暑假服务员社会实践心得
服务员实训心得通用10篇

一、导论
暑假期间,我在郴州市汝城县的一家名叫鼎福楼的酒楼实习,在一个多月的时间里,我深深的体会到服务工作的辛苦,也了解了一些做酒店服务工作的要领,也仿佛成熟了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活,了解了艰难。在餐厅里很多人一眼就能看出我还是一名在校的学生,有人说从脸上就能看出来,就是因为社会经验还不够,才会表现出些许稚嫩吧!
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。社会实践报告
作为一名服务性质的工作人员,我想学习工作的目的不在于通过业务考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在工作中学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入社会实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
(二)、效率篇
做任何事都要讲究效率,效率对办事效果具有重大的影响,当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏,效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥,从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记住顾客的需要,并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的,如顾客故意的刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。
这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是去酒店做了服务生,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
服务员社会实践报告通用15篇

服务员社会实践报告通用15篇服务员社会实践报告1有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
——题记实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。
为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退。
希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择……这次暑假社会实践我做的是饭店的服务员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。
一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训。
一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。
老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学。
也许这就是我所想那种所谓的培训吧。
真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我大那么一点点。
这是我后来聊天的时候所了解到的。
她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。
有时候的我很不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。
我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。
那么以后在这里的日子也就好过了。
还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。
第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。
知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。
夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。
原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。
他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐。
当时因为没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。
服务社会实践心得体会(精选5篇)

服务社会实践心得体会(精选5篇)服务社会实践心得体会1春阳之下,盎然生机,年轻的莘莘学子吐露绚丽的青春年华。
谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们定能为自己书写一份满意的答卷……通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。
社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。
这个假期我报名参加了学习安排的寒假带薪顶岗实习,过得十分充实。
在此次假期实习中,我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,从社会实践中检验了自我”为宗旨,接触了社会,了解了社会。
以下是我此次实习中的些许心得体会。
一在社会上要善于与别人沟通。
这段时间的工作让我认识了很多的人。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。
二在社会中要有自信。
自信不是狂妄的自夸,而是对自己的能力做出肯定。
你没有社会工作经验没有关系,重要的是你的能力不比别人差。
社会工作经验是积累出来的,有自信才能使你更有活力更有精神。
三在社会中要克服自己胆怯的心态。
战胜自我,只有征服自己才能征服世界。
有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
”四工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。
人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识应用于社会。
实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。
亲身实践,实现了从理论到实践再到理论的飞跃,增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。
服务员社会实践心得体会范文3篇

服务员社会实践心得体会范文3篇在社会实践中,学生可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。
更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。
那么以下是橙子为大家整理的服务员社会实践心得体会范文,欢迎大家阅读!服务员社会实践心得体会范文(一)暑假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。
服务员就是一个细致的职业,它需要的最重要的素质就是细心。
只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满意“就是当好服务员的宗旨。
酒店就是一个小社会,就是社会生活的缩影。
来自四面八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。
因此,当服务员很锻炼在司机的细心,耐心,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。
在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友谊的长久与永恒,看到了成长的幸福。
在这里,我也交到了很多朋友,也学到了很多,懂得了不少。
因此,我十分珍惜这次旅行,第一次酒店工作经历也让我难忘。
要尊重,要自信,要坚持自我,这些都源自于清楚的自我认知。
尊重就是人与人之间相处的前提。
原来以为“尊重别人就就是尊重自己”只就是书本上简单易懂的道理罢了。
但说着容易做起来难。
但这一个月后,我经历过不被尊重,也看到过别人不被尊重,才明白"尊重"两个字在生活中就是如此重要。
我深深地记着经理讲的一句话“不论就是哪位客人,即使他只就是进来吃一碗面,我们都必须给他们最好的服务。
”记得一天夜里,已经就是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家忙碌了一天都累了,没有注意到他们的到来,连碗筷都忘记准备。
接受老板的批评后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。
尽管客人都十分理解我们,一个劲地说“没关系,孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。
假如有一天,我在世界的某个角落漂泊,也就是这样的夜晚,我风尘仆仆,饥寒交迫,进入一个餐馆,就是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。
当服务员的工作心得体会范文5篇

