土茯苓乌龟汤有什么作用呢

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生活常识分享土茯苓乌龟汤有什么作用呢
导语:现在的人对于吃方面是越来越讲究,不在想以前一样只是想着吃饱或者口味好就可以了。

现在的人更多的关注的就是这个食物有着怎样的功效和作用
现在的人对于吃方面是越来越讲究,不在想以前一样只是想着吃饱或者口味好就可以了。

现在的人更多的关注的就是这个食物有着怎样的功效和作用,而最好的就是一些汤。

其中土茯苓乌龟汤就是很多的人经常在饭馆中见到的菜,也有很多的人说营养价值很高,但是还有一些热人不是很明白。

所以就想问下土茯苓乌龟汤有什么作用呢?
作法材料
土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克。

调料
适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。

烹制方法
1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。

土茯苓老龟汤
2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味,再煲20分钟即可。

功效
去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。

适应症。

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土茯苓灵芝煲龟汤的做法大全

土茯苓灵芝煲龟汤的做法大全

土茯苓灵芝草龟汤
准备材料
草龟:1只蜜枣:两颗灵芝:1/4个
盐:适量土茯苓:150g
做法
1、草龟宰杀兼整理干净备用。

2、新鲜土茯苓切片备用。

3、灵芝四分之一的量,将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可。

土茯苓灵芝草龟汤的介绍:
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。

土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。

土茯苓为百合科植物叶菝葜的干燥块茎。

根茎略呈圆柱形,稍扁或呈不规则条块,有结节状隆起,具短分枝,长5~22cm,直径2~5cm。

表面黄棕色或灰褐色,凹凸不平,有坚硬的须根残基,分枝顶端有圆形芽痕,有的外皮现不规则裂纹,并有残留的鳞叶。

质坚硬。

切片呈长圆形或不规则,厚l~5mm,边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;质略韧,折断时有粉尘飞扬,以水湿润后有黏滑感。

无臭,味微甘、涩。

常切成厚1~5mm 的薄片。

长江流域及南部各省均有分布。

夏、秋二季采收,除去残茎和须根,洗净、晒干;或趁鲜切成薄片,干燥,生用。

煲龟汤放什么药材好

煲龟汤放什么药材好

煲龟汤放什么药材好
乌龟汤是一种比较滋补的汤品,不仅营养价值高,而且对于身体有很好的滋补作用,所以一般家庭条件比较的人,或者是身体虚弱的人,可以尝试自己来做龟汤,那么做龟汤需要什么材料呢,可以放茯苓、瘦肉以及红枣和其他的调料,小火慢炖就可以了。

1、茯苓龟汤
煲龟汤需要的主材料就是草龟和瘦肉,一般炖龟汤的话,可以放一些茯苓,能够起到清热解毒和除湿气的作用,还能帮助调理脾胃,也可以放一些红枣和姜片等,帮助调味,具体做法是将龟和瘦肉放在锅中氽水捞起来,然后放入所有的材料进行煮沸,煮沸之后再用小火进行慢炖就可以了,注意时间,最好是两个半小时,最后再放盐进行调味。

2、枣仁百合龟汤
因为龟汤的做法有很多种,放入不同的药材,起到的效果也不一样,所以如果想要达到安神补脑的作用,可以放入枣仁和莲子百合等等,具体的做法就是将红枣去核处理,然后将乌龟肉和红枣莲子等所有的材料清洗干净,放在煲汤锅里面,加入清水进行煮沸,然后用文火再煲一个小时即可。

最后放入盐即可。

3、龟汤的功效和营养价值
草龟不仅的营养价值是非常高的,而且全身上下都是宝贝,龟肉、龟壳或者是龟卵等,都有各自的功效,用龟肉炖汤的话能帮助补充蛋白质,起到强身健体、增强提抗力的作用,而且还能帮助调
理身体,如果肾气不足或者是气血亏损的话都可以采用这种方法进行调养。

