(招标投标)餐饮管理系统开发投标书
食堂招标投标书
食堂招标投标书尊敬的招标方：首先，非常感谢贵方给予我们参与此次食堂招标的机会。
我们深知食堂对于贵单位的重要性，它不仅关系到员工的饮食健康和工作效率，也是贵单位整体形象的一个重要体现。
在此，我们向贵方提交一份全面、详细且具有竞争力的投标书，期望能够与贵方建立长期、稳定且优质的合作关系。
一、企业概况我们投标企业名称是一家具有丰富餐饮服务经验的企业，成立于成立年份，经过多年的发展，已经在餐饮行业树立了良好的口碑。
我们拥有一支专业的管理团队和技术精湛的厨师队伍，能够为客户提供高品质的餐饮服务。
公司一直秉承“客户至上，品质第一”的经营理念，注重食品安全和卫生，严格遵守国家相关法律法规和行业标准。
我们通过不断优化服务流程，提高菜品质量，努力满足客户的多样化需求。
二、服务优势1、食品安全保障我们将食品安全视为重中之重，建立了完善的食品安全管理体系。
从食材采购、储存、加工到销售，每一个环节都进行严格的监控和检测。
所有食材均来自正规渠道，具备相关的质量检验报告。
同时，我们的厨房配备了先进的消毒设备和卫生设施，确保食品加工环境的清洁和卫生。
2、菜品多样化我们拥有专业的营养师和厨师团队，能够根据不同的季节和客户需求，制定丰富多样的菜单。
菜品涵盖了中式、西式、地方特色等多种风味，以满足不同口味的需求。
此外，我们还会定期推出新菜品，为客户带来新鲜感。
3、优质的服务我们注重客户体验，培养了一支热情、专业、高效的服务团队。
员工经过严格的培训，具备良好的服务意识和沟通能力，能够及时响应客户的需求，为客户提供周到的服务。
4、成本控制通过科学的管理和优化采购渠道，我们能够有效地控制成本，为贵方提供性价比高的餐饮服务。
在保证菜品质量的前提下，最大程度地降低价格，为贵方节约开支。
三、食堂运营方案1、布局规划根据贵方食堂的实际面积和就餐人数，我们将合理规划食堂的布局，包括就餐区、厨房、储物区等。
确保食堂的环境整洁、舒适，就餐流程顺畅。
2、菜品供应早餐：提供丰富多样的选择，如粥、包子、油条、豆浆、牛奶、鸡蛋等。
食堂投标书(完整版)
食堂投标书(完整版)食堂投标书(完整版)一、项目背景本次投标是针对XXX公司的食堂承包项目，旨在为公司员工提供丰富多样、健康营养的餐饮服务。
据了解，公司员工约XXX人，食堂需提供XXX个工作日的餐饮服务。
我们公司具备丰富的餐饮管理经验和实力，深谙员工餐饮需求，有能力为公司提供满意的餐饮解决方案。
二、服务内容1. 餐饮菜单设计根据员工的口味偏好、营养需求和季节变化，我们将设计多样化的菜单，保证每天提供新鲜、美味的菜品。
同时，我们将根据合同约定的具体需求，提供不同类型的定制化菜单，满足不同部门的特殊饮食要求。
2. 食材采购与质量控制我们将建立健全的供应链管理体系，严格筛选供应商，确保所采购的食材符合卫生标准并保持新鲜。
我们将制定一系列的质量控制措施，包括食材检验、存储管理、菜品加工等，以确保每一道菜品的质量安全。
3. 厨房设备与工作人员我们将配置先进的厨房设备，包括烹饪设备、蒸煮设备、烘焙设备等，以提高餐饮生产效率。
同时，我们将配备专业的厨师和服务员，确保每一位员工都能享受到优质的餐饮服务。
4. 餐厅管理与客户服务我们将全面负责食堂的日常运营管理工作，包括餐厅布置、食品摆放、食堂环境清洁等，提供舒适、卫生的就餐环境。
同时，我们将培训服务员的礼仪技巧，确保员工得到优质的服务体验。
三、服务保障措施1. 安全保障我们将严格遵守食品安全法律法规，建立科学合理的食品安全管理体系，确保菜品的安全卫生。
我们将定期组织员工进行食品安全培训，并加强原材料的进货检验和仓储管理，以杜绝安全隐患。
2. 菜品质量把关我们将制定菜品质量评估标准和评估机制，在月度、季度和年度等不同时期进行质量检查和评估，并及时调整菜单，改进菜品质量，保证菜品的口感和品质。