当服务员的工作心得体会范文5篇宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。
实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。
下面由小编来给大家分享服务员工作的心得,欢迎大家参阅。
服务员的工作心得1暑假两个月时间,对于每一个同学来说都是较为漫长的。
在这样一段漫长的假期时光当中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那将是非常无聊且乏味的了。
为了度过一个充实有意义的暑假,这个暑假我去了各处旅行,更有在各处兼职打工。
其中在一家餐馆当过服务员,体验了服务员辛苦的一天工作。
在此,就跟大家分享一二吧。
服务员的工作,因为要服务他人消费享乐,所以注定是辛苦的。
作为一名餐馆服务员,每天都需要准时上下班,必几乎都是需要定量完成服务工作。
第一,早上九点上班。
上班以后需要打卡签到,如果上班迟到就会面临扣除工资的处罚。
上班以后经常会有领班开会布置工作任务,如果是平时寻常的工作日,工作量就不会太大,大家也会相对轻松一些。
可是如果餐馆迎来了就餐旺季或是有结婚喜酒、丧事丧酒等重大顾客订单,服务员的工作就会变得非常辛苦。
第二,中午十一点开餐就必须投入到服务当中了。
服务员也分很多种,我是负责饭菜端送的。
饭菜在厨房烹饪料理以后,会有厨工端到出菜台,这个时候就必须由我端送饭菜上桌了。
端送饭菜看似简单,可是面对全餐馆三十多个就餐客房,二十多个大厅餐桌,要保证饭菜准时准号送到餐桌,就是一个很不简单的任务。
尽管工作如此艰难,好在餐馆都有就岗培训。
培训期间传授给了服务员一整套的工作经验方法,能够最大限度得保证工作准确无误得运行。
第三,下午两点就餐。
等到中午的就餐服务工作全部完成以后,服务员们才能坐下来舒舒服服得吃上一顿饭。
服务员的心得和收获

服务员的心得和收获(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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服务员社会实践报告(精选12篇)

服务员社会实践报告服务员社会实践报告(精选12篇)辛苦的实践活动已经结束了,这段经历,相信你有很多感悟吧,感觉我们很有必要对自己的社会实践做一下总结。
到底应如何写一份漂亮的实践报告呢?以下是小编精心整理的服务员社会实践报告(精选12篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
服务员社会实践报告篇1一、前言对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好的机会。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。
但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。
目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。
就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。
通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
二、实习目的其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月20号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1、为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。
2、通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
3、通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
暑假社会实践心得(优秀模板6篇)

暑假社会实践心得(优秀模板6篇)暑假社会实践心得第1篇随着大一下学期期末考试的结束,我也迎来了自己大学生活的第一个暑假。
漫漫的两个月暑假,如果选择回家休息也着实浪费,于是我选择留在广州打工,一方面锻炼自己,另一方面也为毕业后走向社会积累一定的经验。
很幸运,去学校附近的一家正在招聘的全家便利店面试,并且很顺利地通过了,紧接着就是去培训地点进行培训了。
第一天是理论培训,那天来进行培训的员工大概有十几个,大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋,一整天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。
在这里先罗列一二。
首先,作为一名服务员,仪容仪表非常重要,干净是必须,热情更不能忽视,随机应变同样重要。
再者,作为全家的服务员,除了要热情地为顾客服务,店里的所有情况都需要了解,像WI(冷藏柜),冰柜,蒸包机等店里的一切机器都要学会操控,比如调节温度等。
及时地补货,及时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要顾客健康的行为更是作为一名服务员应尽的责任理论培训完毕,第二天便是现场实践的培训了。
在导师的带领下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店,接着便开始自己被分配到的工作,有收银,拖地,补货,擦拭物品等。
最让大家头疼的就是收银了,一方面是不熟,另一方面也怕收错金钱。
不过,大家还是顺利地完成了一整天的实践培训。
工作不难,但要熟悉,更要用心。
培训只是一个开始,到店里工作才是考验的真正开始。
首先是现实的考验。
培训结束,第二天我便领着工作证到店里上班。
虽说通过了培训,但还是有很多问题存在,必须在现实的实践中才能逐渐得以解决。
工作看似简单,可要真真正正做好却是另一回事了。
一些拖地,擦拭物品等简单的工作当然可以很好地完成,不懒惰就足矣。
然而,有些却不是,比如下架过期的物品,这就的确不是件简单的事情了。
在全家便利店,统一规定将还有两天就过期的酸奶,鲜奶全部下架。
这是,面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们,要一个一个地“审视”它们的生产日期以及保质期,然后把其中快要过期的拿下架报废。
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暑假服务员社会实践心得
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实习的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。
通过这次在烧烤店里的实习活动,我深刻体会到赚钱的不易。
每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。
慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。
然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。
服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。
有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。
老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。
我学会了忍耐,学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。
用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。
用心去体会,
你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。
有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。
我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。
我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!
在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。
老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。
在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。
就这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。
但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。
但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。
心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的。
每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。
满手都是伤,心里也很痛。
但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。
每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。
我在这次实习中学到了很多很多。
和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊。
他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?
实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实习,那么所学的就等于零。
理论应该与实习相结合。
另一方面,实习可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实习中学习,
从学习中实习。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实习中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实习,社会实习必不可少。
毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。
只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。
我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。