土茯苓的功效和作用

土茯苓的功效和作用

土茯苓的功效和作用
土茯苓是中医上常用的一种药材,具有多种功效和作用。

以下将介绍其主要功效和作用,供参考。

1. 利尿消肿:土茯苓具有显著的利尿作用,能够促进尿液排出,减少体内多余水分的滞留,通常用于治疗水肿、尿路感染和淋巴结肿大等症状。

2. 清热解毒:土茯苓具有清热作用,能够清除体内的热毒,对于热毒引起的炎症、感染等具有良好的疗效,常用于治疗急性病毒性感冒、扁桃体炎、痈疽等。

3. 改善消化功能:土茯苓具有增强胃肠蠕动的作用,能够促进食物的消化吸收,减少胃肠不适、消化不良等问题,对于治疗胃痛、腹胀和便秘等有一定的疗效。

4. 抗菌消炎:土茯苓中含有一种名为茯苓酸的有效成分,具有较强的抗菌和抗炎作用,可抑制细菌和病毒的生长繁殖,对于各类感染引起的疾病如肺炎、尿路感染等有辅助治疗的作用。

5. 调节免疫功能:土茯苓中的活性成分能够调节机体的免疫系统,提高机体的抗病能力,增强免疫细胞的活性,调整免疫系统的平衡,对于提高机体的抵抗力和预防疾病有一定帮助。

6. 保护肝脏:土茯苓具有一定的保肝作用,能够减少肝脏受到各种有害物质损伤的程度,具有辅助治疗肝炎、肝硬化和脂肪肝等疾病的功效。

7. 抗氧化作用:土茯苓中富含的多种活性成分具有较强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减少氧化损伤,保护细胞和器官的健康,对于延缓衰老和预防慢性疾病具有一定的作用。

综上所述,土茯苓具有利尿消肿、清热解毒、改善消化功能、抗菌消炎、调节免疫功能、保护肝脏和抗氧化等功效和作用。

然而,使用药材前应谨慎,遵循医生的建议,并遵守剂量和用法要求。

土茯苓泡水的功效有哪些

土茯苓泡水的功效有哪些

土茯苓泡水的功效有哪些关于《土茯苓泡水的功效有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

伏苓是普遍的一种中草药材,其归属于多年生长常绿植物攀附状灌木丛,大部分生长发育在小山坡或是林下,一般在夏季和秋季2个时节采收。

伏苓是具备祛毒去湿气、有益于骨节的,针对伏苓是应用,一般能够用以熬汤或是泡茶。

土茯苓泡水是普遍的操作方法,那麼,土茯苓泡水的功效与作用有什么?伏苓煲老龟大补。

伏苓是祛毒去湿之灵丹妙药,乌龟肉甘、温,老乌龟补阴补血补气之手强,嫩小乌龟补阴之手弱,因此入汤的情况下“宁老勿嫩”,添加冷水三Kg,先用文火煲沸了,再用慢火煲5钟头。

遇到有痈疮肿毒者,可再添加生地黄,提高清热解毒、散血、祛毒之作用。

除此之外,也有五指毛桃煲乌骨鸡,茯苓莲肉煲水鸭,山药伏苓薏仁米煲猪排骨,粉葛红小豆煲鲮鱼,夏枯草大豆煲脊梁骨,沙参麦冬煲猪瘦肉、白术茯苓白蔻煲猪小肚。

伏苓是去湿热、利环境湿度的中药材。

针对湿热症状:湿疹、泛红发热的痈疮、身体困重、大便黏腻、小便发黄臭的人有非常好的医治功效。

可是长期性喝非常容易把气正和尿一起利掉,非常容易把人体弄虚。

全部的有利排尿、清热解毒的中药材都非常容易损害身体气正。

因此吃到病症显著缓解情况下就可以断药了。

伏苓味甘,性凉,无毒性。

治梅毒,淋浊,骨筋挛痛,脚气,疔疗疮,痈疮,瘰疬。

骨挛痈漏(骨筋疼痛破溃痈累积月终生废疾) 用伏苓两热加黄苓、黄芩气虚加四君汤气血两虚加四物汤煎水代茶饮:用伏苓四两、四物汤两、皂角七、蜀椒四十九粒、灯七根煎水代茶饮。

