芋圆(课堂PPT)
第3课制作图文并茂的幻灯片课件
3分钟
➢继续完善“福州鱼丸”幻灯片。
任务四
2分钟
➢把封面幻灯片设置成第一张幻灯片 ➢保存制作好的幻灯片文件放在“桌面”,文件名为 “”（你的名字）
你们爱吃美食？
福州特色美食
鱼丸 太平燕 锅边糊 芋泥 光饼 线面 ……
比一比？
图片是制作幻灯片的重要素材之一，图片素材可以用于点缀幻灯片版 面，渲染情境。一张图文并茂的幻灯片更能直观地表达主题。
第三课 制作图文并茂的幻灯片
闽教版 五年级上册
活动主题：《舌尖上的福州》
插入图片（回忆Word的操作）
作业布置
有兴趣的同学在课后继续添加你喜欢的福州特色小吃幻灯 片,完成《舌尖上的福州》幻灯片文件,优秀的作品我们在 全班展出。
下课啦！
说到福州特色美食第一想到 的一定会是鱼丸。鱼丸是福州著 名的风味小吃。一般用鱼肉做成 泥状，用精肉、虾仁捏成XXX。 煮熟后泡以美味高汤，加上葱花， 浮于汤面。
探究活动
任务一
1
2
在幻灯片中插入“福州 鱼丸”图片，移到恰当
位置。图片在桌面 新建一个空白幻灯片 “TEACHER”文件夹中
2分钟
插入图片（回忆Word的操作）
插入自选图形（回忆插入文本框）
说到福州特色美食第一想到 的一定会是鱼丸。鱼丸是福州著 名的风味小吃。一般用鱼肉做成 泥状，用精肉、虾仁捏成XXX。 煮熟后泡以美味高汤，加上葱花， 浮于汤面。
任务二
4分钟
➢选择喜欢的自选图形的样式并在其中添加“福州鱼丸”的 文字介绍。（文字介绍在桌面“TEACHER”文件夹中） ➢添加幻灯片标题内容为：福州鱼丸，用以艺术字的情势表 示。
➢求助方式:1、阅读教材第16页内容,同桌合作完成幻灯片
芋圆
芋圆是一款美味食谱，一道著名的台湾传统 甜点。主要原料有芋头、地瓜（红薯）、紫薯等， 口感十分有弹性，芋香扑鼻。芋圆主要品种：1. 莲子绿豆品：绿豆具消暑止渴、安定精神、补充 元气等益处，莲子具有止渴去热、益胃安神等益 处;2.地瓜薏仁品：地瓜口感香甜松软，热量及胆 固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。薏仁 含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙;3.红豆花生品： 红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗 力。花生俗称长生果，有助于记忆力提升、延缓 老化;4.芋头红豆品：有开胃生津、预防便秘的作 用。
水煮开，芋圆下锅， 2-3分钟捞出，盛入 冷开水中备用。
加入各种食材，即可享用。
芋圆是一道著名的台湾传统甜点。以芋 头蒸熟后压成泥，加上木薯粉及水拌匀成 团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水 中煮至浮起捞出即成芋圆。 煮熟的芋圆可和在糖水里食用，冬天时 也有热食的吃法。在台湾，许多甜点如豆 花、刨冰，均可加点芋圆覆盖其上熟 放木薯粉混合成团
搓长条，切小块
怎么做芋圆才会有弹性
怎么做芋圆才会有弹性芋圆是闽南人的最爱，不过随着经济的不断发展，旅游业的盛行，这道广东和台湾人所喜欢吃的小吃，也逐渐的被全国各地的人所追捧和喜爱，而且做的品类也是越来越多，吃饭也是各不一样，大家都知道芋圆最大的特点就是在于它的香甜Q弾，那么想要做出一道口味极佳，有极具Q弾的芋圆需要怎么做呢?芋圆怎么做好吃有嚼劲：1.红豆洗净后浸泡4个小时，将浸泡好的红豆放入锅中，加入红糖和适量的清水，熬煮成红豆绵软的红豆汤待用2.将芋头、红薯、紫薯洗净去皮后切成小块3.入蒸锅中蒸至筷子能轻松戳透4.取出用勺子将紫薯按压成泥，白糖用沸水化开后分成三份，取一份冲入紫薯泥中，木薯粉(又叫菱粉)取三分之一放到紫薯泥中5.用手揉捏成软硬适中且不粘手的粉团6.同样的方法将芋头和红薯也压成泥，加入糖水和木薯粉揉成面团7.将三种面团放到案板上，用双手搓成细圆的长条状8.用刀切成小段就做成了芋圆，将红豆汤煮开，放入芋圆、红薯圆、紫薯圆煮至浮起即可熄火，根据口味加入少许淡奶油即可芋圆的烹饪技巧1、制作芋圆的用料芋头、红薯、紫薯:木薯淀粉:清水:白砂糖的比例为5:2:2:1，加入木薯淀粉时可以一边加一边搅拌，如果粉团太稀可适当增加淀粉用量，反之就减少，以不粘手能揉成软硬度适中的粉团为宜;2、喜欢吃冰镇口感的可以提前将红豆汤煮好后放入冰箱冷藏，芋圆再用清水煮至浮起后捞出过凉水冷却，最后放入红豆汤中也可以;3、每次做芋圆可以多做一些，将芋圆码入平盘中入冰箱冷冻片刻，待冻硬后取出装入保鲜袋中，再放入冰箱冷冻就成了速冻芋圆，想吃的时候取出煮熟，吃起来就很方便啦;4、还可将清水煮好的芋圆搭配凉茶、仙草、绿豆汤、水果等做成不同口味的芋圆甜品;5、芋圆的口味有很多，除了原有的地瓜、芋头口味之外，还有山药、南瓜口味的，添加了抹茶、芝麻的口味也很好。
