肉鸽的营养需要
浅谈笼养肉鸽的营养需要
浅谈笼养肉鸽的营养需要肉鸽的活动量大、体温高、生长发育快、代谢较旺盛，因而比其他畜禽需要更多的营养物质，尤其是水、能量、蛋白质、矿物质、维生素等。
应强调的是，笼养的肉鸽必须按其营养需要提供足量的饲料，使肉鸽得以正常发育，并充分发挥其生产潜力。
1.水水是构成鸽体和蛋的主要成分，乳鸽和蛋的含水量约70％，成年鸽含水约60％，老年鸽约50％。
缺水比缺少饲料的后果严重得多，轻则引起消化不良，体温升高，生长发育受阻，重则引起机体中毒。
鸽子的饮水量一般每只每天30—70毫升。
饮水量随环境气候条件及机体状态而变化，夏季及哺乳期饮水量相应增加，笼养肉鸽比平养肉鸽饮水量多。
气温对饮水影响最大，0—22℃饮水量变化不大。
0℃以下饮水量减少，超过22℃饮水量增加，35℃是22℃时饮水量的1．5倍。
2.能量能量是鸽子最基本的营养物质。
鸽子的一切生理活动过程，包括运动、呼吸、循环、神经活动、繁殖、吸收、排泄、体温调节等都离不开能量的供应。
能量的主要来源是碳水化合物，其次还有脂肪和蛋白质。
碳水化合物在鸽子的生命活动中占有十分重要的地位，能量的70％—80％来自于它。
碳水化合物除作为能量以外，多余的被转化成脂肪而沉积在体内作为贮备能量，或者用于产蛋。
碳水化合物主要包括淀粉、糖类和纤维。
饲料成分中淀粉作为鸽子的热能来源，其价格最为便宜。
因此，在鸽的日粮中必须要喂给富含淀粉的饲料，如玉米、小麦等。
纤维素主要存在于谷豆类籽实的皮壳中。
日粮中适量的纤维素可促进鸽的肠蠕动，有利于其他营养物质的消化吸收。
但是日粮中的纤维素含量不能过高，因为鸽子对纤维素的消化能力低，如果纤维素含量过高，可利用的能量就下降，而不能保证鸽的生长发育和生产的需要。
当日粮中能量供应不足时，鸽子就会利用饲料中的蛋白质和脂肪分解产生热能，甚至动用体脂肪和体蛋白产生热能来满足生理活动的需要，这在经济上无疑是一种浪费，对鸽体的生长发育也会造成不良影响。
但是，如果日粮中碳水化合物过多，会使鸽体内脂肪大量沉积而致体躯过肥，影响其繁殖性能，同时也造成了饲料资源的浪费，这对生产效益也是不利的。
肉鸽生长发育规律及其营养调控研究进展
肉鸽生长发育规律及其营养调控研究进展肉鸽是一种常见的家禽，其肉质细嫩，味道鲜美，因此备受消费者青睐。
在肉鸽生产中，了解肉鸽的生长发育规律及其营养调控研究进展对于提高肉鸽生产效率，优化饲料配方具有重要意义。
本文将对肉鸽生长发育规律及其营养调控研究进展进行探讨。
一、肉鸽生长发育规律1. 生长发育特点肉鸽在生长过程中呈现出明显的生长曲线，即自出壳后迅速进入快速生长期，然后逐渐进入缓慢生长期，最终停止生长。
通常来说，肉鸽的快速生长期在出壳后的28-35天，这一阶段是肉鸽生长速度最快的时期，日增重在30-40克之间；随后进入缓慢生长期，日增重在15-20克左右；最终在60-70天左右停止生长，达到成熟期。
2. 发育进程肉鸽的发育进程主要包括幼鸽期、育成期和成鸽期三个阶段。
幼鸽期是指出壳后至28天左右的生长期，这个阶段骨骼、内脏、羽毛等器官发育迅速，生长速度快；育成期是指28-60天左右的生长期，在这个阶段肌肉组织的生长加速，但生长速度已经变缓；成鸽期是指60天后的生长期，此时骨骼和内脏器官基本成熟，体重增长减缓，停止生长。
二、营养调控研究进展1. 蛋白质营养调控肉鸽对蛋白质的需求随着生长发育阶段的不同而有所变化。
幼鸽期对蛋白质需求量较高，而成鸽期则逐渐减少。
针对不同生长发育阶段的肉鸽，应根据其蛋白质需求量进行合理蛋白质配比，以满足其生长发育的需要。
研究表明，矿物质对肉鸽的生长发育具有重要影响。
适当的矿物质摄入能够促进鸽体内骨骼的发育和修复，增强免疫力等。
钙、磷等矿物质的合理配比能够促进肉鸽的骨骼生长，降低鸽群的骨质疾病的发生率。
3. 维生素营养调控维生素是肉鸽生长发育中不可缺少的营养物质。
维生素A对于肌肉和内脏器官的发育起着重要作用，维生素D能够促进钙、磷等矿物质的吸收利用，维生素E则具有抗氧化和提高免疫力的作用。
合理补充维生素能够促进肉鸽的生长发育，提高饲料的利用率。
4. 粗脂肪营养调控粗脂肪是肉鸽生长发育中的重要能量来源，也是构成细胞膜的重要组成部分。
肉鸽生长发育规律及其营养调控研究进展
