牛奶八大最,关于光明牛奶不为人知的秘密

合集下载

喝小众奶,要小心这些“坑”

喝小众奶,要小心这些“坑”

16快乐养生 2021.01喝小众奶,要小心这些“坑”☉张 蕴水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这些乳制品近年来成了消费者的新宠,有人称它们比起普通牛奶,味儿更浓、营养更好、脂肪含量更低。

与此相关的传言,也在朋友圈不断蔓延。

事实真是如此吗?我们又该如何科学选奶?对此,记者采访了相关专家。

传闻一:水牛奶脂肪含量较低?真相:脂肪含量高是其特点之一。

水牛奶就是水牛产的奶,又被称为“乳中珍品”,价格略高于普通牛奶。

相关广告称其营养价值比牛奶高出几十倍,而且脂肪含量更低、更易被吸收。

事实真是如此吗?资料显示,水牛奶中的一些营养素的含量确实略高于牛奶,但并没有像广告中所说,高出好几倍甚至几十倍。

对于水牛奶的脂肪含量,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,水牛奶的特点之一是脂肪含量高。

文献表明,水牛奶的脂肪含量约为4%~6%,最高可达7.59%,远高于普通牛奶的脂肪含量(3.0%~4.0%)。

由于水牛奶的蛋白质和脂肪含量都很高、口味香甜,因此其通常被用来制作姜撞奶、双皮奶等甜品。

不过,原料奶的营养素含量不等于加工产品的营养素含量。

原料奶在加工时,其所含的各种成分要通过调配进行标准化,水牛奶较大的脂肪球也会经加工变小。

所以,各种水牛奶加工产品中的脂肪含量到底有多高,还要看产品包装上的营养成分表。

“比如说,一款水牛奶的包装上标注100克产品中含脂肪3.8克,那么这就是该产品真实的脂肪含量。

一些市售的高品质牛奶,其100克产品中脂肪含量也可达到3.6克或3.8克。

”范志红解释道。

传闻二:羊奶比牛奶更接近母乳?真相:母乳化调整后差异非常小。

在特种奶中,我国只允许羊奶和牦牛奶用于生产婴幼儿奶粉。

一些推销羊奶粉的微商,便称羊奶粉比牛奶粉更接近母乳。

事实真是如此吗?新疆奶业协会名誉理事长、高级畜牧师陆东林表示,婴幼儿配方奶粉中所含的各种蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质的含量,都必须依照国家标准进行添加。

光明牛奶功与作用

光明牛奶功与作用

光明牛奶功与作用光明牛奶是最古老的天然饮料之一,距离今日已经有100多年的历史了,它被誉为人类的"白色血液",由此我们就能看出他对人类的重要性,牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。

在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。

目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。

光明牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

最难得的是,光明牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

光明牛奶中的无机盐也称矿物质。

牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。

大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。

牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。

吸收好对于补钙是尤其关键的。

故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。

对于中老年人来说,光明牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。

值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

光明牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。

光明高钙牛奶 光明1号高钙奶怎么样

光明高钙牛奶 光明1号高钙奶怎么样

光明高钙牛奶光明1号高钙奶怎么样大家好,今日我来为大家解答以下的问题,关于光明高钙牛奶,光明1号高钙奶怎么样这个许多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文名目光明牛奶里面钙含量比较高的是哪个产品上海光明牛奶哪个品种好光明纯牛奶有什么好处光明1号高钙奶怎么样光明牛奶这个牌子的牛奶含钙量高吗喝光明纯牛奶有什么好处一、光明牛奶里面钙含量比较高的是哪个产品个人感觉还是光明牛奶的鲜奶钙含量最高了。

