孩子多吃蔬菜的个好处
《多吃蔬菜身体好》说课稿
《多吃蔬菜身体好》说课稿尊敬的各位评委老师：大家上午（下午）好！我是某某，今天我说课的题目是《多吃蔬菜身体好》。
本次活动，我准备从说教材、说活动目标及重难点的定位、说活动准备、说教法、说学法、说活动过程六方面向各位评委加以说明。
一、说教材本次活动是健康领域的组成部分之一，《多吃蔬菜身体好》主要是以‘蔬菜’为主要知识链条。
社会发展，时代进步，饮食种类变化多样，其中油炸食品、高热量和高脂肪等的食物因其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，深受幼儿的喜爱，但这些食物会使幼儿身体肥胖，且油炸食品不易消化，吃多了容易得胃病。
让孩子不挑食，好好吃饭，健康成长就是这堂课的宗旨。
二、说学情儿童的一个显著进步，就是逐渐摆脱自我中心，学习着按指令行动。
在成人的指导下，他们形成了许多日常生活、游戏和学习活动时所必需的生活自理能力，但他们的行为受情绪支配作用大，他们的情绪仍然很不稳定，容易冲动。
教师应该像妈妈一样去体贴、关爱幼儿，同时利用同伴群体这一宝贵的教育资源，使幼儿逐渐减少分离焦虑，尽快适应集体生活。
一日生活用有趣的游戏贯穿，益于引发幼儿的积极情绪。
教师还应该理解和接纳小班幼儿活动“情绪化”的特点，不要把自己的意志强加给孩子。
本次活动采用多种方式相结合的形式，通过真正有意义的活动，让幼儿主动地学习，获取知识，引导幼儿健康发展。
三、目标及重难点定位（1）目标①简单认识，了解常见蔬菜；③引导幼儿形成不偏食不挑食的好习惯。
（2）重难点①重点：引导幼儿简单认识，了解常见蔬菜；②难点：引导幼儿形成不偏食不挑食的好习惯。
四、活动准备准备新鲜的水果辣椒西红柿白菜（查阅其所含营养及食用好处）歌曲《蔬菜歌》蔬菜头饰五、说教法《纲要》指出：幼儿园应与家庭、社会密切配合，共同为幼儿创造一个良好的成长环境。
幼儿不是被动的“被保护者”。
教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保育幼儿的同时，帮助他们逐渐学会生活自理，增强自我保护能力。
我们不能寄希望在幼儿饮食的长期控制中，正所谓“授人以鱼不如授人以渔”。
小班幼儿健康教案《多吃蔬菜不挑食》
小班幼儿健康教案《多吃蔬菜不挑食》一、教学目标1.让幼儿认识到蔬菜的重要性。
2.培养幼儿多吃蔬菜的良好习惯。
3.增强幼儿的尝试和接受新鲜蔬菜的能力。
二、教学流程1. 导入环节活动目的让幼儿了解今天的教学内容，了解“多吃蔬菜不挑食”的重要性，激发幼儿参与的兴趣和积极性。
活动过程1.让幼儿坐在小组桌边，面对面交流，询问：“大家知道蔬菜是什么吗？有哪些蔬菜？”2.引导幼儿自由发表想法，并加以引导和补充。
3.张贴蔬菜图片，让幼儿认识新蔬菜。
2. 学习环节活动目的通过幼儿亲手参与烹饪，增进对蔬菜的兴趣，培养幼儿的吃蔬菜的习惯。
活动过程1.教师带领幼儿用洗菜盆来清洗蔬菜，让幼儿动手体验洗菜的乐趣。
2.介绍蔬菜的营养价值，并设计简单的蔬菜食谱来让幼儿亲手制作，比如蔬菜沙拉、蔬菜汁等，激发幼儿对新蔬菜的兴趣。
3.全员作品展示，发现好的创意，倡导互相尊重和鼓励，同时进一步把幼儿感情引导为团结向上，共创和谐。
3. 总结环节活动目的通过反思总结，引导幼儿认识到蔬菜对于身体的重要性，促进幼儿对蔬菜的兴趣。
活动过程1.教师归纳总结今天所学内容，让幼儿知道蔬菜对于身体健康的重要性。
2.让幼儿口头回答“多吃蔬菜的好处有哪些？”鼓励幼儿多说出一些好处。