以上便是相关土茯苓泡水的作用详细介绍,由此可见伏苓针对有利排尿去湿气拥有非常好的功效,假如在日常生活中出現输尿管堵塞、膀光炎症等病症,就可以应用土茯苓泡水开展减轻,都是具有非常好的功效。

但是应用中药材一定要在医师的具体指导下应用。

【乌龟和什么炖汤最好】乌龟配什么一起煲汤

【乌龟和什么炖汤最好】乌龟配什么一起煲汤

【乌龟和什么炖汤最好】乌龟配什么一起煲汤乌龟和什么炖汤最好:土茯苓乌龟炖汤材料:土茯苓15克,乌龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。

做法:1、土茯苓切片;乌龟洗净,砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。

2、锅内烧水,待水开时,下入乌龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。

3、把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味,再煲20分钟即可。

小贴士:此品是广东一带的传统名菜,属于粤菜系。

有去溼解毒,滋阴清热,健脾益肾的功效。

乌龟和什么炖汤最好:黄芪乌龟炖汤材料:乌龟1000克,黄芪50克,生姜5克,葱5克,精盐8克,味精5克,黄酒20克。

做法:1、黄芪洗净;乌龟宰洗干净斩段;生姜切片;葱切段。

2、锅内加水烧开,加入少许黄酒、姜片、乌龟块梢煮片刻,捞起待用。

3、取炖盅一个,把处理好的乌龟和黄芪放入干净炖盅内,加入黄酒、姜片、葱段炖3小时后,调入精盐、味精既成。

乌龟和什么炖汤最好:当归羊肉乌龟汤材料:龟肉600克,羊肉(瘦)200克,当归10克,党参15克,枸杞子10克,冰糖5克,大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,味精1克,盐5克,猪油70克。

做法:1、将羊肉洗净;龟肉入沸水中氽一下,撕去表面黑膜,斩去脚爪。

2、龟肉,羊肉入清水锅内煮沸,二三分钟后取出,用清水漂洗二三次,用刀切成2.5立方厘米的块。

3、党参,枸杞,当归去净灰渣,加工成片,装入袋内封住口。

4、炒锅置大火上,下油烧至七成热,放入龟肉,羊肉煸炒至变色时,加料酒,再煸炒收干水分。

5、放入砂罐内加清水,中药袋,冰糖,葱,姜片煮沸,然后移至小火上炖至软烂。

6、再加入枸杞炖10分钟,拣去姜,葱,中药袋,加味精,胡椒粉调好味即成。

乌龟和什么炖汤最好:人参鹿茸炖乌龟材料:乌龟2只,鹿茸、人参、枸杞各20克。

做法:1、鹿茸、人参、枸杞洗净;乌龟宰洗干净斩段。

炖乌龟汤的功效与作用

炖乌龟汤的功效与作用

炖乌龟汤的功效与作用乌龟汤是一道以乌龟为主要食材炖制而成的汤品,被誉为中华传统滋补佳品。

乌龟汤不仅味美可口,更有许多的营养价值和药用价值。

在历史上,乌龟汤一直被视为高品质的滋补食材,被广泛用于调理身体、增强体质等方面。

以下是乌龟汤的功效与作用的详细介绍。

1. 益寿延年乌龟汤素有"长寿汤"的美称,据传,乌龟生命力强,寿命长,食用乌龟汤可以增强人体的免疫力和抵抗力,延缓体内细胞老化,帮助人们保持健康与活力。

乌龟汤中含有多种对人体有益的营养物质,如胶原蛋白、钙、磷等,这些物质具有改善肌肤弹性、促进骨骼生长的作用,对于老年人来说尤为重要。

2. 补肾强身乌龟汤被称为"补药中之王",主要原因是它具有极高的滋补功效。

乌龟汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等成分,都能很好地滋养和调理人体的肾脏,促进肾脏的功能恢复和增强。

