生物化学习题及答案(六)
生物化学习题第6~10次作业
生物化学习题第六次作业• 1. （单选题）从能荷的角度，以下物质能减慢氧化磷酸化水平的是（）A. AMPB. ADPC. GDPD. ATP您的答案： D评语 2.00• 2. （单选题）在代谢过程中所产生的CO2主要来自于（）A. 糖的无氧酵解B. 碳原子直接被氧化C. 呼吸链的氧化还原过程D. 有机酸脱羧过程您的答案： D评语 2.00• 3. （单选题）琥珀酸脱氢酶的电子传递链组分不包括（）A. CoQB. CytcC. FMND. 铁硫蛋白您的答案： D评语 2.00• 4. （单选题）下列反应过程中伴随着底物水平磷酸化的是（）A. 琥珀酸延胡索酸B. 柠檬酸α-酮戊二酸C. 甘油酸-1,3-二磷酸甘油酸-3-磷酸D. 苹果酸草酰乙酸您的答案： C评语 2.00• 5. （单选题）关于生物氧化的认识错误的是（）A. 厌氧生物不具有生物氧化功能B. 生物氧化最本质的特征是有电子的得失C. 在细胞外也能进行生物氧化D. 生物氧化与体外燃烧的化学本质相同您的答案： A评语 2.00• 6. （单选题）以下结构中位于线粒体内膜内侧的是（）A. 细胞色素cB. 辅酶Q因子C. ATP酶的F1D. ATP酶的F因子您的答案： C评语 2.00•7. （单选题）在电子传递链中将复合体I和复合体II联系起来的组分是（）A. CytbB. FMNC. Fe-S蛋白D. CoQ您的答案： D评语 2.00•8. （单选题）在电子传递链中直接以氧作为电子受体的组分是（）A. Cytc1B. 细胞色素CC. 细胞色素aa3D. 细胞色素B您的答案： C评语 2.00•9. （单选题）位于细胞质中的1分子乳酸在线粒体彻底氧化所产生ATP 的分子数是（）A. 11或12B. 12或13C. 14或15D. 9或10您的答案： C评语 3.00•10. （单选题）抗霉素A对电子传递链的抑制作用发生部位在（）A. NADH脱氢酶附近B. 细胞色素氧化酶C. 细胞色素b附近D. 偶联ATP生成您的答案： C评语 3.00•11. （单选题）能够证明化学渗透学说的实验是（）A. 细胞融合B. 氧化磷酸化重组C. 冰冻蚀刻D. 同位素标记您的答案： B评语 2.00•12. （单选题）黄素脱氢酶类是组成电子传递链的重要部分，其辅酶是（）A. CytcB. CoQC. FMN或FADD. NAD+或NADP+您的答案： C评语 2.00•13. （单选题）苹果酸穿梭过程的生理意义在于（）A. 把胞液NADH+H+的2个H带入线粒体进入电子传递链B. 为保证TCA循环顺利进行并提供充足的草酰乙酸，维持TCA循环C. 维持线粒体内外的有机酸平衡D. 将草酰乙酸带入线粒体内进行完全氧化您的答案： A评语 3.00•14. （单选题）下列细胞色素中与线粒体内膜系统结合最不紧密的是（）A. 细胞色素bB. 细胞色素aa3C. 细胞色素b1D. 细胞色素c您的答案： D评语 2.00•15. （单选题）乙酰CoA在线粒体内彻底氧化时的P/O值是（）A. 2.0B. 1.5C. 2.5D. 3.5您的答案： B评语 3.00•16. （单选题）下列酶中不能催化底物水平磷酸化反应的是（）A. 磷酸甘油酸激酶B. 琥珀酸硫激酶C. 磷酸果糖激酶D. 丙酮酸激酶您的答案： C评语 2.00•17. （单选题）如果H+未经过ATP合成酶返回到线粒体基质，则意味着（）A. 紧密偶联B. 跨膜质子梯度消失C. 电子传递中断D. 解偶联您的答案： D评语 2.00•18. （单选题）下列关于化学渗透学说的叙述中错误的是（）A. 各递氢体和递电子体均有质子泵的作用B. H+通过ATP酶返回膜内时可以推动ATP酶合成ATPC. 线粒体内膜外侧H+不能自由返回线粒体基质D. 电子传递链各组分按特定位置排列在线粒体的内膜上您的答案： A评语 3.00•19. （单选题）电子传递链复合体的排列顺序正确的是（）A. I→II→IIIB. II→I→IVC. II→IV→IIID. I→III→IV您的答案： D评语 2.00•20. （单选题）外源NADH彻底氧化只能产生1.5个ATP通过的穿梭系统是（）A. 柠檬酸穿梭B. α-磷酸甘油穿梭C. 苹果酸穿梭D. 草酰乙酸穿梭您的答案： B评语 2.00•21. （单选题）可以专一性地抑制ATP酶中的F0因子是（）A. 缬氨霉素B. 抗霉素AC. 鱼藤酮D. 寡霉素您的答案： D评语 3.00•22. （单选题）有氧的条件下，关于NADH从胞液进入线粒体进行氧化的机制描述中正确的是（）A. 磷酸二羟丙酮被NADH还原为3-磷酸甘油后进入线粒体，后在内膜上被氧化为磷酸二羟丙酮并伴随着NADH生成B. NADH可以直接穿过线粒体膜而进入线粒体C. 