生物科学专业教学参考书目
中国科学院大学846普通生物学2021年考研专业课初试大纲
中国科学院大学硕士研究生入学考试《普通生物学》考试大纲考试科目基本要求及适用范围概述本《普通生物学》考试大纲适用于中国科学院大学生物学及相关专业的硕士研究生入学考试。
普通生物学是一门具有通论性质的课程，又是生物学专业学生的一门基础课，它的任务是帮助学生了解生命科学的全貌和获得普遍的规律性的知识。
生物界既有极大的多样性，又有高度的统一性。
生物界是一个整体，生命科学内容丰富多彩，是完整的、系统的知识体系。
本考试大纲的主要内容涉及普通生物学的基本概念和原理，包括细胞、动物的形态与功能、植物的形态与功能、遗传与变异、生物进化、生物多样性的进化及生态学与动物行为等。
要求考生系统掌握普通生物学的基本概念、专业词语、技术原理，能应用普通生物学的知识和专业术语正确阐述基本的生命科学现象、概念、方法和原理。
理解生物体的结构与功能、部分与整体及生物与环境的关系；并能运用所学的生物学知识解释和解决生物个体、环境和社会生活中的某些生物学问题。
了解目前生命科学发展中的重大热点问题，及其对科学和社会发展的影响和意义。
考试形式普通生物学考试为闭卷，笔试，考试时间180分钟，总分150分。
试卷结构（题型）为：一、名词解释（12题，每题3分，共36分）二、选择题（15题，每题2分，共30分）三、填空题（24空，每空1分，共24分）四、问答题（任选6题，每题10分，共60分，多选者按前选计分）考试内容绪论：生物界与生物学（一）生命的特征；（二）生物界是一个多层次的组构系统；（三）把生物界划分为5个界；（四）生物和它的环境形成相互联结的网络；（五）在生物界巨大的多样性中存在着高度的统一性；（六）研究生物学的方法；（七）生物学与现代社会生活的关系。
第一篇细胞（一）生命的化学基础；（二）细胞结构与细胞讯；（三）细胞代谢；（四）细胞的分裂和分化。
第二篇动物的形态与功能（一）高等动物的结构与功能；（二）营养与消化；（三）血液与循环；（四）气体交换与呼吸；（五）内环境的控制；（六）免疫系统与免疫功能；（七）内分泌系统与免疫调节；（八）神经系统与神经调节；（九）感觉器官与感觉；（十）动物如何运动；（十一）生殖与胚胎发育。
苏州大学023医学部基础医学与生物科学学院参考书目
社会医学前沿 苏州大学 自编 《毒理学基础》（第6版）王心如主编，人民卫生出版社，2013年。 《环境卫生学》，杨克敌主编，第7版，人民卫生出版社，北京，2012年；《职业卫生与职业医学》，张文昌、夏 昭林主编，第一版，科学出版社，北京，2008年。 《医学统计学》，贺佳主编，北京：高等教育出版社，2012。《流行病学》（第七版），詹思延主编，北京：人民 卫生出版社，2012。《医学分子生物学》（第3版），药立波主编，人民卫生出版社，2008。 《营养与食品卫生学》第7版，孙长颢主编，北京：人民卫生出版社，2012。 《儿童少年卫生学》 第六版，季成叶主编，人民卫生出版社，2011年。
卫生部十一五规划教材 《生物化学》第七版，人民卫生出版社 卫生部十一五规划教材 《生理学》第七版，人民卫生出版社
池塘养鱼学，李家乐主编，中国农业出版社，2011 水生生物学，编者：赵文，中国农业出版社，2011-7 1、《有机化学》主编倪沛州，第五版，人民卫生出版社
2、《分析化学》（供药学类专业用），李发美主编，第7版，人民卫生出版社 3、《生物化学》（供药学类专业用）姚文兵 著 人民卫生出版社（第7版，或吴梧桐主编，第6版）
《医学神经生物学》（第二版）吕国蔚 主编， 2004年，高等教育出版社； 孙凤艳 主编 ，2008年 ，上海科学技术出版社。 《神经内科学》刘鸣，等编 2008年 人民卫生出版社 ISBN：9787117103985 《神经病学》（第7版），贾建平 陈生弟主编，人民卫生出版社
《植物生物学》周云龙主编 ， 高等教育出版社 《普通动物学》刘凌云、郑光美主编 ， 高等教育出版社
