爱馨幼儿园厨房安全隐患排查表
美丽童画幼儿园厨房安全周隐患排查表
幼儿园--学校消防安全隐患排查表
益阳市学校消防安全隐患排查整改表 单位：四季红镇小学单位负责人：谢焕家填报时间：2017年12月1日 项目具体排查要求 1.建筑、场所周边公共消 防设施是否满足灭火救援 实际需要 一、消防 安全 2. 消防车通道是否畅通并布局符合登高作业等使用要求 3.建筑、场所的外墙、门 窗是否设置影响逃生和灭 火救援的障碍物 1.建筑、场所疏散通道和 安全出口是否畅通 二、消防 2. 宿舍进出通道口是否 安通道安装消防门 全出口 3. 防烟、封闭楼梯是否 正常，疏散指示和应急照 明是否正常自查存在隐患整改措施整改期限责任人备注是 是 无障碍 是畅通 有 正常
三、消防设施1. 自动喷水灭火系统、火 灾自动报警系统、防烟排 烟系统、消防泵房、消防 水池等消防设施是否正常 运行 2. 室内外消火栓、消防水 完好泵接合器是否正常完好 3. 灭火器材配备、应急照 明、消防疏散指示标志是完好否完好 4. 建筑消防设施定期维 是护、检测制度是否落实 5. 是否擅自改变建筑防火 分区，高层建筑管道井封 否堵等竖向防火分隔措施是 否落实 四、装饰1. 建筑外墙保温材料是否否 具有防火性能
材料 2.建筑内部顶棚、墙面、地面 装修材料及窗帘、幕布，其燃 烧性能等级是否符合《建筑内 符合 部装修设计防火规范》、《公 共场所阻燃制品及组件燃烧性 能要求和标识》等标准要求 1. 电气线路、燃气管道的 敷设、电器产品、燃气用 符合 具选用是否符合消防安全 技术规定 五、用火 2. 建筑、场所是否建立健 用电 是 全用火用电管理规定 3. 建筑、场所是否存在电 气线路老化、私拉乱接、 否 超负荷用电、违规使用电 器设备和明火等现象 六、消防 . 、建筑、场所是否通过消 是 管理 防工程消防设计审核和消 防验收（含备案抽查）；
幼儿园火灾隐患排查总结范文【精编版】
幼儿园火灾隐患排查总结范文 为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好冬季学校幼儿园安全工作的通知》精神，进一步规范完善了各项制度，建立了安全工作台帐，为了全面贯彻教育局精神，切实消除幼儿园安全隐患，严防各类事故在幼儿园的发生，我园开展了幼儿园安全隐患大排查大治理活动，具体工作实施情况报告如下: 一、加强组织领导，提高思想认识。 我园成立了以书记、园长为组长的'幼儿园安全工作自查小组，针对各项安全工作开展排查活动。12月24日召开幼儿园教职工大会传达有关文件会议精神，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，安全管理层层落实责任，各种安全管理制度能落实到位。 二、食品卫生安全防控情况 1.幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入检查，厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件规定，并签订食品饮食卫生责任状。加强对食品采购、供货、加工等关口
的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，严格生熟分开和加工处理制度，严格执行饭菜当日食用制度、当日留样制度。把好食品的购买关、储存关，查禁“三无食品”，采购食品人员固定、货源固定，并索取对方的生产许可证、食品卫生合格证以及销售许可证，防止出售变质、过期食品。 2.本学期每周一节安全教育课对幼儿进行了一次包括食品卫生安全在内的安全教育。教育幼儿不要购买流动摊点、无证摊点食品、“三无食品”和不合格奶制品，提高了幼儿的防范意识。 3.尽力清理流动摊点。 三、消防安全工作管理 根据有关精神及规定，安全自查小组对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行检查处理，将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用，消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离疏散。
学校幼儿园食堂食品安全检查表
