欧洲型啤酒瓶的规格尺寸

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啤酒介绍

啤酒介绍

●按生产方式:可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经 过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不 宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤 酒,保存时间较长,可达三个月左右。 ●按啤酒的包装容器;可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350 毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。 ●按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精(或低酒精度)啤酒、无糖或低糖 啤酒,酸啤酒等。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用。无糖或低 糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用。 ●啤酒的保质期:瓶装、听装熟啤酒扣质期不少于120天(优、一级),60天 (二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
外观
清亮透明,无明显悬浮物和 尚清,较透 沉淀物 明 ≤1.0 ≤1.5 ≤2.0
5.0_11.0 5.0_1 4.0
5.0_12.0 有较明显的 酒花香气, 口味纯正, 较爽口,谐 调,无异香 、异味
香气和口味
有酒花香气 ,口味较纯 正,无异味
啤酒常识
啤酒云:打开从冰箱里取出的啤酒时会听到“哧”的一声,同时冒出一股白烟,这 就是“啤酒云”。其实所谓啤酒云亦非云。原来,啤酒里的二氧化碳是经压力溶人 的,里面的压力可达2一3千克/平方厘米,打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏,瓶 颈处的气体立即冲出,这些气体分子的快速运动消耗能量,使啤酒的温度骤然从 9℃降至-1℃,时间只有0.1秒,瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠,如一 缕缕白色云烟从瓶口冒出。 泡沫:清澈的山涧溪水奔流中会溅起细微的泡沫,但很难持久,视觉印象并不明显, 而海水扬起的泡沫却形成白色浪花鲜明而持久,原因就在于海水中含有大量盐分和 有机质,它们与水混合后使组成泡沫的气泡韧性增强,不易破裂。啤酒的发明者受 大自然的这一启发,在啤酒配料中加人蛋白质稠性剂,使泡沫丰富持久,通常可在 杯中滞留两三分钟。 压力:"打开瓶盖前猛烈摇晃会增加瓶内压力",这是人们的一种错觉。国外有专家 做过这样一个实验,他在酒瓶里灌人温啤酒,并用特制瓶盖上的压力表观察摇动中 的压力变化,结果表明,无论怎样用大瓶内压力也没有变化。因为溶人啤酒的二氧 化碳的量是固定不变的,摇动与否压力都是一样大。而温度骤然升高倒是压力增加 的一大因素,这也是保管上需格外注意的地方。

1德国帝王原浆、帝王纯生BIO(有机)系列啤酒

1德国帝王原浆、帝王纯生BIO(有机)系列啤酒

德国帝王原浆、帝王纯生BIO(有机)系列啤酒●帝王原浆小麦白啤酒:天然有机手工纯酿小麦浓香之王●帝王纯生皮尔森啤酒:天然有机手工纯生鲜酿丝滑之王1帝王啤酒厂2帝王啤酒品质和特点3帝王啤酒产品线3.1 德国帝王原浆BIO(有机)小麦白系列啤酒Rother Öko Ur-Weizen3.2 德国帝王纯生BIO(有机)皮尔森系列啤酒Rother Öko Ur-Pils4帝王啤酒封装和包装1帝王啤酒厂帝王啤酒厂坐落于“伦”自然保护区内,这个自然保护区成立于1967年,跨巴伐利亚州、黑森州和图林根州。

该自然保护区由麦田、草地和森林组成,物种非常丰富,景观美妙,是联合国教科文组织承认的世界文化遗产。

“伦”自然保护区在2010年当选德国最美天然公园。

帝王啤酒厂成立于1788年,共222年,现已传承了5代人。

是德国巴伐利亚的一个纯家族式精品酒厂。

啤酒厂坚持使用纯天然原料,以出产天然的有机啤酒而闻名。

其产品曾长期供应贵族和君主,其标志性的精品啤酒——帝王原浆、帝王纯生有机小麦啤酒被德国关注健康的精英人士推崇和追捧。

德国的纯家族企业视信誉和品质为生命,一代又一代的恪守传统与坚持他们对啤酒的理解,并且坚持独有的制造天条--天然有机。

其产品通过欧洲最严格的BIO体系认证,并获得BIO金奖。

2帝王啤酒品质和特点●德国BIO有机认证和BIO产品金奖●荣获DLG金奖2.1德国BIO有机认证和BIO产品金奖有机农产品是根据“有机农业原则”和“有机农产品生产方式及标准”生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。

有机农业的原则是:全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)去影响和改变农业的能量循环。

有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。

所以有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。

PETG产品性能简介及加工方法实际应用

PETG产品性能简介及加工方法实际应用

1.PETG产品简介PET树脂是由二元醇(乙二醇,EG)与二元酸(对苯二甲酸,TPA)缩聚而成线型均聚聚酯,而共聚聚酯是用醇或酸改性的聚酯,有PETG、PCTG和PCTA以及可降解的共聚聚酯。

