最新星巴克行业分析
星巴克的市场分析(精)
星巴克的市场分析(精)引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将通过五个大点来进行星巴克的市场分析，包括品牌定位、市场规模、竞争对手、市场趋势和市场策略。
正文内容：1. 品牌定位1.1 星巴克的品牌形象星巴克以高品质的咖啡和舒适的环境著称，其店内装修风格独特，给人一种温馨和舒适的感觉。
这种品牌形象吸引了大量的消费者，使得星巴克成为了人们心目中的高品质咖啡代表。
1.2 星巴克的产品定位星巴克提供的产品多样化，除了咖啡之外，还有茶、糕点等多种选择。
这种多样化的产品定位满足了不同消费者的需求，使得星巴克能够吸引更广泛的消费群体。
1.3 星巴克的定价策略星巴克的产品定价相对较高，但消费者愿意为其高品质和独特的体验支付更多的费用。
这种定价策略使得星巴克能够维持高利润率，同时也增加了品牌的高端形象。
2. 市场规模2.1 全球市场份额星巴克在全球范围内拥有大量的门店，覆盖了许多国家和地区。
其在全球咖啡市场的份额持续增长，成为了全球最大的咖啡连锁品牌。
2.2 中国市场的重要性中国是星巴克最重要的市场之一，其在中国的门店数量持续增长。
中国市场对于星巴克的发展起到了重要的推动作用，成为了星巴克全球市场扩张的重要引擎。
2.3 市场增长潜力随着中国中产阶级的不断壮大和对咖啡文化的接受程度提高，中国市场的咖啡消费规模将继续增长。
这为星巴克提供了巨大的市场增长潜力，也带来了更多的竞争对手。
3. 竞争对手3.1 国际竞争对手星巴克在全球范围内面临着来自其他咖啡连锁品牌的竞争，如雀巢咖啡、康宝莱等。
这些竞争对手也在不断扩大市场份额，给星巴克带来了一定的竞争压力。
3.2 中国本土竞争对手在中国市场，星巴克还面临着来自本土咖啡连锁品牌的竞争，如瑞幸咖啡、上岛咖啡等。
这些本土竞争对手通过定价策略和本土化的服务模式吸引了一部份消费者。
3.3 竞争对手的优势和劣势竞争对手的优势可能包括更低的价格、更广泛的门店分布和更多样化的产品选择；而竞争对手的劣势可能包括品牌知名度和高品质的咖啡体验等方面。
星巴克市场分析
星巴克市场分析一、引言星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名。
本文对星巴克市场进行深入分析，包括市场规模、竞争对手、消费者群体、市场趋势等方面，以匡助了解该行业的发展潜力和竞争态势。
二、市场规模星巴克作为全球最大的咖啡连锁品牌之一，其市场规模庞大。
根据最新的数据，星巴克在全球拥有超过3万家门店，遍布80多个国家和地区。
仅2022年，星巴克全球销售额超过260亿美元。
同时，星巴克在中国市场也取得了长足的发展，截至目前，在中国已经拥有超过4000家门店。
三、竞争对手星巴克在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括麦当劳、雀巢、蓝山咖啡等。
这些竞争对手在咖啡市场上拥有一定的市场份额，并且也在不断发展壮大。
此外，随着咖啡文化的普及和人们对咖啡品质的要求提高，一些小型咖啡连锁品牌也逐渐崭露头角，对星巴克构成一定的竞争压力。
四、消费者群体星巴克的消费者群体广泛，包括年轻人、白领、学生等。
他们通常对咖啡有一定的认知和追求，注重品质和体验。
在年轻人中，星巴克被视为时尚和个性的象征，成为社交和休闲的场所。
在白领群体中，星巴克则成为工作和会议的场所，提供舒适的环境和便利的服务。
此外，星巴克也通过不断创新推出符合不同消费者需求的产品，吸引更多的消费者。
五、市场趋势1. 咖啡文化的普及：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡文化在全球范围内得到了普及。
越来越多的人开始喜欢喝咖啡，咖啡消费市场呈现出快速增长的趋势。
2. 咖啡品质的追求：消费者对咖啡品质的要求越来越高，他们追求更加纯正、口感更好的咖啡。
星巴克通过不断优化咖啡豆的选购和烘焙工艺，提供高品质的咖啡产品，满足了消费者的需求。
3. 科技与创新的结合：随着科技的发展，星巴克也开始将科技与咖啡文化相结合。
通过推出挪移支付、线上订购等服务，提升了消费者的购物体验。