学校、幼儿园食堂食品安全检查表 学校名称：地址： 负责人：联系电话： 检查 项目 检查内容结果 组织制度建设是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制（2分） 是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食堂食品安全管理人员（2分）是否落实了食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任（2分）是否定期检查食品安全并有记录（2分） 许可情况有无餐饮服务许可证（5分） 实际经营项目与许可范围是否相符，是否存在超范围经营问题（5分） 流程布局是否按原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局（5分） 是否设置相应的粗加工间、切配间、烹饪间、面点制作间、餐用具清洗消毒间、备餐间、食品库房、更衣室、清洁工具的存放场所等功能间（3分） 食堂环境内环境是否定期清洁和保持良好,地面有无积水、陈旧性食物残渣、垃圾（3分）是否具有消除鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施（3分）墙壁及天花板建筑涂料是否起皮、脱落，是否存在霉斑（3分） 个人卫生及健康管理是否建立了从业人员健康管理制度和健康档案（3分） 从业人员是否取得健康合格证明、健康合格证明是否在有效期内（2分） 从事直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，是否及时将其调整工作岗位（2分） 从业人员是否保持良好的个人卫生、穿戴整洁的工作衣帽，有无在食堂内饮食吸烟或其他可能污染食品的行为（3分） 台账及各项记录落实情况学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收、索证索票、并建立进货台账（3分） 是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品 ,库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求（3分） 食品留样，餐用具消毒、晨检及其他各项记录是否落实到位（3分） 餐具清洗消毒食堂是否配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要（3分）是否有餐饮具专用保洁设施（3分） 消毒池是否与其他水池混用（3分） 消毒人员是否掌握基本消毒知识（3分） 餐饮具消毒效果是否符合相关要求（3分） 加工制作贮存食品原料的场所、设备是否保持清洁（3分） 是否有禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品情况（3分） 运输食品原料的工具与设备设施是否保持清洁（2分） 是否使用超期变质等影响食品安全的可疑食品（3分） 原料清洗是否彻底，生熟是否分开，是否存在交叉污染（3分） 是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转（3分） 食品添加剂食品添加剂使用是否符合相关标准，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求（3分） 设施设备管理食品加工用具及其他设施设备有无食物残渣、油污，用后是否及时彻底清洗消毒，保持清洁（2分） 设施设备及建筑材料有无老化、损坏现象，是否及时维修、保养或更新（3分） 安全管理是否成立食堂食品安全监督委员会、是否设立家长餐桌（2分） 是否每月对学生进行一次食堂食品问卷调查、满意度不低于80% （2分）是否进行食谱及价格公示、每月进行一次成本核算并公示（2分） 检查人员：检查时间：年月日附件四： - 1 -
学校幼儿园火灾隐患排查整治标准
学校幼儿园火灾隐患排查整治标准 一、履行消防审批程序 依法办理消防审核（设计备案）、验收（验收备案）。 二、明确消防安全职责、消防安全制度及操作规程 1、建立消防安全管理体系，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全职责； 2、明确消防工作归口管理职能部门，确定专兼职消防安全管理人员； 3、属于消防安全重点单位的，确定消防安全管理人，确定消防安全重点部位。 三、建筑消防安全条件 1、消防车通道、疏散通道、安全出口、防火间距符合国家工程建设消防技术标准强制性要求，无乱搭乱建，私自改建、扩建。 2、建筑的防火防烟分区分隔、安全出口、疏散楼梯的设置形式及数量，符合国家工程建设消防技术标准强制性要求。 3、按照要求设置自动灭火系统、火灾自动报警系统、防排烟系统、室内外消火栓系统、应急照明疏散指示系统、防爆泄爆设施、灭火器等消防设施和器材，并保持完好有效。 4、室内装修材料的燃烧性能等级符合国家工程建设消防技术标准强制性要求。