草酰乙酸被NADH还原为苹果酸后进入线粒体，接着被氧化成草酰乙酸，通过氨基转换作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外D. 草酰乙酸被NADH还原为苹果酸后进入线粒体，接着被氧化为草酰乙酸而滞留于线粒体内您的答案： C评语 3.00•23. （单选题）关于ATP在能量代谢中的特点错误的是（）A. 主要在氧化磷酸化过程中生成ATPB. 能量的生成、贮存、利用和转换都以ATP为中心C. 其化学能可转变成渗透能和电能D. 体内合成反应所需能量只能由ATP直接提供您的答案： D评语 2.00•24. （单选题）下列有关NADH的叙述不正确的是（）A. 在线粒体中氧化并产生ATPB. 在胞液中氧化并产生ATPC. 可在胞液中形成D. 可在线粒体中形成您的答案： B评语 2.00•25. （单选题）下列关于解偶联剂的叙述错误的是（）A. 使氧化反应和磷酸反应脱节B. 使ATP减少C. 可抑制氧化反应D. 使呼吸加快，耗氧增加您的答案： C评语 3.00•26. （单选题）下列物质中可穿过线粒体膜的是（）A. NADHB. 草酰乙酸C. 谷氨酸D. NAD+您的答案： C评语 3.00•27. （单选题）以下物质不能穿过线粒体内膜的是（）A. 谷氨酸B. 草酰乙酸C. 天冬氨酸D. 苹果酸您的答案： B评语 3.00•28. （单选题）以下组分不参与电子传递链的是（）A. NAD+B. 肉毒碱C. CytcD. 辅酶Q您的答案： B评语 2.00•29. （单选题）下列关于氧化磷酸化偶联机理的化学渗透学说的描述中错误的是（）A. 合成ATP的能量来自于质子重返于线粒体内电化学梯度的降低B. 膜外侧pH比膜内侧高C. 呼吸链中各递氢体可将H+从线粒体内转运到内膜外侧D. 在线粒体膜内外形成H+跨膜梯度您的答案： B评语 2.00•30. （单选题）2,4-二硝基苯酚拥有抑制细胞代谢的功能，其原因是阻断下列哪种生化作用（）A. 糖酵解作用B. 肝糖原的异生作用C. 氧化磷酸化D. 柠檬酸循环您的答案： C评语 2.00•31. （单选题）下列物质中含有高能键的是（）A. 1-磷酸甘油B. 1,3-二磷酸甘油酸C. α-磷酸甘油D. 3-磷酸甘油酸您的答案： B评语 2.00•32. （单选题）下列物质中属于呼吸链抑制剂（）A. 寡霉素B. 2,4-二硝基苯酚C. 以上都不对D. 氰化物您的答案： D评语 2.00•33. （单选题）细胞色素aa3中除含有铁卟啉外还含有（）A. 锰B. 镁C. 铜D. 钼您的答案： C评语 2.00•34. （单选题）1摩尔丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2及H2O可产生ATP的量是（）A. 12.5B. 10C. 8D. 11.5您的答案： A评语 2.00•35. （单选题）呼吸链的电子递体中唯一一种不是蛋白质的组分是（）A. CoQB. Fe-SC. CytCD. NAD+您的答案： A评语 2.00•36. （单选题）下列酶所催化的反应属于底物水平磷酸化的是（）A. 3-磷酸甘油醛脱氢酶B. 琥珀酸脱氢酶C. 丙酮酸脱氢酶D. 3-磷酸甘油酸激酶您的答案： D评语 2.00•37. （单选题）有关呼吸链的叙述中正确的是（）A. 如果不与氧化磷酸化偶联，电子传递将中断B. 体内最主要的呼吸链为NADH氧化呼吸链C. 氧化磷酸化发生于胞液中D. 呼吸链的电子传递方向总是从高电势流向低电势您的答案： B评语 2.00•38. （单选题）关于电子传递链的叙述错误的是（）A. 抑制呼吸链中细胞色素氧化酶，则整个呼吸链的功能会丧失B. 呼吸链中的所有递氢体同时也都是递电子体C. 电子传递过程中伴着ADP磷酸化D. 呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体您的答案： D评语 2.00•39. （单选题）下列物质分子中不包含高能磷酸键的是（）A. 葡萄糖-6-磷酸B. 磷酸烯醇式丙酮酸C. ADPD. 1,3-二磷酸甘油酸您的答案： A评语 2.00•40. （单选题）在三羧酸循环中，通过底物水平磷酸化而形成高能磷酸化合物的步骤是（）A. α-酮戊二酸→琥珀酸B. 延胡索酸→苹果酸C. 柠檬酸→α-酮戊二酸D. 琥珀酸→延胡索酸您的答案： A评语 2.00•41. （单选题）胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后每摩尔产生ATP 的摩尔数是：（）A. 2.5B. 1C. 1.5D. 4您的答案： A评语 2.00•42. （单选题）氰化物能阻断呼吸链的生物氧化是通过结合（）A. cytCB. cytaa3C. cytbD. cytb1您的答案： B评语 2.00•43. （单选题）生命体中能量的释放、贮存和利用的中心是（）A. CTPB. ATPC. GTPD. TTP您的答案： B评语 2.00•44. （单选题）能直接以氧作为电子接受体的是（）A. 