六年级作文：水煮鱼
学会了一项新技能水煮鱼作文
学会了一项新技能水煮鱼作文水煮鱼，我学会了！
嘿，大家好啊！今天我要跟大家分享一个超级棒的美食——水煮鱼。
这个水煮鱼可是咱们四川那边的特色菜，听说是麻辣界的扛把子选手。
我可是跟着师傅学了个遍，现在终于能自己动手做啦！
记得第一次看到那红红火火的辣椒油和新鲜的鱼肉时，我就被深深吸引住了。
师傅说这水煮鱼讲究的是“色、香、味、形”，每一道工序都不能马虎。
我跟着师傅一遍又一遍地试，从选鱼到切块，再到下锅，每一步都得小心翼翼。
说到味道嘛，那真是绝了！麻辣鲜香，让人吃了还想吃。
鱼肉嫩滑，辣椒辣而不燥，简直是人间美味。
我每次做的时候都觉得自己像是在变魔术，鱼肉在锅里跳来跳去，最后变成一锅香气四溢的水煮鱼。
最让我自豪的是，我做的水煮鱼居然得到了大家的一致好评！朋友们都说这水煮鱼做得比饭店里的还要好吃。
我心里那个美啊，就像中了大奖一样。
现在，我已经能够独立完成这道菜了。
每当周末或者朋友来家里玩的时候，我都会露一手，让大家尝尝我的手艺。
看着他们吃得津津有味，我心里那个高兴啊，就像是吃了蜜一样甜。
虽然我现在还远远比不上师傅的水平，但我会继续努力，争取做得更好。
我相信，只要不断练习，总有一天我能成为水煮鱼的大厨，让更多的人享受到这道美食的魅力。
哎，说起来我也有点小遗憾，因为工作太忙，没时间继续学习新的菜谱。
不过没关系，等有空了我再继续探索新的美食世界吧！到时候我也要给大家带来更多惊喜，让你们吃得开心，吃得满足。
好了，今天的分享就到这里吧。
希望大家都能喜欢这道水煮鱼，也希望大家的生活都能像这道菜一样，越来越精彩！。
水煮鱼的方法作文
水煮鱼的方法作文哎呀，说到水煮鱼，那可是我的最爱呀！每次去饭店，我都眼巴巴地盼着能吃上一大盆。
可总去饭店吃也不是个事儿呀，难道我就不能自己在家做吗？于是，我下定决心，一定要学会做这道超级美味的水煮鱼！我拉着妈妈，让她教我。
妈妈笑着说：“行，宝贝，咱这就开始！”妈妈先让我准备食材，我一边念叨着，一边把鱼、豆芽、豆腐皮、葱姜蒜等等都摆在了桌子上。
这一堆东西，就像一支等待我指挥的“军队”，哈哈！做水煮鱼，第一步就是处理鱼啦。
这鱼滑溜溜的，就像个调皮的孩子，我费了好大的劲儿才把它按住。
我小心翼翼地把鱼肉切成薄片，心里直嘀咕：“这鱼可别突然蹦起来呀！”切好鱼片，就要腌制啦。
妈妈说：“这就像给鱼片化妆，让它变得更美味。
”我放了盐、料酒、淀粉，用手不停地搅拌，感觉自己就像个大厨在施展魔法。
接下来，该炒底料啦。
锅里的油噼里啪啦地响，就像放鞭炮一样，吓得我往后退了好几步。
“哎呀，这油咋这么凶呀！”妈妈却笑着说：“别怕，宝贝，大胆点儿！”我深吸一口气，把葱姜蒜倒进去，那香味一下子就冒出来了。
炒好了底料，加水烧开，然后把豆芽、豆腐皮这些配菜放进去煮。
它们在锅里翻滚着，就像在跳舞一样。
“它们跳得可真欢快呀！”我忍不住说道。
终于到了放鱼片的时候，我一片一片地放进去，心里紧张极了，生怕鱼片粘在一起。
“鱼片呀鱼片，你们可要乖乖的哟！”煮好后，把鱼和汤一起倒入大碗里。
然后，在上面放上蒜末、花椒、干辣椒。
“哇，这一堆东西看着就很厉害！”最后，浇上热油，“刺啦”一声，那香味瞬间弥漫了整个厨房。
“哇，这也太香了吧！”我忍不住欢呼起来。
我迫不及待地尝了一口，“哎呀，这味道，简直绝了！”我高兴得手舞足蹈。
我学会做水煮鱼啦，以后我可以随时做给自己和家人吃啦！难道这不是一件超级棒的事情吗？我觉得自己真的太厉害啦，你们说是不是？。
重庆水煮鱼作文
嘿，重庆水煮鱼，那叫一个绝！
嘿，你知道不？重庆水煮鱼那可真是太好吃啦！
有一回呀，我和几个朋友一起去一家川菜馆吃饭。
我们看着菜单，正犹豫着点啥菜呢，突然一个朋友说：“要不我们点个重庆水煮鱼吧。
” 大家一听，都觉得不错。