PETG是一种非结晶性共聚酯。

在其生产过程中,由于一定数量的乙二醇被1,4-c yclohexanedimethanol(CHDM)所取代,可预防结晶化,进而改善加工制造和透明度。

其制品高度透明,抗冲击性能优异,特别适宜成型厚壁透明制品,其加工成型性能极佳,能够按照设计者的意图进行任意形状的设计,可能采用传统的挤出、注塑、吹塑及吸塑等成型方法,可以广泛用于板材、片材、高性能收缩膜、瓶用及异型材等市场,同时其二次加工性能优良,可以进行常规机加工修饰。

2.PETG的主要特性出众的热成型性能PETG板材易于生产出造型复杂及拉伸比大的制品。

而且,与PC板和抗冲改性的压克力不同,这种板材无须在热成型加工前进行预干燥处理。

与PC板或压克力相比,其成型周期短,温度低,成品率更高。

坚韧性PETG板材的挤出板材通常比通用压克力坚韧15至20倍,比抗冲改性的压克力坚韧5至10倍。

PETG板材在加工、运输和使用过程中具有足够的承受能力,有助于防止破裂。

耐候性PETG板材提供了优秀的耐候性。

它可以保持产品的坚韧性,防止变黄。

它含有紫外线吸收剂,可共挤成一保护层,保护了板材免受紫外线的有害影响。

加工简便PETG板材可进行锯切、模切、钻孔、冲孔、剪切、铆接、铣边以及冷弯,不至于破碎。

表面的轻微刮痕可用热风枪来消除。

溶剂粘接亦是常规操作。

它比通用压克力、抗冲改性压克力或PC板更易于加工,并可进行植绒、电镀、静电等加工处理。

优秀的耐化学性能PETG板材可以耐受多种化学品以及常用的清洁剂。

环保PETG板材基材均为环保材料,符合食品接触管理要求。

经济性它比PC板便宜,比压克力经久耐用。

3.PETG的主要用途(1)板、片材使用常规的成型方法,可以制备1~25.4mm厚的透明材料,具有突出的韧性和高抗冲击强度,其抗冲击强度是改性聚丙烯酸酯类的3~10倍,成型性能优异,冷弯曲不泛白,无裂纹,易于印刷和修饰,广泛应用于室内外标牌、储物架、自动售货机面板、家具、建筑及机械挡板等。

百威哈尔滨啤酒玻瓶中文[1]

百威哈尔滨啤酒玻瓶中文[1]

1. Description Glass beer bottles suitable for use on high speed fillers and crowners. 1. 描述啤酒玻瓶适用于高速运行的灌酒机和压盖机. 2. Material Specification All new bottles should cause no odor, taste or discoloration of the product. Dimensions of the finish should be such that a satisfactory seal is obtained with an approved crown.Note: Any change in materials or design must be requested in writing and approved by Anheuser-Busch, Inc (ABI).2. 材料标准所有新瓶均应不会引起气味,品尝或产品失色. 瓶口尺寸应该是和已经批准的皇冠瓶盖密封配合良好.注:任何材料或设计改变均须书面提出并得到安海斯-布希公司批准(ABI )。

3. Government StandardsThe “National Standard of China for Beer Bottles” will become part of this specification wherever applicable.Minimum acceptable performance specifications will follow the higher of either the ABI specifications or the “National Standard of China for Beer Bottles”.The supplier should ensure in writing to the local brewery that all materials used meet local government regulations and standards.3.政府标准中国啤酒瓶标准在任何适用的方面都将成为本标准的一部分。

红酒瓶子尺寸

红酒瓶子尺寸

红酒瓶子尺寸葡萄酒的起源很悠远,但是在历史上,大部份的时候不是装在希腊的双耳陶瓶就是橡木桶里运输和销售。

以玻璃瓶当容器的葡萄酒是十七世纪才开始普遍起来的。

当玻璃瓶还是人工吹制的时代,每一瓶酒的容量大约700ml左右,大约是一个玻璃工人吹一口气所吹出的瓶子大小,并没有非常明确的统一容量,各地也多少有些不同,一直到1970年,欧盟建立葡萄酒瓶标准时设定为750ml,这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准尺寸。