《生理学》第七版，朱大年主编，2008年，人民卫生出版社 《陈阅增普通生物学》（第三版），吴相钰等主编.高等教育出版社. 《微生物学教程》第三版，周德庆主编，高等教育出版社，2011年4月。
生物技术概论--第1章--总论
利用微生物在生长过程中积累的代谢产物, 生产食品工业原料,种类繁多。
生产贵重金属
利用微生物的浸矿技术对废渣矿、贫矿、尾 矿、废矿进行提炼。
1.5.5 生物技术的安全及其对伦理、道德、 法律的影响
基因工程对微生物的改造是否会产生某种有致 病性的微生物，这些微生物都带有特殊的致病 基因，如果它们从实验室逸出并且扩散，有可 能造成类似鼠疫那样的可怕疾病的流行。 转基因作物及食品的生产和销售，是否对人类和 环境造成长期的影响，擅自改变植物基因是否 可能引起一些难以预料的危险。
化学工程学
微电子技术 数学
基因工程是维系现代 生物技术各个研究领
域的桥梁和纽带
生物技术所涉及的行业种类
1.3 生物技术发展简史
传统生物技术 现代生物技术
1.3.1 传统生物技术的产生
从史前时代起，传统生物技术就一直为人 们所开发和利用，以造福人类。在石器时 代后期，我国人民就会利用谷物造酒，这 是最早的发酵技术。
利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能, 或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工 艺过程来生产人类所需产品的一项技术。它包 括酶的固定化技术、细胞的固定化技术、酶的 修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。
1.2.1.4 发酵工程(fermentation engineering)
利用微生物生长速度快、 生长条件简单以及代 谢过程特殊等特点，在合适条件下，通过现代 化工程技术手段，由微生物的某种特定功能生 产出人类所需的产品称为发酵工程，也称微生 物工程。
现代生物技术概论
Introduction to Modern Biotechnology
讲授：明东风
课程信息
课程名称：《现代生物技术》 英文名称：Introduction to Modern Biotechnology 课程性质：学科教育选修课程 课程编号：G122005 院系专业：生命科学学院生物技术/生物科学专业 周 学 时：2学时（第1—16周/双周） 总 学 时：16学时（讲授） 学 分：1学分
生物工程专业《遗传学》教学大纲
生物工程专业《遗传学》教学大纲（课程编码081801032）一、课程说明1.课程学时、学分及分配课程总学时90，总学分5，开课学期第5学期。
2.课程类别专业主干课。
3.课程教学目标与要求遗传学是现代生物学中进展最迅速、与其它自然科学、社会科学与技术科学交叉最多的学科之一，是新技术革命的动力学科。
本课程内容涉及知识面广、实验性强、学习难度大。
教学要突出重点，明确难点、疑点，精简适当。
注重理论的同时强化实验环节，提高学生综合能力。
通过本门课程的学习，使学生在有限的时间内，系统地熟悉遗传学的基本知识，掌握基本理论与基本技能，触摸到本学科进展动态的前沿，认识到遗传学在生物学领域中的重要位置，为将来习惯本质工作及科研的需要奠定坚实的基础。
4.参考教材与参考书目参考教材：普通遗传学（面向21世纪课程教材）杨业华高等教育出版社2000.8参考书目：遗传学（第二版上下）刘祖洞高等教育出版社 1999.6 遗传学王亚馥戴灼华高等教育出版社 2000.7新编遗传学教程李惟基中国农业大学出版社 2002.1现代遗传学赵寿元乔守怡高等教育出版社 2001.8 5.课程教学重点与难点标注*为重点内容，难点是交换值的计算、真菌类的遗传分析、噬菌体的遗传及重组的分子基础、遗传工程等内容。
6.课程教学方法与手段注重理论与实验密切配合，强化实验环节，采取灵活多样的教学方式，利用现代化教学手段，开发遗传学的CAI课件，使学生真正成为教学过程的主体。