5、落实建筑消防设施标准化管理制度，建立和执行维护保养制度。 四、防火巡查和检查 1、单位消防安全责任人、消防安全管理人每月进行一次全面防火检查；部门负责人每周开展一次防火检查，并填写检查记录。 2、学校应确定防火巡查人员、内容、部位和频次。其中，消防安全重点部位(单位)应进行每日防火巡查，学生宿舍夜间防火巡查应不少于2次，教室、实验室、图书馆、校医院等应加强夜间防火巡查。可利用本单位视频监控、电子巡更等设备辅助开展防火巡查。 3、教职员工每天班前、班后检查本岗位消防安全。 4、单位防火检查、巡查发现的火灾隐患，检查巡查人员立即督促整改，当场整改不了的，要报告消防安全管理人，制定整改计划，明确整改措施、整改时限，限期消除，并采取防范措施，确保整改期间的安全。 五、灭火及应急预案演练 1、有保安队的单位建立“保消合一”消防队；其他单位应建立单位的志愿消防队。 2、有消防控制室的单位，控制室值班人员经过培训持证上岗，每班不少于2人，并保证24小时在岗在位，熟悉消防设备，熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。
幼儿园火灾隐患排查整治的活动方案-火灾隐患排查整治方案
幼儿园火灾隐患排查整治的活动方案|火灾隐患 排查整治方案 为加强我园火灾隐患排查整治工作，切实有效整治火灾隐患，预防和控制火灾的发生，消除校园及周边环境的安全隐患，杜绝各类安全事故的发生，确保我园安全形势持续稳定，特制定本工作方案。 一、指导思想。 以科学发展观为指导，以《中华人民共和国消防法》法律、法规为依据，坚持“预防为主、防消结合”的消防工作方针，积极开展消防安全教育活动，认真组织我园火灾隐患排查，采取有效措施加以解决，全面消除校园火灾隐患，确保师生生命和财产安全，维护我园安全稳定。 二、工作目标。 通过开展安全隐患排查治理专项工作，切实落实安全责任，消除安全隐患，改善我园及周边治安环境状况，遏制重大事故发生，确保我园安全形势稳定，安全教育进一步强化，师生安全意识和防范能力明显增强。 三、组织领导。 为确保活动顺利实施，成立大吴镇权台幼儿园火灾隐患排查整治活动领导小组。
1、组长：xx。 2、副组长：xx。 3、成员：xx，各班班主任。 四、工作重点及任务。 消除和整改我园存在的各项安全隐患。全力整改和控制电线老化、超负荷运转等问题；加强对教室、寝室、食堂等要害部位及人群密集场所的管控；强化对广大师生的消防安全常识教育和防火的实战操作演练教育。 1、集中开展对用电用火设施的检查，清理违禁电源、电器设备，严禁安装设置不符合消防要求的用火、用电设备，消除火灾隐患。 2、重点清查具有火灾隐患的部位。对于存在有消防安全问题的部位，及时研究并落实解决办法和措施。 3、加强对消防设施的检查工作。关键场所和重点部位要设置照明应急灯，安全指示牌、紧急疏散示意图；按照有关要求规定配齐配足消防器材和灭火设施，并合理摆放。 4、重点部位重点防范。加强对用火用电行为的消防安全管理，将容易发生火灾或一旦发生火灾可能严重危及人身和财产安全，以及对消防安全有重大影响的部位进行严格的监管、监控，对空腹钢窗和封闭进行全方位检查。 5、加强消防安全教育。每周开展两次安全知识宣传教育活动，重点对在我园的幼儿进行消防知识，灭火技能和应急情况下
幼儿园食堂食品安全检查记录表-(6135)
食堂食品安全检查记录 检查时间：年月日 不合分类检查内容合格 格 按要求验收购进物品质量、数量 各岗位必 查厨房全员仪容仪表，遵章守纪，一人多岗落实情况 内厨房设备、设施是否完好，安全，温度达标 容 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率， 严防不合格菜品出堂 原材料加工合理、质量新鲜，菜品刀工处理准确，根据 经营备货充足。 各种调料新鲜、准备充足、 调各种汤料，按标准投料，掌握各种汤料熬制火候 料食品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求，卫生要求冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常， 达到所需温度 严禁对不合格产品进行加工 粗 各种原料摆放整齐、分类明确，加工后各种原材料干 净、无异味 工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序加符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 工 餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱 柜清洁完好 各种原材料按要求进行加工，严禁对不合格产品进行加 工 精 冰柜食品摆放整洁有序，无血水，无异味，先进先出加 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 工 菜品清洁卫生，符合出堂要求，餐用具清洁卫生 --
