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甜蜜小蜂巢
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风云办公
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品牌介绍
第二章节
酿造工艺
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源于大自然的味道
天然养生蜂蜜
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学生：XXX
时间：20xx
节
章
四
第
节
章
三
第
目录
未来工作计划
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蜂蜜PPT课件
花粉&麦卢卡蜂蜜
NZBE MANUKA & POLLEN
分
类; 配方蜜
成
分：麦卢卡蜂蜜、蜂花粉
规
格：250克、500克
适用人群：需要预防和缓解前列腺疾病、腰酸背痛、四肢乏力；
保养女性生殖系统，预防妇科炎症、减轻产后受风症状，
高血压、 胃寒、
用
法：每日2-3茶勺，可与任何食物和饮 料搭配食用
保 质 期：5年
umf5抗菌能力苯酚水溶液5抗菌效力umf10抗菌能力苯酚水溶液10抗菌效力umf15抗菌能力苯酚水溶液15抗菌效力umf20抗菌能力苯酚水溶液20抗菌效力14umf功效umf10以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展umf10以上的买卢卡蜂蜜可以杀死幽门螺旋杆菌耐药性很强的金色葡萄球菌厌氧菌真菌等细菌nzbe麦卢卡蜂蜜功效15umf标准活性麦卢卡蜂蜜协会成立后制定了整套行业生产标准并强制每一位麦卢卡会员单位执行保证了每一瓶拥有umf标志的麦卢卡蜂蜜的品质
取蜂蜜样品2克，放入试管中加蒸馏水20ml，用酒精灯加热煮沸，冷却后加2 滴碘酒，如出现蓝色或绿色，则表明该蜂蜜掺了淀粉。
.
26
NZBE蜂蜜
怎样使用麦卢卡蜂蜜
内服： 1.直接食用或用30℃温水冲水服用，也可以涂抹面包食用。
2.清晨服用，有助排便，清理肠胃；而冷的蜂蜜水溶液可提高胃液酸性，并 能刺激肠道的运动，有轻泻作用。
.
9
蜂蜜功效
《本草纲目》：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥
也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故 能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和 可致中，故能调和百药，而与甘草同功”
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NZBE MANUKA & POLLEN
分
类; 配方蜜
成
分：麦卢卡蜂蜜、蜂花粉
规
格：250克、500克
适用人群：需要预防和缓解前列腺疾病、腰酸背痛、四肢乏力；
保养女性生殖系统，预防妇科炎症、减轻产后受风症状，
高血压、 胃寒、
用
法：每日2-3茶勺，可与任何食物和饮 料搭配食用
保 质 期：5年
umf5抗菌能力苯酚水溶液5抗菌效力umf10抗菌能力苯酚水溶液10抗菌效力umf15抗菌能力苯酚水溶液15抗菌效力umf20抗菌能力苯酚水溶液20抗菌效力14umf功效umf10以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展umf10以上的买卢卡蜂蜜可以杀死幽门螺旋杆菌耐药性很强的金色葡萄球菌厌氧菌真菌等细菌nzbe麦卢卡蜂蜜功效15umf标准活性麦卢卡蜂蜜协会成立后制定了整套行业生产标准并强制每一位麦卢卡会员单位执行保证了每一瓶拥有umf标志的麦卢卡蜂蜜的品质
取蜂蜜样品2克，放入试管中加蒸馏水20ml，用酒精灯加热煮沸，冷却后加2 滴碘酒，如出现蓝色或绿色，则表明该蜂蜜掺了淀粉。
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NZBE蜂蜜
怎样使用麦卢卡蜂蜜
内服： 1.直接食用或用30℃温水冲水服用，也可以涂抹面包食用。
2.清晨服用，有助排便，清理肠胃；而冷的蜂蜜水溶液可提高胃液酸性，并 能刺激肠道的运动，有轻泻作用。
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9
蜂蜜功效
《本草纲目》：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥
也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故 能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和 可致中，故能调和百药，而与甘草同功”
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蜂产品介绍PPT精选文档课件
22
产品搭配
调理三高：蜂王浆+蜂蜜
增强免疫：蜂蜜+蜂花粉(男)或蜂王浆+ 蜂花粉(女) 调理更年期：蜂王浆 去皱淡斑：蜂王浆+胶原蛋白 调理痛经：蜂王浆+蜂花粉
延缓衰老：蜂王浆或王浆、花粉、蜂蜜调制 的蜂三宝 润肠通便：蜂蜜蜜调服 吃花粉胃痛：改饭后吃或加蜂蜜调成花粉膏 孕妇吃什么好：天然成熟蜂蜜 手术病人吃什么好：枣花蜜+蜂花粉 解酒保肝：蜂王浆+蜂蜜(喝酒前吃)
冬酿产品培训
1