7.课程考核方法与要求平常成绩（包含作业、测验等）与期中考试占成绩30%，期末考试成绩占70%。
8.实践性教学内容安排本课程的实践教学内容，由遗传学实验课独立完成，全面内容见《遗传学实验课》教学大纲。
9.先修课程与后续课程本课程与生物化学、微生物学、植物生理学与动、植物学、细胞生物学、胚胎学课程均有联系，特别是与生物化学、微生物学与细胞生物学的联系更为密切。
细胞的形态、结构、分裂等内容需要细胞生物学或者者是植物学、动物学中全面讲授；而DNA、RNA与蛋白质的合成、DNA损伤与修复由生物化学讲授；微生物的形态结构及生活史由微生物学讲授。
参 考 书 目
参考书目一：专业基础课初试参考书目我校今年专业基础课除生理学、人体解剖学、病理学、病理生理学参加全国统考外，其余基础课均为中国医科大学组织命题，内容参考全国统编本科最新版教材，个别学科专用参考书均在考试科目中注明。
二：专业课复试参考书目071003生理学：人民卫生出版社第六版《生理学》071007遗传学：国家级规划教材新版《医学遗传学》071008发育生物学：桂建芳、易梅生主编科学出版社《发育生物学》071009细胞生物学：人民卫生出版社宋金丹主编《细胞生物学》第三版071010生物化学与分子生物学：卫生部规划教材第六版《生物化学》083100生物医学工程：童词白主编高教出版社《模拟电子技术基础》100101人体解剖与组织胚胎学：人体解剖学：人民卫生出版社《系统解剖学》第六版组织胚胎学：人民卫生出版社《组织学与胚胎学》第六版100102免疫学：杨贵贞主编高等教育出版社第五版《医学免疫学》100103病原生物学：周正任主编科学出版社第二版《病原生物学》100104病理学与病理生理学：病理学：王恩华主编高等教育出版社《病理学》病理生理学：《病理生理学》统编教材第六版100105法医学（基础医学院）：《法医毒物分析》国家统编教材第3版100120组织工程学：《系统解剖学》第五版100401流行病与卫生统计学（基础医学院）：同公共卫生学院卫生统计学100704药物分析学：人民卫生出版社第五版《药物分析》刘文英主编100706药理学（基础医学院）：人民卫生出版社第六版《药理学》100401流行病与卫生统计学：《流行病学》第五版、《卫生统计学》第五版，《医学文献检索》、《情报学概论》100402劳动卫生与环境卫生学：《职业卫生与职业医学》第五版、《环境卫生学》第五版100403营养与食品卫生学：《营养与食品卫生学》第五版、中国居民膳食营养素参考摄入量（轻工）100404儿少卫生与妇幼保健学：《儿童少年卫生学》第五版100405卫生毒理学：《毒理学基础》第四版040203 应用心理学（社科部）：《现代管理心理学》四川人民出版社2004 040203 应用心理学（心理卫生医院）：北京师范大学出版社《普通心理学》彭聃龄120402 社会医学与卫生事业管理：梁万年主编《卫生事业管理学》人民卫生出版社.2003年版100205精神病与精神卫生学：人民卫生出版社第四版《精神病学》教材100105法医学（法医学院）：人民卫生出版社第四版《法医学》教材100201内科学（一院）呼吸系病：朱元珏主编《呼吸病学》、新版《内科学》心血管病：《内科学》(6版教材)、《内科学》（七年制教材）、心脏病学（5版）Braunwald 主编，陈灏珠主评内分泌与代谢病：《内科学》第六版血液病：《内科学》、《邓家栋血液学》风湿病：《内科学》第六版感染内科：《现代感染病学》翁心华等主编消化系病：《内科学》第六版危重病：21世纪医师丛书-《危重病学分册》刘大为主编，中国协和医科大学出版100202 儿科学（一院）：《小儿肾脏病基础与临床》杨霁云主编、《儿科学》教材100203 老年医学（一院）：《内科学》、《神经内科学》100204 神经病学（一院）：《神经病学》(七年制规划教材)杨期东主编100206 皮肤病与性病学（一院）：国家规划教材《皮肤性病学》第六版、赵辨《临床皮肤病学》100207 影像医学与核医学（一院）：超声：《心脏超声诊断图谱》、《超声医学》、《血管超声诊断基础与临床》放射：《医学影像学》人民卫生出版社第五版核医学：核医学七年制统编教材100208 