高中生物必修一第二章知识点归纳
生物必修一第二章知识点总结
生物必修一第二章知识点总结下面是生物必修一第二章的知识点总结：1.细胞是生物体的基本单位：细胞是生物体的最基本的结构和功能单位，所有生物体都是由一个或多个细胞构成的。
2.细胞的结构：细胞的主要结构包括细胞膜、细胞质、细胞核和细胞器。
细胞膜分隔了细胞内外的环境，细胞质包括细胞内的液体和固体结构，细胞核是细胞的控制中心，细胞器包括线粒体、内质网、高尔基体等，分担着各种不同的功能。
3.细胞的功能：细胞具有营养摄取、可持续生存和繁殖的功能。
细胞摄取营养物质并进行代谢，通过各种代谢反应使细胞能够生存并执行其他功能，最终进行细胞分裂或繁殖以维持种群数量。
4.原生质运动：原生质运动是指细胞质中的流动现象，通过原生质运动，细胞可以完成一些必要的生物学功能，如摄取营养、排除废物等。
5.细胞的分化和组织的形成：细胞经过分化可以形成不同的细胞类型，不同细胞类型具有不同的功能，然后这些细胞按照一定的方式组合在一起形成组织，并最终构成生物体的各个器官和系统。
6.原核细胞和真核细胞：原核细胞是最简单的细胞类型，没有细胞核和复杂的细胞器，如细菌；真核细胞是高度进化的细胞类型，具有细胞核和复杂的细胞器，包括动植物细胞。
7.动物细胞和植物细胞的差异：动物细胞和植物细胞在细胞壁、细胞核、叶绿体等方面有不同之处。
植物细胞具有细胞壁和叶绿体，可以进行光合作用；动物细胞没有细胞壁和叶绿体，不能进行光合作用。
8.细胞的增殖：细胞的增殖是以细胞分裂为基础的过程，通过细胞分裂维持生物体的生长和发育。
细胞分裂分为有丝分裂和无丝分裂两种方式。
9.细胞的死亡和凋亡：细胞在生命周期结束或受到损伤时会进行凋亡。
凋亡是程序性的细胞死亡，通过凋亡细胞能够自我消亡并由其周围的细胞吞噬和清除。
10.细胞的寿命：细胞的寿命因细胞类型而异，一般来说，细菌和酵母菌等单细胞生物的寿命较短，而多细胞生物的细胞寿命相对较长。
以上就是生物必修一第二章的主要知识点总结，希望对你有帮助！。
高中生物必修一第二章人教版高中生物必修一第二章知识点总结
高中生物必修一第二章人教版高中生物必修一第二章知识点总结第二章：细胞的结构与功能1. 细胞的基本概念- 细胞是生物体的基本单位，是构成生物体的最小结构和功能的基本单位。
- 细胞理论：由雨果·冯·莱欣克发表，提出了细胞是生命的基本单位的观点。
2. 细胞的组成和结构- 细胞膜：以磷脂双分子层为主要成分，控制物质的进出。
- 细胞质：细胞膜与细胞核之间的区域，包含细胞器和细胞基质。
- 细胞核：包含遗传物质DNA的细胞器，控制细胞的生命活动。
- 线粒体：产生细胞的供能物质ATP。
- 内质网：负责细胞内蛋白质的合成和运输。
- 高尔基体：负责合成、贮存和分泌细胞的物质。
- 溶酶体：分解细胞中的废物和有害物质。
- 细胞骨架：维持细胞的形状和结构，参与细胞运动和细胞分裂。
3. 细胞的功能- 新陈代谢：维持和推动生命活动所进行的一系列化学反应。
- 生物合成：细胞通过化学反应合成和合成物质，如蛋白质合成和多糖合成。
- 继承与遗传：细胞核中的DNA具有遗传信息，使得细胞能够传递、继承遗传信息。
- 生殖与增殖：细胞能够通过有丝分裂和无丝分裂进行繁殖和增殖。
- 感受与应答：细胞能够感受外界刺激并做出相应的反应。
4. 细胞的生物膜- 细胞膜是细胞的包围结构，由磷脂双分子层和蛋白质组成。
- 细胞膜具有选择性通透性，可以控制物质的进出。
- 扁平脂质分子和胆固醇分子可以增加细胞膜的液态性和稳定性。
5. 细胞的能量和物质转换- 细胞需要能量来推动生物化学反应和维持生命活动。
- 细胞通过新陈代谢过程产生ATP分子来储存和释放能量。
- 葡萄糖与氧气通过细胞呼吸过程产生ATP。
- 光合作用是植物细胞和一些细菌通过光能合成有机物质和氧气的过程。
6. 细胞的增殖和生长- 细胞通过有丝分裂和无丝分裂进行增殖。
- 有丝分裂包括前期、中期、后期和末期的过程，细胞核分裂成两个子细胞核。
- 无丝分裂是原核生物和某些原生生物的增殖方式，细胞直接分裂成两个子细胞。
高三生物必修一第二章知识点总结
高三生物必修一第二章知识点总结（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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高一生物必修一第二章知识点总结
高一生物必修一第二章知识点总结：组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生还原性糖: 斐林试剂 0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
先加入A液再加入B液. 成紫色反应。
蛋白质: 双缩脲试剂 0.1g/ml NaOH 0.01g/ml CuSO4脂肪: 苏丹Ⅲ（橘黄色）苏丹Ⅳ（红色）第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸结构通式：氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同，生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种.二:氨基酸形成蛋白质1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.2. 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数蛋白质分子量的计算. 假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n则，形成的蛋白质的分子量为： a×n－18(n－m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3.蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：催化功能.结构功能.运输功能,信息传递功能,免疫功能等.第三节核酸一、DNA与RNA的比较（表）二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能：核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