各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生，菜品摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 按标准进行验收、存储，严禁霉变、有害、有毒物品入库库管工 食品原料摆放整齐、有序，按照先进先出原则，无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好，食品出入库记录详细、准确 员工餐准时开餐，合理计划员工餐菜品数量、质量 煮饭工保持餐用具清洁卫生 合理计划幼儿用餐米饭，不浪费。 整改时间 整改结果： --
大吴镇权台幼儿园火灾隐患排查整治活动方案标准范本
解决方案编号：LX-FS-A34186 大吴镇权台幼儿园火灾隐患排查整治活动方案标准范本 In the daily work environment, plan the important work to be done in the future, and require the personnel to jointly abide by the corresponding procedures and code of conduct, so that the overall behavior or activity reaches the specified standard 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
大吴镇权台幼儿园火灾隐患排查整治活动方案标准范本 使用说明：本解决方案资料适用于日常工作环境中对未来要做的重要工作进行具有统筹性，导向性的规划，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 为加强我园火灾隐患排查整治工作，切实有效整治火灾隐患，预防和控制火灾的发生，消除校园及周边环境的安全隐患，杜绝各类安全事故的发生，确保我园安全形势持续稳定，特制定本工作方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，以《中华人民共和国消防法》法律、法规为依据，坚持“预防为主、防消结合”的消防工作方针，积极开展消防安全教育活动，认真组织我园火灾隐患排查，采取有效措施加以解决，全面消除校园火灾隐患，确保师生生命和财产安
XX幼儿园安全隐患排查方案
XX 幼儿园安全隐患排查方案切实加强幼儿园消防安全隐患整改工作。要对现有的消防设施情况进行一次全面检查，对于消防栓、消防通道、灭火器等消除器材不达标要尽快予以修缮和购置。XX 幼儿园安全隐患排查方案范文，欢迎阅读。XX 幼儿园安全隐患排查方案一：为认真贯彻落实区教育局关于印发《校园安全隐患排查治理活动方案》的通知精神，进一步切实加强我镇安全整治排查工作的开展，结合我镇安全工作实际，特制订本方案。 一、指导思想 以科学发展观为统领，以创建“平安校园” 、构建社会主义和谐社会为目标，按照“谁主管、谁负责” 的原则，坚持“ 加强管理、预防为主、重在教育、切保平安”的工作方针，在上级的统一领导下，加强安全隐患的排查，落实各项防范措施，确保校园安定稳定。 二、工作目标 通过开展学校安全隐患专项行动，进一步增强抓好学校 安全工作的紧迫感和责任感，建立健全学校安全管理长效机 制，有效扭转学校及周边环境安全工作形势，努力排除自然 灾害、校舍倒塌、食物中毒、火灾、交通事故、溺水等容易引发师生群死群伤重大恶性事故隐患，确保师生安全。 三、领导小组
组长：朱兴高 副组长：樊雄 成员：潘发成张铖段华罗明李兴昌 刘登杰甄东升郭九信刘纪甄兆武顾海董舒琪 四、工作重点 1. 消防安全条件。主要包括：消防设施、应急照明、指示标志、疏散通道、安全出口是否符合国家有关标准。加强消防应急演练，教会学生疏散逃生的技能。结合“全国中小学安全教育日”及“教育周”和特殊气候，积极开展疏散演练等主题活动和防风、雪、雷、电等自然灾害的知识讲座，开展有针对性的安全宣传教育，进一步增强师生在特定时期、特定气候下的安全防范意识，提高他们的安全行为和应急能力，确保师生和学校安全。 2. 学校重要设施、场所的安全状况。体育器材等设施设备的使用、维护情况; 易燃易爆危险化学品等危险物质存放情况; 实验室、学生宿舍等重要场所存在的安全隐患情况。校舍及设施设备安全管理情况。校舍设施必须符合安全要求，不能有丝毫的马虎和松懈。 D 级危房必须立即封闭。所用锅炉压力容器必须与学校的事业发展需要相适应，必须是正规厂家的合格产品。司炉工必须持证上岗，规范操作，不得超压运行。锅炉压力容器每年须请有关部门检查鉴定，及时更换有关易损坏部件。
幼儿园火灾隐患自查报告
