食品安全与健康3000字范例(5).doc

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关于饮食与健康论文3000字范文大全(共六篇)(5)

关于饮食与健康论文3000字范文大全(共六篇)(5)

第五篇关于饮食与健康论文:论文题目:西式快餐对儿童健康的侵蚀及应对策摘要: 学前期是儿童饮食行为开展和形成的关键时期,一旦形成某种固定的饮食倾向偏好往往会伴随其一生。

良好的饮食习惯是个体身心健康开展的根底。

而随着全球经济化的开展,西式快餐以其良好的就餐环境、快捷的效劳以及巨资的广告宣传等手段,迅速的融入了我们的餐饮体系中,并获得大多数儿童的青睐,成为一种时尚的餐饮文化代表。

然后大多数人都无视了其背后所蕴含的食品平安隐患问题。

基于此,本文分析西式快餐在中国开展的形式,以及其带来的平安隐患对儿童身心开展的影响,最后针对西式快餐的侵袭提出应对策略。

需要强调的是这里所指的西式快餐指源于西方国家,主要以油炸、煎、烤为主要烹饪方式的快餐食品。

关键词: 西式快餐; 儿童健康; 食品平安隐患目前中国经济兴旺地区膳食结构西化现象非常严重,西式快餐无空不入。

火车站、繁华的商业区到处都可以看到麦当劳、肯德基等连锁店面。

不仅如此,大多数西式快餐针对儿童这一特定人群的营销策略也取得了巨大成功。

据统计我国现阶段已经成为美国外乡以外,西式快餐食品最大的消费市场。

这给我国儿童身体开展带来了巨大的健康平安隐患。

一、西式快餐的开展西式快餐在上世纪90 年代被引入中国,它顺应了中国市场经济变化而蓬勃开展。

根据中国连锁经营协会的统计,2004 年在中国市场建立的肯德基连锁店面约有 1200 家,到 2021 年这一数字将近翻了 4 倍约为 4890 家。

而麦当劳连锁店 2002 年在中国有大约 460 家,到了 2021 年开展到 2300 家。

[1]二、影响儿童健康的隐形杀手西式快餐占领中国餐饮行业所带来的饮食平安隐患问题,最直接受到影响的是广阔的儿童群体。

西式快餐重视以儿童为营销对象的促销手段,并且其食品也比拟符合儿童对食品口味的要求。

在儿童沉浸在西式快餐给他们带来味觉享受的同时,其健康也面临着各种因数的威胁。

常年食用西式快餐会给儿童的身体开展带来一系列负面效应,加重其身体的负荷量,影响其身体机能的正常发育等。

食品安全与健康同行(三篇)

食品安全与健康同行(三篇)

