2013-2014年XXX考研初试真题801-生物化学题
2014年全国硕士研究生入学统一考试动物生理学与生物化学真题
2014年全国硕士研究生入学统一考试动物生理学与生物化学真题(总分：150.00，做题时间：180分钟)一、单项选择题(总题数：15，分数：15.00)1.骨骼肌细胞兴奋时细胞膜发生去极化的离子基础是A.K+内流B.Ca2+内流√C.Cl-内流D.Na+内流考察骨骼肌细胞兴奋时，细胞膜钙离子内流的重要性。
2.下列物质中，能加速新鲜血液凝固的是A.柠檬酸钠溶液B.液体石蜡C.肺组织浸出液√D.肝素溶液考察血液凝固和抑制的相关物质。
3.正常情况下，心肌不会发生强直收缩的原因是A.心肌是功能合胞体B.心肌肌浆网不发达C.心肌有自动节律性D.心肌有效不应期长√考察心肌细胞的功能效应。
4.心室等容舒张过程中各部位压力相比较,正确的是A.心房压>心室压>主动脉压√B.心房压>心室压<主动脉压C.心房压<心室压<主动脉压D.心房压主动脉压考察血压的流动方向。
5.下列心肌细胞中,兴奋传导速度最慢的是A.新房肌细胞B.结区细胞C.哺肯野细胞D.心室肌细胞√考察兴奋在心肌细胞中传导速度。
6.缺氧可反射性地引起呼吸加强，该反射的感受器是A.肺牵张感受器B.呼吸肌本体感受器C.外周化学感受器√D.中枢化学感受器考察呼吸运动在不同的条件下不同的感受器。
7.下列条件中，均可使氧离曲线发生右移的是A.pH 升高、CO2分压升高、温度升高B.pH 降低、CO2分压升高、温度升高√C.pH 升高、CO2分压降低、温度降低D.pH 降低、CO2分压降低、温度降低考察氧离曲线左右移动的因素。
8.对食物中蛋白质消化作用最强的消化液是A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液√考察影响蛋白质消化作用最强的消化液。
9.维持躯体姿势最基本的反射是A.腱反射B.肌紧张C.屈肌反射D.对侧伸肌反射√考察肌紧张是指缓慢持续牵拉肌腱时，受牵拉肌肉发生紧张性收缩,阻止肌肉被拉长,它是维持躯体姿势的最基本反射，是姿势反射的基础。
2014年全国硕士研究生入学统一考试植物生理学与生物化学真题 (1)
2014年全国硕士研究生入学统一考试植物生理学与生物化学真题(总分：150.00，做题时间：180分钟)一、单项选择题(总题数：15，分数：15.00)1.磷脂酶 C 作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸，产生的胞内第二信使是（分数：1.00）A.肌醇二磷酸和三酰甘油B.肌醇三磷酸和二酰甘油√C.肌醇二磷酸和二酰甘油D.肌醇三磷酸和三酰甘油解析：考察植物信号转导系统。
2.植物细胞壁中含量最高的矿质元素是（分数：1.00）A.镁B.锌C.钙√D.铁解析：考察细胞壁的成分。
3.植物细胞膜上通道蛋白运输离子的特点是（分数：1.00）A.顺电化学势梯度进行，有饱和效应B.顺电化学势梯度进行，无饱和效应√C.逆电化学势梯度进行，有饱和效应D.逆电化学势梯度进行，无饱和效应解析：4.当土壤中缺钼时，植物通常也表现出（分数：1.00）A.缺氮症状√B.缺磷症状C.缺钙症状D.缺镁症状解析：钼是硝酸还原酶的组分，缺乏会导致确氮症状。