3. 投诉处理机制我们将建立健全的客户投诉处理机制，确保员工对菜品、服务等方面的投诉能够及时得到解决。
我们将保持和公司的良好沟通，及时调整问题，并进行持续的改进，以提供更好的餐饮服务。
食堂投标书（精选五篇）
食堂投标书（精选五篇）第一篇：食堂投标书---------有限公司招标单位：投标人：联系电话：食堂投标书------------------------------年-月投标项目:----------公司食堂承包第一部份竞标人基本情况介绍竞标人:----，男，汉族,--岁，初中文化，---------------人，身份证号:-----------------------.本人长期从事餐饮食堂经营管理工作, 有着10余年食堂餐饮经营管理经验。
在10余年食堂经营管理中,严格遵守国家法律法规，严格执行国家关于餐饮行业的相关法规和标准《食品卫生法》，经营期间无任何违法乱纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，经营期间诚实守信、遵纪守法、文明待人、定价合理，深得用餐者的好评。
本人热爱餐饮服务工作，全心全意为顾客服务，有良好的职业道德和职业操守。
第二部份经营方针、工作实施细则及管理措施一、经营方针1.听从公司管理，遵守各项法律、法规和规章制度，严格按《食品卫生法》操作规程执行；2.立足为公司领导和工人服务的宗旨，确保用餐环境、用餐安全和伙食质量；3.严格食堂操作流程，靠优质的服务，靠良好的膳食营养搭配，精心准备菜肴花色品种，力求做到色、香、味俱全，努力为厂领导和工人创造开心、放心、贴心的用餐环境和氛围；4.坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则，不断提升自身的服务水平和质量，保证公司领导和工人的利益。
二、工作实施细则1.食堂生产经营过程卫生管理：① 保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离，确保卫生安全；② 食堂设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物，厨房要保持设备整齐划一；③ 食堂餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，炊具、用具用后洗净，保持清洁。
餐饮投标书范本精选3篇
餐饮投标书范本(第一篇)此文档协议是通用版本，可以直接使用，符号*表示空白。
接标单位：*****餐饮管理有限公司投标单位：**********1.依据已收到的招标编号为***的*****食堂承包的招标文件，遵照《食堂承包招标投标管理方法》的规定，我单位经考察现场和讨论上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后，我方愿以人民币*****元的总价，按上述合同条件和其他有关文件的条件承包上述食堂的配送、管理和保修。
2.一旦我方中标，我方保证在***年***月***日开工，***年**月**日竣工，即**天内竣工并移交整个工程。
3.假如我方中标，我方将根据规定提交上述总价5%的银行保函或上述总价10%的由具有独立法人资格的经济实体企业出具的履约担保书，做为履约保证金，共同地和分别地担当责任。
4.我方同意所递交的投标文件在规定的投标有效期有效，在此期间内我方的投标有可能中标，我方将受此约束。
5.除非另外达成协议并生效，你方的中标通知书和本投标文件将构成约束我们双方的合同。
6.我方金额为人民币******元的投标保证金与本投标书同时递交。