细胞色素c1B. 细胞色素b1C. 细胞色素a3D. 细胞色素B您的答案： C评语 2.00•45. （单选题）电子传递链中NADH+H+的受氢体是（）A. CytBB. FADC. FMND. CoQ您的答案： C评语 2.00第七次作业• 1. （单选题）下列哪种情况下会使血中酮体浓度增加A. 食用脂肪较高的混合膳食B. 食用高糖食物C. 食用高蛋白食物D. 禁食您的答案： D评语 2.50• 2. （单选题）乙酰CoA发生羧化反应形成丙二酸单酰CoA需要下列哪种辅助因子A. 辅酶 AB. 四氢叶酸C. 焦磷酸硫胺素D. 生物素您的答案： D评语 2.50• 3. （单选题）在脂肪酸β-氧化过程中，催化脂肪酸活化的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. 脂酰CoA合成酶C. 脂肪酶D. 肉碱脂酰转移酶您的答案： B评语 2.50• 4. （单选题）脂肪动员过程的关键酶是A. 脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶B. 组织细胞中的甘油一酯脂肪酶C. 脂肪细胞中的甘油二酯脂肪酶D. 组织细胞中的甘油三酯脂肪酶您的答案： A评语 2.50• 5. （单选题）下列各种酶中属于多酶复合体的是A. β-羟脂酰-ACP脱水酶B. β-酮脂酰-ACP还原酶C. 丙二酸单酰CoA- ACP-转酰基酶D. 脂肪酸合成酶您的答案： D评语 2.50• 6. （单选题）机体在下列哪种情况下会出现酮体症和酮尿症A. 肝细胞内合成的酮体＞肝外组织利用的酮体B. 肝细胞内合成的酮体＜肝外组织利用的酮体C. 肝细胞内合成的酮体=肝外组织利用的酮体D. 肝细胞内合成的酮体＞肝外组织合成的酮体您的答案： A评语 2.50•7. （单选题）乙醛酸循环发生的亚细胞定位在A. 细胞液B. 叶绿体C. 线粒体D. 乙醛酸循环体您的答案： D评语 2.50•8. （单选题）一分子硬脂酸（18C）经β-氧化、三羧酸循环和氧化磷酸化净生成ATP数目为A. 106B. 120C. 122D. 129您的答案： B评语 2.50•9. （单选题）下列各种脂肪酸不属于必需脂肪酸的是A. 亚麻酸B. 花生四烯酸C. 亚油酸D. 软脂酸您的答案： D评语 2.50•10. （单选题）下列各种物质代谢时不能产生乙酰辅酶A的是A. 胆固醇B. 葡萄糖C. 酮体D. 脂肪酸您的答案： A评语 2.50•11. （单选题）下列各种成分中能够决定长链脂酰CoA进入线粒体速度的是A. 草酰乙酸B. ADPC. ATPD. 肉毒碱您的答案： D评语 2.50•12. （单选题）在动物体脂肪酸生物合成过程中，乙酰基是以哪种形式从线粒体转运到胞液中的A. 苹果酸B. 草酰乙酸C. 柠檬酸D. 乙酰CoA您的答案： C评语 2.50•13. （单选题）葡萄糖与甘油代谢共同的中间产物是A. 磷酸烯醇式丙酮酸B. 3-磷酸甘油酸C. 丙酮酸D. 磷酸二羟丙酮您的答案： D评语 2.50•14. （单选题）下列关于脂肪酸生物合成与脂肪酸β-氧化区别的描述正确的是A. 前者反应需生物素参加，后者反应不需要B. 前者发生在线粒体进行，后者发生在细胞质C. 前者反应需NADH+H+，后者反应需FADD. 前者需ADP，后者需GTP您的答案： A评语 2.50•15. （单选题）脂肪酸从头合成能合成下列哪种产物A. 油酸（C18:1）B. 亚油酸（C18:2）C. 软脂酸（棕榈酸C16）D. 硬脂酸（C18）您的答案： C评语 2.50•16. （单选题）当乙酰CoA羧化酶受抑制时，下列哪种代谢会受影响A. 酮体的合成B. 糖异生C. 脂肪酸的合成D. 脂肪酸的氧化您的答案： C评语 2.50•17. （单选题）下列哪种物质与脂肪酸的生物合成无关A. 酰基载体蛋白B. 乙酰CoAC. 丙二酸单酰CoAD. NAD+您的答案： D评语 2.50•18. （单选题）脂肪酸合成酶系主要分布于细胞的A. 线粒体膜间腔B. 线粒体内膜C. 细胞质D. 线粒体基质您的答案： C评语 2.50•19. （单选题）乙酰CoA羧化酶和丙酮酸羧化酶的共同点是A. 以硫辛酸为辅酶B. 以NAD+为辅酶C. 以生物素为辅酶D. 以CoASH为辅酶您的答案： C评语 2.50•20. （单选题）脂肪酸β-氧化所需的辅因子不包括A. NADP+B. CoASHC. NAD+D. FAD您的答案： A评语 2.50•21. （单选题）当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时，其影响脂肪酸生物合成。
生物化学课后习题答案