5.筛管受伤时，能及时堵塞筛孔的蛋白质是（分数：1.00）A.扩张蛋白B.肌动蛋白C.G 蛋白D.P 蛋白√解析：6.根的向重力性生长过程中，感受重力的部位是（分数：1.00）A.静止中心B.根冠√C.分生区D.伸长区解析：7.植物抗氰呼吸途径中的交替氧化酶位于（分数：1.00）A.线粒体内膜上√B.线粒体基质中C.细胞质基质中D.过氧化物酶体膜上解析：8.植物吐水现象说明（分数：1.00）A.水分向上运输的动力是蒸腾拉力B.根系水势高于土壤溶液水势C.内聚力保持了导管水柱的连续性D.根系中存在使水分向上运输的压力√解析：9.在光照温度和水分适宜的条件下植物处于 CO2 补偿点时（分数：1.00）A.净光合速率为零√B.净光合速率等于呼吸速率C.真正光合速率为零D.净光合速率最大解析：10.植物受病菌侵染时呼吸作用的变化表现为（分数：1.00）A.呼吸速率增强，PPP 增强√B.呼吸速率增强，PPP 降低C.呼吸速率降低，PPP 增强D.呼吸速率降低，PPP 降低解析：11.植物光合作用每光解 2mol 水，理论上需要吸收的光量子是（分数：1.00）A.4mol √B.6molC.8molD.12mol解析：12.生水素可诱导细胞壁酸化，其原因是生长素激活了（分数：1.00）A.P 型H+ -ATP 酶√B.V 型H+-ATP 酶C.过氧化物酶D.纤维素酶解析：13.以下关于植物光敏素的叙述错误的是（分数：1.00）A.光敏素是一种易溶于水的蓝色蛋白质B.日光下光敏素主要以 Pr 形式存在√C.光敏素的发色团是链状四吡咯环D.Prf 是光敏素的生理活性形式解析：14.光呼吸过程中，丝氨酸的合成发生在（分数：1.00）A.叶绿体B.线粒体√C.过氧化物酶体D.细胞质基质解析：15.下列物质中，不溶于植物激素的是（分数：1.00）A.玉米素B.赤霉素√C.生长素D.叶黄素解析：二、简答题(总题数：3，分数：24.00)16.比较初级主动运输和次级主动运输的异同。
2013年中国科学院大学考研真题生物化学与分子生物学硕士研究生专业课考试试题
其中，甲状腺激素属于含氮激素。（ ） 10. 维生素 B2 又被称为抗神经炎维生素，缺乏时容易患脚气病。（ ） 11. 胰岛素是通过肌醇三磷酸途径发挥作用的。（ ） 12. 丙酮酸羧化酶在糖酵解和糖异生中都起作用。（ ） 13. 磷酸戊糖途径是在无氧条件下进行的。（ ） 14. 糖蛋白中的糖肽连接键是一种共价键，简称为糖肽键。（ ） 15. 人类的必须氨基酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸。（ ） 16. 酮体在肝脏中产生和利用。（ ） 17. 人体正常代谢活动中，糖可以转变为脂类，脂类也可以转变为糖。（ ） 18. 磷脂的代谢转化主要与三酯酰甘油的合成和利用有关。（ ） 19. 黄嘌呤和次黄嘌呤都是黄嘌呤氧化酶的底物。（ ） 20. 嘧啶合成和尿素循环需要完全相同的氨甲酰磷酸合成酶。（ ） 21. 转录过程中 RNA 聚合酶需要引物。（ ） 22. 真核生物与原核生物的 DNA 复制的相同之处是合成方向都是自 5'-3'。（ ） 23. 在 DNA 复制中 RNA 引物的作用是使 DNA 聚合酶活化。（ ） 24. 氯霉素的抗菌作用是由于抑制了细菌的核蛋白体上的转肽酶活性。（ ） 25. 信号肽位于成熟的分泌蛋白 N 端。（ ） 26. 真核生物在蛋白质生物合成中的启动 tRNA 是甲酰蛋氨酸 tRNA。（ ） 27. 酶活性的调节包括酶的变构效应和共价修饰两种方式。（ ） 28. 对大多数基因来说 CpG DNA 序列甲基化会促进基因转录。（ ） 29. 顺式作用元件是指具有转录调节功能的特异 DNA 序列。（ ） 30. 直接识别结合 TATA 盒的基本转录因子是 TFIID。（ ）
20.真核生物有 DNA 聚合酶 α、β、γ 和 δ，其中 α 主要负责？（ ） A. DNA 的复制 B. 切除引物 C. 参与修复 D. 解开双螺旋