幼儿园火灾隐患自查报告 为贯彻济南市教育局《幼儿园开展火灾隐患排查整治工作的通知》，我园全体教职员 工立即进行了认真的学习，并组织了严密的拉网式检查，对幼儿园的每一个角落都进行了 彻底的排查。现将自查工作情况汇报如下： 为了强化幼儿园的安全工作，增强师安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿 快乐健康成长，根据教育局安全工作规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的 自查。现将自查情况汇总如下： 1.消防责任落实到人，领导明确分工，严格管理，并随时随地进行安全检查，发现问 题及时解决。 师德建设是一项经常性、长期性的思想政治工作，是建设高水平教师队伍，办人民满 意学校的一项基础性工程。为贯彻落实《长治市师德师风建设“十要，十禁止、十不准”》的文件精神，进一步抓好我园教师职业道德建设，提升教师纪律观念和敬业精神，形成 “团结互助、无私奉献、开拓创新”的园风，“用心工作、爱心育人、真诚服务”的教风，以办好人民满意的教育为宗旨，着力提高教师队伍的整体素质。近两周来，我们组织全体 教师学习、讨论《未成年人保护法》、《教师法》、等相关内容，每位教师根据上面的内 容进行了师德自查，通过这次活动收到了较为理想的效果，现将情况总结如下： 2.消防设施、器材和消防水源完好，能够保证发现险情立即投入使用。所有员工能够 使用消防器材。 3.消防疏散通道、安全出口保持畅通。 但工作中仍有不足之处： 1.缺欠消防安全警示牌。 2.个别班级未能做到及时断电。 3.本学期还未组织应急疏散演习。 针对以上工作过程中的不足，我们将在下一步的工作中立即进行调整，努力把隐患消 灭在萌芽中。我们将继续对教师进行安全教育，对教师开展消防安全教育的培训，使这项 工作真正落实到实处，确保幼儿园工作的正常进行。 火灾隐患整改情况说明 关心学生不够到位。因为受身为男性教师的身份局限，性格缺乏细心和耐心，对学生 要求过于严格。在教育学生的过程中，往往采取宏观管理，对于保护学生安全，关心学生
幼儿园食品安全检查记录表
幼儿园食品安全检查记录表 年月日分类检查内容合格不合格各岗位必查内容按要求验收购进物品质量、数量厨房全员仪容仪表，遵章守纪，一人多岗落实情况厨房设备、设施是否完好，安全，温度达标重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率，严防不合格菜品出堂原材料加工合理、质量新鲜，菜品刀工处理准确，根据经营备货充足。调料各种调料新鲜、准备充足、各种汤料，按标准投料，掌握各种汤料熬制火候食品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求，卫生要求冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度粗加工严禁对不合格产品进行加工各种原料摆放整齐、分类明确，加工后各种原材料干净、无异味工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好对破损餐用具进行初选，有3个缺口不得使用。 精加工各种原材料按要求进行加工，严禁对不合格产品进行加工冰柜食品摆放整洁有序，无血水，无异味，先进先出正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持菜品清洁卫生，符合出堂要求，餐用具清洁卫生各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管冰柜内外清洁卫生，菜品摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度库管工按标准进行验收、存储，严禁霉变、有害、有毒物品入库
食品原料摆放整齐、有序，按照先进先出原则，无过多积压食品各种物品的标识准确、完好，食品出入库记录详细、准确煮饭工员工餐准时开餐，合理计划员工餐菜品数量、质量保持餐用具清洁卫生合理计划幼儿用餐米饭，不浪费。不合格项目：整改结果：整改执行人： 时间：
最新幼儿园食堂食品安全检查记录表整理
食堂食品安全检查记录 检查时间：年月日分类检查内容合格 不合 格 各岗位必查内 容按要求验收购进物品质量、数量 厨房全员仪容仪表，遵章守纪，一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好，安全，温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率，严防不合格菜品出堂原材料加工合理、质量新鲜，菜品刀工处理准确，根据经营备货充足。 调料各种调料新鲜、准备充足、 各种汤料，按标准投料，掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求，卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 粗加工严禁对不合格产品进行加工 各种原料摆放整齐、分类明确，加工后各种原材料干净、无异味工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好 精加各种原材料按要求进行加工，严禁对不合格产品进行加工冰柜食品摆放整洁有序，无血水，无异味，先进先出