肉鸽生长发育规律及其营养调控研究进展摘要：本文综述了肉鸽的生长发育规律和日粮中蛋白质、能量、矿物质、维生素的含量对肉鸽生长的影响，建议对肉鸽的饲养应分阶段进行营养需要研究，制定和颁布肉鸽饲养标准，进而推动肉鸽饲养的规模化、产业化和标准化进程。
关键词：肉鸽;生长发育规律;营养调控肉鸽，也叫乳鸽，一般是指出壳至28日龄的鸽，体重达到500～750g即可出售。
鸽肉营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，药用价值高，有“动物人参”之称，是高级滋补营养品，受到消费者的青睐。
经测定，鸽肉中蛋白质含量为24.49%，而脂肪含量仅为6.73%，含有17种常见氨基酸，种类齐全且均衡，接近人体必需氨基酸的模式。
鸽肉中谷氨酸含量达2.511%～2.921%，肉质味美肉鲜，且含有10多种微量元素及多种维生素，有较高的食用与营养价值[1]。
我国是世界上肉鸽生产和消费的大国，据不完全统计，2022年，我国种鸽存栏量达到3722万对，累积出栏商品肉鸽6.12亿只，生产总量已占到世界总量的80%以上[2]。
随着我国肉鸽养殖规模化以及人们消费水平的提高，对肉鸽的需要越来越大，肉鸽已成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大类肉用家禽[3]。
此外，冰鲜技术的发展以及广东省比邻港澳的地理优势，2022年，大陆出口港澳的肉鸽共3746.53吨，比2022年增加11.65%[2]。
因此，可预见肉鸽产业在未来的家禽养殖中将具有更广阔的前景。
1 肉鸽生长发育规律研究对于肉用类动物，体重与屠宰性能是重要的经济指标。
和其他家禽不同，肉鸽作为晚成鸟类，出壳后不能独立采食，需要通过亲鸽的哺喂，因此具有独特的生长发育规律。
肉鸽是早期生长速度最快的畜禽，生长时间短、品质优、商品價值高。
研究肉鸽生长发育特点可为其营养需要及种鸽的培育提供参考依据。
1.1 体重体重与经济性状有着密不可分的关系，也可作为衡量肉鸽生长发育状况的标志之一[4]。
在养殖业中，生长速度快、增重强度大的特点体现了肉鸽较好的经济早熟性。
肉鸽饲料标准
肉鸽饲料标准肉鸽饲料标准是指根据肉鸽的生长特点和营养需求，科学配制的饲料标准，其目的是为了提高肉鸽的生长速度和肉质品质，保障肉鸽的健康生长。
肉鸽是广受欢迎的食用禽畜之一，因其肉质鲜嫩、脂肪含量少而备受消费者青睐。
为了满足市场需求，养殖户们需要严格遵守肉鸽饲料标准，以确保肉鸽的生长状况和产品质量。
从事肉鸽养殖行业的养殖户们都知道，饲料是影响肉鸽生长和发育的重要因素之一。
科学合理的肉鸽饲料标准可以提高肉鸽的生长速度、缩短养殖周期，同时还可以提高肉鸽的抗病能力和免疫力。
因此，了解肉鸽饲料标准是每个从事肉鸽养殖的养殖户都需要掌握的基本知识。
肉鸽饲料标准主要包括饲料成分、饲料比例、饲料配方等内容。
首先是饲料成分，肉鸽所需的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
养殖户在配制肉鸽饲料时，需要根据肉鸽不同生长阶段的营养需求合理搭配这些成分，以促进肉鸽的健康生长。
其次是饲料比例，不同生长阶段的肉鸽对营养成分的需求是不同的。
在肉鸽幼雏期，需要高蛋白、高能量的饲料来促进幼雏的生长和发育；在肉鸽育成期，需要适量的蛋白质和营养物质来增加肌肉量，提高肉质品质。
因此，养殖户们需要根据肉鸽的不同生长阶段合理调整饲料比例，以满足肉鸽的营养需求。
最后是饲料配方，饲料配方是肉鸽饲料标准中最为重要的内容之一。
科学合理的饲料配方可以保证肉鸽获得均衡的营养，促进肉鸽的生长和发育。
肉鸽饲料的主要成分包括粮食、豆类、鱼粉、骨粉、维生素等。
养殖户在制作肉鸽饲料时，需要根据肉鸽的生长阶段和生长环境，科学合理地配制饲料，以确保肉鸽获得适量的营养，健康成长。
总的来说，肉鸽饲料标准对于肉鸽的生长和发育起着至关重要的作用。
养殖户们需要严格遵守肉鸽饲料标准，科学合理地配制饲料，以确保肉鸽健康生长、品质优良。
当然，除了遵守饲料标准外，养殖户们还需要注意饲料的保存和保密，确保饲料的质量，提高肉鸽的生长效率。
在未来的发展中，随着养殖技术的不断发展和创新，肉鸽饲料标准也将不断完善和提高。
肉鸽饲料标准
