植物所需中量营养元素资料(精)(汇编)
植物所需中量营养元素资料
一、钙
钙是植物细胞壁中果胶的组成部分，缺钙时细胞壁薄，果实硬度小，耐储性差，果实容易烂，且钙供应不足时，植物的细胞壁容易破碎，从而使植物感染各种病。
钙可以提高植物的糖分和维生素含量，使果实更甜，并且果实的颜色鲜艳，更有光泽。
使用钙肥增产效果明显。
缺钙时，植株矮小，根系生长差，茎和根系的分生组织受损，严重时，植物幼叶弯曲，叶缘发黄，慢慢枯死，根尖细胞则腐烂，果实不能发育，出现空壳，番茄、辣椒出现脐腐病，茄子空心，大白菜出现干烧心和根肿病，莴苣出现叶蕉病，钙肥可以防治、减少这些病害。
表一、钙肥对大白菜干烧心病防治效果及产量的影响
表二、几种蔬菜上施钙的增产效应
建议：使用挪威海德鲁公司生产的硝酸钙，它含有14%硝态氮，蔬菜是喜硝态氮的作物，硝态氮比尿素和其他铵态氮肥效好，另一方面，它含有25%的氮化钙，能给植物提供丰富的钙元素。
二、镁
镁是植物叶绿素中的核心成分，能促进作物体内维生素A，维生素C的形成，从而提高果树、蔬菜的品质，镁能帮助植物对磷及其他生长养分的吸收，增强植物抗性。
作物缺镁时，叶片失绿，变黄、变紫，严重时叶片枯萎、脱落，从而导致果树的果实小或不
能发育，蔬菜叶片发黄、枯小，严重影响外观及销售。
三、硫。
植物所需中量营养元素资料(精)
植物所需中量营养元素资料
一、钙
钙是植物细胞壁中果胶的组成部分，缺钙时细胞壁薄，果实硬度小，耐储性差，果实容易烂，且钙供应不足时，植物的细胞壁容易破碎，从而使植物感染各种病。
钙可以提高植物的糖分和维生素含量，使果实更甜，并且果实的颜色鲜艳，更有光泽。
使用钙肥增产效果明显。
缺钙时，植株矮小，根系生长差，茎和根系的分生组织受损，严重时，植物幼叶弯曲，叶缘发黄，慢慢枯死，根尖细胞则腐烂，果实不能发育，出现空壳，番茄、辣椒出现脐腐病，茄子空心，大白菜出现干烧心和根肿病，莴苣出现叶蕉病，钙肥可以防治、减少这些病害。
表一、钙肥对大白菜干烧心病防治效果及产量的影响
表二、几种蔬菜上施钙的增产效应
建议：使用挪威海德鲁公司生产的硝酸钙，它含有14%硝态氮，蔬菜是喜硝态氮的作物，硝态氮比尿素和其他铵态氮肥效好，另一方面，它含有25%的氮化钙，能给植物提供丰富的钙元素。
二、镁
镁是植物叶绿素中的核心成分，能促进作物体内维生素A，维生素C的形成，从而提高果树、蔬菜的品质，镁能帮助植物对磷及其他生长养分的吸收，增强植物抗性。
作物缺镁时，叶片失绿，变黄、变紫，严重时叶片枯萎、脱落，从而导致果树的果实小或不能发育，蔬菜叶片发黄、枯小，严重影响外观及销售。
三、硫。
植物营养元素全面介绍
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五 钾肥的有效施用
豆科作物和油料对钾最敏感； 钾促进碳代谢，对糖类作物（甜菜、果品、瓜
类）及经济作物（棉花、麻类、烟草）有良好 的肥效； 禾本科作物钾肥肥效差（因吸收矿物层间钾的 能力强）。
（二）氮素过量危害
1、降低植物体内糖分含量、作物抗性差； 2、机械组织发育差，易倒伏； 3、引起作物徒长、晚熟。
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缺氮
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缺氮
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缺氮
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缺氮
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2、磷素过多：
（1）促进呼吸作用，碳水化合物过多消 耗，不利于产量的形成；
（2）发育提前，茎叶早衰； （3）降低土壤中铁、锌、镁等元素的有效
性。
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江西小麦试验
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第三章 钾肥
一 . 生理功能
1 许多酶的活化剂