二、上海光明牛奶哪个品种好上海光明牛奶中最好的一个品种应当是光明优加纯牛奶。

此款优加纯牛奶的奶源来自高品质牧场,牛奶品质有保障,每100毫升中含120毫克的原生钙和3.6克的优质蛋白质,成就了其高品质优加纯牛奶的品质。

此款高品质优加纯牛奶,其生产过程中,严格把控风险,层层把关,品质优良,平安保证。

深受消费者的青睐。

三、光明纯牛奶有什么好处1、光明牛奶属于纯牛奶,里面含有丰富的钙,蛋白质等养分元素,有肯定的补钙效果。

可以每天早上或者是晚上睡觉前半个小时也用一杯纯牛奶,有效的补充一天所需的能量。

2、平常在饮食上也要多吃些含钙量较高的食物,如蛋黄,瘦肉,动物肝脏等。

除饮食外,平常适当的多晒晒太阳,促进体内钙养分元素的汲取。

四、光明1号高钙奶怎么样光明1号高钙牛奶,成就一天新奇好养分。

钙含量是一般牛奶的1.2倍,采纳巴氏杀局工艺,让您汲取钙质更多更好,让骨骼更健康五、光明牛奶这个牌子的牛奶含钙量高吗要说含钙量高的牛奶,个人觉得吧,光明牛奶还是不错的,钙含量更高些。

它是真正的鲜奶,对于孩子的骨骼成长与发育,最有关心了。

给孩子选择放心奶的话,自然是这个品牌,值得大家去选购呢。

六、喝光明纯牛奶有什么好处1.蛋白质来源:光明纯牛奶是一种优质的蛋白质来源。

牛奶中含有完整的乳清蛋白和酪蛋白,这些蛋白质对于身体的生长、修复组织以及维持免疫系统功能至关重要。

2.钙和维生素D:光明纯牛奶富含钙和维生素D。

钙对于骨骼健康和骨密度的形成至关重要,而维生素D有助于促进体内对钙的汲取和利用。

光明纯牛奶

光明纯牛奶

光明纯牛奶,经典成就永恒众所周知,牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。

牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。

牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,因此具有降低体内胆固醇的功效。

英国政府食品农业部门通过调查发现,在世界各国的饮食结构中,欧美各国的奶制品的消耗量位居世界前列。

英国、美国、加拿大等西方发达国家人均年消费液态奶的数量达200公斤以上,而世界平均为90公斤以上,发展中国家为30公斤以上。

在亚洲,日本人年均消费牛奶68公斤,印度为60公斤,而中国只有不到7公斤。

有调查表明,我国城乡人群饮食中每日钙含量为400-500毫克,基本上不能满足人体对钙质的需求。

50岁以上的人每天钙摄入量应达1000毫克,因此每天需额外摄入500毫克。

而一杯250毫升的牛奶可以提供约280毫克的钙,所以,每天喝上500毫升以上的牛奶就能将缺少的钙补上了。

目前,市面上的功能奶数不胜数,其实对人体最有利的还是纯牛奶。

光明牛奶有着悠久的历史。

纯牛奶是光明乳业的最早、最经典的产品之一。

记得刚开始的的小口瓶牛奶:每天早上拿着牛奶卡,划掉日子,提回牛奶。

这都是小时候简单的快乐。

小口瓶里面装的是新鲜的、实惠的、香浓的鲜牛奶,揭掉盖子,上面有厚厚淳淳的一层奶油,感觉特别的实在。

现在,随着科技的发展,小口瓶依旧存在,只是盖子更环保、更密封;同样的,纯牛奶有了更多的包装,“小房子”、“大房子”带来更多的新鲜,包装也更加的环保。

“光明纯牛奶”是光明乳业推出的一款较早的产品,同时也是一款深受消费者喜爱的产品。

这款产品绝不添加任何防腐剂,无需冷藏、饮用方便,是利用国际标准的超高温瞬间灭菌技术,生产出来的100%优质牛奶。

光明牛奶提醒大家,其实纯牛奶除了日常的饮用方法之外,还有其他的健康喝法哦!在此,就为大家简单介绍几种简单常见的健康喝法:1.睡前服热牛奶一杯:可以缓解神经衰弱,失眠。

2.纯牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸:每天早晨空腹服一次,可以缓解习惯性便秘,大便燥结。

光明牛奶包装盒数字解密

光明牛奶包装盒数字解密

光明⽜奶包装盒数字解密最近⼀个名为“别喝过期⽜奶了,⽜奶真正⽣产⽇期在哪”的帖⼦在⽹络上流传,帖⼦称⽜奶的真正⽣产⽇期隐藏在包装上和英⽂和数字组成的暗号,⽽⾮印在包装上⼤家都看得懂的具体⽇期。

