食品安全设施设备登记表如何填
市《食品经营许可证》填写要求
重庆市《食品经营许可证》填写要求一、经营者名称栏、社会信用代码（身份证号码）栏、法定代表人（负责人）栏、住所栏。
填写内容应当与营业执照或者其他主体资格证明文件对应内容一致。
其中社会信用代码栏，申请人在按规定取得社会信用代码之前，可暂时填写组织机构代码；申请人为个体工商户的，则填写经营者有效身份证号码，并隐藏身份证号码中第11位到第14位的数字,以“****”替代。
二、经营场所栏填写申请者实施食品经营活动的实际地点。
三、主体业态栏（一）食品销售经营者。
按经营形式分为食品贸易商、商场超市经营者、便利店经营者、食杂店经营者、药店经营者、网络食品销售商、食品自动售货销售商、中央厨房经营者等类别。
食品销售经营者的类别名称以及申请通过网络经营的，应在主体业态后以括号标注。
（二）餐饮服务经营者。
按经营形式分为餐馆经营者、中央厨房经营者、集体用餐配送经营者等类别，其中餐馆经营者按规模大小分为特大型、大型、中型、小型、微型餐馆经营者。
餐饮服务经营者的类别名称、规模大小以及申请通过网络经营、对外送餐服务的，应当在主体业态后以括号标注。
（三）单位食堂按单位性质分为学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、机关食堂、企事业单位食堂、工地食堂、其他单位食堂等类别；按单位食堂规模大小分为特大型、大型、中型、小型、微型单位食堂。
单位食堂的类别名称、规模大小以及申请向职工提供送餐服务的，应当在主体业态后以括号标注。
四、经营项目栏（一）预包装食品销售（是否含冷藏冷冻食品）；（二）散装食品销售（是否含冷藏冷冻食品、直接入口食品）；（三）特殊食品销售（是否含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；（四）其他类食品销售（按品种填写）；（五）热食类食品制售；（六）冷食类食品制售（是否含肉类冷食、植物类冷食）；（七）生食类食品制售（特指生食海产品）；（八）糕点类食品制售（是否含裱花糕点）；（九）自制饮品制售（是否含鲜榨饮品、生鲜乳饮品、自制配制酒、自酿酒）；（十）食品半成品加工（限中央厨房经营项目，按制售类项目半成品填写）；（十一）其他类食品制售（按品种填写）。
大米生产食品安全设施设备登记表
大米生产食品安全设施设备登记表设备名称：大米生产设备
生产厂家： _____________
出厂日期： _____________
安装日期： _____________
设备编号： _____________
设备所在部门： _____________
使用人员： _____________
设备现状：
1) 设备外观无任何损伤和异常。
2) 生产设备的电器、液压系统、机械传动系统、气动系统、水力系统以及哪些系统没有故障，正常运转。
3) 生产设备工作环境清洁无异味，操作室内洁净明亮。
防护设施：
1) 生产设备配备合格防护装置，安装完好，无遗漏。
2) 生产设备工作区域、运输区域周围设置了安全栏杆，防拦护带，人员警示标志牌、安全警告牌等。
3) 生产设备使用工作衣、手套、口罩、护目镜、安全鞋等保护性装备。
应急设施：
1) 生产设备周围设置了应急照明灯和应急开关，具有应急处理方案。
2) 生产设备配备逃生器材，针对不同场合进行应急培训。
3) 生产设备场地具备防火、防爆、排放等应急设备和防护措施。
安全记录：
1) 生产设备每月进行巡检，记录设备运行状况和防护设施的检查和维护情况。
2) 对将产生大气污染、水污染等产生危险的设备进行日常监测和计量。
三、备注
以上信息如有变动，请及时通知责任人。
责任人： _____________
联系电话： _____________
填表日期： _____________
审核人： _____________
审批人： _____________。
食品安全设施设备登记表.doc
v1.0可编辑可修改食品安全设施设备登记表
食品安全设施设备：
序号设备名称数量位置备注
1消毒柜操作间、大厅
v1.0可编辑可修改
2 排风扇操作间
3 灭蝇灯大厅、操作间
4 冰柜、冰箱操作间
5 粘鼠板操作间
6 消防栓大厅、操作间
7 办公桌办公区
8 电脑办公区
9 展柜、货架销售区
10 灭火器销售区
11 消防栓销售区
12 空调销售区
13 冷柜销售区
14 紫外线消毒灯销售区
保证申明