重点高中生物必修一第二章知识点归纳
重点高中生物必修一第二章知识点归纳————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：统水浴必修一 第二章 知识点归纳班级： 姓名：第一节 细胞中的元素和化合物统一 一、生物界与非生物界元素的比较二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C 、 O 、H 、N 、S 、P 、Ca 、Mg 、K 等；微量元素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo ；（铁猛碰新木桶）最基本元素： C 主要元素:C 、O 、H 、N 、S 、P ；细胞含量最多4种元素（也称基本元素）：C 、 O 、H 、N ；占人体细胞鲜重最多的元素是 O （其次是C,H,N ），占细胞干重最多的元素是C （O,N,H ）。
三、组成细胞的化合物1、无机物：水、无机盐；2、有机物及其元素组成：①蛋白质（C 、H 、O 、N ，有的含有P 、S ）；②脂质（C 、H 、O ，有的含有P 、N ）；③糖类（C 、H 、O ）；④核酸（C 、H 、O 、N 、P ）。
3、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。
四、化合物的鉴定:（1）还原性糖﹢斐林试剂 砖红色沉淀；①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH ; 斐林试剂乙液：0.05g/ml CuSO 4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1，等量混合、现配现用；④试管中颜色变化过程：白色→蓝色→（棕色）→砖红色；⑤还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是还原糖) 种类上：统一性含量上：差异性（2）蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g/mlNaOH；双缩脲试剂B液：0.01g/ml CuSO4 ；②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀；（3）脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；❖注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
生物必修一第二章知识点总结
生物必修一第二章知识点总结第1节：细胞中的元素和化合物一、细胞中的元素含量（鲜重）主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N最基本元素: C（生命的核心元素，没有碳就没有生命）大量元素: C H O N P S K Ca Mg微量元素: Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu（铁猛碰新木桶）细胞鲜重最大的元素是: O 其次是C,H,N细胞干重最大的元素是: C其次是O,N,H.⒈组成细胞的化学元素，在无机自然界都能够找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性⒉组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:（1）还原性糖﹢斐林试剂→砖红色沉淀；①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：0.1g/mlNaOH; 斐林试剂乙液：0.05g/ml CuSO4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液）；④该过程需要水浴加热；⑤试管中颜色变化过程：蓝色→棕色→砖红色；⑥还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是还原糖)蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A液：0.1g/mlNaOH；双缩脲试剂B液：0.01g/ml CuSO4②显色反应中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B液4滴，摇匀；脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色③需使用显微镜观察淀粉﹢碘液→蓝色第2节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸⒈组成元素：C 、H 、O 、N （主）；⒉基本组成单位：氨基酸（组成生物体蛋白质的氨基酸共有20种） 必需氨基酸：体内不能合成，只能从食物中摄取（8种，婴儿有9种）；非必需氨基酸：12种⒊氨基酸的结构通式：（见右图） ⒋通式的特点： ①至少含有一个氨基（－NH 2）和一个羧基（－COOH ） ②都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上③一个以上的氨基和羧基都位于R 基上，各种氨基酸之间的区别在于R 基的不同注意：氨基酸脱水缩合的过程中形成的水中的H 一个来自氨基，一个来自羧基，O 来自羧基 二:氨基酸(以下氨基酸简称AA)形成蛋白质5．构成方式: 脱水缩合;在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相接同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个AA 分子缩合而成的化合物叫二肽（大写）. 由多个AA 分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个AA 分子的化学健叫肽键. 6．失去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链条数=水解需水数一条多肽链至少含有一个氨基（-NH 2）一个羧基（-COOH ），分别位于肽链的两端 7.蛋白质分子量的计算. 假设AA 的平均分子量为a,含有的AA 数为n 则，形成的蛋白质的分子量为： a ×n －18(n －m) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量8.蛋白质分子结构的多样性： ①组成蛋白质的氨基酸种类不同； ②组成蛋白质的氨基酸数目不同；③组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同； ④肽链的折叠,盘曲导致蛋白质的空间结构不同 9.性质:空间结构不稳定，一旦改变，蛋白质就失去活性，变性不可逆（但盐析可逆） 低温：抑制蛋白质的活性 温度 高温影响蛋白质(酶)活性的因素 PH 值 使蛋白质失活且不可恢复 重金属 10．大小：蛋白质分子是生物大分子，属于高分子化合物。