“行呀，听说重庆水煮鱼可辣可好吃了。
”“嘿嘿，那赶紧点一个。
”
等了一会儿，水煮鱼就上桌了。
哇，那一大盆水煮鱼，红彤彤的，看着就特别有食欲。
“哎呀，这颜色也太诱人了吧。
” 我们都迫不及待地拿起筷子准备尝尝。
我夹起一块鱼肉，那鱼肉白白嫩嫩的，上面还裹着一层红红的辣椒和花椒。
“哇，这鱼肉看起来好嫩呀。
” 我小心翼翼地把鱼肉放进嘴里，瞬间，一股麻辣的味道在嘴里散开。
“哎呀妈呀，好辣呀！” 我一边哈着气一边说。
但是那鱼肉真的是太好吃了，又嫩又滑，让人吃了一口还想再吃一口。
朋友们也都吃得津津有味。
“这水煮鱼真不错，够辣够味。
”“哈哈，吃得太过瘾了。
” 我们一边吃一边聊天，不一会儿，一盆水煮鱼就被我们吃得差不多了。
这时候，有个朋友被辣得不行了，赶紧喝了一大口水。
“哎呀，这也太辣了，但是又停不下来。
” 大家都笑了起来。
“哈哈，谁让重庆水煮鱼这么好吃呢。
”
嘿，重庆水煮鱼，真的是让人回味无穷呀。
我最爱的美食水煮鱼作文
我最爱的美食水煮鱼作文《我最爱的美食水煮鱼》水煮鱼，这可是能让我两眼放光的美食啊。
只要一听到这三个字，我的胃就开始欢呼雀跃起来。
水煮鱼那卖相，就特别吸引人。
一大盆端上桌，红油汪汪的，红得那叫一个透亮，就像一片燃烧的小湖泊。
鱼片白白嫩嫩的，一片一片在红油里若隐若现，每一片都像是刚刚在油里舒服地泡过澡似的，滑溜溜的。
那上头还撒着一层炸得金黄的花椒和干辣椒，就像给这道菜穿上了带刺的铠甲，光是看着，就感觉舌尖开始打颤了。
我记得有一次，我和几个朋友去一家小馆子。
一进店就瞅见墙上挂着水煮鱼的大照片，那模样勾得我口水直打转。
一行人毫不犹豫就点了这道菜。
等水煮鱼上桌的时候，那热气裹挟着香味就直往鼻子里钻。
我没忍住，刚等不及它稍微凉一点就伸筷子了。
结果就悲剧了，那片刚夹起来的鱼片还烫得很，我只能在嘴里来回捣腾。
朋友看着我那滑稽样儿，笑得前俯后仰。
可我顾不上啊，那鱼片的口感太妙了。
鱼是草鱼，却没有一点泥腥味，水煮鱼的做法把草鱼的鲜嫩保留得恰到好处。
皮滑内嫩的鱼片在舌尖上打个滚儿就哧溜一下滑进了喉咙，留下满满的鲜香麻辣在嘴里乱窜。
配菜也特别好吃。
豆芽爽脆，每一根都吸饱了鱼汤的鲜味，还有那木耳，软嫩中带着一丝韧性，吃起来咯吱咯吱的。
麻辣的鱼汤浸泡着这些配菜，就像给它们施了魔法，变得格外好吃。
吃完那盆水煮鱼，嘴唇就像两片小火苗在燃烧，嘴巴麻得就像不是自己的了。
可我还是恋恋不舍地看着盆底的红油，恨不得拿个馒头把剩下的油汤都蘸着吃干净。
那时候就觉得，这水煮鱼就是世界上最美味的食物，其他的都只能靠边站了。
水煮鱼啊，你就像一个热情似火的小妖精，每次都把我的味蕾拿捏得死死的。
这就是我最爱的美食，真希望能天天吃到。
《水煮鱼呀，我的心头爱》水煮鱼在美食组成的大舞台上，那肯定是能当主角的。
它在我心中也占据着最闪亮的位置。
说起来这水煮鱼的做法还挺复杂的，我因为太爱吃这道菜，还特意去了解过。
首先这鱼得新鲜，最好是活蹦乱跳的鱼现杀。
杀鱼的师傅手起刀落，那鱼就处理得干干净净。
水煮鱼作文3篇
水煮鱼作文水煮鱼作文3篇在现实生活或工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的水煮鱼作文，欢迎大家分享。
水煮鱼作文1今天，我给大家介绍一道菜“中华美食——水煮鱼”，水煮鱼，既简单又好吃，不信，我们就来学做一下吧！首先，我们要准备一些食材：洗干净的草鱼一条、葱姜蒜、黄豆芽、花椒和麻椒放在一起，辣椒段（记得多放一点儿哟~~）我们先处理一下鱼：把鱼先用刀剥开，清洗的时候去掉里面的黑膜（黑膜很腥），先从鱼尾部下刀、片至鱼头处用刀砍开，把鱼骨头剁成小块儿，鱼鳍去掉不要，然后斜刀去掉肚里的大刺，把剁好的鱼骨头倒入料酒、倒入清水，反复清洗几遍，把鱼骨头里面的血水清洗干净，把洗干净的鱼骨头控干水分，再次加入少许的料酒、少许盐、少许鸡粉，搅拌均匀之后腌制十分钟备用。
