家政服务员中级理论试卷正文
家政服务员中级理论知识试卷
家政服务员中级理论知识试卷第一篇：家政服务员中级理论知识试卷号签抽名姓2013年嵊州市职业技能大赛家政服务员理论知识试卷注意事项1、请在试卷标封处填写姓名和抽签号。
线2、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。
3、考试时间：60分钟。
一、单项选择题(第1题～第80题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号此中。
每题1分，满分80分。
)1．家政服务员要想取得到雇主家人的信任，应该（）。
A、一举一动都要使雇主家人放心B、打私人电话过C、经常翻动雇主的物品D、将家中东西持为己有 2．作为家政服务员，在选择雇主时最需要了解的问题是（）。
A、工作内容B、工作距离超C、交通工具D、雇主的社会地位 3．如炒菜时油锅起火可（）。
A、大块湿毛巾将火源盖住B、棉被将火源盖住C、迅速盖上锅盖D、拨打110 准4．犯罪嫌疑人作案时间上午通常在（）时，下午在2～4时。
A、6～8B、8～9C、9～11D、11～12 5．在遭受到雇主家虐待后，家政服务员应该（）。
不A、忍辱负重B、报复雇主C、拿雇主的财物D、向维权组织举报 6．（）不是家庭中常用的消毒药物。
A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液D、敌敌畏题 7．涂抹粉底时要轻柔地（）涂抹。
A、向下向内B、向上向外C、由外向内D、由上向下 8．劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用（）。
答A、在中国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者B、国家机关、事业单位、社会团体实行劳动合同制度的工勤人员C、实行企业化管理的事业单位的人员生D、农村劳动者9．治安管理处罚规定，行政拘留处罚分为（）。
A、1天以下，1天至5天，5天至10天B、5天以下，5天至10天，10天至15天C、5天以下，50天至100天‘100天至一年D、5年以下，5年至10年，10年至15年考10．《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括（）。
A、非法携带、存放枪支弹药B、违法生产、销售、储存危险物品C、非法制造、贩卖管制刀具D、非法限制他人人身自由11．用500克面粉和面蒸制肉龙。
中级家政服务员理论试题库及参考答案
中级家政服务员理论试题库及参考答案1、( )是以蒸锅为工具，用蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹调方法。
A、炒B、煎C、蒸D、煮答案：C2、烹饪原料必须符合食品卫生，( )、受污染或本身有致病菌和有毒素的原料不能选用。
A、新鲜干净B、充满弹性C、腐败变质D、富有光泽答案：C3、《中华人民共和国劳动法》禁止用人单位招用未满( )周岁的未成年人。
A、十五B、十六C、十七D、十八答案：B4、洗涤羊绒织物的水温应在( )°C 左右为宜。
A、20B、30C、40D、50答案：B5、水分充足的条件下，一份污物加( )份漂白粉，搅拌后加盖放置 2 小时即可杀灭细菌。
A、0.1B、0.2C、0.3D、0.4答案：B6、电冰箱要置于坚固而水平的通风处，后背离墙面要大于( )，便于散热。
A、5B、10C、20D、30答案：D7、桑蚕丝运动服，宜采取( )洗涤。
A、洗衣板搓洗B、用力拧绞C、手工轻揉D、洗衣粉洗涤答案：C8、( )特别适用于血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍的洗涤，去污效果较好。
A、普通洗衣粉B、加酶洗衣粉C、增白洗衣粉D、无磷洗衣粉答案：B9、储存区和杂物区不可以选择( )。
A、布艺收纳箱B、密封袋C、抽屉盒D、净衣架答案：D10、正常成年人每日平均摄入最多的应该是( )。
A、粮谷类及薯类B、干豆、鲜豆及豆制品C、蔬菜及其制品D、蛋及蛋制品答案：A11、家政服务员要爱护环境卫生就要抵制( )行为。
A、不乱晾晒衣被B、维护治安秩序C、践踏草坪D、不乱停放车辆答案：C12、地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯( )。
A、绞干B、烘干C、晾干D、晒干答案：C13、以下( )是羽绒服正确的洗涤步骤。
A、浸泡—搓洗—漂洗甩干—晾晒B、浸泡—漂洗甩干—搓洗—晾晒C、刷洗—浸泡—漂洗甩干—拍蓬松D、浸泡—干洗—漂洗甩干—晾晒答案：A14、( )是有组织的劳动输出，是农村劳动力进城的主要方法之一。
家政服务员中级试题库(附参考答案)