投标单位(盖章)：******接标单位(盖章)：******单位地址：******单位地址：******法定代表人(签字、盖章)：******法定代表人(签字、盖章)：******邮政编码：******邮政编码：******电话：******电话：******传真：******传真：******开户银行名称：******开户银行名称：******银行账号：******银行账号：******开户行地址：******开户行地址：******电话：******电话：******日期：**年**月**日日期：**年**月**日餐饮投标书范本(第二篇)合同摘要本合同为餐饮投标书范本，旨在规范餐饮投标过程中的合作关系。
本合同由甲方（投标方）和乙方（投标方提供服务的对象）双方共同遵守。
公司食堂招标书模版
公司食堂招标书模版1. 背景根据公司的需求，我们决定进行公司食堂的招标。
为了确保公平、透明的招标过程，我们制定了以下招标书模版。
2. 招标范围本次招标的范围包括：- 食堂餐饮服务提供商的选择- 食堂菜单的规划和定价- 食堂员工的培训和管理3. 招标要求为了保证食堂服务的质量和效率，我们对招标方提出以下要求：- 具备相关餐饮服务经验，有良好的口碑和信誉- 能够提供多样化的菜单选择，满足不同口味和膳食需求- 提供有竞争力的价格，确保合理的成本管理- 提供高标准的卫生和食品安全措施- 提供员工培训和管理计划，确保员工素质和服务水平4. 招标流程本次招标将按照以下流程进行：1. 发布招标公告，向符合条件的供应商发出邀请函2. 供应商提交招标文件，包括餐饮服务方案、菜单规划、价格报价等3. 招标评审委员会对招标文件进行评审，评选出符合要求的供应商4. 与中标供应商进行商务洽谈，最终确定合作细节和合同条款5. 签订正式合同，并进行食堂服务的过渡和启动工作5. 招标评审标准招标评审委员会将根据以下标准对招标文件进行评审：- 餐饮服务方案的创新性和可行性- 菜单规划的多样性和适应性- 价格报价的合理性和竞争力- 卫生和食品安全措施的可行性和有效性- 员工培训和管理计划的完整性和可操作性6. 保密条款所有供应商在参与招标过程中需遵守保密协议，不得将相关信息透露给任何第三方。
7. 时间安排本次招标的时间安排如下：- 招标公告发布日期：XX年XX月XX日- 招标文件提交截止日期：XX年XX月XX日- 招标评审结果公布日期：XX年XX月XX日- 商务洽谈日期：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日- 合同签订日期：XX年XX月XX日以上是我们制定的公司食堂招标书模版，欢迎符合条件的供应商参与投标。
我们期待与您合作，共同打造高质量的食堂服务。
单位食堂投标书
单位食堂投标书第一章工程投标书及承诺书一、投标函尊敬的XXX：我们决定参加贵院项目的投标，并授权XXX代表我方XXX全权处理本项目投标有关事宜。
我们愿意按照招标文件规定的各项要求，承包XXX食堂经营管理，每年缴纳规定的费用人民币五万一千元整（元），三年共计缴纳人民币十五万三千元（元）。
二、投标保证书我方保证本次投标所提供的资料真实、准确、完整，符合招标文件要求。
如我方中标，我方将按照合同规定的要求履行合同，保证服务质量，确保食品安全卫生，遵守相关法律法规和合同约定。
三、服务承诺书我方承诺在食堂经营管理期间，严格按照卫生、安全、品质管理细则执行，确保餐饮服务质量，保障食品安全卫生，做到服务周到、态度热情，让广大师生享受到优质的餐饮服务。
四、投入资金承诺书我方承诺按照招标文件规定的要求，投入足够的资金，确保食堂经营管理的正常运转，并持续改善服务质量和食品安全卫生。
同时，我方承诺在经营期限内不会因任何原因停止服务。
第二章投标方案一、投标人基本情况介绍我方是一家专业从事食堂经营管理的公司，具有多年的行业经验和丰富的管理经验。
我们拥有一支专业的管理团队和技术人员，能够为贵院提供优质的餐饮服务。
二、经营方针我们的经营方针是以顾客为中心，以服务为宗旨，以质量为生命，以管理为基础，以创新为动力。
我们将全力以赴，为贵院师生提供最好的餐饮服务。