3.教师宣布今天的活动告一段落，祝贺孩子们在活动中的收获，并宣布下一步行动计划。
三、教学评估1.教师会初步统计幼儿今天制作的蔬菜食谱以及幼儿亲手制作的蔬菜沙拉和蔬菜汁。
2.考虑幼儿观察、尝试、表达等在活动中的表现。
3.让幼儿进行一分钟的自评，并进行小组互评。
四、教学反思1.整个授课过程鼓励孩子们大胆尝试和表达，克服了孩子们对新蔬菜的抵触心理，成功引导孩子们意识到蔬菜对于身体健康的重要性。
2.需要通过组织更多有意义的蔬菜活动来进一步提高幼儿对蔬菜的了解和兴趣。
比如，未来可以增加蔬菜田园游戏、亲子采摘活动等。
幼儿秋季饮食小常识
幼儿秋季饮食小常识秋季是一个变化多端的季节，天气逐渐转凉，气温也开始下降。
针对幼儿的饮食安排，家长们需要注意一些小常识，以保证幼儿的健康成长。
以下是一些关于幼儿秋季饮食的小常识。
1. 多吃蔬菜水果：秋季是水果和蔬菜丰收的季节，因此家长们可以给幼儿多提供新鲜的水果和蔬菜。
水果和蔬菜富含维生素和纤维，有助于增强幼儿的免疫力和消化功能。
例如，苹果、梨、柿子、南瓜、胡萝卜等都是秋季的优质水果和蔬菜。
2. 注意补充维生素D：秋季阳光减少，幼儿的皮肤很难自行合成足够的维生素D。
维生素D对于幼儿的骨骼发育和免疫系统起着重要的作用。
因此，家长们可以适当给孩子补充维生素D，可以通过阳光浴或食用富含维生素D的食物，如鱼肝油、鸡蛋黄等。
3. 合理安排蛋白质摄入：蛋白质是幼儿成长所必需的营养物质，但也要注意适量摄入。
过多的蛋白质摄入可能会加重幼儿的肾脏负担。
因此，家长们应该合理安排幼儿的蛋白质摄入量，可以选择鱼、肉、蛋、豆腐等食物来提供蛋白质。
4. 控制零食摄入量：秋季是许多幼儿喜欢吃零食的季节，但过多的零食摄入会导致营养不均衡，增加肥胖的风险。
家长们应该控制幼儿的零食摄入量，可以选择一些健康的零食，如坚果、酸奶、水果干等。
5. 适当增加热量摄入：秋季气温下降，幼儿的身体需要消耗更多的能量来保持体温。
因此，家长们可以适当增加幼儿的热量摄入，可以选择一些高热量的食物，如全脂奶、肉类、谷类等。
6. 温热食物为主：秋季气温较低，给幼儿提供温热的食物可以增加幼儿的饱腹感，并有助于消化吸收。
家长们可以给幼儿准备一些温热的食物，如热牛奶、热粥、热面条等。
7. 饮食多样化：饮食多样化可以保证幼儿摄取到各种不同的营养物质。
家长们应该给幼儿提供丰富多样的食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等。
可以根据幼儿的口味和喜好来合理安排饮食，但不要偏食或挑食。
8. 定时定量：家长们应该养成给幼儿定时定量进食的习惯。
定时进食可以帮助幼儿保持良好的消化功能，避免消化不良的问题。
多吃蔬菜的好处
多吃蔬菜的好处朋友们，作为一个对健康饮食特别关注的人，今天我想和大家好好聊聊多吃蔬菜的好处。
这可真是个关乎我们身体健康的重要话题！首先，让我来说说蔬菜中那些对人体有益的成分。
蔬菜富含维生素，这可是维持我们身体正常生理功能的重要物质。
比如维生素C，它就像我们身体的“小卫士”，能增强我们的免疫力，让我们不容易生病。
像橙子、草莓、西兰花等蔬菜中就含有丰富的维生素C。
还有维生素A，对我们的眼睛特别好，能让我们在夜晚也能看得清楚，胡萝卜、南瓜等蔬菜就是维生素A 的优质来源。
蔬菜中的矿物质也不少。
钾元素能帮助我们维持正常的心跳和血压，像菠菜、香蕉、土豆等就富含钾。
钙则是构建我们骨骼和牙齿的重要成分，油菜、芥菜等绿叶蔬菜就是不错的钙来源。