家政服务员中级试题库（附参考答案）一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、家政服务员陪高热40℃以上的病人就诊方法通常是( )。
A、上医院门诊B、上医院急诊C、找急救站D、打120正确答案：B2、春节是我国民间( )最热闹的传统节日，相传在尧舜时代沿至今。
A、最重大B、最空前C、最隆重D、最盛大正确答案：D3、异常血压的观察，高血压的收缩压和舒张压为( )毫米汞柱。
A、＞140／90B、＞10／100C、＞150／100D、＞0／100正确答案：A4、新鲜的烹饪原料质地大都( )，有弹性和韧性，并具有其独特的气味。
A、坚挺饱满B、坚硬饱满C、坚实饱满D、干瘪正确答案：C5、为使婴儿能顺利过好断奶关，关键是要注意断奶前后这段时间的( )。
A、防病B、科学喂养C、加钙D、加微量元素正确答案：B6、原料经过不同的( )加工处理后就成为既便于烹调，又便于食用的各种形状。
A、）切配B、精细C、刀法D、初步正确答案：C7、微波炉内盛放食品的器皿可以是( )。
A、搪瓷碗B、不锈钢盆C、密胺盆D、专用塑料容器正确答案：D8、新生儿啼哭的原因很多，正常情况下啼哭声为( )。
A、哭声低弱B、带有喘气声C、哭声洪亮D、哭声尖叫正确答案：C9、家政服务员给患儿喂药时，应将患儿头部( )。
A、后仰B、低下C、抬高正确答案：C10、婴儿喂养包括多种方法，其中最应该积极提倡的是( )。
A、人工喂养B、母乳喂养C、混合喂养D、牛奶喂养正确答案：B11、猫食应该选择补充适量的( )食物。
A、植物类B、肉类C、豆制品D、果蔬类正确答案：B12、幼鸟出壳后的第( )天起，就必须用镊子喂给切成碎片的肉类饲料。
A、四B、二C、一D、三正确答案：C13、雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等，侵犯了妇女的( )。
A、人身权利B、财产权益C、政治权利D、劳动权益正确答案：A14、家政服务员炒菜时一般应将原料加工成( )。
A、块型B、大型C、条型D、小型正确答案：D15、薄型衣料在熨烫前喷上水，待( )以后再熨烫效果较好。
中级家政服务员试题(含答案)
中级家政服务员试题（含答案）一、单选题（共97题，每题1分，共97分）1.家政服务员要想取得到雇主家人的信任，应该( )。
A、一举一动都要使雇主家人放心B、打私人电话C、将家中东西持为己有D、经常翻动雇主的物品正确答案：A2.蒸汽电熨斗如无特殊阀门不要使用( )。
A、凉开水B、纯净水C、蒸馏水D、自来水正确答案：D3.配菜的原则是量、色、香和味、形、质以及( )成分的配合。
A、营养B、各种C、一般D、特殊正确答案：A4.初级家政服务员应掌握( )四种烹饪菜肴技巧。
A、煎，炒，炖，拌B、蒸，煮，炖，拌C、煎，炒，烹，炸D、蒸，炒，炖，拌正确答案：D5.家庭服务员要了解幼儿的记忆特点，对前讲后忘了的现象给予( )。
A、表扬B、制止C、批评D、谅解正确答案：D6.预包装食品储存时应该( ) ?A、食品的包装应清洁、完整、无破损B、食品可以不在保质期内，只要没有腐坏C、只要保存好包装内食品就好D、标识与内容是否一致无所谓正确答案：A7.打蜡地板清洁时，切不可用( )擦洗。
A、清水B、布拖把C、软扫帚D、干布正确答案：A8.家政服务员与孩子相处时，如果孩子发生错误，应该( )孩子。
A、吓唬B、教育C、打骂D、训斥正确答案：B9.为了不影响羽绒服的保暖性，一般羽绒服适合( )。
A、搓洗B、干洗C、药水洗D、水洗正确答案：D10.烹饪原料的食用价值是指它的( )、口味、质地等。
A、使用价值B、利用价值C、营养价值D、观赏价值正确答案：C11.乐器上的松香，可用( )擦拭，可使乐器光洁。
A、核桃仁B、盐水C、洗衣粉D、老丝瓜瓤正确答案：A12.菜肴热加工的关键在于正确掌握( )。
A、火候B、时间C、数量D、形状正确答案：A13.家政服务员在乘坐地铁、城铁时必须站在( )以外等候，以免发生危险。
A、绿色隔离线B、白色隔离线C、黄色隔离线D、红色隔离线正确答案：C14.墙面的清洁的正确顺序是( )。
A、从上到下，由角、边、凹陷处到面积广大处B、从下到上，由面积广大处到角、边、凹陷处C、从上到下，由面积广大处到角、边、凹陷处D、从下到上，由角、边、凹陷处到面积广大处正确答案：A15.炒菜时油锅起火可( )。
中级家政服务员理论测试题含答案
中级家政服务员理论测试题含答案1、水饺面团较硬，一般是每 500 克面粉，掺( )克水。
A、100B、150C、200D、250答案：C2、榻榻米在清洁的时候要避免用湿抹布擦拭，推荐用( )清洁。
A、干抹布B、清洁球C、鸡毛掸D、吸尘器答案：D3、毡帽清洗最简单的方法就是采用干燥而洁净的木屑、( )等揩洗。
A、面粉B、石膏粉C、石灰粉D、滑石粉答案：D4、衣物洗涤品种类繁多，大致可分为( )等。