下面开始处理鱼片：把鱼片片至大约两三毫米厚，鱼片不能太薄（容易烂），把片好的鱼片加入料酒，鱼片清洗之后一定要挤干里面的水分，然后加入少许料酒、盐、胡椒粉，加一颗鸡蛋，用手抓匀抓至起沫，比较粘手的时候，加入干淀粉让鱼肉更加滑嫩，鱼块腌制好之后暂放一旁，葱姜蒜先切好备用，食材都准备好了开始制作。
制作过程：先打开火，锅里面加入适量的清水，首先把黄豆芽下锅焯水，焯水的时候可以加一勺盐，这样能让黄豆芽更好的入味，黄豆芽焯熟之后捞出沥水；重新清锅，锅中加入少许的底油、辣椒段、葱姜蒜，炒香之后倒入黄豆芽煸炒一下，加半勺盐、一勺鸡粉、少许十三香，黄豆芽炒好之后，放到盆子里垫底；再次打开火，少干锅里面的水分，然后加入适量的食用油，葱姜蒜、干辣椒各放入一半，留下一半备用，花椒和麻椒也一样煸炒出香麻味之后倒入豆瓣酱，豆瓣酱下锅炒出红油、炒香，然后倒入鱼骨头煸炒一下，鱼骨头煸炒至大概一分钟左右，加入清水，然后开大火煮三至五分钟，把骨头煮熟，水烧开之后开始调一下味，加入适量的食用盐、鸡粉，再加入半勺胡椒粉、少许料酒，然后煮至三分钟，骨头煮熟之后捞出来垫到黄豆芽上面，然后关小火下入腌好的鱼片，鱼片下锅后，不要去搅动它，防止鱼片碎掉，鱼片煮的时间不要太长，太长了的话肉质容易变老，煮至变白漂起来之后可以关火，把鱼片连同汤一同倒入盆子中，再一次打开火烧干锅里面的水分，加入适量的食用油，油温三成热的时候倒入干辣椒段、花椒和麻椒，然后关火，用油的余温把花椒和干辣椒段烫出香麻味儿，炸好之后放一边备用，最后撒上蒜末儿、香葱段，淋上热油，这道菜就完成了！下面可以尽情品尝这道水煮鱼菜肴了，筷子一伸下去，马上可以夹到一块颤巍巍的鱼片，配着清爽的黄豆芽，早已垂涎欲滴的我迫不及待的一口塞进嘴里，顿时麻辣、酸爽还有火烫的感觉一下子涌上心头，味道太美了……水煮鱼真不愧是一道让人终身难忘的美食啊！水煮鱼作文2天空是一片灰蒙蒙的苍茫，鸟儿离开了岑寂的北方。
作文介绍美食水煮鱼
作文介绍美食水煮鱼英文回答：Water-cooked fish, also known as "shui zhu yu" in Chinese, is a popular Sichuan dish that is loved by many people for its unique taste and spicy flavor. This dish is made by poaching fish fillets in a spicy broth, which is flavored with Sichuan peppercorns, chili peppers, and various other seasonings.The first step in making water-cooked fish is preparing the broth. Sichuan peppercorns and dried chili peppers are toasted in a hot pan to release their flavors. Then, they are ground into a fine powder and mixed with other seasonings like ginger, garlic, and soy sauce. This mixture is then added to a pot of boiling water, creating afragrant and spicy broth.Next, the fish fillets are added to the