此外，星巴克还不断推出新品和限定版产品，吸引消费者的关注和兴趣。
星巴克的市场分析
星巴克的市场分析一、引言星巴克是全球最大的咖啡连锁企业之一，以咖啡为主打产品，拥有广泛的市场份额和品牌影响力。
本文将对星巴克的市场进行分析，包括市场规模、竞争对手、目标消费群体、市场趋势等方面的内容。
二、市场规模星巴克作为全球领先的咖啡连锁企业，其市场规模庞大。
据行业数据显示，星巴克在全球范围内拥有超过3万家门店，分布在80多个国家和地区。
仅在美国市场，星巴克就拥有超过1.5万家门店，占据了咖啡连锁市场的主导地位。
三、竞争对手星巴克在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括麦当劳、雀巢、康宝莱等大型跨国企业，以及一些地区性的咖啡连锁品牌。
这些竞争对手通过不断创新、扩大产品线、提升服务质量等手段来争夺市场份额。
四、目标消费群体星巴克的目标消费群体主要包括年轻人、白领和学生等群体。
年轻人是星巴克的主要消费者，他们对时尚、潮流和社交活动有较高的追求。
白领人群通常在工作日的早晨和下午是星巴克的主要客流时段。
学生群体则倾向于在课余时间或周末选择星巴克作为休闲场所。
五、市场趋势1. 咖啡文化的普及：随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，咖啡文化在全球范围内得到普及。
越来越多的人开始喜欢品尝咖啡，并将其作为一种生活方式和社交方式。
2. 健康与可持续发展：消费者对健康和可持续发展的关注度不断提高，这对星巴克等企业提出了更高的要求。
星巴克积极响应可持续发展的呼声，推出了一系列环保产品和倡导可持续种植咖啡豆的计划。
3. 移动支付的普及：随着移动支付的普及，越来越多的消费者选择使用手机支付购买咖啡。
星巴克积极推动移动支付的应用，通过推出星巴克手机应用程序和会员卡等方式提升用户体验。
六、市场策略星巴克通过多种市场策略来保持竞争优势：1. 产品创新：不断推出新品种、新口味的咖啡和其他饮品，满足消费者的多样化需求。
2. 门店布局：在人口密集的商业区、购物中心、交通枢纽等地开设门店，提高品牌的曝光度和便利性。
3. 营销活动：通过举办促销活动、合作推广等方式吸引消费者，提高品牌认知度和忠诚度。
星巴克行业趋势分析
星巴克行业趋势分析星巴克作为全球领先的咖啡连锁店之一，其行业趋势分析对于了解和预测咖啡行业的发展具有重要意义。
以下是星巴克行业趋势分析的700字报告：1. 咖啡消费市场不断扩大：随着人们对咖啡的认可和需求的增加，全球咖啡消费市场增长迅速。
无论是发达国家还是新兴市场，咖啡消费量都在稳步增长，这为星巴克等咖啡连锁店提供了更大的发展空间。
2. 可持续发展趋势：在全球环保和可持续发展的趋势下，消费者对企业的社会责任和环境保护方面的要求越来越高。
星巴克积极推动可持续发展，例如通过采购可持续种植的咖啡豆和采用可回收杯子等措施，这将有助于吸引更多环保意识强的消费者。
3. 科技的应用与创新：科技的发展对咖啡行业产生了深远的影响。
星巴克在这方面下了很多功夫，例如推出移动支付、建立星巴克会员计划等。
预计未来几年，随着人工智能、大数据等技术的应用，咖啡行业将进一步创新发展。
4. 新产品和服务创新：消费者对于咖啡的品种和口味要求越来越高，星巴克不断推出新的产品和创新的服务来满足消费者需求。
例如，推出各种风味的咖啡和茶饮，以及定制化的服务。
未来，这种产品和服务创新的趋势将继续推动咖啡行业的发展。
5. 扩张和国际化战略：星巴克一直致力于国际扩张，目前已经进入了许多国家和地区。
然而，国际市场的竞争也越来越激烈，星巴克需要不断调整和改进其国际化战略，以保持竞争力。
6. 竞争加剧：随着咖啡行业的发展和竞争的加剧，星巴克面临着来自其他咖啡连锁店、独立咖啡店和快餐连锁店等竞争对手的挑战。
星巴克需要通过不断提高产品质量、创新服务和不断改进顾客体验等手段来保持竞争优势。
总结来说，星巴克所在的咖啡行业存在着多种趋势：咖啡消费市场扩大、可持续发展趋势、科技应用与创新、新产品和服务创新、扩张和国际化战略以及竞争加剧。
凭借其品牌知名度和市场规模，星巴克有机会继续在咖啡行业中保持领先地位。