青岛农业大学801生物化学历年考研真题专业课考试试题
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[考研类试卷]2014年研究生入学考试(生物化学)真题试卷.doc
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[考研类试卷]2014年研究生入学考试（生物化学）真题试卷一、单项选择题下列各题的备选答案中，只有一个是符合题意的。
1 下列科学家中，对揭示蛋白质α-螺旋结构做出显著贡献的是( )。
（A）D．E．Atkinson（B）J．B．Sumner（C）H．A．Krebs（D）L．C．Pauling2 在下列构成蛋白质分子的氨基酸残基中，能够被磷酸化的是( )。
（A）缬氨酸残基（B）丝氨酸残基（C）丙氨酸残基（D）亮氨酸残基3 在一个米氏酶催化的单底物反应中，当[S]远小于K m时，该反应的特点之一是( )。
（A）反应速度最大（B）反应速度与底物浓度成正比（C）反应速度达到最大反应速度的一半（D）反应速度与底物浓度成反比4 下列辅助因子中，既能转移酰基，又能转移氢的是( )。
（A）NAD+（B）NADP+（C）硫辛酸（D）四氢叶酸5 下列维生素中，属于酰基载体蛋白组成成分的是( )。
（A）核黄素（B）叶酸（C）泛酸（D）钴胺素6 tRNA结构中，携带氨基酸的部位是( )。
（A）DHU环（B）3'末端CCA-OH（C）TψC环（D）反密码子环7 下列酶中，能催化葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖的是( )。
（A）丙酮酸激酶（B）果糖磷酸激酶（C）葡萄糖磷酸酯酶（D）己糖激酶8 将乙酰CoA从线粒体转运至胞浆的途径是( )。
（A）三羧酸循环（B）磷酸甘油穿梭（C）苹果酸穿梭（D）柠檬酸穿梭9 下列反应过程中，发生氧化脱羧的是( )。
（A）乳酸→丙酮酸（B）α-酮戊二酸→琥珀酰CoA（C）丙酮酸→草酰乙酸（D）苹果酸→草酰乙酸10 下列三羧循环的酶中，以草酰乙酸为底物的是( )。
（A）柠檬酸合酶（B）琥珀酸脱氢酶（C）异柠檬酸脱氢酶（D）顺乌头酸酶11 软脂酸β-氧化分解途径中，丁酰辅酶A脱氢酶存在的部位是( )。
（A）线粒体的外膜上（B）线粒体的内膜上（C）胞浆中（D）线粒体的基质中12 下列化合物中，直接参与丁酰ACP合成己酰ACP过程的是( )。
2013年801真题答案
2013年801真题答案一、名词解释1、底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation）是指物质在脱氢或脱水过程中，产生高能代谢物并直接将高能代谢物中能量转移到ADP(GDP)生成ATP(GTP)的过程。
如在糖的分解代谢过程中，甘油醛-3-磷酸脱氢并磷酸化生成甘油酸-1，3-二磷酸，在分子中形成一个高能磷酸基团，在酶的催化下，甘油酸-1，3-二磷酸可将高能磷酸基团转给ADP，生成甘油酸-3-磷酸与ATP。
又如甘油酸-2-磷酸脱水生成烯醇丙酮酸磷酸时，也能在分子内部形成一个高能磷酸基团，然后再转移到ADP生成ATP。
又如在三羧酸生成琥珀酸，同时伴有GTP的生成，也是底物水平磷酸化2、辅基，指以共价键和酶蛋白结合，不能通过透析除去，需要经过一定的化学处理才能与蛋白分开的辅助因子，如细胞色素氧化酶中的铁卟啉，丙酮酸氧化酶中的黄素腺嘌呤二核苷酸FAD 等。