boiling broth. The fish used in this dish is usually a freshwater fishlike carp or catfish, which has a tender and delicate texture. The fish is cooked for just a few minutes until it is perfectly tender and flaky.Once the fish is cooked, it is carefully transferred to a serving plate. The broth is then poured over the fish, creating a sizzling and aromatic dish. The final touch is a garnish of chopped green onions and cilantro, which adds freshness and color to the dish.Water-cooked fish is known for its bold and spicy flavors. The combination of Sichuan peppercorns and chili peppers creates a numbing and tingling sensation in the mouth, which is a signature characteristic of Sichuan cuisine. The fish itself is tender and succulent, absorbing the flavors of the broth and seasonings.This dish is often enjoyed with a bowl of steamed rice, which helps to balance out the spiciness. The rice also helps to soak up the flavorful broth, making each bite even more satisfying. It is a popular choice for those who love spicy and flavorful dishes.中文回答：水煮鱼，也被称为“水煮鱼片”，是一道深受人们喜爱的四川菜。
我最爱的一道菜水煮鱼作文
我最爱的一道菜水煮鱼作文Water-boiled fish is my absolute favorite dish.水煮鱼是我最爱的一道菜。
The first time I tried water-boiled fish was at an authentic Sichuan restaurant in China.我第一次尝试水煮鱼是在中国一家正宗的四川餐馆。
The fragrant aroma of the spicy broth, combined with the tender and flaky fish, instantly captivated my taste buds.那香气四溢的辣汤，搭配着嫩滑鱼肉，瞬间征服了我的味蕾。
The numbing sensation from the Sichuan peppercorns and the kickof the chili peppers created an explosion of flavors in my mouth.四川花椒的麻辣感觉和辣椒的独特味道，在口中爆炸开来。
