种子检验学
种子检验学主要名词解释
种子检验学主要名词解释1、种子检验：采用科学的方法与技术，按照一定标准，运用一定的仪器设备，对种子质量进行分析判断其优劣评定其重用价值的过程。
2、种子检验学：采用科学的方法与技术，对种子质量进行分析判断其优劣评定其重用价值的一门学科3、品种：人类在一定经济与生态条件下，根据生产生活需要而创造的某种作物群体。
4、良种：优良品种的优良种子。
5、种子批：指同一品种、同一来源、同一年份、同一时期收获和质量基本一致，在规定数量之内的种子。
6、扦样：指采用专用的扦样器具，从散装货袋装种子批中前去数量适宜具有代表性供分析检验用的样品的过程。
7、净种子：送验者所述的种符合净种子定义要求的种子构造或单位。
8、其他植物种子：样品中除净种子之外的任何植物种类的种子单位。
9、杂质：样品中除包括净种子及其他植物种子以外的任何种子单位其他杂质及构造。
10、重型杂质：指重量与体积明显大于净种子的杂质。
11、种子发芽：指在适宜的条件下种子萌发和发育到一定程度，其幼苗构造表明在田间适宜的条件下能过成长为正常植株。
12、发芽力：种子在适宜的条件下发芽并成长为正常植株的能力。
13、发芽势：在规定的条件下，发芽试验初期正常幼苗占检验种子数的百分率。
14、发芽率：在规定的条件下，发芽试验末期的正常幼苗数占检验种子数的百分率。
15、正常幼苗：在良好的土壤及适宜的水分、温度、光照条件下，具有长成正常植株潜力的幼苗。
分为完整正常幼苗、次生感染幼苗、带有轻微缺陷的幼苗。
16、种传病害：指在病害侵染循环中的某一阶段和种子联系在一起其病原物附着寄生或存在种子表面和内部，或混杂于种子间主要通过种子携带而传播的一类植物病害。
17、种子害虫：指在种子田间生长和储藏期间，感染和危害种子的害虫。
种子检验学专有名词
Specific gravity(比重)Volume weight(容重)density(密度)porosity(孔隙度)Seed Sample（种子样品）Seed Lot（种子批）Seed Grading（种子分级）Seed Coat（种皮）Embryo（胚）Endosperm（胚乳）Seed Viability Test（种子活力测试）Tetrazolium Staining（四唑染色）Germination Test（发芽测试）Cold Germination Test（低温发芽测试）Accelerated Ageing Test（加速老化测试）Seed Health Testing（种子健康检测）Seed Treatment（种子处理）Seed coating（种子包衣）Seed filming （种子包膜）Seed pelleting （种子丸化）Seed Priming（种子引发）Seed Storage（种子储存）Seed Viability （种子生活力）Seed Dormancy（种子休眠）Germination percent（发芽率）Germination Energy（发芽势）Seedling（幼苗）Seed Vigour（种子活力）Genetic Purity（纯度）Varietal Purity（纯度）Seed Borne Diseases（种传病害）Seed Quality Assessment（种子质量评价）Seed Certification（种子认证）Seed Production Field Inspection（种子生产田间检验）Seedling Evaluation（幼苗评价）Field Emergence Test（田间出苗测试）Hard Seed（硬实种子）Dormant Seed（休眠种子）Abnormal Seedlings（异常幼苗）Moisture Content Determination（水分含量测定）Seed Ageing（种子老化）Purity Analysis（净度分析）Variety Identification（品种鉴定）Seed Aging（种子老化）Seed Longevity（种子寿命）Seed Bank（种子库）Inert matter 杂质。