乌龟汤对于久病体虚、精神萎靡、面色苍白、大便干燥等症状有较好的改善作用,同时还可以提高人体的免疫力,增强抵抗疾病的能力。

3. 补血祛风乌龟汤还具有很好的补血作用,对于长期月经不调、贫血等症状有很好的改善效果。

乌龟汤中富含的铁元素能够提供血液中的铁源,促进血红蛋白的合成,提高血液的供氧能力。

此外,乌龟汤中还含有多种抗氧化物质,能够有效清除体内的自由基,改善血液循环,还能起到舒筋活络,祛风散寒的作用。

4. 提高性功能乌龟汤对于男性来说有着特别重要的作用。

乌龟汤中的一种活性物质——牛磺酸,具有提高性功能和性欲的作用,能够改善男性勃起功能低下、性冷淡等问题,提升夫妻之间的性生活质量。

此外,乌龟汤的滋补作用也有助于男性的生殖系统健康,促进精子的生成和提高精子质量。

5. 抗疲劳乌龟汤中的一种活性物质——甲壳素,具有很好的抗疲劳作用。

人们在长时间工作、学习或者运动后,会感到疲劳不堪,此时饮用乌龟汤能够快速恢复体力,消除疲劳感,提高工作和学习的效率。

此外,乌龟汤中含有丰富的植物碱和维生素B等成分,能够促进人体的新陈代谢,帮助人们提高体力和耐力。

土茯苓炖龟功效是什么

土茯苓炖龟功效是什么
炎热的夏季许多人的皮肤就会十分容易出现湿痒的情况,特别是容易患上皮肤疾病的患者朋友就更加容易频繁的出现湿疹和疖病等情况,在这个炎热的季节假如可以喝上一碗土茯苓煲龟汤那就更加好不过了,那么,土茯苓炖龟功效是什么呢?这是生活当中许多的人都不成了解的问题。

过敏体质或素有皮肤病患者在湿热、多变的天气里容易反复出现湿疹、疖病、皮肤瘙痒等皮肤问题。

患者可以选择煲清热解毒的土茯苓煲龟进行食补,因为土茯苓煲龟具有清补解毒、祛湿排脓的功效。

此汤方中的土茯苓曾被《本草纲目》记载为“健脾胃,强筋骨,祛风湿,利关节,止泄泻”,薏米有“健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓”的作用,乌龟则有滋阴潜阳、健身健骨的功效,入药最好选用金钱龟,但价格昂贵,故可选用一般的草龟来代替,也能达到同样的效果。

土茯苓具有除湿,解毒,通利关节的功效。

常用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。

中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效,是很好的食品和药品。

此外,龟汤还主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱,虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂。

煮食乌龟肉,有促使收复之效。

由此可见,土茯苓炖龟是顶好的一种一清一补的食疗养生的佳品,几乎没有什么副作用,不过有一些人也是不适宜食用的,并且在食用的过程当中必须要注意搭配上的禁忌,在此提醒大家,龟肉是不适宜和酒,瓜果,以及猪肉苋菜一同食用,轻者会伤元气,重则的话会伤亡。