但它也需要密切关注这些趋势，并及时做出调整和改进，以应对不断变化的市场环境。
星巴克市场分析
星巴克市场分析标题：星巴克市场分析引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，向来以其独特的咖啡文化和高品质的产品而闻名于世。
本文将对星巴克进行市场分析，探讨其在市场上的竞争优势和发展趋势。
一、品牌定位1.1 星巴克的品牌形象星巴克以“第三空间”的概念为核心，创造了一个舒适、温馨的环境，吸引了大量消费者。
其品牌形象体现在高品质的咖啡、优质的服务和独特的店铺设计上。
1.2 星巴克的目标消费群体星巴克主要面向年轻人和上班族等城市消费群体，他们愿意为高品质的咖啡和愉快的用餐环境买单。
1.3 星巴克的产品定位星巴克的产品线丰富多样，除了传统的咖啡之外，还推出了各种特色饮品和小吃，满足不同消费者的需求。
二、市场竞争2.1 竞争对手分析星巴克在中国市场的主要竞争对手包括喜茶、瑞幸咖啡等咖啡连锁品牌，以及餐饮集团如麦当劳、肯德基等。
2.2 竞争优势星巴克在市场上具有较强的品牌影响力和忠诚度，其独特的咖啡文化和店铺设计吸引了大量消费者。
2.3 发展策略为了应对市场竞争，星巴克不断创新产品，拓展线下门店和线上渠道，提升服务质量，加强市场营销。
三、消费趋势3.1 咖啡消费市场随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡消费市场呈现出快速增长的趋势。
3.2 互联网+咖啡互联网技术的发展为咖啡行业带来了新的机遇，星巴克等咖啡连锁品牌通过线上渠道吸引消费者。
3.3 健康饮食趋势消费者对健康饮食的需求不断增加，星巴克推出了更多低糖、低脂的健康饮品，满足了消费者的需求。
四、市场扩张4.1 国内市场星巴克在中国市场的发展势头良好，不断扩大门店规模，开辟新的城市和商圈。
4.2 海外市场星巴克在全球范围内也取得了不俗的成绩，其品牌形象和产品质量得到了国际认可。
4.3 未来发展规划星巴克计划在未来继续扩大市场份额，加强品牌建设，提升产品质量和服务水平，实现可持续发展。
五、总结展望通过对星巴克市场的分析，我们可以看到其在市场上的竞争优势和发展趋势。
星巴克的市场分析
星巴克的市场分析引言概述：星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，向来以来都在市场上占领着重要的地位。
本文将对星巴克进行市场分析，从品牌定位、竞争优势、消费者群体、市场趋势以及市场份额等五个大点进行详细阐述，以期对星巴克在市场中的地位和发展前景有更深入的了解。
正文内容：1. 品牌定位1.1 星巴克的品牌定位是高端咖啡连锁品牌，以提供高质量的咖啡和舒适的咖啡店环境著称。
1.2 星巴克通过不断创新和提升咖啡品质，将自己定位为咖啡爱好者和追求高品质生活的消费者的首选。
2. 竞争优势2.1 星巴克在市场竞争中具有多重优势，如品牌知名度高、产品多样化、咖啡师专业水平高等。
2.2 星巴克通过与供应商建立长期合作关系，确保咖啡豆的质量和稳定供应，为其竞争优势提供了坚实的基础。
3. 消费者群体3.1 星巴克的主要消费者群体是年轻人和中产阶级，他们注重品质、追求时尚和个性化。
3.2 星巴克通过不断推出新品和与消费者互动，吸引了更多的年轻消费者，同时保持了中产阶级的忠诚度。
4. 市场趋势4.1 咖啡消费市场呈现出快速增长的趋势，特别是在发展中国家。
4.2 消费者对于咖啡的品质和体验要求越来越高，这为星巴克提供了更多的发展机会。
5. 市场份额5.1 星巴克在全球范围内的市场份额率先，特殊是在美国市场。
5.2 星巴克在中国市场也取得了快速增长，成为中国咖啡市场的领导者。
总结：综上所述，星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，凭借其高端的品牌定位、多重竞争优势、吸引年轻人和中产阶级的消费者群体、市场趋势的支持以及在全球市场中的市场份额率先地位，确立了其在市场中的重要地位。
未来，星巴克将继续通过不断创新和提升咖啡品质，满足消费者对于咖啡品质和体验的需求，进一步巩固其在市场中的竞争优势，实现持续发展。
三 星巴克行业市场环境分析