The warmth and comfort of the broth paired with the heat of the spices made the dish not only delicious but also incredibly satisfying.那股暖意和舒适感，搭配上香料的热辣，让这道菜不仅口感鲜美，还令人满足。
Every bite was an unforgettable experience, and I found myself ordering water-boiled fish every time I dined at a Sichuan restaurant.每一口都是难忘的体验，所以每次在四川餐馆就餐时，我都会点水煮鱼。
妈妈做菜优秀作文(水煮鱼)
妈妈做菜优秀作文(水煮鱼) 妈妈真的是太厉害了！她今天做了我最爱吃的水煮鱼，简直是超级好吃到爆炸啊！早上我还在床上懒洋洋地躺着，突然就闻到一股香味飘进了我的鼻子。
我赶紧从被窝里钻出来，跑到厨房去看看。
妈妈穿着围裙，正在炒菜。
我问她：“妈妈，今天你做什么好吃的呀？”妈妈笑着说：“今天中午吃水煮鱼怎么样？你最喜欢吃这个啦！”我听到水煮鱼四个字，马上眼睛一亮，兴奋得手舞足蹈：“哇！太棒了！水煮鱼最好吃啦！”妈妈笑眯眯地看着我，说：“乖，你先去洗手，等一会儿就可以吃饭啦。
”我飞快地跑去洗手，洗完手后，就迫不及待地坐到餐桌旁，期待着妈妈做的美味水煮鱼。
妈妈端着一大碗鱼肉和蔬菜，一边放到桌子上，一边说：“来，吃饭啦，记得小心烫哦。
”我看到那一大盆鱼肉和嫩嫩的豆芽，忍不住直流口水：“妈妈，你好厉害啊！这么多鱼肉！”妈妈笑笑：“这不都是为你准备的吗？快吃吧，别让鱼肉凉了。
”我连忙拿起筷子，夹了一块鱼肉，吹了吹，小心地送进嘴里。
哇！鲜嫩的鱼肉和微辣的汤汁简直是天堂啊！我吃得停不下来，嘴里还说着：“妈妈，你做的水煮鱼真的太好吃了！比外面餐馆的还好吃！”妈妈听了笑得合不拢嘴，摸摸我的头说：“妈妈做的当然最好吃啦！你喜欢就好。
”我一边吃一边和妈妈聊天，问她做水煮鱼的秘诀是什么。
妈妈耐心地告诉我每一个步骤，说：“选新鲜的鱼，热锅冷油，用料酒去腥味……”我一边听一边点头，看来妈妈做得好吃不是偶然，全是靠她的细心和经验。
吃完水煮鱼，我觉得肚子里面满满的都是幸福。
我拍拍肚子，对妈妈说：“妈妈，你下次再做水煮鱼，我还要吃！”妈妈笑眯眯地说：“好呀，只要你想吃，妈妈什么时候都可以做给你吃。
”我心满意足地笑了，觉得自己真是幸福至极，因为有这么一个会做超级好吃水煮鱼的妈妈。
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六年级作文：水煮鱼
世界上有许多美味佳肴,不管什么菜型，都应有尽有。
可是，我最钟爱的就是川菜里面鼎鼎有名的水煮鱼了。
在一个洒满星星的夜晚，我们一家到“川菜馆”吃夜宵。
一走进去，浓浓的辣意伴随香味扑鼻而来，使人忍不住就想流口水。
我毫不犹豫地对老板娘说：“来一份水煮鱼！”便坐到了桌上，其它的菜随便点几个就行了。
过了一会儿，水煮鱼还不上来。
我心里暗暗地嘀咕着：怎么还不来呀！口水都留下来了。
正当我想时，香喷喷的水煮鱼终于上来了。
看着这人间美味，我的口水不禁流到了嘴角。
上面的青、红辣椒丝犹如一条条青龙和火龙盘旋在上面，好看极了！我迫不及待地夹了一块鱼肉放进嘴里，可马上便吐了出来“好烫！”“好烫！”爸妈在旁边笑着说：“心急吃不了热豆腐！”
我马上便学乖了，夹起一块鱼，放在嘴边吹一吹，然后放进了嘴里。
没过一会，一锅水煮鱼便被我们吃得只剩一点残渣和鱼骨。
我美滋滋地把嘴擦干净，拍着小独自说：“今天吃得真爽呀！”
我们走出“川菜馆”在路上悠闲地走着。
可我的心却还没有回来，还停留在美食的世界中，品味着色味双美的水煮鱼。