含糖含淀粉多的作物施钾肥产量高、品质好。
2 促进光合作用 3 促进氮素代谢 4 抗病、抗倒伏 使茎叶中纤维素含量高 表皮细胞硅质化程度高
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钾素抗下列作物的病害： 水稻：胡麻叶斑病、稻瘟病 小麦：赤霉病、锈病 棉花：红叶茎枯病 烟草：花叶病
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植物生长所需的营养元素
植物生长所需的营养元素植物生长所需的营养元素是指植物为了正常生长和发育所需的化学元素。
这些元素是植物体内重要的组成部分，参与到植物的代谢过程中，对植物体的正常生理功能发挥着重要的作用。
共有17种元素被广泛认为是植物所需的营养元素，其中有9种被称为主要营养元素，另外8种是次要营养元素。
下面将介绍这些元素及其作用。
主要营养元素1.碳(C)：植物通过光合作用吸收二氧化碳并利用太阳能将其转化为有机物质，碳是构成有机物质的基础元素。
2.氧(O)：植物通过光合作用吸收二氧化碳，同时释放氧气，氧是植物进行呼吸过程中所需的元素。
3.氢(H)：氢是构成植物有机物质的重要成分，参与到植物体内的许多化学反应中。
4.氮(N)：氮是植物体内蛋白质、核酸和氨基酸的重要组成成分，是植物生长所需的基本营养元素。
5.磷(P)：磷是植物体内核酸、ATP、NADP+等重要化合物的构成元素，参与植物体内的能量转化和储存过程。
6.钾(K)：钾是植物细胞内液体平衡的调节剂，参与植物体内的光合作用、调节渗透压等过程。
7.钙(Ca)：钙是植物体内细胞壁、细胞分裂和伸长的重要成分，对植物的根系生长和维持细胞的结构稳定性起着重要作用。
8.镁(Mg)：镁是植物体内叶绿素的重要构成成分，参与到植物体内的光合作用中。
9.硫(S)：硫是植物体内蛋白质、氨基酸和辅助酶的重要组成元素，参与到植物体内的代谢和光合作用。
次要营养元素1.铁(Fe)：铁是植物体内光合色素和酶的组成成分，参与到植物体内的呼吸和光合作用。
2.锰(Mn)：锰是植物体内叶绿素合成和光合作用中的酶的重要成分。
3.锌(Zn)：锌是植物体内酶的辅助酶，参与到植物体内的光合作用和呼吸过程。
4.铜(Cu)：铜是植物体内酶的辅助酶，参与到植物体内的光合作用和呼吸过程。
5.钼(Mo)：钼是植物体内一些酶的活性组分，参与到植物体内的氮代谢过程。
6.镍(Ni)：镍是植物体内尿素酶的辅助酶，参与到植物体内的氮代谢过程。
植物营养基础知识--中量元素
镁（Mg） 叶绿素的组成成分
镁可以在作物体内转运和重复利用，所以缺
Hale Waihona Puke 镁老叶发黄缺镁，葡萄老叶叶脉间失绿发黄
西瓜缺镁时叶脉间黄白化
缺镁，一般发生在作物生长后期 补镁，一般用硫酸镁，喷施50倍 地下补充：50斤/亩
钙和镁在偏碱性的条件下吸收利用率最高，所以南方的酸性 土壤中最容易缺钙和缺镁。
硫（S）
硫酸钾， K2SO4；其中K2O含量50%，其余50%，是水
分、O（氧）、S（硫）
西瓜缺钙顶端生长受阻
钙肥的种类
地下用的钙：
过磷酸钙、钙镁磷肥、硅钙镁肥、石灰、碳酸钙、硫酸钙（滑石粉）、
海蛎皮等
这些钙都是不容易溶于水，只有在酸性条件下效果才好，所以一定得
配合有机肥使用效果才能保证
为什么钙肥跟有机肥使用效果最好？
有机肥——微生物分解——有机酸（氨基酸、腐植酸）
有机酸是酸性物质，可以溶解矿物质钙肥 有机酸可以辅助螯合矿物钙，形成容易吸收的氨基酸钙、腐植酸钙
主要参与蛋白质的合成，可以重复利用！ 可以来源于土壤、施肥与空气
硫（S）
硫，是硫酸钾复合肥的赠品！ 不单独纳入肥料含量中计算！
探讨
15—15—15复合肥， 总含量45%，其余55%是什么？ 其余是杂质吗？
尿素，CO(NH2)2 ；氮（N）含量46%，其余54%，是水
分、C（碳）、H（氢）、O（氧）
氯（CL）
☻氯离子较多时，不利于糖转化为淀粉，块根和块茎作物
的淀粉含量会降低；
☻氯离子能促进碳水化合物的水解，西瓜、甜菜、葡萄会
降低含糖量；
☻氯离子多，会影响烟草的燃烧性，卷烟易熄火； ☻氯离子多时，常对敏感作物的幼苗造成危害。
植物大中微量元素知识详解
植物大中微量元素知识要点目前已经发现植物生长发育需要的营养元素有10多种。