高中生物必修一第一、二章知识点总结 图文
第一节：从生物圈到细胞
一、生命活动离不开细胞 1.病毒：病毒无细胞结构，由蛋白质和核酸（DNA
或RNA）组成，必须依赖活细胞才能生活。
2.单细胞生物：一个细胞就是一个个体。单个细胞
就能完成各种生命活动。 （草履虫、酵母菌、变形虫、衣藻、眼虫、疟原虫） 3.多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共
DNA 或 RNA
4种
4种
4种
4种（ATGC 或AUGC）
第四节：细胞中的糖类和脂质
一、糖类（主要的能源物质）
1、元素组成：C、H、O 2、分类： （1）单糖：不能水解（葡萄糖，果糖、半乳糖、核糖、
脱氧核糖） （2）二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖 （3）多糖：
植物细胞：淀粉和纤维素 动物细胞：糖原
二糖、多糖： 都必须水解为单糖才能被细胞吸收利用
揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第一节：细胞中的元素和化合物
一、元素：
1、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
2、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、 MO
3、最基本元素： C（生物以碳链为基本骨架）
4、基本元素： C、H、O、N 鲜重： O> C> H> N 干重： C> O> N> H 原因：细胞内自由水含量不同。 5、来源：生物体有选择的从无机环境中获得。 6、存在：大多数以化合物形式存在
进行视野中细胞数目的相关计算时 1、一行细胞数量的变化：可根据放大倍数与视
野中实物的长度或宽度成反比的关系计算。
2、圆形视野范围内：可根据看到的实物范围与 放大倍数的平方成反比的规律计算。
原核细胞与真核细胞的差异性
较小
较大
高中生物必修一第二章知识点总结
第二章第一节组成细胞的分子1．生物界与非生物界具有统一性．．．：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到生物界与非生物界存在差异性．．与在非生物界中的含量不．．．．．．：组成生物体的化学元素．．．．在细胞内的含量同．2．组成生物体的化学元素有20多种：不同生物所含元素种类．．．．．．，但含量不同．．基本相同大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；①最基本元素（干重最多）：C ②鲜重最多：O③含量最多4种元素：C、 O、H、N ④主要元素；C、 O、H、N、S、P水：含量最多的化合物（鲜重，85％-90％）无机物无机盐3．.组成细胞蛋白质：含量最多的有机物．．．（干重，7％-10％）的化合物元素C、H、O、N (有的含P、S)脂质：元素C、H、O (有的含N、 P)有机物糖类：元素C、H、O核酸：元素C、H、O、N、 P4.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：①还原糖的检测：材料——含糖量高，颜色较白的，如苹果，梨试剂——斐林试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0.05g/ml的硫酸铜等量混合后加入组织样液）现象——水浴加热后出现砖红色沉淀。
注意：淀粉为非还原性糖，其遇碘液后变蓝。
还原糖如葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖。
但蔗糖为非还原糖。
斐林试剂很不稳定，故甲液与乙液最好是现配先用，且必须混合均匀。
②脂肪的检测：材料——花生子叶试剂——苏丹Ⅲ或者苏丹Ⅳ染液现象——用高倍显微镜观察后可见视野中被染成橘黄色（苏丹Ⅲ）或者红色（苏丹Ⅳ）的脂肪颗粒。
③蛋白质的检测：材料——豆浆、蛋清等试剂——双缩脲试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0.01g/ml的硫酸铜先后加入组织样液）现象——不需水浴加热即可出现紫色反应。
注意：用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗；加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。
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水浴加热班级： 姓名：第一节 细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界元素的比较二、组成生物体的化学元素有20多种：主要元素:C 、O 、H 、N 、S 、P ；细胞含量最多4种元素（也称基本元素）：C 、 O 、H 、N ；占人体细胞鲜重最多的元素是 O （其次是C,H,N ），占细胞干重最多的元素是C （O,N,H ）。
三、组成细胞的化合物1、无机物：水、无机盐；2、有机物及其元素组成：①蛋白质（C 、H 、O 、N ，有的含有P 、S ）；②脂质（C 、H 、O ，有的含有P 、N ）；③糖类（C 、H 、O ）；④核酸（C 、H 、O 、N 、P ）。
3、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。