膳食纤维也是蔬菜中的“宝贝”。
它能促进我们的肠道蠕动，预防便秘，让我们的肠道更健康。
像芹菜、韭菜这些蔬菜，膳食纤维的含量就比较高。
接下来，我给大家讲讲多吃蔬菜的实际好处。
对爱美的朋友们来说，多吃蔬菜有助于控制体重。
蔬菜的热量通常比较低，而且富含膳食纤维，能增加饱腹感，让我们不会轻易感到饥饿，从而减少对高热量食物的摄入。
我自己就有这样的经历，有一段时间我想要减肥，就增加了蔬菜的摄入量，减少了主食和肉类的比例。
那段时间，我经常吃各种蔬菜沙拉，感觉肚子总是饱饱的，也不怎么想吃零食了。
坚持了一段时间后，体重真的下降了不少。
多吃蔬菜还能降低患心血管疾病的风险。
蔬菜中的钾元素有助于降低血压，膳食纤维能降低胆固醇的吸收。
我的一个亲戚，之前因为血压有点高，医生就建议他多吃蔬菜。
他听了医生的话，每天都保证吃足够的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。
过了一段时间去复查，血压真的得到了很好的控制。
蔬菜对我们的皮肤也有好处。
维生素 C 和维生素E 等抗氧化物质能够抵抗自由基对皮肤的伤害，让我们的皮肤更有光泽、更有弹性，延缓衰老的速度。
我身边有个朋友，特别注重饮食健康，每天都会吃大量的蔬菜和水果。
她的皮肤状态一直都非常好，看起来比同龄人年轻很多。
中班健康教案多吃蔬菜身体好
中班健康教案多吃蔬菜身体好蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分。
它们富含丰富的营养物质，对儿童的身体成长和发育非常重要。
在中班教育阶段，通过培养孩子们多吃蔬菜的习惯，可以帮助他们维持健康的生活方式。
本文将介绍一些有关如何在中班教室中促进儿童多吃蔬菜的教案。
目标和目的•目标：通过教育活动，让中班儿童意识到蔬菜对身体的重要性，并培养他们多吃蔬菜的习惯。
•目的：增进儿童对蔬菜的了解，培养他们的食物选择和健康意识。
教学准备1.蔬菜图片或实物样本，如胡萝卜、西兰花、番茄等。
2.绘本或故事书，如《小兔子吃蔬菜》等。
3.蔬菜相关的卡片或图片flashcard，可用于游戏和讨论。
4.小组活动所需的材料，如制作蔬菜拼贴画所需的彩纸、剪刀、胶水等。
5.运动活动所需的道具，如感应球、传球球等。
教学步骤1.引入活动–使用一张蔬菜图片或实物样本，向孩子展示并询问：“你知道这是什么吗？”鼓励孩子回答，并介绍一些蔬菜的名称和特点。
–读一本关于蔬菜的绘本或故事书，例如《小兔子吃蔬菜》，并与孩子分享书中的内容。
–使用蔬菜相关的卡片或图片flashcard，与孩子一起玩游戏，如猜谜语或找出不同的蔬菜等。
2.蔬菜讨论和学习–给孩子们一些时间来观察和讨论蔬菜的颜色、形状、大小等特征。
鼓励他们描述蔬菜的味道和口感。
–引导孩子了解蔬菜对身体健康的重要性，如提供维生素、矿物质和纤维等。
–与孩子分享一些关于蔬菜的有趣事实，如它们有多少不同种类，它们如何生长等。
3.制作蔬菜拼贴画–将孩子们分成小组，并为每个小组提供剪刀、胶水和彩纸等材料。
–给孩子们展示一些蔬菜的图片，鼓励他们根据自己的选择和创意，使用彩纸制作蔬菜拼贴画。
–在制作过程中，引导孩子们讨论他们所用到的蔬菜，并鼓励他们表达对蔬菜的喜爱和重要性的见解。
4.运动活动 - 传球游戏–安排孩子们站成一个圆圈，每个人手里拿着一个传球球。
–在音乐的伴奏下，孩子们将传球球传递给旁边的人，同时说出一个蔬菜的名称。
小孩挑食不吃菜怎么办？试试这些方法和汤臣倍健儿童多维!
