烧烤详细清单及费用预算
烧烤清单及分工
物品名称
物品数量
费用
物品购买位置
购买人
备注
主食类
羊肉串
80串
240
北疆饭店
五花肉
3斤
40
南环桥批发市场
久和邓师傅预处理
鸡翅根
50个
100
南环桥批发市场
久和邓师傅预处理
小黄鱼
20条
50
南环桥批发市场
久和邓师傅预处理
培根
1包/2KG
55
南门批发市场
香肠
4包
40
超市
土豆
5个
10
超市
洗净切片处理
香菇
1斤
5
超市
洗净
玉米
7-8个
15
超市
洗净切成小段
面包
4条
30
超市
吐司类
生菜
4颗
10
超市
洗净切片
鸡心
30
30
烧烤店
鱿鱼串
30
30
烧烤店
水果类
小番茄
1箱
50
水果批发市场
西瓜
2个
30
饮料类
水
5L 2瓶
15
公司楼下批发部
冰绿茶
1.5L 2瓶
10
啤酒
2箱
100
辅助用品和工具
餐巾纸
2包
10
超市
一次性杯
2打（24个）
10
2个
家里自备
装油用
锡纸
2卷
10
超市
帐篷及小凳
家里自备
还包括PSP、数码相机等
调料
烧烤酱
1瓶
20
烧烤野餐预算方案
烧烤野餐预算方案夏天到了，烧烤野餐成为了很多人的最爱。
但是，为了不让烧烤野餐成为一场花钱的盛宴，我们需要做好一份预算方案。
食材预算首先要考虑的是食材预算，因为烧烤野餐的食材种类很多，所以需要进行分类。
以下是一份常见的食材分类以及预算：肉类肉类是烧烤野餐中不可或缺的食材，根据人均吃肉量的不同，预算也不同。
•猪肉：约10元/100克，人均吃肉量300克左右，预算为30元；•牛肉：约25元/100克，人均吃肉量150克左右，预算为37.5元；•羊肉：约30元/100克，人均吃肉量50克左右，预算为15元。
根据以上预算，如果有10个人参加烧烤野餐，肉类预算为423.5元左右。
海鲜类海鲜类食材相对肉类来说更加昂贵，因此需要控制数量。
•虾：约50元/500克，人均吃虾量50克左右，预算为5元；•鱼：约20元/500克，人均吃鱼量50克左右，预算为2元。
根据以上预算，如果有10个人参加烧烤野餐，海鲜类预算为70元左右。
素菜类除了肉类和海鲜类，素菜类也是烧烤野餐中不可或缺的食材。
•玉米：约3元/根，人均吃量1/2根，预算为1.5元；•土豆：约5元/500克，人均吃量100克左右，预算为1元；•培根：约12元/100克，人均吃量30克左右，预算为3.6元；•蘑菇：约10元/500克，人均吃量50克左右，预算为1元。
根据以上预算，如果有10个人参加烧烤野餐，素菜类预算为37.1元左右。
饮品预算烧烤野餐离不开饮品，因此需要准备一些适合烧烤的饮品。
•啤酒：约5元/听，人均3听，预算为15元；•可乐：约3元/听，人均1听，预算为3元；•柠檬水：约10元/瓶，人均1瓶，预算为10元。
根据以上预算，如果有10个人参加烧烤野餐，饮品预算为28元左右。
总结综合以上食材和饮品预算，如果有10个人参加烧烤野餐，总预算为558.6元左右。
当然，以上预算仅供参考，具体的预算还需要根据具体情况进行调整。
在野餐过程中，我们还要注意节约，尽量不浪费食物和饮品，同时也可以参考其他人的节约经验，丰富我们的野餐生活。
史上最强烧烤清单 准备 大全
史上最强“烧烤准备清单“好天气来了，再不烧烤又下雨啦这两天雨终于停了，太阳出来啦，行人纷纷走上街头享受许久未露面的阳光，温度回升，姑娘们也穿起了裙子……但是据可靠消息称，这么美丽的天气只能持续3天，周日哈尔滨又要迎来连雨天……所以，想游玩要抓紧啊，做为一个冰城人，夏天怎么能少的了烧烤和啤酒，今天发哥就总结了本篇《史上最强“烧烤准备清单+烧烤秘方”》以供各位亲收藏参考。
最全的烧烤秘方教羊肉:精选羔羊肉哈尔滨乐生活-微信号HRBLH0451烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精火候：旺火烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。
最后烧制成功。
羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料鱼片：葱+蒜+盐鸡肉：酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以烧烤酱秘方（1）制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；烧烤酱秘方（2）原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；烧烤酱秘方（3）原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨调料如下：鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉羊肉：~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精洋葱姜蚝油牛肉：~~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精蚝油肥牛：~~~~鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉美极双桥味精沙爹酱多春鱼：~~~~~双桥味精盐%生蚝料蒜。
烧烤清单表
烧烤清单表
原料清单：
•牛排（选用优质t型骨牛排，约500克）
•鸡腿（去骨，约800克）
•五花肉（约1公斤）
•虾（去壳，约500克）
•烤鱼（鲈鱼或鲳鱼，约600克）
调味料清单：
•盐
•黑胡椒粉
•孜然粉
•辣椒粉
•姜蒜蓉
•酱油
•蚝油
•花生酱
蔬菜清单：
•玉米（整根）
•蘑菇
•青椒
•番茄
•洋葱
•生菜叶
其他工具：
•烤架
•烧烤夹
•刷子
•烤炉
•碳火炉
步骤：
1.准备材料，将肉类和蔬菜清洗干净，切成适合烧烤的大小。
2.腌制肉类，可以根据口味加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜蒜蓉、酱油等调味料，腌制时间约1-2小时。
3.准备烧烤炭火，等待炭火变为烧烤状态。
4.将腌制好的肉类和蔬菜串在烧烤签上，依次放入烤架上。
5.不时翻动和涮拭食材，确保均匀受热，避免烤焦。
6.当各类食材熟透，表面呈现金黄色时即可取出，放在碟子中。
7.搭配花生酱、蚝油等调味料，或搭配烧烤酱享用。
8.欢聚一堂，享受美食，尽情品味烧烤的乐趣。
购买提示：
•选择新鲜食材，肉质鲜嫩，蔬菜色泽鲜艳。
•可根据个人口味选择适合的调味料。
•注意火候掌握，避免食材过熟或生熟不均。
分享提示：
•烧烤清单表适用于户外烧烤活动，也适用于家庭聚餐。
•可根据实际需要增减食材数量和种类。
•保持烧烤过程中的清洁卫生，避免食物污染。
希望这份烧烤清单表能够为您的烧烤活动提供便利，让您享受美味烤食时光。
人烧烤食材费用清单大全
1包 1包 10条 3包
热狗，
3包
玉米 茄子 韭菜 娃娃菜
20个 20个
5斤
蟹柳
3包
豆腐干
面包
2包
金针菇
3
贵虾
豆腐
烧烤汁
1瓶
5
5
胡椒粉
0.5斤
辣椒粉
0.5斤
30
孜然粉
0.5斤
食用油
1瓶
15
15
食用盐
1包
2.5
2.5
柠檬
料酒
1瓶
5
5
白醋
1瓶
4
4
生抽
2瓶
5.5
11
备注
32
耗油
1瓶
33
牙签
1包
34
水果刀
6.5
1
1
2
8
2
8
20
20
15
10
8
12.5
25
50
9
9
5
10
1
16
15
15
9
36
7
28
7
28
7
28
3
195
80
80
53
20
14
1063.5
序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
烧烤食材费用清单
材料
数量
单价 金额（元）
生蚝
50斤
6
300
排骨 鸡脖 鸡中翅 青口 猪颈肉
8斤 5斤 15斤
团建活动(烧烤)物品清单及费用预算
人数：约 人
类别
食物名称
人均量
总量
合计(元)
备注
荤菜秋刀鱼羊肉串来自骨肉相连牛肉串肉丸
鸡翅
五花肉
脆皮肠
素菜
玉米
青椒
土豆
豆腐干
香干
韭菜
大蒜
香菇
茄子
黄瓜
生菜
四季豆
葱、香菜、指天椒、姜
主食
馒头
红薯
水果
圣女果
梨子
橘子
饮料
矿泉水
饮料
烧烤工具
租烧烤炉(**人/炉
烧烤叉
一次性烧烤工具
锡纸
纸巾
垃圾袋
一次性碗碟
竹签
一次性纸杯
水果刀
剪刀
大整理箱（装食物用）
洗菜桶