A、洗衣粉B、洗涤液C、肥皂D、以上都是答案：D5、客厅家具应该怎么布局( )。
A、奖牌可以挂墙上B、按照喜好布局C、多放些盆栽D、按照颜色风格答案：D6、( )是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私B、按时上班C、勤俭节约D、遵纪守法答案：D7、南方地区使用的咸甜味中甜味的比重大，有明显的( )感。
A、甜味B、香味C、咸味D、酸味答案：A8、清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把( )倒入马桶内，以防马桶裂开。
A、温水B、凉水C、开水D、消毒水答案：C9、劳动就业是指具有劳动能力的公民在( )内从事某种有一定劳动报酬和经营收入的社会职业。
A、法定劳动年龄B、合法范围C、非法范围D、法定婚龄答案：A10、在加热过程中的适当时候，将调味品投入，确定菜肴的口味叫( )调味。
A、一般B、定型C、基本D、辅助答案：B11、包子成熟的标准不包括( )。
A、面坯松软，色泽洁白B、外形褶匀美观C、轻压后立即复原D、面皮黏手答案：D12、炸是以较多的油( )加热，原料放入热油里使原料成熟的方法。
A、微火B、小火C、中火D、旺火答案：D13、家政服务员扶病人进食时，一般应将扶起达( )度左右的半卧位。
A、15B、30C、45D、60答案：C14、家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是( )。
A、看人下菜碟B、做好本职工作C、阿谀奉承D、做好自己认为对的事答案：B15、家政服务员在日常家务工作中切忌( )。
家政中级考试题及答案
家政中级考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政员在进行家庭清洁时，以下哪项是正确的做法？A. 使用化学清洁剂清洁所有物品B. 使用同一块抹布清洁所有区域C. 根据物品材质选择合适的清洁剂和方法D. 忽略角落和隐蔽区域的清洁答案：C3. 家政员在照顾婴幼儿时，以下哪项是正确的做法？A. 强迫婴幼儿进食B. 让婴幼儿长时间独自玩耍C. 定期给婴幼儿洗澡并保持清洁D. 忽视婴幼儿的情感需求答案：C4. 家政员在烹饪时，以下哪项是正确的做法？A. 为了节省时间，不清洗食材B. 使用过期的调料C. 根据雇主的口味和健康需求调整烹饪方式D. 忽视食物的营养价值答案：C5. 家政员在与雇主沟通时，以下哪项是正确的做法？A. 避免与雇主讨论个人问题B. 经常向雇主抱怨工作C. 保持尊重和礼貌的态度D. 忽视雇主的意见和要求答案：C6. 家政员在处理家庭紧急情况时，以下哪项是正确的做法？A. 惊慌失措，不知所措B. 立即联系雇主并寻求帮助C. 根据情况采取适当的紧急措施D. 忽视紧急情况，继续日常工作答案：C7. 家政员在照顾老人时，以下哪项是正确的做法？A. 忽视老人的个人卫生B. 强迫老人进行高强度锻炼C. 尊重老人的生活习惯和意愿D. 忽视老人的情感需求答案：C8. 家政员在家庭安全方面，以下哪项是正确的做法？A. 随意放置易燃物品B. 忽视家庭电器的安全使用C. 定期检查家庭安全设施D. 忽视家庭防盗措施答案：C9. 家政员在家庭财务管理方面，以下哪项是正确的做法？A. 私自使用雇主的财物B. 未经雇主同意，擅自购买物品C. 协助雇主进行家庭预算和支出管理D. 忽视家庭财务记录答案：C10. 家政员在家庭园艺方面，以下哪项是正确的做法？A. 忽视植物的浇水和施肥B. 使用化学农药处理植物病虫害C. 根据植物特性进行合理养护D. 忽视植物的生长环境答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政员在家庭清洁中，以下哪些做法是正确的？A. 定期更换清洁工具B. 使用环保清洁剂C. 忽略宠物区域的清洁D. 根据季节调整清洁频率答案：A, B, D12. 家政员在烹饪时，以下哪些做法是正确的？A. 根据季节调整食材选择B. 忽视食材的新鲜度C. 根据雇主的口味调整烹饪方式D. 忽视烹饪过程中的卫生答案：A, C13. 家政员在照顾婴幼儿时，以下哪些做法是正确的？A. 定期给婴幼儿洗澡B. 忽视婴幼儿的睡眠需求C. 鼓励婴幼儿进行适当的户外活动D. 忽视婴幼儿的安全防护答案：A, C14. 家政员在与雇主沟通时，以下哪些做法是正确的？A. 保持开放和诚实的态度B. 避免讨论工作以外的话题C. 尊重雇主的意见和建议D. 忽视雇主的感受和需求答案：A, C15. 家政员在家庭安全方面，以下哪些做法是正确的？A. 定期检查家庭电器的安全B. 忽视家庭防火措施C. 协助雇主进行家庭安全教育D. 忽视家庭防盗措施答案：A, C三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政员在家庭清洁时，可以忽视宠物区域的清洁。