1. 冬酿系列产品介绍 2 蜂蜜系列 3. 花粉、王浆基础卖点 4. 产品简单搭配，适宜人群 5. 消费人群划分. 6. 产品的储藏和实用方法及注意事项 7. 产品使用体会分享
2
冬酿系列介绍
页品系列
珍品系列
便携系列
礼盒系列
3
冬酿贡品系列
4
珍品系列
净含 5
7
蜂蜜系列——热销品
每次15-20克。
28
所有产品， 早晨空腹或饭前半小时服用效果最佳。
20
产品保存
蜂王浆：冷冻保存(常温能保存一天)
蜂蜜：常温，干燥阴凉处，避免日晒和细菌 污染
蜂花粉：常温，注意防潮，避免日晒
21
消费人群划分
学生，年轻女孩：蜂蜜+花粉 .如果月经不 调+蜂王浆 青中年男士：蜂蜜，蜂花粉 中年女性：蜂花粉，蜂王浆 老年人：鲜王浆，蜂蜜
15
美容养颜花粉
玫瑰花粉
16
调节内分泌的花粉
荷花花粉
17
对前列腺有好处的花粉
茶花花粉
油菜花粉
18
蜂王浆系列 — — 热销品
产品作用：
● 调节睡眠 ● 增强免疫
产品搭配
调理三高：蜂王浆+蜂蜜
增强免疫：蜂蜜+蜂花粉(男)或蜂王浆+ 蜂花粉(女) 调理更年期：蜂王浆 去皱淡斑：蜂王浆+胶原蛋白 调理痛经：蜂王浆+蜂花粉
延缓衰老：蜂王浆或王浆、花粉、蜂蜜调制 的蜂三宝 润肠通便：蜂蜜蜜调服 吃花粉胃痛：改饭后吃或加蜂蜜调成花粉膏 孕妇吃什么好：天然成熟蜂蜜 手术病人吃什么好：枣花蜜+蜂花粉 解酒保肝：蜂王浆+蜂蜜(喝酒前吃)
冬酿产品培训
1
1. 冬酿系列产品介绍 2 蜂蜜系列 3. 花粉、王浆基础卖点 4. 产品简单搭配，适宜人群 5. 消费人群划分. 6. 产品的储藏和实用方法及注意事项 7. 产品使用体会分享
2
冬酿系列介绍
页品系列
珍品系列
便携系列
礼盒系列
3
冬酿贡品系列
4
珍品系列
净含 5
7
蜂蜜系列——热销品
每次15-20克。
28
所有产品， 早晨空腹或饭前半小时服用效果最佳。
20
产品保存
蜂王浆：冷冻保存(常温能保存一天)
蜂蜜：常温，干燥阴凉处，避免日晒和细菌 污染
蜂花粉：常温，注意防潮，避免日晒
21
消费人群划分
学生，年轻女孩：蜂蜜+花粉 .如果月经不 调+蜂王浆 青中年男士：蜂蜜，蜂花粉 中年女性：蜂花粉，蜂王浆 老年人：鲜王浆，蜂蜜
15
美容养颜花粉
玫瑰花粉
16
调节内分泌的花粉
荷花花粉
17
对前列腺有好处的花粉
茶花花粉
油菜花粉
18
蜂王浆系列 — — 热销品
产品作用：
● 调节睡眠 ● 增强免疫
《QS蜂产品》PPT课件
13
六 产品相关标准
• GB18796《蜂蜜》 • GB 14963《蜂蜜卫生标准》 • GB/T 9697《蜂王浆》 • GB 19330《原产地域产品 饶河（东北黑蜂）、
蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》
• GH/T1014—1999《蜂花粉》 • GB14891.2—1994《辐照花粉卫生标准》 • 备案有效的企业标准。 • 执行企业标准原则上要包括细则中所要求的全部
• 分装企业应具有灌装设备、包装设备。 • （4）蜂产品制品。 • 原料预处理设备（如粉碎设备、过滤设备、灭菌设备、
筛选设备、干燥设施、提取设施、去杂设施、浓缩设 施以及其他满足工艺要求的设备、设施）、调配罐、 混合设施、成型设备（如制粒设备、压片设备、粉碎 设备、干燥设备等）、灌装设备、包装设备。 • 分装企业应具有灌装设备、包装设备。
• 如果生产企业只生产大包装产品，核查组应在成品库 中随机从4件中抽取不少于1kg的样品。
• 样品确认无误后，由核查组抽样人员与被抽查单位在 抽样单上签字、盖章、当场封存样品，并加贴封条， 封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。
精选课件ppt
22
谢 谢！
2009年3月
精选课件ppt
23
精选课件ppt
10
• 8. 蜂花粉的粉碎车间应保持空气洁净，飞溅的花粉 粉末应得到有效除去和隔离。
• 9. 蜂胶、蜂花粉浸提车间应有对溶剂进行保管控制 的设施。
• 10. 胶囊、片剂等固体产品需要保持环境干燥的，应 严格控制温度与湿度。
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11
四 库房要求
• 生产蜂王浆（含蜂王浆冻干品）的企业必须
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5
• （二）关键控制环节
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蜂蜜Microsoft_PowerPoint_演示文稿11
应化0901班
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蜂蜜的定义及物理性质 蜂蜜的酿制 蜂蜜的成分 蜂蜜的分类 蜂蜜的九大营养保健功能
蜂蜜的识别与鉴别
蜂蜜是蜜蜂采集 植物花蜜或分泌 物，经过充分酿 造而贮藏在巢脾 内的甜性物质。
蜂蜜物理性质
色 泽 依品种不同从水白色至深褐色。 有蜜源植物花的香气。单花种蜂蜜有该种蜜 气味与 源植物花特有的香气。口感甜润或甜腻。某 味道 些品种略有刺激味。无其它异味。
食适合自己的蜂蜜
冬蜜：消肿止血，润喉通肠。 龙眼蜜：调理肠胃，养气润肺。 桂花蜜：补脑益智，增强记忆。 柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。 荔枝蜜：安神镇痛，活络止血。 枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。 蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂。 山茶蜜：养肝，治便秘。 桉树蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎。 洋槐蜜：舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用 紫云英蜜：清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。 野菊花蜜：也称为排毒蜜，能排毒养颜，消炎祛痘。