第41卷第3期(总第183期)2022年6月湿法冶金H y d r o m e t a l l u r g y ofC h i n a V o l .41N o .3(S u m.183)J u n e 2022氨浸—硫化钠沉淀法从含铜石膏渣中回收铜王吉华,阮 琼(云南师范大学化学化工学院,云南昆明 650500)摘要:研究了采用氨水浸出 硫化钠沉淀法从含铜石膏渣中回收铜,考察了氨水质量浓度㊁液固体积质量比㊁反应时间㊁搅拌速度等对铜浸出率的影响及硫化钠浓度㊁滴加速度等对硫化铜沉淀的影响㊂结果表明:氨水质量浓度80g /L ㊁液固体积质量比4/1㊁室温下搅拌25m i n ,铜浸出率为91%;浸出液中滴加质量浓度100g /L 硫化钠溶液沉淀铜,沉淀母液返回浸出,铜得到有效回收,无废水排放㊂关键词:石膏渣;铜;氨水;浸出;硫化铜;沉淀中图分类号:T F 803.21;T F 811 文献标识码:A 文章编号:1009-2617(2022)03-0181-04D O I :10.13355/j .c n k i .s f y j.2022.03.001收稿日期:2022-01-10第一作者简介:王吉华(1963 ),男,本科,高级实验师,主要研究方向为有色及稀贵金属湿法冶金㊂引用格式:王吉华,阮琼.氨浸 硫化钠沉淀法从含铜石膏渣中回收铜[J ].湿法冶金,2022,41(3):181-184.含铜石膏渣是用石灰处理含铜酸性废水时产生的废渣[1-3],主要成分是硫酸钙(石膏),含少量氢氧化钙㊁氢氧化铁,铜质量分数0.5%~12%㊂此废渣的处理方法有酸浸法㊁氨浸法和火法㊂用硫酸浸出 萃取法㊁硫酸浸出 电积法回收铜,酸耗都较高,浸出液杂质多,后续处理较为困难[4-7]㊂而以火法回收铜,虽然工艺简单㊁铜回收率高,但只适用于铜含量较高的废渣,且设备投资大㊁环境污染严重[8]㊂从含铜废渣(污泥)中浸出铜,氨浸法广为采用[7-10],利用氨对铜的配合选择性将铜转化为C u (N H 3)2+4进入溶液,铁㊁钙等留在渣中,浸出液杂质较少,有利于后续处理㊂从氨浸液中回收铜,有多种方法,如萃取法[10]㊁浓缩法[11]㊁草酸盐沉淀法[12]㊁硫化 浮选法[13]等㊂这几种方法或工艺复杂,或成本高,都不适于工业应用㊂试验研究了用氨水浸出铜,然后用硫化钠沉淀铜,沉铜母液返回浸出,以期为此类物料的处理提供一种可供选择的方法㊂1 试验部分1.1 主要材料㊁试剂与仪器石膏渣:取自云南红河某化工厂,为石灰处理含铜酸性废水产生的沉淀渣,主要成分见表1㊂铜主要以碱式硫酸铜㊁氢氧化铜形式存在,有少量氧化铜㊂表1 含铜石膏渣主要成分%F eS O 2-4C aC uZ nA l13.7135.2525.500.680.350.08试验试剂:氨水㊁硫化钠㊁盐酸㊁硝酸㊁双氧水㊁碘化钾㊁碘㊁硫代硫酸钠㊁可溶性淀粉等,均为分析纯㊂试验仪器:85-2型恒温磁力搅拌器,江苏国华仪器有限公司;C P 224C 型电子天平,奥豪斯仪器上海有限公司;S H Z -D 型水循环真空泵,河南巩义市予华仪器有限公司;托盘天平㊁抽滤瓶㊁滴定管㊁移液管㊁容量瓶等仪器㊂1.2 试验原理与方法石膏渣中,铜主要以氢氧化铜㊁碱式硫酸铜形式存在,少量以氧化铜形式存在,可用硫酸或氨水浸出㊂若用硫酸浸出,废渣中的氢氧化铁㊁氢氧化钙等也会参与反应,不仅消耗大量硫酸,也会有大量三价铁进入浸出液,影响后续铜的回收㊂而氨水是铜的良好配合剂,可与铜配合将铜浸出,且钙㊁铁等杂质会留在渣中,进入溶液中的铜再用硫化钠沉淀回收㊂化学反应如下:C u 2(O H )2S O 4+8N H 3 2C u (N H 3)2+4+S O 2-4+2O H -;C u (O H )2+4N H 3 C u (N H 3)2+4+2O H -;C u O+4N H 3+H 2O C u (N H 3)2+4+2O H -;湿法冶金2022年6月C u(N H3)2+4+S2- C u Sˌ+4N H3㊂取一定质量石膏渣,磨细至全部过100目筛,混匀,加一定量适当浓度氨水搅拌,反应后过滤,滤液中加入适量硫化钠沉淀铜,过滤,沉淀母液加氨水调浓度后返回浸出㊂2试验结果与讨论2.1铜的浸出氨水易挥发,且易与铜发生配合反应,所以试验在室温下进行㊂2.1.1氨水浓度对铜浸出的影响石膏渣质量100g,液固体积质量比5/1,搅拌速度250r/m i n,浸出时间15m i n,氨水质量浓度对铜浸出率的影响试验结果见表2㊂表2氨水质量浓度对铜浸出率的影响氨水质量浓度/(g㊃L-1)C u浸出率/%2025.34048.96069.48076.810077.012077.3由表2看出:随氨水浓度升高,铜浸出率提高;氨水质量浓度升高至80g/L以后,铜浸出率提高幅度不大并趋于稳定㊂氨水易挥发,升高浓度会使损失加大,也会加重环境污染,所以,确定氨水质量浓度以80g/L为宜㊂2.1.2浸出时间对铜浸出的影响石膏渣质量100g,氨水质量浓度80g/L,搅拌速度250r/m i n,液固体积质量比5/1,浸出时间对铜浸出率的影响试验结果见表3㊂表3搅拌时间对铜浸出率的影响浸出时间/m i n C u浸出率/%1060.31576.72084.62588.53088.93589.2由表3看出:浸出前25m i n,随浸出时间延长,铜浸出率明显提高;25m i n后再延长反应时间,铜浸出率提高不明显㊂综合考虑,确定适宜的浸出时间为25m i n㊂2.1.3液固体积质量比对铜浸出的影响石膏渣质量100g,氨水质量浓度80g/L,搅拌速度250r/m i n,浸出时间25m i n,液固体积质量比对铜浸出率的影响试验结果见表4㊂表4液固体积质量比对铜浸出率的影响液固体积质量比C