比标准瓶小的有五个尺寸,最常见的是375ml的半瓶装,对酒量不大,或想试多种不同酒款,或刚好一个人用餐时,这样的尺寸刚刚好。

半瓶装的葡萄酒价格通常已经接近标准瓶的三分之二,但是葡萄酒跟烈酒不同,开瓶之后很快就会坏掉,喝不完的,都是浪费,所以半瓶装还是有存在价值。

500ml是比较晚近才出现的容量,主要是因为一瓶太多半瓶太少而有的折衷办法,不过,并不是非常普遍,甜酒因为每个人一次喝的量不多,比较常会有半公升装的。

无论半瓶和半公升装的葡萄酒,瓶口与软木塞的大小跟标准瓶没有差太多,但酒的容量却比较少,相对地,酒里渗入的氧气就比较多,在储存的过程有成熟比较快以及不较易保存的现象。

如果是特意想要久藏之后再喝的珍酿最好还是避免买半瓶装的,除非是像上好年份的Chateau d’Yquem或阿尔萨斯产的选粒贵腐甜酒SGN以及河对岸的TBA等等,这些酒产量少,酒极浓缩,而且成熟的速度非常缓慢,除非是在人多的特别场合品尝,否则买半瓶装反而更合适。

比半瓶更小一号的是200ml,大多用于量少昂贵的加拿大冰酒,另外比较普遍的是187ml,又称为四分之一瓶,这样的葡萄酒瓶最常出现在飞机上,因为尺寸太小,只能用金属旋转盖封瓶,除了少数的香槟外,装在这样瓶子里的大多是产量大的平价酒款,适合早喝,不宜久放。

至于超迷你的50ml则是最近才出现的牙签级尺寸,几乎只有加拿大冰酒采用这样的瓶子,刚好一瓶等于一小杯的品尝用容量。

比标准瓶大的尺寸则大多是以750ml的偶数倍数计算,最常见的是两瓶1.5L的Magnum。

啤酒基本知识

啤酒基本知识

关于啤酒知识的资料一:啤酒的定义啤酒是以麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。

“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的,如德国、荷兰称“Bier”;英国称“Beer”;法国称“Biere”;意大利称“Birre”;罗马尼亚称“Berea”等等。

这些外文都含有“啤”字的音,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了“啤酒”一词。

正因为啤酒以大麦芽为主要原料,所以日本人也称啤酒为“麦酒”。

生产原料主要有酿造水、麦芽、辅料、啤酒花、酵母。

常用的辅料有大米、玉米、大麦、小麦、糖、糖浆等。

制造过程经过制麦、糖化、低温发酵、酿制而成。

产品特征含二氧化碳(CO2),低酒精度(一般4%左右),营养丰富的饮料酒。

我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5-7.5%) 的各类熟鲜啤酒。

二:啤酒的历史简介啤酒是人们比较喜爱的一种饮料酒,它的起源可追溯到8000年以前。

当时,在人类文明的摇篮之一的底格里斯河和幼发拉底河南部,有一支叫苏美尔人的吉普赛洲牧民族,苏美尔人每当了胜仗,都喜欢饮一种用大麦酿制而成的饮料,这就是最早的啤酒。

后来,啤酒酿制技术又传到了古埃及,古埃及人改进了啤酒的酿制技术,酿成了风味各异的啤酒。

随着战争及贸易往来,罗马人、希腊人、犹太人都从埃及学会了啤酒酿造技术,并把它传到欧洲。

啤酒从埃及传到欧洲还有一段故事。

公元前48年,埃及托勒密王朝发生王位之争,当时的罗马统治者凯撒亲率大军来到埃及亚力山大城进行干预。

埃及公主克娄巴特拉的国色天香令凯撒倾倒,并拜倒在其石榴裙下。

克娄巴特拉借助凯撒的力量打败了她的弟弟,当上了埃及女王。

克娄巴特拉的魅力使凯撒“乐不思蜀”,沉溺于埃及深宫达半年之久。

此时,埃及正盛行啤酒,当凯撒大军进驻时,恰逢当地热闹的庙会,为表示罗马帝国统帅对埃及民俗的尊重,凯撒亲自参加了庙会,买了一罐啤酒一饮而尽,对这种不知名的清凉饮料犒赏三军。

ETG产品性能简介及加工方法实际应用

ETG产品性能简介及加工方法实际应用

产品简介PET树脂是由二元醇(乙二醇,EG)与二元酸(对苯二甲酸,TPA)缩聚而成线型均聚聚酯,而共聚聚酯是用醇或酸改性的聚酯,有PETG、PCTG和PCTA 以及可降解的共聚聚酯。