种子检验原理和技术
(一)化学鉴定
主要根据不同品种皮壳成分和化学物质的差异，而对不同化学试剂反应显色的差异来鉴定品种。 1.苯酚染色法 又名石炭酸，其染色的原理是单酚、双酚、多酚在酚酶的作用下氧化成为黑色素(C77H98O55N14S)，由于每个品种皮壳内酚酶活性不同，将苯酚氧化呈现深浅不同的褐色。该法主要适用于小麦、水稻和燕麦、大麦、黑麦草、早熟禾等牧草种子。
(2)电泳缓冲系统
(1)电泳基本设备
缓冲系统的类型 解离缓冲系统 非解离缓冲系统
缓冲液的离子强度
缓冲液的PH
1
2
3
4
5
电场特征
支持介质的选择
2.应用电泳鉴定品种的理论基础
在品种鉴定中，个体或群体间蛋白质成分的差异，反映基因表达的根本差异。由于基因是与遗传特征相联系的，所以蛋白质标志能用以标记这些特征。这种特征体系是一套基因，或是部分染色体，或是整条染色体，或是完整的基因组。通过分析足够多的蛋白质标志，可以涉及大量的基因组。由于作物品种是由各种不同遗传表现的种质集合体所组成，所以对这些集合体中的特种蛋白质或酶的成分进行比较就能用来表示或描述这些材料的特征。电泳方法提供了一种进行这种比较的绝好方法。这种有效的方法是基于各品种蛋白质的多态性，即以多种不同的分子形式存在。
A B
小麦种子的氢氧化钠测定法
Fig. Sodium hydroxide (NaOH) test: (left) Red wheat, and (right) white wheat.
01
国际植物新品种保护联盟的植物新品种DUS检测指南所列入的电泳鉴定方法：1994年制订有关分析小麦高分子量麦谷蛋白的SDS-PAGE方法、分析大麦醇溶蛋白SDS-PAGE方法、分析大麦B-和C-醇溶蛋白的A-PAGE方法、分析玉米同工酶的淀粉凝胶电泳方法。
种子检验的概念,及内容
种子检验的概念,及内容种子检验的概念与内容一、种子检验的概念种子检验是指对种子进行质量检测和检验，以保证种子的质量是否符合相关标准和要求。
种子检验是种子管理的重要环节，其目的是确保种子的品质、纯度和萌发率等，以提高种子的种植效果和增加农作物产量。
二、种子检验的内容种子检验包括以下几个方面：1. 外观检验外观检验是通过目视观察种子外观的形状、颜色、大小和外表等特征，以判断种子的外观质量。
外观检验主要包括种子的完整性、颜色是否一致、大小是否均匀等。
2. 杂质检验杂质检验是指对种子中的杂质进行筛查和分离。
种子中的杂质包括其他植物种子、不完整的种子、土壤颗粒等。
杂质检验的目的是排除杂质对种子质量的影响，以提高种子的纯度。
3. 湿度检验湿度检验是测定种子中的湿度含量。
湿度对种子的保存和质量有着重要的影响，湿度过高容易导致种子变质，湿度过低则容易导致种子失去活力。
通过湿度检验，可以掌握种子的保存条件和保鲜措施。
4. 萌发率检验萌发率检验是判断种子发芽潜力和品质的重要指标。
通过种子的浸泡、培养和观察，可以获得种子的萌发率。
萌发率检验的结果可以评估种子的活力和生长潜力，以指导种植工作。
5. 疫病检验疫病检验是对种子中潜在的病原菌和病毒进行检测。
种子携带疫病病原体可能导致农作物的疾病传播和减产。
通过疫病检验，可以筛查出患病种子，以减少病害发生。
6. 品种纯度检验品种纯度检验是通过形态、遗传等方法鉴别种子的品种纯度。
品种纯度检验的目的是确保种子的品种纯净，避免杂交和突变对种子质量的影响。
总结种子检验是保证种子质量和纯度的重要环节。
通过外观检验、杂质检验、湿度检验、萌发率检验、疫病检验和品种纯度检验等内容，可以确保种子的质量，提高农作物的产量和质量。
种子检验的结果可以为种植者提供科学、准确的种子购买和种植指导。
种子检验学智慧树知到答案章节测试2023年仲恺农业工程学院
第一章测试1.种子的品种质量，可以概括为“饱、干、健、壮、强、净”。