三、经营定位我们的经营定位是以健康、营养、美味为主要特色，以满足广大师生的需求为目标，以不断提升服务质量和食品安全卫生为保障。
四、管理措施我们将采取规范化的管理措施，建立健全的管理制度和流程，加强对员工的培训和管理，确保食堂经营管理的规范化、科学化和高效化。
五、服务理念我们的服务理念是“以人为本，以服务为先”，我们将始终秉承这一理念，不断提升服务质量，让广大师生感受到我们的用心和诚意。
六、食堂经营设想方案我们将根据贵院的实际情况和需求，制定合理的食堂经营设想方案，确保服务质量和食品安全卫生达到最佳状态。
餐饮公司招标通告(3篇)
第1篇一、招标公告根据我国《招标投标法》及有关规定，我公司决定对以下项目进行公开招标，现将有关事项公告如下：一、项目名称：餐饮公司项目二、项目概况：1. 项目地点：我国某市某区2. 项目内容：建设一家集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性餐饮公司3. 项目规模：预计总投资1000万元人民币，建筑面积约10000平方米4. 项目工期：预计工期为12个月三、招标范围：1. 餐饮公司整体设计、装修及设备采购2. 餐饮公司经营场所租赁3. 餐饮公司人员招聘及培训4. 餐饮公司开业宣传及运营支持四、投标人资格要求：1. 具有独立法人资格，注册资本不低于1000万元人民币；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有与本项目相适应的设计、施工、设备采购及运营管理能力；4. 具有类似项目经验，并在过去三年内无重大违法违规行为；5. 具有完善的售后服务体系。
五、招标文件获取：1. 招标文件获取时间：自本公告发布之日起至2022年X月X日17:00止；2. 招标文件获取方式：现场获取，地址：我国某市某区某路某号，联系电话：XXX-XXXXXXX；3. 招标文件售价：人民币500元/份，售后不退。
六、投标文件递交：1. 投标文件递交截止时间：2022年X月X日9:00-10:00；2. 投标文件递交地点：我国某市某区某路某号；3. 投标文件递交要求：投标文件应密封，并在封口处加盖公章，递交时需提供投标保证金。
七、开标时间及地点：1. 开标时间：2022年X月X日10:00；2. 开标地点：我国某市某区某路某号会议室。
八、评标办法：1. 采用综合评分法，总分100分；2. 投标报价（占30%）：根据投标报价与招标文件要求的对比，进行评分；3. 企业实力（占30%）：根据投标企业的资质、业绩、信誉等进行评分；4. 项目实施方案（占20%）：根据投标企业的项目实施方案、施工组织设计等进行评分；5. 服务承诺（占20%）：根据投标企业的售后服务、人员配置等进行评分。
餐饮服务投标书餐饮服务设施与管理项目
餐饮服务投标书餐饮服务设施与管理项目尊敬的招标方：感谢贵公司对我们餐饮服务设施与管理项目的关注和支持。
我们非常荣幸参与此次投标，特此提交我公司的投标书。
一、公司概况我公司是一家专业从事餐饮服务设施与管理的企业，具有多年的行业经验和优质的服务品牌。
我们拥有一支专业的团队，致力于为客户提供高品质的餐饮服务。
二、服务内容根据您的需求，我们将在服务设施与管理项目中提供以下服务内容：1. 餐厅设施规划与设计：根据场地情况和功能需求，我们将提供餐厅的布局设计、装修方案等服务，以确保餐厅环境符合您的要求。
2. 餐饮设备供应：我们将为您提供餐厅所需的各类餐饮设备，并确保其品质可靠、功能完善。
3. 餐饮管理系统建设：我们将根据您的要求，为您提供一套完整的餐饮管理系统，包括餐饮业务流程设计、员工培训、财务管理等方面的支持。
4. 餐饮服务培训：我们将组织专业的培训师为您的员工提供餐饮服务技能培训，以提升其服务意识和专业水平。