申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。
如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。
申请人（签名）：法定代表人（负责人或业主）（签名）：
年月日。
每日食品安全监督检查记录表怎么写
每日食品安全监督检查记录表规范随着人们对食品安全的重视程度不断提高，食品安全监督检查逐渐成为一项必不可少的工作。
每日食品安全监督检查记录表的编写，对于确保食品生产、销售过程中的安全和合规至关重要。
下面将介绍如何规范地编写每日食品安全监督检查记录表：食品安全监督检查记录表基本信息1.填写单位名称：在记录表的顶部填写明确的单位名称，以便识别和归档。
2.填写日期：在记录表中标注检查日期，确保每日检查都有清晰的记录。
检查项目1.卫生状况检查：–清洁整洁：检查生产环境和器具是否干净整洁，有无杂物残留。
–废弃物处理：检查废弃物的处理情况，确保不影响食品安全。
2.食品储存检查：–温度控制：检查食品储存环境的温度是否符合要求，防止食品变质。
–食品分类：检查食品储存和陈列是否区分明确，防止污染交叉。
3.食品原料检查：–进货检查：检查进货的食品原料是否合格，有无过期或变质情况。
–记录保存：记录食品原料的采购及使用情况，确保可追溯。
4.食品加工检查：–加工流程：检查加工过程中是否符合卫生标准，避免交叉污染。
–设备清洁：检查加工设备清洁情况，防止细菌滋生。
处理不合格情况1.记录不合格情况：若发现任何不符合食品安全要求的情况，应及时记录并标明处理措施。
2.整改措施：对不合格情况进行整改，确保问题彻底解决，并在记录表中备注。
检查人员签名每日食品安全监督检查记录表需要由负责检查的人员填写，并在表格底部签名确认。
检查人员的签名是对检查的真实性和严谨性的一种保证。
总结每日食品安全监督检查记录表是确保食品安全的重要工具，仔细合理地编写记录表可以为食品安全提供强有力的保障。
合理的检查记录将为食品安全工作提供可靠的依据，保障公众的身体健康和食品安全。
食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表范本.doc
人员分类
姓名
性别
学历
户籍登记住址Biblioteka 证件类型证件号职务
联系电话
任免单位
食品安全专业技术人员
食品安全管理人员
备注
食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺（声明），并签字加盖单位公章。
食品安全管理人员承诺（声明）：
本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（卫生、生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。
申请人（签名）：法定代表人（负责人或业主）（签名）：
谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。
签字（盖章）：年月日
从业人员情况登记表
序号
姓名
性别
名族
户籍登记住址
证件类型
证件号
职务
联系电话
任免单位
健康证编号
岗位
发证单位
食品安全设施设备登记表
食品安全设施设备：
序号
设备名称
数量
位置
备注
保证申明
申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。
每日食品安全监督检查记录表怎么填
每日食品安全监督检查记录表填写指南
食品安全是保障公众健康的重要保障措施，而食品安全监督检查记录表的填写是确保食品安全监督工作有效进行的关键环节。
下面将介绍如何填写每日食品安全监督检查记录表，以确保其准确性和完整性。
1. 填写日期
在填写每日食品安全监督检查记录表时，首先需在指定位置填写日期，确保记录表的时效性和追溯性。
2. 填写检查人员信息
填写检查人员的姓名和工作单位等相关信息，以便将检查结果与具体责任人联系起来，便于后续追溯和沟通。
3. 检查对象
明确填写被检查对象的相关信息，包括被检查单位名称、地址等，确保检查的针对性和有效性。
4. 检查内容
填写具体的检查内容，包括但不限于食品存储条件、卫生状况、食品原料来源等，确保全面了解食品安全情况。
5. 检查结果
根据实际检查情况，客观填写检查结果，如符合要求、存在问题等，确保结果真实可靠。
