2018年酒店工作实习自我鉴定范文三篇-word范文模板 (4页)

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酒店实习生自我鉴定范文(5篇)

酒店实习生自我鉴定范文(5篇)

酒店实习生自我鉴定范文回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的激动,在努力过后收获喜悦也是自我在酒店工作中能够体会得到的,可是漫漫长路需要不断加强自身本事才能适应酒店工作环境,当前阶段我觉得自我和其他酒店员工相比还存在着不少差距,所以我针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作鉴定,期望能够经过这次积累的酒店工作经验能够帮忙自我在明年获得更多的成就。

平日里的前台工作中我严格按照酒店的规定来要求自我,并且为了起到维护酒店形象的作用还会经常反思自我在服务礼仪方面是否存在不足,毕竟作为前台员工代表酒店的形象自然需要有这方面的觉悟才行,并且我为了更好地适应这份工作还常常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬,实际上能够带着这样的态度来慎重对待酒店前台工作便能够让我获得较大的提高,所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报,无论是领导的肯定还是客户的良好鉴定都意味着自我在这方面做出的成就的确让人感到满意。

至于接线工作方面则按照相关话术与对方进行交流,如果其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理,如果需要进行电话转接的话则根据情景判定对方身份以后再展开下一步的动作,毕竟如果只是推销电话的话很可能会浪费酒店领导的工作时间,可是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的,当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当推荐酒店新出的优惠活动。

针对今年酒店的营业额进行分析便能准确找到业绩发生波动的原因,身为酒店前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责,所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示,在这之中能够明显观察得到节假日取得的效益并没有到达预估的效果,所以能够得知酒店的宣传工作应当存在着必须的局限性导致效益不高,只可是作为参与酒店宣传工作的员工之一应当也要承担部分职责,所以在明年的酒店宣传工作中应当有所创新才能取得令人满意的效果。

酒店实习自我鉴定总结范本(6篇)

酒店实习自我鉴定总结范本(6篇)

酒店实习自我鉴定总结范本自学校毕业来____酒店工作,从一名客房服务员前台服务员,直到升为大堂副理,学到了在书本上没知识。

是我____年工作鉴定:酒店的窗口,是酒店给客人的印象。

要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。

一、关注宾客喜好当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点十分,宾客会为此感受到的受到了尊重和。

还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

二、个性化的服务在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲劳,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。

沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种.种不快。

三、微笑服务在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地交流目光。

要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的尊重。

应对客人要微笑,当客人对批评时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。

多用礼貌用语,对待宾客要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。

与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有的耐心向他解释。

只要微笑,就会收到意想的。

我,注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使的工作更为出色。

不一样的服务,解决各样的问题。

有时工作真的很累,我却感觉很充实,很欢乐。

我庆幸能走上前台岗位,也为的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱的岗位,在以后的工作中,我会个人工作计划,会努力里出属于的辉煌!酒店实习自我鉴定总结范本(二)酒店的窗口,是酒店给客人的印象。

酒店实习自我鉴定10篇

酒店实习自我鉴定10篇

酒店实习自我鉴定10篇1.酒店实习自我鉴定透过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。

进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,透过理论加实践来锻炼自己的潜力。

一个企业不仅仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的潜力。

对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路。

实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。

实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,用心的学习酒店服务流程,日常操作程序。

让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。

让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有必须的感性认识,从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。

实习虽然是残酷的,但是能够收获到成功和期望。

我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。

不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

刚开始实习,我的情绪个性激动。

心里总有一个念头,我最后能够离开枯燥的课本了。

当我踏进酒店时,感觉到自己的选取已经错了,可那时已经晚了。

也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。

之后酒店给我们做了一系列安排:就餐。

填写职位申请表。

领工卡。

和制服。

部门培训。

上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。

酒店实习生自我鉴定例文(4篇)

酒店实习生自我鉴定例文(4篇)