（）A:错B:对答案:A2.ISTA 是指（北美)官方种子分析家协会。
（）A:对B:错答案:B3.种子检验是应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量进行正确的分析测定，判断其质量的优劣，评定其用种价值的一门科学技术。
（）A:对B:错答案:A4.按职能分，种子检验分为内部检验、监督检验、仲裁检验。
（）A:错B:对答案:B5.按时期分，种子检验分为室内检验、田间检验、小区种植鉴定。
（）A:对B:错答案:A第二章测试1.扦样是指利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装种子批取样的工作。
（）A:错B:对答案:B2.异质性测定的目的是衡量种子批的异质性，以表示所测定的项目用混和方法是否达到随机分布的程度。
（）A:错B:对答案:B3.扦样的目的是从大量的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。
（）A:错B:对答案:B4.如果混合样品重量较大，可用扦样器分出足够数量的送验样品。
（）A:对B:错答案:B5.种子批，是指同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。
（）A:对B:错答案:A第三章测试1.种子净度，是指供检样品除去杂质和其他植物种子后留下的本作物净种子重量占样品总重量的百分率。
（）A:对B:错答案:A2.种子净度分析的“精确法”（严法），将试验样品分为4种成分：好种子、废种子、有生命杂质、无生命杂质。
（）A:错B:对答案:B3.重型混杂物，是指重量和体积明显小于所分析种子的杂质。
（）A:错B:对答案:A4.种皮或果皮碎裂，必须判断留下部分是否超过原来大小的一半，超过一半者可归为净种子(或其他植物种子)。
（）A:错B:对答案:B5.净度分析的结果应保留整数。
（）A:对B:错答案:B第四章测试1.种子发芽，是指在适宜条件下种子萌发和发育到一定程度，其幼苗构造表明在田间适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。
第六章种子检验原理和技术说课讲解
第五节 真实性和品种纯度鉴定
一、有关定义和目的意义
(一)有关定义 1.种子真实性：种子真实性(cultivar genuineness
或trueness)是指一批种子所属品种、种或属与文件 (品种证书、标签等)是否相同，是否名符其实。这 是鉴定种子样品的真假问题。
2.品种纯度：品种纯度(varietal purity)是品种在 特征、特性方面典型一致的程度，用本品种的种 子数占供检样品种子数的百分率表示。这是鉴定 品种一致性程度高低的问题。
苯酚染色法
A
B
Fig. Phenol test: Uniform ivory color reaction in a genetically pure wheat variety (A), and a mixture of color reaction in a sample containing more than one variety (B).
大豆幼苗颜色可在10~14天进行，分4种，绿色， 赤褐色(下胚轴下部有)，淡紫色(下胚轴紫色，上胚 轴绿色)和深紫色(上、下胚轴均为紫色)。播后21天(3 片小叶完全展开)进行茸毛颜色和上面一片小叶背面 茸毛着生角度（直立、平贴，中间）及小叶形状（卵 形（长宽比小于1.6），披针形（长宽比大于2.0）） 鉴定。
1.种植方法 所有样品均应播种在惰性砂床中，加 水湿润到适宜湿度后播种。
2.浇水方法 出苗前，全部种植盘或盆在出苗前应 加水一致，以满足出苗所需水分。出苗后，为鉴定色 素而种植的大豆、莴苣幼苗，应用Hoagland No.l营 养液浇水，每4天一次；当鉴定芽鞘和茎上色素而种 植的小麦、燕麦幼苗，应用缺磷的Hoagland No.1营 养液，每4天浇1次。其余几天可以用水浇。