家庭服务员(家政服务员)中级理论试卷正文
职业技能鉴定湖北省题库 家庭服务员（家政服务员）中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间：120分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
一、单项选择(第1题～第60题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题1分，满分60分。
) 1. 肺结核病人的典型症状表现之一是( )。
A 、偶尔发热 B 、体温时高时低 C 、持续高热 D 、午后面颊潮红，低热 2. 家政服务员招待宾客前，除了必须准备好座位外，还必须准备好( )。
A 、玩具 B 、茶具 C 、电话 D 、盆 3. 家政服务员一般在产妇产后( )就可以协助产妇做产后操。
A 、第二天 B 、第五天 C 、第十天 D 、第十五天 4. 大部分鸟类骨骼是( )，适于飞行。
A 、中空的 B 、有水分的 C 、实心的 D 、气体的 5. 当病人鼻出血时，告诉病人将流入口腔的血液应( )。
A 、尽量吐出 B 、马上咽下 C 、慢慢咽下 D 、含住 6. 狗的嗅觉极为灵敏，要比人高出( )多倍。
A 、1 B 、2 C 、10 D 、40 7. 产褥期产妇恶露一般持续排出( )周，即可基本排净。
A 、1—2 B 、4—5 C 、3—4 D 、5—6 8. 老年人发生脑梗塞，影响智力和生活自理能力，称之为( )。
A 、更年期综合症 B 、老年性痴呆症 C 、老年健忘症 D 、高血压病 9. 猫出生后( )周已具备独立生活的能力，即可断奶。
A 、1—2 B 、2—3 C 、4—5 D 、6—8 10. 用鸡蛋清打发起泡，再用淀粉调制的糊，是( )。
A 、蛋清糊 B 、蛋黄糊 C 、蛋泡糊 D 、全蛋糊 11. 猫和人会共患的疾病有( )多种。
A 、10 B 、20 C 、40 D 、6012. 干货涨发就是要恢复干货原料原有的( )，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。
家政服务员中级试卷答案
家政服务员中级试卷答案【篇一：家政服务员试题答案】服务员中级理论知识试卷参考答案一、单项选择题1. d2. a3. a4. c5. b6. d7. a 8. d 9. a 10. a 11. c 12. c13. d 14. c 15. d 16. c 17. d 18. b19. a 20. d 21. c 22. d 23. a 24. c25. d 26. b 27. d 28. d 29. b 30. b31. a 32. c 33. b 34. a 35. d 36. a37. a 38. a 39. a 40. c 41. c 42. c43. a 44. a 45. b 46. b 47. b 48. a49. a 50. a 51. a 52. d 53. b 54. b55. a 56. a 57. b 58. d 59. b 60. b61. a 62. c 63. d 64. c 65. b 66. b67. d 68. a 69. d 70. a 71. a 72. c73. b 74. a 75. a 76. a 77. c 78. a79. b 80. a 81. d 82. a 83. c 84. d85. b 86. a 87. a 88. b 89. b 90. a91. a 92. c 93. a 94. c 95. a 96. a97. d 98. a 99. a100. d101. c102. b 103. c104. b105. c106. c107. d108. d 109. c110. d111. a112. a113. b114. b 115. c116. a117.d118. d119. d120. d 121. d122. c123. a124. a125. a126. c 127.a128. d129. d130. c131. b132. d 133. b134. c135. a136. d137.a138. a 139. a140. a141. a142. a143. b144. c 145. a146. d147.c148. c149. b150. a 151. c152. c153. a154. c155. c156. d 157.d158. b159. c160. a161. d162. c163. a164. a165. b166. d 167. c168. b169. d170.a171. a172. c 173. c174. b175. d176. c 177. d 178. c 