现在很多小孩都有挑食的习惯，尤其是不爱吃蔬菜，非常容易造成维生素缺乏，不利于孩子健康成长。
所以，针对小孩挑食的情况，家长要及时调整饮食习惯，避免饮食单一造成营养补充不足。
那么，小孩挑食不吃菜怎么办呢？来看看下面这些方法吧！1.多变花样很多时候，孩子不爱吃某种食物，可能是平时没有注意菜品的造型，食材搭配不好看，就会导致孩子没有食欲。
在日常做菜时可以多花些心思，改变食物的形状，多变些花样，让食物变得好看，比如可以把绿叶蔬菜切成细丝摆盘成花型；把胡萝卜切成方形菱形或者卡通形象等，这样可以让孩子接受蔬菜。
2.带孩子参与做菜在做饭时可以让孩子参与做菜，比如在买菜可以带孩子一起选购蔬菜；在做菜时可以让孩子帮忙清洗蔬果、清洗餐具等。
带孩子参与做菜，能够提高孩子进食的积极性，孩子也更愿意吃自己参与做的菜，从而也可以帮助改善孩子挑食的习惯。
3.让孩子明白吃蔬菜的好处在日常生活中，家长可以对孩子进行营养常识教育，告诉孩子吃蔬菜水果的好处，让孩子对果蔬产生好感，多多鼓励孩子不挑食，对孩子吃蔬菜的行为进行表扬，让孩子喜欢上吃蔬菜。
4.家长要以身作则其实很多家长也有偏食的习惯，会导致孩子挑食，所以家长要以身作则，不要在孩子面前表现出自己偏食的习惯，做到饮食均衡，多吃蔬菜，这样儿童不喜欢吃蔬菜的情况也会得到改善。
孩子出现挑食不爱吃蔬菜的情况，家长要多多注意，可以采取上面这些方法，让孩子接受蔬菜。
对于长期不爱吃蔬菜的孩子，家长要循序渐进，让孩子慢慢接受，在此期间，也要加强维生素的补充，由于儿童处于生长发育阶段，基础代谢率高，活泼爱动，需要的能量也比较大，体内三大营养素代谢反应十分活跃，因此有关能量代谢、蛋白质代谢和维持正常视力、智力的维生素必须保证充足供给。
在日常生活中除了多吃水果蔬菜补充维生素之外，也可以搭配汤臣倍健儿童多维来加强维生素的补充，针对儿童生理特点以及对维生素的需求进行营养搭配，根据4~10岁儿童成长所需，强化补充维生素A、维生素B2、维生素C等营养素，补充营养更有针对性。
幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》含反思
幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》含反思引言：在幼儿成长过程中，健康的饮食习惯对于他们的身体和心理发展至关重要。
而蔬菜作为一个重要的营养来源，对于幼儿的发育具有重要的意义。
为了帮助孩子们理解蔬菜的重要性，并培养他们的健康饮食习惯，本文设计了一堂以“多吃蔬菜身体棒”为主题的健康教案。
一、教学目标1. 告诉幼儿们为什么蔬菜对身体好。
2. 了解常见的蔬菜种类和它们的营养价值。
3. 引导幼儿们培养喜爱蔬菜，多吃蔬菜的好习惯。
二、教学过程1. 导入（15分钟）在班级中创设一个蔬菜大世界的角落，将各种蔬菜模型和图片陈列出来，并用简单的语言解释蔬菜对身体的重要性。
例如，胡萝卜有助于保护我们的眼睛；西兰花有助于骨骼的发育；西红柿富含维生素C，有助于养肤美容。
2. 游戏（20分钟）为了加深幼儿们对于不同蔬菜的了解，设计一个认识蔬菜的游戏。
将几种常见的蔬菜分别放进不透明的袋子中，让孩子们闭上眼睛，触摸和闻一闻袋子里的蔬菜，并猜猜是哪种蔬菜。
每个孩子猜对的蔬菜都会得到一个奖励，这样可以鼓励孩子们参与进游戏中来。
3. 互动讨论（20分钟）安排一个小组活动，在小组内讨论以下问题：你最喜欢的蔬菜是哪一种？为什么喜欢它？然后，每个小组派一个代表上台进行分享。
在分享的过程中，引导幼儿们发现每种蔬菜的特点和营养成分，以及它们对健康的好处。
4. 实践活动（25分钟）在教室中设置一个健康蔬菜的展示区，在展示区内放置各种蔬菜。
请每个幼儿选择自己喜欢的蔬菜，并与老师一起动手洗净、切碎。
然后，每个孩子尝试自己制作一份蔬菜沙拉，可以根据自己的喜好选择一些适合搭配的蔬菜。
最后，孩子们一起品尝他们制作的沙拉，并分享自己的感受。
三、反思本节课通过引入蔬菜大世界，让幼儿们了解了各种蔬菜的营养价值和对身体的益处。
游戏环节和小组讨论激发了孩子们的好奇心，并增强了他们对蔬菜的认知。
最后的实践活动让孩子们亲自动手制作蔬菜沙拉，增强了他们对蔬菜的喜爱。
通过这样的培养，幼儿们对蔬菜的健康意识将更加深入。
幼儿园中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》