临床检验诊断学（一院）：《诊断学》第六版，人卫出版社100210 外科学（一院）：普一、普二：《外科学》第六版普三：《血管外科学》、《黄家驷外科学》泌尿外科：《外科学》(本科教材)、吴阶平泌尿外科学胸外科：《外科学》人卫出版社第六版、《现代胸外科学》人民军医出版社心脏外科：《心脏外科学》汪曾炜主编骨外：人民卫生出版社《外科学》第六版神经外：《现代神经外科学》周良辅主编烧伤：《黎鳌烧伤学》局解：人民卫生出版社《外科学》第六版100211 妇产科学（一院）：《妇产科学》6版、《妇科肿瘤学》曹泽毅主编、《妇科肿瘤学》林巧雅主编3版100212 眼科学（一院）：《眼科学》第六版100213 耳鼻咽喉科学（一院）：《头颈-耳鼻咽喉科学》第六版100214 肿瘤学（一院）：肿瘤外：汤钊猷主编《现代肿瘤学》、张文范等主编《胃癌》(第二版)、全国医学高校统编教材《外科学》肿瘤内：《内科肿瘤学》孙燕主编放疗：《肿瘤放射治疗学》第三版肿瘤研究所：汤钊猷主编《现代肿瘤学》上海医科大学出版社出版100215 康复医学与理疗学（一院）：《康复医学》第三版，南登崑主编,人卫出版社100217 麻醉学（一院）：《临床麻醉学》、《实用临床麻醉学》100218 急诊医学（一院）：《急诊医学》第二版，王一镗主编，学苑出版社100401 流行病与卫生统计学（一院）：《流行病学》(第五版)、《现代流行病学》100201内科学（二院）：呼吸系病：《内科学》第六版心血管病：《内科学》第六版消化系病：《内科学》第六版血液系病：《内科学》第六版肾病：《内科学》第六版内分泌及代谢病：《内科学》第六版传染病：《传染病学》第六版100202儿科学（二院）：五年制《儿科学》第六版，七年制《儿科学》100204神经病学（二院）：人民卫生出版社《神经病学》第四版100206皮肤病与性病学（二院）：《皮肤性病学》第六版100207 影像医学与核医学（二院）：放射：《实用放射学》、《医学影像学》超声：人民卫生出版社《超声医学》第四版核医学：《影像核医学》第二版100208 临床检验诊断学（二院）：《临床微生物学》张颖悟主编大连出版社100210外科学（二院）：普外科：《外科学》第六版泌尿外：《外科学》第六版胸外科：《外科学》第六版心脏外科：《外科学》第六版骨外科：《外科学》第六版神经外科：《神经外科学》王忠诚主编100211妇产科学（二院）：《妇产科学》乐杰主编第六版、《妇产科主治医400问》安牧尔主编、《妇产科学习题集与指南》刘彩霞100212眼科学（二院）：《眼科学》第六版100213 耳鼻咽喉科学（二院）：《耳鼻咽喉-头颈外科学》第六版100214肿瘤学（二院）：《肿瘤放射治疗学》第三版殷蔚伯主编100215 康复医学与理疗学（二院）：《康复医学》第三版，南登崑主编,人卫出版社100217麻醉学（二院）：《外科学》第六版第八、九、十章，《实用临床麻醉学》盛卓人主编100218急诊医学（二院）：《内科学》第六版100302口腔临床医学（二院）：大学本科相应最新版教材100706药理学（二院）：《临床药理学》《临床药物代谢动力学》《药理学》《药剂学》任选3本100201内科学（四院）：人民卫生出版社第六版《内科学》教材100202儿科学（四院）：人民卫生出版社第六版《儿科学》教材100204神经病学（四院）：人民卫生出版社第六版《神经病学》教材100207 影像医学与核医学（四院）：大学本科新版教材100210外科学（四院）：人民卫生出版社第六版《外科学》教材100212眼科学（四院）：人民卫生出版社第六版《眼科学》教材100213 耳鼻咽喉科学（四院）：人民卫生出版社第六版《耳鼻咽喉科学》教材100214肿瘤学（四院）：湖北科技出版社杨镇主编《肿瘤免疫学》100706药理学（四院）：人民卫生出版社第六版《药理学》教材100217麻醉学（口腔医学院）：辽宁科学技术出版社第二版《实用临床麻醉学》100301 口腔基础医学（口腔医学院）：人民卫生出版社第五版教材《口腔组织病理学》100302 口腔临床医学（口腔医学院）：口内：人民卫生出版社第五版教材《牙周病学》、《牙体牙髓病学》《口腔粘膜病学》口外：人民卫生出版社第五版教材《口腔颌面外科学》修复：人民卫生出版社第五版教材《口腔颌修复学》、《口腔材料学》正畸：人民卫生出版社第五版教材《口腔正畸学》儿牙：人民卫生出版社第五版教材《牙周病学》、《牙体牙髓病学》《口腔粘膜病学》100209护理学：人民卫生出版社第三版《护理学基础》教材。
