植物必须的营养元素
植物生长所必须的营养元素
植物生长所必须的营养元素在植物整个生长期内所必需的营养元素是：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(CL)十六种。
这十六种必须的营养元素又可分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。
大量营养元素，它们在植物体内含量为植物干重的千分之几到百分之几。
有碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)。
中量营养元素有钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)。
微量营养元素，它们在植物体内含量很少，一般只占干重的十万分之几到千分之几，有铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、硼(B)、氯(CL)。
大量营养元素和中量营养元素氮(N)对作物的生理作用氮不仅是植物体内蛋白质、核酸以及叶绿素的重要组成部分，而且也是植物体内多种酶的组成部分。
同时，植物体内的一些维生素和生物碱中都含有氮。
在蛋白质中，氮的平均含量是16-18%，而蛋白质是构成原生质的基本物质。
一切有生命的有机体都是处于蛋白质的不断合成与分解之中，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命。
氮也是植物体内叶绿素的组成部分，氮素的丰缺与叶片中叶绿素的含量有着密切的关系，如果绿色植物缺少氮素，会影响叶绿素的形成，光合作用就不能顺利进行。
氮素供应充足，植物可以合成较多的叶绿素。
一般作物缺氮时的症状是：从下部叶开始黄化，并逐渐向上部扩展，作物的根系比正常生长的根系色白而细长，但是根量减少。
磷(P)对作物的生理作用磷是植物体内许多重要有机化合物的成分(如核酸、磷脂、腺苷三磷酸等)，并以多种方式参与植物体内的生理、生化过程，对植物的生长发育和新陈代谢都有重要作用。
核酸和蛋白质是原生质、细胞核和染色体的重要成分，在植物的生命活动和遗传变异中起重要作用。
细胞分裂和新器官的形成都少不了他们。
供给正常的磷营养，能加速细胞分裂和增殖，促进生长发育，并有利于保持优良品种的遗传特性。
植物必须的营养元素
植物必须的营养元素植物生长所需的营养元素1.必需营养元素:营养元素在植物体内的含量相同,所引发的促进作用也相同,有些元素在植物体内含量很少,但是就是不可缺少的，推论所需营养元素的三个依据：（1）如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史;（2）必须营养元素的功能无法由其它营养元素替代;（3）必需营养元素直接参入植物代谢作用.2.目前已辨认出16种所需营养元素:（1）大量营养元素:c、h、o、n、p、k；（2）中量营养元素ca、mg、s；（3）微量营养元素:femncuznbmocl(一般占植物干重的0.1%以下)。
3.有益元素:在16种营养元素之外,还有一类营养元素,它们对一些植物的生长发育具有良好的作用,或为某些植物在特定条件下所必需,但不是所有植物所必需,人们称之为“有益元素”，其中主要包括:sinacosenial等.4.为什么大量浇水并无法赢得高产？（1）各类元素的同等重要性大量、中量和微量营养元素具备同等重要性，所需营养元素在植物体内不论数量多少都就是同等关键的，作物的产量和品质就是存有最缺少的营养元素同意的，必须想要节约肥料的资金投入成本又能够赢得高产，必须搞的均衡浇水。
（2）常见土壤营养元素的缺乏状况表土壤类型土壤ph0土壤ph>7.0沙土、氮、磷、钾、钙、镁、铜、氮、镁、锰、硼、铜、锌氮、镁、锰、硼、铜、锌、铁轻壤土氮、磷、钾、钙、镁、铜、钼氮、镁、锰、硼、铜氮、镁、锰、硼、铜、锌壤土磷、钾、钼锰、硼锰、硼、铜、铁粘壤土磷、钾、钼锰硼、锰粘土磷、钼硼、锰硼、锰髙有机质土磷、锌、铜锰、锌、铜锰、锌、铜白浆土镁镁、铜镁、铜植物营养学知识（二）植物如何稀释养分1.植物根系吸收养分植物所赢得的养分大部分就是通过根系的稀释赢得的，根部营养并使作物赢得高产的前提与确保。