三、服务保障1. 专业团队：我们拥有经验丰富的管理团队和一支技术过硬的员工队伍，能够确保服务的高效和规范。
2. 品质保证：我们将采用优质的食材和工艺，严格控制食品安全和卫生流程，确保提供给顾客的食品安全可靠。
3. 售后服务：我们承诺为您提供完善的售后服务，包括设备维护、技术支持等，以满足您的需求。
四、商务合作1. 价格优势：我们将提供具有竞争力的价格，以确保您获得优质的服务，同时也考虑到您的预算限制。
2. 合作期限：根据您的需求，我们愿意与贵公司签订长期合作协议，并提供灵活的合同条款。
五、项目实施计划我们将根据您的安排和要求，合理安排项目实施的时间和进度，并确保按时完成各项工作。
六、商业保密我们郑重承诺，在合作期间和之后，将保护贵公司的商业机密和客户信息，不会泄露给任何第三方。
七、商务标书请在附件中查看我公司的商务标书，其中包括详细的服务方案、报价和合同条款。
八、结语我们真诚希望能够成为您在餐饮服务设施与管理项目中的合作伙伴，贡献我们的专业知识和经验，为贵公司提供一流的餐饮服务。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
最新卓越管理方案您可自由编辑餐饮管理系统开发投标书实现部分1项目目标随着生活水平的提高，公司规模迅速发展。
公司在这种大潮流下也取得了不凡的业绩。
为了能够更加迅速的服务顾客，简化工作人员的一些操作，提高服务质量，服务速度和正确率。
具体目标如下：（1）技术目标•建立数据库基础架构•建立数据自动计算机制•建立数据展示和数据查询框架•建立数据在一体机上的操作（2）业务目标前台业务目标1、人性化点餐（1）菜单查阅（2）特色查询（3）点菜时添加菜名，桌号，会员号。
可附加口味的特殊要求。
2、自动传菜3、菜品录入（1）大厅散桌菜品录入（2）包厢菜品录入（3）查询所点菜品的状态（4）用餐中途加菜4、结账管理（1）非会员结账管理（2）会员结账管理5、对服务员评价6、奖金评定7、收银台后台管理目标1、会员中心2、工作人员中心（包括服务员，厨师，管理人员以及采购人员等）。
3、货物中心。
4、收入结算中心5、管理员中心基于上述需求，零度软件公司提出如下技术解决方案来实现本项目的技术目标和业务目标。
2.技术解决方案2.1运行流程注：此处只写出主要流程，其它细小功能在此处不予显示。
显示的图片全为简图，旨为形象化表示2.1.1前台流程客人到达，来到一体机，此为一体机开始界面，根据自己选择想要的桌号（在使用的桌子为灰色，不可点）。
看右图（对于包间的一体机不用如此选择）点击后进入另一界面，要求设置密码（为了防止出现不必要的错误），然后进入。
系统将该密码打印，给客人，以免客人忘记密码。
进入下一个界面，判断是否为会员如果是会员，则要求输入会员号和会员密码进行完上述操作后，进入主界面。
以菜单查阅为例，以列表方式呈菜，点击后可看详细信息（文件夹功能只有会员可用，会员可以将自己喜欢吃的菜放入文件夹，所以详细信息中，只有会员才有加入文件夹功能）。
当然，查看状态和添加菜只能在提交完菜单之后才可使用。
如下图所示。
详细信息中包含许多重要信息特色查询八宝原壳鲜贝 品品醋黄河鲤鱼 ·····菜单查阅方式图片 历史 ·····价格 加入菜单返回菜单查阅读文件夹 已点菜查看状态价格菜系 ……最后顾客选完菜之后，可以查看自己所点的菜，并进行一些操作 如下图所示。
菜单信息提交到厨房，传到厨房的 菜单按照时间和会员级别排序后 显示。
厨师点击后可以进入详细 菜单（点击后该桌变为灰色，不可再点，以防冲突）以7号桌的菜单为例，展示内部详细菜单内部构造。
点击处理之后进入下一个界面这里是为了厨师可以一次做多道相同的菜，提高效率。
做完之后，该桌的这道菜和其它相应桌的菜变为灰色。