幼儿园中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》一、活动目标通过本次活动，幼儿将了解到蔬菜的分类和营养价值，减少偏食习惯，养成良好的饮食习惯，增强身体素质。
二、活动准备1. 材料准备•蔬菜样品：胡萝卜、西兰花、黄瓜、番茄等；•文房具：彩笔、颜料、彩纸、贴纸等；•创意食谱；•CD播放器，播放有关蔬菜故事或歌曲的CD。
2. 教师准备•制定教学计划；•熟悉所需材料；•布置教室；•穿着舒适、便于活动的服装；•准备教学PPT或其他辅助教学资料。
三、活动过程1. 热身本次活动采用游戏的形式进行热身，教师可以带领孩子们玩耍，比如让孩子们追逐、跑步等，以活跃气氛，为后续的学习做好准备。
2. 学习2.1 蔬菜分类教师和幼儿围绕着桌子一起讨论，引导孩子们分类，并设计类别名称。
过程中，老师可以对同一类别的蔬菜进行讲解。
2.2 蔬菜营养价值通过图片、图表等方式展示蔬菜的营养成分，让孩子们了解不同蔬菜的营养价值，培育他们对健康饮食的认识。
2.3 制作创意食品教师根据蔬菜营养成分及特点，设计简易创意蔬菜食品，让孩子们动手参与。
2.4 回顾通过故事、歌曲等方式让孩子们回顾学习的过程，再一次强调多吃蔬菜的好处，并鼓励他们继续尝试多样化蔬菜。
3. 游戏让孩子们自由发挥，利用手边的材料进行玩具制作等活动，让他们在轻松愉悦的气氛中放松心情。
4. 结束通过整理材料等方式宣告活动结束，向孩子们道别，并鼓励他们在日常生活中多吃蔬菜，保持身体健康。
四、活动总结通过本次活动，孩子们不仅从健康营养的角度认识了蔬菜，还提升了动手能力，增强了合作意识，欢乐与成长并重。
相信在后续的生活中，孩子们会更加乐意多尝试蔬菜的种类，享受健康的生活。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
孩子多吃蔬菜的7个好处
对很多孩子来说，蔬菜的味道寡淡，口感似乎没有肉类那么鲜美，孩子常常拒绝食用。
但是无论是养生专家还是营养学家都建议孩子要多吃蔬菜，以下，我们就来谈谈多吃蔬菜的7大好处。
是维生素的重要来源
食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。
VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。
是矿物质的重要来源
蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是孩子骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止孩子食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
是纤维素的重要来源
蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。
是挥发性芳香油的重要来源
有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。
这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。
多吃蔬菜也能帮身体补钙
牛奶中的磷含量相当高,以致钙磷比例不适当。
钙磷比例不合适便会影响钙在体内的吸收。
蔬菜中的钙虽然没有牛奶那么高,并易受到植酸或草酸的影响而减少在肠道的吸收率,但人体对有些蔬菜的钙吸收甚至高于牛奶,如芥菜、黄豆芽菜等。
因此,一些不习惯喝牛奶的孩子,他们身体所需的钙也可以通过蔬菜补充一些。
多吃蔬菜有利于牙齿健康
孩子的咀嚼动作有利于牙齿健康,而能够促使牙齿进行咀嚼的食物首推蔬菜,尤其以胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黄瓜为佳。
常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加,增强牙齿硬度和牢固度。
因此,厌食蔬菜和肉类的孩子,牙骨密度比正常吃蔬菜和肉类的孩子的要低。
常吃蔬菜还能防龋齿,蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素,咀嚼时可稀释糖分,改善口腔环境,抑制细菌生长。
另外,纤维素还有洁齿作用。
可提高蛋白质的吸收率
蔬菜吃得过少的孩子不仅各种维生素和微量元素摄取得少,易患营养缺乏症,使免疫力和健康水平迅速降低,还会影响蛋白质的吸收量。
如果在吃肉时加吃蔬菜,蛋白质吸收就会高达87%,比单纯吃肉类高出20%。