u浸出率/%2/163.43/179.24/187.85/188.46/189.3由表4看出:液固体积质量比较小时,矿浆浓度较高㊁流动性较差,反应物之间接触不充分,影响铜的浸出;随液固体积质量比增大,铜浸出率明显提高;液固体积质量比增大至4/1后,铜浸出率提高不明显㊂液固体积质量比增大,氨水用量增加,设备利用率降低,生产成本增加,所以,确定适宜的液固体积质量比为4/1㊂2.1.4搅拌速度对铜浸出的影响石膏渣质量100g,氨水质量浓度80g/L,液固体积质量比4/1,浸出时间25m i n,搅拌速度对铜浸出率的影响试验结果见表5㊂表5搅拌速度对铜浸出率的影响搅拌速度/(r㊃m i n-1)C u浸出率/%10068.420080.225088.030091.435091.640091.5由表5看出,搅拌速度对铜的浸出影响较大:低速搅拌时,石膏渣在氨水中容易结块㊁分散不好,反应物之间接触不充分,铜浸出率较低;随搅拌速度增大,石膏渣分散得更均匀,与浸出剂的接触㊃281㊃第41卷第3期王吉华,等:氨浸 硫化钠沉淀法从含铜石膏渣中回收铜更充分,铜浸出率逐步提高;搅拌速度为300r /m i n 时,铜浸出率达91.4%;再增大搅拌速度,铜浸出率变化不大㊂综合考虑,确定适宜的搅拌速度为300r /m i n ㊂2.1.5 综合浸出试验石膏渣质量2.0k g,粒径小于0.15m m ,混匀,均分为5份㊂浸出条件:氨水质量浓度80g /L ,液固体积质量比4/1,搅拌速度300r /m i n ,搅拌时间25m i n ,室温㊂试验结果见表6㊂可以看出,浸出效果较好㊂表6 综合浸出试验结果序号C u 浸出率/%浸出液中ρ(C u )/(m g㊃L -1)191.41553.8291.21550.4390.81543.6491.51555.5591.21550.42.2 浸出液中铜的硫化沉淀C u S 的溶度积常数很小(6ˑ10-36),氨浸液中的C u (N H 3)2+4很容易转化为C u S 沉淀㊂升高温度有利于C u S 沉淀㊁加快过滤速度㊂考虑到氨水易挥发,沉淀试验在室温下进行㊂铜沉淀母液循环使用㊂2.2.1 N a 2S 质量浓度对C u S 沉降效果的影响石膏渣氨浸液体积1000m L ,铜质量浓度1551m g/L ,室温搅拌条件下,以6m L /m i n 速度滴加与溶液中铜等物质的量的N a 2S 溶液,滴完后搅拌反应1m i n ,考察N a 2S 质量浓度对C u S 沉降效果的影响㊂试验结果见表7㊂表7 N a 2S 质量浓度对C u S 沉降效果的影响N a 2S 质量浓度/(g㊃L -1)N a 2S 滴加时间/s C u S 沉降时间/s (滴加+沉降)时间/s C u S 过滤速度6031765382快8023878316快10019092282稍快120158153311稍慢140136220356慢160119310429慢试验过程中观察到:N a 2S 质量浓度越低,C u S 沉淀颗粒越大,沉降速度越快,浆体过滤越容易;反之,C u S 沉淀颗粒细小,沉降速度缓慢,浆体过滤困难㊂综合考虑N a 2S 滴加时间㊁C u S 沉降时间及浆体过滤速度,确定N a 2S 质量浓度以100g /L 为宜㊂沉淀的C u S 不能在氨水中长期存在,须尽快过滤并洗涤,否则会被溶解:2C u S +O 2+8N H 3+2H 2O 2C u (N H 3)2+4+4O H -+2S ㊂2.2.2 N a 2S 滴加速度对C u S 沉降效果的影响石膏渣氨浸液体积1000m L ,铜质量浓度1551m g/L ,室温㊁搅拌条件下以不同速度滴加与铜等物质的量㊁质量浓度为100g /L 的N a 2S 溶液19m L ,滴完后再搅拌反应1m i n ,考察N a 2S 滴加速度对C u S 沉降效果的影响㊂试验结果见表8㊂表8 N a 2S 滴加速度对C u S 沉降效果的影响N a 2S 滴加速度/(m L ㊃m i n-1)N a 2S 滴加时间/s C u S 沉降时间/s (滴加+沉降)时间/s C u S 过滤速度328052332快619090280快9127125252稍快1285168253稍慢1576243319慢1863310373慢搅拌条件下,溶液中滴加一定质量浓度N a 2S ,滴加速度越慢,溶液中局部S 2-质量浓度越低,C u S沉淀颗粒越大,沉降速度越快;反之,C u S 沉淀颗粒细小,沉降速度缓慢,浆体过滤困难㊂综合考虑,确定N a 2S 滴加速度以9m L /m i n 为宜㊂影响C u S 沉降速度的因素,除N a 2S 质量浓度和滴加速度外,还有溶液中C u (N H 3)2+4浓度㊂溶液中C u (NH 3)2+4浓度不同,N a 2S 浓度和滴加速度应不同㊂2.2.3 氨水的循环使用氨浸液沉铜过程中加入与铜等物质的量的N a 2S ,若N a 2S 溶液过量,则过量的S 2-会与其中的Z n (N H 3)2+4反应生成Z n S 沉淀㊂控制C u S 沉淀母液中没有S 2-存在,返回浸出循环使用㊂由于氨水易挥发,沉淀母液中氨水质量浓度降至74g /L 左右,添加适量浓氨水,调整其质量浓度为80g /L ,按最佳条件进行浸出㊂试验结果见表9㊂㊃381㊃湿法冶金2022年6月表9氨水循环浸出效果循环次数铜浸出率/%191.3291.2391.4491.2590.9691.0由表9看出:氨水循环浸出6次,铜浸出率都在91%左右,与新氨水的浸出效果相当㊂同时,随循环次数增加,溶液中Z n(N H3)2+4及其他杂质成分浓度增大,此时要将沉铜母液蒸发,回收氨及氧化锌㊂3结论石灰处理酸性含铜废水产生的石膏渣中含有一定量铜,用质量浓度80g/L的氨水浸出是可行的,适宜条件下,铜浸出率达91%左右㊂浸出液中的铜可用100g/L的N a2S溶液沉淀,铜回收率接近100%㊂方法简单易行,可用于从类似石膏渣中回收铜,回收效果较好㊂参考文献:[1]李德有,曹烨,赖才书,等.含铜酸性废水中和药剂的试验研究[J].