三星巴克行业市场环境分析（1）行业现状：1咖啡行业现状分析：据有关数据显示，中国目前的咖啡消费大约为700亿人民币，全世界咖啡消费规模为12万亿人民币。
中国咖啡消费每年市场增速为15%左右，而国际市场每年增速仅为2%。
有关专家预测，10年之内中国咖啡消费市场预计可达1万亿人民币。
2030年之前，中国咖啡消费市场可能会在2-3万亿元人民币。
成熟的中国咖啡消费市场，应该会在3-4万亿元人民币。
2星巴克现状：从1971年成立到现在，星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区，到为全球最大的咖啡连锁店。
（2）发展趋势：随着咖啡市场在世界范围内的扩大，星巴克在未来仍将继续致力于占领各个国家和地区的咖啡市场，并且除了现在的白领年轻市场外，还会将目标投向各个年龄阶段的人群，因此很有可能会根据地区人群年龄等众多因素而推出丰富多样化的衍生产品以及做出许多适应性的举措。
第一：咖啡生产种植将逐渐集中。
第二：多样化的营销模式第三：品牌经营。
第四：装修风格的多样化。
（3）目标市场总体：目标市场从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层星巴克的目标市场是一个以中产阶级为主流的社会阶层。
星巴克实行的是差别性市场策略为不同的子市场提供有差异性的产品和服务。
星巴克实行这种差别性目标市场策略为不同的细分市场定制不同的产品和服务并制定不同的营销策略满足不同的消费策略。
七品牌分析（1）目前经营现状分析自1992年上市以来，其销售额平均每年增长20％以上，利润平均增长率则达到30％。
经过10多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区，连锁店达到近一万家的“绿巨人”。
星巴克的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大型公司。
星巴克市场分析
星巴克市场分析一、市场概况星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，成立于1971年，总部位于美国西雅图。
它以高品质的咖啡、舒适的环境和优质的服务而闻名。
星巴克在全球拥有超过30,000家门店，遍布80多个国家和地区。
二、市场规模据统计，全球咖啡市场规模在不断扩大，估计到2027年将达到1,067亿美元。
其中，亚太地区是增长最快的市场之一。
星巴克在亚太地区的市场份额较大，但仍有巨大的发展潜力。
三、竞争对手星巴克的主要竞争对手包括：雀巢、蒂姆霍顿斯、雀巢咖啡、康宝蓝、必胜客、麦当劳等。
这些竞争对手在咖啡市场上具有一定的市场份额和品牌影响力。
四、消费者分析1.目标消费群体星巴克的目标消费群体主要包括年轻人和都市白领。
他们注重生活品质，喜欢品味独特的咖啡和社交体验。
2.消费习惯星巴克的消费者通常每周至少去一次咖啡店，他们喜欢在咖啡店中享受悠闲的时光，与朋友聚会或者独自阅读工作。
他们对咖啡的品质和口味有较高要求。
3.消费动机星巴克的消费者主要出于以下几个动机选择星巴克：- 品质保证：星巴克以高品质的咖啡豆和独特的制作工艺著称，消费者信任其品质。
- 社交体验：星巴克的舒适环境和友好的服务使消费者喜欢在这里与朋友聚会或者工作。
- 品牌认同：星巴克作为全球知名品牌，消费者认同其价值观和文化。
五、市场趋势1.健康咖啡的兴起随着人们对健康生活的追求，健康咖啡的需求逐渐增长。
星巴克可以通过推出更多的低糖、低脂的咖啡产品来满足这一市场需求。
2.挪移支付的普及挪移支付在全球范围内得到广泛应用，星巴克可以进一步提升其挪移支付功能，以便更好地满足消费者的支付习惯。
3.可持续发展的重要性消费者对于企业的社会责任感和环保意识越来越重视。
星巴克可以加大对可持续发展的投入，推出更多环保产品和活动，提升消费者对品牌的认同感。
六、市场策略1.产品策略- 创新产品：星巴克可以不断推出新的咖啡和饮品，满足消费者对多样化口味的需求。
- 健康选择：推出低糖、低脂的咖啡产品，以吸引更多健康意识较强的消费者。