碳、氢、氧是植物进行光合作用合成碳水化合物等有机养分的主要元素，一般从空气和水中可以得到，不需补充，但棚室等设施栽培，由于通风不良，造成二氧化碳气不足，影响光合作用，需要进行补碳。
其余的氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锌、锰、钼等均是植物生长发育需要的矿质元素，每年应通过施肥予以补充。
植物整个生长期内所必需的营养元素有：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、硼（B）十五种。
这十五种必须的营养元素又可分为大量营养元素、中量营养元素、微量营养元素。
大量营养元素，它们在植物体内含量为植物干重的千分之几到百分之几。
有碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）。
中量营养元素有钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）。
微量营养元素，它们在植物体内含量很少，一般为干重的十万分之几到千分之几。
有铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、钼（Mo）、硼（B）。
一、氮(N)氮不仅是植物体内蛋白质、核酸以及叶绿素的重要组成部分，而且也是植物体内多种酶、细胞组成的主要成分，是生命的基础物质。
植物体内的一些维生素和生物碱中都含有氮，在蛋白质中，氮的平均含量是16-18%，而蛋白质是构成原生质的基本物质。
一切有生命的有机体都是处于蛋白质的不断合成与分解之中，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命。
氮素的丰缺与叶片中叶绿素的含量有着密切的关系，如果植物缺少氮素，会影响叶绿素的形成，光合作用就不能顺利进行。
氮素供应充足，植物可以合成较多的叶绿素，增进果品的产量和质量。
长期缺氮可导致果树贮存含氮有机化合物减少，降低氮素营养水平，表现为果树萌芽晚、开花不整齐、花期延长、落花落果严重，使果树减产，同时还影响根系生长，导致地上树体衰弱、抗逆性下降。
植物的中微量元素营养及中微量元素肥料
植物的中微量元素营养及中微量元素肥料植物的生长过程中，中、微量元素是其重要的营养需求之一、中元素是指植物需要的大量元素，包括氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）和硫（S）等；微量元素是指植物需要的少量元素，包括铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）、铜（Cu）、锰（Mo）、镉（Cd）、硒（Se）和钼（Mo）等。
这些元素对植物的正常生长和发育起着至关重要的作用。
中、微量元素的功能各不相同。
中元素在植物体内起着结构组成和代谢调节的作用。
其中，氮元素是植物体内最丰富的元素，它参与植物体内的各种代谢过程，如蛋白质合成、氨基酸合成等。
磷元素是细胞和遗传物质的主要成分，它参与植物体内的能量转化和转运等过程。
钾元素参与调节植物体内的渗透调节、光合作用和生长发育等。
钙和镁元素参与细胞壁的构建、光合作用和酶活性等。
硫元素参与蛋白质的合成和植物体内的光合作用等。
微量元素在植物体内的存在量虽然很少，但它们的作用也是不可忽视的。
铁元素是植物体内的重要成分，它参与叶绿素的合成和能量转化等过程。
锰元素参与氧化还原反应和光合作用的反应中心等。
锌元素对植物体内的酶活性和光合作用等起着重要作用。
铜元素参与光合作用中电子传递和光合色素的合成等。
锰元素参与硝酸还原和叶绿素合成等。
镉元素参与植物体内的光合作用和氮代谢等。
硒元素参与植物体内的抗氧化反应和免疫应答等。
钼元素参与植物体内的生长发育和氮代谢等。
为保证植物的正常生长和发育，合理的施用中、微量元素肥料是非常必要的。
中、微量元素肥料可以通过人工合成或提取天然材料得到。
在施用过程中，需要注意肥料与土壤或介质的相容性、溶解性、吸附性以及施用方式等。
另外，中、微量元素肥料的施用量要根据植物的需求和土壤的特点来确定。
一般来说，中元素肥料的施用量较大，可以通过均匀撒布或进行基施来提供植物的营养需求；而微量元素肥料的施用量较小，可以通过叶面喷施或根部施用来满足植物的需求。