湖南有色金属,2017,33(1):58-60.[2]陈勇,杨大兵,张飞,等.黄石某矿山酸性含铜废水中和试验[J].化工矿物与加工,2020,49(9):47-49.[3]刘志彬.石灰法处理铜㊁锌废水研究[J].广东化工,2017,44(15):202-205.[4]田春友,钟先林,张晓峰,等.从刚果(金)铜钴氧化矿中还原酸浸铜和钴[J].湿法冶金,2021,40(5):369-372. [5]蔡创开.用F e2(S O4)3-H2S O4-O2体系从含铜难处理金精矿中浸出铜[J].湿法冶金,2021,40(6):457-460. [6]张宁,许修远,徐雨晴,等.从含铜颜料污泥浸出液中回收铜的工艺研究[J].广东化工,2019,46(14):6-7. [7]张二军,肖芬.采用加盐氧化焙烧 硫酸浸出工艺从铜阳极泥中回收铜和银[J].湿法冶金,2021,40(2):106-109. [8]谭希发,林斌.某含铜污泥直接还原熔炼回收铜工艺研究[J].中国有色冶金,2017,46(4):73-77.[9]肖发新,彭宇,孙树臣,等.(N H4)2S O4-N H3-H2O体系浸出高碱性脉石低品位氧化铜矿[J].东北大学学报(自然科学版),2021,42(6):795-800.[10]张焕然.氨法回收电镀污泥中铜㊁镍的工艺研究[D].赣州:江西理工大学,2013.[11]邓维,谈定生,陈灵丽,等.用甘氨酸溶液从铜-钢双金属废料中浸出铜[J].湿法冶金,2020,39(5):400-404. [12]缪畅,张志欣,王脂胭,等.氨浸-草酸盐沉淀法回收废弃线路板中金属铜的工艺研究[J].矿冶工程,2018,38(5): 84-86.[13]黄万抚,李睿涵,黄李金鸿,等.铜氨废水的硫化沉淀浮选及O R P控制处理技术研究[J].现代化工,2020,40(12): 107-111.R e c o v e r y o fC o p p e rF r o mC o p p e r-b e a r i n g G y p s u mS l a g b y A m m o n i aL e a c h i n gS o d i u mS u l f i d eP r e c i p i t a t i o nWA N GJ i h u a,R U A N Q i o n g(S c h o o l o f C h e m i s t r y a n dC h e m i c a lE n g i n e e r i n g,Y u n n a nN o r m a lU n i v e r s i t y,K u n m i n g650500,C h i n a)A b s t r a c t:R e c o v e r y o f c o p p e r f r o m g y p s u ms l a g b y a m m o n i a l e a c h i n g s o d i u ms u l f i d e p r e c i p i t a t i o nw a s r e s e a r c h e d.T h ee f f e c t so fa m m o n i as o l u t i o n m a s sc o n c e n t r a t i o n,l i q u i dv o l u m e/s o l i d m a s s,r e a c t i o n t i m e a n d s t i r r i n g s p e e do n l e a c h i n g o f c o p p e r,a n d t h e e f f e c t s o f s o d i u ms u l f i d e c o n c e n t r a t i o n,a d d i t i o n s p e e do nc o p p e r p r e c i p i t a t i o n w e r ee x a m i n e d.U n d e ro p t i m i z e dc o n d i t i o n so f a m m o n i as o l u t i o n m a s s c o n c e n t r a t i o no f80g/L,l i q u i dv o l u m e/s o l i dm a s so f4/1,r e a c t i o n t i m eo f25m i n,r o o mt e m p e r a t u r e, l e a c h i n g r a t e o f c o p p e r i s91%.C o p p e r i n t h e l e a c h i n g s o l u t i o no f91%i s p r e c i p i t a t e du s i n g100g/L s o d i u ms u l f i d e s o l u t i o n.T h e p r e c i p i t a t i o n m o t h e r l i q u o r c a nb e r e p e a t e d l y u s e d t o l e a c hc o p p e r f r o m t h e g y p s u ms l a g.T h e p r o c e s s h a s n ow a s t e w a t e r d i s c h a r g e.K e y w o r d s:g y p s u ms l a g;c o p p e r;a m m o n i a;l e a c h i n g;c o p p e r s u l f i d e;p r e c i p i t a t i o n㊃481㊃。