种子检验学实验报告2014--定稿
作
业
作业：
测定方法
样 品
称量盒重
（克）
试样重（克）
试样+盒重
烘失水分
烘前
烘后
克
%
低温恒重法
1
2
平均
高温快速法
1
2
平均
实
验
心
得
教
师
评
价
项目
分值
得分
课堂表现
实验操作
2
实验设计
2
作业完成
结果分析
4
心得
2
总得分
教师签字
种子检验学验证性实验报告
实验名称
种子生活力和种子活力测定
实验
目的
利用生化方法，快速测定种子生活力
（8）把容器筒挂在天平称重，精确度0.5克。
（9）重复二次，容许误差为5克。
作
业
作业：
千粒重（规定水分13%）=实测千粒重（g）—实测水分10%
1—规定水分%
重复1：重复2：
两次重复数据允许误差数据处理：
（重复1-重复2）/平均实测千粒重＜5%
结果计算：
千粒重（规定水分13%）=实测千粒重（g）—实测水分10%
3、种子检验学实验成绩占种子检验学课程考核总成绩的10%。实验成绩采用10分制，评分标准依据具体实验而制定。不参加实验或不按时实验报告者，该实验成绩按0分记。
4、学生进入实验室应遵守《黑龙江八一农垦大学学生实验守则》及《种子检验学实验学生守则》，对不遵守上述守则者，取消其本次实验成绩并按相关规定处理。
1—规定水分%
实
验
心
得
教
师
评
价
种子检验原理和方法
• • • •
三、田间检验的程序和方法 （一）了解种子田基本情况 （二）检查隔离区 杂交种及其亲本的隔离要求（米）
种子田 类 别 原 种 亲本繁殖 杂交制种 玉米 1000 500 300 高粱 水稻 向日葵 5000 5000 3000
1000 600 500 300 400 100
• （三）取样 • 1、划区设点 • 大田作物的取样点数和株数
• 二、种子检验的发展 • 1869年F.Nobbe在德国萨克森地区建立世 界上第一个种子实验室，1876年出版《种子学 手册》。 • 1906年在德国召开第一次国际种子检验 大会。1908年美、加两国成立北美官方种子分 析家协会（AOSA)。1921年在法国成立欧洲种 子检验协会(ESTA)，1924年改为国际种子检 验协会（ISTA）。不久颁布《国际种子检验规 程》并多次修订。现下设17个技术委员会。 • 我国解放之初没有专门的种子检验机构， 1957年开始举办检验训练班；1983 、1984年 分别颁布《农作物种子检验规程》和《农作物 种子》；
第二章 田间检验
第一节 品种纯度检验的意义
• 一、品种纯度的概念 • 品种纯度是指某一品种群体在特征特性方面 典型一致的程度。用供检样品中本品种占本作物 的数量百分率表示。即： • 品种纯度=（本品种数量/本作物数量）×100% • 二、品种纯度检验的意义 • 1、品种纯度在生产过程中不可避免要降低 • 2、品种真实性和纯度对作物产量和产品质量具有 直接而显著的影响。
种子检验
第一章 种子检验概述
第一节 种子检验及其发展
• 一、种子检验的概念 • 通过对作物种子样品的主要质量指标进行鉴 别，测定，来判断和评价整个种子批利用价值的 一门应用（科学）技术。 • 为了获得种子批的准确信息，需要： • 1、样品要有代表性； • 2、按一定的标准程序进行检验； • 3、所用仪器设备要先进且标准； • 4、检验人员要精通相应的理论与技术。
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种子检验学
1. 种子检验学：采用科学的技术和方法，对种子质量进行分析测定，判断其优劣，评定其种用价值的一门应用科学
2. 种子检验：按照一定的标准（现行《农作物种子检验规程》和《农作物种子质量标准》为依据），应用科学的方法，对农业生产上使用的种子质量进行检测、鉴定、分析，以判断其使用价值的过程。
3. 种子检验的分类(1)从职能上分：①内部检验②监督检验③仲裁检验(2)从检测对象上分①田间检验②室内检验③小区种植鉴定。