⼀些⼤的⼚家如蒙⽜、伊利、光明等全国知名的⽣产⼚家和业内专家都对这⼀说法表⽰否认。

帖⼦声称,⼀般⽜奶包装的⽣产⽇期是“给消费者看的”。

真正的⽣产⽇期藏在其后的另⼀组英⽂和数字所组成的“暗号中”⽐如,包装上印刷着080510HDC8H 。

前⼀组数字080510表⽰是2008年5⽉10⽇⽣产的,⽽后⼀组数字则暗藏⽞机。

据介绍,HDC8H 中,H 代表年份,A 为1,B 为2,以此类推,H 就是8。

第⼆个字母代表⽉份,也是以A 为1,B 为2类推,D 就是4⽉份。

第三个字母是⽇⼦,解密起来⽐年份和⽉份复杂⼀些。

1-9⽇分别对应A1A2A3直到A9,10-19⽇分别以B 开头,20-29⽇以C 开头,30、31⽇就是D0、D1。

如此解码以后,HDC8就代表了2008年4⽉28⽇,与前⾯的2008年5⽉10⽇提前了12天。

⽽关于最后的⼀个H 的指代意义,帖⼦并没有提到。

为此我们专门到各⼤超市中对⽹友所指的“暗码”进⾏核实。

在采访中有很多⼈对⽹友所提的“暗号”表⽰不对或者根本对不上,⽽⽜奶⽣产标⽰⽣产⽇期的格式并不统⼀。

⽐如,有的直接注明⽣产⽇期,有的还注明最后⾷⽤期,但也有品牌⽣产⽇期后⾯并没有所谓的“暗码”。

在采访中光明光明⽜奶⽜奶有关⼈⼠对所谓的“暗码”做出了详细的解析。

例如125ml 利乐枕产品⽣产⽇期及代码为20100808H01 20:10:10 02这样⼀组数据解释为20100808为⽣产⽇期 ,20:10:10为⽣产时间,⽽H 则代表⽣产⼚家(在光明光明⽜奶⽜奶家族中H 为⿊龙江光明松鹤有限责任公司(与标签上对应))。

⽽第⼀个01表⽰则⽣产线号,⽽后⾯的02则单位了夹抓号,⽽相应的字母代表着不同的产地、⼯⼚等信息。

光明牛奶标准

光明牛奶标准

光明牛奶标准光明牛奶一直以来都是消费者信赖的品牌,其产品质量一直备受认可。

而光明牛奶之所以能够保持如此高的品质,与其严格的标准管理密不可分。

本文将从光明牛奶的标准制定、执行以及监督等方面进行介绍,以便更好地了解光明牛奶的标准体系。

首先,光明牛奶的标准制定非常严格。

在制定标准的过程中,光明牛奶公司会邀请专业的营养学家、食品科学家、生产技术人员等多方面的专家进行研讨,以确保标准的科学性和合理性。

同时,光明牛奶公司也会参考国家相关的食品安全标准和法规,确保产品的质量符合国家的要求。

这样的严格标准制定确保了光明牛奶产品的质量和安全性。

其次,光明牛奶对标准的执行也非常严格。

在生产过程中,光明牛奶公司会严格按照制定的标准进行操作,确保每一道工序都符合标准要求。

同时,光明牛奶公司还会对生产设备进行定期检查和维护,以确保生产过程中不会出现任何对产品质量造成影响的因素。

此外,光明牛奶公司还会对生产线上的员工进行培训,以确保他们能够严格执行标准操作流程,保证产品质量的稳定性。

最后,光明牛奶对标准的监督也是非常严格的。

公司会建立完善的质量监控体系,对生产过程中的关键环节进行全程监控,确保产品质量的稳定性和可追溯性。

同时,光明牛奶公司还会定期对产品进行抽检,以确保产品的质量符合标准要求。

对于任何不符合标准的产品,光明牛奶公司都会进行追溯和处理,以确保消费者的权益。

总的来说,光明牛奶的标准体系非常严格,从标准制定、执行到监督都非常完善。

这也是光明牛奶能够一直保持高品质的重要原因。

相信在未来的发展中,光明牛奶会继续秉承严格的标准要求,为消费者提供更加优质、安全的产品。

光明牛奶的化学成分

光明牛奶的化学成分

光明牛奶的化学成分下一页 1 2 在光明牛奶中含有100多种化学成分,但主要是以下成分:水分脂肪蛋白质乳糖无机盐86-89% 3-5% 2.7-3.7% 4.5-5.0% 0.6-0.75%正常光明牛奶的成分含量一般是稳定的,因此可根据成分的变化,判断光明牛奶的好坏。