食品与健康论文3000字左右范文

食品与健康论文3000字左右范文

食品与健康论文3000字左右范文西方正在兴起健康食品热,而对这类食品的认识和设计,大都基于对营养素或有效成分的认识。

下面是小编为你精心整理的食品与健康论文3000字,希望对你有帮助!食品与健康论文3000字篇1摘要:生活在当今一个物质丰富,医疗水平高的时代,仍然有很多人处于不健康或亚健康状态,而究其原因饮食习惯的不科学、生活习惯的不规律是根本。

食品是与人类生活息息相关的物品,只有懂得如何科学的、健康的饮食才能真正的开始健康的生活。

关键词:健康、科学、营养、吸收正文:时代不停的改变着,人们的生活习惯、饮食习惯也不知不觉的发生了改变。

每天都有大量种类丰富的食品供人们选择,而这些食品并不是都能起到补充营养、有助于人身体健康的作用。

甚至有很大一部分食物是垃圾食品,只能单纯的充饥对人的身体伤害很大。

而要想拥有一个健康的身体,就一定要懂得如何吃、吃什么,也就是食品与健康的关系。

培养科学的饮食习惯。

饮食的重要性主要体现在以下几部分:饮食得当助美丽。

食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。

要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。

饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。

还应根据不同的年龄段选择不同的食物。

饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。

健康饮食演讲稿3000字(精品10篇)

健康饮食演讲稿3000字(精品10篇)

健康饮食演讲稿3000字(精品10篇)健康饮食演讲稿3000字篇1老师们,同学们:早上好!今天国旗下讲话的题目是《健康饮食,让我们更健康》。

5月20日是“中国学生营养日”!中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。

我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。

很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。

从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。

1、我们要养成不挑食,不偏食的习惯。

在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。

按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。

2、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。

上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。

可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,以保证同学们能精力充沛地学习。

青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代,只有不误“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。

3、在吃饭时要细嚼慢咽。

吃饭时千万不要太快,因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。

4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。

在每天上学、放学的时候,很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。

容易吃到一些变质腐坏的食品了。

同学们,关注食品安全,学习营养搭配,平衡膳食,应该和我们学习基础知识一样重要,让我们选择科学的生活方式,养成良好的饮食习惯,在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长!健康饮食演讲稿3000字篇2亲爱的同学们:大家好!今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。

每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断进步,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。

要健康饮食,就要做到以下几点:1.不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规超市购买食物。

3000字食品安全论文精选全文完整版

3000字食品安全论文精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版3000字食品安全论文篇一:关于食品安全的论文关于食品安全的论文摘要:随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。

“苏丹红事件“,”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。

接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度。

关键字:食品安全安全监管防患未然一.我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。

2021年,含敌敌畏的金华火腿,对肠食道胃粘膜有影响,可能致死;2021年,阜阳劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重可致死;2021年,碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;2021年,含瘦肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;2021年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死。

这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。

各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,在2021年还进行了全国食品安全隐患大排查。

并相继制订了各种法和条例,如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等,可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。

但令人不解的是,这些年来,各级监管部门的工作不可谓不努力,但劣质食品依然层出不穷,正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。

二.我国食品安全问题的特点食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。

问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。

健康食品安全文章范文

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篇一:《我们的健康,不得不看的食品安全文章》大家有没有发现,表面上人们的生活水平越来越好,吃的比以前好,穿的比以前好,住的比以前好。

但是你们有没有发现,现在的人身体越来越差,病越来越多。

好多人年纪轻轻身上各种病,身子骨都很虚!(薇信cqjailmj)在我看来这是极反常的现象,人们应该随着生活条件变好身体越来越好才是。

不难看出问题出现在了吃这个方面。

现在的人饮食不规律,暴饮暴食,或者过度节食这些非常伤害身体。

再加上现在的食品很多都含有添加剂,激素等。

数据上看,工业革命前,我国和世界各国人民,每年每人吃肉的量为10斤左右。

而如今呢?人们顿顿吃肉,一天就可以吃掉几斤,一年吃几百斤,这样的饮食有给我们带来健康的体魄吗?显然没有,百年前的人不是吃不起而不吃,是因为他们会节制,懂的养生,懂的大自然的规律。