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市场分析2.1宏观环境分析（PEST 模型）2.1.1政治因素（Policy ）星巴克政治因素① 促进经济增长以及促进咖啡行业转型 随着近几年的中国经济发展，国家在前几年的发展基础上，与时俱进地在“十二五”规划中对新时期中国经济的发展做出了新的指向。
实现由投资拉动型向消费主导型的经济增长方式转变任然是国家新一个五年计划的目标，推动经济发展在上台阶，扩大内需，加快形成出口投资、消费拉动经济增长的新局面。
而咖啡、可可、茶并称为世界三大饮料，咖啡是世界三大饮料之首。
国家在推动咖啡行业促进世界文化与中国文化更好融合，吸引外资拉动经济增长以及促进中国咖啡行业转型提供了良好的环境。
②跨境人民币直接投资，强大资金优势明显商务部2011年正式印发《关于跨境人民币直接投资有关问题的通知》，允许境外投资者用合法获得的境外人民币依法在中国境内开展直接投资活动。
此举措有利于积极稳妥开展外商直接投资人民币结算业务。
比如说，人民币跨境贸易结算试社会 环境经济 环境 政治点两年多以来，香港已汇聚了大量人民币，但由于投资渠道的缺乏，境外企业、机构及个人持有人民币的意愿不是太强。
因而此举有利于人民币回流，也有利于外资进入中国更好的发展。
而在本案中，星巴克可以充分利用这方面的优势，增加对星巴克中国的投资，把星巴克强大的资金优势发挥出来。
稳定的政治环境③我国政治环境波动小，星巴克不涉及垄断行业。
星巴克经营的是咖啡服务，并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源，加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快，中国鼓励外资企业的进入，星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。
所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。
④知识产权保护，星巴克知识产权受保护。
在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下，经过评选委员会讨论，评出了上海保护知识产权十大案件，星巴克等侵权案入选。
经济因素：①世界咖啡习惯国际化，咖啡消费需求增加。
全球化的影响，导致消费习惯的国际化，喝咖啡的人群在扩大。
据国际咖啡组织统计，全世界每年消耗咖啡约540万吨。
据悉，斯堪的纳维亚国家年人均消耗咖啡都在10公斤以上。
全球化的趋势下，咖啡消费观念的发展不断促使中国咖啡消费需求的增加。
②中国咖啡行业市场潜力大，咖啡消费增长迅速。
中国的咖啡市场还很年轻，在未来很长一段时间都会出于上升阶段。
中国城市居民的人均咖啡消费量是每年8杯。
有数据显示，目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间，但咖啡消费的增长速度相当快，每年在10%至15%之间。
由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景看好，中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。
中国潜在的咖啡消费者约为2-3亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。
中国咖啡消费会不断增加，发展前景良好。
目前中国经济处于高速发展的阶段，在这一阶段居民的收入增长得很快。
居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境，有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。
根据以上图表可知，咖啡的消费场所主要集中在咖啡馆和酒店等较高消费场所，这与中国的人均收入和消费水平密切相关。
③咖啡消费辐射带动效果在增加，喝咖啡人群增加。
出国旅游、留学、工作回国的人数在增加，他们及周边朋友的生活习惯在改变，所以喝咖啡人口增加。
国家留学基金管理委员会秘书长张秀琴称，截止至2005年底，中国留学生回归率逾97%。