汍作食茶｜芋圆的制作方法
汍作食茶｜芋圆的制作方法芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。
其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
今天小编就带大家来了解一下芋圆的制作方法1茨粉也叫木薯粉，在超市、菜场没有买到过，在淘宝买的，任何牌子的都可以。
一般一包可以吃很久。
红薯买红心红薯，口感上比较甜些。
2把红薯和紫薯去皮备用，红薯的皮要去得稍微厚些，露出红心。
3把红薯和紫薯切小块备用，切小的目的是为了容易蒸熟，不费火。
4把切好的红薯和紫薯放锅里蒸15分钟左右，用筷子一碰就碎即可关火，用蒸的目的是保持红薯和紫薯的粘稠性，口感更紧致。
5蒸好以后立即抬出来冷却，这一步很重要，冷却过后会很Q，很滑。
6用擀面杖或者类似擀面杖的物体把红薯和紫薯压碎，压碎很容易的，一点也不费力，要压很碎哦~~！7分别在红薯泥和紫薯泥里面加入茨粉（木薯粉），加入的量是15g左右，红薯多些，紫薯少些。
8用手把紫薯泥和红薯泥与茨粉（木薯粉）搅拌均匀（如果红薯和紫薯太粘，可以适当的加一些茨粉），捏成一个圆团，尽量做到“三光”，面光、手光、盆光。
9把紫薯团和红薯团搓成条状，用刀切小粒备用。
10把红薯粒和紫薯粒均匀的沾上茨粉（木薯粉），不要一个个的沾，把紫薯粒和红薯粒倒入大容器里，撒上茨粉（木薯粉），轻轻抖动大容器，全部红、紫薯粒就都均匀的沾上茨粉了。
在红薯粒、紫薯粒的外面沾茨粉的目的是为了芋圆外观更加好看，口感更Q滑。
11锅里烧水，水开以后放红糖粉。
等水再次开以后关火，倒入碗里备用。
12锅里烧水，水开以后放芋圆，等芋圆全部飘起来就可以舀出来了，舀出来以后直接放到红糖水里面，即可食用。
圆的认识2- 课件
圆的认识2-ppt ppt课件
圆是几何图形中的重要概念之一，具有独特的定义和特征。在本课件中，我 们将深入探讨圆的基本元素、与其他几何图形的关系以及应用领域。让我们 一起开始这个令人兴奋的学习之旅吧！
圆的定义和特征
定义
圆是由所有到一个给定点距离相等的点组成的
方程
圆的标准方程为(x-a)²+ (y-b)²= r²
特征
圆上的任意两点与圆心的距离相等
圆的基本元素
1
半径
从圆心到圆上任意一点的距离
2
直径
通过圆心，且两个端点在圆上的线段
3
弧
圆上两点之间的曲线部分
4
扇形
以圆心为顶点的角，夹在两条弧上
5
圆心角
以圆心为顶点的角，夹在两条半径上
圆与其他几何图形的关系
正方形
矩形
正方形的四个顶点处于同一个圆上 矩形的四个顶点处于同一个圆上
遥控器遥控键
常用的遥控器按键布局多采用圆形或弧形摆放
常见错误和易混淆的概念
• 将圆的半径与直径混淆 • 误认为圆上的任意两点之间的线段是弧 • 围绕圆心进行测量时，角度的单位不清楚
总结与提高学习方法
通过本课件，我们深入了解了圆的定义和特征，学习了圆的基本元素和与其 他几何图形的关系。同时，我们了解了一些与圆相关的重要定理和应用场景。 为了更好地掌握圆的知识，我们需要勤于练习和思考，并在实际生活中观察 和运用圆的概念。
三角形
在一个圆内，三角形的三个顶点 连线交于同一点
圆相关定理
切线定理
切线与半径垂直，且切点在切线上
弧长定理
弧长等于圆心角度数的一部分
弦切定理
弦切角等于弦上的圆心角
新人教版《圆的认识》PPT完美课件4
六年级上册
白岩小学
康立玉
新人教版《圆的认识》PPT完美课件4
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r
•
d=2r
do
r
r=
d 2
在同一个圆里，直径是半径的２倍， 半径是直径的一半．
新人教版《圆的认识》PPT完美课件4
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圆的特征有：
圆是轴对称图形，直径所在的直线是圆 的对称轴。 圆有无数条半径，无数条直径。 在同一个圆里，所有的半径都相等，所 有的直径都相等。 在同一个圆里，直径是半径的2倍，半径 是直径的一半。
• o
在同一个圆里，半径有（ 无数）条， 长度都（ 相等）。
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• o
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rr
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练习