而如今物质大爆炸,人们疯狂的吃肉,每人每年几百斤的吃,你们有想过那些肉是哪来的吗?每人几百斤,世界人口70亿,这要多少鸡鸭鱼肉,猪肉牛肉等,这么多的量要多久才有?按照自然规律鸡鸭等成熟要3个月以上,猪牛等则要半年以上。

从时间上来看,通过普通养殖是无法满足人类的需求的。

于是很多养殖户都用上了激素,把鸡鸭的成熟时间缩到了21天,牛猪等只需2到3个月,甚至有些科学家们利用基因学研发了四只鸡翅膀的鸡,这些快速成长的动物是毫无营养且对身体有害的,是对大自然的藐视。

说完了肉类可能很多人会说,我不吃肉吃菜吃水果总行吧。

不难发现现在市面上的水果类目琳琅满目(薇信cqjailmj),应有尽有,国内的国外的。

人们对蔬菜水果的量也是非常的大。

但是作为生鲜,瓜果蔬菜是很容易变质的,很多蔬菜在运输途中就会坏掉。

为了保持新鲜,很多蔬菜都被喷了化学药剂以达到保鲜的作用。

而有些水果特别是进口水果都是还没成熟就被运到国内,然后喷各种催熟剂来使之变成熟变大。

而各种转基因反季节水果仍处在风口浪尖。

各种新闻媒体上都会报道很多的孩子性早熟了很多人早衰了,各种各样的疾病。

食品安全伴我健康成长的征文

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食品安全伴我健康成长的征文食品安全伴我健康成长的征文范文(通用10篇)无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地要接触到征文吧,征文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾征文的出现。

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食品安全伴我健康成长的征文1我的父亲不是一个心思细密非常考究的的人,甚至于某些事情上,他还显得粗枝大叶和不屑一顾,就像对于那句“病从口入,祸从口出”的至理名言,他是不甚在意的。

所以在我每次抱怨母亲不该把“隔夜菜”搬上桌面的时候,父亲总是一贯的首先一言不发地特意往自己碗里夹那些“隔夜菜”,过了好大一会儿,才会自言自语般地对我加以施教:“现在的人就是讲究,过去的人吃树皮,啃皮带的都有,不照样活的好好的,而现在的人,这也不能吃,那也嫌脏,得绝症的人却是不比过去少。

”说完也不等我发表什么意见,便自顾地吃完了那些“隔夜菜”,兀自忆起他们那个时代的苦。

父亲的这句话可真是把现世的那些以食为天的民众抨击了个遍,“祸从口出”啊。

可让我欣然安慰的是,一直不屑于我的“隔夜菜不健康”的言论而持续吃着那些“隔夜菜”的父亲,如今依然健硕安康,倒真被父亲说着了,“病未必从口入”。

且不管父亲“吃隔夜菜”的做法是否科学健康。

倒是让我想起一个前不久看过故事,讲述的是一个大学教授买菜专挑有虫眼甚至夹着虫子的菜,被人问起,他坦然答曰:“这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜,虫子吃了都那么安全,那我吃了一定会更安全!”可想而知,在如今这个连绿色蔬菜都被怀疑是否洒了农药或者农药过量的社会风势下,这位教授的做法可谓是“你有张良计,我有过墙梯”,不得不承认其明智之举了。

如今,随着各种食品安全隐患的出现——毒大米、大头婴儿奶粉、苏丹红鸭蛋等等——各大媒体都在大呼“今后我们该吃什么”,“我们还能吃什么”,我们广大民众受之影响,也在“该吃什么”“这个不能吃”“那个少吃”的问题上纠结不清,导致出现了一些“绝对行为者”,他们不吃一切看起来“危险”的食品:有些人因为害怕农药不敢吃绿叶蔬菜,因为害怕苏丹红不敢吃蛋类,因为害怕抗生素不敢喝牛奶……然而他们不知道的是,对于这些“危险”食品的抗拒,同样也会让人体吸收不到该有的营养,从而带来膳食营养质量的下降,最终受影响的,还是自己宝贝的身体。

食品安全与健康作文(精选20篇)

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食品安全与健康作文食品安全与健康作文(精选20篇)在学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。