《细胞生物学》教学大纲
《细胞生物学》教学大纲一、课程基本信息课程名称：（中文）：细胞生物学（英文）：Cell Biology课程代码：09S5118B课程类别：专业核心课程适用专业：生物科学（检验与检测方向）课程学时：48课程学分：3先修课程：动物生物学、植物生物学、生物化学等选用教材：丁明孝、王喜忠、张传茂、陈建国主编，《细胞生物学》（第5版），北京：高等教育出版社，2020，5参考书目：1. 翟中和、王喜忠、丁明孝主编，《细胞生物学》（第4版），北京：高等教育出版社，2011，62. 王金发主编，《细胞生物学》，北京：科学出版社，2018，2二、课程简介《细胞生物学》课程是高等学校生物专业的必修课程，综合运用各种现代科学技术，从细胞水平，亚细胞水平和分子水平上全面系统地研究细胞生命活动规律的科学。
细胞生物学是生命科学中的一门重要前沿学科，作为四大基础学科之一，也是基础医学领域的重要基础学科，在现代生命科学领域中起着不可替代的重要作用。
通过学习该课程后，使学生掌握细胞生物学的基本理论、基本知识和基本技能，了解细胞的形态结构、功能与生命活动的基本规律以及该领域的最新发展动态，建立细胞生物学的知识脉络和体系，培养学生生物学的科学思想，从而使学生能够从细胞的角度去理解生命。
本课程总学分为3，共48学时，授课对象为生物科学（检验与检测方向）专业大三学生。
三、课程目标通过本课程的学习，使学生具备以下知识、技能和素养。
1.知识目标：能初步了解细胞间的相互关系和作用，理解生物有机体的生长、分化、遗传、变异、衰老、死亡等基本生命活动的规律；掌握遗传信息的贮存、复制、表达及其调控；认识细胞生物学与生物化学、遗传学、分子生物学、动物生物学等的联系。
2.能力目标：增强细胞生物学研究兴趣，善于对细胞生物学现象进行观察和思考，提高应用细胞生物学知识进行教育教学研究的能力；学会收集和分析细胞生物学问题，初步了解如何进行细胞生物学科学研究，为进一步的生命科学前沿知识的学习或从事生命科学教学科研相关研究奠定基础。
生物信息学教学大纲
红河学院《生物信息学》课程教学大纲一、课程基本情况与说明（一）课程代码：（二）课程英文名称：bioinformatics（三）课程中文名称：生物信息学（四）授课对象：生物科学和生物技术专业本科生（五）开课单位：生命科学与技术学院（六）教材：1、生物技术专业：《生物信息学应用技术》，王禄山、高培基编，化学工业出版社，2008年2、生物科学专业：《生物信息学基础》，孙啸、陆祖宏、谢建明编，清华大学出版社，2005年（七）参考书目[1]《生物信息学》，DavidW.Mount著，钟扬等译，高等教育出版社，2003年[2]《基因组数据分析手册》，胡松年、薛庆中编，浙江大学出版社，2003年[3]《生物信息学中的计算机技术(Developing Bioinformatics Computer Skills)》，CynthiaGibas,Per Jambeck著，孙超等译，中国电力出版社，2002年[4]《生物信息学：基因和蛋白质分析的实用指南》，Andreas D. Baxevanis，Francis OuelletteB F著，李衍达、孙之荣等译，清华大学出版社，2000年[5]《生物信息学算法导论（An Introduction to Bioinformatics Algorithms ）》，琼斯，帕夫纳著，王翼飞等译，化学工业出版社，2007年（八）课程性质（五号宋体加粗）生物信息学是生命科学领域一门新兴的边缘学科，综合了生物学、计算机学、信息学、统计学等方面的知识。