（1）根部吸收养分的过程1）通过互换溶解将离子溶解在根部细胞表面，所谓互换溶解就是指根部细胞表面的也已负离子（主要就是细胞体温构成的co2和h2o分解成h2co3再离解出来的h+和hco3-）与土壤中的也已负离子展开互换，从而将土壤中的离子溶解至根部细胞表面的过程。
10种植物必须的营养元素
10种植物必须的营养元素植物生长和发育需要多种营养元素的供给。
以下是给植物生长必须的十种营养元素：1. 氮（N）是植物合成氨基酸、蛋白质、核酸和叶绿素的关键成分。
氮是植物体内的主要元素之一，能提高植物的产量和质量。
缺乏氮会导致植物生长缓慢，叶片变黄，甚至死亡。
2. 磷（P）是植物体内的化学能量储存和传递的主要元素。
磷是ATP（三磷酸腺苷）分子中的核心成分，对于植物的能量代谢和生长至关重要。
缺乏磷会导致植物生长迟缓、畸形和根系发育不好。
3. 钾（K）是植物生理和代谢过程中的重要参与者。
钾可以调节植物细胞的渗透压，促进光合作用和营养物质的转运。
缺乏钾会导致植物叶缘枯黄、枯萎、果实变小和生长受限。
4. 钙（Ca）是维持植物细胞壁完整性和细胞分裂的重要元素。
钙在植物体内扮演着传递信号、调节酶活性和激素传感等关键角色。
缺乏钙会导致植物叶片松软、果实腐烂和根系发育受阻。
5. 硫（S）是植物体内氨基酸、酶和维生素的重要组成部分。
硫对于植物体内的氮代谢和光合作用有调节作用。
缺乏硫会使植物叶片变黄、生长受限和产量下降。
6. 镁（Mg）是叶绿素的组成成分之一，对于光合作用的进行至关重要。
镁也是许多酶的活化剂，参与植物体内的多种代谢反应。
缺乏镁会导致植物叶片变黄、叶缘枯黄和生长受限。
7. 铁（Fe）是植物体内电子传递和氧化还原反应中的重要成分。
铁是叶绿素分子中心的组成元素，缺乏铁会导致植物叶片黄化、叶脉绿化不良。
为保证植物吸收铁，通常在土壤中施加适量的有机质。
8. 锰（Mn）是植物体内许多酶的辅因子，对于植物能量代谢和抗氧化反应至关重要。
缺乏锰会导致植物叶片出现胡黄点、叶片变薄和生长受限。
9. 锌（Zn）是植物体内许多酶和激素的活化剂。
锌对于植物的生长发育和光合作用有至关重要的作用。
缺乏锌会导致植物叶片变黄、变小、产量减少。
10. 铜（Cu）是植物体内许多酶的辅因子，对于光合作用和酶活性具有调控作用。
缺乏铜会导致植物叶片变黄、枯死和生长受限。
植物的营养元素
植物的营养元素植物的生长和发育需要各种营养元素的供应，这些营养元素可以分为宏量元素和微量元素两大类。
宏量元素是植物所需的主要营养元素，微量元素则是植物所需的少量但同样重要的营养元素。
下面将详细介绍植物的营养元素。
一、宏量元素1. 氮（N）：氮是植物生长所需的主要宏量元素之一。
它是植物体内蛋白质、核酸、酶等有机物质的重要组成部分。
氮的供应不足会导致植物生长缓慢，叶片变黄，叶片老化等现象。
2. 磷（P）：磷是植物体内ATP、DNA、RNA等重要物质的组成部分，对植物的能量转化和物质合成起着重要的作用。
磷的缺乏会导致植物的生长受限，根系发育不良，叶片变紫等现象。
3. 钾（K）：钾是植物体内细胞质的主要阳离子，对调节植物体内的渗透压、维持细胞膜稳定性以及参与许多酶的活性调节具有重要作用。
钾的缺乏会导致植物生长受限，叶缘枯黄，果实发育不良等现象。
4. 钙（Ca）：钙是植物体内的结构性元素，参与构建细胞壁和维持细胞膜的完整性。
钙还参与植物的信号传导和调节酶活性等生理过程。
钙的缺乏会导致植物细胞壁松弛，叶片变形，果实腐烂等现象。
5. 镁（Mg）：镁是植物体内叶绿素的组成部分，参与光合作用和氮代谢等重要生理过程。
镁的缺乏会导致叶片黄化，光合作用受损，植物生长不良等现象。
6. 硫（S）：硫是植物体内蛋白质、维生素和辅酶等重要物质的组成部分，对植物的生长和发育起着重要的调节作用。
硫的缺乏会导致植物叶片变黄，生长受限，产量下降等现象。
二、微量元素1. 铁（Fe）：铁是植物体内叶绿素和细胞色素等重要物质的组成部分，参与光合作用和电子传递等生理过程。
铁的缺乏会导致植物叶片出现黄化斑点，生长受限等现象。