3、蛋白质的等电点（isoelectric point，pI）是指蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，净电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
4、逆转录（reverse transcription）是以RNA为模板合成DNA的过程，即RNA 指导下的DNA合成。
此过程中，核酸合成与转录（DNA到RNA）过程与遗传信息的流动方向（RNA到DNA）相反，故称为逆转录。
逆转录过程的发现，是对中心法则的重要修正和补充。
5、磷酸戊糖途径：也称为磷酸已糖支路。
是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH 和核糖-5- 磷酸的途径。
该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2，并生成两分子NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5- 磷酸或转化为酵解的中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。
二、判断1、错误应该为 pGpTpCpCpApG2、错误RNA 的磷酸酯键易被碱水解，产生核苷酸。
青岛农业大学801生物化学2013-2014年考研专业课真题试卷
（科目代码：801 科目名称：生物化学）
注意事项：1、答题前，考生须在答题纸填写考生姓名、报考专业和考生编号。 2、答案必须书写在答题纸上，写在该试题或草稿纸上均无效。 3、答题必须用黑色或蓝色笔迹的钢笔或签字笔，其它无效。 4、考试结束后，将答题纸和试题一并装入试题袋中。
8. 乙醛酸循环的两个关键性的酶是 和 。 9. 脂肪酸合成过程中，乙酰 CoA 来源于 或 ，NADPH 来源于 。
第 1 页（共 5 页）
10. 氨酰-tRNA 合成酶对 和 均有专一性，所以它至少有两个识别位点。肽 链延长时包括三个步骤 、 、 。
11. 许多氨基酸的 α-氨基都是首先在 酶的作用下，被转移给 而形成谷氨酸。
净得 ATP 摩尔数的差值为( )。
A. 0
B. 1
C. 2
D. -1
7．关于酶活性中心的叙述不正确的是( )
A. 由催化基团和结合基团组成 B. 由一条肽链中若干相邻氨基酸排列而成
C. 只占据整个酶分子的一小部分 D. 与底物结合时，构象发生变化
第 2 页（共 5 页）
8．关于 DNA 复制和转录的共同点是？( )
水解所释放的能量可以更容易地被及时利用。( ) 第 3 页（共 5 页）
12. 脂肪酸氧化的每一轮都产生乙酰 CoA、NADH+H+ 和 FADH2。( ) 13. 酶的最适 pH 与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数
值通常比较接近或相同。( ) 14. 在蛋白质合成中，起始复合物合成时，起始 tRNA 结合在核糖体的 A 位。( ) 15. 胸腺嘧啶核苷酸不是只存在于 DNA 分子中。( ) 16. 限制性内切酶可以有选择地切割蛋白质内部特异位置的肽链。（ ） 17. 真核细胞大多数 mRNA 的 3′端有 PolyA，其相应的 DNA 段 5′端有 PolyT。（ ） 18. 二硫键和蛋白质的三级结构密切有关，因此没有二硫键的蛋白质就只有一级
2014年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考植物生理学与生物化学考试题与解析