洗手液
烧烤调料
色拉油
孜然粉
辣椒粉
蜂蜜
盐
酱油
李锦记排骨酱
烧烤汁
萨拉酱
自驾游烧烤详细清单及费用预算
总计预算
¥1,726.00备注烧烤物品清单及费用预算
时间：
类别 荤菜
素菜 水果
食物名称 鸡翅 鸡腿 五花肉 鱿鱼 虾 螃蟹 玉米 韭菜 青椒 香菇/金针菇 茄子 黄瓜 生菜 四季豆 土豆/红薯 葱、香菜、指天椒、姜 小馒头
梨子/苹果
饮料
矿泉水 啤酒
橙汁
租烧烤炉 大炉（12人） 锡纸 纸巾（卷纸） 一次性碗碟 烧烤工具 竹签 一次性纸杯、手套 水果刀、剪刀 刷子 洗菜篮 洗手液 色拉油 孜然粉 辣椒粉 烧烤调料 蜂蜜 椒盐 盐 酱油 沙拉酱
¥50.00
¥10.00 ¥20.00 ¥30.00 ¥8.00 ¥4.00 ¥8.00 ¥25.00 ¥10.00 ¥30.00 ¥150.00 ¥60.00 ¥120.00 ¥84.00 ¥400.00 ¥60.00 ¥15.00 ¥30.00 ¥10.00
¥25.00 ¥10.00 ¥10.00 ¥20.00
人数：（含 小孩）
人均量 1个（全翅）
1.5个
总量 60个 70个 5斤
地点：
合计(元) ¥230.00 ¥210.00 ¥75.00
小刀 50克装
30个
3斤 3斤 20个 3斤 2斤 2斤 4斤/5斤 1份 4包
30斤
2箱/24瓶装 10扎/6听装
2箱（大 瓶） 4个 9卷 1提 5包 5包 5条 8把 10把 4个 1瓶 1瓶 4包 4包 1罐 8包 1包 1瓶 1瓶
泉玉岭烧烤收费标准
泉玉岭烧烤收费标准
泉玉岭烧烤位于风景秀丽的山区，是一个备受游客喜爱的休闲场所。
为了更好地满足游客的需求，我们特制定了以下烧烤收费标准，希望能够为您提供更好的服务。
一、场地费用。
1. 普通区域，每桌50元/天。
2. VIP 区域，每桌100元/天。
二、烧烤食材费用。
1. 羊肉串，15元/串。
2. 牛肉串，20元/串。
3. 鸡翅，10元/份。
4. 鸡腿，15元/份。
5. 蔬菜串，8元/串。
6. 虾类，30元/份。
7. 其他食材，按照实际价格计算。
三、烧烤工具租赁费用。
1. 烤炉，30元/台/天。
2. 碳火，10元/份。
3. 碳火炉，20元/台/天。
4. 烤网，5元/个/天。
5. 碳火炉，20元/台/天。
四、其他费用。
1. 餐具使用费，5元/套。
2. 饮料费用，按照实际价格计算。
3. 服务员费用，根据服务员提供的服务项目和时长计算。
以上为泉玉岭烧烤的收费标准，希望能够为您提供清晰明了的消费参考。
我们将严格按照以上标准收费，不会存在任何额外费用。
同时，为了更好地为您服务，请您提前预订场地和食材，以便我们为您提供更好的烧烤体验。
最后，欢迎您来泉玉岭烧烤享受美食，感受大自然的美好，我们将竭诚为您服务，让您度过一个愉快的假期时光。
祝您在泉玉岭烧烤度过愉快的时光！。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
类别 荤菜
素菜
食物名称
秋刀鱼 羊肉串 骨肉相连 鸡脆骨 牛肉串
肉丸 鸡翅 五花肉 干鱿鱼 火腿肠 金针菇 娃娃菜 玉米 青椒 土豆 豆腐干 香干 韭菜 茄子 黄瓜 生菜 葱、香菜、指天椒、姜、大蒜 馒头 红薯
烧烤物品清单及费用预算
人数：约20人
人均量
2串 2串 2串 2串 2串 1个（全翅） 若干
人均1根 若干 若干 若干
若干
2箱 7支（大瓶）
2卷 1条 1卷 4包 4包 5把
5个 3包 2条 5把 2个 1个 1瓶 1瓶 4包 4包 1罐 1包 1包 1瓶 1瓶 5瓶
调料有罐子的话 可以减少 腌制肉类用
芥末
2条
沙拉酱
1瓶
烧烤时 可做水果蔬菜沙拉
1串
总量
12条 40串 40串 40串 40串 40串 20个 2斤
2包 3斤 2斤 12个 2斤 2斤 20串 2斤 1斤 12个 2斤 1斤 若干 3包 3斤
合计(元)
地点：金沙湾烧烤场
备注
水果 饮料 工具
烧烤调料
香蕉 苹果 鸭梨 橘子 矿泉水 饮料 锡纸 纸巾 垃圾袋 一次性碗碟 竹签 刷子 一次性饭盒 调料罐 一次性手套 一次性纸杯 水果刀 大整理箱（装食物用） 洗菜桶 洗手液 植物油 孜然粉 辣椒粉 蜂蜜 椒盐 盐 酱油 排骨酱 烧烤汁 十三香粉