2. 锰（Mn）：锰是植物体内多种酶的辅助因子，参与氮代谢和光合作用等重要生理过程。
锰的缺乏会导致植物叶片出现白色斑点，生长不良等现象。
3. 锌（Zn）：锌是植物体内多种酶的结构和活性因子，参与植物的生长和发育过程。
锌的缺乏会导致植物叶片变黄，叶缘卷曲，生长受限等现象。
植物三大基本营养元素
植物三大基本营养元素
植物营养三要素又称肥料三要素，指的是植物的16种必需营养元素中的氮、磷、钾的统称。
一、氮肥：氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。
对作物生长起着非常重要的作用，它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。
氮还能帮助作物分殖，施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。
二、磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。
可增加作物产量，改善作物品质，加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满；促使棉花、瓜类、蔬菜及果树的开花结果，提高结果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。
三、钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。
能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。
植物必需营养元素的作用及不足或过量时的表现
盐、抗倒伏等的能力，从
而提高其抵御外界恶劣环
境的忍耐能力。这对作物 稳产、高产有明显作用。
＋K
－K
45
（三）钾不足
二、不足时的症状表现：
缺乏时症状首先表现在老叶上； 叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片 上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色；缺 钾加剧时症状沿叶缘向叶基部发展，整叶变棕色至 干枯；有的作物缺钾时叶面皱缩不平。果树缺钾果 小易裂果，着色不良，含糖量低，味酸，熟前落果 重，抗逆性差。
91
水稻缺锌 ——矮缩病
玉米缺锌 ——白苗病
92
果树缺锌—— 簇叶病、小叶病
苹果 柑桔
93
－Zn
番茄
94
菠菜锌中毒
番茄锌中毒
95
（六）钼
1. 生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与 氮代谢；
促进维生素C的合成； 与磷代谢有密切关系；
增强抗病力 2. 失调症：缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，
根离子和苹果酸根离
子的模式图
42
促进植物经济用水
1. 参与细胞渗透调节作用，促进根系对水分的吸 收
钾离子以高浓度累积在细胞中，因此，细胞壁渗透 压增大，水分便从低浓度的土壤溶液中向高浓度的根细 胞中移动，直至渗透压和膨压达到平衡为止。
膨压是细胞扩张的动力，它从细胞内为细胞壁的延伸 或细胞分裂提供必需的压力。
植物必需营养元素的作 用及不足或过量时的表现
1
植物必需的营养元素的种类
植物必需的营养元素总共有16种： 一、C、H、O 二、大量元素：N、P、K 三、中量元素：S、Mg、Ca、Cl 四、微量元素：Cu、Fe、Mn、Zn、B、Mo 其中C、H、O是植物从空气和土壤中的水份吸
10种植物必需的营养元素
10种植物必需的营养元素植物是靠吸收土壤中的营养元素来生长和发育的。
这些营养元素对于植物的生长非常重要，缺乏其中任何一种元素都可能导致植物生长不良甚至死亡。
本文将介绍植物所需的10种必备营养元素，包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰和铜。