该学科在学生掌握生物化学、遗传学、分子生物学以及计算机应用、高等数学等相关知识的基础上开设，属于生物类专业的专业课程（必修或选修）。
通过学习，学生能够加深对分子生物学和基因工程等课程的理解，并为进一步学习基因组学(genomics)和蛋白质组学(protemics) 奠定基础。
（九）教学目的1、给学生介绍生物信息学的主要内容以及未来可能的发展方向，为学生构建相关知识体系，开阔学生的视野，为将来进一步学习、科研打下基础。
生物学教学论
《生物学教学论》一、课程基本信息课程编号：2532050课程中文名称：生物学教学论课程英文名称：Biology Teaching Theory课程类型：专业必修课总学时：36 理论学时：36学分：2适用专业：生物科学先修课程：教育学、心理学开课院系：生命科学学院二、课程性质和任务《生物学教学论》是生物科学专业学生必修的一门专业课，是生命科学、教育科学、系统学等科学相互渗透、相互交叉、相互结合形成的一门边缘学科，是一门实践性很强的理论科学。
本课程的任务是使学生了解和掌握生物学教学论这一学科的基本理论和基本知识，了解国内外基础教育中的教学改革。
培养学生从事中学生物学教育工作所必备的一些专业技能和持续发展自身专业素养的基本能力。
培养学生治学严谨、理论联系实际的作风，以及热爱教育工作的态度。
三、课程教学目标在学完本课程之后，学生能够：1．掌握生物学教学论这一学科的基本理论和基本知识，并把这些理论和知识运用在具体的教育、教学和教育管理中；2．了解国内外中学生物教育教学改革前沿研究的成果，对新的研究成果具有收集信息、分析、判断和应用的能力；3．掌握先进的教学方法和教学手段，具备从事中学生物学教育工作的基本技能；4．了解知识的认识规律，并重视对学生学法的指导；5．了解教育教学研究的基本方法，能尝试进行专题教学研究，形成初步的教育科研能力；6．树立正确的专业思想，热爱教育事业，养成对工作认真、敢负责任的态度，有终身学习的愿望和能力。
四、理论教学环节和基本要求绪论1．掌握教师劳动的特点，树立正确的专业思想；2．了解现代教育的学生观，正确认识学生在教育过程中的地位；3．掌握师生关系的类型，理解并正确把握新课程改革下师生关系的特点。
教学重点：教师劳动的特点。
教学难点：新课程改革下师生关系的特点。
第一章生物学教学论概论1．理解生物学教学论的概念，了解其发展史；2．了解学习生物学教学论的目的；3．了解生物学教学论的研究任务；4．掌握生物学教学论的学习方法。
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生物科学专业教学参考书目《无机及分析化学》（二）参考资料1．《无机及分析化学》（第二版），徐勉懿主编，武汉大学出版社，1994 年1 月；2．《无机及分析化学》，陈虹锦主编，科学出版社，2002 年8 月；3．《无机及分析化学》，张仕勇，浙江大学出版社，2000 年9 月；4．《无机与分析化学题解》，赵中一主编，华中科技大学出版社，2001 年8 月；5．《无机化学例题与习题》，徐家宁主编，高等教育出版社，2000 年7 月；6．《分析化学核心教程》，孟凡昌等编，科学出版社，2005 年2 月。
《无机及分析化学实验》（二）参考资料3．《分析化学实验》，张广强黄世德主编，学苑出版社，1998 年6 月；4．《基础分析化学实验》（第二版），北京大学化学系分析化学教学组，北京大学出版社，1998《有机化学》（二）参考资料1．《有机化学》，谷亨杰、吴泳、丁金昌编，高等教育出版社，2000 年7 月；2．《有机化学》（第4 版），倪沛洲，北京，人民卫生出版社，1999 年12 月；3．《基础有机化学习题解答解题示例》，邢其毅、徐瑞秋、裴伟伟编，北京大学出版，2001 年；4．《有机化学》上、下，胡宏纹主编，高等教学出版社2000 年。
《有机化学实验》（二）参考资料1．《有机化学实验》（第三版），曾昭琼主编，高等教育出版社。