而在欧美地区，咖啡消费成为一种习惯，从而也带动中国咖啡行业的发展。
2011年6月22日，咖啡行业观察人士称，在“海归”和经常去境外旅行的人士以及国内高端咖啡店持续开张的推动下，中国咖啡消费量将继续以每年15%-20%的幅度增长，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
二三线城市咖啡消费量不断增加，所占的市场分额也不断增加，成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。
④各种咖啡文化以及咖啡行业迅速崛起，咖啡消费的地域与人员增加。
大型咖啡连锁机构纷纷进入中国，如星巴克、上岛、真锅、名典、两岸等等，国内本土的咖啡店也在崛起之中，咖啡店在国内大部分城市得到了发展，各种促销、广告、公关传播活动的开展，使得咖啡消费的人群在增多，地域在扩大。
⑤咖啡行业投资竞争激烈（1）投资行业的怪圈：虽然投资咖啡馆风险极大，但是选择投资咖啡店越来越多，并且投资人将投资的咖啡馆作为其第一产业的仅占18%。
（2）一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店。
从以上图表可知，咖啡产业的从业人员和企业数量的增长率波动较大，但总体呈上升趋势，且在逐年增加，表明中国咖啡市场的竞争压力在逐渐加大，但是依旧可以看出中国咖啡市场依旧存在较大的发展空间。
社会因素①越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。
根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。
其中青年男女在咖啡馆消费，家庭主妇，35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。
②潜在消费群增多一些消费着虽然不喜欢喝咖啡，但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境，他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品，因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。
③顾客转向随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正，知道如何享受咖啡带来的乐趣。
速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了，原豆咖啡的普及无疑是一个巨大的商机。
“文化咖啡”是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。
④中青年将成主流消费群体从人口年龄结构来看，咖啡属于一种外来文化，年轻人对其更容易接受，所以年轻人是星巴克的主要顾客群体。
一份来自8个大城市的调查显示，中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。
同时，男性消费者的人数远远超出了女性，其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。
也就是说，中青年消费群体为都市上班一族。
就经济实力而言，他们对这一部分的消费没有压力。
随着咖啡消费群体的扩大，咖啡文化也应运而生，这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。
技术因素①技术环境：全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯；咖啡豆现磨现煮，奶油是结拜新鲜的，味道是醇正的，口感润滑。
由于咖啡的口味固定，所以星巴克的内部生产技术变动相对较小；而外部的技术竞争也相对稳定。
②信息技术的影响：信息技术的进步会增强星巴克连锁经营的管理效率，这样星巴克总部可以在短时间内迅速掌握世界上所有分店的管理现状，并加以有效的指导。