酒店实习生自我鉴定例文通过书本上的知识和在酒店的实践了解到,“个性化服务”已经越来越重要,已经关乎到酒店的生存。

各个酒店都有自己的特色,都有吸引宾客的亮点。

服务已经渗入到各个方面,都要求到你的细节。

宾客到来都有“宾至如归”的感觉,只有想不到,没有做不到。

不同层次不同阶级的人群都能满足其要求。

在服务上,要尽量预先察觉并提前满足客人需求。

酒店已经不再是传统的吃饭、住宿的地方,他已经发展成集会客.休息、吃饭、锻炼、购物旅游等的地方,在这里你可以不出门就可以做到很多事情。

这也是酒店的一个发展趋势。

在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到酒店的管理方式,部门的人员安排,专业技能等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。

”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

在这半年里我在做好自己本职工作的基础上,把书本上的知识运用到实际中,曾得到四次蓝色笑脸胸牌和多次部门奖励,我不仅做好自己的本职工作,我还积极参加酒店和社区举行的各种活动,曾在酒店举行的消防运动会上夺得第一名,在北京市东城区举行的保龄球比赛中代表亚洲大酒店夺得团体第七名,在酒店举行的中秋晚会等各项活动中发挥优秀,得到了总经理,部门经理的表扬。

使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。

实习结束了,在接下来的学习深造中,我会有重点有方向有目的的学习。

这段实习经历将是我人生路上值得回忆的美好事情。

酒店实习生自我鉴定例文(2)尊敬的领导,您好:我是一个以追求卓越为目标的酒店管理专业大学生,通过实习经历,我意识到了自己在酒店行业中的潜力和动力,并希望能够通过这份实习生自我鉴定来展示我的能力和承诺。

酒店实习生自我鉴定五篇

酒店实习生自我鉴定五篇

酒店实习生自我鉴定五篇酒店实习生自我鉴定篇1作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了不一样寻常的回忆。

回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。

实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关心和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必需的提高。

我被安排到了酒店前台实习。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。

这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。

最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。

或许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序冗杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用专心的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。

此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责备,还给我劝慰和鼓舞,这让我非常感动。

感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。

酒店实习自我鉴定

酒店实习自我鉴定

酒店实习自我鉴定酒店实习自我鉴定(精选15篇)自我鉴定是个人在一个阶段对自己的学习或工作生活的自我总结,它能够给人努力工作的动力,不妨让我们用心总结,认真完成自我鉴定吧。

自我鉴定怎么写才不会流于形式呢?下面是小编为大家整理的酒店实习自我鉴定,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店实习自我鉴定1短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。

回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。

每个部门上岗之前,都要经过培训。

当然,客房部也不例外。

培训的主要内容就是怎样铺床。

有我们主管培训我们铺床。

整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。

其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。

铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。

除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。

每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。

接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。

除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。

查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。

差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。

这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。

酒店实习自我鉴定范例(五篇)

酒店实习自我鉴定范例(五篇)

酒店实习自我鉴定范例我是___大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到___大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会,下面就是实习鉴定。

其次是餐饮部。

餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。

在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。

并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

首先我到酒店先到客房部学习。

在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。

并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。

在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。

使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

最后是总台。

总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。

这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

酒店实习自我鉴定范例(二)尊敬的领导:您好!我是一名酒店管理专业的大学生,我很有幸能够有机会参加贵酒店的实习项目。

在即将开始实习之际,我想向您展示一下我个人的自我鉴定。

首先,我认为自己具备团队合作的能力。

在大学期间,我积极参加各类团队活动,并在其中担任过不同的职位,例如组长、协调员等。

通过这些经历,我学会了有效地与队友沟通,合理分配任务,共同协作完成工作。

酒店实习自我鉴定(8篇)

酒店实习自我鉴定(8篇)

酒店实习自我鉴定(8篇)酒店实习自我鉴定1或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。

在这近半年时间里,我发觉要想走出学校步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自我的心态,拥有一个社会人该有的心态。