肉鸽饲料标准Raising pigeons for meat is a common practice in many cultures, and it's important to provide them with a balanced diet to ensure their health and growth. 育肉鸽是许多文化中常见的养殖方式，因此为它们提供平衡的饮食以确保它们的健康和成长十分重要。
When it comes to pigeon feed, it's essential to provide a mixture of grains, seeds, and other nutrients to meet their dietary needs. 针对肉鸽饲料，提供一种混合谷物、种子和其他营养物质的混合物以满足它们的膳食需求至关重要。
A balanced diet for meat pigeons includes protein-rich foods such as wheat, barley, peas, and sunflower seeds. 肉鸽的均衡饮食包括富含蛋白质的食物，如小麦、大麦、豌豆和葵花籽。
In addition to grains and seeds, meat pigeons also benefit from the inclusion of vitamins and minerals in their diet. 除了谷物和种子，肉鸽在饮食中还受益于维生素和矿物质的补充。
It's important to ensure that meat pigeons have access to clean water at all times, as hydration is essential for their overall health and digestion. 确保肉鸽在任何时候都能获得干净的水是十分重要的，因为水分对它们的整体健康和消化非常重要。
鸽子吃什么？吃什么食物下蛋快？
鸽子吃什么？吃什么食物下蛋快？鸽子很多人都有养，一方面是鸽子营养价值高，另一方面鸽子还会产蛋，吃鸽子蛋具有滋补作用。
在养鸽子时，重要的就是做好饲喂，那么鸽子吃什么?吃什么食物下蛋快?一起来了解下。
鸽子吃什么?鸽子是素食禽类，会吃植物种子、粮食作物、青菜，人工饲养可以购买鸽子成品商品粮，或者元额可以自己制作鸽子食物，可以是煮熟的米饭、玉米、面包屑、包子屑、馒头屑、粗粮食物，也可以是未煮熟的各种粮食种子：水稻、大麦、小麦、小米、红豆、黄豆、绿豆、玉米种子、燕麦等。
鸽子饲料分类1、能量饲料主要为肉鸽提供能量，比较常见的有玉米、稻谷、小米、高粱、小麦等，其中玉米成分中富含碳水化合物，主要是淀粉，因而含量较高，适口性较强，鸽子相对喜欢采食。
2、蛋白饲料又分为植物性蛋白饲料，以及动物性蛋白饲料，其中植物性蛋白饲料有豆饼(粕)、花生饼(粕)、菜籽饼(粕)等，动物性蛋白饲料包含鱼粉、肉骨粉等。
3、矿物质饲料常用的矿物质饲料有食盐、骨粉、贝壳粉、石灰石等，主要帮助补充钠、氯、钙、磷等元素。
4、维生素饲料常见的维生素饲料一方面是来自青饲料和多汁饲料;另一方面来自维生素添加剂。
鸽子吃什么食物下蛋快?1、鸡蛋炒鸽鸡蛋是鸡的卵，含有非常多的蛋白质跟雌性激su，用2个鸡蛋炒2斤左右的鸽粮，记住一定是干炒，就会让鸽子快速产蛋，主要是提高信鸽的营养跟体内的雌性激su促使信鸽发情。
2、营养均衡要想鸽子下蛋，那么饲喂的营养要均衡，可以玉米61%，豌豆28%，石粉6%，预混料5%，上午7点左右喂一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右。
另外还要加上保健沙。
另外除了饲喂之外，要想鸽子产蛋多，那么就要做好鸽舍的清洁，鸽子夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每周水浴一次即可。
肉鸽营养需要与饲料研究进展
１ 肉鸽 的参 考 性 营 养需 要 量 与 鸽场 的典 型饲 料 配方
有 关 肉鸽 的 教 学 用 书 及
表 ｌ 肉鸽 参 考 性 曹 养 需 要Ⅲ
Ｔａｂｌ Ｔｈ ｕ ｒｅ ｔｒ ｅｌ ｅ ｎ ｔｉｎ ｅｑｕｒ ｉｅｍｅｎｓ ｏ ｅ ｇｅ ｏｒｒ ｅｒ ｎｃ ｌ ｔ ｆｍ ａｌｐｉ ｏｎｆ ｅｆ ｅ ｅｓｏｎｙ
