食品市场调查报告范文2篇

食品市场调查报告范文2篇

加强供应，组织丰富商品应市。老年人消费需求具有多样性和广泛性，厂家和商家要

研究老年消费者的消费习惯、消费心理和消费特点，针对老年人的需求，开发适合老年人

的商品供应市场。如穿的方面，针对老年人的体型、体质和审美需求，开发不同花色、品种、款式和颜色的服装鞋帽，适合不同层次老年消费者的需要。吃的方面，针对老年人对

保健的需要，开发多品种的低糖、低盐、低脂、低油的食品和保健品，满足老年人健康长

寿的需要。用的方面，开发功能简单、操作方便、标识清晰的保健器材、手机、耐用小家

电等，让老年人安享科技进步的成果。商务部门应该加大对老年人专用商品的供应工作，

确保老年人消费需求。

食品市场调查报告(一)

现实中为了拥有一款手机或者换上一款最流行的相机，有的同学情愿节衣缩食，甚至

减少自己的其他必要开支，又例如有些男同学为了一双名牌运动鞋，有些女同学为了一套

名牌化妆品或者一件名牌衣服，不惜向别人借钱以满足自己的欲望，都可以反映出学生们

不懂得量入而出，而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理，从而导致恶性循环的生成，所以我们必须杜绝自己的攀比心理。而对于不过分追求时尚，我们大学生本来就应该

以学习为主，这些次要的东西本就不应该成为每天最让我们操心的事。而在这方面的改进

必然有助于大学生好的消费习惯的养成。

20**全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。32152

家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元，比上同期增长29.70%，提前

完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率

达到11.09%，拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工

业增加值贡献率达到8.63%，拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

**-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元，比去同期增长14.75%

中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，()运

输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前

一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向

全国市场拓展。

市场营销

国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特色营销模式，

甚至是几种方式并用。3)新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，细化

客户档案。4)关系营销再受重视，注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客户管理，通过数据库营销降低成本，提高竞争力。

消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响，全省商品交易都呈现平稳上涨

态势，接下来是为大家搜集了关于商品市场调研报告，供大家参考借鉴。

发展趋势

高端消费对于中档市场具有很强引导作用，高端市场消费评价方式会引领中档市场。

同时，中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂，虽然会受到中

档市场影响，但低端市场有着庞大容量、复杂差异，会形成独特流行趋势。

由于生活水平提升，消费形态和评价标准逐渐多元化，现出不同消费价值取向。

把握商机，占尽先机!

食品市场调查报告(二)

据调查，国内以电暖器为主要产品的生产企业为数不多，大约30多家。2002年，这

些企业电暖器总产量约240.19万台。其中年产量超过10万台的主要有广东美的家电厂、

宁波天工实业公司……八家企业。这八家企业电暖器总产量约209.53万台，占国内电暖

器总产量的87.24%。具体数字见表一（略）

一、前言

当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大

学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的

制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中

进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，如果不合理应该怎么改进。

二、问卷情况

调查问卷见附录，包含一份结果分析表格。

三、数据统计和分析

1、总消费额

统计结果表明，消费额主要集中在400——800之间，200——400之间也占有一定的

比率，但较少，而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少，比较符合正态分布。对于

一个纯消费群体而言，消费总额在400——800之间是正常的，其他区间符合正态分布。

在设计问题的时候，考虑到我们学校的学费较高，所以大家在其他的花费上对而言会比较

节省一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，证实了我的想法，在高额

的学费下，大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出，现在的大学生，除了伸

手问家里要钱之外，还懂得了体谅父母，懂得了节省。

2、饮食消费

由数据表上可以看出，饮食支出主要在200——300元之间，相对而言是一个较低的

数值。调查的主要对象为女生，相对而言，饭量比较小，所以在吃饭消费上比较少;再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象，减肥观念

在大学校园的流行，致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中，观察到，被调查的女生，普

遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。

a)平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。他们的要求是：简洁实

用而又有现代美感;功能较多，以便充分利用有限的居住空间;希望中高档次的设计及风格，但价位偏于中低价，心理上能感到物有所值。这一类消费群还是杂牌的天下，因其长于抄

袭与模仿，拙于原创与设计研发。因此，它们利用自身的各项成本优势，吸引了广大的中

下层次的消费群。

消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少，在这些地方就餐

的原因，大部分是因为方便，其他的各占一部分，由数据可以看出，我校的大学生对面子

看得还不是很重，没有选“c有面子”的。

c)品牌方面：由于产品日趋细分，沙发品牌呈两极化发展，知名品牌更加注重其品牌

的建设和推广，某些中档品牌则在竞争中淘汰，而那些杂牌、小品牌则依旧利用自己的成本、价格以及地域优势，占据中下层消费区域。

3、零食的消费

随着消费者消费能力的增加，在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能，

在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时，选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为

快捷，品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着：需求

消费－＞时髦消费－＞时尚消费－＞个性消费，这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进

行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等

因素的影响，导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现，但随着时间的推移，这种差异

量将会快速持平。

零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，不按正常的时间

就餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生的生活中的占的份量。