作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自我为自我的行为买单。

对于自我的工作,无论繁重抑或悠闲,要专心主动地学习,仔细努力地完成;对于失误,要自我去应对,主动承当,而不是躲避。

作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很责备,给我劝慰、鼓舞和极大的包涵,这让我非常感动。

〔一〕成果与收获这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自我的主角,如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,仅有亲身经受过,才会明白社会的冗杂,竞争的激烈,以及自身的缺乏。

透过在酒店实习,我发觉自我的人生观、价值观变得更加成熟,思索事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。

刚开头上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回改变,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难受的时候也想过放下,可是最终还是坚持下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。

以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关怀照看,根本就没有仔细思索过自我的职责,此刻当自我有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。

在高校学校里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,处处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。

当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有进展。

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酒店工作实习自我鉴定范文三篇
【导语】酒店的工作可以接触各种各样的人,识人不易,辨己更难,那么酒店
工作自我鉴定怎么写呢?下面是为你整理的酒店工作自我鉴定。

篇一
时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在
xx酒店的财务工作自我鉴定具体情况:
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财
务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。

二、日常工作方面
做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

三、会计管理方面
酒店XX年8月试开业,资产众多,价值极大。

针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格
执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。

认真设置整体资产
账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产
台帐。

四、其他工作1、在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务
部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

定期召开部门协调会议。

3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

五、原料方面
针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。

在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解
厨房的成本及其损耗。

以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行
改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控
制酒店的成本及费用。

加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提
高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全
面开展。

对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,
给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

篇二
光阴似箭,一晃三年的酒店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心
培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都
取得了长足的发展和巨大的收获
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。

要求
积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和
工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使
我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作
态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想
文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有
严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥
有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自201X年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,
那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研
业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。

为我以后的工作顺利开
展打下了良好的基础。

记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习
了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。

为了尽快掌握服务行业,
每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前
辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。

那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。

这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明
白与同事之间相处也需要这种精神。

其实这也是改变不好性格的良好途径。

我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专
业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。

更重要的是传达信
息的急时性、准确性。

这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。

于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成
一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。

最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导
和同事们的帮助是分不开的。

我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大
的光。

但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。

我希望用我亮丽
的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、
进取、创下美好明天。

不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者.
篇三
这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱
离学校的宝贵的实践活动。

不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对
工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人
负责的表现。

其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢
大家。

每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。


有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒
店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,
也是一个自我提升的机会。

还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。

还有一种称之为“解困文化”,也就
是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实
习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几
个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装
修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥
补硬件设施的缺陷。

再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是
外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资
源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作
进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。

同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

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“山不在高,有仙则灵。

”晋江的万石山,因有摩尼光佛而香客、游人接踵而至。

你若来过晋江草庵,或许会知道摩尼光佛就趺坐在这古寺中。

它一眼望去,小小的庵门亮起一个小世界,那两株为陪伴它而等候数百年的圆柏,于沧桑中潜生奇崛、苍劲的虬枝,照焕岁月的光芒。

春冬之时,等风来,
等小雨飘洒,一股梅花的香迎了过来,拂过行人的肩,贴着它,泛出温润的笑
意和光,让人也心生端庄与慈祥。

还有那古井、亭子、石径、山石、果树等交
叉环绕,似乎只有赞叹才能应景了。

设若携一身惶灼而来,在这幽僻之处清凉,沉潜时光,再轻松而去,应是畅然。

而对于一个“身在福中不知福”的人,如我,大抵因可便宜观赏而更多感觉到
了寡淡、不稀奇。

诚然,草庵仍是我时常光顾的所在。

清明节的那个周末,为了陪儿子完成一篇登山日记,我们又去了草庵。

依然先
是在庵前的空地上停留、四处张望,继而复入寺中瞻仰摩尼光佛的尊座,读读
石柱上的对联,做若有引动之状。

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