第二章糖类1、判断对错，如果认为错误，请说明原因。
（1）所有单糖都具有旋光性。
答：错。
二羟酮糖没有手性中心。
（2）凡具有旋光性的物质一定具有变旋性，而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。
答：凡具有旋光性的物质一定具有变旋性：错。
手性碳原子的构型在溶液中发生了改变。
大多数的具有旋光性的物质的溶液不会发生变旋现象。
具有变旋性的物质也一定具有旋光性：对。
（3）所有的单糖和寡糖都是还原糖。
答：错。
有些寡糖的两个半缩醛羟基同时脱水缩合成苷。
如：果糖。
（4）自然界中存在的单糖主要为D-型。
答：对。
（5）如果用化学法测出某种来源的支链淀粉有57 个非还原端，则这种分子有56 个分支。
答：对。
2、戊醛糖和戊酮糖各有多少个旋光异构体（包括α-异构体、β-异构体）？请写出戊醛糖的开链结构式（注明构型和名称）。
答：戊醛糖：有3 个不对称碳原子，故有2 3 =8 种开链的旋光异构体。
如果包括α-异构体、β-异构体，则又要乘以2=16 种。
戊酮糖：有2 个不对称碳原子，故有2 2 =4 种开链的旋光异构体。
没有环状所以没有α-异构体、β-异构体。
3、乳糖是葡萄糖苷还是半乳糖苷，是α-苷还是β-苷？蔗糖是什么糖苷，是α-苷还是β-苷？两分子的D-吡喃葡萄糖可以形成多少种不同的二糖？答：乳糖的结构是4-O-（β-D-吡喃半乳糖基）D-吡喃葡萄糖[β-1，4]或者半乳糖β（1→4）葡萄糖苷，为β-D-吡喃半乳糖基的半缩醛羟基形成的苷因此是β-苷。
蔗糖的结构是葡萄糖α（1→2）果糖苷或者果糖β（2→1）葡萄糖，是α-D-葡萄糖的半缩醛的羟基和β- D -果糖的半缩醛的羟基缩合形成的苷，因此既是α苷又是β苷。
两分子的D-吡喃葡萄糖可以形成19 种不同的二糖。
4 种连接方式α→α，α→β，β→α，β→β，每个5 种，共20 种-1 种（α→β，β→α的1 位相连）=19。
4、某种α-D-甘露糖和β-D-甘露糖平衡混合物的[α]25D 为+ °，求该平衡混合物中α-D-甘露糖和β-D-甘露糖的比率（纯α-D-甘露糖的[α]25D 为+ °，纯β-D-甘露糖的[α]25D 为-°）；解：设α-D-甘露糖的含量为x,则(1-x)=X=%该平衡混合物中α-D-甘露糖和β-D-甘露糖的比率:=5、请写出龙胆三糖[β-D-吡喃葡萄糖（1→6）α-D-吡喃葡萄糖（1→2）β-D-呋喃果糖] 的结构式。
生物化学习题及答案_代谢调节
代谢调节（一）名词解释1．诱导酶（Inducible enzyme）2．标兵酶（Pacemaker enzyme）3．操纵子（Operon）4．衰减子（Attenuator）5．阻遏物（Repressor）6．辅阻遏物（Corepressor）7．降解物基因活化蛋白（Catabolic gene activator protein）8．腺苷酸环化酶（Adenylate cyclase）9．共价修饰（Covalent modification）10．级联系统（Cascade system）11．反馈抑制（Feedback inhibition）12．交叉调节（Cross regulation）13．前馈激活（Feedforward activation）14．钙调蛋白（Calmodulin）（二）英文缩写符号1. CAP（Catabolic gene activator protein）：2. PKA（Protein kinase）：3. CaM（Calmkdulin）：4. ORF（Open reading frame）：（三）填空题1. 哺乳动物的代谢调节可以在、、和四个水平上进行。
2. 酶水平的调节包括、和。
其中最灵敏的调节方式是。
3. 酶合成的调节分别在、和三个方面进行。
4. 合成诱导酶的调节基因产物是，它通过与结合起调节作用。
5. 在分解代谢阻遏中调节基因的产物是，它能与结合而被活化，帮助与启动子结合，促进转录进行。
6. 色氨酸是一种，能激活，抑制转录过程。
7. 乳糖操纵子的结构基因包括、和。
8. 在代谢网络中最关键的三个中间代谢物是、和。
9. 酶活性的调节包括、、、、和。
10.共价调节酶是由对酶分子进行，使其构象在和之间相互转变。
11.真核细胞中酶的共价修饰形式主要是，原核细胞中酶共价修饰形式主要是。