《仪器分析》（二）参考资料1．《仪器分析》，朱明华主编，高等教育出版社，2002；2．《仪器分析》，吴谋成主编，科学出版社，2003。
《应用统计学B》（二）参考资料1．《概率论与数理统计习题全解》，王丽燕主编，大连理工大学出版社，2003 年9 月；2．《环境统计》，蔡宝森主编，武汉理工大学出版社，1999 年1 月；3．《生物统计学》，张勤主编，中国农业大学出版社，2008 年2 月。
《植物生物学》（二）参考资料1．《植物生物学》，叶庆华、曾定、陈振瑞编著，厦门大学出版社，2002 年；2．《植物学（上、下册）（第一版）》，陆时万、吴国芳编著，高等教育出版社，1992 年《植物生物学实验》（二）参考资料1．《植物生物学实验》,刘宁主编,高教出版社,2001 年；2．《植物学实验》,何凤仙主编,高教出版社,2000 年。
（二）参考资料1．《生物化学》，周爱儒主编，北京：人民卫生出版社，2001 年第五版；2．《普通生物化学》，郑集主编，北京：高等教育出版社，1998 年第三《生物化学实验》（二）参考资料《基础生物化学实验》，王秀奇、秦淑媛等，高等教育出版社，2003 年《动物生物学》（二）参考资料1．《动物生物学》，许崇任，程红编著，高等教育出版社，2000；2．《无脊椎动物学》（第三版），江静波等编著，高等教育出版社，1995。
《动物生物学实验》（二）参考资料1．《无脊椎动物学实验指导》，张闰生等，高等教育出版社，1991 年；2．《脊椎动物学实验指导》，郑光美，高等教育出版社，1991 年。
《微生物学》（二）参考资料1．《微生物学》，沈萍主编，高等教育出版社，2006 年5 月版。
《微生物学实验》（二）参考资料1．《微生物学实验技术》，叶明主编，合肥工业大学出版社，09 年9 月版。
《植物生理学》（二）参考资料1．《现代植物生理学》，李合生主编，高等教育出版社，2001 年1 月版；2．《植物生理学》，王忠主编，高等教育出版社，2001 年5 月版。
《遗传学》（三）参考资料1．《普通遗传学》，卢龙斗主编，科学出版社，2010 年10 月第1 版；2．《现代遗传学》，张建民主编，化学工业出版社，2005 年7 月第1 版。
《细胞生物学》（二）参考资料1．《医学细胞生物学》，张瑾峰主编，中国协和医科大学出版社，2005 年3 月；2．《医学细胞与分子生物学》，陈诗书主编，上海医科大学出版社，1999 年；3．《细胞生物学》，凌诒萍主编，人民卫生出版社，2001 年。
《免疫学》（二）参考资料《免疫学》，P．M．Lydyard，科学出版社，2003 年第一版《生态学》（二）参考资料1．《生态学》，李博等主编，高等教育出版社，2001 年。
2．《普通生态学》，李博，内蒙古大学出版社，2003 年。
（二）参考资料1．《分子生物学》，阎隆飞等编著，中国农业大学出版社，1997；2．《分子遗传学》，李振刚等编著，科学出版社，2000；3．《精编分子生物学实验指南》，F．M．奥斯伯等编著，科学出版社，2005。
《生物工程》（二）参考资料1．《现代生物工程技术导论》，贺小贤，科学出版社，2005；2．《现代生物技术导论》，瞿礼嘉等，高等教育出版社，2006；3．《基因工程原理》，吴乃虎等，科学出版社，2004。
《酶工程》（二）参考资料1．《酶与酶工程》，袁勤生、赵健，华东理工大学出版社，2005 年2．《酶工程》，罗贵明主编，化学工业出版社，2008 年《酶工程实验》（二）参考资料1．《酶制剂工业》，张树政编，北京：中国轻工业出版社，2002 年2．《酶工程》，郭勇编，北京：科学出版社，2004 年《生物专业英语》（二）参考资料1．《生物工程、生物技术专业英语》，邬行彦主编，化学工业出版社，2002 年5 月版；《生物工程下游技术》（二）参考资料1．《生物工业下游技术》，毛忠贵，中国轻工业出版社，2003。
2．《膜分离技术》，刘茉娥，化学工业出版社，2000。
3．《超临界流体萃取》，张镜澄，化学工业出版社，2000。