你写作文时总是无从下笔?下面是小编帮大家整理的食品安全与健康作文,欢迎阅读与收藏。

食品安全与健康作文篇1“民以食为天”。

随着科技的日新月异,食品的烹调方式也迈上了一个新台阶。

当今的食品,不但味道鲜美,而且营养丰富,颇受人们的欢迎。

但是人们在同时也忽略了一个很严重的问题——食品安全,对食品安全,我原先也并不关注,但经过一件事后,我再也不敢小看食品安全。

这天晚上,桌上的饭菜早已经煮好了,但妈妈却还在厨房间忙活。

等了好半天,妈妈才端着一盘鱼和一碗青色的东西走出来。

我一瞧那鱼,肉是红色的,像西瓜瓢一般,上面还有一条一条黑黑的斑纹,很漂亮。

妈妈介绍说:“这叫三文鱼,很有营养,生着吃味道最好,不过……”妈妈拿起那盆青色的东西,“得蘸着芥末吃,否则就会拉肚子。

”我有些怀疑地看了那条鱼一眼,用筷子夹起最小的那一块尝了尝:“嗯,味道不错,真好吃。

”有些辣辣的,又有些麻麻的,下饭正好。

不一会儿,大半盆的三文鱼就被我消灭掉了。

第二天早上,我一起床就感觉肚子很痛,忙去了厕所间,上完厕所,一点儿都不痛了,我也没怎么在意,认为这知识夜里着凉了。

哪晓得,我去乘公交上学时,不过为了赶一辆车跑了两步,我的肚子中竟然翻江倒海,痛得我连忙就地蹲下,捂着肚子,一步一步地挨回家。

门一开,我就眼冒金星,像一滩烂泥一样瘫在了椅子上。

奶奶见我这般模样,连忙吩咐我躺下,不要动弹。

还没躺下一分钟,我来了个鲤鱼打挺,“嗖”地往厕所间跑,狂吐、狂拉不止,直吐得脸色苍白,头上直冒冷汗。

呕吐过后,我感觉肚子饿得“咕咕”地叫,来到厨房,看看饭,不敢吃,看看蔬菜又不敢吃,看看海鲜,那更不敢吃,只好盛了半碗稀粥汤,再加一个咸鸭蛋,慢慢地吃起来,心想:奶奶说不能吃不干净的食物,这够算干净的了吧。

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食品安全与健康论文3000字范例(5)
食品安全与健康论文3000字范例(5)
摘要:近年来,我国频频出现瘦肉精、红心鸭蛋、大头娃娃等食品安全事件。

2008年,三鹿奶粉事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。

文章通过对我国食品安全进行阐述,并分析当前存在的问题提出相关建议。

关键词:食品安全食品加工健全制度加强宣传
民以食为天,百姓总是离不开吃饭的事情,因此食品安全是一个全球性的问题,也是中国当前面临的挑战之一。

近年来,我国频繁出现食品中毒、食品危害的事件,从瘦肉精事件到奶粉中毒事件,不仅危害了百姓的健康,而且对于企业受到的损失也是很大的,更重要的是暴露出我国食品安全存在很大的问题,这就需要政府采取一定措施,需要个人的协助。

一、我国食品安全存在的问题
当前,我国处于经济快速发展阶段,我国的食品安全问题具有自身的特点。

目前我国存在的主要食品安全存在以下问题:新老食品安全问题交错,步步加深;食品源头污染严重;食品加工企业水平有待提高;食品安全信息交流渠道狭窄等。

(一)新老食品安全问题并存
由于我国有些食品企业的生产、加工、经营条件比较差,工艺比较落后或是没有遵守卫生操作规程等,造成了食品的微生物、重金属污染等问题。

并且在相当长时间内,这些老问题没有得到根本性的解决。

但是与此同时,伴随着经济的快速发展,我国又出现了一些工业化国家所面临的新的食品安全问题。

比如:企业为获取高额利润,不惜利用有毒物质代替食品加工成分等。

(二)食品源头污染突出
我国当前有两亿多的农户在以分散的方式生产初级农产
品,包括百姓所吃的粮食、蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉、蛋奶,统统都是由农民生产的。

但是,由于农民目前在食品安全方面的知识和遵守法律意识的欠缺,出现蔬菜农药残留超标等问题是难以避免的。

并且,有时农民为节省费用,施用的农药可能也会出现一些问题。

(三)食品加工业水平低,工作人员专业素质差
在当前我国近50万个食品生产企业中大一部分是中小型企业。

但是中小型企业在机械装备、食品包装、人员素质等的问题上,可能存在一些欠缺。

并且,企业内部由于一些管理不善,再加上当前政府部门的管理疏漏等因素,导致当前我国的食品加工水平低、工作人员专业素质差。

(四)食品安全信息交流渠道不畅通
政府有关食品部门不能及时通报食品安全信息。

并且如果出现食品安全事件,媒体不能严谨、准确地报道,或者在上报过程中,负面信息被相关部门屏蔽。

这导致消费者对食品安全问题十分敏感,百姓不能够相信政府所提供的食品安全信息,进一步阻碍了整个社会的全面发展。

二、食品安全问题产生的因素
我国食品安全问题的产生,主要有以下几个方面的因素:一是食品安全问题是经济处于发展阶段的国家所共有的社会经济现象;二是我国食品安全立法工作滞后;三是我国当前的食品安全管理机构分散、职能不统一;四是社会缺乏正常的食品安全监督公众渠道;五是社会整体诚信资本的缺失。

