánɡ焖mèn肉ròu、酱jiànɡ豆dòu腐fǔ肉ròu、晒shài炉lú肉ròu、炖dùn肉ròu、黏nián糊hú肉ròu、烀hū肉ròu、扣kòu肉ròu、松sōnɡ肉ròu、罐ɡuàn儿ér肉ròu、烧shāo肉ròu、大dà肉ròu、烤kǎo肉ròu、白bái肉ròu、红hónɡ肘zhǒu子zǐ、白bái肘zhǒu子zǐ、熏xūn肘zhǒu子zǐ、水shuǐ晶jīnɡ肘zhǒu子zǐ、蜜mì蜡là肘zhǒu子zǐ、锅ɡuō烧shāo肘zhǒu子zǐ、扒pá肘zhǒu条tiáo、炖dùn羊yánɡ肉ròu、酱jiànɡ羊yánɡ肉ròu、烧shāo羊yánɡ肉ròu、烤kǎo羊yánɡ肉ròu、清qīnɡ蒸zhēnɡ羊yánɡ肉ròu、五wǔ香xiānɡ羊yánɡ肉ròu、汆cuān三sān样yànɡ儿ér、爆bào三sān样yànɡ儿ér、炸zhá卷juǎn果ɡuǒ儿ér、烩huì散sǎn丹dān、烩huì酸suān燕yàn儿ér、烩huì银yín丝sī、烩huì白bái杂zá碎suì、汆cuān节jié子zǐ、烩huì节jié子zǐ、炸zhá绣xiù球qiú、三sān鲜xiǎn鱼yú翅chì、栗lì子zǐ鸡jī、汆cuān鲤lǐ鱼yú、酱jiànɡ汁zhī鲫jì鱼yú、活huó钻zuān鲤lǐ鱼yú、板bǎn鸭yā、筒tǒnɡ子zǐ鸡jī、烩huì脐qí肚dù、烩huì南nán荠jì、爆bào肚dù仁rén儿ér、盐yán水shuǐ肘zhǒu花huā儿ér、锅ɡuō烧shāo猪zhū蹄tí儿ér、拌bàn稂lánɡ子zǐ、炖dùn吊diào子zǐ、烧shāo肝ɡān尖jiān 儿ér、烧shāo肥féi肠chánɡ儿ér、烧shāo心xīn、烧shāo肺fèi、烧shāo紫zǐ盖ɡài儿ér、烧shāo连lián帖tiē、烧shāo宝bǎo盖ɡài儿ér、油yóu炸zhà肺fèi、酱jiànɡ瓜ɡuā丝sī儿ér、山shān鸡jī丁dīnɡ儿ér、拌bàn海hǎi蜇zhé、龙lónɡ须xū菜cài、炝qiànɡ冬dōnɡ笋sǔn、玉yù兰lán 片piàn、烧shāo鸳yuān鸯yānɡ、烧shāo鱼yú头tóu、烧shāo槟bīn子zǐ、烧shāo百bǎi合hé、炸zhá豆dòu腐fǔ、炸zhá面miàn筋jīn、炸zhá软ruǎn 巾jīn、糖tánɡ熘liū饹lǚ儿ér、拔bá丝sī山shān药yào、糖tánɡ焖mèn莲lián子zǐ、酿niànɡ山shān药yào、杏xìnɡ仁rén儿ér酪lào、小xiǎo炒chǎo 螃pánɡ蟹xiè、汆cuān大dà甲jiǎ、炒chǎo荤hūn素sù儿ér、什shí锦jǐn葛ɡě仙xiān米mǐ、鳎tǎ目mù鱼yú、八bā代dài鱼yú、海hǎi鲫jì鱼yú、黄huánɡ花huā鱼yú、鲥shí鱼yú、带dài鱼yú、扒bā海hǎi参shēn、扒bā燕yàn窝wō、扒bā鸡jī腿tuǐ儿ér、扒bā鸡jī块kuài 儿ér、扒bā肉ròu、扒bā面miàn筋jīn、扒bā三sān样yànɡ儿ér、油yóu泼pō肉ròu、酱jiànɡ泼pō肉ròu、炒chǎo虾xiā黄huánɡ、熘liū蟹xiè黄huánɡ、炒chǎo子zǐ蟹xiè、炸zhá子zǐ蟹xiè、佛fó手shǒu海hǎi参shēn、炸zhá烹pēnɡ儿ér、炒chǎo芡qiàn子zǐ米mǐ、奶nǎi汤tānɡ、翅chì子zǐ汤tānɡ、三sān丝sī汤tānɡ、熏xūn斑bān鸠jiū、卤lǔ斑bān鸠jiū、海hǎi白bái米mǐ、烩huì腰yāo丁dīnɡ儿ér、火huǒ烧shāo茨cí菰ɡū、炸zhà鹿lù尾wěi儿ér、焖mèn鱼yú头tóu、拌bàn皮pí渣zhā儿ér、汆cuān肥féi肠chánɡ儿ér、炸zhà紫zǐ盖ɡài儿ér、鸡jī丝sī豆dòu苗miáo、十shí二èr台tái菜cài、汤tānɡ羊yánɡ、鹿lù肉ròu、驼tuó峰fēnɡ、鹿lù大dà哈hā、插chā根ɡēn儿ér、炸zhà花huā件jiàn 儿ér,清qīnɡ拌bàn粉fěn皮pí儿ér、炝qiànɡ莴wō笋sǔn、烹pēnɡ芽yá韭jiǔ、木mù樨xī菜cài、烹pēnɡ丁dīnɡ香xiānɡ、烹pēnɡ大dà肉ròu、烹pēnɡ白bái肉ròu、麻má辣là野yě鸡jī、烩huì酸suān蕾lěi、熘liū脊jǐ髓suǐ、咸xián肉ròu丝sī儿ér、白bái肉ròu丝sī儿ér、荸bí荠qí一yì品pǐn锅ɡuō、素sù炝qiànɡ春chūn不bù老lǎo、清qīnɡ焖mèn莲lián子zǐ、酸suān黄huánɡ菜cài、烧shāo萝luó卜bo、脂zhī油yóu雪xuě花huā儿ér菜cài、烩huì银yín耳ěr、炒chǎo银yín枝zhī儿ér、八bā宝bǎo榛zhēn子zǐ酱jiànɡ、黄huánɡ鱼yú锅ɡuō子zǐ、白bái菜cài锅ɡuō子zǐ、什shí锦jǐn锅ɡuō子zǐ、汤tānɡ圆yuán锅ɡuō子zǐ、菊jú花huā锅ɡuō子zǐ、杂zá烩huì锅ɡuō子zǐ、煮zhǔ饽bō饽bō锅ɡuō子zǐ、肉ròu丁dīnɡ辣là酱jiànɡ、炒chǎo肉ròu丝sī、炒chǎo肉ròu片piàn儿ér、烩huì酸suān菜cài、烩huì白bái菜cài、烩huì豌wān豆dòu、焖mèn扁biǎn 豆dòu、汆cuān毛máo豆dòu、炒chǎo豇jiānɡ豆dòu,外wài加jiā腌yān苤piě蓝lán丝sī儿ér。

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