2014年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考植物生理学与生物化学真题与解析植物生理学一、单项选择题：1～15小题，每小题1分，共15分。
下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。
1.磷脂酶C作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸，产生的胞内第二信使是A.肌醇二磷酸和三酰甘油B. 肌醇三磷酸和二酰甘油C. 肌醇二磷酸和二酰甘油D. 肌醇三磷酸和三酰甘油【参考答案】B【考查知识点】考察植物信号转导系统。
2.植物细胞壁中含量最高的矿质元素是A.镁B. 锌C. 钙D.铁【参考答案】C【考查知识点】考察细胞壁的成分。
3.植物细胞膜上通道蛋白运输离子的特点是A.顺电化学势梯度进行，有饱和效应B.顺电化学势梯度进行，无饱和效应C.逆电化学势梯度进行，有饱和效应D.逆电化学势梯度进行，无饱和效应【参考答案】B【考查知识点】离子通道的特性4.当土壤中却钼时，植物通常也表现出A.缺氮症状B. 缺磷症状C. 缺钙症状D.缺镁症状【参考答案】A【考查知识点】钼是硝酸还原酶的组分，缺乏会导致确氮症状5.筛管受伤时，能及时堵塞筛孔的蛋白质是A.扩张蛋白B. 肌动蛋白C.G蛋白D.P蛋白【参考答案】D【考查知识点】P蛋白的功能6.根的向重力性生长过程中，感受重力的部位是A.静止中心B. 根冠C. 分生区D.伸长区【参考答案】B【考查知识点】向重力性的感应部位7.植物抗氰呼吸途径中的交替氧化酶位于A.线粒体内膜上B. 线粒体基质中C. 细胞质基质中D.过氧化物酶体膜上【参考答案】A【考查知识点】末端氧化酶的位置8.植物吐水现象说明A.水分向上运输的动力是蒸腾拉力B.根系水势高于土壤溶液水势C.内聚力保持了导管水柱的连续性D.根系中存在使水分向上运输的压力【参考答案】D【考查知识点】水分向上运输的动力9.在光照温度和水分适宜的条件下植物处于CO2补偿点时A.净光合速率为零B.净光合速率等于呼吸速率C.真正光合速率为零D.净光合速率最大【参考答案】A【考查知识点】CO2的补偿点10.植物受病菌侵染时呼吸作用的变化表现为A.呼吸速率增强，PPP增强B.呼吸速率增强，PPP降低C.呼吸速率降低，PPP增强D.呼吸速率降低，PPP降低【参考答案】A【考查知识点】病害导致呼吸作用的变化11.植物光合作用每光解2mol水，理论上需要吸收的光量子是A.4molB.6molC.8molD.12mol【参考答案】A【考查知识点】光反应12.生水素可诱导细胞壁酸化，其原因是生长素激活了A .P型-ATP酶B.V型-ATP酶C.过氧化物酶D.纤维素酶【参考答案】A【考查知识点】酸生长学说13.以下关于植物光敏素的叙述错误的是A.光敏素是一种易溶于水的蓝色蛋白质B.日光下光敏素主要以Pr形式存在C.光敏素的发色团是链状四吡咯环 D .Prf是光敏素的生理活性形式【参考答案】B【考查知识点】光敏色素14.光呼吸过程中，丝氨酸的合成发生在A.叶绿体B.线粒体C.过氧化物酶体D.细胞质基质【参考答案】B【考查知识点】光呼吸的反应部位15.下列物质中，不溶于植物激素的是A.玉米素B.赤霉素C.生长素D.叶黄素【参考答案】D【考查知识点】植物激素二、简答题：16～18小题，每小题8分，共24分。
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2013-2014年XXX考研初试真题801-生物化学题XXX2013年硕士学位研究生招生考试试题（科目代码：801科目名称：生物化学）注意事项：1.答题前，考生须在答题纸填写考生姓名、报考专业和考生编号。