《天然产物化学》（二）参考资料1．《天然产物化学》，徐任生主编，科学出版社，1997 年；2．《中草药有效成分提取与分离，》徐任生等编，上海科技出版社，1989 年；3．《天然药物成分提取分离与制备》，孙文基等编著，中国医药科技出版社，1994 年；4．《天然药物化学实验指导书》（第二版），于荣敏主编，暨南大学出版社印刷，2007 年。
《资源植物学》（二）参考资料《植物资源学》，董世林主编，东北林业大学出版社，1994 年12 月；《植物资源学》（第二版），刘胜祥主编，武汉出版社，1994 年；《药用植物资源开发利用学》，张康健、王蓝主编，中国林业出版社，1997 年1 月；《中药资源学》，周荣汉主编，中国医药科技出版社，中国医药科技出版社，1993 年。
《植物有效成分提取分离技术》（二）参考资料《天然有机化合物提取分离与结构鉴定》，汪茂田等编著，化学工业出版社，2004 年；《中草药有效成分提取分离（第2 版）》，中国科学院上海药物研究所编著，上海科学技术出版社，1983 年；《天然产物有效成分的分离与应用》，刘成梅等主编，化学工业出版社，2003 年；《天然药物化学》，杨其蕴主编，中国医药科技出版社，2003 年。
《中药药剂学》（二）参考资料1．《药剂学》，崔福德主编，人民卫生出版社，2008 年11 月版；2．《药用高分子材料学》，郑俊民主编，中国医药科技出版社，2010 年6 月版；3．《药剂学学习指导与习题集》，崔福德主编，人民卫生出版社，2007 年8 月版；4．《中国药典》，2010 年版．北京：化学工业出版社，2010。
《中药药剂学实验》（二）参考资料1．《中药药剂实验与指导》，赵浩如主编，中国医药科技出版社， 2004 年10 月；2．《药剂学实验指导》（第二版），崔福德主编，人民卫生出版社，2008。
《药物制剂工程与设备》（二）参考资料1．《药剂学》（第四版），毕殿洲主编，人民卫生出版社；2．《中药药剂学》，沈雪梅主编，中国医药科技出版社，2006 年；3．《药品生产质量管理规范》，国家卫生部2010 版。
《中药分析学》（二）参考资料《天然有机化合物提取分离与结构鉴定》，汪茂田等编著，化学工业出版社，2004 年；《中药制剂分析》，梁生旺主编，中国中医药出版社，2006 年；《现代中药制剂检验技术》（修订版），梁延寿主编，化学工业出版社，2006 年；《中华人民共和国药典》（一部），2005 年版，国家药典委员会，化学工业出版社，2005 年。
《发酵工程》（二）参考资料1．《发酵工程》，黄方一主编，高教出版社，2006 年版；2．《发酵工艺学》，白秀峰主编，中国医药科技出版社，2003 年版。
《发酵工程实验》（二）参考资料1．《发酵工艺》，孙俊良主编，中国农业出版社；2．《微生物实验》，沈萍主编，高等教育出版社。
《食品微生物检验》（二）参考资料1．《微生物学》，沈萍主编，高等教育出版社，2004 年版；2．《食品微生物学》，朱乐敏著，化学工业出版社，2010 年版。
《食品营养学》（二）参考资料1．《食品营养学》，孙远明主编，科学出版社，2006 年版；2．《中国居民膳食营养素参考摄入量》，中国营养学会编著，中国轻工业出版社，2000 年版。
《食品质量管理》（二）参考资料1．《食品质量管理学》，冯叙桥、赵静主编，中国轻工业出版社，2002 年版；2．《食品质量管理学》，陆兆新主编，中国农业出版社，2004 年版。
《现代食品分析检测技术》（二）参考资料1．《食品分析》，孙远明主编，中国轻工业出版社，2006 年版；2．《中国居民膳食营养素参考摄入量》，中国营养学会编著，中国轻工业出版社，2000 年版。
《现代食品分析技术实验》（二）参考资料1．《食品分析实验》，张水华主编，化学工业出版社；2．《食品化学综合实验》，黄晓钰、刘邻渭主编，中国农业大学出版社，2002 版。
《酒类酿造工艺学》（二）参考资料1．《啤酒工艺学》，陈宇主编，广西大学出版社，2003 年版；2．《葡萄酒工艺学》，朱梅编著，中国轻工业出版社，2000 年版。