1. 氮(N)：氮是植物生长所需的重要元素之一，对于植物的生长和发育起着至关重要的作用。
氮是植物体内蛋白质、核酸、氨基酸等物质的组成成分，也是植物进行光合作用的基本原料。
缺乏氮会导致植物叶片黄化、生长迟缓。
2. 磷(P)：磷是植物合成DNA和RNA的重要成分，也是能量转移和储存的关键元素。
磷对于植物的生长非常重要，它参与植物的生长和发育过程中的多种生化反应。
缺乏磷会导致植物根系发育不良、果实生长受限。
3. 钾(K)：钾是植物细胞内的主要阳离子，对于维持细胞渗透压和酶活性起着重要作用。
钾还参与植物的光合作用、碳水化合物合成和调节植物的水分平衡等过程。
缺乏钾会导致植物叶片边缘枯黄、果实发育不良。
4. 钙(Ca)：钙是植物体内的重要结构成分，参与植物细胞壁的形成和维持细胞的稳定性。
钙还参与植物的信号传导、酶活性和调节细胞内外离子平衡等过程。
缺乏钙会导致植物叶片脆化、果实腐烂。
5. 镁(Mg)：镁是植物叶绿素的组成成分，对于植物的光合作用和能量转化起着重要作用。
镁还参与植物的酶活性和核酸合成等生化过程。
缺乏镁会导致植物叶片老化、发黄。
6. 硫(S)：硫是植物体内的重要成分，参与植物的蛋白质合成和酶活性。
硫还参与植物的光合作用、呼吸作用和氮代谢等过程。
缺乏硫会导致植物叶片发黄、生长受限。
7. 铁(Fe)：铁是植物体内的重要微量元素，参与植物的呼吸作用和光合作用中的电子传递。
铁还参与植物的叶绿素合成和氮代谢等过程。
缺乏铁会导致植物叶片发黄、生长不良。
8. 锌(Zn)：锌是植物体内的微量元素，参与植物的生长激素合成和酶活性。
锌还参与植物的光合作用、DNA合成和抗病能力等过程。
植物生长所需的营养元素
植物生长所需的营养元素植物生长所需的营养元素是指植物为了正常生长和发育所需的化学元素。
这些元素是植物体内重要的组成部分，参与到植物的代谢过程中，对植物体的正常生理功能发挥着重要的作用。
共有17种元素被广泛认为是植物所需的营养元素，其中有9种被称为主要营养元素，另外8种是次要营养元素。
下面将介绍这些元素及其作用。
主要营养元素1.碳(C)：植物通过光合作用吸收二氧化碳并利用太阳能将其转化为有机物质，碳是构成有机物质的基础元素。
2.氧(O)：植物通过光合作用吸收二氧化碳，同时释放氧气，氧是植物进行呼吸过程中所需的元素。
3.氢(H)：氢是构成植物有机物质的重要成分，参与到植物体内的许多化学反应中。
4.氮(N)：氮是植物体内蛋白质、核酸和氨基酸的重要组成成分，是植物生长所需的基本营养元素。
5.磷(P)：磷是植物体内核酸、ATP、NADP+等重要化合物的构成元素，参与植物体内的能量转化和储存过程。
6.钾(K)：钾是植物细胞内液体平衡的调节剂，参与植物体内的光合作用、调节渗透压等过程。
7.钙(Ca)：钙是植物体内细胞壁、细胞分裂和伸长的重要成分，对植物的根系生长和维持细胞的结构稳定性起着重要作用。
8.镁(Mg)：镁是植物体内叶绿素的重要构成成分，参与到植物体内的光合作用中。
9.硫(S)：硫是植物体内蛋白质、氨基酸和辅助酶的重要组成元素，参与到植物体内的代谢和光合作用。
次要营养元素1.铁(Fe)：铁是植物体内光合色素和酶的组成成分，参与到植物体内的呼吸和光合作用。
2.锰(Mn)：锰是植物体内叶绿素合成和光合作用中的酶的重要成分。
3.锌(Zn)：锌是植物体内酶的辅助酶，参与到植物体内的光合作用和呼吸过程。
4.铜(Cu)：铜是植物体内酶的辅助酶，参与到植物体内的光合作用和呼吸过程。
5.钼(Mo)：钼是植物体内一些酶的活性组分，参与到植物体内的氮代谢过程。
6.镍(Ni)：镍是植物体内尿素酶的辅助酶，参与到植物体内的氮代谢过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
植物生长所需的营养元素
1.必需营养元素:
营养元素在植物体内的含量不同,所引起的作用也不同,有些元素在植物体内含量很少,但是是不可缺少的，判断必需营养元素的三个依据：
（1）如缺少某种营养元素,植物就不能完成生活史;
（2）必须营养元素的功能不能由其它营养元素代替;
（3）必需营养元素直接参入植物代谢作用.