2.答案必须书写在答题纸上，写在该试题或草稿纸上均无效。
3.答题必须用黑色或蓝色笔迹的钢笔或签字笔，其它无效。
4.考试结束后，将答题纸和试题一并装入试题袋中。
一、解释下列名词（每小题3分，共30分）1.冈崎片段：DNA复制中的短片段，由DNA聚合酶在反向链上合成。
2.糖酵解：生物将糖分子分解为能量和代谢产物的过程。
3.凝胶过滤层析：一种蛋白质分离技术，利用分子大小差异在凝胶中的渗透性差异分离蛋白质。
4.不对称转录：RNA合成过程中只有一个DNA链作为模板。
5.脂肪酸的β-氧化作用：脂肪酸分解的过程，将脂肪酸分解为能量和代谢产物。
6.减色效应：一种光学现象，当溶液中的物质浓度增加时，溶液颜色变浅。
7.酶的比活力：单位时间内单位酶的活性。
8.酶的阻遏：酶的活性被抑制或减弱。
9.结构域：蛋白质的一部分，具有特定的结构和功能。
10.沉降系数：一种蛋白质分离技术，利用蛋白质在离心力下的沉降速度分离蛋白质。
二、填空题（每空0.5分，共20分）1.“多肽顺序自动分析仪”是根据氨基酸反应原理设计的。
2.每克大米含17毫克氮，每公斤大米中含有70克蛋白质。
3.SD序列是指原核细胞mRNA的5′端的富含碱基的序列，它可以和16S rRNA的3′端的碱基的序列互补配对，来帮助识别起始密码子。
4.细胞中多肽链合成的方向是N端到C端，阅读mRNA的方向是5'到3'，通常以AUG作为起始密码子，有时也以GUG、UUG作为起始密码子，以UAA、UAG、UGA作为终止密码子。
5.环状RNA不能有效地作为真核生物翻译系统的模板是因为其缺少5'端帽子和3'端尾巴。
6.一分子脂肪酸活化后需在胞浆中与肉毒杆菌毒素结合蛋白转运，才能由线粒体内氧化，氧化产物乙酰CoA需经过转运蛋白CPT将其带出线粒体参与脂肪酸合成。
7.从A260/A280的比值可判断核酸样品的纯度，纯DNA的A260/A280应大于1.8，纯RNA的A260/A280应达到2.0.8.乙醛酸循环含有丙酮酸脱羧酶和乙酰辅酶A脱羧酶两个特异酶。
9.TPP的中文名称是硫代磷酸硫辛酰胺。
10.在有反竞争性抑制剂存在时，酶催化反应的Vmax降低，XXX不变。
11.蛋白质中存在的常见氨基酸含有胍基的氨基酸是精氨酸、组氨酸，含有巯基的氨基酸是半胱氨酸，含有吲哚基的氨基酸是色氨酸。
12.谷氨酸的pK1(α-COOH)=2.19，pK2(α-NH3+)=9.67，pKR(R基)=4.25，谷氨酸等电点为5.97.13.当DNA复制时，一条链是连续的，另一条是不连续的，称为半保留复制；复制得到的子代分子，一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种方式叫半保留复制。
其中，脱氧核苷酸的连接具有严格的方向性，由前一个核苷酸的3'羟基与下一个核苷酸的5'磷酸基之间形成了3′,5′-磷酸二酯键。
9.逆转录酶和DNA聚合酶具有相似的特点，都需要使用四种dNTP作为底物，并且需要引物来合成DNA。
此外，它们还都具有校对功能。
10.β-胡萝卜素是一种蔬菜中常见的营养素，它可以在人体内转化为维生素A。
11.操纵基因也被称为操纵子，类似于启动基因被称为启动子。
12.在蛋白质合成的过程中，起始复合物会将起始XXX结合在核糖体的A位。
13.每种生物都有自己特定的密码子。
14.真核生物的冈崎片段比原核生物要长。
15.当双链DNA分子达到熔解温度时，它们会变成无序的单链分子。