（四）选择题1. 利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节：A．翻译后加工 B．翻译水平 C．转录后加工 D．转录水平2. 色氨酸操纵子调节基因产物是：A．活性阻遏蛋白 B．失活阻遏蛋白C．cAMP受体蛋白 D．无基因产物3. 下述关于启动子的论述错误的是：A．能专一地与阻遏蛋白结合 B．是RNA聚合酶识别部位C．没有基因产物 D．是RNA聚合酶结合部位4. 在酶合成调节中阻遏蛋白作用于：A．结构基因 B．调节基因 C．操纵基因 D．RNA聚合酶5. 酶合成的调节不包括下面哪一项：A．转录过程 B．RNA加工过程C．mRNA翻译过程 D．酶的激活作用6. 关于共价调节酶下面哪个说法是错误的：A．都以活性和无活性两种形式存在 B．常受到激素调节C．能进行可逆的共价修饰 D．是高等生物特有的调节方式7. 被称作第二信使的分子是：A．cDNA B．ACP C．cAMP D．AMP8．反馈调节作用中下列哪一个说法是错误的：A．有反馈调节的酶都是变构酶 B．酶与效应物的结合是可逆的C．反馈作用都是使反速度变慢 D．酶分子的构象与效应物浓度有关（五）是非判断题（）1.分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。
生物化学试题及答案 (6)
生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。
7.表示核酸单体的单位是_______。
8.蛋白质由_______大分子组成。
9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。
10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。
三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。
这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。
12.请简要说明氨基酸的结构组成。
（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。
其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。
氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。
13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。
生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。
此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。
四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。
（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。
2021年自考《生物化学(一)》习题及答案(卷六)
2021年自考《生物化学(一)》习题及答案（卷六）一、A型题(每小题1分)1.下列对酶的叙述，哪一项是正确的(E)A.所有的蛋白质都是酶B.所有的酶均以有机化合物作为作用物C.所有的酶均需特异的辅助因子D.所有的酶对其作用物都有绝对特异性E.所有的酶均由活细胞产生2.以下哪项不是酶的特点(A)A.酶只能在细胞内催化反应B.活性易受pH、温度影响C.只能加速反应，不改变反应平衡点D.催化效率极高E.有高度特异性3.结合酶在下列那种情况下才有活性(D)A.酶蛋白单独存在B.辅酶单独存在C.亚基单独存在D.全酶形式存在E.有激活剂存在4.下列哪种辅酶中不含核苷酸(C)A.FADB.FMNC.FH4D.NADP+E.CoA-SH5.下列哪种辅酶中不含维生素(D)A.CoA-SHB.FADC.NAD+D.CoQE.FMN6.酶的辅助因子的作用不包括(E)A.稳定酶的空间构象B.参与构成酶的活性中心C.在酶与作用物的结合中起桥梁作用D.传递电子、质子E.决定酶的特异性7.酶的必需基团是指(B)A.维持酶一级结构所必需的基团B.位于活性中心以内或以外，与酶活性密切相关的基团C.酶的亚基聚合所必需的基团D.维持酶分子构象的所有基团E.构成全酶分子的所有基团8.酶分子中使作用物转为变为产物的基团称为(B)A.结合基团B.催化基团C.碱性基团D.酸性基团E.疏水基团9.有关同工酶的正确叙述是(A)A.不同组织中同工酶谱不同B.同工酶对同种作用物亲和力相同C.同工酶的基因相同D.组成同工酶的亚基一定相同E.同工酶是同一多肽链经翻译后加工产生的10.含LDH5丰富的组织是(A)A.肝组织B.心肌C.红细胞D.肾组织E.脑组织11.关于酶原激活，正确的是(B)A.酶原与酶一级结构相同B.酶原与酶空间结构不同C.所有酶都由酶原生成D.酶原有活性中心E.激活剂使酶原激活12.关于变构酶的结构特点的错误叙述是(D)A.常有多个亚基组成B.有与作用物结合的部位C.有与变构剂结合的部位D.催化部位与别构部位都处于同一亚基上E.催化部位与别构部位既可处于同一亚基，也可处于不同亚基上13.关于变构剂的错误叙述是(B)A.可与酶分子上别构部位结合B.可使酶蛋白与辅基结合C.可使酶与作用物亲和力降低D.可使酶分子的空间构象改变E.有激活或抑制作用14.国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是(D)A.酶的来源B.酶的结构C.酶的理化性质。