乌龟茯苓汤作用与功效

乌龟茯苓汤作用与功效乌龟茯苓汤是一道传统中医汤药,其主要成分是乌龟和茯苓。

乌龟作为中医中的著名药材,有着特殊的医疗功效,而茯苓则是一种消炎镇静的草药。

乌龟茯苓汤是由乌龟炖煮而成,具有调节免疫系统、提高身体功能、增强肾脏机能等多种作用与功效。

接下来,我将详细介绍乌龟茯苓汤的作用与功效。

首先,乌龟茯苓汤具有抗炎作用。

茯苓中的活性成分具有抗菌和消炎的作用,能够帮助安抚炎症反应,减缓损伤的程度,促进伤口的愈合。

乌龟则含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有增强免疫系统的作用,可以提高机体的抗病能力。

乌龟茯苓汤的抗炎作用可以帮助改善炎症相关的病症,如慢性气管炎、风湿性关节炎等。

其次,乌龟茯苓汤有调节血糖的作用。

茯苓中的活性成分能够降低血糖水平,有助于调节胰岛素的分泌和利用,从而平衡血糖水平。

乌龟则含有丰富的胶原蛋白,能够延缓糖化反应,减少糖尿病的发生和发展。

乌龟茯苓汤对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

此外,乌龟茯苓汤还有利尿作用。

茯苓中的活性成分具有利尿的作用,能够增加尿液排泄,促进体内废物和毒素的排出。

乌龟则具有渗透调节作用,能够调节机体的水分平衡,防止水分潴留。

乌龟茯苓汤的利尿作用对于水肿、肾炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

此外,乌龟茯苓汤还具有养阴作用。

茯苓中的活性成分能够滋养肾阴虚,强壮肾脏,提高肾脏的功能。

乌龟则具有养阴滋补的作用,能够调节内分泌系统的功能,增加雌性激素的分泌。

乌龟茯苓汤能够改善肾阴虚引起的女性失眠、多梦、盗汗等不适症状。

最后,乌龟茯苓汤还有美容养颜的作用。

茯苓中的活性成分能够滋养皮肤,增强皮肤的保湿能力,改善皱纹和色斑。

乌龟含有丰富的胶原蛋白,是皮肤中的重要成分,能够增强皮肤的弹性和紧实度,减少皱纹的产生。

乌龟茯苓汤能够促进胶原蛋白的生成,使皮肤更加紧致细腻。

综上所述,乌龟茯苓汤具有调节免疫系统、提高身体功能、增强肾脏机能、抗炎、调节血糖、利尿、养阴、美容养颜等多种作用与功效。

然而,值得注意的是,乌龟茯苓汤属于中药材制剂,患有肝肾功能不全、孕妇、儿童等特殊人群在服用前应咨询医生,以确保安全。

土茯苓的功效与作用

土茯苓的功效与作用土茯苓,又名革贝、地贝、蚵蛤贝,是一种珍贵的中草药材。

在中医学中,土茯苓被广泛应用于治疗湿热病症以及肺病等疾病。

土茯苓的功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 去湿热:土茯苓有良好的清热利湿作用,能够有效地消除体内的湿气和热气,尤其适用于湿热阻滞、痰湿等病症。

例如,对于湿热性痢疾、泄泻、黄疸等病症,土茯苓可以起到清热去湿、利水通便的作用。

2. 消肿利尿:土茯苓具有化湿利尿的功效,能够促进体内多余水分的排除,从而减轻水肿症状。

对于水肿、腹肿、尿少等病症,常常可以用土茯苓来进行治疗。

3. 支气管炎治疗:土茯苓具有清热解毒、化痰止咳的作用,对于各种支气管炎症、咽喉炎、肺炎等病症有较好的疗效。

土茯苓能够清除体内的湿热痰液,促进气管扩张、润滑呼吸道,并具有镇咳平喘的作用。

4. 胃肠消炎:土茯苓有一定的消炎作用,能够缓解胃肠道炎症,减轻胃肠道的不适症状。

对于消化不良、腹泻等病症,可以使用土茯苓来进行治疗。

5. 抗肿瘤:土茯苓中含有多种有效成分,具有抗肿瘤的作用。

研究发现,土茯苓中的有效成分能够抑制肿瘤细胞的生长和增殖,有抗肿瘤的效果。

6. 养颜美容:土茯苓富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化作用,能够帮助提高皮肤的光泽度,减少皮肤的色素沉着和皱纹,起到美容养颜的作用。