三、食品安全问题的相关建议
食品安全具有较强的公共性和社会性,与社会公共利益息息相关。

因此,鉴于我国食品安全问题比较突出的现状,一方面,从公共政策的视角,政府在食品安全领域的责任必须进一步增强,政府应通过制定和执行有效的公共政策,加强对食品安全的管制;另一方面,从公共治理的角度出发,包括社会公众、行业组织和私人部门在内的多元主体,都应积极参与到食品安全的治
理活动中来,通过构建多中心治理框架,与政府形成在食品安全治理过程中的协同作用和整体合力。

为此,我们提出以下具体措施。

(一)建立健全食品安全综合监管机制
创新食品安全综合监管机制,构建食品安全工作新格局。

一是建立统一、高效的决策指挥系统。

在各级政府的统领下,充实和完善现有市、县(区)和乡村三级食品安全协调机构,形成坚强有力的食品安全工作决策指挥系统。

二是建立主体明确的综合协调系统。

强化各级食品安全协调机构,发挥其作用,除对食品安全各职能部门工作进行组织协调、督查督办之外,应赋予其综合执法职能,负责重要行动或重大案件的执法查处工作。

三是建立统筹协作的技术检测系统。

整合食品安全监督检测资源,更新检测装备,实施食品质量抽验工作计划、经费分配、项目安排、部门分工、采样方法和结果分析、资料汇总、信息发布八统一。

要从源头上加强管理,加强食品安全监测。

建立农产品产地环境安全监管体系,强化对农业投入品的质量和环境安全管理;建立国家农兽药残留监控制度;建立和规范食品召回监督管理制度。

建立严密的食品监管网络,对种植养殖、生产加工、包装、储运、销售各环节实行全过程监管,确保食品安全。

(二)构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系
以国家级食品质检机构和食品安全专家为专业技术支持,对监测结果进行对比分析和评估,形成风险评估报告,对可能造成的危害进行预测,及时发布预警公告;同时基于评估报告提出有针对性的控制措施,作为预防重大食品安全事件决策的技术依据,提高国内生产加工环节食品安全风险监测、分析与风险预警的能力和水平。

(三)完善食品安全相关标准和相关认证
进一步加大食品安全标准的制订修订工作的力度;推动我国食品安全标准采用国际标准和国外先进标准的进程;根据我国食品生产、加工和流通领域具体情况,制订具有可操作性的过渡标准或分级标准;建立健全全国统一的食品认证体系,完善认证
制度;加快我国食品认证的国际互认进程。

全面实施食品安全绿色工程。

贯彻绿色理念,积极采取保障食品安全的有效措施。

首先,建设绿色食品基地。

强化食品污染源头治理,高起点、高标准规划发展绿色食品生产基地。

采取公司加农户的形式,组织现有分散的蔬菜种植户共同承担食品安全责任和义务。

严格防治各种有毒有害物质对水源和种植养殖基地的污染。

其次,发展绿色食品市场。

把创建绿色食品市场列入当地政府为民办实事的项目,尤其对农贸市场实行统一规划建设,使之净化、美化、有序化。

倡导绿色食品消费。

增强消费者买放心肉菜、用安全餐饮的意识,将不合格食品拒绝于学校食堂、宾馆、饭店和家庭餐桌之外。

坚决取缔误导和坑害消费者的各类非法广告。

(四)加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设
完善食品安全应急反应机制,建立实施食品安全快速反应联动机制;全面加大食品安全重大事故的督查督办力度,健全食品安全事故查处机制,建立食品安全重大事故回访督查制度和食品安全重大事故责任追究制度。

(五)加强进出口食品安全管理
建立和完善进口食品质量安全准入制度,制订科学合理、与国际接轨的准入程序;提高进口食品检验检疫的有效性;完善进口食品查验制度;建立完善的进出口食品安全技术法规体系;制定进出口食品质量安全控制规范,制订、修订与食品检测相关的检验检疫行业标准。

(六)大力发挥新闻及社会舆论的引导和监督作用
食品安全关系千家万户,是一项群众性和政策性都很强的系统工程,应动员全社会共同参与。

可充分利用政府机关及部门网站和报纸、电台、电视台等舆论宣传阵地,有计划报道食品安全新动态、新信息、新知识。

并且有步骤地组织食品安全宣传活动进社区、进乡村、进企业、进学校等,在各个地点设置专兼职食品安全信息员。

在市、县(区)及乡镇成立食品安全咨询投诉和救援中心,开通举报热线,负责受理有关食品安全的咨询、投诉和应急救援工作;健全食品安全监督网络,充分发挥社区和乡村
食品安全协管员和信息员的耳目和帮手作用等。

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