179. d180.b181. a182. d183. c184. c 185. c186. d187. c188. d189. a190.a191. b192. d193. d194. a195. b196. a 197. c198. b199. a200.a201. a202. b 203. a204. a205. a206. a207. c208. c 209. c210.a211. d212. b213. a214. b215. b216. a217. a218. d219. b220. b 221. a222. a223. b224. b 225 .b226. a 227. c228. d229. c230. a231. b232. d 233. a234.b235. b236. b237. b238. c 239. b240. a241. a242. d243. d244. b 245. c246. d247. a248. c249. d250. c 251. b252. d253. b254. a255. a256. c 257. a258. c259. c260. a261. a262. a 263. c264. a265.c266. c267. b268. c 269. c270. a271. b272. d273. c274. b 275.c276. d277. b278. b279. a280. d 281. a282. a283. c284. b285.a286. d 287. c288. a289. d290. c291. c292. b 293. b294. d295.c296. a297. a298. d 299. b300. b301. c302. a303. d304. b 305.b306. c307. d308. b309. b310. b 311. a312. c313. c314. c315.a316. a 317. b318. c 319. c320. b二、判断题【篇二：家政服务员中级理论试卷正文】注意事项线1、考试时间：120分钟。
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职业技能鉴定湖北省题库 家政服务员中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间：120分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
一、单项选择(第1题～第20题。
选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题0.5分，满分10分。
) 1. 树立独立意识，体现自身的社会价值，反对依附顺从称为（ ）。
A 、自力 B 、自助 C 、自立 D 、自重 2.妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（ ）的共同责任。
A 、政法机关 B 、行政机关 C 、人民团体 D 、全社会 3. 家政服务员与主人交谈的上策（ ） A 、多听多说 B 、多说少听 C 、多听少说 D 、不听不说 4、让座和( B )是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。
A 、敬烟 B 、敬茶 C 、敬酒 D 、送糖 5、家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（ ）。
A 、慢慢接应 B 、五声后接 C 、快接电话 D 、不接电话 6、墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘，清洁时也可用D 、清洁。
A 、刷子 B 、湿布 C 、湿拖把 D 、吸尘器 7、清洁家居时错误的方法是（ ）。
A 、家具整理摆放整齐 B 、先擦桌椅后扫地 C 、门窗紧闭 D 、各就各位 8、走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（ ） A 、清洁地面 B 、 门窗紧闭 C 、开窗换气 D 、 整理摆放 9、清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（ ） A 、及时清洁，随用随擦 B 、用软布清洁 C 、清洁剂清洁 D 、用了很长时间后一次性清洁 10、清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫A 、，最后清洁便池和地面。
A 、浴缸和洗手池 B 、 洗手池和地面 C 、 浴缸和地面 D 、 洗手池和便池11、原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（ ）等指标。