四、化合物的鉴定:（1）还原性糖﹢斐林试剂 砖红色沉淀；①常见的还原性糖包括：葡萄糖、麦芽糖、果糖；②斐林试剂甲液：mlNaOH ; 斐林试剂乙液：ml CuSO 4；③斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1，等量混合、现配现用；④试管中颜色变化过程：白色→蓝色→（棕色）→砖红色；⑤还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(含蔗糖,蔗糖不是还原糖)（2）蛋白质﹢双缩脲试剂→紫色①双缩脲试剂A 液：mlNaOH ；双缩脲试剂B 液：ml CuSO 4 ；②显色反应中先加双缩脲试剂A 液1ml ，摇匀后形成碱性环境；再加双缩脲试剂B 液4滴，摇匀；（3）脂肪﹢苏丹Ⅲ→橘黄色；脂肪﹢苏丹Ⅳ→红色；注意事项：①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色；③若使用切片进行观察时，需使用显微镜观察。
（4）淀粉﹢碘液→蓝色在还原糖和蛋白质的鉴定实验前，可留出一部分组织样液，以便与检测后样液的颜色做对比，增加说服力。
第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质一、相关概念：（1）氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
（2）脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—COOH ）与另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时失去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。
（3）肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（—NH —CO —）。
（4）二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
（5）多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
（6）肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
二、氨基酸分子通式：NH 2︱R — C H —COOH三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH 但不是连在一个中心（C 原子），三个基本点（氨基、羧基、H 原子），外加R 基（结构未知）同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的原因是：（4个原因）组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：（记忆口诀：狗催运面条）①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；②催化作用：绝大多数的酶；③调节作用：一些激素如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如抗体，抗原；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
细胞膜上的载体六、有关计算：（1）n个氨基酸脱水缩合形成1条肽链，脱水 n-1 个，形成肽键 n-1 个，形成的化合物叫多肽。
（2）n个氨基酸脱水缩合形成2条肽链，脱水 n-2 个，形成肽键 n-2 个。
（3）n个氨基酸脱水缩合形成m条肽链，脱水 n-m 个，形成肽键 n-m 个（即规律①）；至少有—NH2和—COOH各 m 个（即规律②）。
（4）n个氨基酸脱水缩合形成环状化合物，脱水 n 个，形成成肽键 n 个。
（5）一条肽链中至少含有 1 个游离的氨基， 1 个游离的羧基。
如果有一条肽链有2个游离的氨基，则说明有一个氨基在 R基上。
（解析：氨基酸间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一个氨基，另一端只有一个羧基（不计R基上的氨基数和羧基数）。
所以，对于一条多肽来说，至少应有的氨基数和羧基数都是一个。
）规律：①肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目—肽链数②至少含有的羧基（—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数③氨(羧)基数 = 肽链数 + R基中含有的氨(羧)基数=各氨基酸中氨（羧）基总数－肽键数④蛋白质相对分子量 = 氨基酸分子总量－脱去水的分子总量（= 氨基酸分子平均量×氨基酸个数－脱去水分子的个数×18 ）相关原子数目的计算（1）C原子数=氨基酸的分子数×2 ＋R基上的C原子数（2）O原子数=各氨基酸中O的总数－脱去水分子数（3）H原子数=各氨基酸中H的总数－2×脱去的水分子数（＋二硫键数×2）（4）N原子数=各氨基酸中N的总数（包括R基上的N原子）第三节遗传信息的携带者——核酸1、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
2、组成核酸的化学元素：C、H、O、N、P3、核酸的作用：一切生物遗传信息的携带者，对生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
4、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验：（1）实验原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同。
甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
（2）盐酸的作用：①改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；②使染色体中的DNA 与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
（3）实验步骤：制片→水解→冲洗→染色→观察。