4. 种子检验的特点：（1）、具有一定的连贯性和顺序性（2）、必须严格按照技术规程进行，结果才有效（3）、种子检验必须借助大量先进的仪器和设备进行
5. 扦样:利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装子批取样的工作
6.（1）种子批：同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。
（2）初次样品：从种子批的一个点，用扦样器或徒手所扦取的一部分种子。
（3）混合样品：从种子批内所扦出的全部初次样品合并混合而成的样品。
（4）送验样品：从混合样品中分取一部分种子送至检验室作检验用的样品，其大小至少符合规定重量
（5）试验样品：由送验样品中分出一定量种子，供检验种子某个质量项目用的样品
（6）半试样：将试验样品分减成一半重量的样品
7. 扦样目的：从一批大量的种子中扦取适当数量，有代表性的，供分析检验用的样品
8. 扦样的原则：（1）种子批质量要均匀（2）扦样点要均匀分布（3）各个扦样点扦出种子数量应基本相等（4）合格扦样员扦样
9. 扦样、分样仪器及其使用方法：（1）袋装种子扦样器①单管扦样器：尖端朝上，洞孔向下，与水平约成30°,从袋的一角向另外一角慢慢插入袋内，直达袋的中心。
然后将扦样器旋转180°，使洞孔朝上，减速抽出，从空心手柄中流出适量的种子。
②双管扦样器：垂直或水平。
扦样器在关闭状态插入袋内，然后开启孔口，转动两次或轻轻摇动，使扦样器完全装满种子，最后关闭、拔出无论垂直或水平使用，必须将扦样器对角插入袋内或容器中（2）散装种子扦样器：①双管扦样器：②圆锥形扦样器：将扦样器垂直或略微倾斜地插入种子堆中，压紧铁轴，使套筒盖盖住套筒，达到一定深度后，拉上铁轴，使套筒盖升起，此时略为振动一下，使种子掉入套筒内，然后抽出扦样③器气吸式扦样机：一次扦样可从各层分级取得样品，可以垂直及水平两个方向来扦取样品（3）徒手扦样
10.分样器：（1）圆锥形分样器(钟鼎式分样器)（2）横格式分样器（3）四分法（4）徒手分样：适用于有稃壳的种子
11.种子净度：又称种子清洁度，是指供检样品中除去杂质和其他植物种子后留下本作物净种子重量占样品总重量的百分率
12.净种子:指送验者所叙述的种(包括种的全部植物学变种和栽培品
种)符合规程要求的种子单位或构造。
13.其他植物种子:指净种子以外的任何植物种类的种子单位，可采用净种子定义所规定的区别特征。
14.杂质：指除净种子和其他植物种子以外的种子和所有其他物质和构造。
15.种子发芽：指在适宜条件下种子萌发和发育到一定程度，其幼苗构造(根系、胚轴、子叶、初生叶、顶芽及其周围组织、芽鞘和第一片叶、整株幼苗)表明在田间适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。
16.(1)发芽力：指种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力。
通常用发芽势和发芽率来表示
(2)发芽势：规定日期内（发芽试验初期）正常发芽种子数占供试种子数的百分率。
(3)发芽率：规定日期内（发芽试验终期）全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率。
17. 发芽类型：子叶出土型发芽、子叶留土型发芽
18.幼苗鉴定分类：（1）正常幼苗1)完整正常幼苗2)带有轻微缺陷的正常幼苗3)次生感染的正常幼苗（2）不正常幼苗1)受损伤的幼苗2)畸形或不匀称的幼苗3)腐烂幼苗（3）未发芽种子1)硬实2)新鲜不发芽种子3)死种子4)其它类型(无胚、虫蛀)
19. 种子发芽试验设施：(1)纸床：多用于中、小粒种子的发芽主要有专用发芽纸、滤纸、褶折纸等。
要求：①吸水良好。
②无毒质、③无