2.目前已发现16种必需营养元素:
（1）大量营养元素: C、H、O、N、P、K；
（2）中量营养元素Ca、Mg、S；
（3）微量营养元素: Fe Mn Cu Zn B Mo Cl(一般占植物干重的0.1%以下)。
3.有益元素:
在16种营养元素之外,还有一类营养元素,它们对一些植物的生长发育具有良好的作用,或为某些植物在特定条件下所必需,但不是所有植物所必需,人们称之为“有益元素”，其中主要包括: Si Na Co Se Ni Al等.
4.为什么大量施肥并不能获得高产？
（1）各类元素的同等重要性
大量、中量和微量营养元素具有同等重要性，必需营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要的，作物的产量和品质是有最缺乏的营养元素决定的，要想节约肥料的投入成本又能获得高产，必须做的平衡施肥。
（2）常见土壤营养元素的缺乏状况表
土壤类型土壤pH<6.0 土壤pH 6.0-7.
0 土壤pH>7.0
沙土、氮、磷、钾、钙、镁、铜、氮、镁、锰、硼、铜、锌氮、镁、锰、硼、铜、锌、铁
锌、钼
轻壤土氮、磷、钾、钙、镁、铜、钼氮、镁、锰、硼、铜氮、镁、锰、硼、铜、锌
壤土磷、钾、钼锰、硼锰、硼、铜、铁
粘壤土磷、钾、钼锰硼、锰
粘土磷、钼硼、锰硼、锰
髙有机质土磷、锌、铜锰、锌、铜锰、锌、铜
白浆土镁镁、铜镁、铜
植物营养学知识（二）
植物如何吸收养分
1.植物根系吸收养分
植物所获得的养分大部分是通过根系的吸收获得的，根部营养使作物获得高产的前提与保证。
（1）根部吸收养分的过程
1）通过交换吸附将离子吸附在根部细胞表面，所谓交换吸附是指根部细胞表面的正负离子（主要是细胞呼吸形成的CO2和H2O生成H2CO3再解离出的H+和HCO3-）与土壤中的正负离子进行交换，从而将土壤中的离子吸附到根部细胞表面的过程。
2）离子进入根部内部：①通过质外体途径进入根部内部，质外体是指植物体内由细胞壁、细胞间隙、导管等所构成的允许矿物质、水分和气体自由扩散的非细胞质开放性连续体系。
离子经质外体运送至内皮层时，由于有凯氏带的存在，离子（和水分）最终必须经共质体途径才能到达根部内部或导管。
这使得根系能够通过共质体的主动转运及对离子的选择性吸收控制离子的运转，共质体是指植物体内细胞原生质体通过胞间连丝和内质网等膜系统相联而成的连续体，溶质经共质体的运输以主动运输为主。
3）离子进入导管：离子经共质体途径最终从导管周围的薄壁细胞进入导管。
（2）影响植物根系吸收矿质元素的因素
1）土壤温度土壤温度过高或过低，都会使根系吸收矿物质的速率下降。
高温（如超过40℃）使酶钝化，影响根部代谢，也使细胞透性加大而引起矿物质被动外流。
温度过低，代谢减弱，主动吸收慢，细胞质粘性也增大，离子进入困难。
同时，土壤中离子扩散速率降低。
2）土壤通气状况根部吸收矿物质与呼吸作用密切有关。
土壤通气好，增强呼吸作用和A TP的供应，促进根系对矿物质的吸收。
3）土壤溶液的浓度土壤溶液的浓度在一定范围内增大时，根部吸收离子的量也随之增加。
但当土壤浓度高出此范围时，根部吸收离子的速率就不再与土壤浓度有密切关系。
此乃根细胞膜上的传递蛋白数量有限所致。
而且，土壤溶液浓度过高，土壤水势降低，还可能造成根系吸水困难。
因此，农业生产上不宜一次施用化肥过多，否则，不仅造成浪费，还会导致“烧苗”发生。
4）土壤溶液的pH值
直接影响根系的生长。
大多数植物的根系在微酸性（pH5.5～6.5）的环境中生长良好，也有些植物（如甘蔗、甜菜等）的根系适于在较为碱性的环境中生长。