生物化学习题脂类代谢部分
第六章脂类代谢脂类化学部分一、概念：1、必需脂肪酸：人体和哺乳动物不能够合成亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸对人体功能是必不可少的，但必须有膳食提供，因此被称为必需脂肪酸。
2、简单脂质：脂肪酸与甘油或高级一元醇结合形成的酯。
3、复合脂质: 分子中除含有脂肪酸和醇组成的酯外，还含有其他非脂成分的脂质。
二、填空题：1、生物膜所含的脂类包括（）、（）、（）。
（磷脂、糖脂、胆固醇）2、脂类化合物具有的共同特性（）、（）。
（不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂中）2、固醇类化合物的核心结构是（）。
（环戊烷多氢菲）3、按化学组成，脂质大体分为( )、( )、( )三大类。
（单纯脂、复合脂、衍生脂）4、必需脂肪酸包括( )、( )。
（亚油酸、亚麻酸）三、选择题：1、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？（ B ）A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂2、脂肪的碱水解称为（ C ）A.酯化 `B.还原C.皂化D.氧化3、下列哪种叙述是正确的? （ C ）A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.碳链越长，脂酸越易溶解于水4、卵磷脂含有的成分为（ B ）A.脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油6、亚油酸是（ A ）。
A.十八碳二烯酸B. 十八三烯酸C. 十六碳一烯酸C. 十八碳一烯酸7、下列关于脂类化合物叙述正确的是（ B ）A. 它们仅仅由C、H和O三种元素组成B. 它们可以作为生物膜的组成成分C. 它们都能够被皂化，生成盐D.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态8、下列属于不饱和脂肪酸的是（ A ）A、油酸B、软脂酸 C. 硬脂酸 D. 月桂酸9、下列关于类固醇叙述不正确的是（ D ）A.这类化合物的结构以环戊烷多氢菲为基础 B、大多数具有生物活性a)它们不能被皂化 D. 它们能被皂化10、不属于必需脂肪酸的是（ B ）A、亚油酸B、油酸C、亚麻酸 D.花生四烯酸四、判断题：1、自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。
生物化学习题及答案_含氮物代谢
含氮物代谢(一)名词解释1.蛋白酶(Proteinase)2.肽酶(Peptidase)3.氮平衡(Nitrogen balance)4.生物固氮(Biological nitrogen fixation)5.硝酸还原作用(Nitrate reduction)6.氨的同化(Incorporation of ammonium ions into organic molecules)7.转氨作用(Transamination)8.尿素循环(Urea cycle)9.生糖氨基酸(Glucogenic amino acid)10.生酮氨基酸(Ketogenic amino acid)11.核酸酶(Nuclease)12.限制性核酸内切酶(Restriction endonuclease)13.氨基蝶呤(Aminopterin)14.一碳单位(One carbon unit)(二)英文缩写符号1.GOT2.GPT3.APS4.PAL5.PRPP6.SAM7.GDH8.IMP(三)填空1.生物体内的蛋白质可被与共同作用降解成氨基酸。
2.多肽链经胰蛋白酶降解后,产生新肽段羧基端主要就是与氨基酸残基。
3.胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由族氨基酸端形成的肽键。
4.氨基酸的降解反应包括、与作用。
5.转氨酶与脱羧酶的辅酶通常就是。
6.谷氨酸经脱氨后产生与氨,前者进入进一步代谢。
7.尿素循环中产生的与两种氨基酸不就是蛋白质氨基酸。
8.尿素分子中两个N原子,分别来自与。
9.生物固氮作用就是将空气中的转化为的过程。
10.固氮酶由与两种蛋白质组成,固氮酶要求的反应条件就是、与。