因此，信息技术为星巴克的连锁管理搭建③咖啡生命周期及成长性分析：由于咖啡进驻中国的市场还不长久，咖啡市场的发展依旧处在成长阶段，因此会吸引大量的投资者进入，加大竞争的压力，因此作为投资者，应该在应有的基础上，改善产品品质、寻找新的市场细分、改变广告的宣传重点、采取降价等一系列措施，以应对未来更加激烈的竞争，从而更好的占领市场。
咖啡行业活力指数根据以上图表可看出，咖啡市场的活力在逐年增强，表明咖啡市场具有较强的发展前景。
2.2微观环境分析（波特五力）星巴克作为一个咖啡市场的领先者，面临着来自各个方面的机遇和挑战。
我团队将采用波特五力，对整个咖啡行业进行一个企业微观环境分析，以帮助我们更清楚地认清星巴克所处的现状。
五力分析模型是迈克尔·波特(Michael Porter)于80年代初提出，对企业战略制定产生全球性的深远影响。
用于竞争战略的分析，可以有效的分析客户的竞争环境。
五力分别是：供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。
① 星巴克潜在竞争者（一）咖啡行业竞争者（以COSTA 为例）星巴克现在在全中国来说从店数上是属于第一位，Costa 是排在第二位的行业竞争者 潜在竞争者替代品分析：星巴克与Costa的竞争是比较大的。
Costa具有本土优势，依托华联和悦达在商超、百货卖场以及物流等方面的优势，能快速打开中国的渠道，而且使用“贴身”战术为Costa 节省了成本，但是星巴克拥有强大的文化以及品牌支持，而且使用体验式的直营模式以及“独身”经营模式，企业节省了成本的同时也为直营店提供了最大的质量保证，给消费者更加满意以及信任感。
而且在业内认为Costa一直在复制星巴克的模式经营，在一方面Costa的发展已经收到一定的影响了。
因此综上来说，我们认为：Costa 在中国的竞争力远远没有星巴克强。
中国市场是面子市场与跟风市场，人群的类聚还比较清晰，至少现在还不会出现美国市场上给星巴克带来的那种冲击，况且，麦当劳的咖啡也就是一般的壶煮咖啡，没有形成特定的品牌。
而且麦当劳的咖啡有所增长只能是汉堡和其他主打产品附带的结果，麦当劳也清楚不能为咖啡产品去打大广告，从而可以得出中国星巴克的咖啡市场还算是比较稳的。
特别是在星巴克在中国市场存在一种精神消费以及文化消费的前提下星巴克市场仍然有比较大的发展空间。
因而，综上来说，我们认为星巴克在咖啡行业的发展仍然比麦当劳卖咖啡具有更强大的影响力。
②供应商的讨价还价能力⒈集中化程度较高星巴克跟其他精品公司一样，不是直接和供应商如咖啡农户交易，而是和出口商交易，咖啡农户们加工咖啡豆后转卖给出口商，星巴克直接与出口商购买咖啡豆。
供应商集中于高品质的阿拉伯咖啡豆，从而获得商品较高的溢价，而低品质的咖啡豆用于交易行业。
星巴克所有咖啡豆的来源大约有50%来自拉丁美洲，35%来自太平洋周边，以及15%来自东非。
⒉标准化程度较高咖啡豆从咖啡农手中到供应商手中往往会被转手5次或以上。
而咖啡只能由咖啡豆制作而成，并无其他替代品，因此标准化程度较高。
⒊星巴克是供应商的重要客户星巴克通常是通过直接与供应商合作以及提供给他们培训，所以星巴克和供应商之间一直保持着密切的关系。
对于供应商而言，星巴克就是他们的重要客户。
⒋供应商的咖啡豆对星巴克而言非常关键虽然咖啡豆的购买成本只是占星巴克经营成本的一小部分，但是咖啡豆的质量对于星巴克咖啡而言很重要，质量上乘的咖啡豆才能煮出味道最纯正的咖啡。
再者，星巴克不会选择自己直接从咖啡农那里购买，因为这样做比在出口上那里购买成本会高很多。
另外，挑选一个合适的咖啡供应商并建立良好的合作关系并不是很容易，因此，星巴克对于原料采购的转换成本会很高。
综上所述，供应商提供的产品对星巴克而言非常关键。
经过以上的分析，星巴克的供应商具有很强的议价能力。
③替代品威胁：果汁、奶茶等⒈星巴克环境因素强咖啡的替代品威胁是果汁、奶茶等，但是现在星巴克也有特制的果汁、奶茶供应。
尽管街上到处都有卖果汁、奶茶的小店，但是这些小店一般都只是零售饮品不提供座位，而星巴克卖的不仅是咖啡、果汁等饮品，卖的也是一种氛围一种体验，所以替代品的威胁不大。
⒉星巴克品牌意识强果汁以及奶茶等，品牌小或者没有品牌意识，有极大部分是零售出售，没有完整的品牌体系，而星巴克在全球影响范围广，品牌形象深远，替代品的威胁不大。