影响土壤微生物的活动而间接影响根系对矿质的吸收。
当土壤偏酸（pH值较低）时，根瘤菌会死亡，固氮菌失去固氮能力。
当土壤偏碱（pH值较高）时，反硝化细菌等对农业有害的细菌发育良好，这些都会对植物的氮素营养产生不利影响。
影响土壤中矿质的可利用性。
土壤溶液中的pH值较低时有利于岩石的风化和K+、M g2+、Ca2+、Mn2+等的释放，也有利于碳酸盐、磷酸盐、硫酸盐等的溶解，从而有利于根系对这些矿物质的吸收。
但pH值较低时，易引起磷、钾、钙、镁等的淋失；同时引起铝、铁、锰等的溶解度增大，而造成毒害。
相反，当土壤溶液中pH值增高时，铁、磷、钙、镁、铜、锌等会形成不溶物，有效性降低。
5）土壤水分含量土壤中水分的多少影响土壤的通气状况、土壤温度、土壤pH值等，从而影响到根系对矿物质的吸收。
6）土壤颗粒对离子的吸附土壤颗粒表面一般都带有负电荷，易吸附阳离子。
7）土壤微生物菌根的形成可增强根系对矿物质和水的吸收。
固氮菌、根瘤菌等有固氮能力。
而反硝化细菌则引起NO3—N损失。
8）土壤中离子间的相互作用溶液中某一离子的存在会影响另一离子的吸收。
例如，溴的存在会使氯的吸收减少；钾、铷和铯三者之间互相竞争。
2.通过植物叶片吸收
（1）叶面营养是植物根外营养的重要途径，叶面施肥可以补充植物后期由于土壤中吸收养分不足而带来的养分亏缺，保证作物的增产；可在植物根系受到严重影响时，及时弥补作物所遭受到的损失，如磷、锌、硼、铁等易被土壤固定而使植物难以利用的养分通过叶面施用可以为植物较快吸收，发挥更好的增产效果；叶面肥可以在作物不同生长阶段、不同种植密度和高度下进行，有利于集约农业的大规模机械化施肥操作。
（2）植物对养分的吸收具有选择性和适应性，在植物整个营养期中有两个关键时期，即植物营养临界期和植物营养最大效率期。
在植物营养临界期，植物对某种养分要求很迫切，该养分过多或过少都可能影响植物的生长发育，于后期难以纠正或弥补。
在植物营养最大效率期，植物生长迅速，吸收养分能力特别强，及时满足植物养分需要，对提高产量有明显的效果，植物除了能够由根部从土壤中吸收养分外，叶面营养又是一种重要的养分吸收途径。
（3）叶子能直接吸收和利用有效养分，对养分的利用率较高，并可防止或避免由于土壤对有效养分的固定而降低其有效性。
因此，植物叶面喷施肥料，特别是某些容易被土壤固定的元素如磷、铜、锰、铁、锌等，具有营养效果好的特点。
叶面对养分吸收、运转比根快，有利于及时满足作物生长发育的要求。
一般尿素施在土壤中4-5天后才有效果，采用叶面喷施
只要1-2天即可见效。
因此，采用喷施技术可以用作及时防治或矫正某些缺素症或因自然灾害而需要迅速供给养分的补救措施。
自叶面吸收的养分能直接影响体内代谢，参与植物新陈代谢，增强体内酶的活性。
通过叶面施肥可提高植物的抗逆性，延迟叶片早衰，并可促进早熟等。
叶面喷施用量少，节省投入，尤其是磷、钾肥和微量元素肥料，一般为土壤施用量的1/10-1/5，还可避免微量元素肥料用量过多造成危害的问题。
叶面施肥不能代替根部施肥，因为植物吸收养分的绝大多时还是通过根系吸收的；叶面施肥与根部施肥结合，可以起到相互促进、相互补充的作用。
（4）叶面喷施的养分是通过叶片的角质层和气孔进入植物体内。
植物叶片对养分吸收速率和叶面肥料利用率有密切关系。
植物易吸收氮、钾，并很快被运转参与植物代谢，相对而言，磷、硫以及锌、铜、锰、铁、钼移动性较差，而硼、镁、钙等元素则滞留在该叶片中极难移动，一般新叶片吸收能力强。