光明牛奶成分的含量与牛的品种、个体、年龄、产奶期、挤奶时间、饲料、疾病等因素有关。

光明牛奶的理化性质一、颜色正常新鲜的光明牛奶为白色或稍带黄色的不透明液体。

光明牛奶呈白色,是由于奶中肢肪球,酪蛋白酸钙,磷酸钙等对光的反射和折射所致。

呈微黄色是由于奶中存在有维生素A 和胡萝卜素、核黄素、乳黄素等色素造成。

维生素A主要来源于青饲料,所以采食较多青饲料的牛所产生的奶,其颜色为稍黄。

如果新鲜光明牛奶呈红色、绿色、或明显的黄色,则属异常。

二、气味和滋味光明牛奶中存在有挥发性肢肪酸和其他挥发性物质,所以光明牛奶带有特殊的香味。

光明牛奶加热后香味较浓,;冷却后则减弱。

光明牛奶很容易吸附外来的各种气味,使光明牛奶带有异味。

如光明牛奶挤出后在牛舍久置,往往带有牛粪味和饲料味。

光明牛奶与鱼虾类放在一起则带有鱼虾味。

光明牛奶在太阳下暴晒,会带有油酸味,储存光明牛奶的容器不良则产生金属味,饲料对光明牛奶的气味也有很强的影响。

因此,饲养奶牛,不仅要注意提高产奶量而且要注意饲料的配合、环境因素以及储乃容器等,以获得质量和数量都好的光明牛奶。

三、光明牛奶的比重与密度光明牛奶的比重,是指光明牛奶在15度时,一定容积光明牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。

光明牛奶的密度是指在20度时的光明牛奶与同体积的水的质量之比。

相同温度下光明牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不同,使得密度较比重小0.002,正常光明牛奶的密度平均为1.030,比重平均为 1.032。

奶中无脂干物质越多密度越高。

一般初奶的密度为1.038-1.040。

在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。

光明鲜牛奶光明有机鲜牛奶与普通鲜牛奶的区别

光明鲜牛奶光明有机鲜牛奶与普通鲜牛奶的区别

光明鲜牛奶光明有机鲜牛奶与普通鲜牛奶的区别各位老铁们,大家好,今日由我来为大家共享光明鲜牛奶,以及光明有机鲜牛奶与一般鲜牛奶的区分的相关问题学问,盼望对大家有所关心。

假如可以关心到大家,还望关注保藏下本站,您的支持是我们最大的动力,感谢大家了哈,下面我们开头吧!本文名目北京光明鲜牛奶袋装怎么样光明鲜牛奶和纯牛奶是一种吗光明有机鲜牛奶与一般鲜牛奶的区分光明鲜奶是真的鲜奶吗光明鲜牛奶是甜的吗光明鲜牛奶优倍36跟40区分一、北京光明鲜牛奶袋装怎么样2.由于北京光明鲜牛奶袋装采纳了高品质的牛奶原料,经过严格的生产工艺,保持了牛奶的新奇和养分。

袋装的设计便利使用,可以有效防止牛奶的氧化和污染,延长保质期。

3.此外,北京光明鲜牛奶袋装还有多种规格可供选择,适应不同消费需求。

它不仅口感好,而且价格相对较为亲民,是一种性价比较高的牛奶产品。

同时,牛奶富含蛋白质、钙等养分物质,对身体健康有益。

因此,选择北京光明鲜牛奶袋装是一个不错的选择。

二、光明鲜牛奶和纯牛奶是一种吗当然不是一种了,纯牛奶也叫常温奶或超高温灭菌奶,保存期间能长达45天到6个月,我们平常买的成箱子的就是这种,这种奶是采纳130~150℃超高温灭菌后灌装的。