文 章 编号 ： ０ ４ ８ ８ ２ ０ ） ｌ ０ ６ ４ １ ０ —３ ８ （ ０ ２ Ｏ 一０ ８ —０
肉 营 需 与 料 究 展 鸽 养 要 饲 研 进
沙文锋 ， 朱 娟， 陈启 康
（ 苏沿 江 地 区农 科 所 ． 苏 如 皋 ２６ ４ ） 江 江 ２ ５ １
摘 要 ： 概迷 了近年 来我 国肉鸽 的 能量 、 白质 等 营养 需要 与饲料 研 究进展 ， 出 了建立 蛋 提
维普资讯
第 ｌ期
沙文锋等 肉鸽 营养 需要与饲料研究进展
２ 肉鸽 的 营 养 需要 研 究 进展
２ １ 乳 鸽 ．
对 乳 鸽 的营养需 要 研究 相对 较多 ， 从能 量需要 、 白质需要 到适 宜 的蛋 白能 量 比， １ ￣２ 蛋 从 ０ ８日龄 到
攻 关 协 作 网络 和 研 究 、 定 、 布 内鸽 饲 养 标 准 的 建 议 ， 望 对 肉 鸽 的科 研 、 产 及 发 展 有 所 帮 制 颁 期 生
助。
关键 词 ： 内鸽 ； 量 ； 白质 ； 料 能 蛋 饲
中 圈 分 类 号 ：８ ６ Ｓ ３
文献标 识码 ： Ａ
从 １７ ８ ４年 美 国开 始饲 养 商品乳鸽 以来 ， 肉鸽 饲养业得 到 了迅猛 发展 ， 国 、 国等一 些 国家 已相继 美 法 培育 出美 国王鸽 、 蒙丹 鸽 、 鸾鸽 等几 十个 世 界著 名 良种 ， 对其 营养 需要研 究却 相对 滞后 ， 但 至今 没有颁 布
养鸽场的养殖技术参考手册
6．保健砂杯 保健砂也称盐土，是鸽生存不可少的饲料添加物。盛放保健砂的容器最好用陶瓷、木材或塑料制品制作，忌用金属制作，因为金属制品容易与保健砂发生化学变化。常用的有塑料饮水杯或圆形筒，上口直径为6厘米，深度不要超过8厘米，内盛少量保健砂挂在笼子外侧，能使鸽子吃到即可。简单的办法也可在饲料槽的1／4部分隔开，放置保健砂供鸽食用。
肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，有条件的养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。没有条件的鸽场可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。待养殖成功，有了经济基础再作发展。
2．笼养式鸽舍 所谓笼养就是把已配好对的生产种鸽1对1对地分别关养，让它们分住、分食、分饮。其优点是鸽舍结构简单，造价低廉，管理方便，鸽群安定，鸽舍利用率较高等。这种鸽舍的形式有以下两种。
(1)双列式鸽舍 屋架常采用人字式，北檐高2．5米，南檐高2．8米左右；如用玻璃钢瓦或石棉瓦盖平顶式，应注意加固堵漏，以防龙卷风、舍风和暴风的袭击。鸽舍的进深为2．2米，正中央需有0．8—0．9米宽的操作道，四周设有排水沟。鸽笼相向而立，可有3层或4层笼舍，笼外由上到地面采用蓬布吊挂为好，冬天可放下篷布保暖，其他季节可卷起篷布达到通风透光的目的。笼的外围和上层为铁丝网，靠操作道的一侧设有木质门或竹木，食槽和保健砂杯挂于笼门上，便于喂食和观察。为方便供水和冲洗，在笼的外侧要安装通长水槽。笼子的宽为60厘米、深为60厘米、高为55厘米，上、中、下3层笼之间不设间隔，最下层的底离地面约20—50厘米。每排笼舍的长度如为3层笼舍则一般为18—21米。
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肉鸽的营养需要
字体: 小中大| 打印发表于: 2007-2-02 00:52 作者: zyw78 来源: 畜牧人
营养成分需求量
代谢能（MJ/kg） 11.7-12.1
粗蛋白质（%） 14-16
粗纤维（%）3-4
钙（%） 1-1.5
磷（%） 0.65
脂肪（%） 3
这是我在美国国家标准委员会（USDA National Nutrient Database for Standard Reference）网站上找到的鸽肉的营养成分表（Release 19 (2006)）不敢独享，与大家分享
Squab, (pigeon), meat and skin, raw
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Refuse: 23% (Bone)
Scientific Name: Columba spp.