A 、色泽B 、外形C 、香味D 、质地考 生 答 题 不准超过 此 线12、干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。
A、氨气味B、哈蜊味C、苦涩味D、腥臊味13、根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四类。
A、批刀法B、平刀法C、推刀法D、拉刀法14、原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。
A、切配B、初步C、刀法D、精细15、配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及（）都有直接的影响。
A、质量B、数量C、成本D、盒数16、食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。
A、油温B、水温C、火力D、蒸汽17、食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。
A、过程B、加热C、烹调D、时间18、不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。
A、二种B、三种C、四种（）五种19、调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。
A、半成品B、辅助品（）调味品（）鲜味品20、影响人们味觉的因素，一般有（）、浓度、生理条件及个人嗜好等。
A、湿度B、温度C、量度D、深度。
21、属于植物纤维的是（）A、涤纶B、丝绸C、亚麻D、毛晴22、因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时、然后在（）温度的皂液内洗涤。
A、30－40℃B、50－60℃C、80－100℃D、100℃以上23、真丝织品属于蛋白质纤维，洗涤时可以（）。
A、放在洗衣机内洗（）手工揉洗C、搓板搓D、拧绞、板刷涮24、我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。
A、55－79岁（）60－89岁（）65－90岁（）70－90岁25、脑血管意外病也称为“脑中风”与其（A ）病有关。
A、高血压B、低血压C、眩晕症D、心脏癌26、老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（A ），及时发现病情变化和并发症发生。
A、加强观察B、加强营养C、加强锻炼D、加强卫生27、部分妇女在C、之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。
A、40-45岁B、35-40岁C、45-55岁D、55岁以上28、婴儿的大便呈黄绿色，稀薄状水粪分开，次数多，常见于（）。
A、消化不良B、糖摄入过多C、蛋白质摄入过多（）脂肪摄入过多29、婴儿的大便呈泡沫状，有酸味，腹部胀气，常见于（）。
A、消化不良B、糖摄入过多C、蛋白质摄入过多D、脂肪摄入过多30、为使孩子有健壮的身体，服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是（）。
A、按时接种B、跟邻居一起接种C、选择性接种D、一次性接种31、家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（）。
A、趴着唾B、蒙头睡C、安静睡眠D、玩小东西32、进入主人家庭的礼仪（）A、轻轻敲门，等同意后入室B、敲门二下就可入室C、不敲门就可入室D、经同意就可入室33、在整理清洁时需要移动的家具，要轻拿轻放，并记住应（）。
A、檫拭干净B、妥善放置C、摆放整齐D、物归原位34、洗涤毛料、真丝服装最好选择（）A、洗衣粉B、液体洗涤剂C、肥皂D、柔软剂35、家政服务员进入主人家，一般情况下应先与（）打招呼。
A、男主人B、女主人C、孩子D、其他人36、擦拭龙头可用（）A、百洁布B、钢丝球C、抹布加牙膏D、软布及牙膏37、热敷的方法分为干热敷和（）两种。
A、高温热敷B、低温热敷C、湿热敷D、热水袋38、冷敷的作用之一可以：（）。
A、消炎B、降温C、消除疲劳D、镇静39、煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。
A、氮气B、氯气C、一氧化碳D、二氧化碳40. 当家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是（）。