11.硝酸还原酶与亚硝酸还原酶通常以或为还原剂。
12.芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物与磷酸戊糖途径的中间代谢物。
13.组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物。
14.氨基酸脱下氨的主要去路有、与。
15.胞嘧啶与尿嘧啶经脱氨、还原与水解产生的终产物为。
生物化学习题与答案
绪论一、填空题☆1、四种生物大分子包括蛋白质、多糖、核酸和脂类。
☆2、生物化学是研究生命化学的科学，是利用化学的原理和方法，在分子水平上研究生命现象的化学本质的科学。
☆3、四大生物工程包括基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程。
☆4、三大生物活性物质包括酶、激素、维生素。
☆二、名词解释：生物化学（见填空题2）第一章蛋白质化学一、选择题☆5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：( B )A、静电作用力B、氢键C、疏水键D、范德华作用力☆6、蛋白质变性是由于（ B ）A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解☆ 7、必需氨基酸是对（ D ）而言的。
A、植物B、动物C、动物和植物D、人和动物☆ 8、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ C ）A、丙氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸☆9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（ D ）A、全部是L－型B、全部是D型C、部分是L－型，部分是D－型D、除甘氨酸外都是L－型☆11、在生理pH情况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（ D ）A、ArgB、LysC、HisD、Glu三、填空题1．20种氨基酸中▁Pro▁是亚氨基酸，它可破坏α—螺旋。
☆2. 20种氨基酸中除▁Gly▁外都有旋光性。
☆3．在正常生理条件下(pH＝7)，蛋白质分子中▁▁Arg▁▁和▁Lys▁▁的侧链完全带正电荷,▁His▁的侧链部分带正电荷。
☆4．氨基酸混合物纸层析图谱最常用的显色方法有▁茚三酮▁☆5.稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的同种电荷及水化膜。
☆6.在pH6.0时将Gly，Ala，Glu，Lys，Arg和Ser的混合物进行纸电泳向阳极移动最快的是▁Glu▁；向阴极移动最快的是▁Lys▁和▁Arg▁；移动很慢接近原点的是Gly，Ala和Ser☆7．天然氨基酸的结构通式是R-CH(NH2)-COOH。
☆8．酸性氨基酸包括Glu ，Asp ，碱性氨基酸包括Arg ，Lys ，His 。
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六、综合题
1、物质代谢是相互联系的。
结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径
2、有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：①严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；②不必限制饮食中蛋
白质和糖的量。
试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的推理过程。
答：此方案不可行。
这是因为：
①严格限制饮食中脂肪的摄入是对的，脂肪的摄入但并非越少越好，人体需要的必需脂肪酸必须靠食物中的脂肪提供。
许多脂溶性维生素也溶解在油脂中，食用一定量的脂肪也有助于脂溶性维生素的吸收。
②物质代放谢是相互联系的，通过限制脂肪的摄入，而不限制饮食中的蛋白质和糖的量，是永远达不到目的，减肥，意欲减少体内脂肪，如果不限制蛋白质和糖的摄入，糖和脂肪在体内很容易转变为脂肪，不但不能减肥，可能还会增加体重。
③减肥应通过脂肪动员来实现，而脂肪动员的条件是供能不足，只有在食物总热量低于人体所需的总热量时才能进行脂肪动员。
限制饮食总热量时得提供足够的蛋白质，以保持体内的氮平衡。
热量低于人体所需的总热量时才能进行脂肪动员。
限制饮食总热量时得提供足够的蛋白质，以保持体内的氮平衡。
3、一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。