如果此时客人想查看菜的状态，可以再次登陆自己的那桌，点击查看状态选项如果客户想要加菜，登陆自己的 那桌，点菜方式和刚开始完全一 样，点完之后查看菜单，上面有 以前的菜和现在刚点的菜（以前 点的菜没有删除选项），刚点的 菜以不同颜色显示，提交的时候，系统只把新点的菜传入厨房。
结账时，会员和非会员有不同的 计算方法，都到收银台结账（收 银台处的一体机功能唯一，只 显示菜单和价格），可以使用现金 或是刷卡方式。
客人输入密码后 进入自己的桌子，界面显示如下：表明该桌无人使用，可再次点击。
并且同时打印收据。
然后，出现评价窗口，可以评价饭菜质量或是服务态度，如有图所示：2.1.2后台流程2.2物理架构包厢点餐分机大厅点菜分机1大厅点菜分机2厨房总经理室实时监控分机大堂柜台分机菜单服务器数据仓库存储介质硬件分布包厢大厅厨房服务器仓库服务器厨房原料供应显示器仓库管理员原料管理分机仓库点餐信息显示分机厨房原料供应分机总经理室2.3功能构成图与ER图2.3.1功能构成图2.3.2 ER图2.4数据流2.5认证管理管理员和经理进入系统时，必须输入账号与密码。
客人在操作时，也要自己设置相应的密码。
2.6系统可靠性及可扩展性系统的可靠性及可扩展性对企业级应用来说是非常重要的。
我们的设计充分考虑了这两个因素。
针对可靠性，我们的设计是在系统包含一个双机组成的数据仓库，。
数据仓库带有自己的外存磁盘阵列。
2.7非功能性设计2.7.1性能需求容量设计建议每年的数据量分配在200G左右。
响应设计高的响应能给用户带来效率上的提升，加快了工作效率，减少了等待时间，同时加快了系统的处理效率，我们将通过以下几方面手段来保证用户得到高质量的响应：1.优化模型设计，好的模型设计能够减少冗余数据量的加载和检索，以及表间关联检索，能大大提高系统数据的响应时间。
2.有效利用数据库的缓存功能，对于经常访问的数据，可将数据缓存于数据库中，减少IO，3.利用集群功能，合理分配负载，充分利用各主机的CPU, 内存等硬件资源。
2.7.2灾备设计灾备级别•高: 内部系统核心数据，包括所有连机和脱机数据，需要高级别的备份。
•中：系统需要的资料数据。
•低：与系统关系不大，偶尔系统需要使用到的数据。
由此可见，对于高，中级别的数据，需要进行对应的备份。
备份策略为了保障核心数据和重要数据的完整性和一致性，我们将提供对应的磁盘备份、联机备份和远程备份功能：磁盘备份：通过镜像(mirrored) 磁盘矩阵, 对每一个写到磁盘的字节，作实时的镜像备份，减少磁盘机出错的几率。
磁盘备份一旦设定，由设备实现，无需人工干预。
联机备份：提供24*365天的备份机制，用户可以基于调度来运行备份，可以基于系统运行的热备份。
我们设计方案中使用的Oracle 11g。
远程备份：提供对付灾害性的系统失败的有效方式。
远程备份把数据存放到地理上的远方，以应对主机可能遇到当地灾害性的损毁。
我们建议把每天的热备份数据，拷贝到远端备份存储服务器。
以上的备份策略，保证在不影响系统服务的条件下，在本地和远程，都保留一份前一天的备份数据。
当地备份建议保留30天；远程备份建议保留7天。
备份可以保存在磁带库、或光盘库。
本地备份耗时目标是2小时；远程备份耗时目标是12小时。
恢复策略常规的数据恢复流程设计如下：1)重启系统的所有服务器和存储设备2)如必要，恢复系统3)从本地备份选取前一天的备份，或最近的备份；如果本地备份丢失，取远程备份4)恢复数据仓库数据5)恢复系统服务常规数据恢复一般是在文件系统失败（包括磁盘设备失败）导致数据无法使用的情形下必须激活的程序。
常规数据恢复保证系统回复到前一天的状态，但也意味着当天数据的丢失。
一般系统出错的恢复，其实不一定需要用到备份，我们建议应该避免使用常规数据恢复，尽量考虑用其他办法把系统回复到最近的可用状态。
以下我们以Oracle 数据库为例，说明一下可以考虑的恢复措施。
数据库的恢复过程分两步进行，首先将把存放在重做日志文件中的所有重做运用到数据文件，之后对重做中所有未提交的事务进行回滚。