状 态 常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶状， 无发酵征兆。 杂 质 不含肉眼可见的杂质。
蜂蜜的酿制
蜜蜂从植物的花中采取含水量约80%的花 蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内 转化酶的作用下经过30min的发酵，回到蜂巢 中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经 过一段时间，水分蒸发，成为水分含量少于 20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
注意
1、不宜与豆腐同食。若同食易导致腹泻且不利于人体的生化 反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜的Vc，容易被蜂蜜中的铜、铁等离 子氧化而失去作用，还容易引起腹泻。 3、不宜与葱同食。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨 基酸等，会发生生化反应或产生有毒物质，刺激肠胃道而导 致腹泻。 4、不能用沸水冲饮。用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、 香、味，还会不同程度地破坏蜂蜜的营养成分。
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蜂蜜的定义及物理性质 蜂蜜的酿制 蜂蜜的成分 蜂蜜的分类 蜂蜜的九大营养保健功能
蜂蜜的识别与鉴别
蜂蜜是蜜蜂采集 植物花蜜或分泌 物，经过充分酿 造而贮藏在巢脾 内的甜性物质。
蜂蜜物理性质
色 泽 依品种不同从水白色至深褐色。 有蜜源植物花的香气。单花种蜂蜜有该种蜜 气味与 源植物花特有的香气。口感甜润或甜腻。某 味道 些品种略有刺激味。无其它异味。
食适合自己的蜂蜜
冬蜜：消肿止血，润喉通肠。 龙眼蜜：调理肠胃，养气润肺。 桂花蜜：补脑益智，增强记忆。 柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。 荔枝蜜：安神镇痛，活络止血。 枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。 蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂。 山茶蜜：养肝，治便秘。 桉树蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎。 洋槐蜜：舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用 紫云英蜜：清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。 野菊花蜜：也称为排毒蜜，能排毒养颜，消炎祛痘。
状 态 常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶状， 无发酵征兆。 杂 质 不含肉眼可见的杂质。
蜂蜜的酿制
蜜蜂从植物的花中采取含水量约80%的花 蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内 转化酶的作用下经过30min的发酵，回到蜂巢 中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经 过一段时间，水分蒸发，成为水分含量少于 20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
注意
1、不宜与豆腐同食。若同食易导致腹泻且不利于人体的生化 反应。 2、不宜与韭菜同食。韭菜的Vc，容易被蜂蜜中的铜、铁等离 子氧化而失去作用，还容易引起腹泻。 3、不宜与葱同食。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨 基酸等，会发生生化反应或产生有毒物质，刺激肠胃道而导 致腹泻。 4、不能用沸水冲饮。用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、 香、味，还会不同程度地破坏蜂蜜的营养成分。
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01 02
工作完成情况
成功项目展示
03 04
明年工作计划
年度工作概述
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01
年 度 工 作 概 述
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工 作 完 成 情 况
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工作完成情况
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