你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，
并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。
该女孩并未患某种先天性的糖代谢的酶缺陷。
这是因为：①如果患有某种先天性的糖代谢缺陷。
那么小孩在正常平衡膳食时不会是偶然的轻度酮症；②该小女孩常去拿生鸡蛋吃，因为生鸡蛋清中有一种抗生物素蛋白，它与生物素结合后影响了生物素的吸收，导
致她出现生物素的缺乏，而生物素是所有需ATP 的羧化酶催化的反应所必需。
下列酶的活性受到影响：
位。
G-3-P DHAP
脂肪
, 以及各主要反应阶段发生在细胞内何部
不必考虑病理状态和遗传因素）
答：
①丙酮酸羧化酶活力下降，此酶是糖生成TCA 循环中间物所必需的，该酶活力下降时乙酰CoA进入三羧酸循环的速率下降，肝脏中酮体生成加
速，出现轻度酮症是不难解释的。
②乙酰CoA羧化酶活性下降，此酶活力下降时，体内脂肪酸的从头合成受阻，乙酰CoA的去
路之一不畅，乙酰CoaＡ的含量升高，
结果同样是引起酮症。
③丙酰CoA羧化酶活力受影响，该酶是奇数碳链脂肪酸的末端三碳片段代谢所必需。
当该酶活力受到影响，必将影响到奇数碳链脂肪酸的代谢。
从以上分析可以认为小女孩患有轻度的生物素缺乏病，致病原因是常吃生鸡蛋所致。
治疗及护理方法是：去掉不良生活习惯，并补充适量的生物素，症状会慢慢消失。
4、为什么说脂肪酸的从头合成并不是β- 氧化的简单逆转？请将两者之间的差异进行一一比较。
答：脂肪酸的从头合成并不是β－氧化简单的逆转两者之差异列表于下：
5、物质代谢是相互联系的。
结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。
请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加
以说明。
（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、FDP → G-6-P → G-1-P → UDPG → 糖TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）
6、下列两栏中,左栏是遗传代谢缺陷, 涉及单个分解代谢酶的丢失,右栏为这种缺陷所引起的可能后果, 请把每种酶缺陷与右栏中最可能的
答：搭配结果如下：
缺陷①→→后果④
缺陷②→→后果①
缺陷③→→后果⑦
缺陷④→→后果③
缺陷⑤→→后果⑤
解释如下：
缺乏吡哆醛激酶时，VB6难以转变成磷酸吡哆醛，后者对氨基酸代谢至关重要，包括合成和分解。
故选④ 缺乏丙酰CoA羧化酶，丙酰CoA难以转化成琥珀酰CoA，而前者是奇数碳链脂肪酸分解的产物之一，故选① 缺乏异柠檬酸脱氢酶，TCA物质循环受阻，所有含碳有机物有氧代谢受阻。
选⑦ 缺乏OAA脱羧酶，OAA→丙酮酸反应受阻，蛋白质分解产生的部分氨基酸进一步分解受阻，故损害从蛋白质中获得能量的能力。
此反应与糖代谢关系不大。
故选③
缺乏丙酮酸脱氢酶，丙酮酸→乙酰ＣｏＡ的反应受阻，由于反应是糖有氧氧化的必经反应，蛋白质分解产生的生糖氨基酸也需经过此步反应。
故选⑤
7、脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。
脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示 答: 脂肪酸氧化时，脂酰基进入线粒体的
示意图如下
:
脂酰CoA
SHCoA
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
膜间隙
线粒体
肉碱
SHCoA
脂酰肉碱
脂肪酸合成时，乙酰基运出线粒体的示意图如下
碱
肉
8、结合DNA半不连续复制图，描述复制的基本步骤。
答: ＤＮＡ半不连续复制分以下七个步骤：
①拓扑异构酶引进活节② DNA 解链酶解开双链
③ SSB 与单链结合稳定单链区④ 引物酶催化合成ＲＮＡ引物
⑤DNA 聚合酶Ⅲ催化ＤＮＡ的合成，前导链上是连续合成的，后随链上是不连续合成的，合成方向５′→３′
⑥DNA 聚合酶Ⅰ除去引物，修补缺口
⑦连接酶将冈崎片段连接起来，以完成后随链的合成。
9、试叙DNA双螺旋结构模型的要点及DNA复制的基本过程。
答：DNA双螺旋模型：
① DNA 分子由两条链组成，相互平行，方向相反，呈右手双螺旋结构
②磷酸和核糖交替排列于双螺旋外侧，形成DNA 分子的骨架与螺旋的纵轴平行。
碱基位于内侧A-T、G-C 配对，碱基对平面与纵
轴垂直。
③双螺旋的平均直径为2nm ；每一圈螺旋的螺距为3.4nm ，包括10 对碱基
④双螺旋表面有一条大沟和一个小沟。
DNA 复制过程：见第8 题。