病菌、④纸质韧性好纸上(TP)：种子放在一层或多层纸上发芽纸间(BP)：a.另外用一层纸松松地盖在种子上。
b.纸卷，把种子均匀置放在湿润的发芽纸上，再用另一张同样大小的发芽纸覆盖在种子上，然后卷成纸卷，两端用皮筋扣住，竖放。
利于幼苗的分离和鉴定(2)砂床：更接近种子发芽的自然环境砂上(TS) ：适用于小粒种子的发芽试验。
砂中(S)：适用于大、中粒种子
20.种子置床、发芽期间管理：（1）水分和通气：发芽床应始终保持湿润，以保持适宜的发芽水分。
发芽应使种子周围有足够的空气（2）温度：1)温度应保持在所需温度的±1℃范围内，2)用变温时，通常应保持先高温8h后低温16h。
3)对非休眠的种子，变温应在3h内完成。
4)如是休眠种子，应在1h或更短时间内完成。
（3）霉菌管理：1）如发现霉菌滋生，应及时取出洗涤去霉。
2）当发霉种子超过5%时，应调换发芽床3）如发现腐烂死亡种子，则应将其除去并记载。
（4）光照：1）大多数的种子可在光照或黑暗条件下发芽，但一般采用光照，可抑制霉菌生长，利于幼苗鉴定。
2）如在变温条件下发芽，光照应在8h高温时进行。
21.种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。
是种子发芽潜力的一个指标。
22.种子生活力四唑染色测定步骤：（1）试验样品（2）染色前的种子准备（预湿、预措）1)种子预湿：软化种皮，方便样品准备；促进活组织酶系统的活化，提高染色的均匀度、鉴定的可靠性和正确性。
预湿方法：①快速水浸预湿②缓慢纸床预湿③H2O2溶液浸种2)染色前
的种子处理(预措)使胚的主要构造和(或)活的营养组织暴露出来。
一般鉴定原则：（1）凡是胚的主要构造及有关活营养组织染成有光泽的鲜红色，且组织状态正常的，为有生活力种子。
（2）凡是胚的主要构造局部不染色或染成异常的颜色和光泽，并且活营养组织不染色部分已超过1/2，或超过允许范围以及组织软化的，为不正常种子。
（3）凡是完全不染色或染成无光泽的淡红色或灰白色，且组织已软腐或异常、虫蛀、损伤、腐烂的为死种子。
23.（1）离体胚测定法原理：有生活力的胚仍然保持坚硬新鲜的状态，无生活力的胚，则呈现腐烂的症状。
（2）染料染色法原理：活细胞原生质膜具有选择透性，染料大分子不能进入活细胞内，胚部等活组织不能被染料染色。
死的种胚细胞因原生质膜丧失选择吸收能力，故可被染料染色。
（3）软X射线造影法原理：重金属离子不能被活种子细胞吸收，软x-射线可被渗有重金属离子的死种子吸收，穿透力减弱，不使感光片感光。
24．种子活力的测定原理：直接法---模拟田间不良条件，观察种子出苗能力或幼苗生长速度和健壮度。
间接法---是测定某些与种子活力有关的生理生化指标，如酶的活性、浸泡液的电导率、种子呼吸强度等。
25.品种纯度：品种个体之间在特征、特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检样品种子数的百分率表示。
即品种一致性程度高低的问题。
26.纯度鉴定的方法分类：(1)形态测定法: 籽粒形态、幼苗形态（2）
化学法理物：荧光测定法、苯酚染色法（3）生化测定法：电泳法、液相色谱技术、酶联免疫法（4）分子生物学技术：RAPD、RFLP、AFLP（5）细胞学技术：染色体结构、染色体数目
27.种子纯度的快速鉴定：（1）苯酚（石炭酸）染色法适用范围：小麦、水稻和燕麦、大麦、黑麦草、早熟禾等牧草种子。
（2）愈创木酚法专门用于大豆品种鉴别的方法（3）荧光分析法（1）种子鉴定法十字花科：白菜为绿色，萝卜为浅蓝绿色，白芥为鲜红色，黑芥为深蓝色，田芥为浅蓝色。
蔬菜豌豆发出淡蓝或粉红色荧光，谷实豌豆发褐色荧光；无根茎冰草发淡蓝色荧光，伏枝冰草发褐色荧光（2）幼苗鉴定法主要用于黑麦草与多花黑麦草的鉴别。
28.种子纯度的电泳鉴定程序：（1）样品的提取（2）凝胶的制备（3）加样电泳（4）染色
（5）谱带分析
29.田间检验：在种子繁殖田中，按照一定的要求和程序进行，（首先检验品种的。