：
请你诊断。
（1）用圆规画一个直径4厘米的圆， ( × )
圆规两脚间的距离是4厘米。
（2）所有的圆的直径都相等。
【部编人教版】二年级下册语文中国美食PPT3
拌煎烧烤煮 爆炖炸蒸炒
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拌煎烧烤煮爆炖炸蒸炒
___元宵
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菠腐茄蘑菇 饺炸酱粥蛋
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西红柿___鸡蛋
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美食菜单
素菜
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
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《“薯”与你》幼儿园中班讲课PPT课件
番薯制品
“我做了只刺猬！” “看我做的小老鼠！” “我的小猪呼噜噜” “我做了老鹰！”
课程反思
通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作能力和 想象创造力，知道了番薯也有好几种，不同的叶子下面 长着不同的番薯。
“THANK YOU”
感谢您的观看
“薯”与你
中班班本课程
目录 CONTENTS
01 课程缘起
02 挖番薯
03品尝番薯
04 番薯大翻身
01
课程缘起
课程缘起
秋天是多彩丰收的季节，在这多彩的秋天里有 很多家长带着孩子去挖红薯，挖出来的那一刻， 孩子们兴奋不已，对番薯种在哪里的？通过活 动帮助他们积累有益的相关经验，发展他们的 动手能力。
02
挖番薯
“有两种不一样的叶子！” “这叶子长得好像枫叶呀！”
“我们一起把它拔出来吧！” “我有小铲子！”
பைடு நூலகம்
大丰收！
观察番薯
孩子们纷纷讨论，孩子们的想象力很丰富，而且对番薯很感兴趣。
番 薯的秘 密
03
品尝番薯
清洗番薯后切块
品尝生番薯
“脆脆的” “淡淡的” “不好吃”
……
品尝熟番薯
“哇，这两块番薯的颜色是不一样的” ……
“橙色的这块比黄色的更甜”
各种颜色的番薯
白肉甘薯（白薯）：淀粉“冠军”白 薯的块根内部颜色较浅，淀粉含量 较高，食用起来口感较干。
紫肉甘薯（紫薯）：紫薯的紫色并不是转基 因或染色造成，而是由于其中含有较高的花 青素。
黄肉甘薯（红薯）： 类胡萝卜素“皇后”
糖含量较高，甜度大。
画一画番薯
04
番薯大变身
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芋圆是一款美味食谱，一道著名的台湾传统 甜点。主要原料有芋头、地瓜（红薯）、紫薯等， 口感十分有弹性，芋香扑鼻。芋圆主要品种：1. 莲子绿豆品：绿豆具消暑止渴、安定精神、补充 元气等益处，莲子具有止渴去热、益胃安神等益 处;2.地瓜薏仁品：地瓜口感香甜松软，热量及胆 固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。薏仁 含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙;3.红豆花生品： 红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗 力。花生俗称长生果，有助于记忆力提升、延缓 老化;4.芋头红豆品：有开胃生津、预防便秘的作 用。
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芋圆是一道著名的台湾传统甜点。以芋 头蒸熟后压成泥，加上木薯粉及水拌匀成 团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水 中煮至浮起捞出即成芋圆。
煮熟的芋圆可和在糖水里食用，冬天时 也有热食的吃法。在台湾，许多甜点如豆 花、刨冰，均可加点芋圆覆盖其上一起食 用。3 Nhomakorabea做法
去皮，隔水蒸熟 放木薯粉混合成团
4
搓长条，切小块
5
水煮开，芋圆下锅， 2-3分钟捞出，盛入 冷开水中备用。
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加入各种食材，即可享用。
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