鲜牛奶又称巴氏杀菌奶,保质期为7天左右,蛋白质、乳钙、维生素等养分成分保全率大大高于纯牛奶,是活性养分成分保全率最高的牛奶。

光明乳业就有推出的高品质鲜牛奶,鲜活蛋白含量高,鲜活蛋白高的牛奶不但香浓醇厚,而且养分价值更高。

三、光明有机鲜牛奶与一般鲜牛奶的区分主要在于生产过程、口感、养分成分和平安性等方面。

1.生产过程:光明有机鲜牛奶采纳有机生产方式,不使用化学合成的农药、激素和抗生素等,以自然养殖为主,关注牛的生活环境和饲料质量。

而一般鲜牛奶则可能使用常规的饲料和化学药物等。

2.口感:有机鲜牛奶的口感相对更醇厚、香味更浓郁,由于其脂肪含量相对较高。

一般鲜牛奶的口感可能较清淡。

3.养分成分:有机鲜牛奶的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等养分成分可能比一般鲜牛奶更高,由于有机牛的食物主要是自然的草料和谷物,这些食物的养分价值相对较高。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

牛奶八大最,关于光明牛奶不为人知的秘密
人人都知道喝鲜牛奶好,但关于鲜牛奶的种种,小伙伴们真的了解吗?
你造么?
人类从公元前10000年前就开始养奶牛了。

你造么?
诗人杨万里居然会因为喝不到鲜奶使小性子!
你还造么?
106岁的世纪美人宋美龄越老越美丽的秘籍竟是鲜牛奶沐浴!!
是不是惊呆了?!
今天,就让我为大家扒一扒那些鲜为人知的鲜牛奶知识。

最早:喝鲜奶的历史
6000年前古巴比伦一座神庙中的壁画是迄今为止发现的关于人类获取和饮用牛奶的最早历史记录。

3000多年前,中国人学会了喝鲜牛奶。

最文化:奶们的曾用名
古代的鲜牛奶叫“牛乳”,浓缩奶叫“煎炼乳”,奶粉叫“熬干奶”,酸奶叫“醍醐”,奶油叫“酥”或“酥油”(类似近代的奶油);琪司叫“酪”或“奶酪”。

最奢侈:鲜牛奶的特供岁月
唐代人喝鲜牛奶,仅限宫廷贵胄之家;北宋朝廷设置了“乳酪院”,专掌供鲜牛奶和奶制品。

1860年,中国历史上第一个牛奶场“金氏奶牛场”生产的鲜牛奶多用来制作奶制品,供皇族食用祭祀。

什么都是你们皇家的,还能不能愉快地玩耍了?
最浪漫:南宋人的诗意奶生活
南宋时期,鲜牛奶开始普及。

南宋人喝牛奶最讲究视觉欣赏和情调追求。

陆游诗曰:“槐柳成阴
雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。

”早春雨过后,于槐柳成荫的地方,惬意品尝牛奶与樱桃,这日子四不四很滋润?
最霸气:鲜奶助蒙古人平天下
奶粉是元朝一个叫慧元的人发明的。

马可波罗游记记载,元代蒙古骑兵随身携带奶粉,当干粮吃。

铁木真建国时每逢吉庆之日饮牛奶酒,增添喜庆气氛。

吃这么好,怪不得兵强马壮,打遍天下无敌手啊。

最国际:牛奶也有国际纪念日
国际牛奶日”International Milk Day,第一次活动于1961年5月,在德国举行。

此后,便决定每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”。

最创意:鲜牛奶炒着吃
鲜牛奶与蛋清混合,加入生粉,用打蛋器搅匀,下锅高温软炒,牛奶水分蒸发便凝固如玉。

炒好的牛奶香浓滑嫩,入口香滑,奶香扑鼻,老少咸宜。

最科技:巴氏杀菌
现在牛乳加工常用的巴氏杀菌方式,采用较低的杀菌温度,在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。

如光明鲜牛奶,口感醇厚,营养丰富。

其实鲜牛奶的“最”,远不止这些。

牛奶作为“白色的血液”,为我们提供身体所需的营养元素,是不可多得的乳制品。

相关文档
最新文档