PETG是一种非结晶性共聚酯。

在其生产过程中,由于一定数量的乙二醇被1,4-cyclohexane dimethanol(CHDM)所取代,可预防结晶化,进而改善加工制造和透明度。

其制品高度透明,抗冲击性能优异,特别适宜成型厚壁透明制品,其加工成型性能极佳,能够按照设计者的意图进行任意形状的设计,可能采用传统的挤出、注塑、吹塑及吸塑等成型方法,可以广泛用于板材、片材、高性能收缩膜、瓶用及异型材等市场,同时其二次加工性能优良,可以进行常规机加工修饰。

2. PETG的主要特性出众的热成型性能PETG板材易于生产出造型复杂及拉伸比大的制品。

而且,与PC板和抗冲改性的压克力不同,这种板材无须在热成型加工前进行预干燥处理。

与PC板或压克力相比,其成型周期短,温度低,成品率更高。

坚韧性PETG板材的挤出板材通常比通用压克力坚韧15至20倍,比抗冲改性的压克力坚韧5至10倍。

PETG板材在加工、运输和使用过程中具有足够的承受能力,有助于防止破裂。

耐候性PETG板材提供了优秀的耐候性。

它可以保持产品的坚韧性,防止变黄。

它含有紫外线吸收剂,可共挤成一保护层,保护了板材免受紫外线的有害影响。

加工简便PETG板材可进行锯切、模切、钻孔、冲孔、剪切、铆接、铣边以及冷弯,不至于破碎。

表面的轻微刮痕可用热风枪来消除。

溶剂粘接亦是常规操作。

它比通用压克力、抗冲改性压克力或PC板更易于加工,并可进行植绒、电镀、静电等加工处理。

优秀的耐化学性能PETG板材可以耐受多种化学品以及常用的清洁剂。

环保PETG板材基材均为环保材料,符合食品接触管理要求。

经济性它比PC板便宜,比压克力经久耐用。

3. PETG的主要用途(1)板、片材使用常规的成型方法,可以制备1~25.4mm厚的透明材料,具有突出的韧性和高抗冲击强度,其抗冲击强度是改性聚丙烯酸酯类的3~10倍,成型性能优异,冷弯曲不泛白,无裂纹,易于印刷和修饰,广泛应用于室内外标牌、储物架、自动售货机面板、家具、建筑及机械挡板等。

500ml啤酒易拉罐_两片罐

500ml啤酒易拉罐_两片罐

目录1 两片罐 (1)2 两片罐结构 (1)3 工作条件分析 (1)4 结构设计 (2)4.1 选择合适的金属材料 (2)4.2 罐型及罐容规格的选择 (3)4.3 罐壁厚度 (3)4.4 制造工艺方法 (4)4.5 封口方式 (4)4.6开封形式 (7)4.7 坯料尺寸计算 (7)5 装潢设计 (8)6 技术要求 (8)6.1 罐体 (8)6.2 罐盖 (8)6.3 卷边 (8)6.4密封性 (8)7 校核 (8)7.1 气密性校核 (8)7.2 跌落实验校核 (9)7.3 堆码试验校核 (9)7.4 罐强度试验校核 (9)7.5 漆膜附着力测定 (9)参考文献 (10)1 两片罐两片罐是以金属薄板为材料经冲压、拉伸加工成型的罐型包装制品,其罐身与罐底为一体,没有罐身接缝,只有一道罐身与罐盖的卷封线的包装容器。

其罐身制造有浅拉深、深拉深、变薄拉深三种方法,罐盖为易开盖。

啤酒易拉两片罐属于变薄拉深罐。

2 两片罐结构3 工作条件分析由于此金属罐用用于盛装啤酒,而啤酒具有一定的腐蚀性,再设计上要考虑罐体材料的抗腐蚀性能。

同时啤酒还属于充气饮料,在设计上要保证其罐体和罐盖材料具有有一定轴向强度和弯曲强度的要求,要求材料对内装物所产生的内压力有足够的耐压强度。

罐身上缘罐身罐身下缘(a)二片罐结构 (b)二片罐受力二片罐底部外形其啤酒配料主要为果汁、麦牙汁、乙醇、维生素及一定当量的啤酒花、纯净水,将以上原料按比例调配,经酵母菌发酵同时充入二氧化碳气体即成。

因此,啤酒是一种弱酸型饮料。

4 结构设计4.1 选择合适的金属材料:铝材(铝合金薄板)、镀锡薄钢板制造变薄易拉罐的材料有两种:铝材(铝合金薄板)、镀锡薄钢板。

易拉罐通常是由铝合金板材经多次变薄拉伸制成的罐身与马口铁制成的罐盖卷封(二重卷封)而成。

因为铝材具有较高的回收再使用价值,出于对环境保护的考虑,易拉罐大量使用铝材。

铝在包装业中的强劲对手来自PET材料,PET材料可以通过注塑模具制成奇形怪状,铝材就比较难。

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