16.一级结构决定空间结构，因此在蛋白质合成中，新生肽链的折叠不需要其他蛋白质的帮助。
17.脂肪（三酰甘油）是由甘油和脂肪酸直接合成的。
18.酶的最适pH和等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，通常这两个值比较接近或相同。
19.脂肪酸活化为脂酰CoA时，需要消耗两个高能磷酸键。
20.二硫键和蛋白质的三级结构密切相关，因此没有二硫键的蛋白质只有一级和二级结构。
1.当不进行体育锻炼的人突然进行剧烈运动时，肌肉会产生乳酸，导致肌肉酸疼。
过一段时间后，乳酸会被转化为乙醛酸，并进入糖酵解途径中，最终被氧化为二氧化碳和水释放能量。
反应式如下：乳酸→ 乙醛酸 + NADH + H+乙醛酸+ 2NAD+ + 2H2O → 2CO2 + 3H+ + 3ATP2.脂肪酸的生物合成和分解代谢是两个不同的过程。
脂肪酸生物合成是一个逆转录过程，需要ATP和NADPH为能量和还原物，而脂肪酸分解代谢则需要NAD+和FAD为氧化剂。
此外，脂肪酸生物合成需要通过多个反应步骤来完成，而脂肪酸分解代谢则只需要通过β-氧化反应即可。
3.首先计算出该蛋白质的分子量为2000个氨基酸×120g/mol=g/mol。
然后，计算出每个氨基酸残基在a-螺旋中的长度为0.15nm，而在b-折叠中的长度为0.35nm，因此该蛋白质中a-螺旋和b-折叠的长度分别为2000×0.15=300nm和2000×0.35=700nm。
根据分子长为5.06×10-5厘米，可以计算出分子长为506nm。
因此，a-螺旋的百分率为300/506×100%=59.3%，b-折叠的百分率为700/506×100%=40.7%。
4.真核细胞内不同代谢反应之间不会发生干扰或紊乱，主要是因为它们在不同的细胞器中进行，并且有严格的调控机制。
例如，糖代谢主要发生在细胞质中，而蛋白质合成则发生在核糖体中。
此外，每个细胞器都有自己特定的酶和调节因子，可以确保代谢反应的顺利进行。
5.操纵子是一种DNA序列，可以调控基因的表达。
色氨酸操纵子模型是一种典型的操纵子，它可以通过结合到酶的反应中心来阻止酶的活性。
当色氨酸存在时，它会结合到操纵子上，从而改变操纵子的构象，使得酶无法结合到DNA上，从而阻止基因的表达。
6.糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢之间相互转化和相互牵制。
例如，当体内糖原储备不足时，脂肪酸会被分解成酮体来提供能量。
此外，蛋白质可以被分解为氨基酸，其中一些氨基酸可以用于糖异生途径，从而提供能量。
相反，当体内糖原储备充足时，脂肪酸和蛋白质就会被用于合成脂肪和蛋白质。
7.可以使用几种方法将相对分子质量相同的单链DNA和单链RNA区分开，包括酸性尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳、尿素聚丙烯酰胺凝胶电泳和尿素聚丙烯酰胺凝胶过滤。
这些方法的原理是根据DNA和RNA在不同条件下的物理化学性质，如电荷、大小和形状等，来进行分离。
8.在选择分离方法分离蛋白质混合物时，主要参考的是蛋白质在溶液中的特性，如电荷、大小、极性和亲疏水性等。
如果需要纯化含有大量无机盐的蛋白样品，可以选择离子交换层析，因为离子交换层析可以根据蛋白质的电荷来进行分离，并且可以在高盐浓度下进行。
9.原核生物中蛋白质合成的起始过程是通过形成起始复合物来进行的。
起始复合物由30S核糖体、mRNA和起始tRNA 组成，起始tRNA含有甲硫氨酸，可以与AUG密码子结合。