工正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生，符合出堂要求，餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生，菜品摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度库管工 按标准进行验收、存储，严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序，按照先进先出原则，无过多积压食品 各种物品的标识准确、完好，食品出入库记录详细、准确 煮饭工员工餐准时开餐，合理计划员工餐菜品数量、质量保持餐用具清洁卫生 合理计划幼儿用餐米饭，不浪费。 整改时间整改结果：
这些古语皆鼓舞人们要树立雄心壮志，要 风物长宜放眼量”， 一个人之所以伟大，首先是因为他有超于常人的心。“志当存高远”,“ 古希腊哲学大师亚里士多德说：人有两种，一种即“吃饭是为了活着”， 一种是“活着是为了吃饭”． 有远大的理想。 有一位心理学家到一个建筑工地，分别问三个正在砌砖的工人：“你在干什么？” 第一个工人懒洋洋地说：“我在砌砖。” 第二个工人缺乏热情地说：“我在砌一堵墙。” 第三个工人满怀憧憬地说：“我在建一座高楼！” 听完回答，心理学家判定：第一个人心中只有砖，他一辈子能把砖砌好就不错了；第二个人眼中只有墙，好好干或许能当一位技术员；而第三个人心中已经立起了一座殿堂，因为他心态乐观，胸怀远大的志向！ 看到大海的人，就会顿感心胸开阔舒畅； 井底之蛙，只能看到巴掌大的天空；摸到大象腿的盲人，只能认为大象长得像柱子；登上五岳的人，才能感觉“一览众山小”； 心中没有希望的人，是世界上最贫穷的人；心中没有梦想的人，是普天下最平庸的人；目光短浅的人，是最没有希望的人。 清代“红顶商人”胡雪岩说：“做生意顶要紧的是眼光，看得到一省，就能做一省的生意；看得到天下，就能做天下的生意；看得到外国，就能做外国的生意。”可见，一个人的心胸和眼光，决定了他志向的短浅或高远； 一个人的希望和梦想，决定了他的人生暗淡或辉煌。
幼儿园设计与布置：幼儿园厨房设备配备
庆元县中心幼儿园厨房设备户外大型玩具采购项目 询 价 文 件 采购编号：QZCG2008026 采购单位：庆元县中心幼儿园 2008年7月21日
第一章报价人须知 一、报价人资格要求：（见《询价公告》） 二、报价文件的组成： 1、投标报价单（按格式要求如实填写且加盖公章）； 2、法定代表人授权委托书原件（见附件一，以法定代表人名义投标的可不提供）； 3、法定代表人身份证（复印件）或授权委托人身份证（复印件）； 4、经有关部门年检通过的企业营业执照、税务登记证副本复印件各一份（加盖公章）； 5、售后服务承诺（见附件二）； 6、供应商承诺书（见附件三）； 7、报价单位名称、地址、联系人、开户行、账号、联系电话、传真号码。 8、报价人认为有必要的其它材料。 三、投标保证金 1、投标保证金金额及交款方式：标项一、投标保证金：2000元；标项二、；投标保证金：10000元，按《询价公告》规定的标准和方式交纳。 2、中标人的投标保证金自动转为履约保证金，在项目实施完毕验收合格后，由成交单位提出申请（格式见庆元县招投标中心网站：http:https://www.360docs.net/doc/179187336.html,资料下载栏）并经采购单位批准同意退款后到庆元县招投标中心退还。（不计息）其余投标人的投标保证金，于开标结束后5个工作日内由庆元县招投标中心无息退还。 3、下列情况发生时，将不退还投标保证金： 3.1投标人在投标有效期内撤回其投标文件的。 3.2中标人未按规定的时间、地点与采购人签订合同的。 3.3投标人有违反政府采购等相关法律法规的行为，经查属实的，不退还其投标保证金，并追究其他相关的法律责任。 四、文件的装订与密封： 1、报价文件必须以上述第二点的内容与要求按顺序装订成册(正本1份，副本2份)。
学校幼儿园食堂食品安全检查表