此外,土茯苓还有利尿排毒的功能,可以帮助排除体内的有害物质,维护身体的健康。

总之,土茯苓作为一种珍贵的中草药材,具有多种功效与作用。

在中医中被广泛应用于治疗湿热病症、肺病等疾病,同时还具有抗肿瘤、养颜美容等作用。

然而,尽管土茯苓具有多种功效,也应该在专业医生的指导下使用,并严格按照药品使用说明进行用药。

粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法!

粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法!作为一个传统的广东人祛湿除暑的首选当然是煲汤了▼牛大力土茯苓煲乌龟材料:牛大力二两草龟一斤猪肉四两土茯苓半斤红枣6个做法:放在一起煲3个钟。

功效:清热祛湿解毒鹌鹑祛湿汤材料:鹌鹑三到四只薏米百合各一两姜3片做法:放一起煲1个钟。

功效:清热祛湿化痰止咳健脾祛湿汤材料:淮山(干)猪横脷溪黄草土茯苓做法:放一起煲一个钟,煲开之后转小火。

功效:调理脾胃瘦肉蛋花枸杞汤材料:鸡蛋枸杞瘦肉生姜做法:生滚。

功效:清肝明目眉豆黄豆鱼骨汤材料:黄豆眉豆鲩鱼骨瘦肉陈皮生姜做法:瘦肉飞水、鲩鱼骨煎至金黄色的时候加入水。

功效:祛湿健脾补益水鸭煲西洋参材料:水鸭西洋参片桂圆肉做法:煲一个半钟。

功效:益气生津宁心养血除烦茵陈煲猪横脷材料:猪横脷茵陈夏枯草生姜做法:猪横脷飞水后,将材料放一起煲一个小时。

功效:清热祛湿茵陈鲫鱼汤材料:鲫鱼茵陈蜜枣做法:先将鲫鱼煎一下,再把材料放一起煲,煲开之后转小火再煲一个小时。

功效:祛湿排毒薏米茨实煲猪小肚材料:猪小肚薏米茨实猪骨蜜枣做法:洗干净猪小肚之后,放入其余材料煲一个小时。

功效:祛湿除风土茯苓煲猪骨材料:土茯苓猪骨蜜枣做法:土茯苓和猪骨浸泡一个小时后,猪骨飞水,把材料放入煮开的水中煮一个小时。

功效:祛湿解毒利通关节冬瓜薏米排骨汤材料:排骨薏米冬瓜生姜小葱盐做法:放一起煲1个钟。

功效:清热化痰健脾利湿沙葛猪骨汤材料:沙葛猪扇骨眉豆赤小豆扁豆蜜枣姜做法:放一起煲一个钟。

功效:清热祛湿健脾开胃三花薏米瘦肉汤材料:木棉花鸡蛋花槐花薏米扁豆陈皮瘦肉生姜做法:放一起煲一个钟。

功效:清热凉血润肠通便土茯苓双豆祛湿汤材料:祛湿豆赤小豆土茯苓陈皮猪瘦肉生姜做法:放一起煲一个钟。

功效:清热祛湿解毒冬瓜薏米老鸭汤材料:老鸭冬瓜薏米蜜枣油香菇姜做法:放一起煲一个半钟。

功效:温和祛湿扁豆眉豆鸡脚汤材料:扁豆眉豆鸡脚瘦肉蜜枣姜做法:放一起煲1个钟。

功效:美容祛湿赤小豆粉葛煲鲮鱼材料:粉葛一个(1斤多点)胡萝卜半个赤小豆2两鲮鱼两条(刚好1斤)排骨少量陈皮2块蜜枣2个做法:放一起煲一个半钟。

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