NDB No: 05160 (Nutrient values and weights are for edible portion)
Nutrient Units Value per100 grams
Proximates
Water g 56.60
Energy kcal 294
Energy kj 1230
Protein g 18.47
Total lipid (fat) g 23.80
Ash g 1.40
Carbohydrate,
by difference g 0.00
Fiber, total dietary g 0.0
Minerals
Calcium, Ca mg 12
Iron, Fe mg 3.54
Magnesium, Mg mg 22
Phosphorus, P mg 248
Potassium, K mg 199
Sodium, Na mg 54
Zinc, Zn mg 2.20
Copper, Cu mg 0.437
Manganese, Mn mg 0.019 Selenium, Se μg 13.3
Vitamins
Vitamin C, total
ascorbic acid mg 5.2 Thiamin mg 0.212 Riboflavin mg 0.224
Niacin mg 6.046 Pantothenic acid mg 0.760 Vitamin B-6 mg 0.410 Folate, total μg 6
Folic acid μg 0
Folate, food μg 6
Folate, DFE μg_DFE 6 Vitamin B-12 μg 0.40 Vitamin A, IU IU 243 Vitamin A, RAE μg_RAE 73 Retinol μg 73
Lipids
Fatty acids,
total saturated g 8.430
10:0 g 0.000
12:0 g 0.000
14:0 g 0.030
16:0 g 4.790
18:0 g 2.690
Fatty acids, total
monounsaturated g 9.720 16:1 undifferentiated g 3.470 18:1 undifferentiated g 6.260 20:1 g 0.000
22:1 undifferentiated g 0.000 Fatty acids, total
polyunsaturated g 3.070 18:2 undifferentiated g 2.670 18:3 undifferentiated g 0.000 20:4 undifferentiated g 0.160 20:5 n-3 g 0.010
22:5 n-3 g 0.070
22:6 n-3 g 0.020 Cholesterol mg 95
Amino acids
Tryptophan g 0.268
Threonine g 0.884
Isoleucine g 0.943
Leucine g 1.506
Lysine g 1.537
Methionine g 0.552
Cystine g 0.320
Phenylalanine g 0.773
Tyrosine g 0.789
Valine g 0.967
Arginine g 1.210
Histidine g 0.647
Alanine g 1.194
Aspartic acid g 1.557
Glutamic acid g 2.378
Glycine g 1.491
Proline g 0.839
Serine g 0.878
肉鸽颗粒饲料配方及营养价值(三)
摘自：发布日期：2006-6-2 22:39:00
饲料原料童鸽非育雏种鸽育雏种鸽
玉米
小麦
麦麸
花粉
豆粕
花生粕
骨粉
火麻仁
贝壳粉
食盐
营养水平
代谢能(兆焦/千克) 粗蛋白质(%)
粗纤维(%)
钙(%)
磷(%)
赖氨酸(%)
蛋氨酸(%) (蛋+胱)氨酸(%)
色氨酸(%)
62
6
8
5
5
10
2.5
2
0.6
0.6
11.83
14.03
3.47
1.22
0.71
0.47
0.22
0.47
0.14
73
5
3
—
3
10
2.5
2
0.6
0.6
12.54
13.00
2.50
1.18
0.67
0.43
0.21
0.45
0.12
73
—
—
—
6
15
2.5
2
0.6
0.6
12.71
15.78
2.60
1.20
0.68
0.56
0.24
0.51
0.14
注:①需另加适量微量元素,多维素和抗生素.
②引子广西畜牧研究所资料.。