学校幼儿园食堂食品安全检查表 址： 负责人： 联系电话： 检查项目检查内容结果组织制度建设是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制（2分）是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食堂食品安全管理人员（2分）是否落实了食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任（2分）是否定期检查食品安全并有记录（2分）许可情况有无餐饮服务许可证（5分）实际经营项目与许可范围是否相符，是否存在超范围经营问题（5分）流程布局是否按原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局（5分）是否设置相应的粗加工间、切配间、烹饪间、面点制作间、餐用具清洗消毒间、备餐间、食品库房、更衣室、清洁工具的存放场所等功能间（3分）食堂环境内环境是否定期清洁和保持良好,地面有无积水、陈旧性食物残渣、垃圾（3分）是否具有消除鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施（3分）墙壁及天花板建筑涂料是否起皮、脱落，是否存在霉斑（3分）个人卫生及健康管理是否建立了从业人员健康管理制度和健康档案（3分）从业人员是否取得健康合格证明、健康合格证明是否在有效期内（2分）从事直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，是
否及时将其调整工作岗位（2分）从业人员是否保持良好的个人卫生、穿戴整洁的工作衣帽，有无在食堂内饮食吸烟或其他可能污染食品的行为（3分）台账及各项记录落实情况学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收、索证索票、并建立进货台账（3分）是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品 ,库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求（3分）食品留样，餐用具消毒、晨检及其他各项记录是否落实到位（3分）餐具清洗消毒食堂是否配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要（3分）是否有餐饮具专用保洁设施（3分）消毒池是否与其他水池混用（3分）消毒人员是否掌握基本消毒知识（3分）餐饮具消毒效果是否符合相关要求（3分）加工制作贮存食品原料的场所、设备是否保持清洁（3分）是否有禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品情况（3分）运输食品原料的工具与设备设施是否保持清洁（2分）是否使用超期变质等影响食品安全的可疑食品（3分）原料清洗是否彻底，生熟是否分开，是否存在交叉污染（3分）是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转（3分）食品添加剂食品添加剂使用是否符合相关标准，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求（3分）设施设备管理食品加工用具及其他设施设备有无食物残渣、油污，用后是否及时彻底清洗消毒，保持清洁（2分）设施设备及建筑材料有无老化、损坏现象，是否及时维修、保养或更新（3
幼儿园食品安全检查记录表.pdf
康乐宝贝双语幼儿园食堂食品检查记录表 检查时间：年月日 分类检查内容合格不合格 各岗位必查内容按要求验收购进物品质量、数量 厨房全员仪容仪表，遵章守纪，一人多岗落实情况 厨房设备、设施是否完好，安全，温度达标 重点菜品、定期开发新菜品、汤料并抽检合格率，严防不合格菜品出堂 原材料加工合理、质量新鲜，菜品刀工处理准确，根据经营备货充足。 调料各种调料新鲜、准备充足、 各种汤料，按标准投料，掌握各种汤料熬制火候 食品的色泽一致、大小均匀，符合出堂要求，卫生要求 冰柜食品按要求遮盖保管，摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 粗加工严禁对不合格产品进行加工 各种原料摆放整齐、分类明确，加工后各种原材料干净、无异味工作区域清洁卫生保持良好，各种原料整理、清洗有序 符合精加工要求，按要求保管和遮盖、严防异物掉入 严格按照规定进行餐用具清洗、消毒工作 餐用具收捡整齐、清洁、有序，存放餐用具的碗箱及箱柜清洁完好对破损餐用具进行初选，有3个缺口不得使用。 精加工各种原材料按要求进行加工，严禁对不合格产品进行加工 冰柜食品摆放整洁有序，无血水，无异味，先进先出 正确使用各种机具及机具清洁卫生的保持 菜品清洁卫生，符合出堂要求，餐用具清洁卫生 各种菜品分类摆放整齐、按特性分类保管 冰柜内外清洁卫生，菜品摆放有序，冰柜运转正常，达到所需温度 库管工按标准进行验收、存储，严禁霉变、有害、有毒物品入库 食品原料摆放整齐、有序，按照先进先出原则，无过多积压食品各种物品的标识准确、完好，食品出入库记录详细、准确 煮饭工员工餐准时开餐，合理计划员工餐菜品数量、质量保持餐用具清洁卫生 合理计划幼儿用餐米饭，不浪费。 不合格项目： 整改结果： 整改执行人：时间：