A、找急救站B、拨打120C、上医院门诊D、上医院急诊41.要做一个受欢迎的家政服务员首先要（）A.学会烧菜B.加强道德修养C.不怕吃苦D.会洗烫衣服42.雇主因意外事件对家政服务员产生怀疑，家政服务员应（）A.表示不满B.沉默不语C.婉转说明D.投诉求助43.家政服务员应为用户创造一个（）的家庭环境，使他们无后顾之忧。
A.温馨舒适有条理B.整齐C.干净D.安静44.家政服务员新到雇主家，首先要尽快了解雇主家的（）A.内部矛盾B.生活习惯C.工作单位D.收入情况45.家政服务员在雇主家工作，重视（）可达到事半功倍的效果。
A.调解矛盾B.休闲娱乐C.人际沟通D.清洁卫生46.雇主招待宾客时，家政服务员应主动（）A.陪同交谈B.热情服务C.回避不见D.清洁打扫47.民法是调整平等主体之间（）和人身关系的基本法。
A.资产关系B.债券关系C.财产关系D.债务关系48.家政服务员与雇主之间在（）上是平等的。
A.劳动报酬B.人格尊严C.饮食待遇D.休闲娱乐49.财产权包括财产所有权，以及与此有关的（）、继承权、承包经营权、相邻权等。
A.抚养权B.债权C.自主权D.名誉权50.人格权包括公民的生命健康权、人身自由权、姓名权、（）、肖像权等。
A.抚养权B.债权C.自主权D.名誉权51.家政服务员与家政公司及雇主签订了劳务协议后，擅自违反协议内容，属（）A.刑事犯罪B.违约行为C.品德不良D.自由散漫52.家政服务员之间谈论雇主的家事，侵犯了雇主的（）A.人格权B.财产权C.隐私权D.名誉权53.家政服务员将雇主的某些新奇物品擅自把玩而造成损坏，要承担（）责任。
A.刑事B.民事法律C.退赔道歉D.原物归还54.<<妇女权益保障法>>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）A.经济权利B.推荐权利C.财产权利D.代表权利55.妇女按计划生育要求中止妊娠的，在手术后（B）内，男方不得提出离婚。
A.8个月B.6个月C.1年D.10个月56.超市保安员检查妇女的衣兜等，侵犯了妇女的（）A.财产权益B.政治权利C.人身权利D.劳动权益衣物洗烫57.深色羊毛、丝绸等织物沾染上高锰酸钾，先用软刷轻轻刷洗，去除浮色，然后用（）去除色底。
A.柠檬酸B.漂水C.洗涤剂D.用高压枪喷58.衣服上的酱油渍可用冷水搓洗，再用（）去除。
A.洗涤剂B.甘油C.汽油D.水59.丝、毛织物上的酱油渍可用（）的柠檬酸进行洗涤。
A.5%B. 15%C.10%D.20%60.衣服刚沾上的茶水渍，可用（）℃的热水搓洗去除。
A.40~50B.70~80C.50~60D.60~7061.毛料衣物沾上茶水渍，可用（）的甘油揉搓，再用洗涤剂搓洗、漂净。
A. 10%B. 5%C.15%D.20%62.衣物沾上血渍，应立即把衣物放入冷水中，稍加一些（）浸泡30min。
A.洗涤剂B.甘油C.汽油D.盐63. 衣服不慎沾染圆珠笔油渍，可用（）去除。
A.甘油B.汽油C.洗涤剂D.酒精64.一般的羊毛衫裤可以折叠存放，如果与（）衣物相隔存放更好。
A.真丝B.化纤C.全棉D.棉麻65.羊毛织品一般在入霉前要晾晒并使衣物全部（）后再收藏。
A.干净B.阴暗C.冷却D.晒透66.全毛衣服的（）是在一定的室温加上湿度才产生的。
A.褶皱B.变形C.污渍D.蛀洞67（）宜采用手工干洗。
A涤纶服装 B.牛仔裤 C.裘皮服装 D.夹克衫68.家庭中手工干洗衣服，一般选用（），但要远离火源，注意安全。
A.中性洗涤剂B.酸性洗涤剂C.碱性洗涤剂D.酒精或汽油69.真丝衬衫，可用（）进行干洗。
A.酒精B. 碱性洗涤剂C.肥皂D.洗衣粉70.真丝衬衫干洗应采用刷洗和（）结合的方法洗涤。
A.手搓洗B.浸洗C.搓板洗D.机洗71.羊毛衫、脱脂的羊绒衫干洗应采用浸洗和（）结合的方法洗涤。
A.手搓洗B.刷洗C.搓板洗D.机洗72.绣花，镶嵌有塑料片、金属片的羊毛衫和羊绒衫一般采用（）洗涤。
A.手搓洗B.刷洗C.搓板洗D.淋洗法73.毛料服装在干洗时，要用（）醮上酒精对衣服的领口袖口及污染严重的部位进行刷洗。
A.刷子B.硬毛刷C.软毛刷D.牙刷74.绒面皮革服装手工干洗时，全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍，再用棕毛刷顺着绒毛（）整理一遍，即可挂到通风阴凉处晾干。
A.倒向B.顺向C.横向D.竖向75.（）不能用水洗，采用干洗为宜。
A.涤纶风衣B.皮革服装C.人造丝衬衫D.羊毛衫76.要把衣物烫平，必须具备（）、水分、压力、冷却这四个基本要素。
A.温度B.常温C.低温D.高温77.一般纤维在（）℃以上才能产生变化。
A.40B.50C.60D.7078.要把衣物烫平，必须具备温度、（）、压力、冷却这四个基本要素。
A.干燥B.常温C.水分D.高温79.水产品的种类（），初步加工方法较为复杂，必须认真细致地加以处理。
A.简单 B.繁多 C.单纯 D.较少80.鱼类及水产品的初步加工有（）、褪沙、剥皮、泡烫宰杀、摘洗等步骤。