当起始tRNA与AUG密码子结合时，形成的起始复合物可以招募其他核糖体和tRNA，从而开始蛋白质合成过程。
8.所有肽和蛋白质都可以与硫酸铜的碱性溶液发生双缩脲反应。
9.当ATP/AMP比值低时，磷酸果糖激酶的活性会增加，从而促进糖酵解。
10.泡菜不容易腐烂，因为酒精发酵会导致乳酸积累，从而抑制其他细菌的活动。
11.生物体内的合成反应通常是由ATP水解为焦磷酸所推动的，因为焦磷酸水解产生的能量可以更容易地被及时利用。
12.脂肪酸氧化的每一轮都会产生乙酰CoA、NADH+H+和FADH2.13.酶的最适pH和酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数值通常比较接近或相同。
14.在蛋白质合成中，起始复合物合成时，起始XXX结合在核糖体的A位。
15.胸腺嘧啶核苷酸不仅存在于DNA分子中。
16.限制性内切酶可以有选择地切割蛋白质内部特定位置的肽链。
17.真核细胞大多数mRNA的3′端有PolyA，其相应的DNA段5′端有PolyT。
18.二硫键和蛋白质的三级结构密切相关，因此没有二硫键的蛋白质只有一级和二级结构。
19.CoII比CoI多一个单核苷酸。
20.核苷酸的戊糖和碱基均以C-N糖苷键相连。
五。
问答题1.可以通过SDS-PAGE进行测量，因为SDS可以使蛋白质变为线性构象，使得不同大小的多亚基球状蛋白质可以分离出来。
2.在线粒体内，XXX通过呼吸链逐步转化为ATP。
首先，XXX通过NADH脱氢酶被氧化为NAD+，同时释放出电子和质子。
然后，电子通过呼吸链传递，最终与氧结合形成水，同时质子被泵入线粒体内膜间隙。
这些质子通过ATP合成酶被泵回到线粒体基质，驱动ADP和Pi合成ATP。
3.三羧酸循环可以利用糖、脂肪和蛋白质代谢产生的乙酰CoA进入，从而产生能量和代谢产物。
因此，它是这三种物质代谢的共同通路。
4.1）在反应中，乙酰CoA会与H14CO3反应形成放射性标记的乳酸和CoA-SH，因此乳酸中将有14C。
2）酰CoA合成酶催化乙酰CoA和CoA结合形成酰CoA，需要消耗ATP。
3）柠檬酸作为反应的中间产物，可以进一步参与三羧酸循环。
5.普通酶的初始速度和底物浓度间的动力学曲线呈现一定的饱和趋势，而别构酶则呈现S形曲线，其活性在一定浓度范围内受底物浓度的影响较小。
普通酶的活性受到底物浓度的限制，而别构酶则可以在低浓度下发挥作用。
6.当缬氨霉素具有抗菌作用时，加入到正在进行呼吸作用的线粒体中，会出现以下几种情况：a。
ATP的产量下降；b。
氧气的消耗速率增加；c。
热量释放；d。
跨过线粒体内膜电位梯度减少。
从这个角度来看，这种抗生素能够将K+转运进线粒体膜内，从而导致观察到的这些实验现象。
7.大肠杆菌在乳糖作为唯一碳源的培养基上，能够检测到半乳糖苷酶的大量合成。
这可以用操纵子学说来解释，即在乳糖存在的情况下，乳糖操纵子可以结合到RNA聚合酶上，促进半乳糖苷酶基因的转录和翻译，从而导致大量半乳糖苷酶的合成。
8.脂肪酸的合成和降解方式有所不同。
脂肪酸的合成是通过脂肪酸合成酶复合物，在胰岛素的调节下，通过乙酰辅酶A 和丙酮酸的反应来完成的。
而脂肪酸的降解是通过β-氧化反应来完成的，通过一系列的反应将脂肪酸分解成较小的酰基辅酶A，最终生成ATP。
9.在糖酵解中，磷酸果糖激酶和磷酸丙酮酸激酶是调控部位。
磷酸果糖激酶催化果糖-6-磷酸转化为磷酸二酯，磷酸丙酮酸激酶催化磷酸丙酮酸转化为磷酸-1,3-二酮。
这两个酶的活性受到ATP和ADP浓度比例的影响。
当ATP浓度高时，这两个酶的活性会降低，反之，当ADP浓度高时，这两个酶的活性会增加。