6. 处理意见
针对存在的问题，填写合理的处理意见，提出整改措施和时限等，确保问题能够及时得到解决和整改。
7. 备注
如有需要，可在备注栏填写其他相关信息或补充说明，以完善检查记录，便于日后回顾和分析。
总结
每日食品安全监督检查记录表的填写是保障食品安全的基础工作，需各相关部门和个人认真履行。
通过规范、详细的填写，可以确保监督检查工作的有效性和可追溯性，提高食品安全监管的水平和效果。
希望各相关单位和人员能够重视每日食品安全监督检查记录表的填写工作，共同维护公众健康与食品安全！。
校园及周边地区食品安全检查登记表
校园及周边地区食品安全检查登记表
为了确保校园及周边地区的食品安全，保障广大师生的饮食健康，我们特制定本登记表，对食品经营单位进行定期检查。
请各经营单位认真填写，我单位将对提交的信息进行核实并定期更新。
基本信息
食品安全自查情况
检查意见
整改情况反馈
备注
请各经营单位按照要求认真填写本登记表，并对提交的信息负责。
如有虚假信息，将依法予以处理。
如有需要，我单位将进行实地检查，并对存在的问题进行指导整改。
填表日期：____年____月____日
（本登记表一式两份，一份由经营单位留存，一份由检查单位留存。
）。
学校食堂和食品安全隐患排查登记表
05
食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所是否相对独立。
是□否□
06
食堂加工操作间是否配备有通风、排烟装置
是□否□
07
防虫、防尘、防鼠、防潮、污水排放及存放废弃物的设施设备是否配备到位。
是□否□
08
食堂建筑、设施、装饰、装修，是否符合卫生标准及安全要求。
是□否□
09
锅炉房、蒸气管道、燃气煤气管道、蒸柜等厨房设施设备是否做到定期检查，防止泄漏措施是否完善。
是□否□
10
学校将食堂进行委托经营的，是否建立准入、退出和监管机制。
是□否□
11
是否与承包方或者受委托经营方依法签订合同，并明确双方在食品安全方面的权利和义务。
是□否□
12
学校从校外订餐的，是否选择取得食品经营许可的供餐单位，是否对供餐单位食品原料采购、加工、配送等进行监督。
是□否□
备注：
排查人员：排查时间：年 月 日
学校
序号
排查项目
学校食堂从业人员是否取得健康证。
是□否□
02
学校食堂是否执行餐具消毒、食品留样以及物资采购的索证、查验、登记等制度。
是□否□
03
食堂食品原材料的采购、运输、储存、加工是否达到卫生标准和有关要求。
是□否□
04
生熟食品是否分开存放，生熟案板、刀具是否分开，炊用具标识是否齐全。
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食品安全设施设备登记表如何填
一、食品安全设施设备登记表如何填
食品安全设施设备登记表就是登记一个餐饮企业或是食堂中有关于食品安全的设备及配置，如水池、消毒柜、食品处理区的墙壁、防蝇防尘设施、更衣间等是否符合规定的一个登记表。
二、食品安全标准
1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。
3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
5、与食品安全有关的质量要求。
6、食品检验方法与规程。
7、其他需要制定为食品安全标准的内容。
8、食品中所有的添加剂必须详细列出。
9、食品生产经营过程的卫生要求。
10、中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。
食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
三、食品安全标准的分类
1、按级别。
分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。
当标准化对象相同的不同级别的标准并存时，下一级标准的要求应严于上一级标准。
2、按性质。
国家标准和行业标准按性质可分为强制性标准和推荐性标准两类；强制性国家标准 GB，国家推荐性标准GB/T。
3、按内容。
分为食品工业基础及相关标准、食品卫生标准、食品通用检验方法标准、食品产品质量标准、食品包装材料及容器标准、食品添加剂标准等。
4、按形式。
分为文字表达的标准文件、实物标准。
5、按标准的作用和范围。
分为技术标准、管理标准、工作标准。