（4）注意5、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
原核细胞的DNA分布在拟核区域。
6、组成核酸的基本单位是：，它是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核糖核苷酸（简称脱氧核苷酸），组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
7、（1）DNA所含碱基有4种：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T），因此脱氧核糖核苷酸种类为4种。
（2）RNA所含碱基有4种：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U），因此核糖核苷酸种类为4种。
8、DNA由两条脱氧核苷酸链构成，RNA由一条核糖核苷酸链构成。
9、DNA分子多样性的原因：组成DNA分子的4种脱氧核苷酸的排列顺序不同。
10、核酸中的相关计算：（1）具有细胞结构的生物：含2种核酸（DNA和RNA），5种碱基（A、T、G、C、U），8种核苷酸，遗传物质为DNA。
（2）病毒：含1种核酸（DNA或RNA），4种碱基（A、T、G、C或A、T、G、U），4种核苷酸，遗传物质为DNA或RNA。
常见DNA病毒：噬菌体、天花病毒、乙肝病毒；常见RNA病毒：AIDS的病原体（HIV）、烟草花叶病毒、SARS病毒、禽流感病毒。
第四节细胞中的糖类和脂质1、（1）主要能源物质：糖类（2）直接能源物质：ATP（3）主要储能物质：脂肪（其他储能物质：动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉）2、糖类的种类与作用：糖类：只由C、H、O组成，是生物体的主要能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等。
（1）单糖：是不能水解的糖类，细胞能直接吸收。
如果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、葡萄糖其中：葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。
（2）二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。
如蔗糖、麦芽糖（植物特有）、乳糖（动物特有）其中：麦芽糖→葡萄糖＋葡萄糖；蔗糖→葡萄糖＋果糖；乳糖→葡萄糖＋半乳糖。
（3）多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
﹡植物中的多糖有：淀粉（植物中的储能物质）和纤维素（植物细胞壁的主要成分）﹡动物中的多糖有：糖原（人和动物细胞的储能物质）（4）可溶性还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
3、脂质的种类与作用脂质：存在于所有细胞中。
组成元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N。
常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。
（1）脂肪：①细胞内主要的储能物质（储存能量比糖类多）；②保温；③缓冲和减压，保护内脏器官。
（2）磷脂：构成生物膜（细胞膜和各种细胞器膜）的重要成分。
（3）固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D。
（固醇类物质对生物的生命活动起调节作用）﹡1）胆固醇------①构成动物细胞膜重要成分；②参与人体血液中脂质的运输。
﹡2）性激素------促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
﹡3）维生素D------促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。
4、生物大分子以碳链为骨架（1）多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。
（2）每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
附：三种储能物质功能的比较第五节细胞中的无机物1、水的含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。
一般为85%～90% 。
（1）不同种类的生物体内，水的含量不同。
如含水量：水生生物＞陆生生物。
（2）同一生物体在不同的生长发育阶段，水的含量不同。
如含水量：幼儿＞成年，植物幼嫩部分＞老熟部分。
（3）同一生物不同组织、器官中，水的含量不同。
如含水量：血液＞牙齿。
2、水的存在形式：（1）自由水：以游离的形式存在，可以自由流动的水。
约占细胞内全部水分的％（2）结合水：与细胞内的其他物质相结合的水。
约占％3、水的功能：（1）自由水：①细胞内的良好溶剂；②参与细胞内的生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。
（2）结合水：细胞结构的重要组成成分。
4、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化。
二者的相对含量决定细胞的代谢强弱：自由水含量越高，细胞代谢越旺盛；结合水含量越高，细胞的抗寒、抗旱、抗热性等抗逆性越强。
5、通常说，除去细胞内的水分主要是除去自由水，多采用晒干的方法。
若要除去结合水，通常采用烘烤、燃烧的方法。
若细胞失去结合水，则构成细胞的化合物及细胞的结构都会被破坏。
6、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：①构成某些重要的化合物，如：叶绿素中含Mg、血红蛋白中含Fe等②维持细胞和生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）③维持酸碱平衡，调节渗透压。
7、无机盐含量不足，就会出现相应的缺乏症：钙磷不足疏松症，小儿出现佝偻病。
成人缺碘甲状肿，幼儿要患呆小症。
婴儿缺锌食不振，生殖发育要缓行。
血红蛋白铁组成，缺少就患贫血病。