中、微量元素肥料的施用不仅可以提高植物的抗病能力，促进植物的生长和发育，还可以提高植物的品质和产量。
植物必需营养元素
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玉米缺磷：植株矮小，碳水化合物代谢受阻，植物体内 易形成花青素，如玉米的茎出现紫红色症状。
玉兰花开
钾
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生理作用： ①钾能促进光合作用； ②钾能提高植物对氮素的吸收和利用； ③钾具有控制气孔开、闭的功能； ④钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同
1. 氮缺乏
外观表现
整株：植株矮小，瘦弱； 叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至
黄色，从老叶开始出现症状； 叶脉、叶柄：有些作物呈紫红色； 种子、果实：少且小，早熟，不充实； 根：色白而细长，量少，后期呈褐色。
玉兰花开
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苹果缺氮： 叶片呈淡黄绿色， 在收获前一个月 就开始落叶。
一般果实着色不良，出现各种类型的症状。有的 缺乏红色且不均匀、有的带有橙色不是引起 番茄不均匀成熟 的唯一因子。
玉兰花开
中量元素： 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
生理作用：
钙：钙是质膜的重要组成成分，有防止 细胞液外渗和早衰的作用；钙是构成细 胞壁不可缺少的物质，缺钙会影响细胞 的分裂和新细胞的形成；钙是某些酶的 活化剂，例如淀粉酶；钙有中和酸和解 毒的作用，如草酸钙的形成，对细胞的 渗透调节十分重要。
化产物向贮藏器官中运输； ⑤钾能增强植物的抗逆性，如抗旱、抗病、
抗盐和抗倒伏等能力。
玉兰花开
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植物缺钾的常见症状：
通常茎叶柔软，叶片细长、下披； 老叶叶尖和叶缘发黄，进而变褐，逐渐枯萎； 在叶片上往往出现褐色斑点，甚至成为斑块，
严重缺钾时幼叶也会出现同样的症状； 根系生长停滞，活力差，易发生根腐病
植物必需的营养元素
植物必需的营养元素植物必需的营养元素是指植物在生长和发育过程中必须从外界环境中吸收的一些化学元素，它们是植物能够正常生长和完成各种生理功能所必需的。
植物必需的营养元素包括以下主要元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫，以及其他微量元素，如铁、锰、锌、铜、镍、钴、钼。
首先，碳、氢、氧是构成植物有机物质的基本元素，这些元素现在大多数情况下无需额外提供，植物可以通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物质。
氮是植物生长发育过程中最为重要的营养元素之一，它是构成蛋白质、核酸等有机物质的主要组成部分。
植物通过根系吸收土壤中的氮元素，一般以硝态氮（NO3-）和铵态氮（NH4+）的形式存在于土壤中。
氮的缺乏会抑制植物的生长，使植物叶片变黄，叶片间距拉长，叶绿素含量降低。
磷是植物体内ATP、DNA、RNA等化合物的重要组成部分，同时也是一种调节植物生长和发育的重要信号分子。
植物通过根系吸收土壤中的磷元素，一般以磷酸根离子（H2PO4-和HPO4^2-）的形式存在于土壤中。
磷的缺乏会导致植物生长迟缓，发育异常。
钾是植物细胞内一种重要的阳离子，参与多种生理过程的调节，如细胞渗透调节、调节酶活性等。
植物通过根系吸收土壤中的钾离子，一般以K+的形式存在于土壤中。
钾的缺乏会导致植物叶缘焦黄，鳞叶减少，根系发育受抑。
钙是植物细胞内最丰富的阳离子，参与细胞壁形成、胞质酸‐碱平衡调节等生理过程。
植物通过根系吸收土壤中的钙离子，同时钙也可以通过气体交换等途径进入植物体内。
钙的缺乏会导致植物细胞壁变薄，发生扭曲。
镁是植物光合作用过程中叶绿素的组成部分，也是植物中多种酶的活性中心部位，参与多种生理过程的调节。