数据库的恢复只能在发生故障之前的数据文件上运用重做，将其恢复到故障时刻，而不能将数据文件反向回滚到之前的某一个时刻。
数据库的异常、错误可以分为以下几类：•SQL语句失败•线程失败•实例失败•用户操作失败•存储设备失败如果发生前三种失败，不需要人为干涉，系统会自动进行恢复。
对于用户操作型的失败（如误删除数据），系统采取的补救措施主要有导入最新的逻辑备份或进行到某一时间点的不完全恢复。
数据库引入了基于表空间的时间点恢复(TSPITR)，可以单独将包含错误操作的表空间恢复到指定时间，而不必对整个数据库进行不完全恢复。
当错误操作发现比较及时而且数据量不大的情况下也可以考虑使用logminer生成反向SQL。
针对存储设备的失败的情况比较复杂，存储设备的失败必然会使放置在其上的文件变为不可用，我们先将数据库所涉及到的文件进行一个划分，主要可分为：•数据库的系统文件，指数据库的运行文件，各种应用程序•数据库控制文件•数据库联机重做日志文件•数据文件•归档日志文件避免第一种文件失败主要依赖系统管理员进行操作系统级的备份，当发生事故后只能依靠操作系统备份将其恢复。
控制文件中记录着整个数据库的结构、每个数据文件的状况、系统SCN、检查点计数器等重要信息，在创建数据库时会让用户指定三个位置来存放控制文件，他们之间互为镜像，当其中任何一个发生故障，只需将其从ini文件中注释掉故障数据文件就可重新将数据启动。
当所有控制全部失效时，可以在Nomount模式下执行create controlfile来重新生成控制文件，但必须提供redo log，data file，文件名和地址以及MAXLOGFILES，MAXDATAFILES，MAXINSTANCES等信息。
如果失败之前运行过alter database backup controlfile to trace或alter database backup controlfile to ‘xxx’对控制文件作备份，恢复时可使用生成的脚本来重建或用备份文件覆盖，如果使用了旧的控制文件在恢复时要使用recover xxx using backup controlfile选项来进行恢复，并使用resetlogs选项来打开数据库。
2.7.3可获性设计高可获性来自于我们建议的软件系统，无论是Oracle, IBM DB2, 或Actuate 9, 都支持失败转移等高级集群功能，满足提供7x24不间断服务的要求，能够保证满足任何时候系统的可获性需求。
2.7.4易用性设计在软件的易用性方面，我们将充分考虑用户的体验性，简单性，高效率性为客户定制一套更适合客户需要的的系统，根据需要，我们将基于以下方面进行设计：•制作一体机。
•用户界面友好、同时易操作。
•界面操作符合浏览习惯。
•界面风格，术语统一。
•合理的组织操作菜单•查询等出现错误时提供友好的提示。
2.7.5安全性设计身份认证系统提供身份认证功能。
使用系统的用户必须先要经过申请审批管理流程，通过有关部门管理人员的合法性审批，系统管理员在系统管理模块中设置用户名、操作权限和初始密码，并告知用户后，用户才可以用指定的用户名和密码登录进入系统，进行权限范围内的操作。
在系统登录界面中，只有输入正确的用户名和密码，才能进入系统，进入系统后用户可随时修改自己的密码。
对用户密码可提供更严格的控制功能，如首次登录系统必须修改密码、经过多长时间必须修改密码、多次登录失败锁定用户等，进一步提供系统的身份认证安全性。
用户权限控制系统提供权限管理功能模块，系统管理员可增加、删除、修改用户、用户组，设置用户的、操作权限、数据权限。
通过用户、用户组及权限管理功能，可根据机构、部门、用户类别等建立用户组，用户可以属于某个组或几个组，也可以是独立用户。
通过对用户组进行授权，组中的每个用户都拥有组的所有权限，极大方便了授权管理；独立的用户可以独立授权。