植物通过根系吸收土壤中的镁离子，一般以Mg2+的形式存在于土壤中。
镁的缺乏会导致植物叶绿素含量降低，叶片发生黄化。
硫是构成植物蛋白质、维生素和蛋黄素等化合物的重要元素，参与多种生理过程的调节。
植物通过根系吸收土壤中的硫元素，一般以硫酸根离子（SO4^2-）的形式存在于土壤中。
植物必需元素
一、大量元素：1、碳：生理功能：参与植物体内一切大分子物质的代谢过程。
缺素症状：在碳元素供应不足的情况下，植物的光合作用受阻，植株生长缓慢，组织不充实。
（一般不缺C元素）吸收形态：二氧化碳、碳酸氢铵等。
运输形态：二氧化碳、碳酸盐等。
2、氮：生理功能：氮是植物体内几乎全部生物活性物质的重要组成成分，可参与形成蛋白质、核酸等大分子，也与某些植物激素的合成相关。
因其是叶绿素的成分，与光合作用密切相关，可促进植株生长，增加产量，延缓衰老等作用。
因此称为生命元素。
缺素症状：缺素时合成受阻，植株矮小，叶片黄瘦，严重者停止生长，老叶枯萎死亡（老叶先表现症状）。
吸收形态：无机：铵、硝酸盐。
有机：尿素等。
运输形态：铵离子，硝酸根，亚硝酸根，有机化合物。
3、磷：生理功能：组成植物体内膜系统的组成，大量有机物的组成，也起缓冲作用。
氮主要促进植株根系生长，迅速开花、增加抗性等生理功能。
缺素症状：植株矮小、生长缓慢、发育迟缓（开花期、成熟期延迟）、嫩叶变小，老叶先成暗绿色，后转变为紫红色（与氮相似，因可重复利用，所以老叶先表现症状）。
吸收形态：主要为无机：钙镁磷肥、过磷酸钙、磷矿粉、磷酸二氢钾及一些合成水溶性磷肥（翠康促根液、生力液）等。
运输形态：磷酸盐，A TP等。
4、钾：生理功能：不参与有机物合成。
合成糖与转运糖的重要元素。
可以调节植物气孔开关，也是一些酶的活化剂，可以增加细胞壁的厚度，促进茎干内纤维素的形成，在光合作用中它是氢离子的对应离子。
缺素症状：生长缓慢，茎干细，易倒伏，植株叶片易干尖，老叶易黄化，表面出现褐斑（同上，老叶先表现症状），成熟期延后，对病害抵抗力减弱（抗旱、抗寒）等。
吸收形态：无机：磷酸二氢钾、氧化钾、氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。
运输形态：钾离子。
5、钙：生理功能：构建细胞壁的主要原料之一，还参与形成染色体等。
是ATP水解酶的活化剂，还与钾离子一起维持内外氢离子平衡。
缺素症状：新叶失绿，继而叶尖出现勾状，随后坏死。
植物的营养成分
（2）根系吸收养分的形式：被动吸收：不消耗能量
主动吸收：消耗能量，有选择性
3、根外营养：
植物不仅通过根系吸收养分，还可通过茎、叶来吸收养分，主要是通过叶面吸收，
因此根外营养又称作叶部营养。 根外营养的特点： （1）直接供应养分，减少土壤养分固定 （2）吸收速率快，能及时满足植物的营养需要 （3）能影响植物代谢活动 （4）是经济有效施用微肥和补施大量元素肥料的手段
●果实生长发育不良（由于果实的蒸腾量较小，缺钙时较易在果实上出
现症状），如：番茄、辣椒脐腐病，苹果苦陷病、水心病，葡萄缩果、裂果；
（3）钙素过多的症状 ●钙素过多时土壤易呈中性或碱性，引起铁、锌、锰等微量元素缺乏。 叶肉颜色变淡，叶尖红色斑点或条纹斑出现;
镁（Mg） （1）生理功能 ●是叶绿素和植素的组成成分，缺镁时，叶绿素不能形成，光合作用无 法进行： ●镁是多种酶的活化剂，能加速酶促反应，能促进糖类的转化及其代谢 过程，对碳水化合物的代谢、作物体内的呼吸作用均有重要作用；
铁——易引起缺锰症
硼——先叶尖，叶缘黄化后，全叶黄化，并落叶，由成熟叶开始产生病症
锌——叶尖及叶缘色泽较淡随后坏疽，叶尖有水浸状小点
锰——异常性落叶
铜——叶肉组织色泽较淡呈条纹状
3、植物营养元素缺乏症的诊断
（1）形态诊断：新生部位： Fe、Mn、 B、Mo、Cu、Ca、S
老叶：N、P、K、Mg、Zn
钾（K） （1）生理功能 ●酶的活化剂。钾在细胞内可作为60多种酶的活化剂，如丙酮酸激酶、果 糖激酶、苹果酸脱氢酶、淀粉合成酶、琥珀酰CoA合成酶、谷胱甘肽合成酶等。 因此钾在碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢中起重要作用；
●促进蛋白质与糖的合成，并能促进糖类向贮藏器官运输；